Electrolux EOB6697U NORDIC R05 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Elektrisk inbyggnadsugnen
Bruksanvisning
EOB6697
822 927 824-A-221205-01
2
Bästa kund,
läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov.
Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produkten.
Följande symboler användes i texten:
1 Säkerhetsanvisningar
Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.
Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.
3 Anvisningar och praktiska tips
2 Miljöinformation
3
Innehåll
Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inställning av språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inställning av ljusstyrkan i displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Första rengöringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Roterande grillspett. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Avstängning av displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ugnens barnsäkring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Funktionslås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Automatisk säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tabell för ugnsrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tabell för djupfrysta färdigrätter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
4
Lowtemperatur stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell LOWTEMP STEKNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Grillning med roterande grillspett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Upptining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Torkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Recept. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Ugnens utsida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ugnsbelysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:
73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv
89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv 92/
31/EWG
93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga
reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig
till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stek-
ning och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med el-
ler kläms fast under den heta ugnsluckan.
Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt
bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-
tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3 Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,
speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-
nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta
möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
6
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
3 Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen,
dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Avfallshantering
2 Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna
är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid
de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
2 Avfallshantering när produkten är utsliten
Symbolen
W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får
hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlings-
plats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerstäl-
la att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras
som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kon-
takta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte
varan.
1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan
den lämnas till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.
7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Panel
Glaslucka
Manöverpanel
Luckhand-
tag
Temperaturdisplay
På-Av-knapp Klockfunktioner
Ugnsfunktioner
Ugn/Visning av tid
Inställningsknappar
8
Ugnsutrustning
Alla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj.
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Undervärme
Nivåer
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeele-
ment
Ugnsstegar, uttagbara
Fettfilter
Matlagningstermometer-
Grillspettsdrivning
9
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
Stektermometer
För exakt mätning av inner-/kärntempe-
raturen. Vid tillagning av t ex kött och
fisk.
Grillspett med stöd
För stekning av större köttstycken och
fågel.
10
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett
strömbortfall blinkar pilen för Klocka
automatiskt.
1. För att ändra en redan inställd tid, tryck
först på knappen Till/Från . Tryck
därefter upprepade gånger på knappen
Klockfunktioner tills pilen för
Klocka blinkar.
Ställ in aktuell tid med knapparna eller
.
Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningar-
na och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan ändras endast när barnsäk-
ringen är inaktiverad, ingen av klockfunk-
tionerna Koktid eller Stopptid är
inställd, och inte heller någon ugnsfunk-
tion.
11
Inställning av språk
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner .
3. Välj något av de föreslagna språken
med knapparna eller .
4. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner för att spara
det valda språket.
12
Inställning av ljusstyrkan i displayen
För att lättare kunna läsa texten på displayen på en högt inbyggd ugn kan
displayens ljusstyrka ställas in.
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner .
3. Tryck en gång på knappen
Ugnsfunktioner .
4. Ställ in ljusstyrkan med knapparna
eller .
5. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och Klockfunktioner för att
spara den valda ljusstyrkan.
13
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.
1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle
kunna skadas.
3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar och rengör dem i varmt vatten med
handdiskmedel i.
3. Rengör också ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och
torka av den sedan.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
14
Ugnens betjäning
Den elektroniska ugnsstyrningen
3 Allmänna anvisningar
Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .
När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp eller den in-
ställda tiden att gå.
När vald temperatur har uppnåtts hörs en signal.
Ugnsbelysningen tänds när en ugnsfunktion har valts.
Stäng av ugnen med knappen Till/Från .
Visning av tid
Ugnsfunktioner Inställningsknappar
Klockfunktioner
Recept
Matlagningstermo-
Klockslag/Signalur
Koktid Stopptid
Klockfunktioner Klockfunktioner
Display för ugnsfunktioner
På-Av-knapp
Temperaturdisplay
15
Ugnsfunktioner
3 Funktionerna Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering
innehåller en automatisk snabbstart. Den säkerställer att den valda tempe-
raturen nås så snabbt som möjligt.
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt
VARMLUFT
För stekning och
bakning
upp
till tre nivåer
samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än vid
Över-/Undervärme.
Ringelement och fläkt
UNDER-OCH
OVERVARME
För
bakning
och
stekning
en
nivå
.
Över-/undervärme
PIZZA PAJ
För bakning på en nivå av rätter som
skall ha en
stark färg och en kna-
prig botten
.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C
lägre än vid Över-/undervärme.
Varmluft och under-
värme
LOWTEMP
STEKNING
För stekning av låga stekar, filéer och
tjock biffar
Varmluft
GRILL SPETT
För
grillning
av stora fåglar och ste-
kar.
Grill, Övervärme, Grill-
spettsdrivning
GRATINERING
För
stekning
av större köttstycken
eller fågel på en nivå. Funktionen
lämpar sig även för
gratinering.
Grill och fläkt
UNDERVARME
För
efterbakning
av kakor med
knapriga bottnar
.
Undervärme
UPPTINING
För
upptining
av till exempel tårtor,
smör, bröd, frukt eller andra
frusna
livsmedel
.
Fläkt
16
Att sätta på och stänga av ugnen
Aktivering av ugnsfunktion
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck upprepade gånger på knappen
Ugnsfunktioner tills den önskade
ugnsfunktionen visas.
I temperaturdisplayen visas ett tem-
peraturförslag.
Ändras inte den föreslagna tempera-
turen inom ca 5 sekunder, börjar ug-
nen att värmas upp.
Ändring av ugnstemperatur
Tryck på knappen eller för att öka
eller minska temperaturen.
Inställningen sker i steg om 5°C.
Termometersymbol
Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur långt ugnen kom-
mit i uppvärmningsprocessen.
Termometersymbolens tre efter varandra blinkande segment visar att
Snabbstarten är i drift.
Avläsning av temperatur
Tryck samtidigt på knapparna och .
Den aktuella ugnstemperaturen visas i
temperaturdisplayen.
17
Ändring av ugnsfunktion
Tryck upprepade gånger på knappen
Ugnsfunktioner tills den önskade
ugnsfunktionen visas.
Avstängning av ugnsfunktion
För att stänga av ugnen, tryck upprepade
gånger på knappen Ugnsfunktioner
tills ingen ugnsfunktion längre visas.
Avstängning av ugnen
Stäng av ugnen med knappen Till/
Från .
3 Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen
har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs
därefter av automatiskt.
18
Placering av galler, plåt och långpanna
3 Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-
ning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsut-
rymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-
paret på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på öns-
kad nivå.
3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar
att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna till-
sammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på
önskad nivå.
19
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för
att skydda bakväggens värmeelement
mot fettstänk.
Roterande grillspett
Fastsättning av det som skall grillas
1. Sätt på en hållare på grillspettet.
2. Sätt på det som skall grillas och den
andra hållaren.
3 Sätt det som skall grillas i mitten på spet-
tet.
3. Skruva fast hållarna.
Insättning av grillspettet
1. Sätt in långpannan på nivå 1 nerifrån.
2. Sätt fast grillspettshållaren framme till
höger på nivå 5 nerifrån.
3. Sätt på handtaget och tryck ner bygeln.
3 För att handtaget skall sitta ordentligt
fast på grillspettet måste bygeln hållas
intryckt.
4. Sätt in grillspettets spets i drivningen
bak till vänster på ugnens baksida tills den låser fast.
5. Lägg spåret framför handtaget i avsett urtag i grillspettshållaren.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och
sätt in de båda hållarna uppåt och
neråt i öppningen på ugnens bak-
sida (fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
20
6. Drag bort handtaget.
7. Ställ in ugnsfunktion och temperatur
enligt tabellen Grillspett.
3 Kontrollera att grillspettet roterar.
Uttagning av grillspett
1 Varning: Grillspettet är mycket hett efter tillagningen. Risk för brännskador
när grillspettet tas ut!
1. Stäng av ugnen.
2. Sätt fast handtaget på grillspettet.
3. Tryck ner bygeln.
3 För att handtaget skall sitta ordentligt fast på grillspettet måste bygeln hål-
las intryckt.
4. Tag ut grillspettet med det som har grillats.
1 / 1

Electrolux EOB6697U NORDIC R05 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
Denna manual är också lämplig för