Atag OX6411LL Användarmanual

OX6411LL

OX6411LR

Bruksanvisning

Ovn

Bruksanvisning

Inbyggnadsugn

Sidan laddas ...

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 24

Säkerhetsinstruktioner 25

Produktbeskrivning 28

Före första användning 28

Daglig användning 29

Klockfunktioner 30

Användning av tillbehör 32

Tillvalsfunktioner 33

Tricks och tips 33

Skötsel och rengöring 41

Felsökning 43

Installation 43

Energieffektivitet 44

Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit

som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara

alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för

framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande

hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de

risker som är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

•

Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och

kassera det på lämpligt sätt.

•

Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

•

Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

•

Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan

uppsikt.

•

Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten

när den är igång.

24

Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten

och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten

utan ständig uppsikt.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör

eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa

för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor

eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att

glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

•

För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

Installation

VARNING! Endast en behörig

person får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer

med produkten.

• Var alltid försiktig när apparaten rör sig

eftersom den är tung. Använd alltid

skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt

kylsystem. Det måste användas

tillsammans med det elektriska

nätuttaget.

25

Elektrisk anslutning

VARNING! Risk för brand och

elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av

en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med

eller komma nära produktens lucka,

speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort utan

verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget. Ta

alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

Använd

VARNING! Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het luft

kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer

eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma

i kontakt med produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

tvättmaskinen.

VARNING! Risk för skador på

produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning

på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen

är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

26

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är

stängd när apparaten är i drift. Värme

och fukt kan byggas upp bakom en

stängd dörr/lucka och orsaka

efterföljande skador på apparaten,

bostaden eller golvet. Stäng inte luckan

förrän apparaten har svalnat helt efter

användning.

Skötsel och rengöring

VARNING! Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den

från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta auktoriserat

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte produkter

med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa

som används för den här produkten är

endast avsedd för hushållsprodukter. Får

ej användas som husbelysning.

VARNING! Risk för elektrisk

stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

Kassering

VARNING! Risk för kvävning

eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att

barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

27

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

31 64 52

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Kontrollampa/symbol för ström

4

Elektronisk programmeringsenhet

5

Temperaturvred

6

Temperaturindikator/symbol

7

Värmeelement

8

Ugnslampa

9

Fläkt

10

Ugnsstege, löstagbar

11

Ugnsnivåer

Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet "Klockfunktioner"

för att ställa in tiden.

Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning för

att bränna bort fett.

1. Välj funktionen

och maximal

temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Välj funktionen

och ställ in maximal

temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Välj funktionen

och ställ in maximal

temperatur.

6.

Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt

normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i

rummet.

28

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har lampor,

symboler på vredet eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid vreden

för ugnsfunktioner och temperatur till

av-läget.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Belysning För att sätta på lampan utan att använda en tillagnings-

funktion.

Över-/undervär-

me

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Övre värmeele-

ment

För att brungrädda bröd, kakor och bakverk. För att avslu-

ta tillagade rätter.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka

mat.

Grilla För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för

rostning av bröd.

Varmluftsgrati-

nering

För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller få-

gel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.

29

Ugnsfunktioner Program

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för

att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för

under-/övervärme.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer inten-

siv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in tempe-

raturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.

Display

A B C

A. Funktionslampor

B. Tidvisning

C. Funktionslampa

Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKFUNKTIONER

Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.

TIDSFÖRDRÖJ-

NING

För att kombinera KOKTID och SLUTTID.

SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar

inte produktens funktioner i övrigt.

30

Ställa in och ändratiden

Du måste ställa in tiden innan du kan

använda ugnen.

blinkar när du ansluter ugnen till

eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller

när timern inte är inställd.

Tryck på eller för att ställa in rätt tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

För att ändra tiden, tryck på upprepade

gånger tills börjar blinka.

Ställa in KOKTID

1.

Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2.

Tryck på

flera gånger tills börjar

blinkar.

3.

Tryck på

eller för att ställa in

KOKTIDEN.

Displayen visar .

4.

En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av

automatiskt.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga av

ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på

flera gånger tills börjar

blinkar.

3. Tryck på

eller för att ställa in

tiden.

Displayen visar .

4. En ljudsignal hörs och

blinkar när

sluttiden uppnåtts. Tryck på valfri knapp

för att stänga av signalen.

5. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

6. Produkten stängs av automatiskt.

Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

4. Tryck på .

5. Tryck på eller för att ställa in

SLUTTIDEN.

6.

Tryck på för att bekräfta.

Produkten sätts på automatiskt senare, är

igång under den inställda KOKTIDEN och

stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden har

uppnåtts hörs en ljudsignal.

7.

Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

8.

Produkten stängs av automatiskt.

Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills börjar

blinkar.

2. Tryck på eller för att ställa in

önskad tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem

sekunder.

3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden

uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att

stänga av ljudsignalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner till

avstängt läge.

Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa börjar blinka.

2. Tryck på och håll in

.

Klockfunktionen släcks inom några

sekunder.

31

ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen och kontrollera att fötterna är

vända nedåt.

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna

ovan och se till att fötterna pekar neråt.

Liten inbuktning upptill ökar

säkerheten. Fördjupningarna ger

också ett tippskydd. Den höga

kanten runt hyllan förhindrar

kokkärlen från att glida ner.

Utdragbara bakplåtsskenor

Spara installationsanvisningarna

till bakplåtsskenorna för framtida

användning.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta in

och ta ut falsarna.

FÖRSIKTIGHET! Diska inte

bakplåtsskenorna i

diskmaskinen. Smörj inte

bakplåtsskenorna.

1. Dra ut den högra och den vänstra

bakplåtsskenan.

°C

2. Placera falsen på de utdragbara

bakplåtsskenorna och tryck försiktigt in

dem i produkten.

32

°C

Du måste trycka tillbaka bakplåtsskenorna

helt innan du stänger ugnsluckan.

TILLVALSFUNKTIONER

Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig överhettning.

För att förhindra detta har ugnen en

säkerhetstermostat som avbryter

strömtillförseln. Ugnen sätts automatiskt på

igen när temperaturen sjunker.

TRICKS OCH TIPS

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och återanvänder

ångan. Med det här systemet kan man

tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig

inuti och krispig på utsidan. Det gör att

tillagningstiden och energiåtgången

minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller

på glasluckorna. Det är helt normalt. Stå

alltid en bit ifrån produkten när du

öppnar produktens lucka vid matlagning.

Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar

laga mat, för att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje

användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte komponenterna med folie när

du lagar mat. Detta kan förändra

tillagningsresultaten och skada emaljen.

Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar samtidigt,

se till att det finns en ledig falsnivå mellan

dem.

Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att ta

bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.

33

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla lite

vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets konsistens

och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar

sig när du lagar mat. Hitta de bästa

inställningarna (värmeläge, tillagningstid

osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Recept

där visp-

ning ingår

170 2 160 3 (1 och

4)

45 - 60 I en kak-

form

Mördeg 170 2 160 3 (1 och

4)

20 - 30 I en kak-

form

Cheese-

cake

170 1 165 2 60 - 80 I 26 cm

kakform

Äppelka-

ka

1)

170 2 160 1 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak-

formar

(20 cm)

på ett

galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en

bakplåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

kakform

Sockerka-

ka

170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm

kakform

Julkaka /

Rik frukt

kaka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm

kakform

Russinka-

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

plåt

Muffins -

en nivå

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På en

bakplåt

34

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Muffins -

två nivåer

- - 150 - 160 2 och 4 25 - 35 På en

bakplåt

Muffins -

tre nivåer

- - 150 - 160 1, 3 och

5

30 - 45 På en

bakplåt

Skorpor/

kakor - en

nivå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en

bakplåt

Skorpor/

kakor -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en

bakplåt

Skorpor/

kakor -

tre nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och

5

35 - 45 På en

bakplåt

Maränger

- en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en

bakplåt

Maränger

- två nivå-

er

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en

bakplåt

Bullar

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en

bakplåt

Eclair - en

nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en

bakplåt

Eclair -

två nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en

bakplåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm

kakform

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm

kakform

Tårtbot-

ten

170 1 160 2 (vänster

+ höger)

50 - 60 I 20 cm

kakform

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

35

Bröd och pizza

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Fransk-

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

bröd, 500

g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

plåt

Småf-

ranska

1)

190 2 180 2 (2 och

4)

25 - 40 6 - 8

stycken

på en

bakplåt

Pizza

1)

200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 På en

bakplåt

eller en

djup form

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en

bakplåt

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form

Vegeta-

risk paj

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

36

Kött

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett

galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett

galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett

galler

Engelsk

rostbiff,

röd inuti

210 2 200 2 50 - 60 På ett

galler

Engelsk

rostbiff,

lite röd in-

uti

210 2 200 2 60 - 70 På ett

galler

Engelsk

rostbiff,

inte röd

inuti

210 2 200 2 70 - 75 På ett

galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i

bitar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i

bitar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

37

Fisk

Livsme-

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-

mentar

Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå Tempe-

ratur (°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fis-

kar

Tonfisk/

lax

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

Min grill

Förvärm den tomma ugnen i tre

minuter före tillagning.

Livsme-

del

Mängd Tempe-

ratur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkot-

letter

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling

(delad i 2

delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling-

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur-

gare

6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma

smörgå-

sar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Rostat

bröd

4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

38

Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff el-

ler filé, röd

1)

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

Rostbiff eller filé,

medium

1)

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Engelsk rostbiff el-

ler filé, välstekt

1)

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1)

Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals, skink-

stek

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kotlett, revben-

sspjäll

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i

förväg)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

Kalv

Livsmedel

Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel

Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Lammstek med

ben, lammstek

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

39

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, ung-

höna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter

halva torktiden, öppna luckan och låt det

svalna över natten för att fullfölja

torkningen.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

40

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa

och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling eller

andra matrester kan leda till eldsvåda.

Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt vatten

och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med

skarpa kanter eller diskmaskin vid

rengöring om du har tillbehör i Super

Clean. Det kan skada ytan.

Produkter i rostfritt stål eller

aluminium

Rengör ugnsluckan endast med

en blöt svamp. Torka med en

mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller

produkter med slipeffekt för

rengöring eftersom de kan

skada ugnens ytor. Rengör

ugnens kontrollpanel med

samma försiktighet.

Rengöring av luckans packning

• Kontrollera ugnsluckans packning med

jämna mellanrum. Dörrtätningen sitter

runt ramen på ugnsutrymmet. Använd

inte produkten om denna packning är

skadad. Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad.

• Se den allmänna informationen om

rengöring för information om rengöring

av dörrtätningen.

Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna

tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan och

ta bort den.

2

1

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Styrpinnarnas avrundade ändar

måste peka framåt.

Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har tre glasrutor.Du kan ta bort

de inre glasrutorna och rengöra dem.

41

FÖRSIKTIGHET! Använd inte

ugnen utan glasrutorna.

Riktningen i vilken du öppnar

luckan beror på ugnsmodell. Du

öppnar luckan från höger sida

på vissa modeller och från

vänster sida på andra.

1. Tryck på knapparna vid lucklistens (A)

sidor på luckans övre kant och dra den

uppåt för att ta bort den.

A

2. Håll den inre glasrutan (B) ordentligt

med båda händerna och dra den uppåt

för att ta bort den. Gör på samma sätt

med den andra glasrutan.

Se till att du håller i glasrutorna

ordentligt så att du inte tappar dem.

B

3. Rengör luckan med en fuktig svamp

och torka den sedan torr med en mjuk

trasa. Använd aldrig stålull, syror eller

produkter med slipeffekt för rengöring

eftersom de kan skada ugnens ytor.

Sätt tillbaka luckglasen i omvänd ordning

efter du rengjort luckan. Den mellersta

glasrutan har en liten prick längst upp och

den andra har skärmtryck. Se till att du

sätter in den mittersta glasrutan på rätt

plats. Screentrycksdelen måste vara vänd

mot luckans insida. Kontrollera efter

montering att ytan på glasrutans ram inte

känns skrovlig när du rör vid den.

A

B

Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens

innandöme. Detta förhindrar skador på

lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING! Risk för elstötar!

Koppla från säkringen innan du

byter lampan.

Lampan och lampglaset kan

vara varma.

FÖRSIKTIGHET! Håll i

halogenlampan med en trasa för

att förhindra att fett ska komma

på lampan.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet

eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det

moturs.

2. Rengör lampglaset.

42

Sidan laddas ...

Atag OX6411LL Användarmanual

Atag OX6411LL Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument