Gorenje BOPE669IX Bruksanvisning

www.gorenje.comwww.gorenje.com

SV

DETALJERET

VEJLEDNING I BRUG

AF DEN ELEKTRISKE

PYROLYSEOVN

Tack för att du valde vår apparat.

Denna detaljerade bruksanvisning

medföljer för att underlätta

användningen av produkten. Med

instruktionerna kan du lära dig om

din nya apparat så snabbt som

möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit

emot är oskadad. Om du upptäcker

transportskada, var vänlig kontakta

återförsäljaren som du köpte

apparaten av eller den lokala butiken

som levererade den. Telefonnumret

finns på fakturan eller på följesedeln.

Instruktioner för installation och

anslutning finns på ett separat blad.

Instruktioner för användning är även

tillgängliga på vår webbplats:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Viktig information

Tips, anmärkning

3

INNEHÅLL

515509

4 VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR

6 Innan du ansluter ugnen

7 DEN ELEKTRISKE PYROLYSEOVN

10 Kontrollenhet

12 Tekniska specifikationer

13 INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN

14 SLÅ PÅ APPARATEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN

14 Ställa in klockan

15 STEG I TILLAGNINGSPROCESSEN (1-7)

15 Steg 1: VÄLJA TILLAGNINGSSYSTEM

19 Steg 2: TIMERFUNKTIONER – TID

20 Steg 3: SPARA PROGRAMMET

21 Steg 4: STARTA TILLAGNINGSPROCESSEN

21 Steg 5: TILLAGNINGENS SLUT OCH AVSTÄNGNING AV UGNEN

22 Steg 6: VÄLJA EXTRA FUNKTIONER/EXTRAS

23 Steg 7: VÄLJA DE ALLMÄNNA INSTÄLLNINGARNA

25 BESKRIVNINGAR AV SYSTEM (TILLAGNINGSLÄGEN) OCH

TILLAGNINGSTABELLER

42 RENGÖRING & UNDERHÅLL

43 Konventionell ugnsrengöring

44 Automatisk ugnsrengöring – pyrolys

46 Borttagning och rengöring av galler och utdragbara teleskopskenor

47 Ta bort och sätta in ugnsluckan

50 Ta bort och sätta in ugnsluckans glasruta

51 Byta glödlampan

52 FELSÖKNINGSTABELL

53 KASSERING

FELSÖKNING

INTRODUKTION

FÖRBEREDA

APPARATEN

FÖR FÖRSTA

ANVÄNDNINGEN

TILLAGNINGS-

STEG

UNDERHÅLL &

RENGÖRING

4

515509

VIKTIGA

SÄKERHETSANVISNINGAR

LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM

FÖR FRAMTIDA REFERENS.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under

förutsättning att de har instruerats om hur man använder

apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med de

risker som är förknippade därmed. Barn ska inte leka med

apparaten. Rengöring och användarunderhåll får inte göras

av barn utan tillsyn.

VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delar blir heta

under användning. Försiktighet bör vidtas för att undvika

att röra värmeelement. Barn under 8 år ska hållas borta om

de inte övervakas hela tiden.

VARNING: De tillgängliga delarna kan bli varma vid

användning. Små barn bör hållas borta.

Under användning blir apparaten varm. Försiktighet bör

vidtas för att undvika att röra värmeelement inuti ugnen.

Använd endast den temperatursond som rekommenderas

för användning i ugnen.

VARNING: Se till att apparaten är avstängd innan lampan

byts ut för att undvika risk för elektrisk stöt.

Använd inte hårda slipmedel eller skarpa metallskrapor för

att rengöra ugnsluckans glas/glaset med gångjärnskåpan

(beroende på vad som är lämpligt), eftersom dessa kan

skrapa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

5

515509

Använd inte ångrengöringsmedel eller

högtrycksrengöringsmedel för att rengöra apparaten

eftersom det kan leda till elektrisk stöt.

Apparaten är inte avsedd att styras av externa timers eller

separat fjärrkontroll.

Anordningar för urkoppling måste inkorporeras i den fasta

ledningen i enlighet med ledningsreglerna.

Om sladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren,

dess servicerepresentant eller motsvarande behörig person

för att undvika fara.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorationsdörr för

att undvika överhettning.

Apparaten är endast avsedd för

hushållsbruk. Använd den inte det

för något annat ändamål, till exempel

rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller

andra djur, papper, tyg, växter etc. Det kan

leda till skada eller brandfara.

Apparaten får endast anslutas till elnätet av

en auktoriserad servicetekniker eller expert.

Ingrepp i apparaten eller oprofessionell

reparation kan medföra risk för allvarlig

personskada eller skada på produkten.

Om nätsladdar till andra apparater i

närheten av denna apparat fastnar i

ugnsluckan kan de skadas, vilket i sin

tur kan leda till kortslutning. Håll därför

strömkabeln på andra apparater på ett

säkert avstånd.

Täck inte ugnsväggarna med

aluminiumfolie och placera inte bakplåtar

eller andra köksredskap på ugnsbotten.

Aluminiumfolie förhindrar luftcirkulationen

i ugnen, hindrar tillagningsprocessen och

förstör emaljbeläggningen.

Ugnsluckan blir mycket varm under

användning. Ett tredje glas är installerat för

extra skydd, vilket minskar temperaturen

på utsidan (endast hos vissa modeller).

Ugnsluckans gångjärn kan skadas vid för

hög belastning. Placera inte tunga kokkärl

på öppen ugnslucka och luta dig inte mot

öppen ugnslucka när du rengör ugnen. Stå

aldrig på den öppna ugnsluckan och låt inte

barn sitta på den.

Lyft inte apparaten med hjälp av

ugnsluckans handtag.

Användning av apparaten är säker med

eller utan brickstyrningar.

Se till att öppningarna aldrig är täckta eller

hindras på något annat sätt.

6

515509

INNAN DU ANSLUTER UGNEN:

Läs noggrant bruksanvisningen innan du ansluter apparaten.

Reparation eller garantikrav som härrör från felaktig anslutning eller

användning av apparaten omfattas inte av garantin.

Säker användning av ugnen under pyrolytisk rengöring

Innan du aktiverar automatisk rengöring, ta bort allt tillbehör

från ugnen: grill, rostningsset, alla bakplåtar, köttemometer,

tråd och teleskopstöd och grytor som inte ingår i

ugnsutrustningen.

Allt spill och alla avtagbara delar inne i ugnen måste

avlägsnas före rengöringen.

Under den automatiska rengöringsprocessen blir ugnen

mycket varm på utsidan. Risk för brännskador! Håll barn

borta från ugnen.

Innan du aktiverar den automatiska

rengöringsprocessen, läs noggrant igenom

och följ anvisningarna i kapitlet Rengöring

och underhåll där korrekt och säker

användning av denna funktion beskrivs.

Placera inte något direkt på ugnens botten.

Bitar av mat, fett och stekspad kan antändas

under automatisk pyrolytisk rengöring.

Risk för brand! Ta bort större matrester och

andra föroreningar från ugnen innan varje

automatisk rengöring.

Försök inte öppna ugnsluckan medan den

automatiska pyrolytiska rengöringsprocessen

pågår.

Se till att inga orenheter kommer in i

dörrstyrningens låsöppning, vilket kan

förhindra automatisk låsning av ugnsluckan

under automatisk rengöring.

Vid strömavbrott under pyrolytisk

rengöring avslutas programmet efter två

minuter och ugnsluckan förblir låst. Dörren

låses upp ungefär 30 minuter efter att

strömförsörjningen återställs, oavsett om

apparaten har svalnat under tiden.

Rör inte någon metalldel på apparaten under

den automatiska rengöringen!

Pyrolytisk rengöring sker under mycket höga

temperaturer som kan ge utsläpp av rök

och ångor från matrester. Vi rekommenderar

att du ordnar med god ventilation I köket

under den pyrolytiska rengöringsprocessen.

Smådjur eller husdjur är mycket känsliga för

ångor från pyrolytisk rengöring av ugnar. Vi

rekommenderar att man håller dem borta

från köket under rengöringsprocessen och

att man vädrar köket ordentligt efteråt.

Som en följd av den automatiska rengöringen

kan ugnsutrymmet och ugnsutrustningen

rengöras på sådant sätt att missfärgningar

uppstår och lite glans förloras.

7

DEN ELEKTRISKE PYROLYSEOVN

(BESKRIVNING AV UGNEN OCH UTRUSTNINGEN – BEROENDE PÅ

MODELL)

4

3

2

1

Kontrollenhet

Ugnslucka

Ugnshandtag

Skenor

Skenor -

Tillagningsnivåer

515509

TRÅDSKINNER MED RILLER

Rillerne gør det muligt at anbringe maden på 4 forskellige niveauer i ovnen (bemærk, at

rillerne tælles nedefra).

Tredje og fjerde rille er beregnet til grillstegning.

TELESKOPSKINNER

Teleskopskinnerne kan monteres i anden, tredje eller fjerde rille.

Skinnerne kan trækkes helt eller delvist ud.

Figuren representerar en av de inbyggda apparatmodellerna. Eftersom apparaterna som

dessa instruktioner har utarbetats för kan ha olika utrustning, kan det hända att vissa

funktioner eller utrustningar som inte finns i dina apparater beskrivs i bruksanvisningen.

8

515509

UGNSUTRUSTNING OCH TILLBEHÖR (BEROENDE PÅ MODELL)

GLASBAKSKÅL används för tillagning

med alla ugnssystem. Den kan dessutom

användas som ett serveringsfat.

GALLRET används för grillning eller som

stöd för en panna, bakplåt eller bakskål

med maten.

Det finns en säkerhetsspärr på gallret.

Lyft därför gallret något framtill när du

drar ut det från ugnen.

Den GRUNDA BAKPLÅTEN används för

gräddning av bakverk och kakor.

Den DJUPA BAKPLÅTEN används för

stekning av kött och ugnsbakning av

saftiga bakverk. Den kan dessutom

användas som en droppbricka.

OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA

Omkopplaren avaktiverar ugnsuppvärmningen och fläkten om luckan öppnas under

tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar omkopplarna värmarna igen.

KYLFLÄKT

Apparaten är utrustad med en kylfläkt som kyler höljet och apparatens kontrollpanel.

UTÖKAD ANVÄNDNING AV KYLFLÄKTEN

När ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.

Före pyrolytisk rengöring, ta bort all utrustning från ugnen

(inklusive teleskopstöden).

9

515509

Placera aldrig den djupa bakplåten på

den första skenan under tillagningsprocessen,

förutom när du grillar mat eller använder

grillspettet och du endast använder den djupa

plåten som en droppbricka.

När baktillbehör blir varma kan de

ändra form. Detta påverkar inte deras

funktion och de återfår sin ursprungliga

form igen när de kallnar.

Gallret eller plåten ska alltid sättas in i spåret

mellan de två trådprof lerna.

Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra

först ut skenorna på en nivå och placera

gallret eller bakplåten på dem. Tryck sedan

in dem med handen så långt det går.

Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna

är helt indragna i ugnen.

Det ROTERANDE GRILLSPETTET används

för att steka kött. Setet består av ett stöd,

grillspett och ett avtagbart handtag.

STEKTERMOMETER för stekning av större

köttstycken.

2

3

4

Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli

varma under tillagning. Använd grytvantar.

