Electrolux EOB31001X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB31001X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

bruksanvisning

Inbyggnadsugn

EOB31001

2 electrolux

Innehåll

Säkerhetsanvisningar............................. 3

Beskrivning av produkten....................... 4

Innan produkten används första gången 6

Ugnens betjäning................................... 6

Användningsområden, tabeller och tips.. 11

Rengöring och skötsel ........................... 18

Vad gör man när …............................... 24

Installationsanvisning............................. 25

Avfallshantering ..................................... 30

Garanti/Kundtjänst ................................ 31

Service och reservdelar ......................... 35

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Med reservation för ändringar

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks på

apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

electrolux 3

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behö-

rig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen:

Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast ut-

föras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid

behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn med-

an ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av

bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet

och kunskap för att säkert kunna använ-

da apparaten, bör inte använda den

utan uppsikt eller anvisning av en ansva-

rig person.

• Den här ugnen får användas endast i

hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska

apparater till vägguttag i närheten av ug-

nen. Se till att anslutningsledningarna

inte kommer i kontakt med eller kläms

fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador!

Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredi-

enser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-

luftblandning. Öppna i så fall luckan för-

siktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller

öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen

kan en kraftig stekning av livsmedel,

speciellt med produkter som innehåller

stärkelse, innebära en hälsorisk genom

att akrylamid bildas. Därför rekommen-

derar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tem-

peratur och att inte steka maträtter för

hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och

ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugns-

botten, då ugnens emalj skadas av den

hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, ef-

terlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket

fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-

nen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på

luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen.

De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen.

Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att

kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan

fukt bildas, vilken även kan överföras till

möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan

färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala an-

vändning.

De utgör heller inget fel som täcks av

garantibestämmelserna.

4 electrolux

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhandtag

Ugnsfunktioner

Temperaturval

Kontrollampa Kontrollampa för temperatur

Timer

electrolux 5

Ugnsutrustning

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som uppsam-

lingsfat för fett.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

6 electrolux

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den

första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller sli-

pande rengöringsmedel! Ytan skulle

kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till

metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på

Belysning .

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och

rengör dem i varmt vatten med hand-

diskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med

varmt vatten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den

önskade funktionen.

2. Ställ temperaturvredet på den önskade

temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.

Kontrollampan för temperatur lyser så länge

ugnen värms upp.

3. Ställ vreden för ugnsfunktion och tem-

peraturinställning i läge Från för att

stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla

ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har

stängts av fortsätter fläkten att gå för att

kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av

automatiskt.

Kontrollampa för temperatur

Te mp er atu rv a l

Kontrollampa

Ugnsfunktioner

electrolux 7

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Timer “Äggklocka”

.För inställning av tid. När inställd tid har löpt

ut ljuder en signa l

Denna funktion har ingen inverkan på ugns-

funktionen.

Vrid först inställningsvredet till 60 minuter

och ställ sedan in önskad tid. (maximalt

60 minuter).

När inställd tid har löpt ut ljuder en signal.

För att ändra inställd tid, vrid inställningsvre-

det till önskat läge.

För att stänga av timern innan tiden har löpt

ut, vrid tillbaka vredet till läge Från.

Placering av galler, plåt och

långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdrag-

ning har alla ugnstillbehör en utbuktning

på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att den-

na utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-

met. Denna utbuktning är även viktig för

ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan stegparet

på önskad nivå.

Ugnsfunktion Användning

Ugnsbelysning

Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till exempel vid

rengöring.

Varmluft

För

bakning

på upp till

två nivåer.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

Över-/undervärme

För

bakning

och

stekning

på

en nivå

Undervärme

För

efterbakning

av kakor med

knapriga bottnar

Stora grillen

För

grillning av

platta livsmedel i

större mängd

och för

rostning av

bröd

Gratinering

För

stekning

av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att

gratinera

och

ugnsbaka

8 electrolux

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhin-

drar att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till-

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

Mekaniskt lås för lucka

När ugnen levereras är låset för luckan inak-

tiverat.

Aktivera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av

lucktätningen(B) på luckans överkant

och tryck inåt för att öppna spärren.

Drag därefter bort lucktätningen uppåt.

2. Aktivera spak:

Ta ur spaken (1) och skjut den 4 mm åt

vänster (2)skjuta in (3).

electrolux 9

3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg

den mot insidan av luckkanten och sätt

på lucktätningen (B) på luckans över-

kant.

3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)

finns en styrskena (C). Denna ska skju-

tas in mellan det yttre luckglaset och

styrvinkeln(D).

Spärren(E) ska snäppa in.

Öppna ugnsluckan.

1. Tryck ned spaken.

2. Öppna luckan.

Stäng ugnen

Stäng luckan utan att trycka på spaken.

Inaktivera luckans lås

Om du vill inaktivera luckans lås ska du skju-

ta tillbaka spaken åt höger. Följ beskrivning-

en ovan.

3 Det mekaniska låset för luckan upphävs

inte genom att ugnen stängs av.

Demontera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av

lucktätningen(B) på luckans överkant

och tryck inåt för att lossa spärren. Drag

därefter bort lucktätningen uppåt.

10 electrolux

2. Demontera spaken:

Ta ur spaken (1).

3. Ta ut tätningen från undersidan av luck-

tätningen (B)(2) och skjut in den (3).

4. Fatta tag på båda sidorna av lucktät-

ningen (B), lägg den mot insidan av luck-

kanten och sätt på lucktätningen(B) på

luckans överkant.

3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)

finns en styrskena (C). Denna ska skju-

tas in mellan det yttre luckglaset och

styrvinkeln (D).

Spärren (E) ska snäppa in.

5. Stäng ugnsluckan.

electrolux 11

Användningsområden, tabeller och tips

Bakning

Ugnsfunktion: Varmluft eller Över-/

undervärme

Bakformar

• För Över-/undervärme lämpar sig for-

mar av mörk metall och belagda formar.

• För Varmluft är även ljusa metallfor-

mar lämpliga.

Nivåer

• Bakning med Över-/undervärme är

bara möjligt på en nivå.

• Med Varmluft kan Du samtidigt baka

torra bakverk och småkakor på 2 plåtar.

1 plåt:

till exempel Nivå 3

1 bakform:

till exempel Nivå 1

2 plåtar:

till exempel Nivå 1 och 3

Allmänna anvisningar

• Sätt in plåten med den nedåtlutande

kanten framåt!

• Du kan med Över-/undervärme eller

Varmluft samtidigt baka två formar

bredvid varandra på gallret. Grädd-

ningstiden blir bara obetydligt längre.

3 Plåtarna kan slå sig under gräddningen,

om du lagt djupfrysta varor på dem. Det

beror på den stora temperaturskillnaden

mellan de djupfrysta varorna och den

varma ugnen. Plåtarna återfår sin form

igen efter att de kallnat.

Anvisningar för baktabellerna

I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer,

gräddningstider och nivåer för ett urval av

rätter.

• Temperaturerna och gräddningstiderna

är riktvärden, eftersom de är beroende

av degens sammansättning och mängd

samt bakformen.

• Vi rekommenderar, att Du ställer in den

lägre temperaturen första gången och

först vid behov väljer en högre tempera-

tur, till exempel om Du önskar en starka-

re färgsättning eller om gräddningen tar

för lång tid.

• Hittar du inte konkreta uppgifter för ett

eget recept, använd då uppgifter för ett

liknande bakverk.

• Gräddningstiden kan förlängas med cir-

ka 10-15 minuter om Du gräddar mjuka

kakor på plåtar eller i formar på flera ni-

våer.

• Grädda fuktiga bakverk (till exempel piz-

za, fruktkaka etc) på en nivå.

• Höjdskillnader på det som skall gräddas

kan leda till ojämn färgsättning i början

av gräddningen. Ändra i så fall inte

temperaturinställningen. Färgskillna-

derna jämnar ut sig under gräddningens

gång.

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa där-

för invanda inställningar (temperatur,

stektider) ch nivåer enligt rekommenda-

tionerna i följande tabell.

2 För att utnyttja eftervärmen kan Du, vid

längre gräddningstider, stänga av ugnen

cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

Om inget annat anges, gäller tabellerna

för insättning i kall ugn.

12 electrolux

Baktabell

Typ av

bakverk

Ugnsfunktion Nivå

Temperatur

°C

Tid

tim min

Bakverk i formar

Mjuk kaka, tung Varmluft 1 150-160 0:50-1:10

Sandkaka/fruktkaka Varmluft 1 140-160 1:10-1:30

Mjuk kaka, lätt Varmluft 1 160-170 0:25-0:45

Tårtbotten av mördeg Varmluft 3 170-180

0:10-0:25

Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 3 150-170 0:20-0:25

Formbröd Över-/undervärme 1 170-190 0:40-1:00

Smulpaj (2formar Ø20cm, dia-

gonalt insatta)

Över-/undervärme 1 190-210 0:20-0:30

Äppelpaj (2formar Ø20cm, dia-

gonalt insatta)

Varmluft 1 170-190 0:35-0:50

Paj med mycket fyllning (till ex-

empel Quiche Lorraine)

Varmluft 1 160-180 0:45-1:10

Cheese cake Över-/undervärme 1 170-190 1:00-1:30

Bakverk på bakplåtar

Vetefläta-/krans Över-/undervärme 3 170-190 0:30-0:40

Vetebullar Över-/undervärme 3 200-220

0:10-0:15

Bröd (rågbröd)

-först

-sedan

Över-/undervärme 1

250

160-180

0:20

0:30-1:00

Petits-choux/bakelser Över-/undervärme 3 160-170

0:15-0:30

Rulltårta Över-/undervärme 3 220-240

0:06-0:10

Portionsbröd, småfranska Varmluft 3 170-190

0:15-0:25

Muffins Över-/undervärme 3 180-200

0:12-0:30

Matbröd, ljust

Varmluft 3 150-170

0:30-0:50

Hålkakor, tekakor Över-/undervärme 3 190-220

0:15-0:30

Pizza (med mycket fyllning)

Varmluft 1 180-200

0:30-1:00

Pizza (tunn) Varmluft 1 200-220

0:10-0:25

Tunna brödkakor Varmluft 1 200-220

0:08-0:15

Småkakor

Mördegskakor Varmluft 3 150-160

0:06-0:20

Mördegskakor Varmluft 1 / 3 150-160

0:06-0:20

Flarn Över-/undervärme 3 175-200

0:05-0:08

Maränger Varmluft 3 80-100 2:00-2:30

Makroner Varmluft 3 100-120 0:30-0:60

Pepparkakor Varmluft 3 160-170

0:08-0:15

Pepparkakor Varmluft 1 / 3 160-170

0:08-0:15

electrolux 13

Tips för bakning

Tabell för ugnsrätterr

Smördegskakor Varmluft 3 170-180

0:15-0:30

Småkakor (20stycken/plåt) Över-/undervärme 3 170

0:20-0:30

1) Förvärm ugnen

2) Använd dropplåt eller långpanna

Typ av

bakverk

Ugnsfunktion Nivå

Temperatur

°C

Tid

tim min

Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd

Kakan har för ljus botten Fel nivå Sätt in kakan längre ner

Kakan faller ihop (blir degig,

vattenränder)

För hög baktemperatur Sänk baktemperaturen lite

För kort baktid Förläng baktiden

Baktider kan inte förkortas

med en högre baktemperatur

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska

Beakta blandningstiderna, framför

allt vid användande av köksmaskiner

Kakan är för torr För låg baktemperatur Höj baktemperaturen

För lång baktid Minska baktiden

Kakan blir ojämnt brun För hög baktemperatur och för kort

baktid

Sänk baktemperaturen och förläng

baktiden

Degen är ojämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan blir inte klar inom

den angivna baktiden

För låg temperatur Höj baktemperaturen något

Maträttt Ugnsfunktion. Nivå

Temperatur

°C

Tid

tim min

Potatisgratäng,

Makaronipudding

Över-/undervärme 1 180-200 0:45-1:00

Ugnspannkaka Över-/undervärme 1 190-210 0:25-40

Lasagne Över-/undervärme 1 180-200 0:25-0:40

Gratinerade grönsaker

Gratinering 1 160-170 0:15-0:30

Gratinerad baguette

Gratinering 1 160-170 0:15-0:30

Söta puddingar Över-/undervärme 1 180-200 0:40-0:60

Fiskpudding Över-/undervärme 1 180-200 0:30-1:00

Fyllda grönsaker Gratinering 1 160-170 0:30-1:00

1) Förvärm ugnen

14 electrolux

Tabell djupfrysta färdigrätter

Stekning

Ugnsfunktion: Över-/undervärme el-

ler Gratinering

Stekkärl

• Alla värmebeständiga kärl går att använ-

da till stekning (följ tillverkarens anvis-

ningar!).

• Stora stekar kan Du steka direkt i lång-

pannan eller på gallret med lång-

panna under.

• Vi rekommenderar att steka alla magra

typer av kött i en stekgryta med lock.

Köttet blir då saftigare.

• Alla typer av kött, som skall ha en steky-

ta, kan stekas i en stekgryta utan

lock.

3 Anvisningar för stektabellen

Angivelserna i följande tabell är riktvär-

den.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som

steks i ugnen väger minst 1kg.

• För att förhindra att köttsaft bränner fast,

rekommenderar vi att lite vätska tillsätts

i stekkärlet.

• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av

stektiden).

• Ös stora stekar och fåglar flera gånger

under stektiden med steksky. Därige-

nom blir stekresultatet bättre.

• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stek-

tidens slut, för att utnyttja eftervärmen.

Stektabell

Det som skall

tillagas

Ugnsfunktion. Nivå

Tem peratu r

°C

Tid

Djupfryst pizza Över-/undervärme 3

Enligt tillverkarens

anvisningar

Enligt tillverkarens

anvisningar

Pommes frites

(300-600 g)

Gratinering 3 200-220

Enligt tillverkarens

anvisningar

Baguetter Över-/undervärme 3

Enligt tillverkarens

anvisningar

Enligt tillverkarens

anvisningar

Bakverk Över-/undervärme 3

Enligt tillverkarens

anvisningar

Enligt tillverkarens

anvisningar

1) Anmärkning: Vänd pommes friten 2 till 3 gånger

Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå

Tempe -

ratur

°C

Tid

tim min

Nötkött

Grytstek 1-1,5 kg

Över-/under-

värme

1 200-250 2:00-2:30

Rostbiff/nötstek röd 1-1,5 kg

Över-/under-

värme

1 125 1:15-1:45

Rostbiff/nötstek, rosa 1-1,5 kg

Över-/under-

värme

1 125 1:30-2:00

Nötstek, genomstekt 1-1,5 kg

Över-/under-

värme

1 125 1:40-2:20

electrolux 15

Tabell Matlagningstermometer

Fläskkött

Skinkstek, karré 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00

Kotlett, kassler 1-1,5 kg Gratinering 1 170-180 1:00-1:30

Köttfärslimpa 750 g-1 kg Gratinering 1 160-170 0:45-1:00

Fläsklägg (förkokt) 750 g-1 kg Gratinering 1 150-170 1:30-2:00

Kalvkött

Kalvstek 1 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00

Lamm

Lammbog, lammstek 1-1,5 kg Gratinering 1 150-170 1:15-2:00

Lammsadel 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:00-1:30

Vilt

Harsadel, harlår upp till 1 kg

Över-/under-

värme

3 220-250

0:25-0:40

Rådjurs-/ hjortsadel 1,5-2 kg

Över-/under-

värme

1 175-200 1:15-1:45

Rådjurs-/ hjortbog 1,5-2 kg

Över-/under-

värme

1 175-200 1:30-2:15

Fågel

Kycklingdelar

vardera 200-

250g

Gratinering 1 200-220 0:35-0:50

Halv kyckling

vardera 400-

500g

Gratinering 1 190-210 0:35-0:50

Kyckling, poulard 1-1,5 kg Gratinering 1 190-210 0:45-1:15

Anka 1,5-2 kg Gratinering 1 180-200 1:15-1:45

Gås 3,5-5 kg Gratinering 1 160-180 2:30-3:30

Kalkon 2,5-3,5 kg Gratinering 1 160-180 1:45-2:30

Kalkon 4-6 kg Gratinering 1 140-160 2:30-4:00

Fisk (ångkoka)

Hela fiskar i folie 1-1,5 kg

Över-/under-

värme

1 200-210 0:35-0:50

Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå

Tempe -

ratur

°C

Tid

tim min

Det som skall tillagas Innertemperatur

Nötkött

Rostbiff eller filé, blodig

Rostbiff eller filé, röd

Rostbiff eller filé, rosa (medium)

Rostbiff eller nötstek, genomstekt

50-55 °C

55-60 °C

60-65 °C

70-75 °C

16 electrolux

Grillning

Ugnsfunktion: Stora grillen med max-

imal temperaturinställning

1 Observera: Grilla alltid med stängd

ugnslucka.

3 Förvärm alltid den tomma ugnen med

grillfunktionen i 5 minuter!

• Sätt in gallret på den rekomenderade

nivån vid grillning.

• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån

nerifrån.

• Grilltiderna är riktvärden.

• Grillning är speciellt lämpligt för platta

köttstycken och fisk.

Fläskkött

Fläskkarré med ben 80-85 °C

Tjocka revbensspjäll 76 °C

Rimmad skinka 70-74 °C

Bog, skinkbit 75 °C

Hel kotlett, fläskfilé 65-70 °C

Köttfärslimpa 75-80 °C

Kalvkött

Kalvstek, rosa 70 °C

Kalvstek, genomstekt 75 °C

Lamm

Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C

Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C

Vilt

Harsadel, harlår 70-75 °C

Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C

Rådjursbog, hjortbog 75 °C

Fågel

Hel kyckling 85 °C

Kyckling/kalkonbröst 75 °C

Kalkon, hel eller halv 90 °C

Fisk

Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) 65 °C

Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C

Matbröd

–

Mörkt 96 °C

–

Ljust 94 °C

–

Vitt 92 °C

Det som skall tillagas Innertemperatur

electrolux 17

Grilltabell

Konservering

Ugnsfunktionen: Undervärme

• Använd bara vanliga konserveringsglas

som har samma storlek.

• Glas med skruvlock eller bajonett-

förslutning och metallburkar är inte

lämpliga att använda.

• Använd fals 1 vid konserveringen.

• Använd långpannan och det finns det

plats för upp till sex enliters konserve-

ringsglas.

• Konserveringsglasen ska vara lika

mycket fyllda och ha klämman fastsatt.

• Ställ konserveringsglasen på långpan-

nan, så att de inte rör vid varandra.

• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så

attpannan, så att det blir tillräckligt med

fuktighet i ugnen.

• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen

till 100°C när vätskan börjar bubbla i de

första glasen (vid enlitersglas efter cirka

35-60 minuter, se tabellen).

Konserveringstabell

De angivna konserveringstiderna och tem-

peraturer är riktvärden.

Det som skall grillas Nivå

Grilltid

1. sidan 2. sidan

Hamburgare 4 8-10 min 6-8 min

Fläskfilé 4 10-12 min 6-10 min

Grillkorv 4 8-10 min 6-8 min

Tournedos av ox- eller kalvfilé 4 6-7 min 5-6 min

Oxfilé rostbiff (ca 1 kg) 3 10-12 min 10-12 min

Rostat bröd

1) Förvärm inte

3 4-6 min 3-5 min

Varma smörgåsar 3 6-8 min ---

Det som skall konserveras

Tempe ratu r

i°C

Konservera tills det

börjar bubbla

i min

Fortsätt koka till

100°C

i min

Bär

Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna

krusbär

160-170 35-45 ---

Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15

Frukt

Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15

Grönsaker

Morötter

160-170 50-60 5-10

Gurka 160-170 50-60 ---

Blandade pickles 160-170 50-60 15

Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20

1) Låt stå i frånslagen ugn

18 electrolux

Torkning

Ugnsfunktion: Varmluft

• Använd smör-eller bakpapper på galler.

• Bästa resultatet erhålls om ugnen

stängs av efter halva torkningstiden,

öppna luckan och låt ugnen kylas av un-

der natten.

• Torka därefter färdigt.

Rengöring och skötsel

1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara

avstängd och kall.

Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ug-

nen med ånga eller högtryckstvätt.

Observera: Använd inga repande rengö-

ringsmedel, vassa rengöringsverktyg el-

ler skrapor.

Använd inte repande rengöringsmedel

eller vassa metallskrapor vid rengöring

av luckglaset eftersom detta kan repa

ytan, vilket kan medföra att glaset

spricker.

Apparatens utsida

• Torka av apparatens framsida med en

mjuk duk och varmt diskvatten.

• Använd lämpligt rengöringsmedel som

finns tillgängligt i handeln på metallfron-

ter.

• Använd inte skurmedel eller svampar

som kan ge upphov till repor.

Ugnsutrymme

Rengör ugnen efter varje användning. Däri-

genom är det lättare att ta bort smuts och

den bränner inte fast.

1. Slå på ugnsbelysningen vid rengöring.

2. Torka ur ugnen efter varje användning

med diskmedel och vatten och låt torka.

3 Hårt sittande smuts tas bort med speci-

ellt ugnsrengöringsmedel.

1 Observera: Var vänlig beakta tillverka-

rens anvisningar vid användning av

ugnsspray!

Det som skall tor-

kas

Temperatur i

°C

Nivå

Tid i timmar

(riktvärde)

1 nivå 2 nivåer

Grönsaker

Bönor 60-

3 1 / 4 6-8

Paprika (strimlor) 60-

3 1 / 4 5-6

Soppgrönsaker 60-

3 1 / 4 5-6

Svampar 50-

3 1 / 4 6-8

Kryddörter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frukt

Plommon 60-

3 1 / 4 8-10

Aprikoser 60-

3 1 / 4 8-10

Äppelbitar 60-

3 1 / 4 6-8

Päron 60-

3 1 / 4 6-9

electrolux 19

Tillbehör

Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt)

ordentligt efter varje gång som de använts.

Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare

få dem rena.

Ugnsstegar

Det går att ta bort ugnsstegarna på både

den högra och den vänstra sidoväggen i ug-

nen för att bättre kunna rengöra sidoväggar-

na.

Borttagning av ugnsstegar

Dra först ut stegen framtill från ugnens sida

(1) och häng sedan av den baktill (2).

Isättning av ugnsstegar

3 Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar

måste peka framåt!

Montera ugnsstegen igen genom att först

hänga i den baktill (1) och sedan sticka in

den framtill och därefter trycka till (2).

Ugnsbelysning

1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter

ugnslampan:

– Stäng av ugnen!

– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i

säkringsskåpet.

3 Lägg en trasa på ugnens botten som

skydd för både lampan och glaset.

Byte av ugnslampan/rengöring av

skyddsglaset

1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida

det åt vänster och rengör det.

2. Om nödvändigt:

Byt ut ugnsbelysningen 25 W, 230 V,

300 °C, värmebeständig.

3. Sätt tillbaka skyddsglaset.

20 electrolux

Ugnens tak

Det övre elementet kan fällas ned, så att det

går lättare att rengöra ugnens tak.

Nedfällning av element

1 Varning: Fäll ned elementet endast när

ugnen är avstängd och det inte finns nå-

gon risk för brännskador längre!

1. Ta bort ugnsstegarna.

2. Ta tag i elementet framtill och dra det

framåt förbi präglingen på ugnens inner-

vägg.

3. Elementet faller nu ner.

1 Varning: Tryck inte elementet neråt

med våld! Elementet skulle kunna gå av.

Fastsättning av element

1. För tillbaka elementet till ugnens tak.

2. Dra elementet framåt mot fjäderkraften

och för det förbi präglingen.

3. Låt det haka i i hållaren.

4. Sätt tillbaka ugnsstegarna.

1 Varning: Elementet måste på båda si-

dorna ligga ovanför präglingen på

ugnens innervägg och vara korrekt iha-

kat.

Ugnslucka

Vid rengöring av ugnsutrymmet kan ugns-

luckan tas bort.

Demontering av ugnslucka

1. Öppna ugnsluckan helt.

Rengöring av ugnens tak

Sidan laddas ...

Electrolux EOB31001X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB31001X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EOB31001X Användarmanual

Electrolux EOB31001X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument