54
THAILÄNDSK KYCKLINGSOPPA THAI CHICKEN SOUP 4 PORTIONER PROGRAM N
2 schalottenlök, skalad och hackad
1 röd chili, skivad
1 citrongrässtjälk, finhackad
1T fisksås
2 0 0g strimlad kokt kyckling
1t palmsocker/strösocker
1 burk kokosmjölk (400 ml)
6 0 0m vatten
1 en liten bunt hackad koriander
saft från 1–2 limefrukter
1 liten bit ingefära, skalad och finskivad
Vänta med att tillsätta kyckling, koriander och limesaft. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tryck
på N-knappen. Tillsätt kycklingen efter 30 minuter. Vänta tills programmet är avslutat. Tillsätt hackad
koriander och limesaft, rör om och servera.
TOMATSOPPA MED RÖD PAPRIKA OCH BASILIKA 4 PORTIONER PROGRAM O
2 0 0g rostad paprika (burk)
6 tomater, i tärningar
2c vitlök, skalad och krossad
1T tomatpuré
p socker
p salt och peppar
1 buljongtärning (grönsaksbuljong)
vatten
1 en liten bunt basilika (endast bladen)
Vänta med att tillsätta basilikan. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tillsätt vatten upp
till markeringen SOUP MAX. Tryck på O-knappen. Tillsätt basilikan efter 20 minuter. Vänta tills
programmet är avslutat och servera sedan.
SMAKRIK TOMATSÅS 4 PORTIONER PROGRAM M
1 lök, skalad och finhackad
3 0m olivolja
2c vitlök, skalad och krossad
1t strösocker
2 burkar plommontomater (vardera 400 g)
1T tomatpuré från soltorkade tomater
2t sherryvinäger/rödvinsvinäger
salt och peppar
b basilikablad, grovhackade (kan uteslutas)
En tomatsås som kan användas till många olika maträtter, t.ex. köttbullar eller pasta.
Lägg olja, lök och vitlök i kannan. Tryck på L-knappen. Tillaga under 3 minuter. Tryck in och släpp upp
knappen Y. Tillsätt tomater, tomatpuré, sherryvinäger och socker. Krydda med salt och peppar. Tryck på
M-knappen. Vänta tills programmet är avslutat. Tillsätt de hackade basilikabladen (kan uteslutas), rör
om och servera.
GRÖNSAKER, BERÄKNAD KOKTID
grönsak tid (min) grönsak tid (min)
kronärtskockshjärtan 11-16 majskolvar, hela 5-8
sparris 6-13 aubergine,i tärningar 5-10
gröna bönor 12-18 palsternacka 5-10
broccoli, buketter 5-6 ärtor 8-12
brysselkål 6-11 potatis (stora), delade 15-18
vitkål, klyftor 10-15 potatis (små), hela 15-18
morötter, skivade 6-10 spenat 3-5
blomkål, buketter 6-8 kålrot,i kuber 5-8
SMOOTHIES PROGRAM ^
FRUKOSTSMOOTHIE
2 äpplen, urkärnade och grovhackade
8T yoghurt
4 0 0m mjölk
4T havremjöl
2 banan
4t honung
BANANSMOOTHIE MED NÖTTER
1 5 0g hasselnötsyoghurt
1 banan
2 0 0m mjölk