Zanussi ZCI67300WA Användarmanual

Käyttöohje 2

Bruksanvisning 34

FI

SV

ZCI67300WA

Liesi

Spis

Sisältö

Turvallisuustiedot 2

Turvallisuusohjeet 4

Laitteen kuvaus 6

Käyttöönotto 6

Keittotaso - Päivittäinen käyttö 8

Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä

11

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

13

Uuni - Päivittäinen käyttö 14

Uuni - kellotoiminnot 16

Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä 17

Uuni - Hoito ja puhdistus 28

Vianmääritys 30

Asennus

32

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja

käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai

omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä

asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana

tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen

vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden

fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai

joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,

saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä

käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on

toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat

ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman

valvontaa.

2 www.zanussi.com

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla

vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois

toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai

sammutuspeitteellä.

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei

saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta

sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• Älä luota keittoastian tunnistimeen, vaan kytke lieden vastus

pois päältä vääntimellä.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen

lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet

lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin

vältät mahdollisen sähköiskun.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena luukun lasin särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi

vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava

ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta

ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien

kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet

päinvastaisessa järjestyksessä.

www.zanussi.com 3

Turvallisuusohjeet

Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.

Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni

pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava

saman kokoiset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä

muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten

rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje

laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin

osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten

laitteiden tai kalusteiden lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan

alapuolelle. Tällöin keittoastioiden

putoaminen laitteesta vältetään oven tai

ikkunan avaamisen yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen

kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet

Asennus-luvusta.

Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja.

Ota muussa tapauksessa yhteyttä

sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden

irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen

asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,

älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat

sulakkeet on irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen

kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3

mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan

aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa

ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden

on säilytettävä vähintään 30 cm:n

turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin laitteen

ollessa toiminnassa.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä

syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet

kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt

voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien

jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa

4 www.zanussi.com

lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa

käytettävä öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle

syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin

kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä

suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi

takuuoikeudellisessa mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden

leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin

päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota

laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian

ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai

suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai

vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat

voivat naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin

tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen

lämmittämiseen.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,

tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on

lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.

Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja,

liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja

hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä

käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava

pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet

eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

www.zanussi.com 5

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

5

4

3

2

1

6

7

9

10

21 4 5

3

8

1

Tehon merkkivalo / symboli / osoitin

2

Uunin toimintojen väännin

3

Elektroninen ohjelmointilaite

4

Lämpötilan valitsin

5

Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin

6

Lämpövastus

7

Valo

8

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

9

Puhallin

10

Kannatintasot

Keittoalueet

210 mm

180 mm

145 mm

180 mm

1 3

6 4

5

2

1

Induktiokeittoalue 1400 W + Power-

toiminto 2500 W

2

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

3

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-

toiminto 2800 W

4

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-

toiminto 2800 W

5

Käyttöpaneeli

6

Induktiokeittoalue 2300 W + Power-

toiminto 3600 W

Varusteet

• Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Combi-pannu

Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään

leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.

Käyttöönotto

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6 www.zanussi.com

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet

takaisin alkuperäiseen asentoon.

Kosketuspainikkeiden käyttö

Kosketa ja pidä alhaalla käyttöpaneelin

kosketuspainiketta vähintään 1 sekunnin ajan

laitteen käyttämiseksi.

1s

Kellonajan asettaminen

Kellonaika on asetettava ennen uunin

käyttämistä.

Kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu, kun laite

kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon

esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei ole

asetettu.

Aseta kellonaika painamalla painiketta

tai .

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua

ja näytössä näkyy asetettu aika.

Aika-asetuksen muuttaminen

Kellonaikaa ei voida muuttaa, jos

Kestoaika tai Lopetus -

toiminto on toiminnassa.

Paina painiketta toistuvasti, kunnes

kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu.

Aseta uusi aika noudattamalla "Kellonajan

asetus"-kohdan ohjeita.

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan

polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

5. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on

normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

mekaanisella uunin lukituksen ollessa

päällä

Luukun mekaaninen lukitus on oletusasetuksena

käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen pois päältä

1. Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta. Tiiviste irtoaa.

1

2

B

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja

kiinnitä se takaisin paikalleen.

1

2

www.zanussi.com 7

4. Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan.

Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

B

Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen

päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja

siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Kun laite kytketään pois toiminnasta,

luukun mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

Keittotaso - Päivittäinen käyttö

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Käyttöpaneelin painikkeet

1 2 4 5 3

910 7

6

8

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot

ovat käytössä.

Kosketuspai-

nike

Toiminto Kuvaus

1

PÄÄLLE / POIS Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä.

2

Lukitus / Lapsilukko Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen pois-

taminen.

3

- Tehotason näyttö Tehotason näyttäminen.

4

- Keittoalueiden ajastimen il-

maisimet

Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoitta-

minen.

5

- Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina.

6

/

- Tehotason säätäminen.

7

Power-toiminto Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.

8

/

- Ajan lisääminen tai vähentäminen.

8 www.zanussi.com

Kosketuspai-

nike

Toiminto Kuvaus

9

- Keittoalueen valitseminen.

10

STOP+GO Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.

Tehotasojen näytöt

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.

-

Keittoalue on toiminnassa.

STOP+GO -toiminto on toiminnassa.

Automaattinen kuumennus -toiminto on toiminnassa.

Power-toiminto -toiminto on kytketty päälle.

+ numero

Toimintahäiriö.

Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö).

Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa.

Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.

Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa.

Jälkilämmön merkkivalo

VAROITUS!

Palovammojen vaara on

olemassa jälkilämmön vuoksi.

Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima

lämpö kohdistuu suoraan keittoastian pohjaan.

Keittoastian lämpö kuumentaa keraamisen

pinnan.

Kytkeminen toimintaan ja pois

toiminnasta

Keittotaso kytketään toimintaan ja pois

toiminnasta koskettamalla painiketta

sekunnin ajan.

Automaattinen virrankatkaisu

Toiminto katkaiseen virran

automaattisesti keittotasosta seuraavissa

tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois

toiminnasta.

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi keittotason

toimintaan.

• Käyttöpaneelin päälle on roiskunut jotakin tai

sen päälle on asetettu jotakin (pannu, liina,

jne.) yli 10 sekunnin ajaksi. Keittotasosta

kuuluu äänimerkki ja se kytkeytyy pois

toiminnasta. Ota esine pois tai pyyhi

käyttöpaneeli.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi kun

neste kiehuu kuiviin paistinpannulla). Anna

keittoalueen jäähtyä ennen kuin käytät

keittoaluetta uudelleen.

www.zanussi.com 9

• Keittoastia on vääränlainen. Symboli

syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta 2 minuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä

tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua

merkkivalo syttyy ja laite kytkeytyy pois

toiminnasta. Katso alla.

Tehotason ja toiminnon aikojen välinen

suhde:

• , 1 - 2— 6 tuntia

• 3 - 4 — 5 tuntia

• 5 — 4 tuntia

• 6 - 9 — 1,5 tuntia

Tehotaso

Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta

. Tehotasoa lasketaan koskettamalla

painiketta . Keittoalue kytketään pois

toiminnasta koskettamalla samanaikaisesti

painikkeita ja .

Automaattinen kuumennus

Jos tämä toiminto kytketään toimintaan, haluttu

tehotaso voidaan saavuttaa nopeammin.

Toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin

aikaa, ja laskee tehotason sen jälkeen oikeaan

asetukseen.

Toiminnon toimintaan kytkeminen

edellyttää, että keittoalue on kylmä.

Kytke toiminto toimintaan

keittoalueeseen: kosketa ( syttyy).

Kosketa välittömästi painiketta ( syttyy).

Kosketa välittömästi -painiketta, kunnes oikea

tehotaso tulee näkyviin. Kolmen sekunnin

kuluttua syttyy .

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

kosketa painiketta

.

Power-toiminto

Kyseinen toiminto lisää induktiokeittoalueiden

käytettävissä olevaa tehoa. Toiminto voidaan

kytkeä toimintaan induktiokeittoalueelle vain

rajoitetuksi ajaksi. Tämän jälkeen

induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti

takaisin korkeimmalle tehotasolle.

Kytke toiminto toimintaan

keittoalueeseen: kosketa

. syttyy.

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

kosketa painiketta tai .

Ajastin

Ajanlaskenta-automatiikka

Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-

ajan asettamiseen yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ensin keittoalue ja sen jälkeen

toiminto. Voit asettaa tehotason ennen

toiminnon asettamista tai sen jälkeen.

Keittoalueen asettaminen: kosketa

painiketta

toistuvasti, kunnes vaaditun

keittoalueen merkkivalo syttyy.

Toiminnon kytkeminen toimintaan tai ajan

muuttaminen: kosketa ajastimen tai -

painiketta ja aseta aika (00 - 99 minuuttia). Kun

keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan

hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: aseta

keittoalue painikkeella . Keittoalueen

merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti. Jäljellä

oleva aika näkyy näytössä.

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

aseta keittoalue painikkeella ja kosketa

painiketta . Jäljellä oleva aika laskee takaisin

arvoon 00. Keittoalueen merkkivalo sammuu.

Kun aika on kulunut loppuun,

laitteesta kuuluu äänimerkki ja

näytössä vilkkuu 00. Keittoalue

kytkeytyy pois toiminnasta.

Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta .

Hälytinajastin

Voit käyttää tätä toimintoa hälytinajastimena

keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden

ollessa pois toiminnasta (tehotason näytössä

näkyy ).

Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa

painiketta

. Aseta aika koskettamalla

ajastimen painiketta tai . Kun aika on

kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja

näytössä vilkkuu 00.

Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta .

10 www.zanussi.com

Toiminnolla ei ole vaikutusta

keittoalueiden toimintaan.

STOP+GO

Kyseinen toiminto kytkee kaikki toiminnassa

olevat keittoalueet alhaisimpaan tehotasoon.

Kun toiminto on toiminnassa, tehotasoa ei voida

muuttaa.

Toiminto ei peruuta asetettuja ajastuksia.

Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa

painiketta

. syttyy.

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

kosketa painiketta . Edellinen tehotaso

kytkeytyy päälle.

Lukitus

Voit lukita käyttöpaneelin keittoalueiden

toimiessa. Lukitseminen estää tehotason

muuttamisen vahingossa.

Aseta ensin tehotaso.

Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa

painiketta

. syttyy neljän sekunnin

ajaksi.Ajastin toimii edelleen.

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

kosketa painiketta

. Edellinen tehotaso

kytkeytyy päälle.

Kun sammutat keittotason, myös

tämä toiminto sammuu.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen

vahingossa.

Toiminnon kytkeminen toimintaan: kytke

keittotaso toimintaan painikkeella . Älä aseta

tehotasoa. Kosketa painiketta neljän

sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois

toiminnasta painikkeella .

Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:

kytke keittotaso toimintaan painikkeella . Älä

aseta tehotasoa. Kosketa painiketta neljän

sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois

toiminnasta painikkeella .

Voit ohittaa toiminnon vain yhtä

keittoaikaa koskien: kytke keittotaso

toimintaan painikkeella . syttyy. Kosketa

painiketta neljän sekunnin ajan. Aseta

tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt voit

käyttää keittotasoa. Kun kytket keittotason pois

päältä painikkeella , toiminto on edelleen

kytkettynä.

Tehonhallinta -toiminto

• Kaikki keittoalueet on liitetty yhteen

vaiheeseen (ks. kuva).

• Vaiheessa on maksimisähkökuormitus.

• Toiminto jakaa virran eri keittoalueisiin.

• Toiminto kytkeytyy toimintaan, kun

keittoalueiden kokonaissähkökuormitus

ylittyy.

• Toiminto laskee muiden keittoalueiden tehoa.

• Alhaisemman tehon omaavien alueiden

tehotasonäyttö muuttuu kahdella tasolla.

Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

www.zanussi.com 11

Keittoastiat

Induktiokeittoalueilla voimakas

sähkömagneettinen kenttä luo

keittoastian lämmön erittäin

nopeasti.

Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia

keittoastioita.

Keittoastian materiaali

• sopivat: valurauta, teräs, emaloitu teräs,

ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja

(valmistajan merkintä ilmaisee

soveltuvuuden).

• sopimattomat: alumiini, kupari, messinki,

lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi

induktiokeittotasolla, jos:

• pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti

korkeimmalla tehotasolla.

• magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja tasainen.

Keittoastian mitat

Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti

keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan

saakka.

