Electrolux EKS6011BOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKS6011BOW

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

EKS6011BOW

LIESI

SPIS

KÄYTTÖOHJE 2

BRUKSANVISNING 22

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT...................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET..................................................................................... 4

3. LAITTEEN KUVAUS............................................................................................. 7

4. KÄYTTÖÖNOTTO................................................................................................8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.............................................................. 9

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ.............................................................. 9

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS............................................................. 10

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ ........................................................................ 10

9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ......................................................................... 12

10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS........................................................................17

11. VIANMÄÄRITYS...............................................................................................20

12. ASENNUS....................................................................................................... 21

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka

perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs

ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla

aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-

tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina

laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt,

joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole

tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta

ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan

vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään

laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät

vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun

se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman

valvontaa.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi

olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

SUOMI

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke

laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi

kannella tai sammutuspeitteellä.

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat

kuumentua.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa

laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun

käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä

uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on

oltava saman kokoiset.

www.electrolux.com4

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.

Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn

vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai

ikkunan alapuolelle. Tällöin

keittoastioiden putoaminen laitteesta

vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti

laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue

ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon

arvoja. Ota muussa tapauksessa

yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet

(ruuvattavat sulakkeet on irrotettava

kannasta), vikavirtakytkimet ja

kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla

kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä

syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat

esineet kaukana rasvoista ja öljyistä,

kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät

höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-

aineksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon

alhaisemmassa lämpötilassa kuin

ensimmäistä kertaa käytettävä öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

SUOMI

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei

katsota viaksi takuuoikeudellisessa

mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten paistamisessa.

Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää

pysyviä jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa

käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

pudota laitteen päälle. Pinta voi

vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan

keittoastian ollessa tyhjä tai ilman

keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle

tai suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut

tai vaurioituneen pohjan omaavat

keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa.

Nosta ne aina irti keittotasosta

liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja tai

laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen

luukkua. Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

www.electrolux.com6

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

2 3 4

Tehon merkkivalo / symboli / osoitin

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli /

osoitin

Keittotason vääntimet

Lämpövastus

Valo

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

Kannatintasot

3.2 Keittoalueet

180 mm

145 mm

220 mm

145 mm

1 3

Keittoalue 1000 W

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

Keittoalue 1500 W

Keittoalue 2000 W

3.3 Varusteet

• Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden,

kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.

SUOMI

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet

takaisin alkuperäiseen asentoon.

4.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen

rasvan polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että

huoneen ilmavirtaus on riittävä.

4.3 Luukun avaaminen ja

sulkeminen mekaanisella uunin

lukituksen ollessa päällä

Luukun mekaaninen lukitus on

oletusasetuksena käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

4.4 Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen pois päältä

1. Paina luukun reunalistaa (B)

molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle

(2) ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa (B)

molemmalta puolelta ja aseta se

luukun sisäreunaan. Aseta luukun

reunalista luukun yläreunaan.

Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet

uudelleen ja siirrä vipu takaisin

vasemmalle.

www.electrolux.com8

Kun laite kytketään pois

toiminnasta, luukun

mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Sähkökeittoalueen tehotaso

Symbol-

Toiminto

Pois toiminnasta

1 - 6

Tehotasot

Käytä jälkilämpöä

vähentääksesi energian

kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5 - 10

minuuttia ennen ruoanlaiton

päättämistä.

Käännä väännin haluamasi tehotason

kohdalle.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

väännin off-asentoon.

5.2 Pikalevy

Levyn keskellä oleva punainen piste

osoittaa pikalevyn. Pikalevy kuumenee

muita levyjä nopeammin. Punaiset pisteet

on maalattu levyihin. Niiden kunto voi

heikentyä käytön aikana ja ne voivat jopa

hävitä kokonaan ajan kuluessa. Tämä ei

vaikuta millään tavalla keittotason

toimintaan.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja

tasainen.

6.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina

kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen

kuin kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla

keittoalueen kokoinen.

6.3 Esimerkkejä uunitoiminnoista

Läm-

mitys-

tehot:

Käyttötarkoitus:

1 Lämpimänäpito

2 Hidas haudutus

3 Haudutus

4 Paistaminen / ruskistus

5 Kiehauttaminen

6 Kiehauttaminen / pikapaistami-

nen / uppopaistaminen

SUOMI

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön

jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on

puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät

vaikuta keittotason toimintaan.

Ruostumaton teräs

• Puhdista keittotason ruostumattomat

teräsosat ruostumattomaan teräkseen

tarkoitetulla erityisellä puhdistusaineella.

• Keittolevyjen ympärillä olevat

ruostumattomat teräsreunat voivat

värjäytyä hieman korkean lämpötilan

vaikutuksesta.

• Pese ruostumattomat teräsosat vedellä

ja kuivaa pehmeällä liinalla.

7.2 Sähkölevyn puhdistaminen

1. Käytä puhdistusjauhetta tai

puhdistussientä.

2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla

käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuumenna keittolevy alhaiseen

lämpötilaan ja anna sen kuivua.

4. Keittolevyt voidaan säilyttää

hyväkuntoisina hieromalla niihin

säännöllisesti ompelukoneen öljyä.

Pyyhi öljy pois imukykyisellä paperilla.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

8.1 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan

laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun

kytket laitteen pois toiminnasta,

jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes

laite on jäähtynyt.

8.2 Uunin kytkeminen toimintaan

ja pois toiminnasta

Laitteen säätimien

symbolit, merkkivalot ja

lamput ovat mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin

toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa,

säätääkö valitsin jotakin

keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin

haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen väännin

ja lämpötilan väännin Off-asentoon.

www.electrolux.com10

8.3 Uunin toiminnot

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasol-

la.

Ylälämpövastus Päältä ruskistetut leivät, kakut ja leivonnaiset. Val-

miiden ruokien loppukypsennys.

Alalämpövastus Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilömi-

nen.

Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä lei-

vän paahtaminen.

Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.

8.4 Uunin ja keittotason

lukitseminen

Uunin toimintojen vääntimessä on

sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise

lieden virransyöttöä.

Käännä väännin symbolin

kohdalle.

Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin ja keittotason lukituksen

avaaminen: Paina väännintä ja käännä se

haluttuun asentoon

8.5 Uunipeltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Grilli / uunipannu:

Työnnä uunipannu kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä

yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

SUOMI

• Lisävarusteiden oikeassa

ja vasemmassa yläosassa

on pienet lovet niiden

turvallisuuden

parantamiseksi. Lovet

estävät myös

kallistumisen.

• Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden luisumisen.

9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten laadusta

ja määrästä.

9.1 Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin

entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin

käyttämiesi asetusten (lämpötila,

paistoaika) ja kannatintasojen sijaan

taulukossa mainittuja asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja

suosittelee alhaisemman lämpötilan

käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes

samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 –

15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä

muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen

jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää

hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa

uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat

vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

9.2 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän

ruskea.

Kannatintaso on virheelli-

nen.

Laita kakku alemmalle kan-

natintasolle.

Kakku laskeutuu, se on tai-

kinainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian kor-

kea.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan alhaisempaa lämpö-

tilaa.

Kakku laskeutuu, se on tai-

kinainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kyp-

sennysaikaa ei voi lyhen-

tää asettamalla kor-

keampi lämpötila.

www.electrolux.com12

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku laskeutuu, se on tai-

kinainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestet-

tä.

Käytä vähemmän nestettä

Varmista, että sekoitusaika

on oikea, erityisesti kun val-

mistat taikinan monitoimiko-

neella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

korkeampaa uunin lämpöti-

laa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly-

hyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti.

Liian korkea paistolämpötila

ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja

pidennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti.

Taikina on jakautunut epä-

tasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivin-

pellille.

Kakku ei paistu ilmoitetussa

paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan korkeampaa uunin

lämpötilaa.

9.3 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-

taso

Sämpylät 200-225 10 - 20 3-4

Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4

Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4

Vuokaleipä 190-210 30-40 2-3

Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4

Focaccia 220-230 15 - 20 3-4

Pitaleipä 250 5-15 3-4

Pretzelit 180-200 12-15 3-4

Vehnäleipä / Round loaf 175-225 35-45 2

Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2

Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1

- kypsennys 190 55-65 1

Patongit 220-230 15 - 30 3-4

SUOMI

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-

taso

Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3

Hedelmäkakut 150-170 70 - 80 3

Muffinssit 180-200 10 - 20 3

Kääretorttu 220-250 6-15 3

Pullat 220-250 8-15 3

Hiivaleipä 180-200 25-35 3

Piparkakku 220-225 8-12 3

Vuokakakku 170-180 35-45 3-4

Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2

Täytekakut, rullat 200-225 8-12 3-4

Marengit 100 90-120 3-4

Marenkipohjat 100 90-120 3-4

- lämmitys uunin ollessa

pois toiminnasta

25 3-4

Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4

Voitaikina 170-190 30-45 3-4

Kääretortut 190-210 10-12 3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys,

rulla 10-15

3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely

35-45

3-4

Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4

Marsipaanikakku 210-230 10-12 2

Pannukakku 210-220 15 - 30 2

9.4 Lihan paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä

uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

uunipannulle tai paistoritilän päälle,

jonka alla on uunipannu (jos olemassa).

• Paista vähärasvainen liha

paistovuoassa kannella peitettynä. Näin

liha pysyy mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista

liha paistovuoassa ilman kantta.

• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän

painavan lihan ja kalan paistamista

laitteessa.

• Kaada vähän nestettä uunipannuun

välttääksesi ruoasta erittyvän

lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa, kun

paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.

• Valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana. Valelu parantaa

lopputulosta.

www.electrolux.com14

• Kytke laite pois toiminnasta noin 10

minuuttia ennen paistoajon päättymistä

jälkilämmön hyödyntämiseksi.

9.5 Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Naudanpaisti

125 80-120 2-3

Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2-3

Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2-3

Paahtopaisti 180 90-120 1-3

Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Naudanfilee

180 60 - 70 2-3

Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Porsaanpaisti

200 °C 60 - 70 3

Porsaankylkipaisti

200 °C 60 °C 3

Niskapaistit 180 90-120 2-3

Kinkku 160 60 - 100 1-2

Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

SUOMI

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Kana, paloiteltu 200 °C 55-65 2-3

Ankka

160 55-65 2-3

Ankka, hiljainen kypsennys

130 yhteensä noin 5

tuntia

2-3

Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1-2

Kalkkunarinta 200 °C 70 - 80 2-3

Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

9.6 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-

taso

Kala, keitto 160 - 170

2 - 3

Kala, friteeraus 180 - 200

2 - 3

Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Perunapaistos 200 °C 55 - 65 3 - 4

Lasagne, itse valmistettu 200 °C 50 - 60 2 - 3

Lasagne, pakaste 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, pakaste 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Ranskalaiset, pakaste 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - esikypsen-

nys, rulla

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4

www.electrolux.com16

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-

taso

Tortut, pakaste 200 - 225

20 - 30

3 - 4

Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,

kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista,

kala on kypsä.

Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua ai-

kaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

9.7 Grillaaminen

• Grillaa aina lämpötilan

maksimiasetuksella.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa

suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle

kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5

minuuttia grillitoiminnolla.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

9.8 Grillaus

Ruokalaji Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

1. puoli 2. puoli

Porsaankyljykset 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lampaankyljykset 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4

Makkarat 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4

Porsaankylkipalat, esikypsennetty 20

minuuttia

250 15 - 20 15 - 20 3 - 4

Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4

Paahtoleivät 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

10.1 Puhdistukseen liittyviä

huomautuksia

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä

vedellä ja miedolla pesuaineella

käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön

jälkeen. Rasvan tai muiden

ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa

tulipaloon. Riski on suurempi

grillipannussa.

• Poista pinttyneet tahrat erityisellä

uuninpuhdistusaineella.

SUOMI

• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön

jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä

pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja

puhdistusainetta.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita,

älä puhdista niitä voimakkailla

pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä

tai pese niitä astianpesukoneessa.

Muutoin tarttumaton pinta voi

vaurioitua.

10.2 Ruostumattomat teräs- ja

alumiinipintaiset laitteet

Puhdista uuninluukku

käyttäen ainoastaan kosteaa

sientä. Kuivaa pehmeällä

liinalla. Älä käytä teräsvillaa,

happoja tai hankaavia aineita,

sillä ne saattavat vahingoittaa

uunin pintaa. Noudata

vastaavaa varovaisuutta

käyttöpaneelin puhdistuksen

aikana.

10.3 Uunipeltien

kannatinkiskojen irrottaminen

Puhdista uuni poistamalla kannattimet.

1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon

etuosa irti sivuseinästä.

2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon

takaosa irti seinästä ja poista se.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin

paikalleen suorittamalla toimenpiteet

päinvastaisessa järjestyksessä.

HUOMIO!

Varmista, että pitempi

kiinnityslanka on asennettu

etuosaan. Kummankin langan

päiden on osoitettava

takaosaan. Virheellinen

asennus voi vahingoittaa

emalipintaa.

10.4 Uunin luukun irrottaminen

Irrota luukku puhdistamisen

helpottamiseksi.

1. Avaa luukku kokonaan auki.

2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet

napsahduksen.

3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu.

4. Irrota luukku.

Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin

ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen

toiselta puolelta.

Asenna uuninluukku takaisin paikalleen

puhdistuksen jälkeen noudattamalla

ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.

Varmista, että kuulet napsahduksen, kun

asennat luukun takaisin paikoilleen. Käytä

tarvittaessa hieman voimaa.

10.5 Luukun lasien irrottaminen

ja puhdistaminen

Hankkimasi uunin luukun lasi

voi poiketa kuvissa olevasta

lasityypistä ja sen muodosta.

Lasien lukumäärä voi myös

vaihdella.

www.electrolux.com18

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja

työnnä sisäänpäin siten, että

kiinnitystiiviste vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

eteenpäin.

3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja

vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta

ylöspäin.

4. Puhdista lasilevyt.

Asenna paneelit suorittamalla edellä

kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

10.6 Uunin katto

VAROITUS!

Kytke laite pois toiminnasta

ennen lämpövastuksen

siirtämistä. Tarkista, että laite

on kylmä. Olemassa on

palovammojen vaara.

Irrota ritilöiden kannattimet.

Voit poistaa lämpövastuksen uunin katon

puhdistamisen helpottamiseksi.

1. Ruuvaa lämmitysvastusta paikallaan

pitävä ruuvi irti. Käytä ensimmäisellä

kerralla ruuvimeisseliä.

Vedä varovasti lämmitysvastusta

alaspäin.

3. Puhdista uunin katto lämpimällä

vedellä ja miedolla puhdistusaineella

käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

Anna pintojen lopuksi kuivua.

Asenna lämpövastus takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

Asenna ritilöiden kannattimet.

VAROITUS!

Varmista, että lämpövastus

on asennettu oikein ja ettei se

putoa alas.

10.7 Lampun vaihtaminen

Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää

lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen.

VAROITUS!

Sähköiskuvaara! Irrota sulake

ennen lampun vaihtamista.

Lamppu ja lampun suojalasi

voivat olla kuumia.

1. Kytke laite pois päältä.

2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai

katkaise virta pääkytkimestä.

Takalamppu

Lampun suojalasi sijaitsee

uunin takaosassa.

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä

vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka

lämmönkestävyys on 300 °C.

Käytä tyypiltään samanlaista uunin

lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

SUOMI

10.8 Laatikon irrotus

VAROITUS!

Älä säilytä laatikossa

tulenarkoja esineitä (kuten

puhdistustarvikkeita,

muovipusseja, patalappuja,

paperia tai

puhdistussuihkeita). Laatikko

voi kuumentua uunia

käytettäessä. Tulipalon vaara

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan

irrottaa puhdistamista varten.

1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se

pysähtyy.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit

nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon

liukukiskoihin nähden.

Asenna laatikko takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

11. VIANMÄÄRITYS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

11.1 Käyttöhäiriöt

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei kytkeydy toimintaan. Laitetta ei ole kytketty säh-

köverkkoon tai se on liitetty

sähköverkkoon virheellises-

ti.

Tarkista, onko laite kytketty

oikein sähköverkkoon.

Laite ei kytkeydy toimintaan. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiri-

ön syynä sulake. Jos sulake

palaa aina uudelleen, kään-

ny sähköalan ammattilaisen

puoleen.

Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toi-

minnasta.

Kytke uuni toimintaan.

Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole

tehty.

Varmista, että asetukset

ovat oikein.

Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.

Höyryä ja kosteutta muo-

dostuu ruokaan ja uunin si-

sälle.

Ruoka on jätetty uuniin liian

pitkäksi ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15-20

minuuttia pitemmäksi ajaksi

kypsennyksen jälkeen.

11.2 Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys

jälleenmyyjään tai valtuutettuun

huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty

arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen

sisäosan etukehyksessä. Älä poista

arvokilpeä laitteen sisäosasta.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EKS6011BOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKS6011BOW

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

på andra språk

eesti: Electrolux EKS6011BOW Kasutusjuhend
suomi: Electrolux EKS6011BOW Ohjekirja

Electrolux EKS6011BOW Användarmanual

Electrolux EKS6011BOW Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument