Electrolux EOB3311AAX Användarmanual

Sidan laddas...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION..............................................................................27

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER............................................................................ 28

3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................. 30

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN............................................ 30

5. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 31

6. KLOCKFUNKTIONER........................................................................................ 33

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR..........................................................................33

8. TILLVALSFUNKTIONER.....................................................................................34

9. TRICKS OCH TIPS............................................................................................ 34

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..........................................................................42

11. FELSÖKNING..................................................................................................45

12. INSTALLATION................................................................................................46

13. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................47

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats

med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta

att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com26

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig för personskador eller skador på egendom som

orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara

alltid instruktionerna tillsammans med produkten för

framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

•

Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta

formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

SVENSKA

27

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid

skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

www.electrolux.com28

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens

botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

SVENSKA

29

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för

belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

12

10

11

5

4

1

2

3

31 64 52

7

9

8

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Kontrollampa/symbol/indikator för

ström

4

Elektronisk programmeringsenhet

5

Temperaturvred

6

Kontrollampa/symbol/indikator för

temperatur

7

Uttag för matlagningstermometern

8

Värmeelement

9

Ugnslampa

10

Fläkt

11

Ugnsstegar, löstagbara

12

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

www.electrolux.com30

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder den

första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Ställa klockan

Ugnen kan bara användas efter att tiden

har ställts in.

När produkten har anslutits till elnätet eller

efter ett strömavbrott, blinkar klockans

display automatiskt. Starta med steg 2.

När timerfunktionen är aktiv

kan du inte ändra den

aktuella tiden.

1. Ändra tiden genom att trycka på

och samtidigt tills tidsindikatorn

blinkar.

2. Välj tid med eller .

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

4.3 Bränna ur ugnen

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen

och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

5. Välj funktionen och maximal

temperatur.

6. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

SVENSKA

31

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Ugnsbelysning För att aktivera lampan utan en tillagningsfunktion.

Över/Under-

värme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Övre värmeele-

ment

För att brungrädda bröd, kakor och bakverk. För att

avsluta tillagade rätter.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och

för rostning av bröd.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Varmluft / Up-

ptining

För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.

För att tina frysta livsmedel.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer

intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.

5.4 Display

A B C D

A) Funktionsindikator

B) Tidvisning

C) Funktionsindikator

D) Indikator för matlagningstermometer

5.5 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

www.electrolux.com32

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Ställa in Signalur

Använd den här funktionen för att ställa in

en tid för nedräkning. Max-tiden är 2

timmar och 30 minuter. Denna funktion

påverkar inte ugnens funktioner i övrigt.

Tryck på eller flera gånger för att

ställa in önskad tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem

sekunder.

När den inställda tiden har gått avges en

ljudsignal. Tryck på valfri knapp för att

stänga av signalen.

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten eller

originalreservdelar.

1. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

produktens ovansida.

Kontrollampan för

matlagningstermometern blinkar.

2. Sätt in spetsen på

matlagningstermometern i mitten av

köttet.

3. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen. Du kan

ställa in temperaturen mellan 30 °C

och 99 °C. Se värdena i tabellen.

4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

En ljudsignal hörs i två minuter när köttet

uppnått den inställda innertemperaturen.

Tryck på en knapp för att stänga av

signalen.

5. Avaktivera produkten.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

Om köttet har stekts som du önskar, utför

ovanstående på nytt och ställ in en högre

innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som helst

under tillagningen. Tryck på

för att

ändra innertemperaturen.

SVENSKA

33

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

8.2 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna

är endast riktvärden. De beror

på recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

9.1 Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig på

utsidan. Det gör att tillagningstiden och

energiåtgången minskas till ett

minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller

på glasluckorna. Det är helt normalt.

Stå alltid en bit ifrån produkten när du

öppnar produktens lucka vid

matlagning. Kör ugnen i 10 minuter

innan du börjar laga mat, för att minska

kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje

användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte komponenterna med folie när

du lagar mat. Detta kan förändra

tillagningsresultaten och skada

emaljen.

9.2 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

9.3 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att

ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

www.electrolux.com34

9.4 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets konsistens

och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar

sig när du lagar mat. Hitta de bästa

inställningarna (värmeläge, tillagningstid

osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

9.5 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Recept

där vispn-

ing ingår

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I kakform

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I kakform

Cheese-

cake

170 1 165 2 60 - 80 I 26 cm

kakform

Äppelka-

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak-

formar (20

cm) på ett

galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

plåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

kakform

Sockerka-

ka

170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm

kakform

Fruktka-

ka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm

kakform

Russinka-

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

form

Muffins -

en nivå

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bak-

plåt

Muffins -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

plåt

Muffins -

tre nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

plåt

SVENSKA

35

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - en ni-

vå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en bak-

plåt

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-

plåt

Småka-

kor / mör-

degsrem-

sor - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

plåt

Maränger

- en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

plåt

Maränger

- två nivå-

er

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

plåt

Bullar

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

plåt

Bakelser -

en nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

plåt

Bakelser -

två nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm

kakform

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm

kakform

Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster

+ höger)

50 - 60 I 20 cm

kakform

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

www.electrolux.com36

Bröd och pizza

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fransk-

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfran-

ska

1)

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8

stycken på

en bakplåt

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller

en djup

form

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

SVENSKA

37

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Rostbiff,

röd

210 2 200 2 50 - 60 På galler

Rostbiff,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På galler

Rostbiff,

välstekt

210 2 200 2 70 - 75 På galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i

bitar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i

bitar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsme-

del

Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

9.6 Min grill

Förvärm den tomma ugnen i

tre minuter före tillagning.

Livsme-

del

Mängd Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

www.electrolux.com38

Livsme-

del

Mängd Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkot-

letter

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling

(delad i 2

delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling-

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur-

gare

6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma

smörgåsar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Rostat

bröd

4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

9.7 Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff el-

ler filé, röd

1)

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

Rostbiff eller filé,

medium

1)

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Engelsk rostbiff el-

ler filé, välstekt

1)

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1)

Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals, skink-

stek

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

SVENSKA

39

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kotlett, revbenssp-

jäll

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i

förväg)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

Kalv

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Lammstek med

ben, lammstek

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

Fågel

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, un-

ghöna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

www.electrolux.com40

9.8 Tina

Livsmedel Mängd

(g)

Upptining-

stid (min)

Efterupptining-

stid (min)

Kommentar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett

upp- och nervänt tefat

på en stor tallrik. Vänd

efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde

även om delar av den är

något frusen.

Tårta 1400 60 60 -

9.9 Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter

halva torktiden, öppna luckan och låt

det svalna över natten för att fullfölja

torkningen.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

SVENSKA

41

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.10 Tabell matlagningstermometer

Livsmedel Matens innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Rostbiff, röd 45 - 50

Rostbiff, medium 60 - 65

Rostbiff, välstekt 70 - 75

Fläskbog 80 - 82

Fläsklägg 75 - 80

Lamm 70 - 75

Kyckling 98

Hare 70 - 75

Laxöring/havsruda 65 - 70

Tonfisk/lax 65 - 70

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Anmärkningar om

rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa

och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling eller

andra matrester kan leda till eldsvåda.

Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt vatten

och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med

skarpa kanter eller diskmaskin vid

rengöring om du har tillbehör i Super

Clean. Det kan skada ytan.

10.2 Produkter i rostfritt stål eller

aluminium

Rengör ugnsluckan endast

med en blöt svamp. Torka

med en mjuk trasa. Använd

aldrig stålull, syror eller

produkter med slipeffekt för

rengöring eftersom de kan

skada ugnens ytor. Rengör

ugnens kontrollpanel med

samma försiktighet.

www.electrolux.com42

10.3 Rengöring av luckans

packning

• Kontrollera ugnsluckans packning med

jämna mellanrum. Dörrtätningen sitter

runt ramen på ugnsutrymmet. Använd

inte produkten om denna packning är

skadad. Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad.

• Se den allmänna informationen om

rengöring för information om rengöring

av dörrtätningen.

10.4 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna

tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

1

2

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

10.5 Ugnstak

VARNING!

Inaktivera produkten innan du

tar bort värmeelementet. Se

till att ugnen har svalnat. Det

finns risk för att du bränna

dig.

Ta ut ugnsstegarna.

Du kan ta bort värmeelementet för att göra

det enklare att rengöra ugnstaket.

1. Ta bort skruven som håller fast

värmeelementet. Använd en

skruvmejsel första gången.

2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt.

3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa

och en lösning av varmt vatten och

diskmedel och låt det torka.

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd

ordning.

Sätt i ugnsstegarna.

VARNING!

Se till att värmeelementet är

korrekt installerat och inte

faller ned.

10.6 Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har tre glasrutor.Man kan ta

loss och rengöra ugnsluckan och de inre

glasrutorna.

Ugnsluckan kan plötsligt slå

igen om du försöker ta bort

glasrutorna innan du tagit

bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan

glasrutorna.

1. Öppna luckan helt och håll i de två

gångjärnen.

SVENSKA

43

2. Lyft och vrid handtagen på

gångjärnen.

3. Stäng ugnsluckan halvvägs till den

första öppna positionen. Dra därefter

framåt och ta bort luckan från sin

plats.

4. Lägg luckan på en mjuk duk på en

stabil yta.

5. Frigör låssystemet och ta loss

glasrutorna.

6. Vrid de två fästanordningarna 90° och

ta bort dem från sina fästen.

90°

7. Lyft först försiktigt och ta bort

glasrutorna en efter en. Börja med den

övre rutan.

1

2

8. Rengör glasrutorna med vatten och

lite diskmedel. Torka glasrutorna

noga.

www.electrolux.com44

Sätt tillbaka glasrutorna och ugnsluckan

när rengöringen är klar. Utför stegen ovan

i omvänd ordning.

Var noga med att sätta tillbaka glasrutorna

(A och B) i rätt ordning. Den första rutan

(A) har en dekorativ ram.

Screentrycksdelen ska vara vänd mot

luckans insida. Efter installationen måste

du se till att ytan på glasrutan (A) med

zonerna med screenprinting inte är

knottrig när du vidrör den.

A B

Kontrollera att du sätter tillbaka mittrutan i

sätena på rätt sätt

10.7 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens

innandöme. Detta förhindrar skador på

lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING!

Risk för elstötar! Koppla från

säkringen innan du byter

lampan. Lampan och

lampglaset kan vara varma.

FÖRSIKTIGHET!

Håll i halogenlampan med en

trasa för att förhindra att fett

ska komma på lampan.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet

eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida

det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Sätt tillbaka lampglaset.

11. FELSÖKNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

SVENSKA

45

Sidan laddas...

Electrolux EOB3311AAX Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EOB3311AAX Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument