KitchenAid KMCS 3610 IX Program Chart

Typ
Program Chart

Denna manual är också lämplig för

KMCS 3610
KMCS 3625
Produktdata
Rekommenderade vikter och mängder för assisterat läge 4
Tillbehör 7
Tekniska data 8
Kontrollpanel 8
Avbryta eller stoppa tillagningen 9
Välja mikrovågseffekt 9
Rekommenderade vikter för sensor-värmning 9
Rekommenderade vikter för snabbupptining 10
Justera tillagningsgraden 10
Rekommenderade vikter och mängder för assisterat läge
MATKATEGORI
MATVARA
REKOMMENDERAD
MÄNGD
TILLBEHÖR SOM SKALL ANVÄNDAS
KÖTT
ROSTBIFF 800 g - 1,5 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FLÄSKSTEK 800 g - 1,5 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
LAMMSTEK 1 - 1,5 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
KALVSTEK 800 g - 1,5 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
REVBENSSPJÄLL 700 g - 1,2 kg CRISPPANNA
ENTRECOTE 2 - 6 ST. HÖGT GALLER
LAMMKOTLETTER 2 - 8 ST. HÖGT GALLER
BRATWURST 200 - 800 g
CRISPPANNA
(SE TILL ATT CRISPPANNAN ÄR TOM
UNDER FÖRVÄRMNINGEN)
VARMKORV, KOKT 4 - 8 ST.
ENDAST ÅNGKOKARENS
UNDERDEL. TÄCK MATEN MED
VATTEN.
FRYSTA HAMBURGARE 100 - 500 g
CRISPPANNA
(SE TILL ATT CRISPPANNAN ÄR TOM
UNDER FÖRVÄRMNINGEN)
BACON 50 - 150 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
KÖTTFÄRSLIMPA 4 - 8 PORTIONER
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
GEL
KYCKLING, GRILLAD 800 g - 1,5 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
KYCKLINGFILÉER,
ÅNGKOKTA
300 g - 800 g ÅNGKOKARE
KYCKLINGFILÉER, STEKTA 300 g - 1 kg
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
KYCKLINGDELAR, STEKTA 400 g - 1,2 kg CRISPPANNA
FISK
HEL FISK, UGNSSTEKT 600 g - 1,2 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
HEL FISK, KOKT 600 g - 1,2 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FILÉER, ÅNGKOKTA 300 g - 800 g ÅNGKOKARE
KOTLETTER, STEKTA 300 g - 800 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
KOTLETTER, ÅNGKOKTA 300 g - 800 g ÅNGKOKARE
FRYST GRATÄNG 600 g - 1,2 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FRYSTA PANERADE FILÉER 200 g - 600 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
4
Rekommenderade vikter och mängder för assisterat läge
5
MATKATEGORITI
MATVARA
REKOMMENDERA
D MÄNGD
TILLBEHÖR SOM SKALL ANVÄNDAS
POTATIS
POTATIS, KOKT 300 g - 1 kg
ÅNGKOKARE (UNDERDEL OCH
LOCK)
POTATIS, BAKAD 200 g - 1 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
GRATÄNG
4 - 10
PORTIONER
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FRYSTA POMMES FRITES 300 g - 600 g CRISPPANNA
POTATISKLYFTOR 300 g- 800 g CRISPPANNA
GRÖNSAKER
FRYSTA 300 g - 800 g ÅNGKOKARE
MORÖTTER 200 g - 500 g ÅNGKOKARE
GRÖNA BÖNOR 200 g - 500 g
ÅNGKOKARE (UNDERDEL OCH
LOCK)
BROCCOLI 200 g - 500 g ÅNGKOKARE
BLOMKÅL 200 g - 500 g ÅNGKOKARE
FRYST GRATÄNG 400 g - 800 g
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
PAPRIKA, ÅNGKOKT 200 g - 500 g ÅNGKOKARE
PAPRIKA, STEKT 200 g - 500 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
AUBERGINE 300 g - 800 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
SQUASH, ÅNGKOKT 200 g - 500 g ÅNGKOKARE
MAJSKOLVAR 300 g - 1 kg ÅNGKOKARE
TOMATER 300 g - 800 g
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
RIS
RIS 1 - 4 dl
ÅNGKOKARE (UNDERDEL OCH
LOCK)
RISGRYNSGRÖT 2 - 4 PORTIONER
ÅNGKOKARE (UNDERDEL OCH
LOCK)
HAVREGRYNSGRÖT 1 - 2 PORTIONER PORSLINSTALLRIK
PASTA
PASTA 1 - 4 PORTIONER
ÅNGKOKARE (UNDERDEL OCH
LOCK)
LASAGNE
4 - 10
PORTIONER
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FRYST LASAGNE 500 g - 1,2 kg
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
Rekommenderade vikter och mängder för assisterat läge
6
MATKATEGORI
MATVARA
REKOMMENDERAD
MÄNGD
TILLBEHÖR SOM SKALL ANVÄNDAS
PIZZA/PAJ
HEMLAGAD PIZZA 2 - 6 PORTIONER
STARTA MED TOM UGN, ANVÄND
BAKPLÅTEN
FRYST PIZZA MED TUNN
BOTTEN
250 g - 500 g CRISPPANNA
FRYST PIZZA MED TJOCK
BOTTEN
300 g - 800 g CRISPPANNA
KYLD PIZZA 200 g - 500 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
QUICHE LORRAINE 1 SATS CRISPPANNA
FRYST QUICHE 200 g - 800 g CRISPPANNA
DESSERTER
HEMLAGAD FRUKTPAJ 1 SATS CRISPPANNA
FRYST FRUKTPAJ 300 g - 800 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
ÄPPLEN, UGNSBAKADE 4 - 8 ST.
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
FRUKTKOMPOTT 3 - 8 dl ÅNGKOKARE
SUFFLÉ 2 - 6 PORTIONER
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
RÖD/KAKOR
LIMPA 1 - 2 ST. BAKPLÅT
KUVERTBD 1 SATS BAKPLÅT
FRYSTA KUVERTBRÖD 1 SATS BAKPLÅT
FÖRBAKADE
KUVERTBD
1 SATS BAKPLÅT
CROISSANTER PÅ BURK 1 SATS BAKPLÅT
SCONES 1 SATS CRISPPANNA
SOCKERKAKA 1 SATS
MIKROVÅGS- OCH UGNSSÄKERT
KÄRL
MUFFINS 1 SATS BAKPLÅT
SMÅKAKOR 1 SATS BAKPLÅT
MARÄNGER 1 SATS BAKPLÅT
MELLANMÅL
POPCORN 90 g - 100 g PLACERA PÅSEN PÅ GLASPLATTAN
NÖTTER, ROSTADE 50 g - 200 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
FRYSTA BUFFALO WINGS 300 g - 600 g CRISPPANNA
FRYSTA NUGGETS 250 g - 600 g
CRISPPANNA (SE TILL ATT
CRISPPANNAN ÄR TOM UNDER
FÖRVÄRMNINGEN)
ALLMÄNNA ANVISNINGAR
I HANDELN FINNS ett brett utbud av tillbehör. Försäkra dig om att de är lämpade för mikrovågsugnar innan
du gör några inköp.
RULLSTÖD
R
ULLSTÖDET SKALL SITTA under den roterande glasplattan. Placera aldrig något
annat tillbehör på detta stöd.
- Montera rullstödet i ugnen.
ROTERANDE GLASPLATTA
D
EN ROTERANDE GLASPLATTAN skall användas vid samtliga tillagningsmetoder. Den
samlar upp droppande vätskor och matpartiklar som annars skulle fläcka och
smutsa ned ugnens interiör.
- Placera den roterande glasplattan på rullstödet.
BAKPLÅT
A
NVÄND BAKPLÅTEN vid tillagning med varmluft. Använd aldrig bakplåten i
kombination med mikrovågor.
TÄCKLOCK
T
ÄCKLOCKET används för att täcka över maten under tillagning och uppvärmning
med mikrovågor (endast). Täcklocket skyddar ugnsutrymmet mot stänk, bevarar
fukten i maten och reducerar även tillagningstiden.
A
NVÄND täcklocket för värmning på två nivåer.
GALLER
A
NVÄND GALLRET vid tillagning och bakning med varmlufts- och grillfunktionerna.
VID GRILLNING UTAN MIKROVÅGOR skall det höga gallret användas så att maten
kommer närmare grillelementet i ugnstaket.
ÅNGKOKARE
A
NVÄND ÅNGKOKAREN TILLSAMMANS MED DURKSLAGET när du lagar fisk, grönsaker
eller potatis.
A
NVÄND ÅNGKOKAREN UTAN DURKSLAGET när du lagar t.ex. ris, pasta eller vita
bönor.
PLACERA ALLTID ångkokaren på den roterande glasplattan.
CRISPHANDTAG
A
NVÄND DET MEDFÖLJANDE CRISPHANDTAGET för att lyfta ut den heta crisppannan
ur ugnen.
CRISPPANNA
P
LACERA MATEN DIREKT I CRISPPANNAN. Använd alltid den roterande glasplattan
som underlag när du använder crisppannan.
P
LACERA INGA TILLBEHÖR i crisppannan eftersom den snabbt blir mycket het och
det finns risk att tillbehöret skadas.
CRISPPANNAN kan förvärmas innan den används (max. 3 minuter). Använd alltid
crispfunktionen vid förvärmning av crisppannan.
Tillbehör
7
MULTIFUNKTIONSVREDET
används för att välja olika funktioner.
FUNKTION BESKRIVNING
Standby
24-timmarsklocka, tom display och
kökstimer
Mikrovågor
Tillagning och värmning med enbart
mikrovågor
Crisp
Gräddning av degbaserad mat som pizza
och paj
Grill Bryning enbart med grillen
Turbo grill Grillning
Turbo grill kombi Tillagning med grill och mikrovågor
Varmluft Bakning med varmluft
Varmluft kombi Ugnsstekning med varmluft + mikrovågor
Snabbvärmning
Förvärmning av den tomma ugnen innan
varmluftsfunktionen används
Sensor-ånga Ångkokning
Snabbupptining Snabb upptining
Sensor-värmning Automatisk värmning
Inställning Ändring av olika inställningar
Assisterat läge Menyassisterad tillagning
Kontrollpanel
DIGITAL DISPLAY
Displayen visar en 24-timmarsklocka
och ett antal symboler.
SNABBSTART-KNAPP
Används för att starta
tillagningen eller för att använda
snabbstart-funktionen.
STOPP-KNAPP
Tryck på denna knapp för att
stoppa eller återställa någon av
ugnens funktioner.
KNAPPEN << används för
att gå tillbaka till föregående
nivå under en
inställningssekvens för att där
göra de ändringar som krävs
innan tillagningen kan starta.
KNAPPEN OK används för
att bekräfta valet varpå du
direkt kommer vidare till nästa
nivå där du gör de inställningar
som krävs innan tillagningen
kan starta.
8
MÄRKSPÄNNING 230 V/50 HZ
MÄRKEFFEKT 2800 W
SÄKRING 16 A
MIKROVÅGSEFFEKT 900 W
GRILLEFFEKT 1600 W
VARMLUFTSEFFEKT 1200 W
YTTERMÅTT (HXBXD) 455 X 595 X 560
INNERMÅTT (HXBXD) 210 X 450 X 420
Tekniska data
I
NSTÄLLNINGSVREDET
används för en mängd olika inställningar.
FUNKTION VRID VREDET FÖR ATT STÄLLA IN
Standby (läge 0) Timer
Mikrovågor Mikrovågseffekt och tillagningstid
Crisp Tillagningstid
Grill Tillagningstid
Turbo grill Tillagningstid
Turbo grill komb Mikrovågseffekt och tillagningstid
Varmluft Temperatur och tillagningstid
Varmluft kombi
Temperatur, mikrovågseffekt och
tillagningstid
Snabbvärmning Temperatur
Sensor-ånga Ångtid
Snabbupptining Matvara och vikt
Sensor-värmning Tillagningsgrad
Inställning
Språk, klocka, ljusstyrka, kontrast och
summer
Assisterat läge
Matkategori, matvara, vikt, mängd,
tillagningsgrad och -tid
AVBRYTA TILLAGNINGEN
Öppna luckan när du vill avbryta tillagningen för att
kontrollera, vända eller röra om i maten. Inställda
funktioner bibehålls i 10 minuter.
O
M DU VILL FORTSÄTTA TILLAGNINGEN
Stänger du luckan och trycker på start-knappen EN
GÅNG.
Tillagningen fortsätter då från den punkt där
programmet avbröts.
Trycker du på start-knappen TVÅ GÅNGER ökas
tiden med 30 sekunder.
O
M DU VILL AVSLUTA TILLAGNINGEN
Tar du ut maten, stänger luckan och trycker på
stopp-knappen.
N
ÄR TIDEN HAR TT UT hörs en ljudsignal. Den
upprepas en gång i minuten i 10 minuter. Tryck på
stopp-knappen eller öppna luckan för att stänga av
ljudsignalen.
A
NMÄRKNING: Om luckan öppnas och sedan stängs
behålls de aktuella inställningarna endast i 60
sekunder efter avslutad tillagning.
Avbryta eller stoppa tillagningen
9
Välja mikrovågseffekt
ENDAST MIKROVÅGOR
EFFEKT ANVÄNDNING
900 W
VÄRMNING av drycker, vatten, klara soppor, kaffe, te och annan mat med hög vattenhalt.
Om rätten innehåller ägg eller grädde bör ett lägre effektläge väljas
750 W TILLAGNING av grönsaker, kött o.s.v.
650 W TILLAGNING av fisk.
500 W
FÖRSIKTIG TILLAGNING av t.ex. såser med hög proteinhalt, ost- och äggrätter samt för att
avsluta tillagningen av gryträtter.
350 W SJUDNING av stuvningar, smältning av smör.
160 W UPPTINING, mjukgöring av smör och ost.
90 W MJUKGÖRING av glass.
TURBO GRILL KOMBI
EFFEKT ANVÄNDNING
650 W
TILLAGNING av grönsaker och
gratänger
350 - 500 W TILLAGNING av fågel och lasagne
160 - 350 W
TILLAGNING av fisk och frysta
gratänger
160 W TILLAGNING av kött
90 W GRATINERING av frukt
0 W BRYNING, enbart under tillagningen
VARMLUFT KOMBI
EFFEKT ANVÄNDNING
350 W
TILLAGNING av fågel, fisk och
gratänger
160 W TILLAGNING av stekar
90 W BAKNING av bröd och kakor
0 W BRYNING, enbart under tillagningen
ANVÄND DENNA FUNKTION för att värma färdiglagad mat som antingen är fryst, kall eller har
rumstemperatur.
N
ETTOVIKTEN FÅR VARA 250 - 600 g när denna funktion används.
Rekommenderade vikter för sensor-värmning
Använd denna funktion ENDAST för upptining.
Snabbupptiningsfunktionen skall endast användas för
mycket snabb upptining av fryst mat som tillhör
nedanstående matkategorier.
Använd manuell upptining för andra livsmedel eller
viktklasser.
TIPS OCH RÅD
För att uppnå perfekta resultat är det
NÖDVÄNDIGT att göra följande:
- Ange matens VIKT så exakt som möjligt.
- Vänd maten när ugnen uppmanar dig att göra så.
Rekommenderade vikter för snabbupptining
10
FÖR MAT SOM INTE FINNS MED PÅ NEDANSTÅENDE LISTA och för mat vars vikt är lägre eller högre än den
rekommenderade vikten följer du anvisningarna om “Tillagning och värmning med mikrovågor” och väljer
160 W vid upptining.
KÖTT (100 g - 2 kg) Köttfärs, kotletter, biffar, stekar.
FÅGEL (100 g - 3 kg) Kyckling, hel, delar eller filéer.
FISK (100 g - 2 kg) Hel, i skivor eller filéer.
GRÖNSAKER (100 g - 2 kg) Blandade grönsaker, ärtor, broccoli o.s.v.
BRÖD (100 g - 2 kg) Limpa, bullar, kuvertbröd.
DET GÅR ENDAST ATT VÄLJA
TILLAGNINGSGRAD TILLSAMMANS MED
SENSOR-VÄRMNING OCH I ASSISTERAT LÄGE.
D
U HAR MÖJLIGHET att själv styra slutresultatet med
hjälp av funktionen Justera tillagningsgraden. Tack
vare denna funktion kan du ställa in en
sluttemperatur som är högre eller lägre än
standardinställningens.
U
GNEN VÄLJER AUTOMATISKT
STANDARDINSTÄLLNINGEN.
Med denna inställning erhåller du normalt bästa
resultat. Om maten du värmde dock blev för het
eller för kall i ditt tycke kan du enkelt justera detta
efter din personliga smak innan du använder
funktionen nästa gång. Detta gör du genom att
justera tillagningsgraden med inställningsvredet
alldeles efter att du har tryckt på start-knappen.
ANMÄRKNING:
D
ET GÅR ENDAST ATT VÄLJA eller ändra
tillagningsgraden under de 20 första sekunderna.
Justera tillagningsgraden
LÄGE EFFEKT
Tillagningsgrad +2
GER DEN HÖGSTA
SLUTTEMPERATUREN
Tillagningsgrad +1
GER HÖGRE
SLUTTEMPERATUR
Tillagningsgrad 0 STANDARDINSTÄLLNING
Tillagningsgrad -1
GER LÄGRE
SLUTTEMPERATUR
Tillagningsgrad -2
GER DEN LÄGSTA
SLUTTEMPERATUREN
5019 721 01010
Printed in Italy
n
05/08
S
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12

KitchenAid KMCS 3610 IX Program Chart

Typ
Program Chart
Denna manual är också lämplig för