Keittoalueen tehokkuus riippuu keittoastian

halkaisijasta. Keittoastia, jonka halkaisija on

minimiarvoa pienempi, saa vain osan

keittoalueen tehosta.

Keittoastian minimihalkaisija

Keittoalue Keittoastian

minimihalkaisija

Vasen takana — 145 mm 125

Oikea takana — 180 mm 145

Keittoalue Keittoastian

minimihalkaisija

Oikea edessä — 180 mm 145

Vasen edessä — 210 mm 180

Käytön aikana kuuluvat äänet

Jos kuulet:

• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmistettu

useasta materiaalista (monikerroksinen

rakenne).

• Vihellysääntä: käytät keittoaluetta korkealla

tehotasolla ja keittoastia on valmistettu

useasta eri materiaalista (monikerroksinen

rakenne).

• Huminaa: käytät korkeaa tehotasoa.

• Napsahdusääniä: sähköpiirien kytkeytyminen.

• Sihinää, surinaa: puhallin on toiminnassa.

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä ne

tarkoita, että keittotasossa olisi jokin

vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina

kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin

kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen

suhde ei ole lineaarinen. Keittoalueen

virrankulutus ei kasva suhteellisesti suurempaan

tehotasoon siirryttäessä. Tämä tarkoittaa, että

keskisuurella tehotasolla toimiva keittoalue

kuluttaa vähemmän kuin puolet maksimitason

vaatimasta energiasta.

Taulukossa annetut tiedot ovat

ainoastaan suuntaa-antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

- 1

Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

12 www.zanussi.com

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja

liivatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, muna-

juusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-

misruokien kuumentaminen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen vähin-

tään kaksinkertainen määrä, sekoita

maitoruokia kypsennyksen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia nes-

tettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentämi-

nen, pataruoat ja keitot.

60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmis-

tusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon

bleun, kotlettien, pyöryköiden, mak-

karoiden, maksan, kastikepohjan,

kananmunien, ohukaisten ja munk-

kien paistaminen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperu-

nat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ran-

skalaisten friteeraus.

Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan.

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on

puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät

vaikuta keittotason toimintaan.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua

kaavinta.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä

puhdistusainetta.

Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin

lika voi aiheuttaa keittotasoon vaurioita.

Aseta erityinen kaavin viistosti lasipintaa

vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on

jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,

vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset

värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla

liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

Hankaa keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla

puhdistuksen jälkeen.

www.zanussi.com 13

Uuni - Päivittäinen käyttö

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen

pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii

edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois

toiminnasta

Laitteen säätimien symbolit,

merkkivalot ja lamput ovat

mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin toiminnan

aikana.

• Symboli osoittaa, säätääkö

valitsin jotakin keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi

toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen sama-

naikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta lämpötila 20 - 40 °C al-

haisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien

ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila

20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahta-

minen.

Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesviipa-

leiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.

14 www.zanussi.com

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.

Uunin ja keittotason lukitseminen

Uunin toimintojen vääntimessä on

sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise lieden

virransyöttöä.

Käännä väännin symbolin kohdalle.

Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin ja keittotason lukituksen

avaaminen: Paina väännintä ja käännä se

haluttuun asentoon

Uunipeltien ja ritilän asettaminen

kannattimille

Grilli / uunipannu:

Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen

väliin.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen

väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin

ohjauskiskoihin.

• Lisävarusteiden oikeassa ja

vasemmassa yläosassa on pienet

lovet niiden turvallisuuden

parantamiseksi. Lovet estävät

myös kallistumisen.

• Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden luisumisen.

www.zanussi.com 15

Uuni - kellotoiminnot

Näyttö

A B C

A) Toimintojen symbolit

B) Aikanäyttö

C) Toiminnon merkkivalo

Painikkeet

Painike Toiminto Kuvaus

MIINUS Ajan asettaminen.

KELLO Kellotoiminnon asettaminen.

PLUS Ajan asettaminen.

Kellotoimintojen taulukko

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla

laitteen toimintaan.

Kestoaika Uunin kypsennysajan asettaminen.

Lopetus Uunin sammumisen kellonajan asettaminen.

Voit käyttää toimintoa Kestoaika

ja Lopetus samanaikaisesti

laitteen toiminta- ja sammutusajan

asettamiseksi. Tämä mahdollistaa

laitteen käynnistämisen viiveellä.

Aseta ensin Kestoaika ja sitten

Lopetus .

Kellotoimintojen asettaminen

Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus -

toiminnot asettamalla uunin toiminto ja

kypsennyslämpötila. Tämä ei koske

hälytinajastinta .

1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes

vastaavan kellotoiminnon merkkivalo alkaa

vilkkua.

2. Aseta haluamasi kellotoiminnon aika

painamalla tai .

Kellotoiminto suoritetaan. Näytössä näkyy

asettamasi kellotoiminnon merkkivalo.

Hälytinajastin-toiminnossa näytössä

näkyy jäljellä oleva aika.

3. Kun asetettu aika päättyy, kellotoiminnon

merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu

16 www.zanussi.com

äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin

painamalla mitä tahansa painiketta.

4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja

lämpötilan valitsin Off-asentoon.

Kestoaika ja Lopetus -

toiminnoissa laite sammuu

automaattisesti.

Kellotoimintojen peruuttaminen

1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes

haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta .

Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien

jälkeen.

Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä käytettyjen

ainesten laadusta ja määrästä.

Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen

laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi

asetusten (lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja

asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee

alhaisemman lämpötilan käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen

leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla,

voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat

ruskistua epätasaisesti paistamisen

alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-

asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi

jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10

minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä

uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit

palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän rus-

kea.

Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatinta-

solle.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan

alhaisempaa lämpötilaa.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsenny-

saikaa ei voi lyhentää asetta-

malla korkeampi lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Var-

mista, että sekoitusaika on oikea,

erityisesti kun valmistat taikinan

monitoimikoneella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla kor-

keampaa uunin lämpötilaa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyem-

pää paistoaikaa.

www.zanussi.com 17

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja

liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja piden-

nä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasai-

sesti.

Jaa taikina tasaisesti leivinpellille.

Kakku ei paistu ilmoitetussa pais-

toajassa.

Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla hiukan

korkeampaa uunin lämpötilaa.

Kuumailmatoiminto

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

so

Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Filled sandwiches 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vehnäleipä / Round loaf 170 - 180 35 - 45 2 + 4

Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Ruisleipä, sekavilja 250 lämmitys 2 + 4

- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3

Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3

Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3

Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2

Marengit 100 90 - 120 2 + 4

Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4

18 www.zanussi.com

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

so

- lämmitys uunin ollessa pois

toiminnasta

25 2 + 4

Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys, pohjat

10 - 15

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

so

Sämpylät 200-225 8-12 3-4

Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4

Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4

Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4

Focaccia 220-230 15 - 20 3-4

Pitaleipä 250 5-15 3-4

Pretzelit 180-200 12-15 3-4

Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2

Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1

- kypsennys 190 55-65 1

Patongit 220-230 15 - 30 3-4

Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3

Vuokakakku 170-180 35-45 3-4

Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2

Täytekakut, rullat 200-225 8-12 3-4

Marengit 100 90-120 3-4

Marenkipohjat 100 90-120 3-4

www.zanussi.com 19

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

so

- lämmitys uunin ollessa pois

toiminnasta

25 3-4

Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4

Voitaikina 170-190 30-45 3-4

Kääretortut 190-210 10-12 3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys, rulla

10-15

3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35-45 3-4

Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4

Marsipaanikakku 210-230 10-12 2

Pizzataulukko

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

so

Ciabatta-sämpylät 200-220 10 - 20 2-3

Focaccia 220-230 10 - 20 2-3

Ciabatta 190-200 15-25 2-3

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170-180 35-45 2-3

Hedelmäkakut, murotaikina 175-200 25-35 2-3

Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäyttei-

nen)

180-200 25-35 1-2

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

200-230

1)

15 - 20 1-2

Pizza, pakaste 200 15 - 20 1-2

Piiraat, itse valmistetut, esikypsennys, säm-

pylä

215-225 35-45 3-4

Piiraat, itse valmistetut 215-225 35-45 3-4

Tortut, pakaste 200 15-25 3-4

1) Esikuumenna uuni

20 www.zanussi.com

Sidan laddas ...

Zanussi ZCI67300WA Användarmanual

Zanussi ZCI67300WA Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument