Zanussi ZOB30601XU Användarmanual

GETTING

STARTED?

EASY.

User Manual

ZOB30601WU

ZOB30601XU

NO Bruksanvisning 2

Ovn

SV Bruksanvisning 23

Inbyggnadsugn

Sidan laddas ...

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som

ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid

bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida

bruk.

SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och

kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande

och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av

produkten om de inte är under uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera

det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan

uppsikt.

ALLMÄN SÄKERHET

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och

byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

23

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från

nätuttaget.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för

att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom

dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen

av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.

Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

INSTALLATION

VARNING! Endast en behörig person

får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med

produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom

den är tung. Använd alltid skyddshandskar och

täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och lämplig

plats som uppfyller installationskraven.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt

kylsystem. Det måste användas tillsammans

med det elektriska nätuttaget.

ELEKTRISK ANSLUTNING

VARNING! Risk för brand och

elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en

behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten

överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert

och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten

och nätkabeln. Om produktens nätkabel

behöver bytas måste det göras av vårt

auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller

komma nära produktens lucka, speciellt inte när

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade

delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte

kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet

av installationen. Kontrollera att stickkontakten

är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter

löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp

tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten måste

vara minst 3 mm bred.

24

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s

direktiv.

ANVÄNDNING

VARNING! Risk för skador,

brännskador, elstötar eller explosion

föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka

medan produkten är igång. Het luft kan strömma

ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när

den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning

av ingredienser som innehåller alkohol kan

producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i

kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller

föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

VARNING! Risk för skador på

produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på

emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål

direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

ugnsbotten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i

produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar

tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan

påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer

orsakar fläckar som kan vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.

Den får inte användas för några andra ändamål,

t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp,

se till att skåpsdörren aldrig är stängd när

apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas

upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka

efterföljande skador på apparaten, bostaden

eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING! Det finns risk för

personskador, brand eller skador på

produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från

eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även

risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är

skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är

tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra

att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.

Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd

inte produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa

säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

LAMPA INUTI PRODUKTEN

VARNING! Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som

används för den här produkten är endast avsedd

för hushållsprodukter. Får ej användas som

husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

UNDERHÅLL

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för

reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

KASSERING

VARNING! Risk för kvävning eller

skador.

25

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera

den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller

husdjur blir instängda i maskinen.

PRODUKTBESKRIVNING

ALLMÄN ÖVERSIKT

21 43

6

5

7

8

9

5

4

3

2

1

10

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Kontrollvred (för temperaturen)

4

Temperaturindikator/symbol

5

Värmeelement

6

Lampa

7

Fläkt

8

Vattenbehållare för rengöring

9

Ugnsstege, löstagbar

10

Ugnsnivåer

TILLBEHÖR

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

FÖRSTA RENGÖRING

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur

ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du använder

den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

FÖRVÄRMNING

Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du

använder den första gången.

1. Ställ in funktionen

.Ställ in maximal

temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal

temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Ställ in funktionen

. Ställ in maximal

temperatur.

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

7. Stäng av ugnen och låt den svalna.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan

avge lukt och rök. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

26

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

STÄLLA IN EN VÄRMEFUNKTION

1. Vrid vredet för värmefunktioner för att välja en

värmefunktion.

2. Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur.

Lampan tänds när ugnen är igång.

3. Vrid vredet för värmefunktioner till Off-läge (Av)

för att stänga av ugnen.

UPPVÄRMNINGSFUNKTIONER

Ugnsfunktion Program

Avstängt läge

Ugnen är avstängd.

Varmluft

För att baka på upp till tre

hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.

Ställ in på 20 - 40 °C lägre

än för Över-undervärme.

Varmluft Med

Fukt

Denna funktionen är för att

spara energi under tillag-

ningen. För matlagningsin-

struktioner, se kapitlet "Råd

och Tips" Varmluft Med

Fukt. Ugnsdörren ska

stängas under tillagningen

så att funktionen inte av-

bryts och att ugnen funge-

rar med högsta möjliga

energieffektivitet. När du

använder den här funktio-

nen kan temperaturen i ug-

nen skilja sig från inställd

temperatur. Värmeeffekten

kan vara reducerad. För all-

männa energibesparingsre-

kommendationer hänvisas

till kapitel "Energieffektivi-

tet", Energibesparing.Den-

na funktion användes för att

följa energieffektivitetsklas-

sen enligt EN 60350-1.

Ugnsfunktion Program

Upptining

För att tina mat (grönsaker

och frukt). Upptiningstiden

beror på mängden och

storleken på det frysta livs-

medlet.

Min Grill

För att grilla tunna matvaror

och rosta bröd.

Max Grill

För grillning av tunna livs-

medel i stora mängder och

för rostning av bröd.

Pizza/Paj

För att tillaga pizza. För att

bryna ordentligt och få en

knaprig botten. Ställ in tem-

peraturen på 230 °C.

Över-under-

värme (Över-/

Undervärme) /

Aqua Clean

För bakning och stekning

på en ugnsnivå.

Mer information om Aqua

Clean finns i kapitlet "Sköt-

sel och rengöring".

27

ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

SÄTTA IN TILLBEHÖR

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och

kontrollera att fötterna är vända nedåt.

Långpanna/ Djup form:

Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet

på ugnsnivån.

Galler och långpanna /djup form tillsammans:

Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna

på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

Liten inbuktning upptill ökar

säkerheten. Fördjupningarna ger också

ett tippskydd. Den höga kanten runt

hyllan förhindrar kokkärlen från att

glida ner.

TILLVALSFUNKTIONER

KYLFLÄKT

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att

hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen

fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.

SÄKERHETSTERMOSTAT

Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det

finns felaktiga komponenter, kan en farlig

överhettning uppstå. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som stänger av

strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när

temperaturen sjunker.

28

TRICKS OCH TIPS

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på ingrediensernas

kvalitet och mängd.

TILLAGNINGSREKOMMENDATIONER

Ugnen har fem hyllnivåer.

Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.

Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din

gamla ugn. Tabellen nedan ger

standardinställningar för temperatur, tillagningstid

och hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst

recept kanske du kan använda inställningarna för ett

liknande recept.

Ugnen har ett specialsystem som gör att luften

cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten

saftig inuti och krispig på utsidan. Detta minskar

såväl tillagningstiden som energiförbrukningen.

Baka kakor

Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda

tillagningstiden har gått.

Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att

det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

Använd en djup form för mat med fett i för att

förhindra stänk som inte går att ta bort.

Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så

att köttsaften inte sipprar ut.

För att förhindra att det blir för mycket matos under

tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa

formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som

ska tillagas samt dess konsistens och volym.

I början rekommenderar vi att man övervakafar

maten under tillagningen. Hitta de bästa

inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina

kokkärl, recept och volymer när du använder

produkten.

BAKNING OCH STEKNING

Kakor

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Recept

där visp-

ning ingår

170 2 160 3 (2 och

4)

45 - 60 I en kak-

form

Mördeg 170 2 160 3 (2 och

4)

20 - 30 I en kak-

form

Cheese-

cake

170 1 165 2 60 - 80 I en kak-

form (dia-

meter 26

cm)

Äppelka-

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak-

formar (20

cm) på ett

galler

29

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

plåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I en kak-

form (dia-

meter 26

cm)

Sockerka-

ka

170 2 160 2 50 - 60 I en kak-

form (dia-

meter 26

cm)

Julkaka /

Rik frukt

kaka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I en kak-

form (dia-

meter 20

cm)

Russinka-

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

form

Muffins -

en nivå

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bak-

plåt

Muffins -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

plåt

Muffins -

tre nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

plåt

Skorpor/

kakor - en

nivå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en bak-

plåt

Skorpor/

kakor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-

plåt

Skorpor/

kakor - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

plåt

Maränger

- en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

plåt

Maränger

- två nivå-

er

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

plåt

Bullar

1) 190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

plåt

30

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Eclair - en

nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

plåt

Eclair - två

nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I en kak-

form (dia-

meter 20

cm)

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I en kak-

form (dia-

meter 24

cm)

Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster

+ höger)

50 - 60 I en kak-

form (dia-

meter 20

cm)

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Fransk-

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfrans-

ka

1)

190 2 180 2 (2 och

4)

25 - 40 6 - 8

stycken på

en bakplåt

Pizza

1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller

en djup

form

31

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Scones

1) 200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiches

1) 180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne

1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett gal-

ler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett gal-

ler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett gal-

ler

32

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Engelsk

rostbiff,

röd inuti

210 2 200 2 50 - 60 På ett gal-

ler

Engelsk

rostbiff, lite

röd inuti

210 2 200 2 60 - 70 På ett gal-

ler

Engelsk

rostbiff,

inte röd in-

uti

210 2 200 2 70 - 75 På ett gal-

ler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 st

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Turkiet 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i

bitar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i

bitar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsmedel

Över-/Undervärme Varmluft

Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

MIN GRILL

Förvärm ugnen i 3 minuter.

Använd den fjärde hyllpositionen.

Ställ in högsta temperaturen.

33

Livsmedel

Mängd Tid (min)

Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Biffstek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Korv 8 - 12 - 15 10 - 12

Fläskkotletter 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kyckling (delad i 2 delar) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgare 6 0.6 20 - 30 -

Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Varma smörgåsar 4 - 6 - 5 - 7 -

Rostat bröd 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

VARMLUFT MED FUKT

För bästa resultat ska du följa

förslagen som listas i tabellen nedan.

Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)

Bullar, 12 styck-

en

långpanna eller djup form 175 3 40 - 50

Bullar, 9 stycken långpanna eller djup form 180 2 35 - 45

Fryst pizza, 0,35

kg

galler 180 2 45 - 55

Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Brownie långpanna eller djup form 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 styck-

en

keramiska ramekiner på

galler

190 3 45 - 55

Sockerkaksbot-

ten

flan-form på galler 180 2 35 - 45

Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 50

Pocherad fisk,

0,3 kg

långpanna eller djup form 180 2 35 - 45

34

Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)

Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35

Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 170 3 30 - 40

Kokt kött, 0,25

kg

långpanna eller djup form 180 3 35 - 45

Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 180 3 40 - 50

Cookies, 16

stycken

långpanna eller djup form 150 2 30 - 45

Macaroons, 20

stycken

långpanna eller djup form 180 2 45 - 55

Muffins, 12

stycken

långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 170 2 35 - 45

Kakor, 20 styck-

en

långpanna eller djup form 150 2 40 - 50

Tartletter, 8

stycken

långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Kokta grönsaker,

0,4 kg

långpanna eller djup form 180 2 35 - 45

Vegetarisk ome-

lett

pizzaform på galler 180 3 35 - 45

Grönsaker, me-

delhavsstil, 0,7

kg

långpanna eller djup form 180 4 35 - 45

UPPTINING

Livsmedel Vikt (kg)

Upptiningstid

(min)

Efterupptiningstid

(min)

Kommentar

Kyckling 1.0 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett

upp- och nervänt fat på en

stor tallrik. Vänd efter halva

tiden.

Kött 1.0 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -

35

Livsmedel Vikt (kg)

Upptiningstid

(min)

Efterupptiningstid

(min)

Kommentar

Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde

även om delar av den är

något frusen.

Tårta 1.4 60 60 -

TORKNING - VARMLUFT

Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

För bättre resultat, stanna ugnen efter halva

torktiden, öppna luckan och låt det svalna över

natten för att fullfölja torkningen.

Grönsaker

För en plåt, använd tredje hyllpositionen.

För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t)

Bönor 60 - 70 6 - 8

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6

Champinjoner 50 - 60 6 - 8

Örter 40 - 50 2 - 3

Frukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t)

Ugnsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

INFORMATION TILL PROVANSTALTER

Tester enligt IEC 60350-1.

36

Livsmedel Funktion Tillbehör

Ugnsni-

vå

Tempe-

ratur (°C)

Tid (min) Kommentar

Små

bakverk

Över-under-

värme

Bakplåt 3 170 20 - 30 Lägg 20 små ka-

kor på en bakplåt.

Små

bakverk

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Bakplåt 3 150 -

160

20 - 35 Lägg 20 små ka-

kor på en bakplåt.

Små

bakverk

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Bakplåt 2

och

4

150 -

160

20 - 35 Lägg 20 små ka-

kor på en bakplåt.

Äppelpaj Över-under-

värme

Galler 2 180 70 - 90 Använd 2 formar

(diameter 20 cm)

som står diagonalt.

Äppelpaj Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Galler 2 160 70 - 90 Använd 2 formar

(diameter 20 cm)

som står diagonalt.

Socker-

kaka

utan fett

Över-under-

värme

Galler 2 170 40 - 50 Använd en kak-

form (26 cm i dia-

meter).

Förvärm ugnen i

10 minuter.

Socker-

kaka

utan fett

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Galler 2 160 40 - 50 Använd en kak-

form (26 cm i dia-

meter).

Förvärm ugnen i

10 minuter.

Socker-

kaka

utan fett

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Galler 2

och

4

160 40 - 60 Använd en kak-

form (26 cm i dia-

meter). Diagonalt

placerad.

Förvärm ugnen i

10 minuter.

Mördeg-

skakor

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Bakplåt 3 140 -

150

20 - 40 -

Mördeg-

skakor

Varmluft /

Varmluftstil-

lagning

Bakplåt 2

och

4

140 -

150

25 - 45 -

Mördeg-

skakor

Över-under-

värme

Bakplåt 3 140 -

150

25 - 45 -

Rostat

bröd

4 - 6 bi-

tar

Min Grill Galler 4 max. 2 - 3 minuter

första sidan, 2

- 3 minuter

andra sidan

Förvärm ugnen i 3

minuter.

37

Livsmedel Funktion Tillbehör

Ugnsni-

vå

Tempe-

ratur (°C)

Tid (min) Kommentar

Hambur-

gare av

nötkött

6 bitar,

0,6 kg

Min Grill Galler

och

långpan-

na

4 max. 20 - 30 Placera gallret på

den fjärde nivån

och långpannan

på den tredje

ugnsnivån. Vänd

maten efter halva

tillagningstiden.

Förvärm ugnen i 3

minuter.

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

ANMÄRKNINGAR OM RENGÖRING

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och

varmt vatten och milt rengöringsmedel.

Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av

metallytor.

Rengör ugnen efter varje användningstillfälle.

Fettansamling eller andra matrester kan leda till

eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.

Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka. Använd en

mjuk duk med varmt vatten och ett

rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i

diskmaskin.

Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.

Använd inte starka medel, föremål med skarpa

kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har

tillbehör med non stick-beläggning. Det kan skada

ytan.

Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans

glas. För att minska kondensen kan du låta ugnen

vara på i 10 minuter före tillagning.Torka bort

fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje

användning.

UGNAR I ROSTFRITT STÅL ELLER

ALUMINIUM

Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller

svamp. Torka med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller produkter med

slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada

ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med

samma försiktighet.

RENGÖRING AV LUCKANS PACKNING

Kontrollera ugnsluckans packning med jämna

mellanrum. Ugnsluckans packning är den som

omger ugnens öppning. Använd inte ugnen om

denna dörrpackning är skadad. Kontakta en

auktoriserad serviceverkstad.

För rengöring av luckans packning, se allmän

information om rengöring.

TA BORT UGNSSTEGARNA

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du

avlägsnar ugnsstegarna.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort

den.

2

1

Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning.

38

AQUA CLEAN

Den här rengöringsproceduren använder fukt för att

ta bort fett och matpartiklar från ugnen.

1. Häll 300 ml vatten i ugnutrymmets botten.

2. Ställ in funktionen: .

3. Ställ in temperaturen till 90 °C.

4. Låt ugnen vara igång i 30 minuter.

5. Stäng av ugnen och låt den svalna.

6. När ugnen har svalnat, rengör den med en mjuk

trasa.

VARNING! Se till att ugnen är kall

innan du rör den. Det finns risk för

att du bränner dig.

DEMONTERING OCH MONTERING AV

LUCKAN

Ugnsluckan har två glasrutor. Du kan ta bort

ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring.

Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera

luckan" innan du tar bort glasskivorna.

Ugnsluckan kan stängas om du

försöker ta bort glasrutan innan du tar

bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen

utan glaspanelen.

1. Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen.

2. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen

3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första

öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt

och ta bort luckan från sin plats.

4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.

5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av

luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra

klämlåset.

1

2

B

6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

7. Håll i glasrutan i övre kanten och dra försiktigt

ut den. Se till att glasrutorna glider i skårorna

hela vägen ut.

39

8. Rengör glasrutorna med vatten och lite

diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte

glasskivorna i diskmaskin.

När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och

ugnsluckan.

Zonen med screentryck måste vara vänd mot

insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du

se till att ytan på glasrutan med zonerna med

screenprinting inte är knottrig när du vidrör den.

När det har installerats korrekt hörs ett klick i

lucklisten.

Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina

skåror.

A

BYTE AV LAMPAN

VARNING! Risk för elektrisk stöt!

Lampan kan bli mycket varm.

1. Stäng av ugnen.

Vänta tills ugnen har svalnat.

2. Koppla bort ugnen från eluttaget.

3. Lägg en trasa på ugnsbotten.

FÖRSIKTIGHET! Håll i

halogenlampan med en trasa för att

förhindra att fett ska komma på

lampan.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida på det.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål

upp till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

FELSÖKNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

VAD GÖR JAG OM...

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.

Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är or-

saken till felet. Om säkringen

går gång på gång, tala med en

kvalificerad elektriker.

Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.

Ånga och kondens avsätts på

maten och i ugnen.

Du lät maten stå för länge i ug-

nen.

Låt inte maträtter stå i ugnen

längre än 15 - 20 minuter efter

att tillagningen är klar.

40

SERVICEINFORMATION

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad

serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på

märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets

yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från

ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

INBYGGD

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

41

Sidan laddas ...

Zanussi ZOB30601XU Användarmanual

Zanussi ZOB30601XU Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument