DÅTID OV10 PRODUKTBLAD
SE
5019 610 01054
CZRUPLPTITESFRDEGBNLFIDKNOSE HUSK
OV D00
Anmärkning: Koktider och temperaturer är ungefärliga och gäller 4 portioner.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion Beskrivning av funktionen
0 Ugnen avstängd -
UGNSLAMPA
Ugnslampan tänds.
STATISK
Funktion som är lämpad för alla typer av maträtter som skall stå på samma nivå i ugnen. Värm ugnen till
önskad temperatur och ställ in maten när ljudsignalen meddelar att inställd temperatur har uppnåtts. Det är
lämpligt att använda den andra eller tredje ugnsfalsen för tillagningen. Denna funktion är även lämpad för
tillagning av fryst färdigmat. Följ instruktionerna på matförpackningen.
VARMLUFT
Använd denna funktion när du skall baka söta eller salta pajer med blöt fyllning eller pizza, och både när en
eller två ugnsfalsar skall användas. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under tillagningen. Det är inte
nödvändigt att förvärma ugnen (förutom för pizzor och focacce).
GRILL
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och för att
rosta bröd. Förvärm ugnen i 3-5 minuter. Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen. Häll lite vatten i
långpannan när du steker kött så blir det mindre matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den nedersta
ugnsfalsen. Vänd på köttet under grillningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar). Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Häll
lite vatten i långpannan när du steker kött så blir det mindre matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den
nedersta ugnsfalsen. Vänd på köttet under grillningen.
UPPTINING
Används för att påskynda upptiningen av mat till rumtemperatur. Låt maten ligga kvar i förpackningen så att
den inte blir torr.
UNDERVÄRME +
VARMLUFT
Avsedd för tillagning på en och samma fals, t.ex. frukt, tårtor, grönsaker, pizza, kyckling.
VARMLUFTSUGN
Används när man vill laga flera olika maträtter som inte kräver förvärmning, men som skall ha samma
temperatur (t.ex. fisk, grönsaker, kakor) och som skall stå på samma eller olika nivåer i ugnen. Det är
ingen risk att maträtterna drar åt sig varandras lukt.
UNDERVÄRME
Funktionen kan användas för att avsluta tillagningen av fyllda pajer eller för att göra soppor tjockare och
simmigare. Använd undervärmen de sista 10 eller 15 minuterna av koktiden.
RECEPT FUNKTION
FÖRVÄRM-
NING
UGNSFALS
(från botten)
TEMP
(° C)
TID
(min)
TILLBEHÖR OCH
ANMÄRKNINGAR
Sockerkakor X 2 160 - 180 35 - 55 galler + kakform
Småkakor X 3 170 - 180 15 - 40 bakplåt
Bröd/Pizza/Focaccia X 3 190 - 230 30 - 40 långpanna eller bakplåt
Lamm/Kalv/Nöt/Fläsk X 2 190 - 200 90 - 110 långpanna eller galler + ugnsfast form
Kyckling/Kanin/Anka X 2 190 - 200 65 - 85 långpanna eller galler + ugnsfast form
Ugnsstekt/Foliekokt fisk (filé eller
hel fisk)
X 2 180 - 200 50 - 60 långpanna eller galler + ugnsfast form
Lasagne/Ugnsbakad pasta/
Cannelloni/Pudding
X 2 190 - 200 45 - 55 galler + ugnsfast form
Rostat bröd X 4 200 2 - 5 galler
Korv/Grillspett/
Revbensspjäll/Hamburgare
X 4 200 30 - 50 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen, vänd efter halva tiden
Fyllda pajer (ostkaka,
äppelstrudel, äppelpaj)
X 1 180 - 200 50 - 60 långpanna eller galler + ugnsfast form
Kött- och grönsakspajer (quiche) X 1 180 - 200 35 - 55 galler + kakform
Fyllda grönsaker (tomater,
paprika, squash, aubergine)
X 2 180 - 200 40 - 60 galler + ugnsfast form
Kött- och grönsakspajer (quiche) X 1 & 3 180 - 190 45 - 55 galler + ugnsfast form
Vänd efter halva koktiden
Pizza/Focaccia X 1 & 3 230 - 250 12 - 30 bakplåt + långpanna
Vänd efter halva koktiden
Ugnsstekt kyckling - 2 200 55 - 65 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen
Rostbiff, lättstekt - 3 200 30 - 40 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen
Småkakor - 1 & 3 160 - 170 20 - 40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Vol-au-vent/Smördegsbröd - 1 & 3 180 - 200 20 - 40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
1. Kontrollpanel
1.1. Ratt för val av funktion
1.2. Analog klocka
1.3. Termostatratt
1.4. Termostatens kontrollampa - röd
2. Kylfläkt (dold)
3. Övre ugnselement
4. Grillelement/Nedfällbart grillelement
5. Bakre lampa
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Nedre ugnselement (dolt)
9. Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
ANVÄNDNING AV UGN
Vrid funktionsratten till den önskade funktionen. Ugnslampan tänds.
Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa slocknar och tänds sedan när inställd temperatur
har uppnåtts. Vrid tillbaka vreden till “0” när du är klar med matlagningen.
ANALOG KLOCKA
Denna elektromekaniska programmerare ger dig möjlighet att:
1) Se vad klockan är. För att reglera klockslag, tryck in knapp (B) och vrid den motsols.
2) Programmera startid för tillagningmed start maximalt 12 timmar senare (t ex. det går INTE att kl 7.00 på morgonen.
programmera en starttid till klockan 8.00 på kvällen. eftersom start då skulle ske kl. 8.00 på morgonen i stället.).
3) Programmera tidslängd på tillagningen från minimum 5 minuter till maximum 180 minuter.
a) MANUELL TILLAGNING
1) Vrid knapp (B) motsols (utan att trycka in den), till du i fönstret ser .
2) Tryck in knapp (A) och vrid den motsols tills triangeln (D) hamnar på det klockslag som klockan visar (timvisaren). I höjd med det
rätta läget hörs ett klick.
3) Vrid funktionsratten till önskad symbol. Ugnslampan tänds.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.
5) Vid koktidens slut, då ugnen INTE stängs av automatiskt i manuellt läge, bör du vrida funktions- och termostatvreden till läge OFF (0 - •).
b) MANUELL TILLAGNING MED PROGRAMMERING AV STARTTID
1) Vrid knapp (B) motsols (utan att trycka in den), till du i fönstret ser .
2) Tryck på knappen (A) och vrid den motsols tills triangeln (D) befinner sig på tidpunkten som du vill börja tillagningen (t ex. på bilden: 11.30).
3) Vrid funktionsratten till önskad symbol.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur.
5) Vid koktidens slut, då ugnen INTE stängs av automatiskt i manuellt läge, bör du vrida funktions- och termostatvreden till läge OFF (0 - •).
c) PROGRAMMERAD TILLAGNING MED INSTÄLLNING AV STARTTID OCH KOKTID
1) Vrid knapp (B) motsols (utan att trycka in den) tills du i fönstret ser (C) koktiden (5 - 180 min.).
2) Tryck på knappen (A) och vrid den motsols tills triangeln (D) befinner sig på tidpunkten som du vill börja tillagningen (t ex. på bilden: 11.30).
3) Vrid funktionsratten till önskad symbol.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur.
5) Då inställd koktid är över hörs en ljudsignal och ugnen stängs automatiskt av. För att stänga av ljudsignalen, vrid knappen (B) motsols
(utan att trycka på den) tills symbolen visas i fönstret .
6) Vid koktidens slut kan du, om du vill förlänga tillagningen, följa instruktionerna ovan för att ställa in en ny
programmering, eller också gå över till manuell tillagning.
d) PROGRAMMERAD TILLAGNING MED INSTÄLLNING AV KOKTID
1) Vrid knapp (B) motsols (utan att trycka in den) tills du i fönstret ser (C) koktiden (5 - 180 min.).
2) Tryck på knappen (A) och vrid den motsols tills triangeln (D) befinner sig på timman angiven av klockan (timvisaren). I höjd med
det rätta läget hörs ett klick.
3) Vrid funktionsratten till önskad symbol. Ugnslampan tänds.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.
5) Då inställd koktid är över hörs en ljudsignal och ugnen stängs automatiskt av. För att stänga av ljudsignalen, vrid knappen (B) motsols
(utan att trycka på den) tills symbolen visas i fönstret .
6) Vid koktidens slut kan du, om du vill förlänga tillagningen, följa instruktionerna ovan för att ställa in en ny programmering,
eller också gå över till manuell tillagning.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
1 Galler:
1 Bakplåt:
2 Katalytiska
paneler:
1 Långpanna:
-
1