10

515509

KONTROLLENHET

Öka värdet

Minska värdet

MATVAL

PÅ/AV

MINA RECEPT

TILLAGNINGSSYSTEM

TEMPERATUR

KLOCKA, VIKT, STEKTER-

MOMETER

11

515509

EXTRAFUNKTIONER

ÄGGKLOCKA/LARM/TIMER

PÅ/AV-KNAPP FÖR UGNSBELYSNING

TIMERFUNKTIONER

Tillagningstid

Senarelagd start

BARNLÅS

SPARA RECEPT

START/STOPP

PYROLYS

OBS!

Du kan förbättra touchknapparnas respons genom att vidröra dem med en större yta av

fingerspetsen. Varje gång du trycker på en knapp bekräftas detta av en kort ljudsignal.

12

TEKNISKA SPECIFIKATIONER

(BEROENDE PÅ MODELL)

515509

Märkplåten med grundläggande

information om apparaten sitter

på kanten av ugnen och kan ses

när du öppnar ugnsluckan.

A Serienummer

B Kod/ID

C Typ

D Märke

E Modell

F Teknisk information

G Överensstämmelsesymboler

13

515509

INNAN DU ANVÄNDER APPARA-

TEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN

Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning, från apparaten vid leverans.

Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten och vanligt rengöringsmedel. Använd

inte slipande rengöringsmedel.

Innan ugnen används fösta gången, värm den med de övre och nedre värmesystemen till

200 °C i cirka en timme. Eftersom du kommer känna av den karakteristiska lukten av "ny

apparat", ska du se till att rummet är välventilerat.

14

515509

SLÅ PÅ APPARATEN FÖR

FÖRSTA GÅNGEN

STÄLLA IN KLOCKAN

När du har anslutit apparaten eller efter ett längre strömavbrott blinkar 12:00 på displayen.

Tryck på knapparna

( ) och (

) för att ställa in

klockslag. Bekräfta

inställningen med

knappen START/

STOP.

Om du håller värdejusteringsknappen intryckt kommer hastigheten på ändringen av

inställt värde att öka.

Ugnen fungerar även om klockan inte är inställd. Timerfunktionerna är dock inte

tillgängliga i detta fall (se kapitlet Ställa in timerfunktionerna). Efter några minuters

inaktivitet växlar apparaten till standby-läge.

ÄNDRA KLOCKINSTÄLLNINGEN

Klockinställningarna kan ändras när ingen timerfunktion är aktiverad (se kapitlet VÄLJA

DE ALLMÄNNA INSTÄLLNINGARNA).

15

TILLAGNINGSSYSTEM UGNSTEMPERATUR

515509

STEG I TILLAGNINGSPROCESSEN

(1-7)

STEG 1: VÄLJA TILLAGNINGSSYSTEM

Tillagningsprocessen för mat i ugnen kan regleras på flera sätt:

Du kan även välja dessa extrafunktioner:

förvärmning

tillagningstid

senarelagd start

Tryck på START-knappen.

Ökande temperatur anges på displayen tills den valda temperaturen har uppnåtts.

Tillagningsläge/-system kan inte ändras under drift. Men temperaturen kan justeras.

FÖRVÄRMNING

Använd förvärmningsfunktionen om du vill värma upp ugnen till önskad temperatur så

snabbt som möjligt.

Använd symbolen för att aktivera förvärmningsfunktionen. Symbolen kommer att

blinka. Vänta innan du sätter in mat.

En akustisk signal ljuder när den valda temperaturen har uppnåtts.

Öppna luckan eller bekräfta genom att trycka på START/STOP-knappen. Symbolen

försvinner.

Programmet återupptar sedan tillagningsprocessen med valda inställningar.

När förvärmningsfunktionen är inställd kan inte funktionen för fördröjd start användas.

A) TILLAGNING GENOM ATT VÄLJA ANVÄNDNINGSLÄGE

(professionellt läge)

Använd detta läge när du ska tillaga olika typer och mängder av mat. Användaren väljer

alla inställningar.

Tryck på knapparna

( ) och ( ) för att

välja tillagningsläge/-

system och

ugnstemperatur.

16

515509

TILLAGNINGSSYSTEM (beroende på modell)

SYSTEM BESKRIVNING FÖRESLAGEN

TEMPERATUR (°C)

TILLAGNINGSSYSTEM

ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE

Värmarna i ugnsutrymmets nedre och övre del utstrålar värme

jämnt i ugnen. Bakverk eller kött kan endast ugnsbakas/stekas på

en höjdnivå.

200

ÖVRE VÄRMARE

Endast värmaren i taket i ugnsutrymmet utstrålar värme över

maten. Använd den för att bryna rättens övre del (slutbryning).

150

NEDRE VÄRMARE

Endast värmaren i botten i ugnsutrymmet utstrålar värme. Använd

denna värmare för att bryna rättens undre del.

160

GRILL

Endast grillvärmaren, en del av den stora grillsatsen, är aktiverad.

Detta system används för att grilla en mindre mängd öppna

sandwichar eller ölkorvar, och för att rosta bröd.

230

STOR GRILL

Den övre värmaren och grillvärmaren är aktiverade. Värmen

utstrålas direkt av grillvärmaren i ugnstaket. Den övre värmaren är

också aktiverad för att förstärka värmeeffekten.

Denna kombination används för att grilla en mindre mängd öppna

sandwichar, kött eller ölkorvar, och för att rosta bröd.

230

GRILL MED FLÄKT

Grillvärmaren och fläkten är aktiverade. Denna kombination

används för att grilla kött och för att steka större köttstycken av

fågel på en hyllnivå. Den är också lämplig för gratängrätter och för

bryning till en krispig skorpa.

170

VARMLUFT OCH NEDRE VÄRMARE

Den nedre värmaren, runda värmaren och varmluftsfläkten är

aktiverade. Detta används för att baka pizza, saftiga bakverk,

fruktkakor, jäst deg och pajdeg på flera hyllnivåer samtidigt.

200

360° VARMLUFT

Den runda värmaren och fläkten är aktiverade. Fläkten på den

bakre väggen i ugnsutrymmet säkerställer att varmluften cirkulerar

konstant runt steken eller bakverket. Detta läge används för att

ugnssteka kött och grädda bakverk på flera hyllnivåer samtidigt.

160

ECO-TILLAGNING

1)

I detta läge optimeras energiförbrukningen under tillagningen.

Detta läge används för stekning av kött och gräddning av bakverk.

160

NEDRE VÄRMARE OCH FLÄKT

Detta används för att grädda lågjästa bakverk och för att

konservera frukt och grönsaker.

180

1)

Det används för att fastställa energieffektivitetsklassen enligt standarden EN 60350-1.

I detta läge visas inte den faktiska temperaturen i ugnen på grund av en särskild algoritm

för apparatdrift och användning av restvärme.

Numret på den rekommenderade falsen visas för det valda systemet.

17

515509

B) TILLAGNING GENOM ATT VÄLJA TYP AV MAT

(automatiskt läge)

Tryck på knappen

för att välja typen

av mat. Den valda

symbolen tänds.

Förinställda värden

visas, och du kan

ändra dessa:

-mängd

-tillagningstempe-

ratur

-senarelagd start

-tillagningstid

Tryck på START-knappen. Valda värden visas på displayen.

18

515509

SYMBOL

TYP AV MAT/FUNK-

TION

FÖRINSTÄLLD TEM-

PERATUR (°C)

MAX. MÖJLIG TEMPE-

RATURINSTÄLLNING

FÖRINSTÄLLD TIL-

LAGNINGSTID

MÄNGD (KG)

FALS (NERIFRÅN

RÄKNAT)

VARNING

FÖRINSTÄLLT SY-

STEM

Yoghurt 40 40 3:00 - 2,3

Placera yoghurtkopparna

på gallret. (Funktionen är

endast effektiv med lämplig

utrustning).

Bröd 190 275 0:50 1 2 Tillagning med en grund plåt.

