Whirlpool AKZM 757/IXL Användarguide

varumärke: Whirlpool

Modell: AKZM 757/IXL

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

SV41

Dessa anvisningar finns även på webbplatsen: www.whirlpool.eu

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ

alltid råden.

Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk

som föreligger och indikerar hur du ska undvika personskada och

annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning av

apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:

- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.

- Apparaten ska alltid vara skild från elnätet innan installation av

apparaten utförs.

- Installation och underhåll ska utföras av behörig fackman i enlighet

med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala

säkerhetsbestämmelser. Reparera eller byt inte ut delar på

apparaten om detta inte direkt rekommenderas i

bruksanvisningen.

- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig

till en auktoriserad serviceverkstad.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att en apparat som är

inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till ett eluttag.

- För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att

en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd

används.

- Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en stickkontakt.

- Använd inte förlängningssladdar.

- Dra inte i apparatens elsladd.

- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska

komponenterna.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.

Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:

FARA

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.

VARNING

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra personskador.

SV42

- Om induktionsplattans yta är sprucken ska du stänga av apparaten

för att undvika risken för elektriska stötar (gäller endast för

modeller med induktionsfunktion).

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota

när du använder den.

- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för

tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för

andra ändamål (t.ex.: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för

olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av

reglagen.

- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta.

Det är viktigt att ingen vidrör värmeelementen. Barn (0–8 år) ska

hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.

- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk

eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och kunskap, kan

använda apparaten under uppsikt eller om de har fått instruktioner

om hur apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsatt att

de förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn leka med apparaten.

Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan uppsikt.

- Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter

användning av apparaten eftersom det kan leda till brännskador.

Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara material tills

apparatens komponenter har svalnat helt.

- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis

släppa ut den varma luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med

luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter

över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och vidrör

aldrig värmeelementen inuti apparaten.

- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten

av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan materialet fatta

eld.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i apparaten. Det

tryck som utvecklas i behållaren kan få den att explodera och skada

apparaten.

- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.

SV43

- Fett och oljor kan lätt fatta eld i ett överhettat tillstånd. Övervaka

tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom,

konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer.

Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det

elektriska värmeelementet.

- Använd inte ångrengöringsutrustning.

- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Se till barn vistas på

avstånd från ugnen under pyrolysen. Större mängder matrester i

ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startas (endast

ugnar med pyrolysfunktion).

- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här

ugnen.

- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa ytan,

vilket kan leda till att glaset splittras.

- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan byts för att inte

riskera att utsätta dig själv eller andra för elektriska stötar.

- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärl (endast för

ugnar med tillhörande kokkärl).

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser för

avfallshantering. Innan du kasserar apparaten, klipp av elkabeln.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var god kontakta de

lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om

du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste Kundservice. För att förhindra eventuella skador rekommenderar vi

att du inte tar ut ugnen ur sitt emballage förrän du skall installera den.

ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET

• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån och damm.

• Den undre delen av apparaten får inte vara tillgänglig efter installation.

• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen.

ANSLUTNING TILL ELNÄT

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på

framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av elkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig till

auktoriserad serviceverkstad.

INSTALLATION

SV44

ALLMÄNNA RÅD

Före första användning:

- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från

isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.

- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.

- Dra aldrig pannor eller andra kokkärl över bottnen, detta kan skada emaljen.

- Försäkra dig om att elkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för ”väder och vind”

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet kan återvinnas till 100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte emballagematerialet

vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.

Kassering av apparaten

- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella negativa konsekvenser

för vår miljö och vår hälsa, som annars kan bli följden om produkten inte hanteras på rätt sätt.

- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som

hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning.

Energibesparing

- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket bättre än andra

matlagningskärl.

- Stäng av ugnen 10–15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att

fortsätta tillagas ändå.

- Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( ) n.1935/2004

och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG

med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Ugnsluckan är spärrad:

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

• Viktigt! Under självrengöring går det inte att öppna ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se avsnittet

”Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”).

Programmeraren fungerar inte:

• Om displayen visar ” ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Uppge i detta fall numret som följer

bokstaven ” ”.

MILJÖSKYDDSRÅD

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

FELSÖKNING

SV45

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet ”Felsökning”.

2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om felet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt ugnstyp och ugnsmodell,

• servicenumret (dvs numret efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger innerkant i ugnsutrymmet (syns

när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (som garanti för att

originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT! Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på

apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig mikrofibertrasa.

• Torka av ytorna med en fuktig mikrofibertrasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar flytande

diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.

Ugnens insida

VIKTIGT! Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade ytorna och ugnsluckans

glas.

• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för att ta bort

ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka.

• Rengör ugnsluckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta

rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).

• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra innertaket på apparaten

(se UNDERHÅLL).

OBS! Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på ugnens insida och

runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är

varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på

modell):

VIKTIGT! använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray,

eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.

• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme

• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester.

KUNDTJÄNST

RENGÖRING

VARNING

- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

- Utför rengöring endast på sval ugn.

- Skilj apparaten från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

SV46

ATT TA AV UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av ugnsluckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1).

3. Stäng luckan till anslaget (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (fig. 2).

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Skjut ned de två spärrhakarna.

4. Stäng ugnsluckan.

FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Fig. 3).

2. Dra ut elementet (Fig. 4) en aning och sänk det (Fig. 5).

3. För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd.

BYTE AV LAMPA

För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

2. Skruva ur lampskyddet (Fig. 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet.

3. Återanslut ugnen till elnätet.

För att byta sidolampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Fig. 3).

3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Fig. 7).

4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Fig. 8).

5. Sätt tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Fig. 9).

6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.

7. Återanslut ugnen till elnätet.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.

- Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

SV47

OBS:

- Använd endast glödlampor 25–40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20–40W/230 V typ G9, T300 °C.

- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för hushållsbelysning

(EUförordning nr 244/2009).

- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.

VIKTIGT!

- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av

fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

SV48

FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Övre ugnselement/grillelement

3. Kylfläkt (dold)

4. Typskylt (får inte avlägsnas)

5. Lampa

6. Fläkt

7. Roterande grillspett (beroende på modell)

8. Nedre ugnselement (dolt)

9. Lucka

10. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)

11. Panel

OBS:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiförbrukningen.

- När tillagningen är klar och ugnen har stängts av kan kylfläkten fortsätta gå en stund.

- När ugnsluckan öppnas under tillagning stängs värmeelementen av.

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLER: Kan användas för grillning eller som underlag för grytor, pajformar och andra ugnsfasta

kokkärl.

B. LÅNGPANNA: Kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller användas som långpanna för

tillagning av kött, fisk, grönsaker, focaccia osv.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.

EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

Andra tillbehör kan köpas separat. Vänd dig till vår kundtjänst.

BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN

Figur A Figur B

SV49

PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (figur 1).

2. Alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, sätts in med den höjda sidan på den raka delen ”B”

uppåt (figur 2).

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSFUNKTION

1. FUNKTIONSRATT: Slå på/stäng av ugnen och välj funktioner

2. NAVIGATIONSRATT: Navigera på menyn och reglera inställda värden

3. KNAPP : Gå tillbaka till föregående display

4. KNAPP : Välj och bekräfta inställningar

FUNKTIONSLISTA

Starta ugnen genom att vrida funktionsratten till valfritt läge. Funktionerna och deras undermenyer visas

på displayen.

Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs in på någon av funktionerna GRILL (grill), SPECIALS

(special), SETTINGS (inställningar), BREAD/PIZZA (bröd/pizza).

OBS: En lista och beskrivningar av funktionerna finns i tabellen på sidan 54.

BESKRIVNING AV DISPLAY

A. Visar de värmeelement som används med de olika funktionerna

B. Symboler för tidsinställning: timer, tillagningstid, koksluttid, klockslag

C. Information om vald funktion

D. Automatisk BREAD/PIZZA-funktion (bröd/pizza) vald

E. Indikation om låst ugnslucka under automatisk rengöring (pyrolys)

F. Ugnstemperatur

G. Pyrolysrengöringsfunktion (finns inte på denna modell)

H. Bryning

I. Specialfunktioner: Defrost (upptining), Keep Warm (varmhållning), Rising (jäsning)

STARTA UGNEN – STÄLLA IN SPRÅK

När du startar ugnen första gången visar displayen ENGLISH (engelska).

Vrid navigationsratten tills önskat språk visas och tryck sedan på -knappen för att bekräfta valet

Figur 1 Figur 2

1 23 4

DISPLAY

B C D

I H G F

SV50

STARTA UGNEN – STÄLLA IN KLOCKA

När språket har angetts måste klockan ställas in. På displayen blinkar de två siffrorna för timmar.

1. Vrid navigationsratten till korrekt timme.

2. Tryck på knappen för att bekräfta. De två minutsiffrorna blinkar på displayen.

3. Vrid navigationsratten till korrekt minut.

4. Tryck på knappen för att bekräfta.

För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se nästa avsnitt (SETTINGS (inställningar)).

VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER

1. Vrid funktionsratten till önskad funktion. Tillagningsinställningarna visas på displayen.

2. Tryck på om du vill använda de förinställda värdena. För att ändra dem, följ anvisningarna nedan.

INSTÄLLNING AV GRILLTEMPERATUR/EFFEKT

Reglera temperatur eller effekt på grillen så här:

1. Vrid navigationsratten till önskat värde.

2. Tryck på knappen för att bekräfta.

FAST PREHEATING (snabbuppvärmning)

1. Välj funktionen för snabbuppvärmning genom att vrida funktionsratten till symbolen .

2. Bekräfta med knappen . Inställningarna visas på displayen.

3. Tryck på om du vill använda den inställda temperaturen. För att ändra, följ anvisningarna i

föregående avsnitt. På displayen visas texten PRE. När den inställda temperaturen har nåtts visas

gradantalet (t.ex. 200 °C) på displayen och en ljudsignal hörs. Efter föruppvärmingsfasen övergår

ugnen automatiskt till funktion med över-/undervärme .

Då kan du ställa in maträtten och påbörja tillagningen.

4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid funktionsratten och välj önskad funktion.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID

Med denna funktion kan tillagningen ske under en angiven tidsperiod, mellan 1 minut och maximal tid för

den valda funktionen. Därefter stängs ugnen av automatiskt.

1. Efter att du har bekräftat temperaturen blinkar symbolen .

2. Vrid navigationsratten tills du ser önskad tillagningstid.

3. Bekräfta genom att trycka på knappen .

SV51

INSTÄLLNING AV AVSTÄNGNINGSTID/FÖRDRÖJD START

VIKTIGT: Denna inställning kan inte användas tillsammans med följande funktioner: FAST

PREHEATING (snabbuppvärmning), BREAD/PIZZA (bröd/pizza).

OBS: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis. Därför förlängs tillagningstiderna

något i jämförelse med de som anges i tabellen.

Koksluttiden kan ställas in genom att fördröja påslagningen av ugnen till högst 23 timmar och 59 minuter

från nuvarande klockslag. Detta kan göras endast när du har ställt in tillagningstiden.

När du har ställt in tillagningstiden visas koksluttiden på displayen (t.ex. 15:45) och symbolen blinkar.

Gör så här om du vill fördröja koksluttiden och därmed fördröja påslagningstiden:

1. Vrid navigationsratten till den tid då maten ska vara klar (t.ex. 16:00).

2. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen . De två prickarna vid koksluttiden blinkar för att visa

att inställningen är korrekt.

3. Programstarten fördröjs så att maten är klar den förinställda tiden.

Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffekt, tillagningstid) med hjälp av

knappen för att gå bakåt, med navigationsratten för att ändra värdena och med knappen för

att bekräfta.

TIMER

Denna funktion kan användas endast när ugnen är avstängd och är användbar om du vill bevaka

tillagningstiden för exempelvis pasta. Timern kan ställas in på högst 23 timmar och 59 minuter.

1. Sätt funktionsratten på 0 och vrid navigationsratten till önskad tid.

2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har passerat visas ”END” på

displayen och en ljudsignal hörs. Stäng av ljudsignalen genom att trycka på knappen (på displayen

visas nuvarande klockslag).

KNAPPSPÄRR

Med denna funktion kan du spärra knappar och rattar på kontrollpanelen.

Tryck samtidigt på knapparna och i minst tre sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen

är aktiverad är knapparnas funktioner spärrade och en nyckelsymbol visas på displayen. Denna funktion

kan även aktiveras under tillagning. Stäng av funktionen genom att upprepa stegen ovan. När

knappspärren är aktiverad kan du stänga av ugnen genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste emellertid

den tidigare funktionen ställas in på nytt.

VAL AV SPECIALFUNKTIONER

Ställ in funktionsratten på symbolen för att öppna en undermeny med tre specialfunktioner.

Bläddra bland funktionerna, välj och starta funktioner så här:

1. Vrid funktionsratten till symbolen . På displayen visas texten ”DEFROST” (upptining) och

motsvarande symbol.

2. Vrid navigationsratten för att rulla listan med funktioner: DEFROST (upptining), KEEP WARM

(varmhållning), RISING (jäsning).

3. Tryck på knappen för att bekräfta.

SV52

BRYNING

Mot slutet av tillagningstiden visas möjlighet att bryna maträtten, beroende på inställd funktion.

Funktionen kan användas endast när du har ställt in tillagningstid.

Mot slutet av tillagningstiden visas följande på displayen: ”PRESS TO BROWN” (tryck på för att bryna).

Tryck på knappen för att bryna i fem minuter. Funktionen kan väljas högst två gånger i följd.

VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA

Vrid funktionsratten till symbolen för att se en undermeny med två automatiska funktioner för bröd

och pizza.

Bröd

1. Vrid funktionsratten till symbolen : På displayen visas ”BREAD” (bröd) och AUTO.

2. Tryck på knappen för att välja funktionen.

3. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta

med knappen .

4. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

Pizza

1. Vrid funktionsratten till symbolen . På displayen visas ”BREAD” (bröd). Gör så här för att välja

funktionen PIZZA:

2. Vrid navigationsratten. På displayen visas ”PIZZA”.

3. Tryck på knappen för att välja funktionen.

4. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta

med knappen .

5. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

INSTÄLLNING

Om du vrider funktionsratten till symbolen ser du en undermeny med fem displayinställningar.

Språk

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”LANGUAGE” (språk).

2. Tryck på knappen för att aktivera inställningen.

3. Vrid navigationsratten till önskat språk och tryck på knappen för att bekräfta.

Klocka

Vrid navigationsratten tills du ser ”CLOCK” (klocka). För att ändra klockslag, se föregående avsnitt

(INSTÄLLNING AV KLOCKA).

Eko

Med ECO-läget aktiverat (ON) minskas ljusstyrkan på displayen som visar klockan när ugnen har varit

i standbyläge i tre minuter. Tryck på en knapp eller vrid på en ratt för att åter visa informationen på

displayen.

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”ECO”.

2. Tryck på knappen för att aktivera inställningen (ON/OFF).

3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

4. När ECO-läget är aktiverat vid tillagning släcks ugnslampan efter en minut och tänds igen när du rör

ugnens reglage.

SV53

Ljudsignal

Gör så här för att aktivera eller inaktivera ljudsignalen:

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”SOUND” (ljud).

2. Tryck på knappen för att aktivera inställningen (ON/OFF).

3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

Ljusstyrka

Gör så här för att ändra ljusstyrkan på displayen:

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”BRIGHTNESS” (ljusstyrka).

2. Tryck på knappen . Siffran 1 visas på displayen.

3. Vrid navigationsratten för att öka eller minska ljusstyrkan och bekräfta med knappen .

SV54

TABELL MED FUNKTIONSBESKRIVNINGAR

FUNKTIONSRATT

AVSTÄNGNING För att avsluta tillagningen och stänga av ugnen.

UGNSLAMPA För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

SPECIAL

UPPTINING

För att påskynda upptining av livsmedel. Placera maten på den

mittersta ugnsfalsen. Låt maten ligga kvar i förpackningen. Det

förhindrar att ytan blir torr.

VARMHÅLLNING

För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex kött, friterade

rätter, pajer). Du rekommenderas att placera maten på den mittersta

ugnsfalsen. Funktionen kan inte aktiveras om temperaturen i ugnen

överstiger 65 °C.

JÄSNING

För optimal jäsning av söt eller salt deg. För att uppnå bästa möjliga

jäsresultat kommer funktionen inte att aktiveras om temperaturen i

ugnen överstiger 40 °C. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen. Du

behöver inte förvärma ugnen.

STATISK

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en enda

fals. Använd den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, matpajer samt

kakor med våt fyllning, använd den 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Förvärm

ugnen innan du ställer in maten.

ÖVER/UNDER & FLÄKT

För att baka kakor/pajer med våt fyllning på en enda fals. Denna

funktion kan även användas för tillagning på två falsar. Byta plats på

maträtterna under tillagningstiden för att få en jämnare tillagning. Det

är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagning på en enda fals

och fals 1 och 4 för tillagning på två falsar. Förvärm ugnen innan du

startar tillagningen.

SKONVÄRME ÖVER/

UNDER & FLÄKT –

SKONVÄRME FLÄKT

För tillagning av kött, fyllda pajer (cheesecake, strudel, fruktpaj) och

fyllda grönsaker på endast en fals. Denna funktion använder icke-

kontinuerlig, svag fläktluft som förhindrar att maten blir torr. Du

rekommenderas att använda den 2: falsen. Förvärm ugnen innan du

startar tillagningen.

GRILL

För att grilla kött, grillspett och korv. För att gratinera grönsaker och

rosta bröd. Placera maten på den 4:e eller 5:e ugnsfalsen. Placera en

långpanna med en halv liter vatten under gallret för att fånga upp

köttsaften. Placera den på den 3:e eller 4:e ugnsfalsen och fyll den med

en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan ska

vara stängd under tillagningen.

TURBO GRILL

För att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera

maten på den mittersta ugnsfalsen. Placera en långpanna under gallret

för att fånga upp köttsaften. Placera den på den 1:a eller 2:a ugnsfalsen

och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen. Spettet kan användas

tillsammans med den här funktionen om det ingår som tillbehör.

INSTÄLLNINGAR

Används för att ställa in visningen (språk, tid, displayens ljusstyrka,

ljudsignalens volym, energibesparing).

BRÖD/PIZZA

För att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har två

program med fördefinierade inställningar. Ange önskad temperatur

och tid, så sker tillagningen automatiskt. Placera degen på den 2:a

ugnsfalsen efter att du har förvärmt ugnen.

SNABBUPPVÄRMNING Används för att snabbuppvärma ugnen.

SV55

TILLAGNINGSTABELLER

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

Mjuka kakor

Ja 2/3 160–180 30–90 Kakform på galler

Ja 1–4 160–180 30–90

Ugnsfals 4: kakform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: kakform på

galler

Fyllda kakor

(cheesecake,

strudel, äppelpaj)

SKONVÄRME

Ja 2 160–200 35–90

Långpanna/bakplåt eller

kakform på galler

Ja 1–4 160–200 35–90

Ugnsfals 4: kakform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: kakform på

galler

Småkakor/

tartletter

Ja 3 170–180 15–45 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 160–170 20–45

Ugnsfals 4: kakform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Petit-chouer

Ja 3 180–200 30–40 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 180–190 35–45

Ugnsfals 4: kakform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Maränger

Ja 3 90 110–150 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 90 130–150

Ugnsfals 4: kakform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Bröd, pizza,

focaccia

Ja 1/2 190–250 15–50 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 190–250 25–50

Ugnsfals 4: form på galler

(byt nivå efter halva tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Bröd

(Bread)

Ja 2 180–220 30–50

Långpanna/bakplåt eller

galler

Pizza

(Pizza)

Ja 2 220–250 15–30 Långpanna/bakplåt

SV56

Fryst pizza

Ja 3 250 10–15

Ugnsfals 3: långpanna/

bakplåt eller galler

Ja 1–4 250 10–20

Ugnsfals 4: form på galler

(byt nivå efter halva tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Matpaj

(grönsakspaj,

quiche lorraine)

Ja 3 180–190 40–55 Pajform på galler

Ja 1–4 180–190 40–55

Ugnsfals 4: pajform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: pajform på

galler

Vol-au-vent/

smördegsbakverk

Ja 3 190–200 20–30 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 180–190 15–40

Ugnsfals 4: pajform på

galler (byt nivå efter halva

tiden)

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Lasagne,

ugnsbakad pasta,

cannelloni,

pudding

Ja 3 190–200 45–65

Långpanna eller form på

galler

Lamm, kalv, nöt,

fläsk 1 kg

SKONVÄRME

Ja 2 180–190 80–120

Långpanna eller form på

galler

Kyckling, kanin,

anka 1 kg

SKONVÄRME

Ja 3 200–220 50–100

Långpanna eller form på

galler

Kalkon, gås 3 kg Ja 2 190–200 80–130

Långpanna eller form på

galler

Ugnsbakad fisk,

inbakad fisk

(hel fisk eller filé)

Ja 3 180–200 40–60

Långpanna eller form på

galler

Fyllda grönsaker

(tomater, squash,

aubergine)

SKONVÄRME

Ja 2 170–190 30–60 Form på galler

Rostat bröd - 5 3 (hög) 3–6 Galler

Fiskfilé, stek - 4 2 (medel) 20–30

Ugnsfals 4: galler

(vänd efter halva tiden)

Ugnsfals 3: långpanna

med vatten

Korv, grillspett,

revbensspjäll,

hamburgare

- 5

2–3

(medel–

hög)

15–30

Ugnsfals 5: galler

(vänd efter halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna

med vatten

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

SV57

* Tillagningstiderna är ungefärliga. Maten kan tas ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill

ha maten tillagad.

Grillad kyckling

1–1,3 kg

- 2 2 (medel) 55–70

Ugnsfals 2: galler

(vänd efter två tredjedelar

av tiden)

Ugnsfals 1: långpanna

med vatten

- 2 3 (hög) 60–80

Ugnsfals 2: roterande

grillspett (beroende på

modell)

Ugnsfals 1: långpanna

med vatten

Rostbiff blodig

1kg

- 3 2 (medel) 35–50

Form på galler (vänd efter

två tredjedelar av tiden

vid behov)

Lammlägg,

fläsklägg

- 3 2 (medel) 60–90

Långpanna eller form på

galler (vänd efter två

tredjedelar av tiden vid

behov)

Ugnsbakad

potatis

- 3 2 (medel) 45–55

Långpanna/bakplåt

(vänd efter två tredjedelar

av tiden vid behov)

Gratinerade

grönsaker

- 3 3 (hög) 10–25

Långpanna eller form på

galler

Lasagne och kött Ja 1–4 200 50–100*

Ugnsfals 4: form på galler

(vänd efter två tredjedelar

av tiden vid behov)

Ugnsfals 1: långpanna

eller form på galler

Kött och potatis Ja 1–4 200 45–100*

Ugnsfals 4: form på galler

(vänd efter två tredjedelar

av tiden vid behov)

Ugnsfals 1: långpanna

eller form på galler

Fisk och

grönsaker

Ja 1–4 180 30–50*

Ugnsfals 4: form på galler

(byt nivå efter halva tiden)

Ugnsfals 1: långpanna

eller form på galler

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

SV58

Testade recept (i enlighet med IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07)

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och anmärkningar

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Smördegskakor

Ja 3 170 15–25 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 160 25–35

Ugnsfals 4: bakplåt (byt nivå efter

halva tiden)

Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Småkakor

Ja 3 170 20–30 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 160 25–35

Ugnsfals 4: bakplåt (byt nivå efter

halva tiden)

Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Sockerkaka utan

fett

Ja 2 170 30–40 Kakform på galler

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Två äppelpajer

Ja 2/3 185 55–75 Pajform på galler

Ja 1–4 175 75–95

Ugnsfals 4: pajform på galler

(byt nivå efter halva tiden)

Ugnsfals 1: pajform på galler

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Rostat bröd** - 5 3 (hög) 3–6 Galler

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Hamburgare** - 5 3 (hög) 18–30

Ugnsfals 5: galler (vänd efter

halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna med

vatten

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Äppelpaj, mjuk

kaka i form

Ja 3 180 30–40 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 160 50–60

Ugnsfals 4: bakplåt (byt nivå efter

halva tiden)

Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt

DIN 3360-12:07 § 6.6

Fläskstek - 3 190 150–170

Ugnsfals 3: galler

Ugnsfals 2: långpanna med

vatten (fyll på vid behov)

SV59

Funktionerna och temperaturangivelserna i tillagningstabellen är optimerade för bästa möjliga resultat vid

tillagning av liknande typer av recept. För tillagning med varmluft på en nivå rekommenderas du att

använda den 3:e ugnsfalsen och temperaturen som rekommenderas för ”CONVECTION BAKE” (över/under

& fläkt) för tillagning på flera falsar.

** Vid grillning rekommenderas du att lämna 3–4 cm fritt utrymme från den främre kanten av gallret så

att det blir lättare att dra ut det.

Indikeringarna i tabellen gäller utan användning av ledstycken.

Energieffektivitetsklass (i enlighet med EN 60350-1:2013-07)

Använd relevant tabell för att utföra testen.

DIN 3360-12:07 bilaga C

Tårta

Ja 3 170 35–45 Långpanna/bakplåt

Ja 1–4 160 40–50

Ugnsfals 4: bakplåt (byt nivå efter

halva tiden)

Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och anmärkningar

SV60

Så läser du tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen för en viss maträtt som ska tillagas på en eller flera ugnsfalsar

samtidigt. Tillagningstiden startar från att du sätter in maten i ugnen men inbegriper inte förvärmning (där

sådan krävs). Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat och vilka tillbehör som

används. Börja med de lägsta rekommenderade värdena och öka sedan värmen vid behov. Använd

medföljande tillbehör samt pajformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att

använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men tillagningstiderna blir då något längre. För

bästa möjliga resultat, följ noggrant råden i tillagningstabellen, i synnerhet avseende val av medföljande

tillbehör och ugnsfals.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Med funktionen CONVECTION BAKE (över/under & fläkt) kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk

och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare

tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtten som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka bakverk på funktionen över-/undervärme och på en enda ugnsfals. Använd formar i mörk metall

och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera falsar, välj

varmluftsfunktionen och placera formarna i sicksack på gallren för optimal luftcirkulation.

- För att se om en kaka är klar, stick in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan är torr är kakan

klar.

- Smörj inte kanterna på teflonformar eftersom kakan eventuellt då inte reser sig jämnt på sidorna.

- Om kakan ”punkteras” under bakningen, använd lägre temperatur nästa gång, minska mängden

vätska och blanda smeten mer försiktigt.

- Kakor med våt fyllning (t.ex. cheesecake eller fruktpaj) tillagas med funktionen CONVECTION BAKE

(över/under & fläkt). Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och bröa botten av formen med

ströbröd eller smulade kakor innan du tillsätter fyllningen.

Kött

- Använd valfri typ av ugnsform eller glasform som passar storleken på köttstycket. När du steker kött

är det bra att hälla lite buljong i botten på kokkärlet och att ösa köttet under tillagningen för att ge

extra smak. Låt steken vila i ugnen under 10–15 minuter efter tillagningen, eller slå in den i

aluminiumfolie.

- När du ska grilla kött blir tillagningen jämnare om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar som

är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. Undvik att ytan blir bränd genom att placera gallret på

en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter två tredjedelar av tiden.

Placera en långpanna med en halv liter vatten under gallret för att fånga upp köttsaften. Fyll på vid behov.

Roterande grillspett (endast på vissa modeller)

Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre

om det är kyckling. Se till att köttbiten sitter fast ordentligt innan du för in spetsen på spettet i ugnens bakre

vägg och lägger spettet på stödet. För att undvika matos och fånga upp köttsaften rekommenderas du att

placera en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta ugnsfalsen. Spettet har ett plastvred som

ska tas bort innan du börjar tillagningen. Använd det vid slutet av tillagningen för att ta ut spettet utan att

bränna dig.

Pizza

Smörj plåtarna för att få en knaprig pizzabotten. Strö mozzarellaost över pizzan efter två tredjedelar av

tiden.

Jäsningsfunktion (endast på vissa modeller)

Du rekommenderas att alltid täcka över degen innan den placeras i ugnen. Jäsningstiden med denna

funktion reduceras med cirka en tredjedel jämfört med rumstemperatur (20–25 °C). Jäsningstid för 1 kg

pizzadeg är ungefär en timme.

RÅD OCH FÖRSLAG

Whirlpool AKZM 757/IXL Användarguide

varumärke: Whirlpool

Modell: AKZM 757/IXL

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Ladda ner pdf

Rapportera

Whirlpool AKZM 757/IXL Användarguide

Whirlpool AKZM 757/IXL Användarguide

Relaterade papper