AEG 6000-SERIEN BPB352021M STEKEOVN Bruksanvisning

USER

MANUAL

NO Bruksanvisning 2

Dampovn

SV Bruksanvisning 36

Ångugn

BPB352021M

BPB352021W

INNHOLD

1. SIKKERHETSINFORMASJON.....................................................................................2

2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7

4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 7

5. FØR FØRSTEGANGS BRUK....................................................................................... 8

6. DAGLIG BRUK..............................................................................................................9

7. KLOKKEFUNKSJONER............................................................................................. 11

8. BRUKE TILBEHØRET................................................................................................. 12

9. TILLEGGSFUNKSJONER.......................................................................................... 14

10. RÅD OG TIPS...........................................................................................................14

11. STELL OG RENGJØRING.......................................................................................26

12. FEILSØKING............................................................................................................ 30

13. MONTERING...........................................................................................................32

14. ENERGIEFFEKTIV....................................................................................................34

FOR PERFEKTE RESULTATER

Takk for at du har valgt dette AEG-produktet. Vi har konstruert det for å gi deg

perfekt ytelse i mange år, med innovativ teknologi som bidrar til å gjøre livet

enklere – egenskaper som du kanskje ikke finner i ordinære produkter. Vi vil be

deg bruke noen øyeblikk til å lese denne, for å få mest mulig ut av produktet.

Gå inn på nettstedet vårt for å:

Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:

www.aeg.com/webselfservice

Registrer produktet ditt for å få bedre service:

www.registeraeg.com

Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:

www.aeg.com/shop

KUNDESTØTTE OG SERVICE

Bruk alltid originale reservedeler.

Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende

data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer.

Informasjonen finner du på typeskiltet.

Advarsel/Forsiktig – Sikkerhetsinformasjon

Generell informasjon og tips

Miljøinformasjon

Med forbehold om endringer.

1. SIKKERHETSINFORMASJON

Les instruksjonene nøye før montering og bruk av

produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for

www.aeg.com

2

personskader eller andre skaper som følge av feilaktig

installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på

et tilgjengelig sted for fremtidig referanse.

1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer

•Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og

oppover og personer med reduserte fysiske,

sensoriske eller mentale evner eller manglende

erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får

instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke

farer som kan inntreffe.

•Barn mellom 3 og 8 år og personer med svært

omfattende og komplekse funksjonsnedsettelser må

holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele

tiden.

•Barn yngre enn 3 år må holdes på avstand hvis de ikke

er under tilsyn hele tiden.

•Ikke la barn leke med produktet.

•Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn, og kast

den i samsvar med lokale reguleringer.

•Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det

brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige

deler er varme.

•Hvis produktet har en barnesikring, bør du aktivere

det.

•Rengjøring og vedlikehold av produktet skal ikke

utføres av barn med mindre de er under tilsyn.

1.2 Generell sikkerhet

•Bare en kvalifisert person må montere produktet og

skifte ut kabelen.

•ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir

varme under bruk. Pass på at du ikke berører

varmeelementene.

•Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn

tilbehør eller ovnsutstyr.

•Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører

vedlikehold.

NORSK 3

•Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen

for å unngå fare for elektrisk støt.

•Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.

•Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe

skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i

stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til

at glasset blir matt.

•Om stikkontakten er skadet må den erstattes av

produsenten, et autorisert servicesenter eller

tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske

farer.

•Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta

ut alle deler fra ovnen.

•For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på

hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra

sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere

ovnsstigene.

•Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som

anbefales for dette produktet.

2. SIKKERHETSANVISNINGER

2.1 Installasjon

ADVARSEL!

Bare en kvalifisert person må

montere dette produktet.

• Fjern all emballasje.

• Ikke monter eller bruk et skadet

produkt.

• Følg installasjonsanvisningene som

følger med produktet.

• Vær alltid forsiktig når du flytter

produktet. Det er tungt. Bruk alltid

vernebriller og lukket fottøy.

• Ikke dra eller løft produktet etter

håndtaket.

• Overhold minimumsavstanden fra

andre produkter og enheter.

• Monter produktet på et trygt og

egnet sted som oppfyller

monteringskrav.

• Sidene på produktet må være på

høyde med apparater eller enheter av

samme høyde.

• Produktet er utstyrt med et elektrisk

kjølesystem. Det må brukes med den

elektriske strømforsyningen.

2.2 Elektrisk tilkopling

ADVARSEL!

Fare for brann og elektrisk

støt.

• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres

av en kvalifisert elektriker.

• Produktet må være jordet.

• Kontroller at parameterne på

typeskiltet er kompatible med de

elektriske spesifikasjonene i

strømforsyningen.

• Bruk alltid en korrekt montert, jordet

stikkontakt.

• Ikke bruk grenuttak eller

skjøteledninger.

• Pass på at støpselet og strømkabelen

ikke påføres skade. Hvis strømkabelen

må erstattes, må dette utføres av vårt

Autoriserte servicesenter.

www.aeg.com

4

• Ikke la nettkablene berøre eller

komme nær produktets dør, spesielt

ikke når døren er varm.

• Støtbeskyttelsen til strømførende og

isolerte deler må festes på en måte

som gjør at den ikke kan fjernes uten

verktøy.

• Ikke sett støpselet i stikkontakten før

monteringen er fullført. Kontroller at

det er tilgang til stikkontakten etter

monteringen.

• Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til

strømpluggen.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra

produktet. Trekk alltid i selve

støpselet.

• Bruk egnede isoleringsenheter:

vernebrytere, sikringer (sikringer av

skrutypen skal fjernes fra holderen),

jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske monteringen må ha en

isoleringsenhet som lar deg frakoble

produktet fra strømnettet ved alle

poler. Isoleringsenheten må ha en

kontaktåpningsbredde på minst 3

mm.

• Lukk døren til produktet helt, før du

setter støpselet i stikkontakten.

• Dette produktet er i

overensstemmelse med EØS-

direktivene.

2.3 Bruk

ADVARSEL!

Risiko for skade,

brannskader og elektrisk støt

eller eksplosjon.

• Dette produktet er kun for

husholdningsbruk.

• Produktets spesifikasjoner må ikke

endres.

• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke

er blokkert.

• Ikke la produktet være uten tilsyn

mens det er i bruk.

• Slå av produktet etter hver bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren til

produktet når produktet er i bruk.

Varm damp kan strømme ut.

• Ikke bruk produktet med våte hender

eller når det er i kontakt med vann.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller

oppbevaringsflate.

• Åpne døren til produktet forsiktig.

Bruk av ingredienser som inneholder

alkohol kan føre til en blanding av

alkohol og luft.

• Ikke la gnister eller åpne flammer

komme i kontakt med produktet når

du åpner døren.

• Ikke legg brennbare produkter, eller

gjenstander som er fuktet med

brennbare produkter, inn i eller i

nærheten av produktet.

ADVARSEL!

Fare for skade på produktet.

• For å unngå skade eller misfarging på

emaljen:

– sett ikke kokekar eller andre

gjenstander i produktet direkte

på bunnen.

– legg ikke aluminiumsfolie direkte

på bunnen av rommet i

produktet.

– ikke tøm vann direkte inn i det

varme produktet.

– ikke oppbevar fuktig servise eller

mat i produktet når

tilberedningen er ferdig.

– vær forsiktig når du fjerner eller

monterer tilleggsutstyret.

• Misfarge på produktets emalje eller

rustfritt stål har ingen innvirkning på

funksjonen.

• Bruk en grill – /stekepanne for bløte

kaker. Fruktsaft kan forårsake

permanente flekker.

• Dette produktet skal kun brukes til

matlaging. Det må ikke brukes til

andre formål, f.eks. oppvarming av

rommet.

• Ha alltid stekeovnsdøren lukket når

ovnen er på.

• Hvis produktet er montert bak et

møbelpanel (f.eks. en dør), må du

sørge for at døren aldri er lukket når

produktet er i drift. Varme og

fuktighet kan bygge seg opp bak et

lukket møbelpanel og dermed

forårsake skade på produktet,

dekselenheten eller gulvet. Ikke lukk

møbelpanelet før apparatet er helt

avkjølt etter bruk.

NORSK 5

2.4 Stell og rengjøring

ADVARSEL!

Risiko for skade, brann eller

skade på produktet.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut

av stikkontakten før rengjøring og

vedlikehold.

• Påse at produktet er kaldt. Fare for at

dørglassene kan knuses.

• Erstatt umiddelbart panelene til

glassdørene om disse har blitt skadet.

Kontakt det autoriserte service-

senteret.

• Vær forsiktig når du fjerner døren fra

produktet. Døren er tung!

• Rengjør produktet med jevne

mellomrom for å hindre skade på

overflaten.

• Rengjør produktet med en fuktig, myk

klut. Bruk kun nøytrale

rengjøringsmidler. Du må aldri bruke

skurende oppvaskmidler,

skuresvamper, løsemidler eller

metallgjenstander.

• Følg sikkerhetsanvisningene på

pakken hvis du bruker ovnsspray.

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen

(hvis aktuelt) med noen form for

vaskemiddel.

2.5 Pyrolytisk rengjøring

ADVARSEL!

Fare for skade / Brann /

Kjemiske utslipp (damp) i

pyrolytisk modus.

Ikke start pyrolysen dersom

Damp Pluss-knappen er

trykket inn.

• Før du utfører en "pyrolytisk

selvrensing"-funksjon eller "første

gangs bruk"-funksjon må du fjerne

følgende fra ovnsrommet:

– eventuelle overflødige matrester,

olje eller fettsøl/-avleiringer.

– alle objekter som kan fjernes

(inkludert hyller, sideskinner osv.

som ble levert med produktet) og

særlig gryter, panner, brett,

redskaper osv. med non-stick-

belegg.

• Les nøye alle instruksjoner for

pyrolytisk rengjøring.

• Hold barn unna produktet når den

pyrolytiske rengjøring er i bruk.

Produktet blir svært varmt og varm

luft slippes ut av kjøleventilene i

fronten.

• Pyrolytisk rengjøring er en operasjon

med høy temperatur som kan frigjøre

røyk fra matlagingsrester og

konstruksjonsmaterialer, derfor

anbefales forbrukere på det sterkeste

å:

– sørge for god ventilasjon under

og etter hver pyrolytiske

rengjøring.

– sørge for god ventilasjon under

og etter første gangs bruk ved

maksimum temperaturdrift.

• I motsetning til mennesker, kan noen

fugler og krypdyr være ekstremt

følsomme for potensiell røyk som

frigis under rengjøringen av

pyrolytiske ovner.

– Hold alle kjæledyr (spesielt fugler)

borte fra produktet under og

etter hver pyrolytiske rengjøring,

og bruk først maksimal

temperatur i et godt ventilert

område.

• Små kjæledyr kan også være svært

følsomme for temperaturendringer i

nærheten av pyrolytiske ovner, når

det pyrolytiske

selvrengjøringsprogrammet brukes.

• Non-stick-overflater på gryter, panner,

brett, kjøkkenutstyr, osv. kan skades

av den høye temperaturen ved

pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske

ovner, og kan også være en kilde for

et lavt nivå skadelige gasser.

• Røyk som frigis fra alle pyrolytiske

ovner / matrester, er ikke skadelig for

mennesker, inkludert spedbarn eller

personer med medisinske tilstander.

2.6 Innvendig belysning

ADVARSEL!

Fare for elektrisk støt.

• Typen lyspære eller halogenlampe

som brukes i dette produktet er kun

for husholdningsprodukter. Skal ikke

brukes til vanlig belysning.

• Koble strømmen fra produktet før du

skifter lyspære.

www.aeg.com

6

• Bruk bare lyspærer med tilsvarende

spesifikasjoner.

2.7 Service

• Kontakt et autorisert servicesenter for

å reparere produktet.

• Det skal bare brukes originale

reservedeler.

2.8 Avfallsbehandling

ADVARSEL!

Fare for skade og kvelning.

• Koble produktet fra strømmen.

• Kutt av strømkabelen, lukk produktet

og kast den.

• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn

eller dyr kan bli innestengt i

produktet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Generell oversikt

12

11

8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5

6

7

1Betjeningspanel

2Bryter for ovnsfunksjoner

3Display

4Reguleringsbryter

5Varmeelement

6Kontakt til steketermometer

7Ovnslampe

8Vifte

9Gravert ovnsrom

10 Uttakbare brettstiger

11 Typeskilt

12 Brettplasseringer

3.2 Tilbehør

•Rist

Til kokekar, kakeformer, steker.

•Stekebrett

Til kaker og kjeks.

•Grill-/stekepanne

Til baking og steking eller som panne

for å samle opp fett.

•Steketermometer for

kjernetemperatur

For å måle hvor langt maten har

kommet i stekeprosessen.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Knapper

Sensor felt / Knapp Funksjon Beskrivelse

MINUS For å stille inn tiden.

NORSK 7

Sensor felt / Knapp Funksjon Beskrivelse

KLOKKE For å stille inn en klokkefunksjon.

PLUSS For å stille inn tiden.

PLUSSDAMP Slå apparatet på funksjonen Ekte varmluft

PLUS.

4.2 Display

A B

DG EF C

A. Timer / Temperatur

B. Varme opp og restvarmeindikator

C. Steketermometer (kun på noen

modeller)

D. Elektronisk dørlås (kun på noen

modeller)

E. Timer/minutter

F. Demofunksjon (bare utvalgte

modeller)

G. Klokkefunksjoner

5. FØR FØRSTEGANGS BRUK

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

Se «Klokkefunksjoner» for å

stille inn nytt klokkeslett.

5.1 Første gangs rengjøring

Fjern alt tilbehør og alle uttakbare

brettstiger fra ovnen.

Se etter i kapittelet "Stell og

rengjøring".

Rengjør ovnen og alt tilbehør før første

gangs bruk.

Sett tilbehøret og den avtagbare

hyllestøtten tilbake i den opprinnelige

posisjonen.

5.2 Forvarming

Forvarm den tomme ovnen før første

gangs bruk.

For funksjon. Ekte varmluft

PLUSS se etter i kapittelet

"Daglig bruk», Stille inn

funksjonen: Ekte varmluft

PLUSS«.

1. Velg ovnsfunksjon og maksimal

temperatur.

2. La ovnen være i bruk i 1 time.

3. Velg ovnsfunksjonen , trykk på Plus

Steam-knappen og angi maksimal

temperatur.

4. La ovnen være i bruk i 15 minutter.

5. Slå ovnen av og la den avkjøle.

Tilbehør kan bli varmere enn vanlig.

Ovnen kan avgi lukt og røyk. Sørg for

tilstrekkelig ventilasjon i rommet.

www.aeg.com

8

6. DAGLIG BRUK

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

6.1 Skjult lås

For å bruke produktet, trykker du på

bryteren. Bryteren kommer ut.

6.2 Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Påføring

Av-posisjon

Ovnen er av.

Hurtigoppvar-

ming

For å redusere oppvar-

mingstiden.

Ekte Varmluft /

Ekte varmluft

PLUSS

For å bake på opptil tre

brettplasseringer samti-

dig og for å tørke mat.

Still ovnens temperatur

på 20 – 40 °C lavere enn

for over-/undervarme

Over-/Undervarme.

For å gi fuktighet under

tilberedningen. For å få

riktig farge og sprø skor-

pe under baking. For å gi

mer saftfullhet under

oppvarming.

Pizzafunksjon

Til å steke pizza. For å

oppnå en mer intens bru-

ning og sprø bunn.

Over-/Under-

varme (Over-/

Under Varme)

For å bake og steke på

én brettplassering.

Undervarme

For å bake kaker med

sprø bunn og for å her-

metisere.

Ovnsfunksjon Påføring

Tine

For å tine mat (grønnsa-

ker og frukt). Tiden det

tar å tine avhenger av

mengden og størrelsen

på den frosne maten.

Varmluft Med

Fukt

Denne funksjonen er la-

get med tanke på å spare

energi når man lager

mat. For matlagningsin-

struksjonene, se kapitlet

"Råd og tips", Varmluft

Med Fukt. Stekeovnsdø-

ren bør lukkes under til-

beredning slik at funksjo-

nen ikke forstyrres, og for

å sikre at ovnen er i drift

med høyest mulig ener-

gieffektivitet. Når du bru-

ker denne funksjonen,

kan temperaturen i ovns-

rommet variere fra den

angitte temperaturen.

Bruk av restvarme. Var-

meeffekten kan reduse-

res. For generelle anbe-

falinger for energibespa-

relser, se kapittelet

«Energieffektivitet», ener-

gibesparelser.Denne

funksjonen ble brukt for å

overholde energieffektivi-

tetsklasse i henhold til EN

60350-1. Når du bruker

denne funksjonen, slås

ovnslampen automatisk

av etter 30 sekunder.

Max. Grill

For å grille større meng-

der flate matvarer og for

å riste brød.

Gratinering

Med Vifte

For å steke store steker

eller fjærkre på én brett-

plassering. For å gratine-

re og brune.

NORSK 9

Ovnsfunksjon Påføring

Pyrolyse

For å slå på pyrolytisk

rengjøring av ovnen.

Denne funksjonen bren-

ner av gjenværende

smuss i ovnen.

6.3 Stille inn en

oppvarmingsfunksjon

1. Vri på knappen for varmefunksjonene

for å velge en ovnsfunksjonene.

2. Vri på kontrollvelgeren for å velge

temperatur .

Lampen lyser når ovnen er i bruk.

3. For å slå ovnen av slår du bryterne til

av-posisjon.

6.4 Bruk funksjonen:Ekte

varmluft PLUSS

Denne funksjonen gir bedre

fuktighetsnivå under tilberedningen.

ADVARSEL!

Brannfare eller skade på

produktet.

Frigitt damp kan føre til brannskader:

• Ikke åpne ovnsdøren når funksjonen

er i drift.

• Åpne ovnsdøren forsiktig etter at

funksjonen er fullført.

Se etter i kapittelet "Råd og

tips".

1. Fyll beholderen med vann.

Hulromspregingens maksimale

kapasitet er 250 ml.

Hulromspregingen skal kun fylles

med vann når ovnen er kald.

FORSIKTIG!

Ikke fyll

hulromspregingen med

vann under tilberedning,

eller mens ovnen er

varm.

2. Legg maten i ovnen og lukk

ovnsdøren.

3. Still inn -funksjonen.

4. Trykk på Damp Pluss-knappen .

Plus Steam-knappen fungerer kun

sammen med denne funksjonen.

Indikatoren slås på.

5. Drei termostatbryteren for å velge en

temperaturinnstilling.

6. For å slå av ovnen, trykk på Damp

Pluss-knappen , og drei bryterne

til Av-posisjon.

Indikatoren for Plus Steam-knappen slås

av.

7. Fjern vannet fra hulromspregingen.

ADVARSEL!

Kontroller at ovnen er

kald før du fjerner det

gjenværende vannet fra

beholderen.

6.5 Hurtigoppvarming

Hurtigoppvarming gir kortere

oppvarmingstid.

Ikke sett mat i ovnen når

hurtigoppvarming er

aktivert.

1. Drei bryteren for ovnsfunksjoner for å

velge hurtigoppvarming.

2. Drei termostatbryteren for å velge en

temperatur.

Lydsignalet høres når ovnen når den

innstilte temperaturen.

3. Velg en ovnsfunksjon.

6.6 Oppvarmingsindikator

Når ovnsfunksjonen er i drift, vil linjene i

-displayet dukke opp én etter én når

temperaturen i ovnen øker, og de

forsvinner når den minker.

www.aeg.com

10

7. KLOKKEFUNKSJONER

7.1 Tabell over

klokkefunksjoner

Klokkefunk-

sjon

Bruksområde

KLOKKESLETT

For å vise eller endre

klokkeslett. Du kan bare

endre klokkeslettet når

ovnen er avslått.

STEKETID

For å velge hvor lenge

ovnen virker. Brukes kun

når varmefunksjonen er

stilt inn.

SLUTT

Å stille inn når ovnen slås

av. Brukes kun når varme-

funksjonen er stilt inn.

STARTTIDS-

FORVALG

For å kombinere STEKE-

TID og FERDIGTID.

VARSELUR

Brukes for innstilling av

varseluret. Denne funk-

sjonen har ingen innvirk-

ning på bruken av ovnen.

Du kan stille inn VARSE-

LURET når som helst, selv

hvis ovnen er slått av.

00:00

STOPPEKLOK-

KE

Hvis du ikke bruker andre

klokkefunksjoner, tidsuret

med opptelling overvåke

automatisk hvor lang tid

ovnen virker.

Det starter straks ovnen

slås på.

Tidsuret med opptelling

kan brukes med funksjo-

nene: STEKETID, FER-

DIGTID, kjernetempera-

tursensor.

7.2 Stille inn og endre

klokkeslett

Etter første tilkobling til strøm, vent til

displayet viser og "12:00". "12"

blinker.

1. Trykk på eller for å stille inn

timene.

2. Trykk for å bekrefte og stille inn

minutter.

Displayet viser og innstilt time.

"00" blinker.

3. Trykk på eller for å stille

gjeldende minutter.

4. Trykk på for å bekrefte, ellers blir

det angitte klokkeslettet lagret

automatisk etter 5 sekunder.

Displayet viser den nye tiden.

Trykk på gjentatte ganger, helt til

indikatoren for klokkeslett blinker i

displayet for å endre klokkeslettet.

7.3 Stille inn STEKETID-

funksjon

1. Velg en varmefunksjon.

2. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk på eller for å stille inn

minutter og timer. Trykk på for å

bekrefte.

Ved innstilt steketid høres et signal i 2

minutter. og tidsinnstilling blinker i

displayet. Ovnen slår seg av automatisk.

4. Trykk på en knapp eller åpne

ovnsdøren for å stoppe signalet.

5. Vri knappen til av-stillingen.

7.4 Stille inn FERDIGTID-

funksjonen

1. Velg en varmefunksjon.

2. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk på eller for å stille inn

timer og minutter. Trykk på for å

bekrefte.

Ved innstilt steketid høres et signal i 2

minutter. og tidsinnstilling blinker i

displayet. Ovnen slår seg av automatisk.

4. Trykk på en knapp eller åpne

ovnsdøren for å stoppe signalet.

5. Vri knappen til av-stillingen.

NORSK 11

7.5 Velge TIDSFORSINKELSE

1. Velg en varmefunksjon.

2. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

3. Trykk på eller for å stille

minutter og timer for STEKETID.

Trykk på for å bekrefte.

blinker i displayet.

4. Trykk på eller for å stille inn

timer og minutter for FERDIGTID.

Trykk for å bekrefte. Displayet

viser og innstilt temperatur.

Ovnen slår seg automatisk på senere,

fungerer bare i en innstilt STEKETID og

stopper ved innstilt FERDIGTID.

Ved innstilt steketid høres et signal i 2

minutter. og tidsinnstilling blinker i

displayet. Ovnen slår seg av.

5. Trykk på en knapp eller åpne

ovnsdøren for å stoppe signalet.

6. Vri knappen til av-stillingen.

7.6 Stille inn Varselur

Varselur kan både stilles inn når ovnen er

slått av og på.

1. Trykk på gjentatte ganger til

begynner å blinke.

2. Trykk på eller for å stille

sekunder og deretter minutter.

Når du velger en tid som er lenger

enn 60 minutter, vil blinke i

displayet.

3. Juster timene.

4. VARSELURET starter automatisk etter

5 sekunder.

Når 90 % av tiden har gått, høres et

signal.

5. Når den valgte tiden slutter, høres et

signal i to minutter. "00:00" og

blinker i displayet. Trykk på en

vilkårlig knapp for å stoppe signalet.

7.7 STOPPEKLOKKE

For å tilbakestille tidsuret med

opptelling, må du trykke og holde og

inne. Tidsuret med opptelling starer

opptellingen.

8. BRUKE TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

8.1 Bruke steketermometeret

Steketermometeret måler

kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet

er på den innstilte temperaturen, slås

ovnen av.

To temperaturer må stilles inn:

• Stekeovnstemperaturen. Se

steketabellen.

• Kjernetemperaturen. Se tabell for

steketermometeret.

FORSIKTIG!

Bruk bare

steketermometeret som

følger med ovnen eller

originale reservedeler.

1. Velg ovnsfunksjon og

ovnstemperatur.

2. Sett spissen på steketermometeret

(med symbolet på håndtaket)

midt i kjøttet.

3. Sett pluggen til steketermometeret i

kontakten på toppen av ovnsrommet.

Forsikre deg om at

steketermometeret sitter i kjøttet og i

stikkontakten under tilberedningen.

www.aeg.com

12

Når du bruker steketermometeret for

første gang, er standard

kjernetemperatur 60 °C. Mens

blinker, kan du endre standard

kjernetemperatur med

temperaturbryteren.

Displayet viser symbolet til

steketermometeret og standard

kjernetemperatur.

4. Trykk for å lagre den nye

kjernetemperaturen eller vent i 10

sekunder, slik at innstillingen lagres

automatisk.

Den nye innstilte kjernetemperatur vises i

displayet neste gang du bruker

steketermometeret.

Når kjøttet har nådd innstilt

kjernetemperatur, blinker symbolet for

steketermometeret og standard

kjernetemperatur blinker. Et signal høres

i 2 minutter.

5. Trykk på en knapp eller åpne

ovnsdøren for å stoppe signalet.

6. Ta steketermometeret ut av

kontakten. Ta kjøttet ut av ovnen.

7. Slå ovnen av.

ADVARSEL!

Vær forsiktig når du fjerner

spissen og pluggen til

steketermometeret.

Steketermometeret er varmt.

Fare for brannskader.

Hver gang du setter steketermometeret i

kontakten, må du stille inn

kjernetemperatur igjen. Du kan ikke

velge steketid og ferdigtid.

Når ovnen kalkulerer foreløpig steketid

for første gang, vil symbolet blinke i

displayet. Displayet viser varighet på

tilberedningsprosessen når beregningen

er ferdig. Beregningene vil kjøre i

bakgrunnen under tilberedningen, og

steketidsverdien kan oppdateres i

displayet hvis nødvendig.

Du kan endre temperaturen når som

helst i løpet av tilberedningsprosessen:

1. Trykk på :

• én gang – displayet viser den

valgte kjernetemperaturen. Den

kan ved behov endres innenfor 5

sekunder.

• to ganger – displayet viser

gjeldende ovnstemperatur.

• tre ganger – displayet viser den

valgte ovnstemperaturen. Den

kan ved behov endres innenfor 5

sekunder. Denne informasjonen

er bare tilgjengelig i løpet av

oppvarmingsfasen.

2. Drei termostatbryteren for å endre

temperaturen.

8.2 Sette på plass tilbehøret

Rist:

Sett ristene inn mellom sporene på

brettstigen og pass på at foten peker

nedover.

Stekebrett/ langpanne:

Skyv stekebrettet /langpannen inn i

sporene på brettstigene.

Rist og stekebrett / langpanne sammen:

Skyv stekebrettet / langpannen mellom

sporene på brettstigen og risten på

sporene over.

NORSK 13

Små fordypninger øverst for

å øke sikkerheten.

Fordypningene hindrer også

de i å tippe. Den høye

kanten rundt risten

forhindrer at kokekar sklir av

risten.

9. TILLEGGSFUNKSJONER

9.1 Bruke barnesikringen

Når barnelåsen er på ovnen, kan den

ikke slås på ved et uhell.

1. Sørg for at bryteren for

ovnsfunksjoner er i av-posisjonen.

2. Trykk og hold og samtidig i to

sekunder.

Signalet lyder. SAFE og vises på

skjermen. Døren er låst.

Symbolet vises også på

displayet når Pyrolyse-

funksjonen er i gang.

For å slå av barnelåsen, gjenta trinn 2.

9.2 Restvarmeindikator

Når du slår av ovnen, viser displayet

restvarmeindikatoren hvis temperaturen i

ovnen er over 40 °C.

9.3 Slår seg av automatisk

Av sikkerhetstilsyn slår produktet seg av

automatisk etter en tid om en

ovnsfunksjon er i drift og du ikke endrer

noen innstillinger.

Temperatur (°C) Utkoblingstid (t)

30 – 115 12,5

Temperatur (°C) Utkoblingstid (t)

120 – 195 8,5

200 – 245 5,5

250 – maksimum 3

Etter en automatisk utkobling, trykk på

hvilken som helst knapp for å slå på

produktet igjen.

Automatisk utkobling virker

ikke med funksjonene:

steketermometer, Belysning,

Steketid, Ferdigtid.

9.4 Kjølevifte

Mens ovnen er i bruk, slår kjøleviften seg

på automatisk for å holde ovnens

overflater kalde. Når du slår av ovnen, er

kjøleviften aktiv til ovnen er kjølt ned.

9.5 Sikkerhetstermostat

Feil bruk av ovnen eller ødelagte

komponenter, kan medføre alvorlig

overopphetelse. For å forhindre dette

har ovnen en sikkerhetstermostat som

avbryter strømforsyningen. Ovnen slår

seg automatisk på igjen når

temperaturen faller.

10. RÅD OG TIPS

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

www.aeg.com14

Temperaturer og steketider i

tabellene er kun veiledende.

De avhenger av oppskrift,

samt mengde og kvalitet på

ingrediensene som brukes.

10.1 Råd om tilberedning

Stekeovnen har fem

innskyvningsposisjoner.

Tell hylleposisjonene fra bunnen av

ovnen.

Ovnen kan muligens steke på en annen

måte enn den gamle ovnen gjorde.

Oversikten nedenfor inneholder

standardinnstillinger for temperatur,

tilberedningstid og hylleposisjon.

Hvis du ikke finner opplysningene for en

spesiell oppskrift, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

Ovnen har et spesielt system som gjør at

luften sirkulerer og hele tiden resirkulerer

dampen. Dette systemet gjør det mulig å

tilberede maten med damp, slik at den

blir myk inni og sprø utenpå.

Tilberedningstiden og strømforbruket

reduseres.

Bake kaker

Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av

steketiden er gått.

Hvis du bruker to stekebrett samtidig,

må du la et nivå skille dem.

Tilberedning av fisk og kjøtt

Bruk en stekepanne som er beregnet på

svært fet mat for å forhindre at ovnen får

permanente flekker.

La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du

skjærer, slik at kraften ikke siver ut.

For å unngå for mye røyk i ovnen under

steking, tilsetter du litt vann i

stekepannen. For å unngå røykkondens,

tilsett vann hver gang vannet tørker opp.

Steketider

Steketider er avhengig av typen mat,

konsistens og mengde.

I begynnelsen, må du følge med på

maten du tilbereder. Finn de beste

innstillingene (varmeinnstilling,

tilberedningstid, osv.) for kokekar,

oppskriftene og mengdene du bruker

sammen med dette produktet.

10.2 Innsiden av døren

På innsiden av døren finner du:

• numrene på brettplasseringsrillene.

• informasjon om ovnsfunksjonene,

anbefalte brettplasseringsposisjoner

og temperaturer for retter.

10.3 Ekte varmluft PLUSS

Kaker/bakst/brød

Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter.

Bruk stekebrettet.

Bruk den andre brettplasseringen.

Tilsett omtrent 150 ml vann.

Mat Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Kjeks, scones, croissan-

ter

150 –

180

10 – 20

Focaccia 200 –

210

10 – 20

Pizza 230 10 – 20

Rundstykker 200 20 – 25

Brød 180 35 – 40

Formkake, eplepai, ka-

nelboller bakt i en kake-

form

160 –

180

30 – 60

Frossen ferdigmat

Forvarm den tomme ovnen i 10 minutter.

Bruk den andre brettplasseringen.

Tilsett omtrent 200 ml vann.

Mat Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Pizza 200 –

210

10 –

20

Croissanter 170 –

180

15 –

25

NORSK 15

Mat Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Lasagne 180 –

200

35 –

50

Matfornyelse

Bruk den andre brettplasseringen.

Tilsett omtrent 100 ml vann.

Still temperaturen til 110 °C.

Mat Tid

(min)

Rundstykker 10 – 20

Brød 15 – 25

Focaccia 15 – 25

Kjøtt 15 – 25

Makkaronigrateng 15 – 25

Mat Tid

(min)

Pizza 15 – 25

Ris 15 – 25

Grønnsaker 15 – 25

Steking

Bruk ildfast glassform.

Bruk den andre brettplasseringen.

Tilsett omtrent 200 ml vann.

Mat Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Roastbiff 200 50 –

60

Kylling 210 60 –

80

Svinestek 180 65 –

80

10.4 Baking og steking

Kaker

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Oppskrifter

med sam-

menvispe-

de ingre-

dienser

170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kake-

form

Mørdeig 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kake-

form

Buttermilk-

ostekake

170 1 165 2 80 - 100 I en kake-

form på 26

cm

Eplepai

(eplepai)1)

170 2 160 2 (venstre

og høyre)

80 - 100 I to kake-

former på

20 cm på

en rist

www.aeg.com16

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På et ste-

kebrett

Syltetøyter-

te

170 2 165 2 (venstre

og høyre)

30 - 40 I en kake-

form på 26

cm

Formkake 170 2 150 2 40 - 50 I en kake-

form på 26

cm

Julekake /

fruktkake1)

160 2 150 2 90 - 120 I en kake-

form på 20

cm

Plommeka-

ke1)

175 1 160 2 50 - 60 I en brød-

form

Småkaker -

ett nivå1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På et ste-

kebrett

Småkaker -

to nivåer1)

– – 140 - 150 2 og 4 25 - 35 På et ste-

kebrett

Småkaker -

tre nivåer1)

– – 140 - 150 1, 3 og 5 30 - 45 På et ste-

kebrett

Kjeks/gjær-

bakst - ett

nivå

140 3 140 - 150 3 25 - 45 På et ste-

kebrett

Kjeks/gjær-

bakst - to

nivåer

– – 140 - 150 2 og 4 35 - 40 På et ste-

kebrett

Kjeks/gjær-

bakst - tre

nivåer

– – 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 På et ste-

kebrett

Marengs -

ett nivå

120 3 120 3 80 - 100 På et ste-

kebrett

Marengs -

to nivåer1)

– – 120 2 og 4 80 - 100 På et ste-

kebrett

Boller1) 190 3 190 3 12 - 20 På et ste-

kebrett

Eclairs - ett

nivå

190 3 170 3 25 - 35 På et ste-

kebrett

NORSK 17

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Eclairs- to

nivåer

– – 170 2 og 4 35 - 45 På et ste-

kebrett

Terter 180 2 170 2 45 - 70 I en kake-

form på 20

cm

Fruktkake 160 1 150 2 110 - 120 I en kake-

form på 24

cm

Victoria-

sandwich1)

170 1 160 2 (venstre

og høyre)

30 - 50 I en kake-

form på 20

cm

1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

Brød og pizza

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

For-

mbrød1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 styk-

ker á 500

gr. per stk.

Rugbrød 190 1 180 1 30 - 45 I en brød-

form

Rundstyk-

ker1)

190 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 små

gjærbakst

på et ste-

kebrett

Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 I et steke-

brett eller

en grill – /

stekepan-

ne

Scones1) 200 3 190 3 10 - 20 På et ste-

kebrett

1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

www.aeg.com18

Gratenger

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Makaroni-

grateng

200 2 180 2 40 - 50 I en form

Grønnsaks-

pudding

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannello-

ni1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

Kjøtt

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Storfekjøtt 200 2 190 2 50 - 70 På en rist

Svinekjøtt 180 2 180 2 90 - 120 På en rist

Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 - 120 På en rist

Engelsk

roastbiff,

lett stekt –

rød

210 2 200 2 50 - 60 På en rist

Engelsk

roastbiff,

medium –

rosa

210 2 200 2 60 - 70 På en rist

Engelsk

roastbiff,

godt stekt

– grå

210 2 200 2 70 - 75 På en rist

Svinekjøtt 180 2 170 2 120 - 150 Med skor-

pe

Svineskank 180 2 160 2 100 - 120 2 stk

Lamme-

kjøtt

190 2 175 2 110 - 130 Lår

Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

NORSK 19

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tyrkia 180 2 160 2 210 - 240 Hel

And 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i ski-

ver

Vill Kanin 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i ski-

ver

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Mat Over-/Under Varme Ekte Varmluft Tid (min) Kommen-

tarer

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Tempera-

tur (°C)

Skuffplas-

sering

Ørret/bras-

me

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk

Tunfisk/

laks

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter

10.5 Min. Grill

Forvarm ovnen i 3 minutter.

Bruk den fjerde brettplasseringen.

Velg maksimumstemperatur.

Mat Antall Tid (min)

Deler Mengde (kg) 1. side 2. side

Fileter 4 0,8 12 – 15 12 – 14

Biffer 4 0,6 10 – 12 6 – 8

Pølser 8 - 12 – 15 10 – 12

Svinekoteletter 4 0,6 12 – 16 12 – 14

Kylling (delt i 2) 2 1 30 – 35 25 – 30

Spyd 4 - 10 – 15 10 – 12

Kyllingbryst 4 0,4 12 – 15 12 – 14

Hamburger 6 0,6 20 – 30 -

www.aeg.com20

Sidan laddas ...

AEG 6000-SERIEN BPB352021M STEKEOVN Bruksanvisning

AEG 6000-SERIEN BPB352021M STEKEOVN Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument