Electrolux OOB320X Användarmanual

OOB320X

NO Ovn Bruksanvisning 2

SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning 33

INNHOLD

1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3

2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7

4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 7

5. FØR FØRSTEGANGS BRUK.............................................................................8

6. DAGLIG BRUK................................................................................................... 8

7. KLOKKEFUNKSJONER................................................................................... 10

8. BRUKE TILBEHØRET......................................................................................11

9. TILLEGGSFUNKSJONER................................................................................12

10. RÅD OG TIPS.................................................................................................12

11. STELL OG RENGJØRING............................................................................. 25

12. FEILSØKING.................................................................................................. 28

13. MONTERING..................................................................................................29

14. ENERGIEFFEKTIV.........................................................................................31

VI TENKER PÅ DEG

Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som

bringer flere tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genial og stilig, og den er

designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver

gang du bruker den.

Velkommen til Electrolux.

Gå inn på nettstedet vårt for å:

Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrer produktet ditt for å få bedre service:

www.registerelectrolux.com

Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:

www.electrolux.com/shop

KUNDESTØTTE OG SERVICE

Bruk alltid originale reservedeler.

Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende

data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer.

Informasjonen finner du på typeskiltet.

Advarsel/Forsiktig – Sikkerhetsinformasjon

Generell informasjon og tips

Miljøinformasjon

Med forbehold om endringer.

www.electrolux.com2

1. SIKKERHETSINFORMASJON

Les medfølgende instruksjoner nøye innen du installerer

og bruker apparatet. Produsenten er ikke ansvarlig for

personskader eller andre skader som følge av feilaktig

montering eller bruk. Hold alltid instruksjonene på et

trygt og tilgjengelig sted for fremtidig referanse.

1.1 Sikkerhet for barn og sårbare mennesker

• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og

oppover og personer med reduserte fysiske,

sensoriske eller mentale evner eller manglende

erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får

instruksjon i sikker bruk av apparatet og forstår hvilke

farer som kan inntreffe.

• Barn mellom 3 og 8 år og personer med svært

omfattende og komplekse funksjonsnedsettelser må

holdes på avstand fra apparatet med mindre de er

under tilsyn hele tiden.

• Barn yngre enn 3 år må holdes på avstand fra

apparatet hvis de ikke er under tilsyn hele tiden.

• La ikke barn leke med apparatet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn, og kast

den i samsvar med lokale reguleringer.

• Hold barn og kjæledyr borte fra apparatet når det er i

bruk eller når det avkjøles. Tilgjengelige deler kan bli

varme under bruk.

• Hvis apparatet har barnesikring, skal du aktivere den.

• Rengjøring og vedlikehold av apparatet skal ikke

utføres av barn med mindre de er under tilsyn.

1.2 Generell sikkerhet

• Bare en kvalifisert person må montere og skifte ut

strømledningen.

• ADVARSEL: Apparatet og tilgjengelige deler blir

varme under bruk. Pass på at du ikke berører

varmeelementene.

NORSK 3

• Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn

tilbehør eller ovnsutstyr.

• Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører

vedlikehold.

• ADVARSEL: Sørg for at apparatet er slått av før du

bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt.

• Bruk ikke apparatet før du installerer det i en

innebygget struktur.

• Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre apparatet.

• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe

skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset

i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til

at glasset blir matt.

• Om stikkontakten er skadet må den erstattes av

produsenten, et autorisert servicesenter eller

tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske

fare.

• For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på

hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra

sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere

ovnsstigene.

2. SIKKERHETSANVISNINGER

2.1 Installasjon

ADVARSEL!

Bare en kvalifisert person

må montere dette produktet.

• Fjern all emballasje.

• Ikke monter eller bruk et skadet

apparat.

• Følg installasjonsanvisningene som

følger med apparatet.

• Vær alltid forsiktig når du flytter

apparatet. Det er tungt. Bruk alltid

vernebriller og lukket fottøy.

• Ikke dra eller løft apparatet etter

håndtaket.

• Overhold minsteavstanden fra andre

apparater og enheter.

• Monter apparatet på et trygt og egnet

sted som oppfyller

monteringskravene.

• Produktet er utstyrt med et elektrisk

kjølesystem. Det må brukes med den

elektriske strømforsyningen.

2.2 Elektrisk tilkobling

ADVARSEL!

Fare for brann og elektrisk

støt.

• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres

av en kvalifisert elektriker.

• Apparatet må være jordet.

• Kontroller at parameterne på

typeskiltet er kompatible med de

elektriske spesifikasjonene til

strømforsyningen.

• Bruk alltid et korrekt montert, jordet

støpsel.

• Bruk ikke multi-plug-adaptere eller

skjøteledninger.

www.electrolux.com4

• Påse at støpselet og strømkabelen

ikke påføres skade. Hvis

strømkabelen må erstattes, må dette

utføres av vårt Autoriserte

servicesenter.

• Strømkablene må ikke berøre eller

komme nær apparatets dør eller

sprekken under apparatet, spesielt

ikke når den er i bruk eller når døren

er varm.

• Støtbeskyttelsen til strømførende og

isolerte deler må festes på en måte

som gjør at den ikke kan fjernes uten

verktøy.

• Sett ikke støpselet i stikkontakten før

monteringen er fullført. Påse at det er

tilgang til stikkontakten etter

monteringen.

• Hvis stikkontakten er løs skal du ikke

sette i støpselet.

• Dra ikke i kabelen for å koble fra

apparatet. Trekk alltid i selve

støpselet.

• Bruk bare riktige isolasjonsenheter:

vernebrytere, sikringer (sikringer av

skrutypen skal fjernes fra holderen),

jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske monteringen må ha en

isoleringsenhet som lar deg frakoble

apparatet fra strømnettet ved alle

poler. Isoleringsenheten må ha en

kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Dette produktet er i

overensstemmelse med EØS-

direktivene.

2.3 Bruk

ADVARSEL!

Risiko for skade,

brannskader og elektrisk støt

eller eksplosjon.

• Dette apparatet er kun for

husholdningsbruk.

• Dette apparatets spesifikasjoner må

ikke endres.

• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke

er blokkerte.

• Apparatet må ikke være uten tilsyn

mens det er i bruk.

• Slå av apparatet etter hver bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren til

apparatet når apparatet er i bruk.

Varm luft kan strømme ut.

• Bruk ikke apparatet med våte hender

eller når det er i kontakt med vann.

• Belast ikke døren når den er åpen.

• Bruk ikke apparatet som arbeids- eller

oppbevaringsflate.

• Åpne døren til apparatet forsiktig.

Bruk av ingredienser som inneholder

alkohol kan føre til en blanding av

alkohol og luft.

• Ikke la gnister eller åpne flammer

komme i kontakt med apparatet når

du åpner døren.

• Legg ikke brennbare produkter, eller

gjenstander som er fuktet med

brennbare produkter, inn i eller i

nærheten av apparatet.

ADVARSEL!

Fare for skade på produktet.

• For å unngå skade eller misfarging på

emaljen:

– legg ikke aluminiumsfolie direkte

på bunnen av rommet i apparatet.

– ikke tøm vann direkte inn i det

varme apparatet.

– ikke oppbevar fuktig servise eller

mat i apparatet når tilberedningen

er ferdig.

– vær forsiktig når du fjerner eller

monterer tilleggsutstyret.

• Misfarge på apparatets emalje eller

rustfritt stål har ingen innvirkning på

funksjonen.

• Bruk en grill-/stekepanne for bløte

kaker. Fruktsaft kan forårsake

permanente flekker.

• Dette apparatet skal kun brukes til

matlaging. Det må ikke brukes til

andre formål, f.eks. oppvarming av

rommet.

• Ha alltid stekeovnsdøren lukket når

ovnen er på.

• Hvis produktet er montert bak et

møbelpanel (f.eks. en dør), må du

sørge for at døren aldri er lukket når

produktet er i drift. Varme og fuktighet

kan bygge seg opp bak et lukket

møbelpanel og dermed forårsake

skade på produktet, dekselenheten

eller gulvet. Ikke lukk møbelpanelet

før apparatet er helt avkjølt etter bruk.

NORSK 5

2.4 Pleie og rengjøring

ADVARSEL!

Risiko for skade, brann eller

skade på produktet.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut

av stikkontakten før rengjøring og

vedlikehold.

• Påse at produktet er kaldt. Fare for at

dørglassene kan knuses.

• Erstatt umiddelbart panelene til

glassdørene om disse har blitt skadet.

Kontakt det autoriserte

servicesenteret.

• Vær forsiktig når du fjerner døren fra

produktet. Døren er tung!

• Rengjør produktet med jevne

mellomrom for å hindre skade på

overflaten.

• Rengjør produktet med en fuktig, myk

klut. Bruk kun nøytrale

rengjøringsmidler. Du må aldri bruke

skurende oppvaskmidler,

skuresvamper, løsemidler eller

metallgjenstander.

• Følg sikkerhetsanvisningene på

pakken hvis du bruker ovnsspray.

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen

(hvis aktuelt) med noen form for

vaskemiddel.

2.5 Innvendig belysning

ADVARSEL!

Fare for elektrisk støt.

• Typen lyspære eller halogenlampe

som brukes i dette produktet er kun

for husholdningsprodukter. Skal ikke

brukes til vanlig belysning.

• Koble strømmen fra produktet før du

skifter lyspære.

• Bruk bare lyspærer med tilsvarende

spesifikasjoner.

2.6 Service

• Kontakt det autoriserte

servicesenteret for å reparere

apparatet.

• Det skal bare brukes originale

reservedeler.

2.7 Avfallsbehandling

ADVARSEL!

Fare for skade og kvelning.

• Koble produktet fra strømmen.

• Kutt av strømkabelen, lukk produktet

og kast den.

• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn

eller dyr kan bli innestengt i produktet.

www.electrolux.com6

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Generell oversikt

9

8

13

12

5

4

1

2

3

4 7631 52

10

11

1

Betjeningspanel

2

Bryter for ovnsfunksjoner

3

Strømindikator/symbol

4

Display

5

Betjeningsbryter (for temperaturen)

6

Temperaturindikator/symbol

7

Plus Steam

8

Varmeelement

9

Ovnslampe

10

Vifte

11

Gravert ovnsrom - Beholder for

rengjøring med vann

12

Uttakbare brettstiger

13

Brettplasseringer

3.2 Tilbehør

• Rist

Til kokekar, kakeformer, steker.

• Stekebrett

Til kaker og kjeks.

• Grill-/stekepanne

Til baking og steking eller som panne

for å samle opp fett.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Knapper

Sensor felt / Knapp Funksjon Beskrivelse

MINUS For å stille inn tiden.

KLOKKE Å velge en klokkefunksjon.

PLUSS For å stille inn tiden.

PLUS STEAM Slik slår du på funksjonen Ekte varmluft

PLUSS.

NORSK 7

4.2 Display

A B C

A. Klokkefunksjoner

B. Tidsur

C. Klokkefunksjon

5. FØR FØRSTEGANGS BRUK

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

Se «Klokkefunksjoner» for å

stille inn nytt klokkeslett.

5.1 Første gangs rengjøring

Ta ut alt inventar og alle uttakbare

brettstiger fra ovnen.

Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring".

Rengjør ovnen og alt tilbehør før første

gangs bruk.

Sett tilbehøret og den avtagbare

hyllestøtten tilbake i den opprinnelige

posisjonen.

5.2 Forvarming

Forvarm den tomme ovnen før første

gangs bruk.

For funksjon: Ekte varmluft

PLUSS referer til kapittelet

"Daglig bruk" og still inn

funksjonen: Ekte varmluft

PLUSS".

1. Still inn funksjonen .Still inn

maksimumstemperaturen.

2. La ovnen stå på i 1 time.

3. Still inn funksjonen . Still inn

maksimumstemperaturen.

4. La ovnen stå på i 15 minutter.

5. Still inn funksjonen , trykk: Plus

Steam . Still inn

maksimumstemperaturen.

6. La ovnen stå på i 15 minutter.

7. Slå ovnen av og la den avkjøle.

Tilbehør kan bli varmere enn vanlig.

Ovnen kan avgi lukt og røyk. Sørg for

tilstrekkelig ventilasjon i rommet.

6. DAGLIG BRUK

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

6.1 Stille inn en

oppvarmingsfunksjon

1. Vri på knappen for varmefunksjonene

for å velge en ovnsfunksjonene.

2. Vri på kontrollvelgeren for å velge

temperatur .

Lampen lyser når ovnen er i bruk.

3. For å slå ovnen av, drei bryteren for

ovnfunksjonene til av-stilling.

6.2 Varmefunksjoner

Ovnfunksjon Bruk

Av-posisjon

Ovnen er av.

Ovnslys

Slik slår du på lampen

uten å bruke ovnen.

www.electrolux.com8

Ovnfunksjon Bruk

Ekte varm‐

luft / Ekte

varmluft

PLUSS /

Aqua Clean

For å bake på opptil tre

brettplasseringer samti‐

dig og for å tørke mat.

Still ovnens temperatur

på 20 – 40 °C lavere

enn for over-/undervar‐

me Over og Undervar‐

me.

/ For å gi fuktighet un‐

der tilberedningen. Slik

får du riktig farge og

sprø skorpe under ba‐

king. For å gi mer saft‐

fullhet under ny oppvar‐

ming.

Se kapitlet «Stell og

rengjøring» for mer in‐

formasjon om: Aqua

Clean.

Baking med

fukt

Denne funksjonen er

berenget på å spare

strøm under matlaging.

For matlagningsanvis‐

ningene, se kapitlet

"Råd og tips", Baking

med fukt. Ovnsdøren

skal være stengt slik at

funksjon ikke avbrytes

og for å påse at ovnen

er så energieffektiv som

mulig. Når du bruker

denne funksjonen avvi‐

ker temperaturen i

ovnsrommet fra den

innstilte temperaturen.

Varmeeffekten kan bli

redusert. For generelle

anbefalinger for strøms‐

paring, se kapittelet

«Energieffektivitet»,

energibesparelser.Den‐

ne funksjonen brukes til

å overholde energief‐

fektivitetsklasse i hen‐

hold til EN 60350-1.

Undervarme

Slik baker du kaker med

sprø bunn og bevarer

mat.

Ovnfunksjon Bruk

Tining

Slik opptiner du mat

(grønnsaker og frukt).

Opptiningstiden avhen‐

ger av mengden og

størrelsen på den fros‐

ne maten.

Max. Grill

Slik griller du mye flat

mat og rister brød.

Gratinering

med vifte

Slik steker du store ste‐

ker eller fjærkre med

ben på én brettplasse‐

ring. Slik lager du og

bruner gratenger.

Pizzafunksjon

Slik steker du pizza. For

å oppnå en mer intens

bruning og sprø bunn.

Over og Un‐

dervarme

Slik baker og steker du

mat på en hylle.

6.3 Slik innstiller du

funksjonen:Ekte varmluft

PLUSS

Denne funksjonen øker fuktighet under

steking.

ADVARSEL!

Brannfare eller skade på

produktet.

Frigitt fuktighet kan forårsake

brannskader. Når funksjonen er avsluttet

kan du åpne døren forsiktig.

1. Fyll hulrommet med vann fra

springen.

NORSK 9

Hulrommet har maksimal kapasitet

på 250 ml.

Fyll hulrommet med vann kun når

ovnen er avkjølt.

FORSIKTIG!

Fyll ikke hulrommet på

nytt under matlaging

eller når ovnen er varm.

2. Slik stiller du inn funksjonen: .

3. Trykk: Plus Steam .

Den virker kun med funksjonen: Ekte

varmluft PLUSS.

Indikatoren tennes.

4. Vri kontroll-bryteren til valgt

temperatur.

5. Forvarm den tomme ovnen i 10

minutter for å danne fuktighet.

6. Legg maten i ovnen.

Les kapittelet "Råd og tips".

Ikke åpne ovnsdøren under tilberedning.

7. Vri varmefunksjonsbryteren til AV,

trykk Plus Steam

for å slå av

ovnen.

Indikatoren slukkes.

8. Fjern vannet fra ovnskammeret.

ADVARSEL!

Pass på at ovnen er

avkjølt før du fjerner

restvann fra

ovnskammeret.

7. KLOKKEFUNKSJONER

7.1 Tabell over klokkefunksjoner

Klokkefunksjon Bruksområde

KLOKKESLETT For å stille inn, endre eller se hva klokken er.

STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på.

FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av.

TIDSUTSETTEL‐

SE

For å kombinere STEKETID og FERDIGTID.

VARSELUR For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har in‐

gen innvirkning på bruken av produktet. Du kan stille inn

VARSELURET når som helst, selv når produktet er slått

av.

7.2 Klokkeinnstilling. Endre

tiden

Du må stille inn klokken før du bruker

ovnen.

blinker når du kobler produktet til en

strømkilde eller etter et strømbrudd.

Trykk på eller for å stille inn riktig

tid.

Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen og

displayet viser det innstilte klokkeslettet.

For å endre klokkeslett, trykk på

gjentatte ganger til begynner å blinke.

www.electrolux.com10

7.3 Velge STEKETID

1. Velg en ovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på

gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk på eller for å angi

STEKETID.

Displayet viser .

4. Når tiden er utløpt, blinker og et

akustisk signal lyder. Produktet slår

seg automatisk av.

5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå

av lydsignalet.

6. Drei bryteren for ovnsfunksjon og

termostatbryteren til av-posisjon.

7.4 Velge FERDIGTID

1. Velg en ovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på

gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk eller for å stille inn

verdien.

Displayet viser .

4. Når tiden er utløpt, blinker og et

akustisk lydsignal høres. Produktet

slår seg automatisk av.

5. Trykk på en vilkårlig knapp for å

stoppe signalet.

6. Drei bryteren for ovnsfunksjon og

termostatbryteren til av-posisjon.

7.5 Stille inn

TIDSUTSETTELSE

1. Velg en ovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk på eller for å stille inn

STEKETID.

4. Trykk .

5. Trykk på eller for å stille inn

FERDIGTID.

6. Trykk

for å bekrefte.

Apparatet slår seg automatisk på senere,

fungerer bare i en innstilt STEKETID og

stopper ved innstilt FERDIGTID. Ved

innstilt steketid høres et lydsignal.

7. Produktet slår seg automatisk av.

Trykk på en vilkårlig knapp for å

stoppe signalet.

8. Drei bryteren for ovnsfunksjon og

termostatbryteren til av-posisjon.

7.6 Stille inn Varselur

1. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

2. Trykk på eller for å stille inn

den nødvendige tiden.

Varseluret starter automatisk etter 5

sekunder.

3. Når den valgte tiden slutter, høres et

akustisk signal. Trykk på en vilkårlig

knapp for å slå av lydsignalet.

4. Drei bryteren for ovnsfunksjon og

termostatbryteren til av-posisjon.

7.7 Avbryte klokkefunksjonen

1. Trykk på gjentatte ganger til

ønsket funksjonsindikator begynner å

blinke.

2. Trykk og hold nede.

Klokkefunksjonen slokker etter noen

sekunder.

8. BRUKE TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

8.1 Sette på plass tilbehøret

Rist:

Sett ristene inn mellom sporene på

brettstigen og pass på at foten peker

nedover.

NORSK 11

Stekebrett/ langpanne:

Skyv stekebrettet /langpannen inn i

sporene på brettstigene.

Rist og stekebrett / langpanne sammen:

Skyv stekebrettet / langpannen mellom

sporene på brettstigen og risten på

sporene over.

Små fordypninger øverst for

å øke sikkerheten.

Fordypningene hindrer også

de i å tippe. Den høye

kanten rundt risten forhindrer

at kokekar sklir av risten.

9. TILLEGGSFUNKSJONER

9.1 Kjølevifte

Mens ovnen er i bruk, slår kjøleviften seg

på automatisk for å holde ovnens

overflater kalde. Når du slår av ovnen, er

kjøleviften aktiv til ovnen er kjølt ned.

9.2 Sikkerhetstermostat

Feil bruk av ovnen eller ødelagte

komponenter, kan medføre alvorlig

overopphetelse. For å forhindre dette har

ovnen en sikkerhetstermostat som

avbryter strømforsyningen. Ovnen slår

seg automatisk på igjen når

temperaturen faller.

10. RÅD OG TIPS

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

Temperaturer og steketider i

tabellene er kun veiledende.

De avhenger av oppskrift,

samt mengde og kvalitet på

ingrediensene som brukes.

10.1 Råd om tilberedning

Stekeovnen har fem

innskyvningsposisjoner.

Tell hylleposisjonene fra bunnen av

ovnen.

Ovnen kan muligens steke på en annen

måte enn den gamle ovnen gjorde.

Oversikten nedenfor inneholder

standardinnstillinger for temperatur,

tilberedningstid og hylleposisjon.

www.electrolux.com12

Hvis du ikke finner opplysningene for en

spesiell oppskrift, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

Ovnen har et spesielt system som gjør at

luften sirkulerer og hele tiden resirkulerer

dampen. Dette systemet gjør det mulig å

tilberede maten med damp, slik at den

blir myk inni og sprø utenpå.

Tilberedningstiden og strømforbruket

reduseres.

Bake kaker

Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av

steketiden er gått.

Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må

du la et nivå skille dem.

Tilberedning av fisk og kjøtt

Bruk en stekepanne som er beregnet på

svært fet mat for å forhindre at ovnen får

permanente flekker.

La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du

skjærer, slik at kraften ikke siver ut.

For å unngå for mye røyk i ovnen under

steking, tilsetter du litt vann i

stekepannen. For å unngå røykkondens,

tilsett vann hver gang vannet tørker opp.

Steketider

Steketider er avhengig av typen mat,

konsistens og mengde.

I begynnelsen, må du følge med på

maten du tilbereder. Finn de beste

innstillingene (varmeinnstilling,

tilberedningstid, osv.) for kokekar,

oppskriftene og mengdene du bruker

sammen med dette produktet.

10.2 Ekte varmluft PLUSS

Bruk det andre hyllenivået.

Bruk stekebrettet.

KAKER / BAKVERK / BRØD

(ml) (°C) (min)

Cookies / Scones / Croissanter 100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Rundstykker 100 200 20 - 25

Brød 100 180 35 - 40

Formkake / Eplepai / Kanelruller, bakt i

en kakeform

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Bruk 150 ml vann med mindre annet er

angitt.

FROSSEN FERDIGMAT

(°C) (min)

Pizza 200 - 210 10 - 20

FROSSEN FERDIGMAT

(°C) (min)

Croissan‐

ter

170 - 180 15 - 25

NORSK 13

FROSSEN FERDIGMAT

(°C) (min)

Lasagne,

bruk 200

ml

180 - 200 35 - 50

Tilsett omtrent 100 ml vann.

Still temperaturen til 110 °C.

MATFORNYELSE

(min)

Rundstykker 10 - 20

Brød 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Kjøtt 15 - 25

MATFORNYELSE

(min)

Makkaronigrateng 15 - 25

Pizza 15 - 25

Ris 15 - 25

Grønnsaker 15 - 25

Tilsett omtrent 200 ml vann.

Bruk ildfast glassform.

STEKING

(°C) (min)

Oksestek 200 50 - 60

Kylling 210 60 - 80

Svinestek 180 65 - 80

10.3 Baking og steking

KAKER

Over og Un‐

dervarme

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Oppskrifter

med sammen‐

vispede ingre‐

dienser

170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 Kakeform

Mørdeig 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 Kakeform

Buttermilk-

ostekake

170 1 165 2 80 -

100

Kakeform, Ø

26 cm

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Stekebrett

www.electrolux.com14

KAKER

Over og Un‐

dervarme

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Marmeladeka‐

ke

170 2 165 2 30 - 40 Kakeform, Ø

26 cm

Christmas ca‐

ke (engelsk ju‐

lekake), for‐

varm tom ste‐

keovn

160 2 150 2 90 -

120

Kakeform, Ø

20 cm

Formkake, for‐

varm tom ste‐

keovn

175 1 160 2 50 - 60 Brødform

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Stekebrett

Muffins, 2 ni‐

våer

- - 140 - 150 2 og 4 25 - 35 Stekebrett

Muffins, 3 ni‐

våer

- - 140 - 150 1, 3 og 5 30 - 45 Stekebrett

Kjeks 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Stekebrett

Kjeks, 2 nivå‐

er

- - 140 - 150 2 og 4 35 - 40 Stekebrett

Kjeks, 3 nivå‐

er

- - 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 Stekebrett

Marengs 120 3 120 3 80 -

100

Stekebrett

Marengs, 2 ni‐

våer, forvarm

tom stekeovn

- - 120 2 og 4 80 -

100

Stekebrett

Hamburger‐

brød, forvarm

tom stekeovn

190 3 190 3 12 - 20 Stekebrett

Eclair 190 3 170 3 25 - 35 Stekebrett

Eclair, 2 nivå‐

er

- - 170 2 og 4 35 - 45 Stekebrett

Terter 180 2 170 2 45 - 70 Kakeform, Ø

20 cm

NORSK 15

KAKER

Over og Un‐

dervarme

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Fruktkake 160 1 150 2 110 -

120

Kakeform, Ø

24 cm

Forvarm tom stekeovn.

BRØD OG PIZZA

Over og Undervar‐

me

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Formbrød, 1 - 2

stykker, 0,5 kg

hver

190 1 190 1 60 - 70 -

Rugbrød, forvar‐

ming ikke nød‐

vendig

190 1 180 1 30 - 45 Brødform

Rundstykker, 6 -

8 rundstykker

190 2 180 2 (2 og

4)

25 - 40 Stekebrett

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emaljert

brett

Scones 200 3 190 3 10 - 20 Stekebrett

Forvarm tom stekeovn.

Bruk kakeform.

www.electrolux.com16

GRATENGER

Over og Undervarme Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Makaronigrateng, forvar‐

ming ikke nødvendig

200 2 180 2 40 - 50

Grønnsakspai, forvar‐

ming ikke nødvendig

200 2 175 2 45 - 60

Quiche 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Bruk det andre hyllenivået.

Bruk risten.

KJØTT

Over og Under‐

varme

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Storfekjøtt 200 190 50 - 70

Svinekjøtt 180 180 90 - 120

Kalvekjøtt 190 175 90 - 120

Engelsk roastbeef, lite stekt 210 200 50 - 60

Engelsk roastbeef, middels stekt 210 200 60 - 70

Engelsk roastbeef, gjennomstekt 210 200 70 - 75

NORSK 17

KJØTT

Over og Undervar‐

me

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Svinekrok med svor 180 2 170 2 120 - 150

Svinefot, 2 deler 180 2 160 2 100 - 120

Lammestek med ben 190 2 175 2 110 - 130

Hel kylling 220 2 200 2 70 - 85

Hel kalkun 180 2 160 2 210 - 240

Hel and 175 2 220 2 120 - 150

Hel gås 175 2 160 1 150 - 200

Kanin, skåret i skiver 190 2 175 2 60 - 80

Kanin, skåret i skiver 190 2 175 2 150 - 200

Hel fasan 190 2 175 2 90 - 120

Bruk det andre hyllenivået.

FISK

Over og Undervar‐

me

Ekte varmluft

(min)

(°C) (°C)

Ørret / Brasamfisk, 3 - 4 fisk 190 175 40 - 55

Tunfisk / Laks, 4 - 6 fileter 190 175 35 - 60

10.4 Grill

Forvarm tom stekeovn.

Bruk den fjerde brettplasseringen.

Grill med maksimum temperaturinnstilling.

www.electrolux.com18

GRILL

(kg)

(min)

1. side

(min)

2. side

Fileter, 4 stk 0.8 12 - 15 12 - 14

Oksestek, 4 stk 0.6 10 - 12 6 - 8

Pølser, 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinekoteletter, 4 stk 0.6 12 - 16 12 - 14

Kylling, halv, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12

Kyllingbryst, 4 stk 0.4 12 - 15 12 - 14

Burgere, 6 0.6 20 - 30 -

Fiskefilét, 4 stk 0.4 12 - 14 10 - 12

Grillsmørbrød, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.5 Gratinering med vifte

Forvarm tom stekeovn.

Bruk den første eller den andre

brettplasseringen.

For å beregne steketid ganger man tid

angitt i tabellen nedenfor med centimeter

tykkelse på fileten.

OKSE

(°C) (min)

Roastbiff eller fi‐

letstek, lite stekt

190 - 200 5 - 6

Roastbiff eller fi‐

letstek, middels

stekt

180 - 190 6 - 8

Roastbiff eller fi‐

let, godt stekt

170 - 180 8 - 10

SVIN

(°C) (min)

Skulder / Nakke /

Skinkeknoke, 1 -

1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Koteletter / Spa‐

reribs, 1 - 1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Kjøttpudding,

0,75 - 1 kg

160 - 170 50 - 60

Svineknoke, for‐

håndskokt, 0,75 -

1 kg

150 - 170 90 - 120

NORSK 19

KALV

(°C) (min)

Kalvestek, 1 kg 160 - 180 90 - 120

Kalveknoke, 1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

LAM

(°C) (min)

Lammelår / Lam‐

mestek, 1 - 1,5

kg

150 - 170 100 - 120

Lammesadel, 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

FJÆRKRE

(°C) (min)

Stykker av fjær‐

kre, 0,2 - 0,25 kg

hver

200 - 220 30 - 50

FJÆRKRE

(°C) (min)

Kylling, halv, 0,4

- 0,5 kg hver

190 - 210 35 - 50

Kylling, poulard,

1 - 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

And, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100

Gås, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Kalkun, 2,5 - 3,5

kg

160 - 180 120 - 150

Kalkun, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

FISK (DAMPET)

(°C) (min)

Hel fisk, 1 - 1,5

kg

210 - 220 40 - 60

10.6 Tining

(kg)

Opptiningstid

(min)

Ettertiningstid

(min)

Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på

et omvendt tefat på

en stor tallerken.

Snu etter halve ste‐

ketiden.

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux OOB320X Användarmanual

Electrolux OOB320X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument