TIPS OCH RÅD
48
• För in frukter och grönsaker en i taget i matarröret och se till att inte överbelasta
apparaten.
• Frukter och grönsaker innehåller mer eller mindre saft beroende på sort,
färskhet, mognad och årstid.
• Använd helst färska frukter och grönsaker, de är saftigare. Om det inte är
säsong kan du dock använda frysta frukter. Låt frukterna tina helt innan du
kör dem till juice. Det går också bra att använda konserverad frukt (litchi,
päron…).
• Vissa fiberrika eller hårda grönsaker kan medföra att apparaten vibrerar.
Tillför då en saftig frukt eller grönsak (exempelvis äpple eller gurka) för att ge
bättre balans.
• Tveka inte att använda frukt- eller grönsaksmassan, antingen i matlagningen
(kakor, soppor…) eller i komposten.
Utvinning
• Vi råder dig att blanda saftfattiga grönsaker (spenat, kålblad …) med saftigare
frukter och grönsaker (äpple, gurka, morötter…)
• För att få större mängd juice är det rent generellt bra att lägga till saftiga
frukter och grönsaker som exempelvis äpple, morötter, gurka …
• Låt fiberrika ingredienser liggai i blöt i kallt vatten minst 30 minuter, nötter i 8
timmar, för bättre utvinning.
• Du får inte samma mängd juice med Juicefilter som med tillbehöret Extra
Press
®
. Extra Press
®
, en patenterad teknologi som krossar ingredienserna för
att utvinna största mängd juice, ger dig alltid större mängd juice än Juicefilter.
• Kom ihåg att i slutet ta vara på den juicerest som finns kvar i skålen.
Konsistens
• Vare sig du har en Juice Expert
®
3 eller Juice Expert
®
4 har du möjlighet att
göra 2 olika juicetyper: om du använder Juicefilter ger ananas en ren och klar
juice, men om du använder tillbehöret Extra Press
®
, får du en fyllig smoothie
med mer fibrer och fler näringsämnen.
• Vissa juicer, t.ex. äppeljuice brunfärgas snabbt. Sakta ned fenomenet genom
att hälla i ett par droppar citron.
• Beroende på vilken typ av frukter och grönsaker som används kan juicen bilda
tydliga lager, något som absolut inte påverkar dess smak eller välgörande
effekt. Juicen blir mera homogen om du rör om med exempelvis en sked.