CYLINDA IBU 82/P/RF Användarguide

CYLINDA
Stämpla
CYLINDA
Modell
IBU 82/P/RF
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarguide
SV2
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION...........................................................................................................3
INSTALLATION...........................................................................................................................................5
MILJÖSKYDDSRÅD ....................................................................................................................................6
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE..................................................................................................6
FELSÖKNING ..............................................................................................................................................6
KUNDTJÄNST.............................................................................................................................................7
RENGÖRING ...............................................................................................................................................7
UNDERHÅLL...............................................................................................................................................8
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN .....................................................................................................10
TABELL MED BESKRIVNING AV UGNSFUNKTIONER .............................................................................16
TABELL FÖR TILLAGNING........................................................................................................................18
RÅD OCH FÖRSLAG .................................................................................................................................22
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
SV3
Dessa anvisningar finns även på webbplatsen: www.whirlpool.eu
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ
alltid råden.
Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk
som föreligger och indikerar hur du ska undvika personskada och
annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning av
apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:
- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.
- Apparaten ska alltid vara skild från elnätet innan installation av
apparaten utförs.
- Installation och underhåll ska utföras av behörig fackman i enlighet
med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala
säkerhetsbestämmelser. Reparera eller byt inte ut delar på
apparaten om detta inte direkt rekommenderas i
bruksanvisningen.
- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig
till en auktoriserad serviceverkstad.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att en apparat som är
inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till ett eluttag.
- För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att
en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd
används.
- Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en stickkontakt.
- Använd inte förlängningssladdar.
- Dra inte i apparatens elsladd.
- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska
komponenterna.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:
FARA
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra personskador.
SV4
- Om induktionsplattans yta är sprucken ska du stänga av apparaten
för att undvika risken för elektriska stötar (gäller endast för
modeller med induktionsfunktion).
- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota
när du använder den.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för
tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för
andra ändamål (t.ex.: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för
olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av
reglagen.
- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta.
Det är viktigt att ingen vidrör värmeelementen. Barn (0–8 år) ska
hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.
- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk
eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och kunskap, kan
använda apparaten under uppsikt eller om de har fått instruktioner
om hur apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsatt att
de förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn leka med apparaten.
Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan uppsikt.
- Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter
användning av apparaten eftersom det kan leda till brännskador.
Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara material tills
apparatens komponenter har svalnat helt.
- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis
släppa ut den varma luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med
luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter
över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.
- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och vidrör
aldrig värmeelementen inuti apparaten.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten
av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan materialet fatta
eld.
- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i apparaten. Det
tryck som utvecklas i behållaren kan få den att explodera och skada
apparaten.
- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.
SV5
- Fett och oljor kan lätt fatta eld i ett överhettat tillstånd. Övervaka
tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.
- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom,
konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer.
Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det
elektriska värmeelementet.
- Använd inte ångrengöringsutrustning.
- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Se till barn vistas på
avstånd från ugnen under pyrolysen. Större mängder matrester i
ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startas (endast
ugnar med pyrolysfunktion).
- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här
ugnen.
- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa ytan,
vilket kan leda till att glaset splittras.
- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan byts för att inte
riskera att utsätta dig själv eller andra för elektriska stötar.
- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärl (endast för
ugnar med tillhörande kokkärl).
Kassering av hushållsapparater
- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser för
avfallshantering. Innan du kasserar apparaten, klipp av elkabeln.
- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var god kontakta de
lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.
När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om
du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste Kundservice. För att förhindra eventuella skador rekommenderar vi
att du inte tar ut ugnen ur sitt emballage förrän du skall installera den.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån och damm.
• Den undre delen av apparaten får inte vara tillgänglig efter installation.
• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen.
ANSLUTNING TILL ELNÄT
Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på
framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).
• Eventuellt byte av elkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig till
auktoriserad serviceverkstad.
INSTALLATION
SV6
ALLMÄNNA RÅD
Före första användning:
- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.
- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från
isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.
Under användning:
- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.
- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.
- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
- Häll aldrig vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.
- Dra aldrig pannor eller andra kokkärl över bottnen, detta kan skada emaljen.
- Försäkra dig om att elkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan.
- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”
Kassering av emballagematerialet
Emballagematerialet kan återvinnas till 100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte emballagematerialet
vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and
Electronic Equipment, WEEE).
- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella negativa konsekvenser
för vår miljö och vår hälsa, som annars kan bli följden om produkten inte hanteras på rätt sätt.
- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som
hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning.
Energibesparing
- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.
- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket bättre än andra
matlagningskärl.
- Stäng av ugnen 10-15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att
fortsätta tillagas ändå.
- Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( ) n.1935/2004
och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG
med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.
Ugnen fungerar inte:
• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Ugnsluckan är spärrad:
• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
• Viktigt! Under självrengöring går det inte att öppna ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se avsnittet
“Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”).
Programmeraren fungerar inte:
• Om displayen visar “ ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Uppge i detta fall numret som följer
bokstaven “ ”.
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FELSÖKNING
SV7
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet “Felsökning”.
2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Om felet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
• en kort beskrivning av felet,
• exakt ugnstyp och ugnsmodell,
• servicenumret (dvs numret efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger innerkant i ugnsutrymmet (syns
när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
• fullständig adress,
• telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (som garanti för att
originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).
Ugnens utsida
VIKTIGT! Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på
apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig mikrofibertrasa.
• Torka av ytorna med en fuktig mikrofibertrasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar flytande
diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT! Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade ytorna och ugnsluckans
glas.
• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för att ta bort
ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).
• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka.
• Rengör ugnsluckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta
rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).
• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra innertaket på apparaten
(se UNDERHÅLL).
OBS! Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på ugnens insida och
runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är
varma.
• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.
Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på
modell):
VIKTIGT! använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray,
eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.
• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme
• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester.
KUNDTJÄNST
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Utför rengöring endast på sval ugn.
- Skilj apparaten från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
SV8
Rengöringscykel på ugnar med pyrolys (beroende på modell):
Denna funktion bränner av stänk som producerats inuti ugnen under kokning, vid en temperatur på nära 500 °C. Vid denna höga
temperatur förvandlas det som återstår till en lätt beläggning som enkelt kan torkas av med hjälp av en fuktig trasa, så fort ugnen
svalnat. Du behöver däremot inte aktivera självrengöringsfunktionen (pyrolysen) efter varje tillagning, utan endast då ugnen är
mycket smutsig, eller då matos skapas både under förvärmning och tillagning.
• Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännare och elplattor är avstängda under
självrengöringsprogrammet (pyrolysen).
• Alla tillbehör måste avlägsnas innan pyrolysfunktionen används (inklusive eventuella galler).
• För att få optimala resultat bör du torka bort grov smuts från ugnsluckan med en fuktig svamp innan du slår på
pyrolysfunktionen.
Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner:
1. En ekonomisk (PYRO EXPRESS/EKO): där energiåtgången är 25 % lägre än i standardrengöringen. Starta denna med jämna
mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3 gånger i rad).
2. En vanlig rengöringscykel (PYRO): som garanterar en effektiv rengöring även av en svårt nedsmutsad ugn.
• Ett meddelande visas ändå på displayen efter ett antal användningstillfällen som säger att det är dags för en
självrengöring.
OBS! under pyrolysfunktionen är luckan spärrad och det går inte att öppna den förrän temperaturen i ugnen nått
korrekt säkerhetsnivå.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
Gör så här för att ta av ugnsluckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Bild. 1).
3. Stäng luckan till anslaget (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Bild. 2).
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng ugnsluckan.
VARNING
- Rör inte vid ugnen under pyrolysen.
- Se till barn vistas på avstånd från ugnen under pyrolysen.
UNDERHÅLL
VARNING
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
Bild. 1 Bild. 2
SV9
FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)
1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Bild. 3).
2. Dra ut elementet (Bild. 4) en aning och sänk det (Bild. 5).
3. För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd.
BYTE AV LAMPA
För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
2. Skruva ur lampskyddet (Bild. 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
För att byta sidolampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild. 3).
3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild. 7).
4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild. 8).
5. Sätt tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild. 9).
6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.
7. Återanslut ugnen till elnätet.
OBS:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C.
- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för hushållsbelysning
(EUförordning nr 244/2009).
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT!
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av
fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
Bild. 3 Bild. 4 Bild. 5
Bild. 6 Bild. 7 Bild. 8 Bild. 9
SV10
FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
1. Kontrollpanel
2. Övre ugnselement/grillelement
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (skall ej avlägsnas)
5. Lampa
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Roterande grillspett (beroende på modell)
9. Nedre ugnselement (dolt)
10. Lucka
11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
12. Panel
OBS:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta att vara igång en stund.
- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen.
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER: kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för grytor, kakformar och andra
ugnsfasta matlagningskärl.
B. LÅNGPANNA: kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga
kött, fisk, grönsaker, focaccia etc.
C. BAKPLÅT: kan användas för att baka bröd och kakor samt för att tillaga kött eller fisk i folie etc.
Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.
EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
Det går att separat köpa andra tillbehör - vänd dig till vår Kundtjänst.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN
Bild.A Bild.B Bild.C
SV11
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (Bild 1).
2. För de andra tillbehören, såsom långpanna och bakplåt, sker insättningen med upphöjningen på den
plana delen ”B” riktad uppåt (Bild 2).
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
ELEKTRONISK PROGRAMMERARE
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner
2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden
OBS: rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.
3. KNAPP FÖR ATT VÄLJA/BEKRÄFTA
OBS: på displayen visas för indikationer angående denna knapp.
LISTA PÅ FUNKTIONER
Ugnen startas genom att du vrider ”Funktionsratten” till valfritt läge: på displayen visas funktioner eller
funktionernas undermenyer.
Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs på någon av funktionerna GRILL, SPECIALS (special),
SETTINGS (inställningar), BREAD/PIZZA (bröd/pizza).
OBS: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 16.
BESKRIVNING AV DISPLAY
A. Visualisering av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna
B. Symboler för hantering av tid: timer, tillagningstid, koksluttid, klockslag
C. Information om vald funktion
D. Automatisk BREAD/PIZZA (bröd/pizza)-funktion vald
E. Indikering för låst lucka under den automatiska rengöringscykeln (finns inte på denna modell)
F. Temperatur i ugnen
G. Pyrolysrengöringsfunktion (finns ej på denna modell)
H. Bryning
I. Specialfunktioner: upptining, varmhållning, jäsning, eko-varmluft
STARTA UGNEN - STÄLLA IN SPRÅK
När du först startar ugnen visar displayen ENGLISH (engelska).
Vrid ”Navigationsratten” tills önskat språk visas och tryck därefter på knappen för att bekräfta.
Bild 1 Bild 2
1 23
DISPLAY
A
B C D
E
I H G F
3
SV12
START AV UGNEN - INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG
När språket har ställts in måste tiden ställas in på klockan. På displayen blinkar de två siffrorna för timmar.
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser korrekt timme.
2. Tryck på knappen för att bekräfta; de två minutsiffrorna blinkar på displayen.
3. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser korrekt minut.
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se påföljande avsnitt (INSTÄLLNINGAR).
VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER
1. Vrid ”Funktionsratten” till önskad funktion: tillagningsinställningarna visas på displayen.
2. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på knappen . För att ändra dem
gör så som beskrivs nedan.
INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN
Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:
1. Ändra genom att vrida på ”Navigationsratten” tills du ser önskat värde.
2. Tryck på knappen för att bekräfta.
SNABBUPPVÄRMNING
1. Välj funktionen för snabbuppvärmning genom att vrida på ”Funktionsratten” till symbolen .
2. Bekräfta med knappen : Inställningarna visas på displayen.
3. Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen . För att ändra gör
du så som beskrivits i föregående avsnitt. På displayen visas texten PRE. När den inställda
temperaturen har nåtts visas gradantalet (t.ex. 200 °C) och en ljudsignal avges. Efter förvärmingsfasen
går ugnen automatiskt över till funktion med över-/undervärme .
Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.
4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid på ”Navigationsratten” och välj önskad funktion.
INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID
Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid
som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.
1. Efter att du bekräftat temperaturen blinkar symbolen .
2. Vrid ”Navigationsratten” tills du ser önskad tillagningstid.
3. Bekräfta genom att trycka på knappen .
3
3
3
3
3
3
3
SV13
INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START
VIKTIGT: Denna inställning kan ej aktiveras tillsammans med följande funktioner: FAST
PREHEATING (snabbuppvärmning), BREAD/PIZZA (bröd/pizza).
OBS: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis, och därför kommer
tillagningstiderna att förlängas en aning i jämförelse med de som står i tabellen.
Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter
från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 15:45) och symbolen blinkar.
För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör följande:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills den tid då du vill att maten skall vara klar visas (t.ex. 16:00).
2. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen : de två prickarna vid koksluttiden blinkar för att visa
att inställningen är korrekt.
3. Ugnen kommer att fördröja programstarten så att maten är klar på den förinställda tiden.
TIMER
Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd och är utmärkt för att kontrollera koktid för
t.ex. pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 23 timmar och 59 minuter.
1. Med ”Funktionsratten” på noll, vrid ”Navigationsratten” tills önskad tid visas.
2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas ”END” i
displayen och en ljudsignal hörs. För att stänga av den, tryck på knappen (på displayen visas
nuvarande klockslag).
VAL AV SPECIALFUNKTIONER
Om du placerar ”Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som
innehåller sex specialfunktioner.
För att leta upp, välja och starta en av dessa funktioner, gör så här:
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : i displayen visas texten ”DEFROST” (upptining) och den
symbol som markerar denna funktion.
2. Vrid på ”Navigationsratten” för att rulla listan med funktioner: DEFROST (upptining), KEEP WARM
(varmhållning), RISING (jäsning), MEAT SLOW COOKING (långkok kött), FISH SLOW COOKING (långkok
fisk), ECO FORCED AIR (eko-varmluft).
3. Tryck på knappen för att bekräfta.
BRYNA
Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra
bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: ”PRESS TO BROWN” (tryck på för extra bryning).
Om du trycker på knappen startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan
endast aktiveras två gånger.
3
3
3
3
3
SV14
VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA
Om du placerar ”Funktionsratten” i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller
två automatiska funktioner för ”bröd” och ”pizza”.
Bröd
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd) tillsammans med texten
AUTO.
2. Tryck på knappen för att välja funktionen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta
med knappen .
4. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta
tillagningen.
Pizza
1. Vrid Funktionsratten till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd). För att välja funktionen
”PIZZA”, gör så här:
2. Vrid på ”Navigationsratten”: på displayen visas ”PIZZA”.
3. Tryck på knappen för att välja funktionen.
4. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta
med knappen .
5. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta
tillagningen.
AUTOMATISK RENGÖRING AV UGNEN
För beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och Funktionstabellen på sidan 16.
För att starta en automatisk rengöring (pyrolys) gör så här:
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : texten PYRO visas på displayen.
2. Tryck på knappen för att bekräfta ditt val och starta pyrolysrengöringen.
För att välja ECO pyrolysrengöring, vrid på ”Navigationsratten”: på displayen visas texten ECO nere till
höger. Tryck på knappen för att starta det reducerade programmet.
Under pyrolysen är luckan automatiskt spärrad och symbolen visas på displayen. Luckan förblir spärrad
även efter rengöringen: texten ”COOL” (kyler) visas på displayen för att indikera att ugnen håller på att kylas
ned. När ugnen kylts ner til en säker temperatur, släcks symbolen och displayen visar ”END” (slut).
OBS: om ugnsluckans automatiska låsningsprocedur inte fungerar som den ska visas symbolen på
displayen. Om luckan förblir låst p.g.a. ett fel i låssystemet visas symbolen tillsammans med texten
”DOOR LATCHED” (lucka låst). Ring Kundservice.
INSTÄLLNINGAR
Om du placerar ”Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som
innehåller fem displayinställningar som du kan ändra.
Språk
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”LANGUAGE” (språk).
2. Tryck på knappen för att ta fram inställningen.
3. Vrid ”Navigationsratten” tills önskat språk visas och tryck därefter på knappen för att bekräfta.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
SV15
Klocka
Vrid på ”Navigationsratten” tills ”CLOCK” (klocka) visas. För att ändra klockslag, se föregående avsnitt
(INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG).
Eko
Med ECO-läget aktiverat (ON) minskar displayen ljusstyrkan som visar tiden när ugnen är
i standbyläge efter 3 minuter. För att visualisera informationen på displayen räcker det att du trycker på en
knapp eller vrider på en av rattarna.
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”ECO”.
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).
3. Vrid ”Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen.
4. När Ekoläge är aktiverat vid tillagning släcks ugnslampan efter 1 minut och tänds igen när
användaren rör vid ugnens reglage.
Ljudsignal
För att aktivera eller avaktivera ljudsignalen:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”SOUND” (ljud).
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).
3. Vrid ”Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .
Ljusstyrka
För att ändra ljusstyrkan på displayen:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”BRIGHTNESS”.
2. Tryck på knappen ; siffran 1 visas på displayen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att öka eller minska ljusstyrkan, och bekräfta med knappen .
3
3
3
3
3
3
SV16
TABELL MED BESKRIVNING AV UGNSFUNKTIONER
FUNKTIONSRATT
OFF
(avstängning)
För att avsluta tillagningen och stänga av ugnen.
LAMP
(ugnslampa)
För att tända/släcka ugnens innerbelysning.
SPECIALS (special)
DEFROST
(tining)
För att snabba på upptining av livsmedel. Placera maten på den mittersta
ugnsfalsen. Låt maten ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir
torr.
KEEP WARM
(varmhållning)
För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex.: kött, friterad mat,
pajer). Placera maten på den mittersta ugnsfalsen. Funktionen kan inte
aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 65 °C.
RISING
(jäsning)
För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsningens
kvalitet kan funktionen inte aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger
40 °C. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma
ugnen.
SLOW COOKING
MEAT
(långkok kött)
För långsam tillagning av kött vid 90 °C. Denna funktion utför en långsam
tillagning och gör det möjligt att bibehålla köttet mörare och saftigare. För
stekar rekommenderas att först bryna dem i en stekpanna för att skapa en
yttre bryning för att bättre hålla kvar safterna. Tillagningstiden varierar från
4 timmar för stekar på 1 kg till 6-7 timmar för stekar på 3 kg. För optimalt
resultat, rekommenderas att öppna ugnsluckan så få gånger som möjligt
under tillagningen och att använda en ugnstermometer för att kontrollera
köttets invändiga temperatur.
SLOW COOKING
FISH
(långkok fisk)
För långsam tillagning av fisk vid 85 °C. Denna funktion utför en långsam
tillagning och gör det möjligt att bibehålla köttet mörare och saftigare.
Tack vare den låga temperaturen bryns inte maten och resultatet liknar
ångtillagning. Tillagningstiden varierar från 2 timmar 300 g fisk till
4-5 timmar för 3 kg fisk. För ett optimalt resultat, rekommenderas att öppna
ugnsluckan så få gånger som möjligt under tillagningen för att inte släppa
ut värmen.
ECO FORCED AIR
(eko-varmluft)
För tillagning av fyllda kötträtter och köttstycken på en nivå. Denna funktion
använder icke-kontinuerlig, svag fläktluft som förhindrar att maten blir för
torr. När EKO-funktionen är aktiverad, släcks ugnslampan under tillagningen
och kan tändas tillfälligt med bekräftelseknappen. För att minska
energiåtgången bör luckan inte öppnas under tillagningens gång. Använd
helst den 3:e falsen. Du behöver inte förvärma ugnen.
CONVENTIONAL
(statisk)
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå Använd
den 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du ställer in maten.
CONVECTION BAKE
(över/under & fläkt)
Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning
(söt eller salt) på en enda fals. Använd den 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen
innan du startar tillagningen.
FORCED AIR
(varmluft)
Används när man vill tillaga flera olika maträtter på två nivåer med samma
temperatur (t ex: fisk, grönsaker, bakverk). Funktionen gör det möjligt att
tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra. Det är lämpligt
att använda den 2:a ugnsfalsen för tillagning på en enda fals. För tillagning
på två ugnsfalsar rekommenderar vi att du använder den 1:a och den 3:e
falsen, efter att du förvärmt ugnen.
SV17
GRILL
(grill)
För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och för
att rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på den 4:e
ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på den 3:e
ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma
ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
TURBO GRILL
(turbogrill)
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera
köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på den 1:a eller
2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte
förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Med
denna funktion kan du använda det roterande grillspettet, om du har detta
tillbehör.
INSTÄLLNINGAR Ställa in displayen (språk, tid, ljusstyrka, summervolym, energibesparing).
BREAD/PIZZA
(bröd/pizza)
Används för att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har två
program med redan färdiga inställningar. Det räcker att du bestämmer
temperatur och tid, och ugnen tar sedan automatiskt hand om optimal
tillagning. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen efter att du förvärmt ugnen.
AUTOMATISK
RENGÖRING AV
UGNEN
För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med hjälp av
mycket hög temperatur (cirka 500 °C). Det går att välja mellan två olika
självrengöringsprogram: en komplett rengöringscykel (PYRO), och en
reducerad rengöringscykel (ECO). Vi rekommenderar att du använder den
kompletta cykeln endast då ugnen är mycket smutsig, och den reducerade
om du kör den regelbundet.
SNABBUPP-
VÄRMNING
Används för att snabbvärma ugnen.
FUNKTIONSRATT
SV18
TABELL FÖR TILLAGNING
Recept Funktion För-
värmning
Fals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Förbe-
redelser:
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
Sockerkakor
Ja 2 160-180 30-90 Tårtform på galler
Ja 1-3 160-180 30-90
Ugnsfals 3: tårtform på
galler
Ugnsfals 1: tårtform på
galler
Fyllda tårtor
(cheesecake,
strudel, äppelpaj)
Ja 2 160-200 30-85
Långpanna/bakplåt eller
tårtform på galler
Ja 1-3 160-200 35-90
Ugnsfals 3: Tårtform på
galler
Ugnsfals 1: Tårtform på
galler
Småkakor
Ja 2 170-180 15-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160-170 20-45
Ugnsfals 3: galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Petit-chouer
Ja 2 180-200 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 180-190 35-45
Ugnsfals 3: Ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Maränger
Ja 2 90 110-150 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 90 130-150
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Bröd/Pizza/
Focaccia
Ja 2 190-250 15-50 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 190-250 25-50
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Bröd Ja 2 180-220 30-50
Långpanna/bakplåt eller
galler
Pizza Ja 2 220-250 15-30 Långpanna/bakplåt
Fryst pizza
Ja 2 250 10-15
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt eller galler
Ja 1-3 250 10-20
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
SV19
Kött- och
grönsakspajer
(quiche)
Ja 2 180-190 35-45 Tårtform på galler
Ja 1-3 180-190 45-60
Ugnsfals 3: tårtform på
galler
Ugnsfals 1: Tårtform på
galler
Vol-au-vent/
mördegsbakning
Ja 2 190-200 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 180-190 20-40
Ugnsfals 3: Ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Lasagne/
Ugnsbakad pasta/
Cannelloni/
Pudding
Ja 2 190-200 45-65
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Lamm/Kalv/Nöt/
Fläsk 1 kg
Ja 2 190-200 70-100
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Kyckling/Kanin/
Anka 1 kg
Ja 2 200-230 50-100
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Kalkon/Gås 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Ugnsbakad fisk/
inbakad fisk (hel
fisk eller filé)
Ja 2 180-200 40-60
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Fyllda grönsaker
(tomater, squash,
aubergine)
Ja 2 180-200 50-60 Ugnsfast form på galler
Rostat bröd - 4 3 (hög) 2-5 Galler
Fiskfiléer, stekar - 4
2
(medium)
20-35
Ugnsfals 4: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med
vatten
Korv, grillspett,
revbensspjäll,
hamburgare
- 4
2-3
(medel -
hög)
15-40
Ugnsfals 4: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med
vatten
Grillad kyckling
1-1,3 kg
- 2
2
(medium)
50-65
Ugnsfals 2: galler (vänd
maten efter två tredjedelar
av tiden)
Ugnsfals 1: långpanna med
vatten
3 (hög) 60-80
Ugnsfals 2: roterande
grillspett (beroende på
modell)
Ugnsfals 1: långpanna med
vatten
Rostbiff blodig
1kg
- 2
2
(medium)
35-45
Ugnsfast form på galler
(vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Recept Funktion För-
värmning
Fals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Förbe-
redelser:
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
SV20
*Tillagningstiderna är ungefärliga. Maten kan tas ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur man vill
ha maten tillagad.
Lammlägg/
Fläsklägg
- 2
2
(medium)
60-90
Långpanna eller ugnsfast
form på galler (vänd maten
efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Ugnsbakad
potatis
- 2
2
(medium)
45-55
Långpanna/bakplåt (vänd
maten efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Gratinerade
grönsaker
- 2 3 (hög) 10-15 Ugnsfast form på galler
Lasagne och kött Ja 1-3 200 50-100*
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form
eller långpanna på galler
Kött och potatis Ja 1-3 200 45-100*
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form
eller långpanna på galler
Fisk och grönsaker Ja 1-3 180 30-50*
Ugnsfals 3: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form
eller långpanna på galler
Fyllda kötträtter - 3 200 80-120*
Långpanna eller form på
galler
Kött (kanin,
kyckling, lamm)
- 3 200 50-100*
Långpanna eller form på
galler
Recept Funktion För-
värmning
Fals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Förbe-
redelser:
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
SV21
RECEPT TESTADE i enlighet med regelverket IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07)
**Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av
recept. Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den
2:a ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för ”FORCED AIR” (varmluft) på flera nivåer.
* För att grilla rekommenderar vi att du lämnar 3-4 cm fritt från den främre kanten av gallret för att det skall
vara lättare att dra ut det.
Energieffektivitetsklass (enligt EN 50304)
Använd den avsedda tabellen för att göra testet.
Recept Funktion För-
värmning
Fals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Förbe-
redelser:
(min)
Tillbehör och anmärkningar
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Smördegskakor (Shortbread)
Ja 2 170 15-25 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 150 30-45
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Småkakor (Small cakes)
Ja 3 170 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160 25-35
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Sockerkaka utan fett (Fatless
sponge cake)
Ja 2 170 30-40 Tårtform på galler
Ja 1-3 160 35-45
Ugnsfals 3: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Två äppelpajer
(Two apple pies)
Ja 2 185 70-90 Tårtform på galler
Ja 1-3 175 70-90
Ugnsfals 3: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Rostat bröd (Toast)* - 4 3 (hög) 3-5 Galler
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgare (Burgers)* - 4 3 (hög) 30-40
Ugnsfals 4: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med
vatten
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Äppelpaj, tårta i form (Apple
cake, yeast tray cake)**
Ja 2 180 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160 55-65
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: en långpanna
DIN 3360-12:07 § 6.6
Fläskstek (Roast pork) - 2 190 150-170 Långpanna
DIN 3360-12:07 bilaga C
Tårta (Flat cake)**
Ja 2 170 35-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 170 40-50
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt
Sidan laddas...
Sidan laddas...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22

CYLINDA IBU 82/P/RF Användarguide

CYLINDA
Stämpla
CYLINDA
Modell
IBU 82/P/RF
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarguide
Ladda ner PDF
rapportera

Relaterade papper

Andra dokument