Pizza * 200 275 0:20 1x0,5 2,3

Tillagning/ugnsbakning med

en grund plåt

Småkakor* 160 275 0:20 2×0.2 2,3

Tillagning/ugnsbakning på

grunda plåtar på två hyllor

samtidigt

Kyckling 200 275 0:50 0.5 2

Tillagning av kyckling på

gallret på andra falsen.

Droppbrickan är på den lägsta

falsen.

Kotletter, fisk* 240 275 0:18 4:0,50

3

3*

Tillagning på gallret på andra

falsen. Droppbrickan är

på den lägsta falsen. Vänd

köttet långsamt efter halva

tillagningstiden.

Lammkrona 180 275 1:25 0,50 2

Tillagning/ugnsbakning på

mindre plåt på gallret.

Långsam

tillagning

100 130 4:00 - 2

Tillagning/stekning av

kött (fläskkött, nötkött,

kalvkött). Lägg köttet i

en övertäckt bakskål och

tillsätt örter, kryddor och

grönsaker.

Automatisk

köttillagning

– Läge för

automatisk

stekning

180 275 1:00 - 2

Tillagning av olika sorters

kött (stek, kotletter, fisk)

En asterisk (*) intill mattypen anger att förvärmning krävs. Den förinställda tillagningstiden

inkluderar inte den tid som krävs för förvärmning.

19

TILLAGNINGSTID FÖRDRÖJD START

515509

STEG 2: TIMERFUNKTIONER – TID

Ställa in tillagningstiden

I detta läge kan du definiera tidslängden för ugnsanvändningen

(tillagningstid). Ställ in önskad tillagningstid och bekräfta inställningen.

Sluttiden för tillagning justeras därefter.

Tryck på START för att starta tillagningen. Alla valda inställningar

indikeras på displayen.

Du kan avbryta alla timerfunktioner genom att ställa in tiden på "0".

Ställa in fördröjd start

I detta läge kan du specificera tidslängden på tillagningsprocessen

(tillagningstid) och tiden för när du vill att tillagningsprocessen ska

stoppas (sluttid). Se till att klockan är korrekt inställd på aktuellt

klockslag.

Exempel:

Aktuell tid: noon (middag)

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningens slut: 6 pm

Ställ först in tillagningstiden (cooking duration), dvs. 2 timmar.

Summan av den aktuella tiden och tillagningstiden visas automatiskt

(2 pm).

Ställ nu in COOKING END TIME (tillagningens sluttid) (6 PM).

Tryck på START för att starta tillagningen. Timern inväntar start för

tillagningsprocessen.

När den inställda tiden har löpt ut, avbryter ugnen automatiskt driften (tillagningen är klar).

En ljudsignal hörs, och du kan stänga av den genom att trycka på knappen ALARM (LARM).

Ljudsignalen stängs av automatiskt efter en minut.

Efter några minuters inaktivitet växlar apparaten till standby-läge. Klockslaget visas.

Tryck på knapparna

( ) och (

) för att ställa in

tillagningstiden.

20

515509

A) SPARA ANVÄNDARDEFINIERADE PROGRAM (MINA RECEPT)

Tryck på knappen

för att välja mattyp

och dina egna

inställningar:

- temperatur

-(mängd)

-tillagningstid

-senarelagd start

Vidrör knappen och håll kvar den i tre sekunder för att spara dina inställningar. Symbolen för

den valda typen av mat blinkar två gånger.

Du kan när som helst hämta och använda dina favoritrecept som du tidigare har

sparat i minnet. Tryck på knappen . Alla sparade program visas.

B) SPARA DE FÖRINSTÄLLDA VÄRDENA I UGNSYSTEMET

Välj ugnsystemet.

Förinställda värden

visas, och du kan

ändra dessa:

- temperatur

-Tillagningstid

-Senarelagd start

Tryck på knappen och håll inne den i 3 sekunder för att spara inställningarna (de blinkar två

gånger).

STEG 3: SPARA PROGRAMMET

Sidan laddas ...

Gorenje BOPE669IX Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Gorenje BOPE669IX Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument