BMPH 7900
SCHEDA PRODOTTO
SE
5019 410 56142
1. Kontrollpanel
2. Kylfläkt
1)
(dold)
3. Grillskydd
2)
4. Dörrlås
3)
5. Katalysator
6. Skydd för det övre ugnselementet
7. Övre ugnselement
8. Bakre lampa
4)
9. Runt element
10. Ugnsfläkt
11. Nedre ugnselement (dolt)
12. Ugnslucka
1)
Aktivering av fläkten är förknippad med ugnens uppnådda
temperatur. Efter att ugnen har stängts av kan fläkten dock
fortsätta att fungera i ett par minuter. Under den automatiska
rengöringen, pyrolysen, är fläkthastigheten högre än under
tillagningen.
2)
Förhindrar direktkontakt med grillen. Det är dock inte lämpligt
att vidröra skyddet när ugnen är i funktion.
3)
Under den automatiska rengöringen aktiveras en automatisk
“lucklåsfunktion” och i teckenfönstret tänds indikatorn vid “ “.
Under pyrolysen ökar ugnsluckans temperatur, så det är lämpligt
att se till att
barn vistas på avstånd från ugnen
.
4)
Ugnslampan tänds automatiskt när ugnsluckan öppnas, även om
ugnen är avstängd.
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Ratt som används för att sätta på/stänga av ugnen och för att välja funktioner
2. Knapp som används för att bekräfta och välja program
3. Ratt som används för att ändra inställda värden (temperatur, tid, nivåer)
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Galler:
Droppbricka:
Viktig information:
Innan den automatiska rengöringsfunktionen startas är det lämpligt att ta ut alla medföljande tillbehör ur ugnen, så att
temperaturen på utsidan av luckan inte blir för hög. Dessutom rengörs ugnens nederdel bättre då.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion
Förinställd
temperatur
Inställbar
temperatur
Beskrivning av funktionen
-
Ugnen avstängd
- - -
UGNSLAMPA
- - • Ugnslampan tänds.
VARMHÅLLNING
35°/60°
35C -
• Håller temperaturen inuti ugnen på en konstant nivå.
• 35°C: Används för att jäsa deg till, bröd och pizza.
• 60°C: Används för att hålla maträtter varma efter
matlagningsprogrammet.
• Det är lämpligt att använda den nedersta ugnsfalsen.
STATISK
225C 50°C - 250°C
• Lämplig för kött, fisk och kyckling, när bara den ena ugnsfalsen
används för matlagningen.
• Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten när
termometerns när indikatorn “C” inte har släckts.
• Det är lämpligt att använda den andra eller den tredje
ugnsfalsen från botten.
VARMLUFT
200C 50°C - 250°C
• Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver
samma temperatur, utan förvärmning (t.ex.: fisk, grönsaker,
kakor) samtidigt. Rätterna kan ställas på samma ugnsfals eller
på olika ugnsfalsar och det är ingen risk att de drar åt sig lukt av
varandra.
GRILL
3 -
• Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och
korv, för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
• Det går att ställa in olika effektnivåer (1 = lägsta effektnivå och. -
5 = högsta effektnivå.).
• Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
• Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
• Häll lite vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det
mindre matos och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den
nedersta ugnsfalsen.
• Vänd på köttet under grillningen.
TURBOGRILL
3 -
• Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar).
• Det går att ställa in olika effektnivåer (1 = lägsta effektnivå och. -
5 = högsta effektnivå.).
• Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
• Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
• Häll lite vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det
mindre matos och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den
nedersta ugnsfalsen.
• Vänd på köttet under grillningen.
PIZZA/BRÖD
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• Används för att baka pizza, bröd och focacce.
SNABBVÄRMNING
225C 50°C - 250°C
• Används för att snabbvärma ugnen.
• Under uppvärmningen av ugnen tänds indikatorn “C”.
• När inställd temperatur har uppnåtts stängs snabbvärmningen
automatiskt av och det hörs en ljudsignal som talar om att
ugnen övergått till
STATISK
funktion.
PYROLYS (AUTOMATISK
RENGÖRING)
Mer information finns i
bruksanvisningen.
• Det går att ställa in tiden för den automatiska rengöringen. Den
längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och den kortaste är 2
timmar.
PYROLYS EXPRESS
Mer information finns i
bruksanvisningen.
• Avsedd för automatisk rengöring av ugnen i 1 timme och 15
minuter (förinställd tid).
MATLAGNINGSÖVERSIKTER
LIVSMEDEL
Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Gratineringsnivå
Temperatur
(°C)
Koktid
(minuter)
Lammkött, fårkött
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
X 2
-
200 90 - 110
Stek
(kalvkött, svinkött, oxkött)
(1 kg)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
X 2
-
200
100 - 110
Kyckling, kanin,
anka
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
X 2
-
200 80 - 90
Kalkon
(3-4 kg)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1
- 200
160 - 180
Gås (2 kg)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
X 2
-
200 100 - 130
(HEL)
(1-2 kg)
Braxen, abborre, tonfisk,
lax, torsk
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
(I SKIVOR)
(1 kg.)
Svärdfisk, tonfisk
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 3
-
180 50 - 60
Fyllda paprikor och tomater
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
X 2
-
180 60 - 70
Ugnsbakad potatis
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 -
200
50 - 60
Pizza - Bröd
P1
X 2 -
260 - 240
15 - 20
P2
X 2 - 220 - 240 15 - 20
P1
X 1-3 -
260 - 240
20 - 30
P2
X 1-3 -
220 - 240
20 - 30
Sockerkakor
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2
-
170 40 - 50
Ostkakor
och dylikt
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
X 2
-
170 70 - 90
Pajer
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Äppelstrudel
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Småkakor
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
X 2
-
150 30 - 40
K
Ö
T
T
F
I
S
K
G
R
Ö
N
S
A
K
E
R
P
I
Z
Z
A
B
R
Ö
D
E
F
T
E
R
R
Ä
T
T
E
R
B
A
K
V
E
R
K
O
S
V
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR GRILLFUNKTIONEN
Anmärkning:
GRILL, vänd köttet efter halva koktiden.
LIVSMEDEL
Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Gratineringsnivå
Temperatur
(°C)
Koktid
(minuter)
Petit-chouer
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
X 2
-
180 40 - 50
Kött- och grönsakspajer
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Fruktkakor
t.ex ananas, persika
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
Maränger
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
- 2- 4
-
120 150 - 180
Vol-au-vent
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
X 2
-
190 30 - 40
Suffléer
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Lasagna
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Effektnivå
Koktid
(minuter)
Revbensspjäll X 3-4 4-5 40 - 50
Kotletter X 3-4 4-5 30 - 40
Korv X 3-4 4-5 30 - 40
Fläskkotlett X 3-4 4-5 30 - 40
Kycklinglår X 3-4 4-5 40 - 50
Grillspett X 3-4 4-5 40 - 50
Revbensspjäll X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 Kycklinghalva X 3 4-5 50 - 60
1/2 Kycklinghalva X 2 3-4 50 - 60
Hel kyckling X 2 2-3 60 - 70
Stek
(svinkött, oxkött)
X 2 3 70 - 80
Anka X 2 3 80 - 90
Lammlägg X 2 3 70 - 80
Rostbiff X 2 3 50 - 60
Ugnsbakad potatis X 3 3-4 50 - 60
Fisk (braxen, forell) X 2 2-3 50 - 60
Fisk (i skivor) X 3-4 4-5 30 - 40
E
F
T
E
R
R
Ä
T
T
E
R
B
A
K
V
E
R
K
O
S
V
K
Ö
T
T
F
I
S
K
SV
Beskrivning av kontrollpanelen Beskrivning av teckenfönstret Säkerhetsfunktioner
Teckenfönster
Knapp
som används för att
bekräfta och välja inställningar
Ratt 1
för val av funktion
Ratt 2
för att ändra
fördefinierade värden
(temperatur, tid, nivåer)
Om ugnsluckan är öppen visas följande i teckenfönstret:
Stäng ugnsluckan för att kunna fortsätta
Automatisk avstängningsanordning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt av efter fyra timmars
oavbruten funktion (det enda undantaget är ugnslampan ).
PYROLYS (automatisk rengöring)
Under den automatiska rengöringen aktiveras en automatisk
dörrlåsfunktion
och i teckenfönstret tänds indikatorn vid symbolen
.
Efter att ugnen har anslutits till elnätet och efter ett
strömavbrott
visas
StOP
i teckenfönstret och ugnsluckan låses i ett par
sekunder.
Inställning av klockan
Vrid ratten
1
till
O
.
Håll knappen intryckt tills indikatorn ovanför symbolen
börjar blinka.
Vrid på ratten
2
inom 10 sekunder för att ställa in aktuell tid.
I teckenfönstret visas den aktuella tiden med blinkande sken.
Tryck på OK-knappen eller vänta i 10 sekunder så att
inställningen bekräftas automatiskt.
Val av matlagningsfunktion
Vrid ratten
1
till önskad funktion (se produktbladet): I
teckenfönstret blinkar den förinställda temperaturen eller grillnivån.
Om det visade värdet är det önskade trycker du antingen på OK-
knappen eller väntar i 10 sekunder så att inställningen bekräftas
automatiskt.
Om du vill ändra värdet vrider du på ratten
2
: I teckenfönstret
blinkar temperaturen eller grillnivån (om en grillnivå har valts).
Tryck på OK-knappen eller vänta i 10 sekunder så att
inställningen bekräftas automatiskt.
Ugnen träder i funktion 5 sekunder efter att du bekräftat
inställningen:
i teckenfönstret tänds temperaturindikatorn och den fortsätter
att lysa tills den inställda temperaturen har uppnåtts.
OBS!
Det går att ändra inställda värden även under tillagningen.
Det enda du behöver göra är att vrida på ratten
2
.
När ugnen inte skall användas längre
stänger du av den genom
att vrida tillbaka ratten
1
till
O
. I teckenfönstret visas aktuell
tid igen.
Inställningar före första användningen
Äggklocka
Det går endast att använda äggklockan när ugnen inte är i funktion.
Den längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och 59 minuter.
Gör så här för att ställa äggklockan:
1. Se till att ratten
1
står i läge
0
.
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar
blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på OK-knappen eller vänta i 20 sekunder på den automatiska
bekräftelsen. När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal
och i teckenfönstret visas meddelandet
End
. När knappen trycks in
upphör ljudsignalen och i teckenfönstret visas det aktuella
klockslaget.
Om du vill radera någon av de valda inställningarna vrider du bara ratten 1 till O.
Om du vill avaktivera ljudsignalerna som är knutna till kommandona
håller du knappen
intryckt i 5 sekunder.
Om du vill aktivera ljudsignalerna igen gör du på samma sätt.
PROGRAMMERINGSBLAD
Varmhållning
Dörrlås
Koktid Tidpunkt när matlagningen skall avslutas Klocka
Extra gratinering
Temperaturi
ndikator
SV
Inställning av koktid Val av de automatiska rengöringsfunktionerna
Val av tid när tillagningen skall avslutas med fördröjd start
Val av specialfunktioner
1. Ställa in funktion och temperatur eller grillnivå (se avsnitt Val av tillagningsfunktion).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja koktid. I teckenfönstret visas den inställda tiden som föregås av ett
minustecken
-
.
4. Efter 20 sekunder träder ugnen i funktion och i teckenfönstret visas återstående koktid. När den inställda
tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt, det hörs en ljudsignal och i teckenfönstret visas
meddelandet
End
. Ugnslampan fortsätter att lysa i 25 minuter. Om knappen trycks in upphör ljudsignalen.
Vrid tillbaka ratten
1
till
0
. Lampan slocknar och i teckenfönstret visas aktuell tid.
1. Ställa in funktion och temperatur eller grillnivå (se avsnitt Val av tillagningsfunktion).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja koktid. I teckenfönstret visas den inställda tiden som föregås av ett
minustecken
-
.
4. Tryck på OK-knappen. Indikatorn vid symbolen blinkar och i teckenfönstret visas aktuell tid plus koktid.
5. Vrid på ratten
2
för att välja tidpunkt när du vill att tillagningen skall avslutas (den längsta tid som kan
ställas in är 23 timmar och 59 minuter).
6. Håll knappen intryckt tills aktuell tid visas igen eller vänta i 20 sekunder på den automatiska bekräftelsen.
Ugnen räknar automatiskt ut starttiden med utgångspunkt från den inställda koktiden och tidpunkten när
matlagningen skall avslutas.
OBS
! Om du vill kontrollera den inställda temperaturen eller grillnivån vrider du ratten
2
ett steg.
Om du vill kontrollera eller ändra koktiden och tidpunkten när matlagningen skall avslutas trycker du på
knappen.
Automatisk rengöringsfunktion (på vissa modeller):
Pyrolys : Den fördefinierade tiden är 3 timmar. Tiden kan ändras och den kortaste tid som kan ställas in
är 2 timmar. I teckenfönstret visas
Cln
.
Express : Den fördefinierade tiden är 1 timme och 15 minuter. I teckenfönstret visas
ECln
.
6th Sense : Tiden beräknas efter hur smutsig ugnen är. I teckenfönstret visas
SenS
. Denna funktion
kan endast aktiveras när ugnen är kall. Om ugnen fortfarande är varm visas
Hot
i teckenfönstret.
Sens
visas inte förrän ugnen har svalnat.
Vrid ratten
1
till önskad automatisk rengöringsfunktion (Pyrolys, Express och 6th Sense) och tryck på OK-
knappen. När den automatiska rengöringsfunktionen har avslutats visas
End
i teckenfönstret.
Inställning av tid för Pyrolys
1. Vrid ratten
1
till funktionen
Pyrolys
.
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen
3. Vrid på ratten
2
för att välja önskad programtid (i teckenfönstret visas den längsta tid som kan ställas in,
dvs
03.00
. Det går att ändra tiden och den kortaste tid som kan ställas in är 2 timmar).
Tryck på knappen för att bekräfta.
Val av tid när Pyrolysen skall avslutas med fördröjd start
1. Vrid på ratten
1
för att välja önskad funktion (Pyrolys, Express, 6th Sense). Om du väljer funktionen
Pyrolys
måste du först ställa in tiden (se avsnittet Inställning av tid för Pyrolys).
2. Håll knappen intryckt tills indikatorn vid symbolen
börjar blinka.
3. Vrid på ratten
2
för att välja tiden när Pyrolysen skall avslutas.
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
Specialfunktionerna
Varmhållning
och
Extra gratinering
kan endast väljas i kombination med programtiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas.
Varmhållning
När man valt varmhållning håller ugnen en temperatur på 60 grader efter avslutat matlagningsprogram.
Det går endast att välja
varmhållningsfunktionen
tillsammans med funktionerna
.
1. Ställa in koktiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas. Se avsnitten Inställning av koktid,
Val av tid när tillagningen skall avslutas.
2. Håll knappen
1
intryckt tills den röda indikatorn vid symbolen börjar blinka och meddelandet
-C
visas i
teckenfönstret.
3. Vrid ratten
2
till 60C.
4. Tryck på knappen
3
eller vänta i 20 sekunder på den automatiska bekräftelsen.
Extra gratinering
Välj denna funktion när du vill att maten (t.ex. en stek) skall gratineras under tillagningen. Det går att välja
mellan tre olika gratineringsnivåer, 1, 2 och 3.
1. Ställa in koktiden eller tidpunkten när matlagningen skall avslutas. Se avsnitten Inställning av koktid,
Val av tid när tillagningen skall avslutas.
2. Håll knappen intryckt tills den röda indikatorn vid symbolen börjar blinka och
0
visas i
teckenfönstret.
3. Vrid på ratten
2
för att välja gratineringsnivå: (1, 2 eller 3).
4. Tryck på knappen två gånger eller vänta i 20 sekunder så att inställningen bekräftas automatiskt.
-
1
-
2
-
3
-
4
Relaterade papper
Andra dokument
-
Whirlpool AKZ 660 IX Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 360/IX/01 Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 179/NB Program Chart
-
Whirlpool AKZ 659/IX Program Chart
-
-
IKEA 601 237 48 Program Chart