Kenwood AT950A Bruksanvisning

Sidan laddas ...

English 4 - 6

Nederlands 7 - 10

Français 11 - 14

Deutsch 15 - 18

Italiano 19 - 22

Português 23 - 26

Español 27 - 30

Dansk 31 - 34

Svenska 35 - 37

Norsk 38 - 41

Suomi 42 - 45

Türkçe 46 - 49

Ïesky 50 - 53

Magyar 54 - 57

Polski 58 - 61

Русский 62 - 66

Ekkgmij 67 - 70

Slovenčina 71 - 74

Українська 75 - 79

UNFOLD

´¸∂w

08 - 28

Sidan laddas ...

I

nnan du använder ditt

Kenwood-

t

illbehör

●

L

äs bruksanvisningen noggrant och

spara den för framtida bruk.

●

Avlägsna allt emballage och alla

etiketter.

säkerheten

●

Se alltid till att ben och svål etc. har

avlägsnats innan du mal köttet.

●

När du mal nötter ska du släppa ner

ett par nötter åt gången och inte

släppa i fler förrän matarskruven har

fångat upp dem.

●

Använd alltid den medföljande

stöten. Stick aldrig ner fingrarna eller

något verktyg i matarröret.

●

Varning! Kniven är vass. Den ska

hanteras försiktigt både vid

användning och rengöring.

●

Se till att tillsatsen sitter på ordentligt

innan du kopplar på.

●

Berör inte delar som rör sig.

●

Dra ut apparatens stickkontakt innan

du monterar eller tar bort delar eller

rengör apparaten.

Du hittar mer information om

säkerheten i bruksanvisningen för din

köksmaskin.

Innan du använder maskinen

första gången

●

Diska delarna, se “skötsel och

rengöring”

●

Den här apparaten följer EU-direktiv

2004/108/EG om elektromagnetisk

kompatibilitet och EU:s förordning nr

1935/2004 från 2004-10-27 om

material som är avsedda för kontakt

med livsmedel.

kvarn

Skruvnyckel

Ringmutter

H

ackskivor: fin, medelgrov, grov

Skärkors

Matarskruv

Kvarnkropp

Bricka

Stöt

Stötlock

Behållare/lock

montering

1 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

2 Montera skärkorset med skärsidan

utåt . Se till att det sitter ordentligt,

annars kan kvarntillsatsen skadas.

3 Sätt på en hackskiva . Sätt jacket

över stiftet.

●

Använd den fina skivan för rått kött,

fisk, små nötter eller kokt kött för

köttpaj eller köttfärslimpa.

●

Använd den medelgrova eller grova

skivan för rått kött, fisk, nötter,

grönsaker, hård ost eller för

citrusfruktskal och torkad frukt till

puddingar och marmelad.

4 Skruva på ringmuttern löst.

användning av

kvarntillsatsen

1 Dra i låsspärren  och ta bort locket

över lågväxelsuttaget .

2 Håll tillbaka låsspärren och sätt i

kvarntillsatsen. Vrid åt båda hållen

tills den kommit på plats.

3 Dra åt ringmuttern med handkraft.

4 Montera brickan . Sätt

behållaren/locket under

kvarntillsatsen för att ta emot det

hackade.

5 Tina frysta livsmedel

ordentligt innan du hackar

dem. Köttet ska vara skuret i 2,5

cm breda strimlor.

35

Svenska

V

ik ut främre omslaget innan du börjar läsa, så att du kan följa med på

bilderna.

b

c

d

e

f

g

h

i

j

a

6

Ställ in hastighet 4. Använd stöten

för att försiktigt mata genom det

s

om ska hackas, en bit i taget.

T

ryck inte hårt – då kan

kvarntillsatsen skadas.

korvtillsats

Basplatta*

Stort korvhorn* (för tjocka korvar)

Litet korvhorn* (för smala korvar)

* Förvaras i stöten

Använd korvskinn från gris på det

stora korvhornet och från får/lamm

på det lilla. Som alternativ till

korvskinn kan du rulla korvarna i

brödsmulor eller kryddat mjöl innan

du steker eller grillar dem.

användning av

korvtillsatsen

1 Lägg först korvskinnet, om sådant

används, i kallt vatten i 30 minuter.

2 Dra i låsspärren  och ta bort locket

över lågväxelsuttaget .

3 Håll tillbaka låsspärren och sätt i

kvarnkroppen. Vrid åt båda hållen

tills den kommit på plats.

4 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

5 Montera basplattan  – sätt jacket

över stiftet.

6 Öppna korvskinnet, om sådant

används, med en vattenstråle under

kranen. Sätt sedan ett horn av

önskad storlek under kranen och dra

på korvskinnet på hornet.

7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och

skruva på ringmuttern .

8 Montera brickan .

9 Ställ in hastighet 3 eller 4. Använd

stöten för att mata genom

korvfyllningen. Tryck inte hårt – då

kan tillsatsen skadas. Hjälp skinnet

över hornet vartefter som det fylls.

Fyll inte för mycket.

10Vrid ihop korvskinnet till korvar.

recept för korvar av

griskött

1

00 g torra brödsmulor

600 g griskött, magert och fett,

skuret i strimlor

1 ägg (vispat)

5 ml (1 tsk) blandade örtkryddor

salt och peppar

1 Lägg brödsmulorna i blöt i vatten

och vrid sedan ur dem.

2 Hacka grisköttet i kvarnen och ner i

en skål.

3 Tillsätt resten av ingredienserna och

blanda väl.

4 Gör till korvar (se ovan).

5 Stek, grilla eller grädda dem tills de

är guldbruna.

kebbetillsats

Formare*

Kon*

* Förvaras i stöten

Kebbe, som är en traditionell rätt

från Mellanöstern, är frityrstekta

paket av lamm och bulgur fyllda med

lammfärs.

användning av

kebbetillsatsen

1 Dra i låsspärren  och ta bort locket

över lågväxelsuttaget .

2 Håll tillbaka låsspärren och sätt i

kvarntillsatsen. Vrid åt båda hållen

tills den kommit på plats.

3 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

4 Montera formaren  – sätt jacket

över stiftet.

5 Montera konen .

6 Skruva på ringmuttern.

7 Montera brickan .

8 Ställ in hastighet 1. Använd stöten

för att försiktigt mata genom

blandningen. Skär strängen i bitar.

36

n

o

k

l

m

37

recept för fylld kebbe

ytterhöljet

500 g lammkött eller fettfritt fårkött

s

kuret i bitar

500 g bulgur, tvättat och avrunnet

1 liten lök

Viktigt

Använd alltid bulgur direkt efter att

du låtit den rinna av. Om den får

torka kan belastningen på kvarnen

stiga och orsaka skador.

1 Använd den fina hackskivan och

hacka ömsom kött ömsom bulgur.

Sluta med löken.

2 Blanda. Hacka det sedan ytterligare

två gånger i kvarntillsatsen.

3 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen (se ovan).

fyllning

400 g lammkött skuret i strimlor

15 ml (1 msk) olja

2 medelstora lökar, finhackade

5-10 ml (1-2 tsk) malen kryddpeppar

15 ml vetemjöl

salt och peppar

1 Hacka lammköttet i kvarnen med

den fina hackskivan.

2 Stek löken tills den är guldbrun.

Blanda i lammköttet.

3 Tillsätt resten av ingredienserna och

stek i 1-2 minuter.

4 Häll bort fettet och låt blandningen

svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen för ytterhöljet.

2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.

3 Knip ihop ena änden av röret till en

botten. Stoppa i litet fyllning – inte

för mycket – i andra änden och knip

ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190°) i ca 6

minuter eller tills de är guldbruna.

skötsel och rengöring

1 Lossa ringmuttern manuellt eller med

skruvnyckeln  och plocka isär

m

askinen. Diska alla delarna i varmt

vatten med diskmedel och torka

dem. Maskindiska inte några

delar. Använd aldrig sodalösning.

2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.

3 Torka av hackskivorna med

vegetabilisk olja och svep in dem i

smörpapper så att de inte

missfärgas eller rostar.

4 Om du förvarar kvarntillsatsen på

köksmaskinen bör du ha

behållaren/locket på som skydd mot

damm.

5 Du kan också ta bort locket från

stöten och förvara korv- och

kebbetillsatserna inuti den.

●

Konstruerad och utvecklad av

Kenwood i Storbritannien.

●

Tillverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION FÖR

KORREKT BORTSKAFFNING AV

PRODUKTEN I

ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-

DIREKTIV 2002/96/EG.

När produktens livslängd är över får

den inte slängas i hushållssoporna. Den

kan överlämnas till lokala myndigheters

avfallssorteringscentraler eller till en

återförsäljare som ger denna service.

När du avfallshanterar en

hushållsmaskin på rätt sätt undviker du

de negativa konsekvenser för miljön

och hälsan som kan uppkomma vid

felaktig avfallshantering. Du möjliggör

även återvinning av materialen vilket

innebär en betydande besparing av

energi och tillgångar.

Sidan laddas ...

Kenwood AT950A Bruksanvisning

Kenwood AT950A Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument