Kenwood MULTIPRO EXCEL FPM910 Användarmanual

Sidan laddas ...

English 3 - 17

Nederlands 18 - 32

Français 33 - 48

Deutsch 49 - 64

Italiano 65 - 79

Dansk 80 - 93

Svenska 94 - 107

Norsk 108 - 121

Suomi 122 - 136

Sidan laddas ...

säkerhet

●

Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.

●

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

●

Bladen och skivorna är mycket vassa. Var försiktig! Håll alltid i

greppet längst upp med eggen vänd bortåt när du hanterar

eller rengör dem.

●

Lyft inte och bär inte matberedaren i handtaget – om du gör det kan

handtaget gå sönder och orsaka skada.

●

Ta alltid bort kniven innan du tömmer skålen.

●

Stick inte ner händer eller redskap i skålen eller mixerkannan när

kontakten är i.

●

Stäng av den och dra ut sladden:-

●●

innan du monterar eller tar bort delar;

●●

när den inte används;

●●

före rengöring.

●

Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i matarröret. Använd alltid

matarstaven (-arna) som levererades med matberedaren.

●

Montera aldrig bladenheten på drivenheten utan att

mixerkannan eller den kompakta hackaren/kvarnen är

monterad.

●

Tänk på följande innan du tar bort locket från skålen, mixerkannan eller

hackaren/kvarnen från drivenheten: -

●●

stänga av;

●●

vänta tills tillbehören/knivbladen är helt stilla;

●●

var försiktig så du inte skruvar bort mixerkannan eller den kompakta

hackaren/kvarnen från bladenheten

●

RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till

rumstemperatur innan du mixar dem.

●

Använd inte locket för att reglera matberedaren utan använd alltid

hastighetsreglaget i av/på-vredet.

●

Denna apparat skadas och kan orsaka skada om

låsmekanismen utsätts för alltför stor kraft.

●

Lämna aldrig stickkontakten i uttaget när matberedaren inte

används.

●

Använd endast tillbehör som är direkt avsedda för denna apparat.

●

Lämna aldrig apparaten obevakad när den är igång.

●

Använd aldrig en skadad apparat. Se till att den undersöks eller repareras.

se ’service och kundtjänst’.

●

Låt aldrig strömenhet, sladd eller kontakt bli våta.

●

Låt inte överflödig sladd hänga ner över kanten på bordet eller

arbetsbänken eller komma åt en het yta.

94

V

ik ut främre omslaget med bilderna.

Svenska

●

Överskrid inte den maximala mängd som anges i tabellen med

rekommenderade hastigheter.

●

Denna maskin ska inte användas av barn. Håll maskinen och sladden

utom räckhåll för barn.

●

Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med

den.

●

Maskinen kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental

förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller

kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas

på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.

●

Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte

på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om

dessa instruktioner inte följs.

●

Om du använder matberedaren/mixern på fel sätt kan det resultera i

skada.

●

Maxbedömningen baseras på det tillbehör som kräver störst effekt. Andra

tillbehör kan vara mindre energikrävande.

Se relevant avsnitt under ”använda tillbehören” för information om

ytterligare säkerhetsvarningar för varje enskilt tillbehör

säkerheten med mixern

●

RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till

rumstemperatur innan du mixar dem.

●

Var alltid försiktig när du hanterar bladenheten och undvik att röra vid

bladens eggar vid rengöring.

●

Använd mixern bara när locket sitter på.

●

Använd endast bägaren med bladenheten isatt.

●

Kör aldrig mixern när den är tom.

●

För att mixern ska hålla så länge som möjligt bör du aldrig köra den längre

än 60 sekunder.

●

Recept på smoothies – mixa aldrig frusna ingredienser som har bildat en

fast klump vid frysningen. Bryt sönder den innan du lägger den i bägaren.

●

Viktigt – nederkanten på bägaren monteras vid tillverkningen. Försök inte

att ta bort den.

95

96

VIKTIGT: INSTRUKTIONER FÖR MIXNING AV

VARM VÄTSKA

För att minimera risken för brännskador när du mixar varma ingredienser

håller du händer och annan exponerad hud på avstånd från locket.

Följande säkerhetsåtgärder måste vidtas:

●

VARNING: Mixning av mycket varma ingredienser kan medför

att ånga plötsligt pressas ut genom locket eller

påfyllningstratten

bq

.

●

Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan

du mixar.

●

ÖVERSKRID ALDRIG kapaciteten på 1 200 ml om du mixar varma

vätskor som soppor (titta på markeringarna på bägaren).

●

BÖRJA ALLTID mixa vid låg hastighet och öka hastigheten gradvis.

MIXA ALDRIG varma vätskor med pulsinställningen.

●

Vätskor som kan bilda skum, exempelvis mjölk, får inte mixas i större

mängd än 1 000 ml.

●

Var försiktig när du hanterar mixern. Bägaren och dess innehåll är

mycket varma.

●

Var särskilt försiktig när du tar av locket. Locket är konstruerat för att

ligga an tätt för att förhindra läckage. Skydda vid behov dina händer

med en trasa eller ugnsvantar.

●

Kontrollera att bägaren sitter fast ordentligt på basen och när du tar bort

den från apparaten ska du se till att basen tas av tillsammans med

bägaren.

●

Kontrollera att locket och påfyllningstratten sitter fast ordentligt före

varje mixning.

●

Se alltid till att ventilerna i påfyllningstratten är rena före varje mixning

cl

.

●

När du monterar locket på bägaren ska du alltid kontrollera att lock och

bägarkant är rena och torra för att säkerställa ordentlig tätning och

förhindra spill.

skär/strimlingsskivorna

●

Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.

●

Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är extremt

vassa.

●

Överfyll inte skålen – överskrid inte maxkapacieten som är

markerad på skålen.

säkerheten med den kompakta hackaren/kvarnen

●

Montera aldrig bladen på maskinen utan att kannan är monterad.

●

Skruva aldrig bort behållaren medan den kompakta hackaren/kvarnen

sitter kvar på matberedaren.

●

Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll för barn.

●

Ta aldrig bort den kompakta hackaren/kvarnen förrän bladen har stannat

helt.

●

Du kan se till att din kompakta hackare/kvarn håller längre om du inte kör

den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått rätt

konsistens.

●

Maskinen fungerar inte om den kompakta hackaren/kvarnen inte är korrekt

monterad.

●

Mal inte gurkmejarot i den kompakta hackaren/kvarnen. Det är för hårt

och kan skada bladen.

säkerheten med juicepressen

●

Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

●

Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig fingrarna i matarröret.

Dra ut kontakten innan du avlägsnar bitar som kört fast i matarröret.

●

Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar innan du tar bort

locket.

97

i

nnan du sätter i stickkontakten

●

Se till att nätspänningen hos dig motsvarar den som visas

på apparatens undersida.

●

D

en här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om

elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s förordning nr

1935/2004 från 2004-10-27 om material som är avsedda för

k

ontakt med livsmedel.

f

öre användning

1 Ta bort plastskydden från knivbladet. Observera att

bladen är mycket vassa. Dessa skydd bör slängas

e

ftersom de endast är avsedda att skydda bladet under

tillverkning och transport.

2 Diska delarna, "se skötsel och rengöring"

förklaring till bilder

matberedare

1

drivenhet

2

borttagbar drivaxel

3

Trïtan™-skål

4

Trïtan™-lock

5

brett matarrör

6

stötar

7

säkerhetslås

8

sladdförvaring (baktill)

9

strömlampa

bk

autoknapp

bl

hastighets/momentanreglage

vägningsfunktion (Type FPM91)

bm

knapp för kg/pund

bn

display

bo

på-/nollställningsknapp

bp

vägningsplatta

värmetålig mixer

bq

påfyllningslock

br

lock

bs

bägare

bt

tätningsring

ck

bladenhet

cl

ventiler på påfyllningslock

A - standardtillbehör

cm

knivblad

cn

degverktyg

co

dubbel visp

cp

nedvändare

cq

maxkapacitetsskiva

cr

4 mm skivningsskiva

cs

2 mm skivningsskiva

ct

4 mm rivningsskiva

dk

2 mm rivningsskiva

dl

tillbehör förvaringsbox

B – extra tillbehör

I

nte alla de nedan angivna tillsatserna följer med din

matberedare. Vilka tillbehör som följer med är beroende på

m

odellvarianten. För mer information eller för att beställa

y

tterligare tillbehör, se under ”service och kundtjänst”.

dm

s

kiva för extrafin rivning (om sådan medföljer)

dn

f

instrimlingsskiva (Julienne) (om sådan medföljer)

do

skiva för dekorativa skivor (om sådan medföljer)

dp

p

ommes frites-skiva (om sådan medföljer)

dq

m

iniskål och blad (om sådan medföljer)

dr

kompakt hackare/kvarn (om sådan medföljer)

ds

c

itruspress (om sådan medföljer)

dt

j

uicepress av metall (om sådan medföljer)

använda matberedaren

1 Montera den löstagbara drivaxeln på drivenheten

1

– tryck

ner helt lätt så att drivaxeln grips fast.

2 Montera sedan skålen på drivenheten. Placera handtaget

bakåt på höger sida och vrid medurs

2

tills skålen låses

fast .

3 Montera en tillsats på skålens drivenhet.

●

Sätt alltid skålen och tillbehöret på matberedaren innan du

tillsätter ingredienserna.

4 Sätt på locket

3

, och se till att drivaxelns/tillsatsens övre

ände kommer in i mitten på locket.

5 Sätt fast stötarna på matarröret – vrid den lilla stöten medurs

för att låsa fast den

4

.

●

Matberedaren fungerar inte om skålen och locket

inte är ordentligt fastsatta i förreglingarna.

Kontrollera att matarröret och skålens handtag

sitter på höger sida.

6 Sätt i stickkontakten. Strömindikatorn tänds och blinkar tills

skålen och locket monterats korrekt. Välj något av följande

alternativ: -

Autoknapp – lampan tänds när Auto-knappen trycks in och

optimal hastighet för tillbehöret väljs automatiskt.

Hastighetsreglering – välj manuellt önskad hastighet (titta på

diagrammet över rekommenderade hastigheter).

Puls – använd pulsknappen (P) för korta stötar.

Pulskörningen pågår så länge reglaget är aktiverat.

7 När bearbetningen är klar ställer du hastighetsreglaget i läge

“O”, eller om du använder Auto så trycker du på knappen så

att lampan slocknar.

●

Strömindikatorn blinkar om locket, skålen eller

det breda matarröret inte är monterade.

●

Strömindikatorn och Auto-lampan blinkar om du

har valt Auto men inte låst fast delarna.

●

Autoknappen fungerar inte om en hastighet väljs

med hastighetsreglaget.

●

Stäng alltid av och koppla ur innan du tar bort

locket.

viktigt

●

Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala

kaffebönor eller göra strösocker till florsocker.

98

Eco-funktion

O

m matberedaren lämnas inkopplad i mer än 30 minuter

utan att den används övergår den till viloläge för att minska

s

trömförbrukningen.

●

S

trömindikatorn pulserar långsamt och det går inte att

använda matberedaren innan du gjort något av följande:-

●

Tryck på Auto-knappen.

●

H

astighetsreglaget vrids till en hastighet och sedan tillbaka

t

ill läget O – av.

Lampan lyser med ett fast sken när apparaten är klar för

användning.

O

bs! Om skålen eller locket inte är fastlåsta blinkar

s

trömindikatorn snabbare än Eco-funtionen.

vägningsfunktion (Type FPM91)

Matberedaren har en inbyggd våg som du kan använda för

att väga upp ingredienserna direkt i skålen eller i

mixerkannan.

●

Maximal vägningskapacitet är 3 kg. Det är den totala vikten

för alla ingredienser inklusive skålens eller bägarens vikt.

använda vägningsfunktionen

1 Montera alltid den löstagbara

drivenheten, skålen och tillbehöret

eller mixerkannan på drivenheten

innan du tillsätter ingredienserna.

2 Anslut strömmen – displayen visar

inget.

3 Tryck en gång på knappen

PÅ/NOLLSTÄLLNING så tänds

displayen.

4 Tryck på knappen kg/pund och välj

gram eller ounce. Displayen visar

som standard kg/g när den slås

på.

●

Enheten väger i steg om 2 g och teskeds-/matskedsmått

rekommenderas för vägning av små kvantiteter.

5 Kontrollera att displayen visar “0”. Om inte nollställer du den

genom att trycka på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING

(ON/ZERO). Väg sedan ingredienserna direkt i skålen eller

kannan. När vikten har visats trycker du på knappen

PÅ/NOLLSTÄLLNING (ON/ZERO) för att återställa displayen

till “0”. Tillsätt nästa ingrediens, dess vikt visas. Upprepa tills

du har vägt alla ingredienserna.

●

Om displayen inte nollställs och ingredienserna eller

skålen/tillbehöret/locket avlägsnas, visar displayen [ - - - -]

som indikation på en negativ avläsning. Nollställ genom

att trycka en gång på knappen PÅ/NOLLSTÄLL.

6 Sätt på locket och välj den hastighet som du vill bearbeta

ingredienserna i.

●

Under bearbetningen fryser displayen i läget [- - - -] tills

hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”.

●

Efter bearbetningen visas den senaste vikten på displayen

när hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”. Obs! Lockets

vikt inkluderas om displayen inte är nollställd innan den slås

på.

●

Vikten från ytterligare ingredienser som tillsätts via matarröret

medan matberedaren körs, visas inte på displayen.

bp

våg

En avtagbar vågplatta medföljer

f

ör vägning av ingredienser utan

a

nvändning av skålen eller

kannan.

P

lacera plattan ovanpå

d

rivenheten. Följ sedan steg 2

till 5 under ”så här använder du

v

ågen”.

T

a bort den genom att lyfta av

plattan.

automatisk avstängning

●

D

isplayen stängs av automatiskt om samma viktavläsning

v

isas efter 5 minuter.

●

D

u kan stänga av displayen manuellt genom att hålla ned

knappen ON/ZERO i några sekunder.

viktigt

●

Överbelasta inte apparaten genom att överskrida den

maximala viktkapaciteten på 3 kg. Displayen visar [0 – Ld]

om vågen överbelastas.

●

Hantera drivningsenheten varsamt, annars kan viktsensorn

skadas.

●

Placera alltid matberedaren på en torr, plan yta innan du

väger.

●

Flytta inte på drivningsenheten medan du använder

vägningsfunktionen.

så här använder du den värmetåliga

mixern

1 Placera tätningsringen

bt

på knivsatsen

ck

. Se till att

tätningen är korrekt placerad i spåren.

●

Läckage kan uppstå om tätningsringen skadas

eller sätts på felaktigt.

2 Fatta tag i undersidan på knivsatsen

ck

och sätt ner bladen i

bägaren – vrid moturs för att låsa

5

. Se bilderna på

undersidan av knivsatsen, med följande betydelser:

– ej låst läge

– låst läge

Mixern fungerar inte om den inte är korrekt

monterad.

3 Lägg ingredienserna i bägaren.

4 Placera locket på bägaren och vrid det medurs för att låsa

fast det

6

. Sätt på locket.

5 Placera mixern på drivenheten och vrid medurs för att låsa

fast den

7

.

●

Apparaten fungerar inte om mixern inte är

korrekt fastlåst.

6 Välj Auto, eller en hstighet (titta på diagrammet för

rekommenderad hastighet) eller använd pulskontrollen.

tips

●

När du gör majonnäs ska du lägga i alla ingredienserna

utom oljan i mixern. Ta bort locket till påfyllningshålet. Häll

därefter sakta i oljan genom hålet i locket medan apparaten

är igång.

●

Tjocka blandningar, t.ex. patéer och dipmixer kan behöva

skrapas ned. Tillsätt mer vätska om blandningen är svår att

bereda.

●

Iskrossning – använd pulsen i korta stötar tills isen har

krossats till önskad konsistens.

99

tabell med rekommenderade hastigheter

v

erktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängder

h

astighet tid

❋

K

nivblad Allt-i-ett, kakmix 8 15-20 sek. 2Kg mjölvikt

P

ajdeg – finfördela fettet i mjölet 5 –8 10 sek. 500g mjölvikt

T

illsätta vatten till pajdegen 10-20 sek.

H

acka fisk och magert kött Puls –8 10-30 sek. 1Kg

Patéer och terriner Max magert kött

Hacka grönsaker Puls 5-10 sek. 500g

Hacka nötter 8 30-60 sek. 200g

Puréa mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker 8 10-30 sek. 1Kg

Såser, dressing och dip 8 2 minuter max 800g

Knivblad med Kalla soppor Börja med låg 30-60 sek. 2 liter

maxkapacitetsskiva hastighet och öka

Milkshake/smet till max 15-30 sek. 1,5 liter

Dubbel visp Äggvita 8 60-90 sek. 2 – 8 (70g – 280g)

Ägg och socker till sockerkaka 8 4-5 min. 3 ägg (150g)

Grädde 8 30 sek. 250 ml – 750 ml

Nedvändare Vispa grädde och fruktpruée 1 –2 60 sek. 300g grädde,

300g purée

Äggvitor i kraftiga blandningar 1 –2 60 sek. 600g totalvikt

Macarooner 1 –2 60 sek. 500g totalvikt

Degredskap Jästdegar 8 60 sek. 1,3Kg totalvikt

Vetemjöl 8 60 sek. 650g mjölvikt

Fullkornsmjöl 8 60 sek. 500g mjölvikt

Skivor - skivning/rivning Fasta livsmedel såsom motor, hård ost 5 –8 –

Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat 1 –5 –

Extrafin rivning Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar 8–

Finstrimlingsskiva Pommes frites och rösti 8–

(Julienne) Wok och grönsaksdekorationer

Skiva för dekorativa Hårda livsmedel som morot och potatis 5 – 8 –

skivor Mjukare livsmedel som gurka

Pommes frites-skiva Strimlar potatis för tunna pommes frites och 8–

ingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka,

äpple och päron).

Värmetålig mixer Kalla vätskor och drycker 8 15-30 sek. 1,6 liter

Buljongbaserade soppor 8 30 sek. 1,2 liter

Soppor med mjölk 8 30 sek. 1 liter

Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser ska

du läsa säkerhetsinstruktionerna för mixning av varma ingredienser.

Miniskål och kniv Kött 8 20 sek. + puls 300g magert kött

Hacka örter 8 30 sek. 20g

Hacka nötter 8 30 sek. 100g

Majonnäs 8 30 sek. 2 ägg

300g olja

Puréer 8 30 sek. 200g

Fyll aldrig mer än

den maxkapacitet

som anges på

skålen.

●

V

i rekommenderar inte att kryddor bereds eftersom de kan

s

kada plastdelarna.

●

Apparaten fungerar inte om mixern sätts på felaktigt.

●

Mixa torra ingredienser – skär i bitar, ta bort locket till

p

åfyllningshålet och släpp ned bitarna en och en medan

a

pparaten är igång. Håll handen över öppningen. Resultatet

b

lir bäst om du tömmer apparaten med jämna mellanrum.

●

A

nvänd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före

o

ch efter användning.

●

Mixa aldrig mer än 1,6 liter - mindre för skummande vätskor

som milkshake.

100

använda tillsatserna

Se tabellen med rekommenderade hastigheter för de enskilda

tillsatserna.

cm

knivblad

Knivbladet är det mångsidigaste av alla tillsatserna. Hur

länge du ska köra maskinen beror på vilken konsistens du

vill ha.

För grövre konsistenser använder du pulsreglaget.

Knivbladet använder du för att blanda till kakdeg och pajdeg,

hacka rått och kokt kött och råa och kokta grönsaker, hacka

nötter, göra pastejer och dipsåser, puréa soppor och göra

kex- och brödsmulor.

tips

●

Skär livsmedel såsom kött, bröd och grönsaker i 2 cm

tärningar innan de körs.

●

Bryt kex i bitar och släpp ner dem i matningsröret medan

maskinen går.

●

För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen, skuret i 2 cm

tärningar.

●

Var noga med att inte arbeta degen för mycket.

cn

degverktyg

Används för jästdegar.

●

Lägg de torra ingredienserna i skålen och häll ner vätska i

matartuben medan maskinen går. Kör blandningen tills den

blir till en jämn elastisk degklump. Det tar ca 60 sekunder.

●

Gör den andra knådningen för hand. Att göra den andra

knådningen i skålen är inte att rekommendera, eftersom

matberedaren då kan bli ostadig.

co

dubbel visp

Används bara för lätta blandningar t.ex. äggvitor, grädde,

kondenserad mjölk och för att vispa ihop ägg och socker till

sockerkaka utan matfett. Blandningar såsom fett och mjöl

kan skada maskinen.

använda vispen

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2 Tryck in båda visparna

8

ordentligt i drivenhen.

3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller

ner över drivaxeln.

4 Tillsätt ingredienserna.

5 Sätt på locket – kontrollera att drivaxelns övre ände hamnar

mitt i locket.

6 Slå på.

viktigt

●

Vispen är inte avsedd för allt-i-ett-kakmix

eftersom sådan mix är för tung. Vispen kommer

då att skadas. Använd alltid knivbladet.

tips

●

Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.

●

Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du

vispar.

●

Tyngre ingredienser som mjöl och torkad frukt ska vändas

ned för hand.

●

Fyll inte på mer än vad som anges som maximikapacitet och

låt inte apparaten gå längre än den bearbetningstid som

anges i diagrammet över rekommenderad hastighet.

101

tabell med rekommenderade hastigheter

verktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängder

h

astighet tid

❋

M

ultikvarn Malning av många olika kryddor 8 30-60 sek. 100 g

M

alning av kaffebönor 8 30 sek. 75 g

H

acka nötter Puls 5 sek. 140 g

M

agert grytkött (skuret i 2 cm tärningar) Puls 10 sek. 200 g

C

itruspress Mindre frukter, dvs. lime och citroner 1 –2 – 2Kg

Större frukter, dvs. apelsiner och grapefrukt

J

uicepress Fasta frukter och grönsaker t.ex. äpplen auto – 1Kg äpplen

och morötter 800 g morötter

Mjuka frukter, t.ex. druvor och tomater auto – 500 g

❋

Detta är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exat recept och vilka ingredienser som bearbetas.

cp

nedvändare

Använd nedvändaren när du vill vända ned lättare

i

ngredienser i tyngre blandningar som för maräng, mousse

o

ch fruktblandningar.

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2

Tryck in bladet

9

o

rdentligt i drivenhen.

3 Montera nedvändaren genom att vrida den tills den sjunker

ned i drivaxeln.

4

Tillsätt ingredienserna.

5 Montera locket – kontrollera att änden på axeln sitter mitt på

locket.

6

Välj låg hastighet (hastighet 1 – 2).

s

å här tar du loss vispen

T

a loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på

utmatningsknappen

bk

.

tips

●

Använd inte Auto eller hög hastighet eftersom låg hastighet

krävs för bästa resultat.

●

För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för

länge – nedvänadren kan inte röra om blandningen ordentligt

om den är för fast.

●

Kör inte nedvändaren längre än vad som anges i

diagrammet över rekommenderad hastighet, annars

försvinner luften ur blandningen och den blir för lös.

●

Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller på

sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med

skrapan.

cq

maxkapacitetsskiva

Använd maxkapacitetsskivan med knivbladet när du mixar

vätskor. Då kan du öka kapaciteten från 1,4 till 2 liter, du

riskerar inte att det läcker, och bladet arbetar mer effektivt.

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2 Montera knivbladet.

3 Tillsätt ingredienserna som ska köras.

4 Montera skivan över toppen på bladet och kontrollera att

den vilar mot kanten inuti skålen

bl

. Tryck inte ned på

skivan.

5 Sätt på locket och koppla på.

skivnings/rivningsskivor

s

kivningsskivor – 4 mm

cr

,

2 mm

cs

Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål,

g

urka, zucchini, rödbetor och lök.

r

ivningsskivor – 4 mm

ct

,

2 mm

dk

A

nvänd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel

med liknande konsistens.

skiva för extrafin rivning

dm

(om sådan medföljer)

R

iver parmesanost och potatis till raggmunk

f

instrimlingsskiva (Julienne)

dn

(

om sådan

medföljer)

A

nvänd för att strimla potatis och grovriva för rösti, wok och

g

rönsaksdekorationer.

skiva för dekorativa skivor

do

(om sådan

medföljer)

Använd för att skiva potatis, morot, gurka och livsmedel med

liknande struktur till räfflade skivor.

pommes frites-skiva

dp

(om sådan medföljer)

Strimlar potatis för tunna pommes frites och ingredienser för

grytor och dip (t.ex. gurka, äpple och päron).

säkerhet

●

Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.

●

Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är

extremt vassa.

●

Överfyll inte skålen – överskrid inte

maxkapacieten som är markerad på skålen.

använda skärskivorna

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med

önskad sida uppåt

bm

.

3 Sätt på locket.

4 Lägg livsmedlen i matarröret.

Välj vilken storlek matarrör du ska använda. I stöten finns ett

mindre matarrör för matning av enskilda eller tunna

ingredienser.

För att använda det lilla matarröret – sätt den större stöten i

matarröret.

För att använda det breda matarröret – sätt den mindre

stöten i matarröret och vrid medurs så att det låses på plats.

Fyll inte matarröret över maxnivå. Matberedaren fungerar inte

om inte det breda matarröret sitter rätt.

5 Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt

med matarstaven – stoppa aldrig ner fingrarna i

matarröret.

tips

●

Använd färska ingredienser.

●

Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret.

Alternativt, använd det mindre matarröret.

●

När Julienne-skivan används ska ingredienserna placeras

horisontellt.

●

När du skivar eller river: livsmedel som placeras upprätt

bn

blir kortare än livsmedel som placeras horisontellt

bo

.

●

Om bitarna läggs i upprätt blir de kortare än om de läggs i

liggande.

●

Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter

bearbetningen.

102

dq

miniskål och kniv (

om sådan medföljer)

Använd miniskålen för att hacka örtkryddor och köra små

m

ängder såsom kött, lök, nötter, majonnäs, grönsaker,

p

uréer, såser och barnmat.

Överfyll inte skålen.

a miniblad

b

miniskål

så här använder du miniskålen och

kniven

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2 Montera miniskålen över den löstagbara drivaxeln –

k

ontrollera att de utskurna delarna motsvarar låsflikarna

bp

på huvudskålen.

Obs! Huvudskålens lock kan inte monteras om miniskålen

inte är korrekt placerad.

3 Sätt knivbladet på drivaxeln

bq

.

4 Tillsätt ingredienserna som ska köras.

5 Sätt på locket och koppla på.

säkerheten

●

Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.

●

Knivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.

viktigt

●

Kör inte kryddor. Då kan plasten skadas.

●

Kör inte hårda livsmedel såsom kaffebönor, istärningar eller

choklad. Då kan bladet skadas.

tips

●

Örtkryddor hackas bäst om de är rena och torra.

●

Tillsätt alltid lite vätska vid mixning av tillagade ingredienser

till barnmat.

●

Skär livsmedel såsom kött, bröd, grönsaker i 1-2 cm stora

tärningar innan de körs.

●

Häll oljan i matarröret för att göra majonnäs.

dr

kompakt hackare/kvarn (om sådan

medföljer)

Använd den kompakta hackaren/kvarnen för att hacka/mala

torra ingredienser såsom nötter, kaffebönor. Den är inte

lämplig för ett antal kryddor, såsom: -

Svartpepparkorn, kardemummafrön, kumminfrön,

fänkålsfrön, färsk ingefära, färsk chili och hela kryddnejlikor.

a tätningsring

b bladenhet

c glasskanna

använda den kompakta

hackaren/kvarnen

1 Lägg ingredienserna i behållaren. Fyll inte behållaren till mer

än hälften.

2 Montera tätningsringen på knivsatsen.

3 Fatta tag i undersidan på knivsatsen och för in knivarna i

bägaren – vrid moturs för att spärra

br

.

4 Sätt den kompakta hackaren/kvarnen på drivenheten och

vrid fast den

bs

.

5

Använd Auto-knappen eller välj en hastighet (mer information

finns i översikten över rekommenderade hastigheter).

säkerhet

●

Montera aldrig bladen på maskinen utan att kannan är

m

onterad.

●

Skruva aldrig bort behållaren medan den kompakta

hackaren/kvarnen sitter kvar på matberedaren.

●

V

idrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll

för barn.

●

Ta aldrig bort den kompakta hackaren/kvarnen förrän bladen

h

ar stannat helt.

●

Du kan se till att din kompakta hackare/kvarn håller längre

om du inte kör den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av

s

å snart som du fått rätt konsistens.

●

Maskinen fungerar inte om den kompakta hackaren/kvarnen

inte är korrekt monterad.

●

M

al inte gurkmejarot i den kompakta hackaren/kvarnen. Det

är för hårt och kan skada bladen.

tips

●

För bäst resultat när du mal kryddor rekommenderar vi att

du inte mal mer än 100 g åt gången i den kompakta

hackaren/kvarnen.

●

Hela kryddor behåller smaken mycket längre än malda.

Därför är det bäst att bara mala den mängd du behöver för

varje recept så att du bevarar smakerna.

●

För att kryddorna ska avge så mycket smak och essentiella

oljor som möjligt, bör du rosta dem innan du mal dem.

●

Skär ingefära i små bitar innan du mal den.

●

För bästa resultat bör du använda miniskålen när du hackar

örter.

ds

citruspress (om sådan medföljer)

Använd citruspressen för att pressa juice från citrusfrukter

(t.ex. apelsiner, citroner, lime och grapefrukt).

a kon

b sil

använda citruspressen

1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på

drivenheten.

2 Passa in silen i skålen – kontrollera att handtaget på silen är i

låst läge, direkt ovanför handtaget på skålen

bt

.

3 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela

vägen ner

ck

.

4 Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten och tryck

frukten mot konen.

●

Citruspressen startar inte om silen inte är korrekt

fastlåst.

●

För bäst resultat ska frukten förvaras och pressas i

rumstemperatur och rullas för hand på en arbetsbänk innan

den pressas.

●

Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra under

pressningen för att få ut all fruktsaften.

●

Om du pressar stora mängder juice ska du tömma silen

regelbudet så att fruktkött och kärnor inte ansamlar sig.

103

dt

juicepress av metall (

om sådan

medföljer)

A

nvänd råsaftcentrifugen för att göra juice av fast frukt och

fasta grönsaker.

a

stöt

b lock

c avskiljare för fruktkött

d

filtertrumma

e skål

f juicepip

g

drivaxel för juicepress

så här använder du juicepressen

1

Montera drivaxeln på drivenheten br

cl

t

ryck ned lätt för att

säkerställa att adaptern sitter på plats.

2 Montera sedan skålen. Placera handtaget bakåt och vrid

moturs tills det låser fast

cm

.

3 Placera avskiljaren för fruktkött i filtertrumman och kontrollera

att tungorna passar in i bottnen av trumman

cn

.

4 Montera filtertrumman

co

.

5 Placera locket på skålen och vrid tills matarröret sitter över

handtaget

cp

. Det går inte att starta juicepressen

om skålen eller locket inte låsts på plats korrekt.

6 Ställ ett lämpligt glas eller en lämplig tillbringare under pipen.

7 Placera råvarorna så de fyller matarröret.

8 Välj auto och tryck ned jämnt med mataren – stoppa

aldrig ned fingrarna i matarröret. Kontrollera att allt

bearbetats innan du fyller på matarröret.

●

När du har tillsatt den sista biten ska du låta tillbehöret gå

tills juicen slutar att droppa från filtertrumman.

säkerhet

●

Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

●

Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig

fingrarna i matarröret. Dra ut kontakten innan du avlägsnar

bitar som kört fast i matarröret.

●

Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar

innan du tar bort locket.

viktigt

●

Om juicepressen börjar vibrera stänger du av den och

avlägsnar fruktköttet från trumman. (Juicepressen vibrerar

om fruktköttet blir ojämnt fördelat.)

●

Du kan maximalt bearbeta kg frukt eller grönsaker åt gången

(titta på översikten över rekommenderad hastighet).

●

Om bitarna är mycket hårda kan juicepressen gå långsamt

eller stanna upp helt. Om det händer stänger du av

maskinen och tömmer filtret.

●

Stäng av och töm fruktköttsuppsamlaren regelbundet under

användningen.

tips

●

Innan du börjar ska du ta bort kärnor (t.ex. i paprikor, melon,

plommon) och hår skal (t.ex. melon, ananas). Äpplen och

päron behöver inte skalas eller kärnas ur.

●

Använd fasta färska ingredienser.

●

För att få ut så mycket juice som möjligt ska du bara fylla på

små mängder åt gången i matarröret och trycka ned

långsamt.

●

Citrusfrukt – skala och avlägsna de vita hinnorna, annars kan

juicen smaka bittert. Använd citronpressen för bästa resultat.

dl

tillbehör, förvaringsbox

Matberedaren levereras med en förvaringsbox för tillbehör

o

ch skivor.

1

Placera knivbladet och skivorna i förvaringsboxen när du inte

använder dem

cq

.

2 Förvaringsboxen har ett säkerhetslås – stäng locket när du

v

ill låsa det. Öppna genom att trycka in fliken

cr

o

ch lyfta

upp locket

cs

.

skötsel och rengöring

●

Stäng alltid av matberedaren och dra ur kontakten innan du

r

engör den.

●

H

antera kniv och skärskivor försiktigt - de är

extremt vassa.

●

V

issa livsmedel kan missfärga plasten. Detta är helt normalt.

Plasten skadas inte, och mat som du lagar senare påverkas

inte heller på något sätt. Om du gnuggar med en trasa

doppad i vegetabilisk olja försvinner missfärgningen.

strömenhet

●

Torka med fuktig trasa och torka sedan torrt. Kontrollera att

det inte finns några matrester nära låsmekanismen.

●

Sänk inte ned nätenheten i vatten.

●

Linda upp sladden i förvaringsutrymmet på strömdelens

baksida

ct

.

mixer och kompakt hackare/kvarn

1 Töm bägaren/behållaren och skruva loss knivsatsen genom

att vrida den till upplåst läge för att frigöra den.

2 Diska bägaren/behållaren för hand.

3 Ta ut och diska tätningsringen.

4 Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt

vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.

Doppa inte bladenheten i vatten.

5 Låt torka upp och ned.

dubbel visp

●

Ta loss visparna från drivenheten genom att försiktigt dra i

dem. Diska i varmt vatten med diskmedel.

●

Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

nedvändare

●

Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på

utmatningsknappen

bk

. Diska i varmt vatten med diskmedel.

●

Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

råsaftcentrifug

●

Knivbladen vid filtertrummans bas är mycket vassa. Var

försiktig när du rengör trumman.

●

Vissa livsmedel kan missfärga plasten. Detta är helt normalt.

Plasten skadas inte, och mat som du lagar senare påverkas

inte heller på något sätt. Om du gnuggar med en trasa

doppad i vegetabilisk olja försvinner missfärgningen.

drivaxel för juicepress

●

Torka av med en fuktig trasa och torka efter med en torr.

●

Doppa den inte i vatten.

104

a

lla övriga delar

●

Diska för hand och torka.

●

Alternativt kan de diskas i den övre korgen i diskmaskinen.

U

ndvik att placera dem i den nedre korgen direkt ovanför

värmeelementet. Ett kort program med låg temperatur

(maximalt 50°C) rekommenderas.

service och kundtjänst

●

Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut

av KENWOOD eller av en auktoriserad KENWOOD-

reparatör.

●

Om du har några problem med användningen av

din matberedare ber vi dig läsa denna

felsökningsguide innan du ringer och anmäler

felet.

Om du behöver hjälp med:

●

att använda apparaten eller

●

service eller reparationer

●

Kontakta återförsäljaren där du köpte apparaten.

●

Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.

●

Tillverkad i Kina.

V

IKTIG INFORMATION FÖR KORREKT

BORTSKAFFNING AV PRODUKTEN I

ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-DIREKTIV

2

002/96/EG.

När produktens livslängd är över får den inte slängas i

hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters

a

vfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger

denna service.

N

är du avfallshanterar en hushållsmaskin på rätt sätt undviker

du de negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan

uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även

återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing

av energi och tillgångar.

105

komponent komponenter

som kan

d

iskas i

diskmaskin

huvudskål, miniskål, lock, matare ✔

knivblad, degverktyg ✔

löstagbar drivaxel ✘

skivor ✔

m

axkapacitetsskiva

✔

v

ispar/nedvändare

✔

doppa inte drivhuvudet i vatten.

bägare, lock, påfyllningslock ✔

knivsats och tätning för mixer ✘

bladenhet och tätning för den kompakta ✘

hackaren/kvarnen

behållare för den kompakta hackaren/kvarnen

✔

citruspress ✔

juicepress av metall ✔

drivaxel för juicepress ✘

spatel ✔

106

Felsökningsguide

P

roblem Orsak Lösning

Matberedaren fungerar inte. Ingen ström. Kontrollera att matberedaren är

I

ngen ström-/indikatorlampa tänd. ansluten till strömmen.

S

kålen har inte satts på på nätenheten Kontrollera att skålen sitter rätt och

på rätt sätt. att handtaget sitter mot höger sida.

Skålens lock är inte låst på rätt sätt. Kontrollera att locket låser korrekt i

h

andtagsområdet.

M

atberedaren fungerar inte om

skålen och locket sätts på

f

elaktigt.

E

co-funktionen är igång. Tryck på Auto-knappen eller slå på

h

astighetsreglaget och återgå sedan till

“O” för att stänga av Eco-funktionen.

O

m inget av ovanstående gäller ska du

kontrollera säkringen/strömbrytaren i

hemmet.

Den kompakta hackaren/kvarnen Den kompakta hackaren/kvarnen är inte Den kompakta hackaren/kvarnen

fungerar inte. ordentligt fastlåst. fungerar inte om den inte sitter rätt i

förreglingen.

Den kompakta hackaren/kvarnen är rätt Kontrollera att bladenheten är

monterad. tillräckligt hårt påskruvad på behållaren

till den kompakta hackaren/kvarnen.

Mixern fungerar inte. Mixern är inte låst på rätt sätt. Mixern fungerar inte om den inte har

monterats korrekt på låset.

Mixern är inte korrekt monterad. Kontrollera att knivsatsen är tillräckligt

hårt påskruvad i bägaren.

Apparaten går stannar eller går Överbelastningsskyddet aktiverat. Stäng av, dra ut kontakten och låt

långsamt under bearbetningen. Drivenheten överbelastad eller överhettad under apparaten svalna i cirka 15 minuter.

drift.

Maximal kapacitet har överskridits. Titta på hastighetsdiagrammet för

information om hur stora mängder som

kan bearbetas.

Vägningsfunktion

Displayen fryser i läget [- - - -]. Den uppvägda kvantiteten är för liten. Använd teskeds- och matskedsmått

för mycket små kvantiteter.

Vikten ändras på displayen. Drivningsenheten flyttades under vägningen. Flytta inte enheten medan den

används. Nollställ displayen innan du

väger nästa ingrediens.

Strömindikatorn blinkar snabbt. Normal drift. Kontrollera att låsen är aktiverade

Lampan blinkar om skålen, locket eller mixern korrekt.

inte är monterade på drivenheten eller fastlåsta

ordentligt.

Strömindikatorn blinkar långsamt. Normal drift.

Mixern har varit ansluten i mer än 30 minuter Tryck på Auto-knappen eller slå på

utan att användas och har övergått till Eco-läge. hastighetsreglaget och återgå sedan till

“O” för att stänga av Eco-funktionen.

Auto och strömindikatorn blinkar. Normal drift. Kontrollera att låsen är aktiverade

Lampan blinkar om Auto har valts men låsen korrekt eller tryck på Auto-knappen om

inte har aktiverats. du vill stänga av Auto-funktionen.

Mixern eller den kompakta hackaren/ Tätningsringen saknas. Se till att tätningsringen sitter rätt och

kvarnen läcker från bladenhetens bas. Tätningsringen sitter inte rätt. att den inte är skadad.

Tätningsringen skadad. Se ”service och kundtjänst” om du

behöver en ny tätningsring.

107

Felsökningsguide

P

roblem Orsak Lösning

Mixertätning saknas på knivsatsen när Tätningen är förmonterad på knivsatsen. Skruva loss bägaren och kontrollera

d

en packas upp. att tätningen är monterad på knivsatsen.

Se ”service och kundtjänst” om du

behöver en ny tätningsring.

Verktygen/tillsatserna fungerar inte Se tipsen i motsvarande avsnitt "Använda tillsatsen". Se till att tillsatserna har satts ihop

s

om de ska. ordentligt.

Sidan laddas ...

Kenwood MULTIPRO EXCEL FPM910 Användarmanual

Kenwood MULTIPRO EXCEL FPM910 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument