Whirlpool AKP 288/NA Användarguide

varumärke: Whirlpool

Modell: AKP 288/NA

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

SV1

Dessa instruktioner ska också finnas tillgängliga på webbplatsen: www.whirlpool.eu

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

I denna bruksanvisning och på själva apparaten ges viktiga säkerhetsvarningar som ska läsas och alltid följas.

Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk som föreligger och indikerar hur du ska undvika

personskada och annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning av apparaten. Följ följande

instruktioner noggrant:

- Dessa instruktioner ska alltid förvaras nära till hands för framtida referens.

- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.

- För att hantera och installera apparaten krävs minst två personer.

- Apparaten måste kopplas bort från eluttaget innan något installationsarbete utförs.

- Installation och underhåll ska utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i enlighet med

lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera eller byt inte ut delar på apparaten om detta inte direkt anges i

bruksanvisningen.

- Byte av elsladd måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig till en auktoriserad serviceverkstad.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att en apparat som är inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till ett eluttag.

- För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetsbestämmelser ska en allpolig brytare med minst 3 mm

kontaktavstånd användas.

- Använd inte förlängningssladdar eller grenuttag.

- Anslut inte apparaten till ett uttag som kan manövreras av en fjärrkontroll eller en timer.

- Dra inte i apparatens nätkabel.

- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.

- Använd inte apparaten om induktionsplattans yta är sprucken. Stäng av den för att undvika risken för elektrisk stöt

(gäller endast för modeller med induktionsfunktion).

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den.

- Produkten är endast avsedd att användas i hushållet för matlagning. Det är inte tillåtet att använda produkten för andra

ändamål (t.ex. värma upp rum). Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på personer, djur eller egendom om

dessa anvisningar och säkerhetsföreskrifter inte följs.

- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta. Var noga med att inte vidröra värmeelementen.

Småbarn (0-3 år) och barn (3-8 år) ska hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.

- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och

kunskap får lov att använda apparaten om de hålls under uppsikt eller om de har fått instruktioner om hur apparaten ska

användas på ett säkert sätt och förutsatt att de förstår vilka faror det innebär. Barn får inte leka med apparaten.

Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan uppsikt.

- Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter användning av apparaten eftersom du kan bränna

dig. Undvik att apparaten kommer i kontakt med trasor eller andra brännbara material tills alla komponenter har svalnat

helt.

- När du är klar med matlagningen, öppna apparatens lucka försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller

ångan innan du öppnar helt. Med stängd lucka kommer varm luft ut från öppningen som finns över apparatens

kontrollpanel. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var noga med att inte vidröra värmeelementen.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara som varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.

Alla säkerhetsföreskrifter är markerade med denna symbol i kombination med följande:

FARA

Anger en farlig situation som kommer att orsaka allvarlig skada om den inte undviks.

VARNING

Anger en farlig situation som, om den inte undviks, kan orsaka allvarliga personskador.

SV2

- Lägg aldrig lättantändligt material inuti apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan

materialet fatta eld.

- Värm och tillaga inte i förslutna burkar eller behållare i apparaten. Trycket som skapas på insidan kan orsaka att burken

exploderar och skadar apparaten.

- Använd inte kokkärl av syntetmaterial.

- Överhettad fett och olja kan lätt fatta eld. Var vaksam när du lagar mat med mycket fett och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom, konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga

temperaturer. Därför finns det risk för att dessa alkoholångor fattar eld när de kommer i kontakt med det elektriska

värmeelementet.

- Överhettad fett och olja kan lätt fatta eld. Övervaka alltid tillagningen när du lagar mat med mycket fett, olja eller

alkohol (t.ex. rom, konjak, vin).

- Använd aldrig ångtvätt för att rengöra den.

- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Håll barn på avstånd från ugnen under pyrolysrengöringen. Större

mängder matrester i ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startas (endast ugnar med pyrolysfunktion).

- Under och efter pyrolysrengöringen ska djur hållas på avstånd från apparatens installationsområde (endast ugnar med

pyrolysfunktion).

- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här ugnen.

- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa

ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

- Kontrollera att apparaten är avstängd innan du byter ut lampan för att undvika elektrisk stöt.

- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärl (endast för ugnar med tillhörande kokkärl).

SV3

Kassering av hushållsapparater

- Denna apparat är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser för avfallshantering. Innan du kasserar

apparaten, klipp av elsladden.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var god kontakta de lokala myndigheterna, ortens

sophanteringstjänst eller butiken där apparaten inhandlades.

När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Kontakta din återförsäljare eller närmaste

Kundservice om du upptäcker ett problem. För att undvika eventuella skador, rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från emballaget förrän du ska installera den.

Installationen får inte utföras av barn. Håll barn på avstånd medan apparaten installeras. Förvara förpackningsmaterial (plastpåsar, polystyren och liknande) utom

räckhåll för barn under och efter installation av apparaten.

FÖRBEREDNING AV INBYGGNADSUTRYMMET

• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna sågspån och damm noggrant.

• Apparatens undersida ska inte längre vara tillgänglig efter installation.

• För att apparaten ska fungera korrekt får inte minimiutrymmet mellan arbetsbänken och ugnens övre kant täckas över.

ELEKTRISK ANSLUTNING

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är

öppen).

• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) får endast utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig till en auktoriserad serviceverkstad.

ALLMÄNNA RÅD

Före användning:

- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter från tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett

elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.

- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn: emaljen kan skadas.

- Dra inte pannor eller andra kokkärl över ugnens botten för att inte skada emaljen.

- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för "väder och vind".

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet kan återvinnas till 100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Därför ska de olika delarna av förpackningen kasseras på ett ansvarsfullt

sätt och i enlighet med gällande lokala bestämmelser för avfallshantering.

Kassering av apparaten

- Denna produkt är märkt i enlighet med direktiv 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektrisk och elektronisk utrustning (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella negativa konsekvenser för vår miljö och hälsa, som annars kan

bli följden om produkten inte hanteras på rätt sätt.

- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan ska lämnas in på

miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning.

Tips för att spara energi

- Förvärm endast ugnen om detta ska ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket bättre än andra matlagningskärl.

- Stäng av ugnen 10-15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att fortsätta tillagas även när ugnen är

avstängd.

- Denna ugn, som är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( ) nr 1935/2004 och är designad, tillverkad och såld enligt

säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG med senare ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.

- Denna apparat uppfyller kraven i ekodesignförordningen nr 65/2014, och nr 66/2014. I överensstämmelse med europastandard SS EN 60350-1.

INSTALLATION

MILJÖSKYDDSRÅD

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

SV4

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Ugnsluckan är spärrad:

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

• VIKTIGT: Under självrengöring går det inte att öppna ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se avsnittet ”Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”).

Den elektroniska programmeraren fungerar inte:

• Om displayen visar bokstaven " " åtföljd av ett nummer, kontakta närmaste kundtjänst. Specificera i detta fall numret som följer bokstaven " ".

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1 . Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i kapitel ”Felsökning”.

2 . Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• En kort beskrivning av felet.

• Exakt ugnstyp och ugnsmodell.

• Servicenumret (d.v.s. numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerad på höger innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen).

Servicenumret finns även i garantihäftet.

• Fullständig adress.

• Telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (som garanti för att originalreservdelar används och att reparationen utförs

på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på apparaten bör du

omedelbart torka bort den med en fuktig trasa av mikrofiber.

• Rengör ytorna med en fuktig trasa av mikrofiber. Om den är mycket smutsig kan du tillsätta ett par droppar flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr duk.

Ugnens insida

VIKTIGT: Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. Det kan skada de emaljerade ytorna och luckans glas.

• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för att ta bort ansamlad smuts och fläckar som orsakats av

matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka.

• Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).

• Grillens övre värmeelement kan sänkas (endast på vissa modeller) för att kunna rengöra ugnens övre panel (se UNDERHÅLL).

OBSERVERA: Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på ugnens insida och runt tätningen. När

ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med diskmedel direkt efter användning. Hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

FELSÖKNING

SERVICE

RENGÖRING

VARNING

- Använd inte ångrengöringsutrustning.

- Rengör ugnen endast när den är kall.

- Koppla bort apparaten från elnätet.

SV5

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna på ugnen (beroende på modell):

VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de

katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.

• Sätt på den tomma ugnen, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme

• Låt sedan apparaten svalna och torka bort eventuella matrester med en tvättsvamp.

TA AV UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av luckan:

1 . Öppna ugnsluckan helt.

2 . Lyft de två spärrhakarna och skjut dem framåt så långt det går (Fig.1).

3 . Stäng luckan så långt det går (A), lyft den (B) och vrid den (C) tills den lossnar (D) (Fig.2).

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1 . För in gångjärnen på sina platser.

2 . Öppna ugnsluckan helt.

3 . Skjut ned de två spärrhakarna.

4 . Stäng luckan.

FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1 . Avlägsna tillbehörens sidostegar (Fig.3).

2 . Dra ut grillelementet (Fig.4) en aning, och sänk det (Fig.5).

3 . För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande ingrepp när apparaten har svalnat.

- Koppla bort apparaten från elnätet.

Fig.1 Fig.2

Fig.3 Fig.4 Fig.5

SV6

BYTE AV LAMPA

För att byta den bakre ugnslampan (finns på vissa modeller):

1 . Koppla bort ugnen från elnätet.

2 . Skruva av lampskyddet (Fig.6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet (Fig.7).

3 . Anslut ugnen till elnätet igen.

OBSERVERA:

- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C (beroende på modell).

- Lampan som används i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för rumsbelysning i hemmet (EU-förordning nr 244/2009).

- Lamporna finns att köpa av vår kundservice.

VIKTIGT:

- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

FÖR ANSLUTNING TILL ELNÄT, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1 . Kontrollpanel

2 . Övre värmeelement/grillelement

3 . Kylsystem (finns på vissa modeller)

4 . Typskylt (skall ej avlägsnas)

5 . Lampa

6 . Ventilationssystem för bakning (finns på vissa modeller)

7 . Roterande grillspett (finns på vissa modeller)

8 . Nedre värmeelement (dolt)

9 . Lucka

10 . Hyllpositioner

11 . Panel

OBSERVERA:

- I slutet av tillagningen, när ugnen stängts av, kan det hända att kylfläkten fortsätter att vara igång en stund.

- Din produkt kan se något annorlunda ut än den på ritningen.

Fig.6 Fig.7

BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN

SV7

KOMPATIBLA TILLBEHÖR

(för tillbehören som medföljer ugnen, se det tekniska databladet)

Långpanna (Fig.1)

Långpannan är avsedd för att samla upp fett och matpartiklar när den placeras under gallerhyllan. Den kan också användas som plåt för att exempelvis tillaga kött,

kyckling och fisk, med eller utan grönsaker. Häll lite vatten i långpannan så blir det inte så mycket matos och fettstänk.

Bakplåt (Fig.2)

Kan användas för att baka småkakor, bakverk och pizza.

Galler (Fig.3)

För grillning av mat eller som stöd för grytor, kakformar och andra kokkärl. Gallerhyllan kan placeras på alla nivåer. Gallerhyllan kan föras in med de bågformade sidorna

vända uppåt eller nedåt.

Katalytiska sidopaneler (Fig.4)

De katalytiska panelerna har en porös beläggning som absorberar fettstänk. Vi rekommenderar att du utför en automatisk rengöringscykel när du har lagat mat med

extra hög fetthalt (se RENGÖRING).

Roterande grillspett (Fig.5)

Använd grillspettet så som visas i Fig.9. Se även avsnittet "Råd och förslag" för mer information.

Grillset (Fig.6)

Grillsetet består av ett galler (6a) och en emaljerad plåt (6b). Detta set måste placeras på gallerhyllan (3) och användas tillsammans med grillfunktionen.

Fettfilter (Fig.7)

Använd fettfiltret endast för tillagning av mat med extra hög fetthalt. Haka fast filtret på den bakre panelen i ugnsutrymmet, mitt emot fläkten. Filtret kan rengöras

i diskmaskin och kan användas med funktioner där fläkten används.

Rörliga falsar (Fig.8)

De gör att galler och långpannor kan dras ut halvvägs under tillagning. Lämpliga för alla tillbehör och kan rengöras i diskmaskin.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.

TILLBEHÖR SOM INTE MEDFÖLJER

Andra tillbehör kan köpas separat. Vänd dig till vår kundservice.

Fig.1 Fig.2 Fig.3 Fig.4

Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.8

Fig.9

SV8

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

Din produkt kan se något annorlunda ut än den på ritningen.

1 . Funktionsratt

2 . Analog klocka

3 . Termostatratt

ANVÄNDNING AV UGNEN

SLÅ PÅ UGNEN

Vrid funktionsratten till önskad funktion. Ugnsbelysningen tänds.

Vrid termostatratten medurs till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds. När önskad

tillagningstemperatur uppnås släcks den. Vrid tillbaka rattarna till "0" när du är klar med tillagningen.

ANALOG KLOCKA

Denna elektromekaniska programmerare ger dig möjlighet att:

1 . Se vad klockan är. För att ställa in tiden, tryck in knapp (B) och vrid den moturs.

2 . Programmera tillagningens starttid maximalt 12 timmar i förväg (t.ex. om du vill att tillagningen ska starta 7.00 på förmiddagen. ska du

INTE ställa in den kl 8.00 på kvällen. eftersom ugnen skulle starta 8.00 på förmiddagen).

3 . Programmera tidslängd på tillagningen från minimum 5 minuter till maximum 180 minuter

MANUELL TILLAGNING

1 . Vrid knappen (B) moturs (utan att trycka in den) tills symbolen visas i fönstret .

2 . Tryck in knappen (A) och vrid den moturs tills triangeln (D) hamnar på det klockslag som klockan visar (timvisaren). I höjd med det rätta läget hörs ett

klick.

3 . Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnsbelysningen tänds.

4 . Vrid termostatratten medurs till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.

5 . Vrid rattarna till OFF (0- •) när koktiden är slut eftersom ugnen INTE stängs av automatiskt i manuellt läge.

MANUELL TILLAGNING MED PROGRAMMERING AV STARTTID

1 . Vrid knappen (B) moturs (utan att trycka in den) tills symbolen visas i fönstret .

2 . Tryck på knappen (A) och vrid den moturs tills triangeln (D) befinner sig på tidpunkten som tillagningen ska börja på (t.ex. i figuren 11.30).

3 . Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen.

4 . Vrid termostatratten medurs till önskad temperatur.

5 . Vid koktidens slut, då ugnen INTE stängs av automatiskt i manuellt läge, bör du vrida funktions- och termostatvreden till läge OFF (0- •).

PROGRAMMERAD TILLAGNING MED INSTÄLLNING AV STARTTID OCH KOKTID

1 . Vrid knappen (B) moturs (utan att trycka in den) tills önskad koktid visas i fönstret (C) (5 - 180 min).

2 . Tryck på knappen (A) och vrid den moturs tills triangeln (D) befinner sig på tidpunkten som tillagningen ska börja på (t.ex. i figuren: 11.30).

3 . Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen.

4 . Vrid termostatratten medurs till önskad temperatur.

5 . När inställd koktid har gått ut hörs en ljudsignal och ugnen stängs av automatiskt. För att stänga av ljudsignalen, vrid knappen (B) moturs (utan att trycka

på den) tills symbolen visas i fönstret.

6 . Vid koktidens slut om du vill förlänga den tidigare programmerade tiden, följ de ovan angivna momenten för programmeringen eller följ

anvisningarna för manuell kokning.

PROGRAMMERAD TILLAGNING MED INSTÄLLNING AV KOKTID

1 . Vrid knappen (B) moturs (utan att trycka in den) tills önskad koktid visas i fönstret (C) (5 - 180 min).

2 . Tryck in knappen (A) och vrid den moturs tills triangeln (D) hamnar på det klockslag som klockan visar (timvisaren). I höjd med det rätta läget hörs ett

klick.

3 . Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnsbelysningen tänds.

4 . Vrid termostatratten medurs till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.

5 . När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och ugnen stängs av automatiskt. För att stänga av ljudsignalen, vrid knappen (B) moturs (utan att trycka

på den) tills symbolen visas i fönstret.

6 . Vid koktidens slut om du vill förlänga den tidigare programmerade tiden, följ de ovan angivna momenten för programmeringen eller följ

anvisningarna för manuell kokning.

SV9

TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER

FUNKTION BESKRIVNING

AV För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.

LAMPA För att tända ugnens innerbelysning.

ÖVER- OCH

UNDERVÄRME

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå. Förvärm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten när

den inställda temperaturen har uppnåtts. Det är lämpligt att använda den andra eller tredje ugnsfalsen för tillagningen. Denna

funktion är även lämplig för tillagning av fryst färdigmat. Följ instruktionerna på matförpackningen.

ÖVER- OCH

UNDERVÄRME &

FLÄKT

För att baka kakor/pajer med våt fyllning på en enda fals. Denna funktion kan även användas för tillagning på två falsar. Byt plats på

maträtterna under tillagningstiden för att få en jämnare tillagning. Använd den 2:a ugnsfalsen då du endast använder en nivå, och

använd den 2:a och 4:e ugnsfalsen då du tillagar på två nivåer. Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.

GRILL

För att grilla kött, grillspett och korv. För att gratinera grönsaker och rosta bröd. Förvärm ugnen i 3-5 minuter. Ugnsluckan ska vara

stängd under tillagningen. Häll lite vatten i långpannan när du steker kött så blir det mindre matos och fettstänk. Långpannan skall

stå på den nedersta nivån. Det bästa är att vända på köttet under tillagningen.

TURBO GRILL

För grillning av stora köttstycken (rostbiff, stekar). Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen. Häll lite vatten i långpannan när

du steker kött med långpannan placerad på första nivån. Då blir det mindre matos och fettstänk. Vänd på köttet under grillningen.

UPPTINING

Denna funktion kan användas för att påskynda upptining av mat vid rumstemperatur. Låt maten ligga kvar i förpackningen i ugnen

så att den inte torkar ut.

TURBOFLÄKT

För mat med knaprig botten och mjuk yta. Perfekt för att grädda kakor med rinnande fyllning och utan förgräddad botten (t.ex.

tårtor, muffins, ostkaka och pizza med riklig fyllning) på en enda fals. Placera maten på 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du

startar tillagningen. Denna funktion är även perfekt för fryst färdigmat (t.ex. pizza, potatischips, strudel, lasagne). Följ

instruktionerna på produktförpackningen.

VARMLUFT

Används när man vill tillaga flera olika maträtter som kräver samma temperatur (t.ex. fisk, grönsaker, bakverk) på maximalt två

ugnsfalsar samtidigt. Funktionen gör det möjligt att tillaga maten utan risk att de drar åt sig arom från varandra. Du bör använda

den 2:a ugnsfalsen om du tillagar på endast en nivå. Om du tillagar på två nivåer, bör du använda den 1:a och den 3:e ugnsfalsen,

och förvärma ugnen först.

UNDERVÄRME

Funktionen kan användas för att avsluta tillagningen av fyllda pajer eller för att göra soppor tjockare och simmigare. Använd

undervärmen de sista 10 eller 15 minuterna av koktiden.

SV10

TILLAGNINGSTABELL

Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör

Sockerkakor Ja 2 160-180 35-55 Galler + kakform

Småkakor Ja 3 170-180 15-40 Bakplåt

Petit-chouer Ja 3 180 30-40 Bakplåt

Vol-au-vent/Mördegsbakning Ja 3 180-200 20-30 Bakplåt

Maränger Ja 3 90 120-130 Bakplåt

Lammkött, kalvkött, nötkött, fläskkött Ja 2 190-200 90-110

Långpanna eller galler +

ugnsfast form

Kyckling, kanin, anka Ja 2 190-200 65-85

Långpanna eller galler +

ugnsfast form

Kalkon, gås Ja 2 190-200 140-180

Långpanna eller galler +

ugnsfast form

Ugnsbakad fisk/Inbakad fisk (hel fisk eller

filé)

Ja 2 180-200 50-60

Långpanna eller galler +

ugnsfast form

Lasagne / ugnsbakad pasta / cannelloni /

pudding

Ja 2 190-200 45-55 Galler + ugnsfast form

Bröd, focaccia Ja 2 190-230 15-50 Långpanna eller bakplåt

Pizza Ja 2 230-250 7-20 Långpanna eller bakplåt

Rostat bröd Ja 4 200 2-5 Galler

Gratinerade grönsaker Ja 3 200 15-20 Galler + ugnsfast form

Fisk i skivor, filéer, grillade Ja 3 200 30-40 Galler + ugnsfast form

Korv/Grillspett/Revbensspjäll/Hamburgar

Ja 4 200 30-50

Grill + långpanna med vatten i

botten, på 1:a ugnsfalsen, vänd

efter halva tiden

Fyllda tårtor (cheesecake, strudel,

äppelpaj)

Ja 1 180-200 50-60

Långpanna eller galler +

ugnsfast form

Kött- och grönsakspajer (quiche) Ja 1 180-200 35-55 Galler + kakform

Fyllda grönsaker (tomater, paprika,

squash, aubergine)

Ja 2 180-200 40-60 Galler + ugnsfast form

Kött- och grönsakspajer (quiche) Ja 1 & 3 180-190 45-55

Grill + ugnsfast form, växla

nivåer efter halva tiden

Pizza, focaccia Ja 1 & 3 230-250 12-30

Bakplåt + långpanna, växla

nivåer efter halva tiden

Ugnsstekt kyckling - 2 200 55-65

Galler + långpanna med vatten

på 1:a ugnsfalsen

Ugnsbakad potatis - 3 200 45-55 Långpanna

Rostbiff, blodig - 3 200 30-40

Galler + långpanna med vatten

på 1:a ugnsfalsen

Lammlägg/Fläsklägg - 3 200 55-70 galler + långpanna

Småkakor - 1 & 3 160-170 20-40

Nivå 3: bakplåt

Nivå 1: Långpanna

SV11

OBSERVERA: Koktider och temperaturer gäller för cirka 4 portioner.

Hur du ska läsa tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt som ska tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Tillagningstiderna startar från den stund du sätter in

maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på matens kvantitet och på vilka tillbehör som används. Använd i början de

lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan – om tillagningen inte blir som du tänkt dig – övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder medföljande

tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men tillagningstiderna blir en aning

längre. För bästa möjliga resultat, följ råden i tillagningstabellen vad gäller val av medföljande tillbehör och på vilka nivåer de ska placeras. Förvärm ugnen vid tillagning av mat som

innehåller mycket vatten.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Med funktionen “ÖVER- OCH UNDERVÄRME & FLÄKT” (på vissa modeller) kan du samtidigt, på olika nivåer, tillaga olika typer av mat som kräver samma

tillagningstemperatur (till exempel: fisk och grönsaker) på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för

maträtter som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka bakverk med över- och undervärme på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning

på flera nivåer, välj varmluftsfunktion och placera kakformarna på avstånd från varandra på gallren för att hjälpa optimal cirkulation av varmluften.

- För att se om ett bakverk är klart, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut ren är kakan färdig.

- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan då kanske inte jäser jämnt på sidorna.

- Om kakan "sjunker” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång. Reducera eventuellt vätskemängden och blanda smeten försiktigare.

- För rätter med fuktiga fyllningar (ostkaka eller fruktpajer), använd funktionen “ÖVER- OCH UNDERVÄRME & FLÄKT” (på vissa modeller). Om bakverkets botten

blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på botten av formen innan du tillsätter smeten.

Kött

- Använd alla slags ugnsfasta formar eller pyrexformar som passar till storleken på köttstycket som skall tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite

buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen i ytterligare 10-15 minuter, eller slå in

den i aluminiumfolie.

- Då du ska grilla kött blir tillagningen mer jämn om du använder bitar som är lika tjocka. Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att

undvika att de bränns vid på ytan, placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet när 2/3 av tiden har gått.

För att samla upp köttsaften rekommenderar vi att placera en långpanna med en halvliter vatten under gallret där köttet ligger. Fyll på om nödvändigt.

Roterande grillspett (bara på vissa modeller)

Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre om det är kyckling, och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter

spettets spets på plats i ugnens bakre vägg och lägger spettet på stödet. För att undvika matos och för att samla upp köttsafter är det lämpligt att placera en långpanna med en halvliter

vatten på första nivån. Spettet har ett plastvred som ska tas bort innan du börjar tillagningen, och detta ska användas igen vid tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner

dig.

Pizza

Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i botten. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den bakats 2/3 av tiden.

Jäsningsfunktion (finns på vissa modeller)

Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som ska jäsas innan du placerar den i ugnen. Jäsningstiden med denna funktion reduceras med cirka en tredjedel jämfört

med jäsningstid i rumstemperatur (20-25 °C). Jäsningstid för 1 kg pizzadeg är ungefär en timme.

Petit-chouer - 1 & 3 180 35-45

Nivå 3: bakplåt

Nivå 1: Långpanna

Vol-au-vent/Mördegsbakning - 1 & 3 180-200 20-40

Nivå 3: bakplåt

Nivå 1: Långpanna

Lasagne och kött - 1 & 3 200 50-100

Nivå 3: galler + ugnsfast form

Nivå 1: Långpanna

Kött och potatis - 1 & 3 200 45-100

Nivå 3: galler + ugnsfast form