Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Sidan laddas...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION..............................................................................32

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER............................................................................ 33

3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................. 36

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN............................................ 36

5. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 37

6. KLOCKFUNKTIONER........................................................................................ 39

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR..........................................................................40

8. TILLVALSFUNKTIONER.....................................................................................42

9. TRICKS OCH TIPS............................................................................................ 43

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..........................................................................50

11. FELSÖKNING..................................................................................................54

12. INSTALLATION................................................................................................56

13. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................57

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats

med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta

att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SVENSKA

31

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig för personskador eller skador på egendom som

orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara

alltid instruktionerna tillsammans med produkten för

framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

•

Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta

formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

www.electrolux.com32

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid

skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

SVENSKA

33

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EEG-direktiven.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens

botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

www.electrolux.com34

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

2.5 Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder /

kemiska utsläpp (rök) i

Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk

självrengöringsfunktion eller funktion för

Första användningstillfället ska du ta ut

följande ur ugnen:

– alla överblivna matrester, olje- eller

fettspill / -rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som

medföljer produkten) särskilt

kastruller, pannor, brickor,

köksredskap osv. som är

behandlade så att mat inte fastnar i

dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om

Pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från

produkten när Pyrolysrengöring är

igång.

Produkten blir mycket het och varmluft

kommer ut ur de främre kylningshålen.

• Pyrolysrengöring är en

högtemperaturfunktion som kan avge

ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör

användare:

– tillse god ventilation under och efter

varje Pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och efter

första användningstillfället vid

användning vid maximal

temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa

fåglar och reptiler kan vara extremt

känsliga mot potentiella ångor som

släpps ut vid rengöringen i alla

Pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)

från produktens närhet under och

efter Pyrolysrengöringen. Detta

gäller även vid det första

användningstillfället av produkten

på maximal temperatur i ett

välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket

känsliga mot de begränsade

temperaturändringarna i närheten av

alla Pyrolysugnar när det Pyrolytiska

självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller,

stekpannor, brickor, köksredskap osv.

kan skadas av den höga temperaturen

vid användning av Pyrolytisk rengöring i

alla Pyrolysugnar och kan även vara en

källa till skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla

Pyrolysugnar/matlagningsrester som

beskrivs är inte skadliga för människor,

inklusive barn eller personer med

sjukdom.

2.6 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för

belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

SVENSKA

35

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

7

10

8

9

5

4

1

2

3

31 42

5

6

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Elektronisk programmeringsenhet

4

Temperaturvred

5

Värmeelement

6

Uttag för matlagningstermometern

7

Ugnslampa

8

Fläkt

9

Ugnsstegar, löstagbara

10

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder den

första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet

tänds alla displayens symboler i några

sekunder. Under några sekunder därefter

visas programvarans version på displayen.

När programvaruversionen försvinner visar

displayen och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa

klockan.

2. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

Displayen visar och den inställda

tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på

eller för att ställa in

minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

www.electrolux.com36

4.3 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när

ugnen är avstängd.

Tryck på flera gånger tills displayen

visar hur mycket klockan är blinkar på

displayen.

För att ställa in en ny tid, se "Ställa

klockan".

4.4 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C

lägre än för Över/Undervärme.

SVENSKA

37

Ugnsfunktion Tillämpning

Över/Under-

värme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och

för rostning av bröd.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer

intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ

in temperaturen på 20–40 °C lägre än för Över/

Undervärme.

Kött För tillagning av mycket möra, saftiga stekar.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Tina För att tina frysta livsmedel.

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna

funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

5.4 Display

A B C

D

EFG

A) Timer

B) Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C) Vattentank (endast vissa modeller)

D) Matlagningstermometer (endast vissa

modeller)

E) Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F) Timmar / minuter

G) Klockfunktioner

5.5 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

www.electrolux.com38

Knapp Funktion Beskrivning

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

5.6 Kontrollampa för

uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur ökar

eller minskar.

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnit-

tet "Ställa in klockan".

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 tim-

mar och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte

produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIG-

NALUR när som helst, även om produkten är av-

stängd.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påsla-

gen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An-

vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan an-

vända Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning)

om produkten ska slås på och stängas av automatiskt

vid en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade

gånger för att växla mellan

klockfunktionerna.

För att bekräfta

klockfunktionens inställning,

tryck på eller vänta 5

sekunder så sker automatisk

bekräftelse.

6.2 Ställa in KOKTID eller

SLUTTID

1. Tryck på upprepade gånger tills

displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

värdena och tryck på för att

bekräfta.

För Koktid ställer du först in minuterna

och sedan timmarna, för Sluttid ställer

du först in timmarna och sedan minuterna.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när

tidpunkten har nåtts. Symbolen

eller

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till av-

läget.

4. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

SVENSKA

39

Om du trycker på under

inställning av KOKTID

övergår produkten till att

ställa in funktionen SLUTTID

.

6.3 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills displayen

visar och "00" blinkar.

2. Tryck på eller för att ställa in

SIGNALUR.

Ställ först in sekunderna, därefter

minuterna och därefter timmarna.

Tiden beräknas i minuter och

sekunder När tiden du ställt in är

längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.

Produkten beräknar nu tiden i timmar och

minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90% av den inställda

temperaturen har uppnåtts avges en

ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs

en ljudsignal i två minuter. "00:00" och

blinkar på displayen. Tryck på

vilken knapp som helst eller öppna

ugnsluckan för att stoppa ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR

när KOKTID eller

SLUTTID är igång tänds

symbolen på displayen.

6.4 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att

övervaka hur länge ugnen är igång. Den

sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll inne

och . Timern börjar räkna upp igen.

Uppräkningstimern kan inte

användas med funktionerna:

Varaktighet , Sluttid ,

matlagningstermometer.

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

När köttet har nått den inställda

temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten eller

originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

2. Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen på skaftet) i

mitten av köttet.

3. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

produktens ovansida.

www.electrolux.com40

Kontrollera att

matlagningstermometern sitter kvar i

köttet och i uttaget under tillagningen.

När man använder

matlagningstermometern första

gången är standardkärntemperaturen

60 °C. När blinkar kan du vrida på

temperaturvredet för att ändra den

förinställda temperaturen.

Displayen visar matlagningstermometerns

symbol och den förinställda

innertemperaturen.

4. Tryck på för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10

sekunder så sparas inställningen

automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen

kommer att visas nästa gång

matlagningstermometern används.

När köttet har nått den inställda

innertemperaturen blinkar symbolen för

matlagningstermometern och den

förinställda innertemperaturen. En

ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

7. Avaktivera produkten.

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

Varje gång du sätter i

matlagningstermometern i sitt

uttag behöver du ställa in

innertemperaturtiden på nytt.

Du kan inte välja varaktighet

och sluttid.

När produkten beräknar

föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen

på displayen. När

beräkningen är klar visas

koktiden på displayen.

Beräkningar utförs i

bakgrunden under

tillagningen, och

koktidsvärdet uppdateras på

displayen om nödvändigt.

Du kan ändra temperaturen när som helst

under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald

innertemperatur och växlar var

10:e sekund till aktuell

innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar

aktuell ugnstemperatur och växlar

var 10:e sekund till vald

ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar

den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

7.2 Utdragbara bakplåtsskenor

Spara

installationsanvisningarna till

bakplåtsskenorna för framtida

användning.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta in

och ta ut falsarna.

FÖRSIKTIGHET!

Diska inte bakplåtsskenorna i

diskmaskinen. Smörj inte

bakplåtsskenorna.

1. Dra ut den högra och den vänstra

bakplåtsskenan.

SVENSKA

41

°C

2. Placera falsen på de utdragbara

bakplåtsskenorna och tryck försiktigt

in dem i produkten.

°C

Du måste trycka tillbaka bakplåtsskenorna

helt innan du stänger ugnsluckan.

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten

oavsiktligt slås på.

Om pyrolysfunktionen är

igång låses luckan.

SAFE tänds på displayen när

man vrider på ett vred eller

trycker på en knapp.

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Håll inne

och samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE visas på

displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

Barnlåset.

8.2 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas

restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.

Vrid vredet för temperaturen åt vänster

eller höger för att visa ugnstemperaturen.

8.3 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av

automatiskt efter en tid om en

ugnsfunktion är igång och du inte ändrar

några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda

produkten igen.

Den automatiska

avstängningen fungerar inte

med funktionerna:

matlagningstermometer,

Lampa, Varaktighet, Sluttid.

8.4 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

8.5 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

www.electrolux.com42

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna

är endast riktvärden. De beror

på recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

9.1 Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig på

utsidan. Det gör att tillagningstiden och

energiåtgången minskas till ett

minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller

på glasluckorna. Det är helt normalt.

Stå alltid en bit ifrån produkten när du

öppnar produktens lucka vid

matlagning. Kör ugnen i 10 minuter

innan du börjar laga mat, för att minska

kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje

användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte komponenterna med folie när

du lagar mat. Detta kan förändra

tillagningsresultaten och skada

emaljen.

9.2 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

9.3 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att

ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

9.4 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets konsistens

och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar

sig när du lagar mat. Hitta de bästa

inställningarna (värmeläge, tillagningstid

osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

9.5 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Recept där

vispning

ingår

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I kakform

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I kakform

SVENSKA

43

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Cheese-

cake

170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm

kakform

Äppelka-

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak-

formar (20

cm) på ett

galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

plåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

kakform

Sockerka-

ka

170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm

kakform

Fruktka-

ka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm

kakform

Russinka-

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

form

Muffins -

en nivå

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På en bak-

plåt

Muffins -

två nivå-

er

1)

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

plåt

Muffins -

tre nivåer

1)

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

plåt

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - en ni-

vå

140 3 140 - 150 3 25 - 45 På en bak-

plåt

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-

plåt

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - tre ni-

våer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

plåt

www.electrolux.com44

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Maränger -

en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

plåt

Maränger -

två nivå-

er

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

plåt

Bullar

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

plåt

Bakelser -

en nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

plåt

Bakelser -

två nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm

kakform

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm

kakform

Tårtbot-

ten

1)

170 1 160 2 (vänster

+ höger)

30 - 50 I 20 cm

kakform

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fransk-

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfran-

ska

1)

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8

stycken på

en bakplåt

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller

en djup

form

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

SVENSKA

45

Suffléer

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

Rostbiff,

röd

210 2 200 2 50 - 60 På galler

Rostbiff,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På galler

Rostbiff,

välstekt

210 2 200 2 70 - 75 På galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i

bitar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i

bitar

www.electrolux.com46

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

9.6 Min grill

Förvärm den tomma ugnen i

tre minuter före tillagning.

Livsme-

del

Mängd Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkot-

letter

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling

(delad i 2

delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling-

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur-

gare

6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma

smörgåsar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Rostat

bröd

4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

SVENSKA

47

9.7 Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff el-

ler filé, röd

1)

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

Rostbiff eller filé,

medium

1)

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Engelsk rostbiff el-

ler filé, välstekt

1)

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1)

Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals, skink-

stek

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kotlett, revbenssp-

jäll

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i

förväg)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

Kalv

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Lammstek med

ben, lammstek

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

Fågel

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

www.electrolux.com48

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, un-

ghöna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

9.8 Tina

Livsmedel Mängd

(g)

Upptining-

stid (min)

Efterupptining-

stid (min)

Kommentar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett

upp- och nervänt tefat

på en stor tallrik. Vänd

efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde

även om delar av den är

något frusen.

Tårta 1400 60 60 -

9.9 Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter

halva torktiden, öppna luckan och låt

det svalna över natten för att fullfölja

torkningen.

SVENSKA

49

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.10 Tabell matlagningstermometer

Livsmedel Matens innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Rostbiff, röd 45 - 50

Rostbiff, medium 60 - 65

Rostbiff, välstekt 70 - 75

Fläskbog 80 - 82

Fläsklägg 75 - 80

Lamm 70 - 75

Kyckling 98

Hare 70 - 75

Laxöring/havsruda 65 - 70

Tonfisk/lax 65 - 70

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

www.electrolux.com50

Sidan laddas...

Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Electrolux EOC3431AAX Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument