SV17
TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER
FUNKTIONSRATT
OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.
ÖVER/UNDERVÄRME
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå. Använd
den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med
vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen.
GRILL
För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller
rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e
ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:a eller 4:a
ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma
ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera
köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a
ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma
ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Med denna
funktion kan du använda det roterande grillspettet, om du har detta tillbehör.
VARMLUFT
Används när man vill laga flera olika maträtter (max 3) som kräver samma
temperatur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör
det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra.
Det är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagning på en enda
fals, den 1:a och 4:e för tillagning på två falsar, och den 1:a, 3:e och 5:e för
tillagning på tre falsar. Du behöver inte förvärma ugnen.
AUTOMATISK
RENGÖRING
För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med hjälp av
mycket hög temperatur (circa 500°C). Det går att välja mellan två olika
självrengöringsprogram: en reducerad rengöringscykel (Pyro Express) och
en komplett rengöringscykel (Pyro). Vi rekommenderar att du använder
den kompletta cykeln endast då ugnen är mycket smutsig, och den
reducerade om du kör den regelbundet.
ÖVER/UNDERV.&
FLÄKT
Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning
(söt eller salt) på en enda fals. Du behöver inte förvärma ugnen.
SPECIAL Se SPECIALFUNKTIONER.
INSTÄLLNINGAR
För att ändra displayens inställningar (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka
på displayen, klockslag, energibesparing).
RECEPT
För att välja 30 olika förprogrammerade recept (se bifogad receptsamling).
Ugnen ställer automatiskt in optimal temperatur, funktion och koktid.
Det är viktigt att du följer de instruktioner för förberedelse, tillbehör och
nivålägen som står i receptsamlingen.
STEKTERMOM.
RECEPT
För att välja 7 tillagningssätt för olika typer av kött. Ugnen ställer
automatiskt in optimal innertemperatur för maträtter, och optimal
temperatur på ugnen för tillagningen. Dessa värden visas i följd i den
specifika tillagningstabellen, men det går att ändra dem för hand inom en
förutbestämd tidsintervall. För korrekt insättning och användning av
köttermometern, läs noggrant kapitlet härom. Placera köttet på den 3:e
ugnsfasen på en ungspanna placerad på gallret, eller direkt i den
medföljande långpannan. Du behöver inte förvärma ugnen. Under
tillagningen kan du öppna ugnsluckan för att kontrollera köttet eller
tillsätta buljong, men se till att du inte rör vid köttermometern.