Zanussi ZOA35752XD Användarmanual

Bruksanvisning 2

Bruksanvisning 23

NO

SV

ZOA35752XD

Ovn

Inbyggnadsugn

Sidan laddas ...

Matvarer Overvarme Ekte varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Scones

1)

200 3 190 3 10 – 20 På et steke-

brett

1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

Gratenger

Matvarer Overvarme Ekte varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Makaronigra-

teng

200 2 180 2 40 – 50 I en form

Grønnsaks-

pudding

200 2 175 2 45 – 60 I en form

Quiche

1)

180 1 180 1 50 – 60 I en form

Lasagne

1)

180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40 I en form

Cannelloni

1)

180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40 I en form

1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

Kjøtt

Matvarer Overvarme Ekte varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Tempera-

tur (°C)

Skuff-

plasse-

ring

Storfekjøtt 200 2 190 2 50 – 70 På en rist

Svinekjøtt 180 2 180 2 90 – 120 På en rist

Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 – 120 På en rist

Engelsk

roastbiff, lett

stekt – rød

210 2 200 2 50 – 60 På en rist

Engelsk

roastbiff, me-

dium – rosa

210 2 200 2 60 – 70 På en rist

www.zanussi.com 13

Sidan laddas ...

Innehåll

Säkerhetsinformation 23

Säkerhetsinstruktioner 24

Produktbeskrivning 26

Före första användning 27

Daglig användning 27

Klockfunktioner

29

Användning av tillbehör

30

Tillvalsfunktioner 31

Tricks och tips 31

Skötsel och rengöring 37

Felsökning 40

Installation 41

Energieffektivitet

42

Med reservation för ändringar.

Säkerhetsinformation

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som

ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid

bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida

bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och

kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera

det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan

uppsikt.

• Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten när

den är igång.

www.zanussi.com 23

Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och

byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan

ständig uppsikt.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för

att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom

dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen

av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Säkerhetsinstruktioner

Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer

med produkten.

• Var alltid försiktig när apparaten rör sig

eftersom den är tung. Använd alltid

skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter

eller enheter med samma höjd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt

kylsystem. Det måste användas tillsammans

med det elektriska nätuttaget.

Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en

behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

24 www.zanussi.com

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I annat

fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert

och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas måste

det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller

komma nära produktens lucka, speciellt inte

när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade

delar måste fästas på ett sådant sätt att det

inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid

slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget

sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla

bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och

kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s

direktiv.

Använd

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka

medan produkten är igång. Het luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller

när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som innehåller

alkohol kan producera en blandning av luft

och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i

kontakt med produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller

föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på tvättmaskinen.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på

emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar

i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar

tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för några

andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel ett

skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd

när apparaten är i drift. Värme och fukt kan

byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och

orsaka efterföljande skador på apparaten,

bostaden eller golvet. Stäng inte luckan

förrän apparaten har svalnat helt efter

användning.

www.zanussi.com 25

Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador,

brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från

eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns

även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om

de är skadade. Kontakta auktoriserat

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är

tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.

Använd bara neutrala rengöringsmedel.

Använd inte produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa

säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som

används för den här produkten är endast

avsedd för hushållsprodukter. Får ej

användas som husbelysning.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn

eller husdjur blir instängda i maskinen.

Underhåll

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för

reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

Produktbeskrivning

Allmän översikt

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

31 64 52

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Kontrollampa/symbol för ström

4

Elektronisk programmeringsenhet

5

Temperaturvred

6

Temperaturindikator/symbol

7

Värmeelement

8

Ugnslampa

9

Fläkt

10

Ugnsstege, löstagbar

11

Ugnsnivåer

26 www.zanussi.com

Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt i aluminium

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

Före första användning

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet "Klockfunktioner" för att

ställa in tiden.

Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur

produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning för att

bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Välj funktionen och ställ in maximal

temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Välj funktionen och ställ in maximal

temperatur.

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen

kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till

att ventilationen är tillräcklig i rummet.

Daglig användning

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

Aktivera och inaktivera produkten

Det beror på modellen om

produkten har lampor, symboler

på vredet eller lampor:

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet

styr ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

• Kontrollampan tänds när ugnen

värms upp.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en

ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid vreden för

ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

www.zanussi.com 27

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Belysning För att sätta på lampan utan att använda en tillagningsfunktion.

Över-/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat.

Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning

av bröd.

Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv

bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen

20-40 °C lägre än för över-/undervärme.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att tor-

ka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för under-/över-

värme.

Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel,

som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och

storleken på det frysta livsmedlet.

Display

A B C

A. Funktionslampor

B. Tidvisning

C. Funktionslampa

Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

28 www.zanussi.com

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

Klockfunktioner

Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.

TIDSFÖRDRÖJNING För att kombinera KOKTID och SLUTTID.

SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte

produktens funktioner i övrigt.

Ställa in och ändratiden

Du måste ställa in tiden innan du kan använda

ugnen.

blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget,

när det varit ett strömavbrott eller när timern inte

är inställd.

Tryck på eller för att ställa in rätt tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och

klockan visar den inställda tiden.

För att ändra tiden, tryck på upprepade

gånger tills börjar blinka.

Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

Displayen visar

.

4. En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av

automatiskt.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga av

ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för

temperaturen till avstängt läge.

Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in tiden.

Displayen visar .

4. En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Tryck på valfri knapp för

att stänga av signalen.

5. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för

temperaturen till avstängt läge.

6. Produkten stängs av automatiskt.

Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

4. Tryck på .

www.zanussi.com 29

5. Tryck på eller för att ställa in

SLUTTIDEN.

6. Tryck på för att bekräfta.

Produkten sätts på automatiskt senare, är igång

under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid

SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en

ljudsignal.

7. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för

temperaturen till avstängt läge.

8. Produkten stängs av automatiskt.

Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

2. Tryck på eller för att ställa in önskad

tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem

sekunder.

3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden

uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att

stänga av ljudsignalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner till avstängt

läge.

Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa börjar blinka.

2. Tryck på och håll in .

Klockfunktionen släcks inom några sekunder.

Användning av tillbehör

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen

och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan

och se till att fötterna pekar neråt.

Liten inbuktning upptill ökar

säkerheten. Fördjupningarna ger

också ett tippskydd. Den höga

kanten runt hyllan förhindrar

kokkärlen från att glida ner.

Utdragbara bakplåtsskenor

Spara installationsanvisningarna till

bakplåtsskenorna för framtida

användning.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och

ta ut falsarna.

FÖRSIKTIGHET!

Diska inte bakplåtsskenorna i

diskmaskinen. Smörj inte

bakplåtsskenorna.

30 www.zanussi.com

°C

Dra ut den högra och

den vänstra

bakplåtsskenan.

1

°C

Placera falsen på de

utdragbara

bakplåtsskenorna

och tryck försiktigt in

dem i produkten.

2

Du måste trycka tillbaka bakplåtsskenorna helt

innan du stänger ugnsluckan.

Tillvalsfunktioner

Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om

du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills

ugnen har svalnat.

Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller trasiga

delar kan orsaka farlig överhettning. För att

förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat

som avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen sjunker.

Tricks och tips

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på ingrediensernas

kvalitet och mängd.

Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som gör att

luften cirkulerar och återanvänder ångan.

Med det här systemet kan man tillaga i ånga,

vilket gör att maten saftig inuti och krispig på

utsidan. Det gör att tillagningstiden och

energiåtgången minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller på

glasluckorna. Det är helt normalt. Stå alltid

en bit ifrån produkten när du öppnar

produktens lucka vid matlagning. Kör ugnen i

10 minuter innan du börjar laga mat, för att

minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje

användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck

inte komponenterna med folie när du lagar

mat. Detta kan förändra tillagningsresultaten

och skada emaljen.

Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den

inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se

till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i för att

förhindra stänk som inte går att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i

det så att köttsaften inte sipprar ut.

• För att förhindra att det blir för mycket matos

under tillagning kan man hälla lite vatten i

den djupa formen. För att förhindra

rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det

tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på typen av

livsmedel, livsmedlets konsistens och volym

www.zanussi.com 31

I början ska du övervaka hur det utvecklar sig

när du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna

(värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl,

recept och mängder när du använder

produkten.

Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Recept där

vispning

ingår

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I en kakform

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I en kakform

Cheesecake 170 1 165 2 60 - 80 I 26 cm kak-

form

Äppelkaka

1)

170 2 160 2 (vänster +

höger)

80 - 100 I två kakfor-

mar (20 cm)

på ett galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bakplåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster +

höger)

30 - 40 I 26 cm kak-

form

Sockerkaka 170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm kak-

form

Julkaka / Rik

frukt kaka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kak-

form

Russinkaka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en brödplåt

Muffins - en

nivå

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bakplåt

Muffins - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bakplåt

Muffins - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bakplåt

Skorpor/

kakor - en

nivå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en bakplåt

Skorpor/

kakor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bakplåt

32 www.zanussi.com

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Skorpor/

kakor - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bakplåt

Maränger -

en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bakplåt

Maränger -

två nivåer

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bakplåt

Bullar

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en bakplåt

Eclair - en

nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bakplåt

Eclair - två

nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bakplåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kak-

form

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-

form

Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster +

höger)

50 - 60 I 20 cm kak-

form

1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Franskbröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en brödplåt

Småfranska

1)

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 stycken

på en bak-

plåt

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller en

djup form

www.zanussi.com 33

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannelloni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett galler

Engelsk rost-

biff, röd inuti

210 2 200 2 50 - 60 På ett galler

Engelsk rost-

biff, lite röd

inuti

210 2 200 2 60 - 70 På ett galler

Engelsk rost-

biff, inte röd

inuti

210 2 200 2 70 - 75 På ett galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

34 www.zanussi.com

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bitar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bitar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

Min grill

Förvärm den tomma ugnen i tre

minuter före tillagning.

Livsmedel Mängd Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkotletter 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling (de-

lad i 2 delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

www.zanussi.com 35

Livsmedel Mängd Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling-

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburgare 6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma smör-

gåsar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Rostat bröd 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Tina

Livsmedel Mängd

(g)

Upptinings-

tid (min)

Efterupptinings-

tid (min)

Kommentar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp-

och nervänt tefat på en stor

tallrik. Vänd efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde även

om delar av den är något fru-

sen.

Tårta 1400 60 60 -

Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter halva

torktiden, öppna luckan och låt det svalna

över natten för att fullfölja torkningen.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

36 www.zanussi.com

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Skötsel och rengöring

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa och

varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling eller andra

matrester kan leda till eldsvåda. Risken är

högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt vatten och

ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med

skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring

om du har tillbehör i Super Clean. Det kan

skada ytan.

Produkter i rostfritt stål eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast med en

blöt svamp. Torka med en mjuk

trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller

produkter med slipeffekt för

rengöring eftersom de kan skada

ugnens ytor. Rengör ugnens

kontrollpanel med samma

försiktighet.

Rengöring av luckans packning

• Kontrollera ugnsluckans packning med

jämna mellanrum. Dörrtätningen sitter runt

ramen på ugnsutrymmet. Använd inte

produkten om denna packning är skadad.

Kontakta en auktoriserad serviceverkstad.

• Se den allmänna informationen om rengöring

för information om rengöring av

dörrtätningen.

www.zanussi.com 37

Avlägsna ugnsstegarna och de

katalytiska panelerna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna och

de katalytiska panelerna tas bort.

FÖRSIKTIGHET!

Var försiktig när du avlägsnar

ugnsstegarna. De katalytiska

panelerna är inte fixerade vid ugnens

väggar och kan falla ut när

ugnsstegarna avlägsnas.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen. Håll den bakre bakplåtsskenan

och katalyspanelen på plats med den andra

handen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta

bort den.

2

1

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Styrpinnarnas avrundade ändar

måste peka framåt.

Katalytisk rengöring

FÖRSIKTIGHET!

Rengör inte den katalytiska ytan med

ugnssprej, frätande

rengöringsmedel, såpa eller andra

rengöringsmedel. Den katalytiska

ytan kan skadas då.

Fläckar eller missfärgning av den

katalytiska ytan påverkar inte de

katalytiska egenskaperna.

VARNING!

Håll barn borta när du rengör ugnen

vid höga temperaturer. Ugnsytan blir

mycket varm och det finns risk att

man bränner sig.

Ta ut alla tillbehör ur ugnen innan

den katalytiska rengöringen

aktiveras.

Väggarna har en katalytisk beläggning och är

självrengörande. De absorberar fett som samlas

på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöringsprocedur

ska den tomma ugnen värmas upp regelbundet.

1. Rengör ugnens botten med varmt vatten

och diskmedel, och torka den sedan.

2. Ställ in funktionen

.

3. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt

ugnen vara på i en timme.

4. När ugnen har svalnat, rengör den med en

mjuk, fuktig svamp.

Ugnstak

VARNING!

Inaktivera produkten innan du tar

bort värmeelementet. Se till att

ugnen har svalnat. Det finns risk för

att du bränna dig.

Ta ut ugnsstegarna.

Du kan ta bort värmeelementet för att göra det

enklare att rengöra ugnstaket.

1. Ta bort skruven som håller fast

värmeelementet. Använd en skruvmejsel

första gången.

38 www.zanussi.com

2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt.

3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en

lösning av varmt vatten och diskmedel och

låt det torka.

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Sätt i ugnsstegarna.

VARNING!

Se till att värmeelementet är korrekt

installerat och inte faller ned.

Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har tre glasrutor.Ugnsluckan och

glasrutorna går att ta bort för rengöring.

Ugnsluckan kan stängas om du

försöker ta bort glasrutorna innan du

tar bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan glasrutorna.

Öppna luckan helt

och håll i de två

gångjärnen.

1

Lyft och vrid

spakarna på de två

gångjärnen.

2

Stäng ugnsluckan

halvvägs, till den

första öppna

positionen. Dra

därefter framåt och ta

bort luckan från sin

plats.

3

Lägg luckan på en

mjuk duk på en stabil

yta.

4

2

B

1

Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av

luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra

klämlåset. Dra lucklisten framåt för att ta bort

den.

Håll i glasrutorna i övre kanten och dra försiktigt

ut dem en efter en. Börja med den översta

glasrutan. Se till att glasrutorna glider i skårorna

hela vägen ut.

Rengör glasrutorna med vatten och diskmedel.

Torka glasrutorna noga.

Sätt tillbaka glasrutorna i ugnsluckan när du är

klar med rengöringen. Utför stegen ovan i

omvänd ordning.

Du måste sätta tillbaka glasrutorna (A och B) i

rätt ordning.Den första glasrutan (A) har en

dekorativ ram. Zonen med screentryck måste

vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter

www.zanussi.com 39

installationen måste du se till att ytan på

glasrutans ram (A) med zonerna med

screenprinting inte är knottrig när du vidrör den.

A B

Se till att den mellersta glasrutan placeras

korrekt i sina skåror.

A

B

Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens

innandöme. Detta förhindrar skador på

lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING!

Risk för elstötar! Koppla från

säkringen innan du byter lampan.

Lampan och lampglaset kan vara

varma.

FÖRSIKTIGHET!

Håll i halogenlampan med en trasa

för att förhindra att fett ska komma

på lampan.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller

stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det

moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan mot en passande lampa som

tål upp till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Felsökning

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.

Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.

Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte

gjorda.

Kontrollera att rätt inställningar

gjorts.

40 www.zanussi.com

Sidan laddas ...

Zanussi ZOA35752XD Användarmanual

Zanussi ZOA35752XD Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument