AKZ 659
PRODUKTBLAD
SE
5019 310 56536
1.
Kontrollpanel
2.
Kylfläkt
1)
(dold).
3.
Grillskydd
2)
4.
Lucklås
3)
5.
Katalysator
6.
Skydd för det övre ugnselementet
7.
Övre ugnselement
8.
Bakre lampa
4)
9.
Runt element
10.
Utrymme där det roterande stekspettet skall sättas in
11.
Ugnsfläkt
12.
Nedre ugnselement (dolt)
13.
Ugnslucka
1)
Fläkten träder i funktion när ugnen har uppnått en viss
temperatur. Fläkten kan fortsätta att arbeta i ett par minuter efter
att ugnen har stängts av. Under den automatiska rengöringen,
pyrolysen, är fläkthastigheten högre än under tillagningen.
2)
Förhindrar direktkontakt med grillen. Det är dock inte lämpligt
att vidröra skyddet när ugnen är i funktion.
3)
Under den automatiska rengöringen aktiveras en automatisk
“lucklåsfunktion” och i teckenfönstret tänds indikatorn vid “ ”.
Under pyrolysen ökar ugnsluckans temperatur, så det är lämpligt att
se till att
barn vistas på avstånd från ugnen.
4)
Ugnslampan tänds automatiskt när ugnsluckan öppnas, även om
ugnen är avstängd.
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Ratt som används för att sätta på/stänga av ugnen och
för att välja funktioner
2. Knapp som används för att bekräfta och välja program
3. Ratt som används för att ändra inställda värden
(temperatur, tid, nivåer)
Kontrollrattar som kan fällas in och “försvinner”
i panelen
• Tryck mitt på kontrollratten när du vill använda den.
• Ratten skjuts ut.
• Vrid ratten till önskat läge.
När spishällen inte skall användas längre ställer du
kontrollratten på
0
och trycker på mitten av ratten så att
den går tillbaka till ursprungsläget.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Roterande stekspett:
2 galler:
Långpanna:
Viktig information:
Innan den automatiska rengöringsfunktionen startas är det lämpligt att ta ut alla medföljande tillbehör ur ugnen, så att
temperaturen på utsidan av luckan inte blir för hög. Dessutom rengörs ugnens nederdel bättre då.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion
Förinställd
temperatur
Inställbar
temperatur
Beskrivning av funktionen
-
Ugnen avstängd
- - -
UGNSLAMPA
- -
•Ugnslampan tänds.
VARMHÅLLNING 35°/60°
35C -
• Håller temperaturen inuti ugnen på en konstant nivå.
• 35°C: Används för att jäsa deg till pasta, bröd och pizza.
• 60°C: Används för att hålla maträtter varma efter
matlagningsprogrammet.
• Det är lämpligt att använda den nedersta ugnsfalsen.
STATISK
225C 50°C - 250°C
• Lämplig för kött, fisk och kyckling, när bara den ena ugnsfalsen
används för matlagningen.
• Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten när indikatorn
“C” har slocknat.
• Det är lämpligt att använda den andra eller den tredje ugnsfalsen från
botten.
VÄRMEFLÄKT
200C 50°C - 250°C
• Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma
temperatur, utan förvärmning (t.ex. fisk, grönsaker, kakor) samtidigt.
Rätterna kan ställas på samma ugnsfals eller på olika ugnsfalsar och
det är ingen risk att de drar åt sig lukt av varandra.
GRILL
3 -
• Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv,
för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
• Det går att ställa in olika effektnivåer
(1 = lägsta effektnivå och 5 = högsta effektnivå).
• Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
• Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
• Häll lite vatten i långpannan när du steker kött så blir det mindre
matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den nedersta
ugnsfalsen.
• Vänd på köttet under grillningen.
GRILL + ROTERANDE
STEKSPETT
• När denna funktion sätts på aktiveras även det roterande
stekspettet.
• Avsett för stekning av kött och fågel. Sätt stödet på den andra falsen,
trä upp köttet på grillspettet och sätt fast det med de speciella
gafflarna.
• Sätt in spettet så långt det går på avsedd plats i utrymmet på höger
sida av ugnens bakre vägg och lägg det sedan på stödet.
• Häll lite vatten i långpannan så blir det mindre matos och fettstänk.
Långpannan skall stå på den nedersta ugnsfalsen.
• Ta bort plasthandtaget innan du stänger luckan, men glöm inte att
sätta tillbaka det innan du tar ut maten efter tillagningen.
TURBOGRILL
3 -
• Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar).
• Det går att ställa in olika effektnivåer
(1 = lägsta effektnivå och 5 = högsta effektnivå).
• Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
• Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
• Häll lite vatten i långpannan när du steker kött så blir det mindre
matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den nedersta
ugnsfalsen.
• Vänd på köttet under grillningen.
PIZZA/BRÖD
-
P1- 260°C
P2- 220°C
• Används för att baka pizza, bröd och focacce.
EKO
160C 50°C - 250°C
• En funktion som spar energi och som är lämpad när en av falsarna
används för tillagningen, utan förvärmning.
PYROLYS (AUTOMATISK
RENGÖRING)
Mer information finns i
bruksanvisningen.
• Det går att ställa in tiden för den automatiska rengöringen. Den
längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och den kortaste är 2
timmar.
PYROLYS EXPRESS
Mer information finns i
bruksanvisningen.
• Avsedd för automatisk rengöring av ugnen i 1 timme och 15 minuter
(förinställd tid).
MATLAGNINGSÖVERSIKTER
LIVSMEDEL
Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Gratineringsnivå
Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(minuter)
Lammkött, fårkött
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
Stek (kalvkött, svinkött, oxkött)
(1
kg)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
Kyckling, kanin,
anka
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
Kalkon
(3-4 kg)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
Gås (2 kg)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
(HEL)
(1-2 kg)
Braxen, abborre, tonfisk,
lax, torsk
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
(SKIVOR)
(1 kg)
Svärdfisk, tonfisk
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Fyllda paprikor och tomater
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
Ugnsbakad potatis
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
Pizza - Bröd
P1
X 2 -
260 - 240
15 - 20
P2
X 2 - 220 - 240 15 - 20
P1
X 1-3 -
260 - 240
20 - 30
P2
X 1-3 -
220 - 240
20 - 30
Sockerkakor
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Ostkakor
och dylikt
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
Pajer
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
Äppelstrudel
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Småkakor
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
K
Ö
T
T
F
I
S
K
G
R
Ö
N
S
A
K
E
R
P
I
Z
Z
A
B
R
Ö
D
E
F
T
E
R
R
Ä
T
T
E
R
B
A
K
V
E
R
K
O
S
V
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR GRILLFUNKTIONEN
Anmärkning:
GRILL, vänd köttet efter halva koktiden.
LIVSMEDEL
Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Gratineringsnivå
Te m p e r a t u r ( ° C )
Koktid
(minuter)
Petit-chouer
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
Kött- och grönsakspajer
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Fruktkakor
t.ex. fyllda med ananas, persika
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Maränger
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
Vol-au-vent
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
Suffléer
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Lasagna
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Effektnivå
Koktid
(minuter)
Revbensspjäll X 3-4 4-5 40 - 50
Kotletter X 3-4 4-5 30 - 40
Korv X 3-4 4-5 30 - 40
Fläskkotlett X 3-4 4-5 30 - 40
Kycklinglår X 3-4 4-5 40 - 50
Grillspett X 3-4 4-5 40 - 50
Revbensspjäll X 3-4 4-5 40 - 50
Kycklinghalva X 3 4-5 50 - 60
Kycklinghalva X 2 3-4 50 - 60
Hel kyckling X 2 2-3 60 - 70
Stek
(svinkött, oxkött)
X 2 3 70 - 80
Anka X 2 3 80 - 90
Lammlägg X 2 3 70 - 80
Rostbiff X 2 3 50 - 60
Ugnsbakad potatis X 3 3-4 50 - 60
Fisk (braxen, forell) X 2 2-3 50 - 60
Fisk (i skivor) X 3-4 4-5 30 - 40
E
F
T
E
R
R
Ä
T
T
E
R
B
A
K
V
E
R
K
O
S
V
K
Ö
T
T
F
I
S
K
SV
Beskrivning av kontrollpanelen Beskrivning av teckenfönstret Säkerhetsfunktioner
Teckenfönster
Knapp
som används för att
bekräfta och välja inställningar
Ratt 1
för val av funktion
Ratt 2
för att ändra
fördefinierade värden
(temperatur, tid, nivåer)
• Om ugnsluckan är öppen visas följande i teckenfönstret:
Stäng ugnsluckan för att kunna fortsätta
Automatisk avstängningsanordning
• Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt av efter fyra timmars
oavbruten funktion (det enda undantaget är ugnslampan ).
PYROLYS (automatisk rengöring)
• Under den automatiska rengöringen aktiveras en automatisk
“dörrlåsfunktion”
och i teckenfönstret tänds indikatorn vid symbolen
“”.
• Lampan kan lysa under pyrolysfunktionens inledningsskede, varpå den
slocknar automatiskt.
Efter att ugnen har anslutits till elnätet och efter ett strömavbrott
visas
StOP
i teckenfönstret och ugnsluckan låses i ett par
sekunder.
Inställning av klockan
Vrid ratten
1
till
“O”
.
Håll knappen intryckt tills indikatorn ovanför symbolen
börjar blinka.
Vrid på ratten
2
inom 10 sekunder för att ställa in aktuell tid.
I teckenfönstret visas den aktuella tiden med blinkande sken.
Tryck på OK-knappen eller vänta i 10 sekunder så att inställningen
bekräftas automatiskt.
Val av matlagningsfunktion
Vrid ratten
1
till önskad funktion (se produktbladet): I teckenfönstret
blinkar den förinställda temperaturen eller grillnivån.
Om det visade värdet är det önskade trycker du antingen på OK-
knappen eller väntar i 10 sekunder så att inställningen bekräftas
automatiskt.
Om du vill ändra värdet vrider du på ratten
2
: I teckenfönstret
blinkar temperaturen eller grillnivån (om en grillnivå har valts).
Tryck på OK-knappen eller vänta i 10 sekunder så att inställningen
bekräftas automatiskt.
Ugnen träder i funktion 5 sekunder efter att du bekräftat
inställningen:
i teckenfönstret tänds temperaturindikatorn och den fortsätter att
lysa tills den inställda temperaturen har uppnåtts.
OBS!
Det går att ändra inställda värden även under tillagningen.
Det enda du behöver göra är att vrida på ratten
2
.
När ugnen inte skall användas längre
stänger du av den genom
att vrida tillbaka ratten
1
till
“O”
. I teckenfönstret visas aktuell tid
igen.
Inställningar före första användningen
Äggklocka
Det går endast att använda äggklockan när ugnen inte är i funktion.
Den längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och 59 minuter.
Gör så här för att ställa äggklockan:
1. Se till att ratten
1
står i läge
“0”
.
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på OK-knappen eller vänta i 20 sekunder på den automatiska
bekräftelsen. När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och i
teckenfönstret visas meddelandet “
End
”. När knappen trycks in
upphör ljudsignalen och i teckenfönstret visas det aktuella klockslaget.
Om du vill radera någon av de valda inställningarna vrider
du bara ratten 1 till “O”.
Om du vill avaktivera ljudsignalerna som är knutna till
kommandona
håller du knappen intryckt i 5 sekunder.
Om du vill aktivera ljudsignalerna igen gör du på samma sätt.
PROGRAMMERINGSBLAD
Varmhållning
Dörrlås
Koktid Tidpunkt när matlagningen skall avslutas Klocka
Extra gratinering
Te m p e r a -
turindikator
Funktioner med låg energiförbrukning:
Följande funktioner har tagits fram för att minska energiförbrukningen.
Under tillagningen kan ugnens motorer (kylmotorn och
ugnsutrymmets motor) fungera med olika hastigheter och i olika
intervaller.
SV
Inställning av koktid Val av de automatiska rengöringsfunktionerna
Val av tid när tillagningen skall avslutas med fördröjd start
Val av specialfunktioner
1. Ställa in funktion och temperatur eller grillnivå (se avsnitt “Val av tillagningsfunktion”).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja koktid. I teckenfönstret visas den inställda tiden som föregås av ett minustecken
“
-
”.
4. Efter 20 sekunder träder ugnen i funktion och i teckenfönstret visas återstående koktid. När den inställda
tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt, det hörs en ljudsignal och i teckenfönstret visas meddelandet
“
End
”. Ugnslampan fortsätter att lysa i 25 minuter. Om knappen trycks in upphör ljudsignalen. Vrid tillbaka
ratten
1
till
“0”
. Lampan slocknar och i teckenfönstret visas aktuell tid.
1. Ställa in funktion och temperatur eller grillnivå (se avsnitt “Val av tillagningsfunktion”).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja koktid. I teckenfönstret visas den inställda tiden som föregås av ett minustecken
“
-
”.
4. Tryck på OK-knappen. Indikatorn vid symbolen blinkar och i teckenfönstret visas aktuell tid plus koktid.
5. Vrid på ratten
2
för att välja tidpunkt när du vill att tillagningen skall avslutas (den längsta tid som kan ställas in
är 23 timmar och 59 minuter).
6. Håll knappen intryckt tills aktuell tid visas igen eller vänta i 20 sekunder på den automatiska bekräftelsen.
Ugnen räknar automatiskt ut starttiden med utgångspunkt från den inställda koktiden och tidpunkten när
matlagningen skall avslutas.
OBS
! Om du vill kontrollera den inställda temperaturen eller grillnivån vrider du ratten
2
ett steg.
Om du vill kontrollera eller ändra koktiden och tidpunkten när matlagningen skall avslutas trycker du på
knappen.
Automatisk rengöringsfunktion (på vissa modeller):
“Pyrolys” : Den fördefinierade tiden är 3 timmar. Tiden kan ändras och den kortaste tid som kan ställas in är
2 timmar. I teckenfönstret visas “
Cln
”.
“Express” : Den fördefinierade tiden är 1 timme och 15 minuter. I teckenfönstret visas “
ECln
”.
“6th Sense” : Tiden beräknas efter hur smutsig ugnen är. I teckenfönstret visas “
SenS
”. Denna funktion kan
endast aktiveras när ugnen är kall. Om ugnen fortfarande är varm visas “
Hot
” i teckenfönstret. “
Sens
” visas inte
förrän ugnen har svalnat.
Vrid ratten
1
till önskad automatisk rengöringsfunktion (Pyrolys, Express och 6th Sense) och tryck på OK-
knappen. När den automatiska rengöringsfunktionen har avslutats visas “
End
” i teckenfönstret.
Inställning av tid för Pyrolys
1. Vrid ratten
1
till funktionen
“Pyrolys”
.
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen
3. Vrid på ratten
2
för att välja önskad programtid (i teckenfönstret visas den längsta tid som kan ställas in, dvs
“
03.00
”. Det går att ändra tiden och den kortaste tid som kan ställas in är 2 timmar).
Tryck på knappen för att bekräfta.
Val av tid när Pyrolysen skall avslutas med fördröjd start
1. Vrid på ratten
1
för att välja önskad funktion (Pyrolys, Express, 6th Sense). Om du väljer funktionen
“
Pyrolys
” måste du först ställa in tiden (se avsnittet “Inställning av tid för Pyrolys”).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen
börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja tiden när Pyrolysen skall avslutas.
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
Specialfunktionerna
“Varmhållning”
och
“Extra gratinering”
kan endast väljas i kombination med programtiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas.
Varmhållning
När man valt varmhållning håller ugnen en temperatur på 60 grader efter
avslutat matlagningsprogram.
Det går endast att välja
varmhållningsfunktionen
tillsammans med
funktionerna
.
1. Ställa in koktiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas. Se
avsnitten “Inställning av koktid”, “Val av tid när tillagningen skall avslutas”.
2. Håll knappen
1
intryckt tills den röda indikatorn vid symbolen börjar
blinka och meddelandet “
-C
” visas i teckenfönstret.
3. Vrid ratten
2
till “60C”.
4. Tryck på knappen
3
eller vänta i 20 sekunder på den automatiska
bekräftelsen.
Extra gratinering
Välj denna funktion när du vill att maten (t.ex. en stek) skall gratineras
under tillagningen. Det går att välja mellan tre olika gratineringsnivåer, 1,
2 och 3.
1. Ställa in koktiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas. Se
avsnitten “Inställning av koktid”, “Val av tid när tillagningen skall
avslutas”.
2. Håll knappen intryckt tills den röda indikatorn vid symbolen börjar
blinka och “
0
” visas i teckenfönstret.
3. Vrid på ratten
2
för att välja gratineringsnivå: (1, 2 eller 3).
4. Tryck på knappen två gånger eller vänta i 20 sekunder så att
inställningen bekräftas automatiskt.
Anpassning av matlagning
Detta val gör det möjligt att anpassa matlagningsresultaten. Denna
funktion är inte tillgänglig med följande funktioner:
.
Hur välja funktionen:
För att aktivera denna funktion, vrid funktionsratten
1
till symbolen för
lampan.
Håll bekräftelseknappen intryckt i 5 sekunder. Displayen blinkar och visar
det förinställda värdet
“0”.
Genom att vrida vredet “ändra förinställda värden”
2
kan du välja ett
värde emellan
0 till +2
och från
0 och -2
.
Tryck på knappen för att bekräfta..
Vid slutet visas valet i någon sekund.
Den valda matlagningsnivån sparas tills ytterligare ändring.
-
1
-
2
-
3
-
4
Relaterade papper
-
Whirlpool AKZ 669/IX/02 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 659 WH Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 360/IX/01 Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 669/IX/04 Program Chart
-
-