MATLAGNINGSÖVERSIKTER
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR
GRILLFUNKTIONEN
•OBS! Koktider och temperaturer är ungefärliga.
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från
botten)
Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(min)
KÖTT
Lammkött, killing,
fårkött
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Kalv, nöt, fläsk
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Kyckling,
kanin,
anka
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkon
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Gås
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
FISK
(1 kg)
Havsbraxen,
havsabborre,
tonfisk, lax, torsk
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
FISK
(<1 kg - tranci)
Svärdfisk, tonfisk
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
GRÖNSAKER
Grillad paprika,
tomat, potatis
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
EFTERRÄTTER,
BAKVERK, OSV.
Sockerkakor
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Ostkakor
och dylikt
X 2
190 60 - 90
X 2
180 60 - 90
Pajer
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Äppelstrudel,
pannkakor
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Småkakor
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Petit-chouer,
bakverk
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Pajer och fruktfyllda
tårtor. ananas,
persika
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagna,
potatisgratäng,
cannelloni,
pastatimbaler
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Bröd
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Vol-au-vents
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Suffléer
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från
botten)
Te m p e r a t u
r
(°C)
Koktid
(min)
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Revbensspjäll X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletter X 3-4 200-225 30 - 40
Korv X 3 200-225 30 - 40
Fläskkotlett X 3 200-225 30 - 40
Fisk (i skivor) X 3 200-225 30 - 40
Kycklinglår X 3 200-225 40 - 50
Grillspett X 3 200-225 40 - 50
Revbensspjäll X 3 200-225 40 - 50
Kycklinghalva X 3 200-225 40 - 50
Kycklinghalva - 3 200-225 40 - 50
Hel kyckling - 2-3 200-225 60 - 70
Stek
(svinkött, oxkött)
- 2-3 200-225 60 - 80
Anka - 1-2 200-225 60 - 80
Lammlägg - 1-2 200-225 80 - 100
Rostbiff - 2 200-225 60 - 70
Ugnsbakad
potatis
- 2-3 200-225 40 - 50
Fisk, t.ex. braxen,
forell
- 3 190-200 40 - 50
Denna symbol är inte kopplad till någon av spishällens funktioner; Värmeelementet är urkopplat.
ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
Ugnens kontrollpanel är utrustad med fyra kontrollrattar som styr spishällens funktioner. Spishällens kontrollrattar är
märkta med en graderad skala som motsvarar olika effektlägen och med olika symboler som motsvarar olika funktioner.
• Vrid ratten till den kokzon du vill använda medurs till önskat läge (följ anvisningarna som medföljer spishällen).
Den gula kontrollampan för spishällens funktion tänds.
Översikt över spishällens funktioner (olika på olika modeller)
Funktion Beskrivning av funktionen
VARMHÅLLNING
Håller temperaturen konstant på 60° under hela programmet. Vrid ratten till
för att
ställa in funktionen.
DUBBELZON
Denna funktion finns i den främre vänstra och den bakre vänstra kokzonen. Tack vare
dubbelzonsfunktionen utökas spishällens uppvärmda yta så att den anpassas till breda, ovala
och rektangulära kokkärl. Gör så här: Vrid ratten till
och vänta tills restvärmevarnaren till
den kokzon du vill använda börjar att blinka. Välj önskad effektnivå genom att vrida ratten
moturs. Restvärmevarnaren fortsätter att lysa så länge spishällen är påslagen. Vrid ratten till
"0"
när du vill koppla ur funktionen.
ICP-funktion
(Uppkokning)
När denna funktion aktiveras påskyndas uppvärmningen av den valda kokzonen under
specificerad tid i början av koktiden. Vrid ratten till
för att ställa in funktionen.
Vänta tills restvärmevarnaren till den kokzon du vill använda börjar att blinka och vrid sedan
ratten moturs till önskat effektläge. Exempel.: Om du väljer effektläge
"1"
fungerar
kokzonen på full effekt
i 1 minut
, varpå den övergår till effektnivå
"1"
under återstående
koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Om du väljer effektläge
"6"
fungerar
kokzonen på full effekt i
6 minuter,
varpå den övergår till effektnivå
"6"
under återstående
koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Denna funktion finns för alla
effektlägen,
med undantag för läge "10"
.
SNABBKOKNING
Tack vare denna funktion kan man snabbt koka upp vatten. Snabbkokningen kopplas ur
efter inställd tid.
När inställd tid har löpt ut återställs automatiskt spishällens högsta effektläge. Funktionen
kan även kopplas in efter att du påbörjat matlagningen. Observera: Försäkra dig om att du
verkligen har placerat ett kokkärl på kokzonen innan du kopplar in denna funktion. Annars
finns risk att spishällen skadas. Specificerade prestationer för snabbkokningsfunktionen
garanteras för alla typer av glaskeramikhällar. Gör så här när du vill koppla in funktionen:
Placera först ett kokkärl på kokzonen och vrid sedan ratten till . Ändra rattens läge när
du vill koppla ur funktionen.
SKONVÄRME
Kan användas för att jäsa deg, mjukgöra kylskåpskallt smör, hålla nappflaskan eller
barnmaten varm, för att göra yoghurt, smälta choklad, osv.
Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmevarnaren är på. Försäkra dig om att
restvärmevarnaren i den kokzon du tänker använda är på innan du aktiverar funktionen.
Vrid ratten till . Ändra rattens läge när du vill koppla ur funktionen.