Aeg-Electrolux B9820-5-A Användarmanual

B9820-5

Bruksanvisning

Multi-ång-

inbyggnadsugn

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Den elektroniska ugnsstyrningen 8

Indikeringar 8

Knappar 9

Ugnsutrustning 10

Tillbehör till ugnen 11

Innan produkten används första gången 13

Inställning av språk 13

Inställning av klocka 14

Första rengöring 15

Ugnens betjäning 16

Översikt av menyhanteringen 16

Menyn Ugnsfunktioner 17

Menyn Tillval 17

Användning av ugnsfunktionerna 18

Att sätta på och stänga av ugnen 20

Placering av galler, plåt och långpanna 22

Insättning/borttagning av fettfilter 23

Ångtillagnings-funktioner 24

Matlagningstermometer 26

Inställning av innertemperatur 27

Programmerade recept 29

Köttprogram med viktangivelse 29

Köttprogram med matlagningstermometer 30

Tillval 31

RECEPT MENY översiktligt 31

MENY MINNE 35

NORMALINSTÄLLNING 37

Displayfunktioner 41

Extra funktioner 47

Ugnens BARNLÅS 47

FUNKTIONSLÅS 47

Ugnens automatiska avstängning 48

Mekaniskt lucklås 49

Innehåll4

Rengöring och skötsel 50

Apparatens utsida 50

Ugnsutrymme 50

Tillbehör 50

Fettfilter 50

RENGÖRING ÅNGA 51

Ugnsstegar 51

Ånggeneratorsystemet 54

Ugnsbelysning 55

Ugnslucka 57

Luckglas och vattenuppsamlare 59

Vad gör man när … 63

Avfallshantering 64

Installationsanvisning 65

Säkerhetsanvisningar för installatören 65

Sakregister 70

Service och reservdelar 71

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

• Denna ugn har ett barnlås.

Säkerhet under användning

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-

vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-

svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Anslutningsledningar får inte vidröra heta kokplattor eller klämmas

fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är påsla-

gen.

• Varning: Under ångtillagning får under inga omständigheter ugnsluck-

an öppnas. Genom den utströmmande ångan kan fuktskador uppstå på möb-

ler. Undvik direkt kontakt med den utströmmande ångan.

• Om alkholhaltiga ingredienser användes i ugnen, kan eventuellt en lättan-

tändlig alkohol-luftblandning bildas. Öppna i detta fall luckan försiktigt. Ha

därvid inte glöd, gnistor eller eld i närheten.

Säkerhetsanvisningar6

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Ugnsindikeringar

och knappar

Luckhandtag

Vattenpåfyllningsbehållare

Beskrivning av produkten8

Den elektroniska ugnsstyrningen

Indikeringar

Menlist

I menylisten visas positionen inom en meny med en blinkande Stapel.

När menylisten inte längre visas i displayen börjar ugnen att värmas upp eller

den inställda tiden att räknas ner.

Symboler

Symbol Funktion

SNABBSTART SNABBSTART är i drift.

MATLAGN.

TERMOMETER

MATLAGN. TERMOMETER är insatt.

VARMLUFT

150ûc 12.05

00.06

___________________

Olika symboler Menylista Textrad

Temperatur Klocka

Innertemperatur

Tidfunktioner

Drifttid

Värmeindikering Nivåer

9Beskrivning av produkten

Knappar

Knapp Funktion

w

Välja ugnsfunktion.

Uppåt och neråt i menyn.

m

¸

Öppna menyn Tillval.

Stänga menyn Tillval (tryck länge på knappen).

¹

Bekräfta, växla till undermeny.

º

Slå på eller stänga av ugnen.

»

Slå på eller stänga av SNABBSTART.

¼

Val mellan ugnsfunktion, tidfunktion och MATLAGN. TERMOMETER.

-

Ställa in värden (till exempel. temperatur, tid, vikt eller tillagningsgrad).

+

wm¸¹º»¼-+

Beskrivning av produkten10

Ugnsutrustning

Luckans insida

På ugnsluckans insida finns numrering för

nivåerna i ugnen.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Ugnsstegar,

uttagbara

Nivåer

Ugnsbelysning

Ringelement/

Fettfilter

Ånggenerator/

Skyddslock

Fläkt

Köttermometerkontakt

Ugnsstegar,

uttagbara

Undervärme

11Beskrivning av produkten

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Plåt

För bakning

(inte lämplig för tillagning med

VÅT ÅNGA ).

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett (inte lämplig för tilllag-

ning med VÅT ÅNGA ).

Matlagningstermometer

För noggrann bestämning av innertempe-

raturen i tex kött, fisk, och bröd (inte lämp-

ligt för tillagning med Våt ånga)

Sats med tillagningskärl

Tillagningskärl med och utan perforering.

Beskrivning av produkten12

Patisseriplåt

För småfranska, kringlor och småkakor.

Quick svamp 180

Svamp med mycket stor sugförmåga för att

suga bort vatten från ånggeneratorn.

13Innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Inställning av språk

1. Efter anslutning till elnätet visas

SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE

MENU i displayen.

2. Välj med pilknapparna eller

det önskade språket.

3. Bekräfta det valda språket med

knappen OK .

Genast visas texten i displayen på

det valda språket.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

SVENSKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

KLOCKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

Innan produkten används första gången14

Inställning av klocka

1. KLOCKA lyser.

I klockdisplayen står 12.00.

2. Ställ in aktuellt klockslag med

knappen eller .

3. Bekräfta med knappenFUNKTIONS-

VAL .

Ugnen slås av och är nu klar att an-

vändas.

3 Se i avsnittet NORMALINSTÄLLNING

om du senare vill ändra någon av dessa grundinställningar.

KLOCKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

15Innan produkten används första gången

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

Ugnens betjäning16

Ugnens betjäning

Översikt av menyhanteringen

3 I displayen visas efter varje steg ändamålsenliga inställningsmöjligheter för den

aktuella funktionen.

VÅT ÅNGA

INTERVALL PLUS

INTERVALL ÅNGA

VARMLUFT

VARMLUFT MED ÅNGA

PAJ-PIZZA LÄGE

LÅGTEMPSTEK.LÅG

ÖVER-UNDERVÄRME

GRATINERING

MAXGRILL

MINGRILL

VARMHÅLLNING

UPPTINING

UNDERVÄRME

FÅGEL

FLÄSKKARRE

RECEPT MENY

MENY MINNE

MENY RENGÖRING

NORMALINSTÄLLNING

MENY HEAT+HOLD

MENY TILÄGG TID

SNABBSTART

VÄRMEINDIKATOR

DISPLAY AV/PÅ

LJUD MENY

VAL AV SPRÅK

GRUNDINSTÄLLNING

Menue

Ofenfunktionen

¸

w

m

w

m

w

m

¹

Menue

Optionen

NÖTBOG U.BEN

KALVBOG

VILTBOG

17Ugnens betjäning

Menyn Ugnsfunktioner

• När ugnen har slagits på visas menyn Ugnsfunktioner.

• Välj med pilknapparna eller den önskade ugnsfunktionen. I menylis-

ten visas aktuell position inom menyn.

Exempel på inställning av en ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen TILL/

FRÅN .

2. Välj ugnsfunktion med pilknappen

eller .

I temperaturdisplayen visas ett

temperaturförslag.

Ugnen börjar att värmas upp.

3. Med knappen eller kan

temperaturen ändras uppåt eller

neråt.

3 När inställd temperatur har upp-

nåtts hörs en signal.

Menyn Tillval

• Med knappen TILLVAL öppnas menyn Tillval.

• Välj med pilknapparna eller det önskade tillvalet. I menylisten visas

aktuell position inom menyn.

• Växla med knappen OK till menyn för det valda tillvalet.

Undermenyerna

• Välj med pilknapparna eller den önskade inställningen eller växla

med knappen OK till fler undermenyer.

3 Varje meny avslutas med menypunkten TILLBAKA.

Därmed kommer du till menyn ovanför.

Genom att länge trycka på knappen TILLVAL kan ett inställningsförfarande

avbrytas.

Därefter är du tillbaka till menyn Ugnsfunktioner.

–—UGNSFUNKTIONER

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

ÖVER-UNDERVÄRME

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

ÖVER-UNDERVÄRME

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Ugnens betjäning18

Användning av ugnsfunktionerna

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

VÅT ÅNGA För frukt, grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta, kött m.m.

INTERVALL PLUS För rätter som innehåller mycket fuktighet och för uppvärm-

ning av maträtter.

INTERVALL ÅNGA För bakning och stekning samt för uppvärmning av kalla och

djupfrysta rätter.

VARMLUFT För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-

värme.

VARMLUFT MED

ÅNGA

För energisparande bakning och tillagning på en nivå av över-

vägande torra bakverk samt puddingar i formar.

PAJ-PIZZA LÄGE För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-

värme.

LÅGTEMPSTEK. För stekning av låga stekar, filéer och tjock biffar

ÖVER-UNDERVÄR-

ME

För bakning och stekning på en nivå.

GRATINERING För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

MAXGRILL För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-

ning av bröd.

MINGRILL För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

och för rostning av bröd.

VARMHÅLLNING För varmhållning av maträtter.

UPPTINING För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-

dra frusna livsmedel.

UNDERVÄRME För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

19Ugnens betjäning

Köttprogram

eller

Användning, tabeller, tips och recept

Praktiska anvisningar för de olika ugnsfunktionerna, program och programmera-

de recept finns i den medlevererade broschyren.

Köttprogram

med viktangivelse

Användning Viktområde

FÅGEL Kyckling, anka, gås 0,9 till 4,7 kg

FLÄSKKARRE Grisstek, bog 1,0 till 3,0 kg

NÖTBOG U.BEN Nötstek 1,0 till 3,0 kg

KALVBOG Kalvstek 1,0 till 3,0 kg

VILTBOG Hjort, rådjur, kanin 1,0 till 3,0 kg

Köttprogram för matlag-

ningstermometer

Stekningsgrad Anvisning

ENG.ROSTBIFF ENG.ROSTBIFF RÖD

-ENG.ROSTBIFF ROSA

ENG.ROSTBIFF GRÅ

ROSTBIFF ROSTBIFF RÖD Rostbiff, Skandinavisk

(röd)

ROSTBIFF ROSA

ROSTBIFF GRÅ

SKINKSTEK - -

KALVSTEK - -

LAMMSTEK LÄTT ROSA - -

VILTSTEK LÄTT ROSA - -

BRÖST AV FÅGEL - -

Ugnens betjäning20

Att sätta på och stänga av ugnen

Välja ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen TILL/FRÅN .

2. Välj önskad ugnsfunktion med pil-

knapparna eller .

I temperaturdisplayen visas ett för-

slag på temperatur.

Ugnen börjar att värmas upp.

Ändring av ugnstemperatur

Med knappen eller kan

temperaturen ändras uppåt eller

neråt.

3 När den inställda temperaturen har

uppnåtts hörs en signal.

Slå från ugnsfunktion

Tryck upprepade gånger på pilknap-

parna eller tills åter UGNS-

FUNKTIONER visas i displayen.

Stänga av ugnen helt

Stäng av ugnen med knappen TILL/

FRÅN .

____________________

ÖVER-UNDERVÄRME

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

ÖVER-UNDERVÄRME

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

–—UGNSFUNKTIONER

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux B9820-5-A Användarmanual

Aeg-Electrolux B9820-5-A Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument