Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Sidan laddas...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

5. DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

6. KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

7. ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

8.

TILLVALSFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

9. RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

10.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

WE’RE THINKING OF YOU

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av

yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du

än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.electrolux.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SVENSKA 29

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas an-

svarig för personskador eller skador på egendom som or-

sakats av felaktig installation eller användning. Förvara all-

tid instruktionerna tillsammans med produkten för framti-

da bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års

ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller

mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kun-

skap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är

ansvarig för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här produk-

ten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

grytlappar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfas-

ta formar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

30

www.electrolux.com

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt el-

ler vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Grövre smuts måste tas bort manuellt före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• Använd endast den matlagningstermometer som re-

kommenderas för den här ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort

från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ord-

ning.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverka-

ren, en godkänd serviceverkstad eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika fara.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

2.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING

Endast en behörig person får in-

stallera den här produkten.

• Avlägsna all paketering.

• Installera och använd inte produkten

om den är skadad.

• Följ de installationsinstruktioner som föl-

jer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid skydds-

handskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till pro-

dukter eller enheter med samma höjd.

Elektrisk anslutning

VARNING

Risk för brand och elektriska stö-

tar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av

en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-

säkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förläng-

ningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stick-

kontakten och nätkabeln. Kontakta ser-

SVENSKA 31

vice eller en elektriker för att ersätta en

skadad nätkabel.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med

produktens lucka, speciellt inte när

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isole-

rade delar måste fästas på ett sådant

sätt att det inte kan tas bort utan verk-

tyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter in-

stallationen.

• Anslut inte stickkontakten om väggutta-

get sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

• Stäng ugnsluckan helt innan du anslu-

ter produkten till elnätet.

2.2 Användning

VARNING

Risk för skador, brännskador, els-

tötar eller explosion föreligger.

• Använd denna produkt för hushålls-

bruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta hän-

der eller när den är i kontakt med vat-

ten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- el-

ler avlastningsyta.

• Produktens lucka ska alltid vara stängd

när produkten är igång.

• Öppna produktens lucka försiktigt. An-

vändning av ingredienser som innehåller

alkohol kan producera en blandning av

luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-

ma i kontakt med produkten när du

öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter el-

ler föremål som är fuktiga med lättan-

tändliga produkter i, nära eller på disk-

maskinen.

VARNING

Risk för skador på produkten före-

ligger.

• För att förhindra skada eller missfärg-

ning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra fö-

remål direkt på produktens botten.

- lägg inte aluminiumfolie direkt på pro-

duktens botten.

- Ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

- Var försiktig när du tar bort eller mon-

terar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen de-

fekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

2.3 Skötsel och rengöring

VARNING

Det finns risk för personskador,

brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

32

www.electrolux.com

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala rengörings-

medel. Använd inte produkter med slip-

effekt, skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på för-

packningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med någon sorts rengörings-

medel.

Pyrolysrengöring

VARNING

Risk för brännskador.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengö-

ringsfunktion eller funktion för Första

användningstillfället ska du ta ut följan-

de ur ugnsutrymmet:

– Alla överblivna matrester, olje- eller

fettspill / -rester.

– Alla löstagbara föremål (inklusive hyl-

lor, sidoskenor osv. som medföljer

produkten) särskilt kastruller, pannor,

brickor, köksredskap osv. som är be-

handlade så att mat inte fastnar i

dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om Pyro-

lysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från pro-

dukten när Pyrolysrengöring är igång.

Produkten blir mycket het.

• Pyrolysrengöring är en högtemperatur-

funktion som kan avge ångor från ma-

trester och byggnadsmateriel och där-

för bör användare:

– Tillse god ventilation under och efter

varje Pyrolysrengöring.

– Tillse god ventilation under och efter

första användningstillfället vid an-

vändning vid maximal temperatur.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från

produktens närhet under och efter

Pyrolysrengöringen. Detta gäller även

vid det första användningstillfället av

produkten på maximal temperatur i

ett välventilerat utrymme.

• Till skillnad från människan kan vissa

fåglar och reptiler kan vara extremt

känsliga mot potentiella ångor som

släpps ut vid rengöringen i alla Pyroly-

sugnar.

• Små husdjur kan också vara mycket

känsliga mot de begränsade tempera-

turändringarna i närheten av alla Pyroly-

sugnar när det Pyrolytiska självrengö-

ringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stek-

pannor, brickor, köksredskap osv. kan

skadas av den höga temperaturen vid

användning av Pyrolytisk rengöring i alla

Pyrolysugnar och kan även vara en käl-

la till skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla Pyroly-

sugnar/matlagningsrester som beskrivs

är inte skadliga för människor, inklusive

barn eller personer med sjukdom.

2.4 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa

som används för den här produkten är

endast avsedd för hushållsprodukter.

Får ej användas för belysning i hus.

VARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma spe-

cifikationer.

2.5 Avfallshantering

VARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

SVENSKA 33

3. PRODUKTBESKRIVNING

12

8

9

10

5

4

1

2

3

1 3 42

5

7

6

11

1

Kontrollpanelen

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Temperatur-/tidsdisplay

4

Temperaturvred

5

Uttag för matlagningstermometern

6

Grillning

7

Ugnslampa

8

Fläkt

9

Bakre väggens värmeelement

10

Ugnsstege, löstagbar

11

Typskylt

12

Ugnsnivåer

3.1 Ugnstillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Långpanna

För bakning och stekning eller som fet-

tuppsamlingsfat.

•

Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Teleskopskenor

För galler och plåtar.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

4.1 Första rengöring

• Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsste-

gar (i förekommande fall).

• Rengör ugnen innan du använder den

första gången.

Se kapitlet "Underhåll och rengör-

ing".

4.2 Ställa in klockan

Displayen visar och 12:00. 12 blinkar.

1.

Tryck på + eller - för att ställa in rätt

timme.

2.

Tryck på för att bekräfta. Detta be-

hövs bara när du ställer klockan första

gången. Efteråt sparas den nya tiden

automatiskt efter 5 sekunder.

Displayen visar

och den inställ-

da tiden. 00 blinkar.

3.

Tryck på + eller - för att ställa in rätt

minuter.

4.

Tryck på för att bekräfta. Detta be-

hövs bara när du ställer klockan första

gången. Efteråt sparas den nya tiden

automatiskt efter 5 sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

Ställa om klockan

Du kan endast ställa om klockan

när ugnen är avstängd.

Tryck på

flera gånger tills displayen vi-

sar hur mycket klockan är

blinkar på

displayen. För att ställa in en ny tid, följ

proceduren "Ställa in klockan".

34

www.electrolux.com

4.3 Bränna ur ugnen

Bränn ur den tomma produkten för att

bränna bort fett.

1.

Välj funktionen och maximal tem-

peratur.

2.

Låt produkten stå på i 45 minuter.

3.

Välj funktionen och maximal tem-

peratur.

4.

Låt produkten stå på i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att du har tillräckligt

med ventilation.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

För att använda produkten, tryck på kon-

trollvredet. Vredet kommer ut.

5.1 Sätta på och stänga av

produkten

1.

Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2.

Vrid temperaturvredet för att ställa in

temperaturen.

3.

För att avaktivera produkten, vrid

funktionsvredet för ugnen till av-läget.

5.2 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma till-

agningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aro-

merna blandas.

Över/Undervär-

me

För bakning och stekning på en ugnsnivå. Övre och

undre värmeelementen är igång samtidigt.

Min grill

För att grilla tunna livsmedel i små mängder i mitten på

gallret. För att rosta bröd.

Max grill

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att

rosta bröd. Hela grillen är igång.

Varmluftsgrill-

ning

För tillagning av stora köttstycken. Här verkar grillele-

ment och fläkt växelvis så att den varma luften cirkulerar

runt maträtten.

Pizza/Paj För att laga pizza, quiche eller paj.

Kött För tillagning av mycket möra, saftiga stekar.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

SVENSKA 35

Ugnsfunktioner Tillämpning

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Pyrolys

För att rengöra ugnen. Den höga temperaturen bränner

bort resterande smuts. Smutsen kan därefter tas bort

med en trasa när produkten svalnat.

5.3 Display

1

Timer

2

Uppvärmnings- och restvärmeindika-

tor

3

Vattentank (endast vissa modeller)

4

Matlagningstermometer (endast vissa

modeller)

5

Elektroniskt lucklås (endast vissa mo-

deller)

6

Timmar / minuter

7

Klockfunktioner

17 2 3

4567

5.4 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

Klocka För att ställa in en klockfunktion.

,

Minus, plus Gör så här för att ställa in tiden.

5.5 Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen

en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur

ökar eller minskar.

När du stänger av produkten visar dis-

playen indikeringen för restvärme

om

temperaturen i ugnen är mer än 40 °C.

Vrid temperaturvredet åt vänster eller hö-

ger för att visa ugnstemperaturen på dis-

playen.

6. KLOCKFUNKTIONER

Sym-

bol

Funktion Beskrivning

Signalur För att ställa in en tid för nedräkning.

Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se "Ställa

om klockan".

Koktid För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

Välj först en ugnsfunktion innan du ställer in denna funk-

tion.

36

www.electrolux.com

Sym-

bol

Funktion Beskrivning

Slut För att ställa in när produkten skall stängas av. Välj först

en ugnsfunktion innan du ställer in denna funktion. Du

kan använda Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröj-

ning) för att ställa in när produkten ska sättas på och se-

dan stängas av.

Tryck på upprepade gånger

för att ändra klockfunktion.

Tryck på för att bekräfta klock-

funktionens inställningar, eller vän-

ta i 5 sekunder tills inställningen

bekräftas automatiskt.

6.1 Ställa in Koktid eller Sluttid

1.

Tryck på flera gånger tills symbo-

len

eller blinkar på displayen.

2.

Tryck på + eller - för att ställa in minu-

terna.

3.

Tryck på för att bekräfta.

4.

Tryck på + eller - för att ställa in tim-

men.

5.

Tryck på för att bekräfta.

6.

När den inställda tiden tar slut visas

symbolen

eller och den in-

ställda tiden blinkar. En ljudsignal hörs

i två minuter. Produkten stängs av.

Tryck på valfri knapp eller öppna pro-

duktens lucka för att stänga av ljud-

signalen.

Om du trycker på under inställ-

ning av Koktid

övergår pro-

dukten till att ställa in funktionen

Sluttid

.

6.2 Ställa in Signalur

Används för att ställa in en tid för nedräk-

ning. Max-tiden är 23 timmar och 59 mi-

nuter. Denna funktion påverkar inte ug-

nens funktioner i övrigt. Du kan ställa in

Signalur när som helst, även om produk-

ten är avstängd.

1.

Tryck på flera gånger tills dis-

playen visar

och "00" blinkar på

displayen.

2.

Tryck på + eller - för att ställa in Sig-

nalur. Tiden beräknas i minuter och

sekunder När tiden du ställt in är läng-

re än 60 minuter visas symbolen

på displayen. Produkten beräknar se-

dan tiden i timmar och minuter.

3.

Signaluret startar automatiskt efter

fem sekunder.

4.

När den inställda tiden har förflutit

hörs en ljudsignal i två minuter. 00:00

och

blinkar på displayen. Tryck på

valfri knapp för att stänga av signalen.

Om du ställer in Signalur och när

Koktid

eller Sluttid är

igång tänds symbolen

på dis-

playen.

6.3 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att över-

vaka hur länge ugnen är igång. Den sätts

på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll inne

+ och -. Timern börjar räkna upp igen.

Du kan inte använda Tidtagning

när funktionen Koktid

eller

Sluttid

är igång.

7. ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

7.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertem-

peraturen när köttstycken tillagas. När

SVENSKA 37

köttet har nått den inställda temperaturen

stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

•Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för mat-

lagningstemperaturen.

Använd endast matlagningstermo-

metern som medföljer produkten

eller originalreservdelar.

1.

Välj ugnsfunktion och ugnstempera-

tur.

2.

Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen

på skaftet)

i mitten av köttet.

3.

Sätt in matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på produkten.

Displayen visar matlagningstermome-

terns symbol och den förinställda in-

nertemperaturen. När du använder

matlagningstermometern för första

gången är den förinställda temperatu-

ren 60 °C.

4.

När blinkar kan du vrida på tem-

peraturvredet för att ändra den förin-

ställda temperaturen.

5.

Tryck på för att spara den nya in-

nertemperaturen, eller vänta i 10 se-

kunder så sparas inställningen auto-

matiskt. Den nya förinställda inner-

temperaturen kommer att visas nästa

gång matlagningstermometern an-

vänds.

6.

Kontrollera att matlagningstermome-

tern sitter kvar i köttet och i uttaget

under tillagningen.

7.

När köttet har nått den inställda inner-

temperaturen blinkar symbolen för in-

nertemperaturen och matlagningster-

mometern. En ljudsignal hörs i två mi-

nuter. Tryck på valfri knapp för att

stänga av signalen.

8.

Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur pro-

dukten.

9.

Inaktivera produkten.

Varje gång du sätter i matlag-

ningstermometern i sitt uttag be-

höver du ställa in Koktid och Slut-

tid på nytt.

När produkten beräknar föresla-

gen koktid för första gången blin-

kar symbolen - på displayen. När

beräkningen är klar visas koktiden

på displayen. Beräkningar utförs i

bakgrunden under tillagningen,

och koktidsvärdet uppdateras på

displayen om nödvändigt.

Du kan ändra innertemperaturen när

som helst under tillagningen:

1.

Tryck på :

– En tryckning – displayen visar vald

innertemperatur och växlar var 10:e

sekund till aktuell innertemperatur.

– Två tryckningar – displayen visar

aktuell ugnstemperatur och växlar

var 10:e sekund till vald ugnstem-

peratur;

– Tre tryckningar – displayen visar

den valda ugnstemperaturen.

2.

Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

38

www.electrolux.com

7.2 Utdragbara bakplåtsskenor

°C

1.

Dra ut den högra och den vänstra

bakplåtsskenan.

°C

2.

Placera gallret på de utdragbara bak-

plåtsskenorna och tryck försiktigt in

dem i produkten.

Du måste trycka tillbaka bakplåtsske-

norna helt innan du stänger ugns-

luckan.

Spara installationsanvisningarna till

bakplåtsskenorna för framtida an-

vändning.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta

in och ta ut plåtar.

FÖRSIKTIGHET

Diska inte bakplåtsskenorna i

diskmaskinen. Smörj inte bakplåt-

sskenorna.

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Barnlås

När Barnlåset är aktiverat kan ugnen inte

användas. Det skyddar barn från att oav-

siktligt slå på produkten.

Aktivera och avaktivera Barnlåset:

1.

Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2.

Håll inne och + samtidigt i två se-

kunder.

3.

En ljudsignal hörs. SAFE och

tänds/släcks på displayen (när du ak-

tiverar/avaktiverar Barnlåset).

Om ugnen har funktionen "Pyro-

lysrengöring" är luckan låst.

SAFE och

tänds på displayen

när man vrider på en ratt eller

trycker på en knapp.

SVENSKA 39

8.2 Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stänger produkten av sig

själv efter en viss tid:

• Om en ugnsfunktion är igång.

• Om ugnstemperaturen inte ändras.

Ugnstemperatur Avstängningstid

30 - 115 °C 12.5 tim.

120 - 195 °C 8.5 tim.

200 - 245 °C 5.5 tim.

250 - max °C 3.0 tim.

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda pro-

dukten igen.

Den automatiska avstängningen

fungerar med alla ugnsfunktioner-

na, utom Belysning, Koktid, Sluttid

och Fördröjd start.

8.3 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten au-

tomatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av produkten fortsätter

fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

8.4 Säkerhetstermostat

Om produkten inte fungerar som den ska

eller om det finns felaktiga komponenter,

kan en farlig överhettning uppstå. För att

förhindra detta har ugnen en säkerhetster-

mostat som stänger av strömtillförseln.

Ugnen sätts på igen automatiskt när tem-

peraturen sjunker.

9. RÅD OCH TIPS

• Produkten har fem falsnivåer. Räkna

falsnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och återanvän-

der ångan. Med det här systemet kan

man tillaga i ånga, vilket gör att maten

saftig inuti och krispig på utsidan. Det

gör att tillagningstiden och energiåt-

gången minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondensera i produkten eller

på ugnsluckans glas. Det är helt nor-

malt. Stå inte för nära produkten när

luckan öppnas under tillagning. För att

minska kondensen kan man låta pro-

dukten vara igång i 10 minuter före till-

agning.

• Ta bort fukten efter varje användning.

• Sätt ingenting direkt på produktens

botten och lägg heller inget aluminium-

folie på några tillbehör i produkten un-

der tillagning. Detta kan påverka bak-

ningsresultatet och skada emaljen.

9.1 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar samti-

digt, se till att det finns en ledig falsnivå

mellan dem.

9.2 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att

ta bort.

• Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla lite

vatten i den djupa formen. För att för-

hindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

9.3 Tillagningstider

Tillagningstiderna beror på vilken typ av

mat som ska tillagas samt dess konsi-

stens och volym.

I början rekommenderar vi att man över-

vakar maten under tillagningen. Hitta de

bästa inställningarna (värme, tillagningstid,

etc.) för dina kokkärl, recept och volymer

när du använder produkten.

40

www.electrolux.com

9.4 Baknings- och grillningstabell

KAKOR

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Recept där

vispning

ingår

2 170 3 (2 och 4) 160 45 - 60 I en kakform

Mördeg 2 170 3 (2 och 4) 160 20 - 30 I en kakform

Cheese

cake

1 170 2 165 60 - 80 I en kakform

(diameter 26

cm)

Äppelkaka 2 170 2 (vänster

och höger)

160 80 - 100 I två kakfor-

mar (20 cm)

på ett galler

1)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På en bakplåt

Syltpaj 2 170 2 (vänster

och höger)

165 30 - 40 I en kakform

(diameter 26

cm)

Sockerkaka 2 170 2 160 50 - 60 I en kakform

(diameter 26

cm)

Fruktkaka 2 160 2 150 90 - 120 I en kakform

(diameter 20

cm)

1)

Plommon-

tårta

1 175 2 160 50 - 60

I en brödplåt

1)

Muffins - en

nivå

3 170 3 140 -

150

20 - 30 På en bakplåt

Muffins - två

nivåer

- - 2 och 4 140 -

150

25 - 35 På en bakplåt

Muffins - tre

nivåer

- - 1, 3 och 5 140 -

150

30 - 45 På en bakplåt

Skorpor/ka-

kor - en nivå

3 140 3 140 -

150

30 - 35 På en bakplåt

Skorpor/ka-

kor - två ni-

våer

- - 2 och 4 140 -

150

35 - 40 På en bakplåt

Skorpor/ka-

kor - tre ni-

våer

- - 1, 3 och 5 140 -

150

35 - 45 På en bakplåt

SVENSKA 41

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Maränger -

en nivå

3 120 3 120 80 - 100 På en bakplåt

Maränger -

två nivåer

- - 2 och 4 120 80 - 100 På en bak-

plåt

1)

Bullar 3 190 3 190 12 - 20 På en bak-

plåt

1)

Eclair - en

nivå

3 190 3 170 25 - 35 På en bakplåt

Eclair - två

nivåer

- - 2 och 4 170 35 - 45 På en bakplåt

Pajer 2 180 2 170 45 - 70 I en kakform

(diameter 20

cm)

Fruktkaka 1 160 2 150 110 -

120

I en kakform

(diameter 24

cm)

Tårtbotten 1 170 2 (vänster

och höger)

160 50 - 60 I en kakform

(diameter 20

cm)

1)

Förvärm i 10 minuter.

BRÖD OCH PIZZA

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Franskbröd 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stycken,

500 g per

styck

1)

Rågbröd 1 190 1 180 30 - 45 I en brödform

Franskbullar 2 190 2 (2 och 4) 180 25 - 40 6 - 8 stycken

på en bak-

plåt

1)

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 På en bakplåt

eller en djup

form

1)

Scones 3 200 3 190 10 - 20 På en bak-

plåt

1)

Förvärm i 10 minuter.

42

www.electrolux.com

PAJER

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Pajdeg 2 200 2 180 40 - 50 I en form

Vegetarisk

paj

2 200 2 175 45 - 60 I en form

Quiches 1 180 1 180 50 - 60

I en form

1)

Lasagne 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

I en form

1)

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

I en form

1)

Förvärm i 10 minuter.

KÖTT

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Nötkött 2 200 2 190 50 - 70 På ett galler

Fläskkött 2 180 2 180 90 - 120 På ett galler

Kalvkött 2 190 2 175 90 - 120 På ett galler

Engelsk

rostbiff, röd

inuti

2 210 2 200 50 - 60 På ett galler

Engelsk

rostbiff, lite

röd inuti

2 210 2 200 60 - 70 På ett galler

Engelsk

rostbiff, inte

röd inuti

2 210 2 200 70 - 75 På ett galler

Fläskbog 2 180 2 170 120 -

150

Med svål

Fläsklägg 2 180 2 160 100 -

120

2 stycken

Lamm 2 190 2 175 110 -

130

Lägg

Kyckling 2 220 2 200 70 - 85 Hel

Kalkon 2 180 2 160 210 -

240

Hel

SVENSKA 43

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Anka 2 175 2 220 120 -

150

Hel

Gås 2 175 1 160 150 -

200

Hel

Harsadel 2 190 2 175 60 - 80 Skuren i bitar

Hare 2 190 2 175 150 -

200

Skuren i bitar

Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

FISK

TYP AV

RÄTT

Över/Undervär-

me

Varmluft

Tillag-

ningstid

[min]

Anteckning-

ar

Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

Ugnsnivå

Temp

[°C]

Laxöring/

havsruda

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filéer

9.5 Min grill

Förvärm den tomma ugnen i 3 mi-

nuter före tillagning.

Mängd Min grill Tillagningstid [min]

TYP AV RÄTT Antal [g] Ugnsni-

vå

Temp

[°C]

1:a si-

dan

2:a sidan

Filéer 4 800 4 max. 12 - 15 12 - 14

Biffstek 4 600 4 max. 10 - 12 6 - 8

Korv 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12

Fläskkotletter 4 600 4 max. 12 - 16 12 - 14

Kyckling (delad i

2 delar)

2 1000 4 max. 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12

Kycklingbröst 4 400 4 max. 12 - 15 12 - 14

Hamburgare 6 600 4 max. 20 - 30 -

Fiskfilé 4 400 4 max. 12 - 14 10 - 12

Varma smörgå-

sar

4 - 6 - 4 max. 5 - 7 -

Rostat bröd 4 - 6 - 4 max. 2 - 4 2 - 3

44

www.electrolux.com

9.6 Varmluftsgrillning

Nötkött

TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå

Temperatur

[°C]

Tid [min]

Engelsk rostbiff

eller filé, röd

per cm höjd 1

190 - 200

1)

5 - 6

Engelsk rostbiff

eller filé, medium

per cm höjd 1

180 - 190

1)

6 - 8

Engelsk rostbiff

eller filé, välstekt

per cm höjd 1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Förvärm ugnen.

Fläskkött

TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå

Temperatur

[°C]

Tid [min]

Bog, hals, skink-

stek

1 – 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Kotlett, revbens-

spjäll

1 – 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Köttfärslimpa 750 g – 1 kg 1 160 - 170 50 - 60

Fläsklägg (lagad i

förväg)

750 g – 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Kalvkött

TYP AV

RÄTT

Mängd Ugnsnivå Temperatur

[°C]

Tid [min]

Kalvstek 1 kg 1 160 - 180 90 - 120

Kalvlägg 1,5 – 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Lamm

TYP AV

RÄTT

Mängd Ugnsnivå Temperatur

[°C]

Tid [min]

Lammstek

med ben,

lammstek

1 – 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

Lammsadel 1 – 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Fågel

TYP AV

RÄTT

Mängd Ugnsnivå Temperatur

[°C]

Tid [min]

Bitar av fågel 200 – 250 g

var

1 200 - 220 30 - 50

SVENSKA 45

TYP AV

RÄTT

Mängd Ugnsnivå Temperatur

[°C]

Tid [min]

Halv kyckling 400 – 500 g

var

1 190 - 210 35 - 50

Kyckling, ung-

höna

1 – 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Anka 1,5 – 2 kg 1 180 - 200 80 - 100

Gås 3,5 – 5 kg 1 160 - 180 120 - 180

Kalkon 2,5 – 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Kalkon 4 – 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Fisk (ångkokning)

TYP AV

RÄTT

Mängd Ugnsnivå Temperatur

[°C]

Tid [min]

Hel fisk 1 – 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

9.7 Upptining

TYP AV

RÄTT

[g]

Uppti-

ningstid

[min]

Efteruppti-

ningstid [min]

Anteckningar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30

Lägg kycklingen på ett

upp- och nervänt tefat

på en stor tallrik. Vänd

efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Det går att vispa gräd-

de även om delar av

den är något frusen.

Tårta 1400 60 60 -

9.8 Torkning – Varmluft

Täck ugnsgallret med bakplåtspapper.

GRÖNSAKER

TYP AV

RÄTT

Ugnsnivå

Temperatur

[°C]

Tid [tim]

1 nivå 2 nivåer

Bönor 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Pepparfrukter 3 1/4 60 - 70 5 - 6

46

www.electrolux.com

TYP AV

RÄTT

Ugnsnivå

Temperatur

[°C]

Tid [tim]

1 nivå 2 nivåer

Soppgrönsa-

ker

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Champinjoner 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Örter 3 1/4 40 - 50 2 - 3

FRUKT

TYP AV

RÄTT

Ugnsnivå

Temperatur

[°C]

Tid [tim]

1 nivå 2 nivåer

Plommon 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Äppelskivor 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Päron 3 1/4 60 - 70 6 - 9

9.9 Tabell matlagningstermometer

TYP AV RÄTT Temperatur [°C]

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Engelsk rostbiff, röd inuti 45 - 50

Engelsk rostbiff, lite röd inuti 60 - 65

Engelsk rostbiff, inte röd inuti 70 - 75

Fläskbog 80 - 82

Fläsklägg 75 - 80

Lamm 70 - 75

Kyckling 98

Hare 70 - 75

Laxöring/havsruda 65 - 70

Tonfisk/lax 65 - 70

10. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

• Torka av framsidan med en mjuk trasa

och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör ugnen efter varje användnings-

tillfälle. På det viset kan du lättare få

bort smuts och den bränner inte fast.

• Ta bort envis smuts med speciell ugns-

rengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje an-

vändningstillfälle och låt dem torka. An-

SVENSKA 47

vänd en mjuk duk med varmt vatten

och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med

skarpa kanter eller diskmaskin vid ren-

göring om du har tillbehör i Super

Clean. Det kan förstöra beläggningen.

Produkter i rostfritt stål eller

aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med

en blöt svamp. Torka med en

mjuk trasa.

Använd inte stålull, syror eller po-

lermedel eftersom de kan skada

ytan i ugnen. Rengör ugnens kon-

trollpanel med samma försiktighet.

10.1 Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att ren-

göra sidoväggarna.

Borttagning av ugnsstegarna

1.

Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2

1

2.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar

ska peka framåt.

10.2 Pyrolys

VARNING

Produkten blir mycket het. Det

finns risk för att bränna sig.

FÖRSIKTIGHET

Om en häll är installerad med pro-

dukten ska den inte användas

samtidigt med Pyrolys-funktionen.

Det kan skada produkten.

1.

Ta ut de flyttbara ugnsstegarna (i fö-

rekommande fall) och tillbehören ur

produkten. Se avsnittet "Ta bort

ugnsstegarna".

FÖRSIKTIGHET

Låt inte de flyttbara ugnsstegarna

vara kvar i produkten under ren-

göringsproceduren. Risk för skada

föreligger.

48

www.electrolux.com

Sidan laddas...

Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument