OBU A00 PRODUKTBLAD
SV
5019 610 56015
1.
Kontrollpanel
2.
Kylfläkt (dold).
3.
Övre ugnselement
4.
Grillelement
5.
Bakre lampa
6.
Nedre ugnselement (dolt)
7.
Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Ratt som används för att välja funktioner
2. Termostatratt
3. Termostatens röda kontrollampa
4. Kontrollratt till spishällens vänstra kokzon fram
01...10. *
5. Kontrollratt till spishällens vänstra kokzon bak
01...10. *
6. Kontrollratt till spishällens högra kokzon bak
01...10. *
7. Kontrollratt till spishällens högra kokzon fram
01...10. *
8. Spishällens kontrollampa.
* Spishällens kontrollrattar är inte utbytbara.
Efter rengöring och underhåll måste varje kontrollratt sättas
tillbaka på sin ursprungliga plats.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Bakplåt: Galler:
Droppbricka:
ANVÄNDNING AV UGNEN
Vrid funktionsratten till önskad funktion. Ugnslampan tänds.
Vrid termostatratten medsols till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds och slocknar när
inställd temperatur har uppnåtts. Vrid tillbaka rattarna till läge 0 när du inte skall använda ugnen längre.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion Beskrivning av funktionen
0 UGNEN AVSTÄNGD
UGNSLAMPA
Ugnslampan tänds.
UNDERVÄRME (NEDRE
UGNSELEMENT)
Används för att grädda klart fruktkakor och ostkakor och för att
reda såser.
Använd undervärmen de sista 10 eller 15 minuterna av koktiden.
STATISK
Lämplig för kött, fisk och kyckling, när bara den ena ugnsfalsen
används för matlagningen.
Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten så snart
termostatens röda kontrollampa har slocknat.
Det är lämpligt att använda den andra eller den tredje
ugnsfalsen från botten.
GRILL
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett
och korv, för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
Häll lite vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det
mindre matos och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den
nedersta ugnsfalsen.
Vänd på köttet under grillningen.
MATLAGNINGSÖVERSIKTER
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR GRILLFUNKTIONEN
OBS!
Koktider och temperaturer är ungefärliga.
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Temperatur
(°C)
Koktid
(min)
KÖTT
Lammkött, killing, fårkött
X 2 200 90 - 110
Kalvkött, oxkött, svinkött X 2 200 90 - 110
Kyckling, kanin, anka X 2 200 70 - 80
Kalkon
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
Gås
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
FISK
(1 kg)
Braxen, abborre, tonfisk, lax,
torsk
X 2 200 60 - 80
FISK
(<1 kg - i skivor)
Svärdfisk, tonfisk
X 2 190 50 - 60
GRÖNSAKER
Fyllda paprikor, fyllda tomater,
ugnsbakad potatis
X 2
190
50 - 60
EFTERRÄTTER, BAKVERK, OSV.
Sockerkakor
X 2
180 40 - 50
Ostkakor
X 2
190 60 - 90
Pajer
X 2
190 40 - 50
Äppelstrudel, pannkakor
X 2
200 50 - 60
Småkakor, kringlor,
mördegskakor
X 2
180 20 - 30
Gräddbakelser, bullar
X 2
180 35 - 45
Kött- och grönsakspajer, pajer
fyllda med frukt, t.ex. ananas,
persika
X 2
200 50 - 60
Lasagne, potatisgratäng,
cannelloni, ugnsbakad pasta
X 2
200 40 - 50
Bröd
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
Vol-au-vent
X 2
210 20 - 30
Suffléer
X 2
200 40 - 50
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Temperatur
(°C)
Koktid
(min)
Toast (rostat bröd) X 3-4 200-225 10 - 15
Revbensspjäll X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletter X 3-4 200-225 30 - 40
Korv X 3 200-225 30 - 40
Fläskkotlett X 3 200-225 30 - 40
Fisk (i skivor) X 3 200-225 30 - 40
Kycklinglår X 3 200-225 40 - 50
Grillspett X 3 200-225 40 - 50
Revbensspjäll X 3 200-225 40 - 50
Kycklinghalva X 3 200-225 40 - 50
Denna symbol är inte kopplad till någon av spishällens funktioner. Värmeelementet är urkopplat.
ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
Ugnens kontrollpanel är utrustad med fyra kontrollrattar som styr spishällens funktioner. Spishällens kontrollrattar är
märkta med en graderad skala som motsvarar olika effektlägen och med olika symboler som motsvarar olika funktioner.
Vrid ratten till den kokzon du vill använda medurs till önskat läge (följ anvisningarna som medföljer spishällen).
Spishällens gula kontrollampa tänds.
Översikt över spishällens funktioner (Finns på vissa modeller)
Funktion Beskrivning av funktionen
VARMHÅLLNING
Håller ugnstemperaturen konstant på 60° under hela programmet. Vrid ratten till
för att ställa in funktionen.
DUBBELZON
Denna funktion finns i den främre vänstra och den bakre vänstra kokzonen. Tack vare
dubbelzonsfunktionen utökas spishällens uppvärmda yta så att den anpassas till breda,
ovala och rektangulära kokkärl. Gör så här: Vrid ratten till
och vänta tills
restvärmevarnaren till den kokzon du vill använda börjar att blinka. Välj önskad
effektnivå genom att vrida ratten moturs. Restvärmevarnaren fortsätter att lysa så länge
spishällen är påslagen. Vrid ratten till
0
när du vill koppla ur funktionen.
ICP-funktion
(Uppkokning)
När denna funktion aktiveras påskyndas uppvärmningen av den valda kokzonen under
specificerad tid i början av koktiden. Vrid ratten till
för att välja denna funktion.
Vänta tills restvärmevarnaren till den kokzon du vill använda börjar att blinka och vrid
sedan ratten moturs till önskat effektläge. Exempel: Om du väljer effektläge
1
fungerar
kokzonen på full effekt i
1 minut
, varpå den övergår till effektnivå
1
under återstående
koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Om du väljer effektläge
6
fungerar
kokzonen på full effekt i
6 minuter,
varpå den övergår till effektnivå
6
under
återstående koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Denna funktion finns
för alla effektlägen,
med undantag för läge 10
.
SNABBKOKNING
Tack vare denna funktion kan man snabbt koka upp vatten. Snabbkokningen kopplas ur
efter inställd tid. När inställd tid har löpt ut återställs automatiskt spishällens högsta
effektläge. Funktionen kan även kopplas in efter att du påbörjat matlagningen.
Observera! Försäkra dig om att du verkligen har placerat ett kokkärl på kokzonen innan
du kopplar in denna funktion. Annars finns risk att spishällen skadas. Specificerade
prestationer för snabbkokningsfunktionen garanteras för alla typer av glaskeramikhällar.
Gör så här när du vill koppla in funktionen: Placera först ett kokkärl på kokzonen och
vrid sedan ratten till . Ändra rattens läge när du vill koppla ur funktionen.
SKONVÄRME
Kan användas för att jäsa deg, mjukgöra kylskåpskallt smör, hålla nappflaskan eller
barnmaten varm, för att göra yoghurt, smälta choklad, osv.
Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmevarnaren är på. Försäkra dig om att
restvärmevarnaren i den kokzon du tänker använda är på innan du aktiverar funktionen.
Vrid ratten till . Ändra rattens läge när du vill koppla ur funktionen.
-
1
-
2
