Electrolux EVDP1490AX Användarmanual

Sidan laddas ...

34 www.electrolux.com

3. PRODUKTBESKRIVELSE

1

Deksel

2

Tetningspute

3

Kontrollpanel

4

Forseglingsstang

5

Frontpanel

6

Tank

7

Sugemunnstykke

8

Høy-tetthets plater

9

Ekstern vakuum tilpasning

10

Poser for frysing, tilberedning og

lagring.

N. 25 20x30 cm

N. 25 25x35 cm

11

Oljeﬁlter

12

Propp

4. KONTROLLPANEL

1

Knapp MARINERING/INFUSJON

2

Indikator FORSEGLINGS-tid

3

Knapp FORSEGLINGS-tid

4

Indikator VAKUUM-nivå

5

Knapp VAKUUM-nivå

6

Knapp START/STOPP

7

Knapp AV/PÅ

1

2

3

4

5

6

7

1

3

4

5

67

2

8

9

10

11

12

Sidan laddas ...

44 www.electrolux.com

INNEHÅLL

DESIGNAD FÖR DIG

Tack för att ha köpt en apparat från Electrolux. Du har valt en produkt som kan se tillbaka

på årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats med

dig i tankarna. Så varje gång du önskar använda den kan du vara säker på att du alltid får

bästa möjliga resultat. Välkommen till Electrolux.

Besök vår hemsida för att:

Få tips, ladda hem våra broschyrer, eliminera eventuella fel samt få information om

supporten: www.electrolux.com

Registrera din produkt och få en bättre service:

www.electrolux.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsmaterial och originalreservdelar till din apparat: www.

electrolux.com/shop

KUNDSERVICE OCH UNDERHÅLL

Vi rekommenderar alltid att använda originalreservdelar.

Försäkra dig om att ha följande uppgifter till hands när du kontaktar kundservice.

Uppgifterna står på apparatens märkskylt: Modell, produktnummer (PNC), serienummer.

Varning/Obs - Viktig

säkerhetsinformation.

Information och

allmänna tips.

Information

om miljön.

Med förbehåll

för ändringar.

1. VÄSENTLIG SÄKERHETSINFORMATION .................................................................... 45

2. VÄSENTLIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER ................................................................ 46

3. BESKRIVNING AV PRODUKTEN ................................................................................. 48

4. MANÖVERPANEL ........................................................................................................48

5. FÖRBEREDELSE FÖR FÖRSTA ANVÄNDNING ........................................................... 49

6. DAGLIG ANVÄNDNING ............................................................................................... 49

7. RENGÖRING OCH VÅRD ............................................................................................ 54

8. PROBLEMLÖSNING .................................................................................................... 55

9. MILJÖASPEKTER ........................................................................................................ 56

45SVENSKA

1. VÄSENTLIG SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga igenom instruktionerna innan du installerar och

använder apparaten. Tillverkaren är inte ansvarig om en

inkorrekt installation eller användning av apparaten orsakar

personskador och skador. Fortsätt att ha anvisningarna

nära till hands som framtida referens.

1.1 Säkerhet för barn och för utsatta personer

• Denna apparat kan endast användas av barn från 8

år och av vuxna med begränsad fysisk, sensorisk eller

mental förmåga eller brist på erfarenhet och kunskap om

användningen av apparaten, om dessa är övervakade

eller instruerade om användningen av apparaten och om

de har förstått riskerna.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Håll förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur långt från apparaten under dess

drift.

• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan

övervakning.

• Håll utom räckhåll för barn under 3 år om de inte

övervakas ständigt.

1.2 Allmänna säkerhetsföreskrifter

• Installation av apparaten och byte av kablar får endast

utföras av kvaliﬁcerad personal.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla bort

apparaten från strömförsörjningen.

• Använd inte en ångtvätt för att rengöra apparaten.

• Använd inte slipande rengöringsmedel eller metallskrapor

för att rengöra apparaten.

• Om elkabeln är skadad måste den bytas ut av

tillverkaren, av en auktoriserad tekniker eller av en

kvaliﬁcerad person för att undvika fara.

46 www.electrolux.com

2. VÄSENTLIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

OBS!

Installationen av apparaten

måste alltid utföras av kvaliﬁcerad

personal.

• Avlägsna allt emballagematerial.

• Du ska inte installera eller använda

apparaten om den är skadad.

• Följ de instruktioner som medföljer

apparaten.

• Var alltid försiktig vid förﬂyttning av

apparaten. Bär alltid skyddshandskar.

• Du får inte välta eller luta apparaten!

Detta orsakar oljeläckage från pumpen

som kan skada själva apparaten.

• Du måste respektera minimiavståndet till

de andra apparaterna.

• Försäkra dig om att apparaten är

installerad och korrekt förankrad till en

fast struktur.

• Apparatens sidor måste förbli

angränsande till apparater eller enheter

med samma höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

OBS!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar måste

utföras av en kvaliﬁcerad elektriker.

• Apparaten måste ha en jordanslutning.

• Kontrollera att de tekniska uppgifter

som ﬁnns på märkskylten motsvarar

anläggningens. Om inte, kontakta en

elektriker.

• Använd alltid ett eluttag med korrekt

installerad skyddskontakt.

• Använd inte förgreningsdosor och

förlängningssladdar.

• Se till att inte skada stickkontakten

och kabeln. Om elkabeln behöver

ersättas, bör detta utföras av vår

Serviceavdelning.

• Anordningarna för skydd mot elektriska

stötar måste fästas på ett sådant

sätt att de inte kan inaktiveras utan

användning av verktyg.

• Sätt stickkontakten i uttaget först efter

avslutad installation.

• Om stickkontakten har blivit lös ska den

inte sättas in i uttaget.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

apparaten. Dra endast i stickkontakten.

• Använd endast lämpliga

isoleringsanordningar: automatiska

strömbrytare, säkringar (de med lock

måste avlägsnas från säkringshållaren),

utlösare för jordfelsströmmar och reläer.

• Elsystemet måste vara utrustat med en

isoleringsanordning som gör det möjligt

att koppla bort apparaten från eluttaget

i alla poler. Isoleringsanordningen måste

ha en bredd på kontaktöppningen på

minst 3 mm.

• Denna apparat uppfyller EEG-direktiven.

47SVENSKA

2.3 Användning

OBS!

Risk för personskador,

brännskador, elektriska stötar eller

explosioner.

• Rör inte svetsstången efter användning.

Restvärme kan orsaka brännskador.

• Använd endast apparaten i hemmiljö.

• Ändra inte speciﬁkationerna för denna

apparat.

• Lämna aldrig apparaten oövervakad

under driften.

• Stäng av apparaten efter varje

användning.

• Använd aldrig apparaten med fuktiga

händer eller när det ﬁnns kontakt med

vatten.

• Tryck inte på lådan.

• Använd inte apparaten som arbetsyta

eller som stödplan.

• Undvik förekomsten av gnistor eller

öppna lågor i närheten av apparaten när

du öppnar lådan.

Du får varken placera eller hålla

brandfarliga vätskor eller material eller

lättantändliga föremål på apparaten, inuti

den eller i närheten.

OBS!

Det ﬁnns risk för skador på

apparaten.

• Var försiktig när du tar bort och sätter

dit tillbehören.

• Forcera inte öppningen av locket under

arbetscykeln.

• Forcera inte öppningen av locket under

arbetscykeln vid avsaknad av elektrisk

ström.

• Placera inte någon vikt på locket.

• Undvik att låta något föremål falla på

locket! Detta skulle kunna förändra dess

integritet, orsaka sprickor eller brott.

2.4 Rengöring och vård

OBS!

Det ﬁnns risk för personskador,

brand eller skador på apparaten.

• Innan du utför något underhåll ska

du stänga av apparaten och dra ut

stickkontakten ur uttaget.

• Kontrollera att apparaten är kall.

2.5 Avfallshantering

OBS!

Risk för personskador eller

kvävning.

• Dra ur stickkontakten från

strömförsörjningen.

• Klipp av nätkabeln och kassera den.

2.6 Teknisk support

• För att reparera apparaten ska du

kontakta auktoriserad Serviceverkstad.

• Använd endast originalreservdelar.

48 www.electrolux.com

3. BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1

Lock

2

Tätningskudde

3

Manöverpanel

4

Svetsstång

5

Frontpanel

6

Behållare

7

Utsugningsmunstycke

8

Fyllningsplatta

9

Anslutning för externt vakuum

10

Påsar för frysning, tillagning och

konservering

Nr. 25 20x30 cm

Nr. 25 25x35 cm

11

Oljeﬁlter

12

Lock

4. MANÖVERPANEL

1

Knapp för MARINERING/INFUSION

2

Indikator för SVETS-tid

3

Knapp för SVETS-tid

4

Indikator för VAKUUM-nivå

5

Knapp för VAKUUM-nivå

6

Knapp för START/STOPP

7

Knapp för PÅSLAGNING/

AVSTÄNGNING

1

2

3

4

5

6

7

1

3

4

5

67

2

8

9

10

11

12

49SVENSKA

5. FÖRBEREDELSE FÖR FÖRSTA ANVÄNDNING

OBS!

Se kapitlen om säkerhet.

OBS!

Det plastlock

12

som dragits

ut under installationsfasen ska

förvaras och återinstalleras vid

framtida maskinhanteringar (till

exempel ﬂytt) för att undvika

läckage av olja.

5.1 Första rengöring

• Se kapitlet “RENGÖRING OCH VÅRD”

• Rengör alla delar med en fuktig trasa

före den första användningen.

5.2 Första användningen

Slå på apparaten och håll knappen

intryckt.

Före användningen

ska du gå vidare till

REKONDITIONERINGSCYKELN

såsom anges nedan:

• Håll knappen intryckt tills alla

knappar blinkar.

• Stäng locket med en lätt tryckning.

• Tryck på knappen . Under utförandet

av programmet blinkar knapparna

och .

• Vid cykelns slut (15 minuter) slutar

knappen att blinka och apparaten är

redo för användning.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

Denna produkt är idealisk för:

• Vakuumförpackning av livsmedel för

tillagning vid låg temperatur “SousVide”.

• Vakuumförpackning av livsmedel för

konservering.

• Marinering/infusion av livsmedel.

50 www.electrolux.com

Knapp Beskrivning Funktion

Knapp för PÅSLAGNING/

AVSTÄNGNING

För att slå på/stänga av apparaten.

Knapp för START/

STOPP

För att starta/stoppa förpackningscykeln.

Knapp för VAKUUM För att ställa in en

av de 4 tillgängliga

nivåerna av

vakuum.

Det förinställda

värdet är MAX.

endast svetsning

MIN.

MED.

MAX.

Knapp

SVETSNING

För att ställa in

svetstiden beroende

på påsens tjocklek

1)

.

Apparaten är

förinställd på 2,5 s,

den ideala tiden för

medföljande påsar.

inaktiverad

1,5 s

2,5 s

4,0 s

Knapp för MARINERING/

INFUSION

För att aktivera funktionen för marinering/

infusion.

1)

Ju tjockare påsen är, desto högre blir den tid som ska ställas in.

• Dra ut lådan till maximal öppning.

• Slå på apparaten och håll knappen

intryckt.

• Ändra vid behov vakuumnivån och

svetstiden.

• Lyft på locket och placera påsen

innehållande det livsmedel som ska

förpackas i behållaren. Lämna minst 2

cm längre än svetsstången.

• För att säkerställa en perfekt svetsning

är det viktigt att inte smutsa ned påsen

i det område där svetsningen sker. Av

denna anledning är det lämpligt att böja

den inre sidan av påsen mot utsidan

med 4/5 cm När livsmedlet väl har förts

in ska du vika tillbaks påsen till det

ursprungliga skicket.

• För produkter som inte är särskilt

skrymmande ska du använda den

medföljande fyllningsplattan eftersom

denna främjar ett bättre läge för påsen

gentemot svetsstången.

• Stäng locket med en lätt tryckning

och tryck på knappen som börjar

att blinka. På detta sätt startar

förpackningscykeln.

• Vid slutet av cykeln slutar denna knapp

att blinka.

• Öppna locket och ta ut påsen.

Rör inte svetsstången efter

användning. Restvärme kan

orsaka brännskador.

• Stäng av apparaten och håll knappen

intryckt.

Om apparaten förblir oanvänd

under 60 minuter stängs den av

automatiskt.

51SVENSKA

Flytande livsmedel

Om du trycker på knappen under

funktionen stannar cykeln och svetsningen

av påsen utförs omedelbart. Detta

förfarande ska användas för förpackning

av ﬂytande produkter som under

vakuumcykeln kan börja att koka.

Obs: Apparaten utför

regelbundet och automatiskt en

rekonditioneringscykel (se kap.

6.5) under vilken knapparna

och blinkar.

Låt cykeln köras utan någon

åtgärd på apparaten tills de 2

knapparna slutar att blinka.

I funktion av det livsmedel som ska förpackas rekommenderar vi dig att du ställer in

vakuumnivån såsom anges i tabellen:

Vakuumnivå Användning

Förpacka, dela in i portioner utan att skapa vakuum.

1)

Förpacka och dela in extra delikata livsmedel (sallad,

tomater osv.) i portioner med minimal vakuumnivå (MIN).

- Förpacka, dela in delikata livsmedel i portioner.

(kokta grönsaker, frukt, mört kött, pasta) och ﬂytande

livsmedel (soppor, krämer, såser).

- Marinera i påse.

- Tillaga delikata livsmedel (t.ex. ﬁsk) med Vakuum

(SousVide) med medelnivå av vakuum (MED).

- Förpacka, dela in fasta livsmedel i portioner

(råa grönsaker, hårdost, kallskuret).

- Tillaga fasta livsmedel (t.ex. kött, potatis, morötter osv.)

med Vakuum (SousVide) med maximal vakuumnivå (MAX).

1)

Denna funktion ger hur som helst ett minimitryck inuti påsen.

52 www.electrolux.com

6.1 Användning av påsar

Medföljande påsar är idealiska för

frysning, konservering och tillagning av

vakuumförpackade livsmedel vid låga

temperaturer.

Kod för beställning av påsar: 902979705

50 påsar för frysning, vakuumtillagning

och konservering

(25 stycken mått: 20x30 cm + 25 stycken

mått 25x35 cm)

Kod för beställning av påsar: 9029793941

50 påsar för vakuumtillagning och

konservering

(25 stycken mått: 20x30 cm + 25 stycken

mått 25x35 cm)

Vi rekommenderar användning av

originalpåsar.

www.electrolux.com/shop

6.2 Vakuumförpackning av

livsmedel för tillagning vid låg

temperatur “SousVide”

Denna teknik innebär att livsmedlet som

har förseglats i vakuumpåsen sedan

tillagas långsamt vid låga temperaturer.

Fördelarna är många:

• Matens smak och konsistens förblir

oförändrade.

• Smaker och dofter bevaras eftersom

aromerna inte går förlorade under

tillagningen.

• Den mindre förlusten av vätskor gör

maten mjukare och mindre torr.

• Näringsmässiga egenskaper såsom

mineralsalter och vitaminer bevaras i

livsmedlet.

• Det inte är nödvändigt att lägga till olja

eller fett vid tillagningen.

6.3 Vakuumförpackning av livs-

medel för konservering

Vakuumförpackningen förlänger

livsmedlens konserveringstider.

Om du vill vakuumförpacka nyligen

tillagade livsmedel måste dessa först

kylas, om möjligt med hjälp av ett

snabbnedkylningsskåp.

6.4 Marinering/Infusion

• Slå på apparaten och håll knappen

intryckt.

• Sätt in livsmedlet med marinaden med

aromerna i formen.

• Lyft på locket och placera formen i

behållaren.

• Tryck på knappen , som börjar att

blinka.

• Stäng locket med en lätt tryckning.

• Tryck på knappen för att starta en

marineringscykel. Denna knapp börjar

att blinka.

• Vid slutet av marineringscykeln slutar

denna knapp att blinka.

• Nu är det möjligt att öppna locket och

ta ut formen.

Cykeln för marinering och infusion har en

förinställd tid på 8 minuter.

Repetera cykeln för att öka infusionen.

Denna infusion kan inaktiveras när du vill

genom att trycka på knappen .

Du kan även utföra marineringen

av livsmedel direkt i påsen.

I detta fall ska du ställa in

vakuumnivån i funktion av de egna

behoven.

53SVENSKA

6.5 Extra funktioner

“Externt vakuum”

Detta är den funktion som ska användas

för att avlägsna luften i särskilda

hermetiskt återförslutningsbara behållare

(medföljer inte denna apparat).

9

• För externt vakuum ska du skruva fast

den medföljande anslutningen

9

inuti

behållaren.

• Koppla behållarens rör till anslutningen

9

.

• Ställ in maximal vakuumnivå och

inaktivera svetsningen .

• Tryck på knappen med

apparatens lock öppet för att starta

förpackningscykeln. Denna knapp börjar

att blinka.

• Vid slutet av cykeln slutar denna knapp

att blinka.

“Rekonditioneringscykel”

Det är det program som ska användas i

följande situationer:

• Innan du använder apparaten för första

gången.

• Efter att maskinen har stått stilla en

längre tid.

• Efter att produkter med en hög

procentsats fuktighet (t.ex. soppor) har

förpackats.

• När du märker en nedsättning av

apparatens prestanda (t.ex.: tiden för att

nå vakuum ökar eller vakuum uppnås

inte).

Detta program, som varar i cirka 15

minuter, garanterar en fullständig rengöring

av pumpen genom att eliminera varje

vätskeemulsion som kan bildas i oljan.

Under utförandet av detta program ska du

inte förpacka någon produkt.

Gå vidare såsom indikeras nedan:

• Håll knappen intryckt tills alla

knappar blinkar.

• Stäng locket med en lätt tryckning.

• Tryck på knappen . Under utförandet

av programmet blinkar knapparna

och .

• Vid cykelns slut (15 minuter) slutar

knappen att blinka och apparaten är

redo för användning.

54 www.electrolux.com

7. RENGÖRING OCH VÅRD

OBS!

Se kapitlen om säkerhet.

• Rengör apparaten med en fuktad, mjuk

trasa efter varje användning.

1

4

6

• För rengöringen av locket i plexiglas

1

ska du endast rengöra, både

externt och internt, med neutrala

rengöringsmedel (tvål och vatten).

• Använd inte slipande produkter,

rengöringsmedel som innehåller

alkohol, slipdynor, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder produkter för

rengöringen av behållaren i stål

6

ska

du följa de säkerhetsföreskrifter som

anges på förpackningen.

• För rengöringen av behållaren

6

,

speciellt när det gäller ﬂytande rester,

rekommenderar vi att du drar ut

svetsstången

4

uppåt.

• Rengör svetsstången

4

med en torr

trasa. Avlägsna eventuella rester som

lagras på stången.

• Rengör metallytorna med vanliga

rengöringsmedel för rostfritt stål.

55SVENSKA

8. PROBLEMLÖSNING

OBS!

Se kapitlen om säkerhet.

8.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning

Svetsningen av

påsen utförs inte

korrekt.

Svetsningstiden är inte korrekt. Justera svetsningstiden.

Lockets packning är smutsig

eller utnött.

Rengör eller byt ut lockets

packning (kontakta den Tekniska

supporten för byte).

Påsen är inte korrekt placerad

på svetsstången.

Placera påsen korrekt.

Svetsstången är utnött

(teﬂonbeläggningen är bränd).

Byt ut svetsstången (kontakta

den Tekniska supporten för byte).

Bladet som är placerat under

svetsstångens teﬂon är trasigt.

Byt ut bladet (kontakta den

Tekniska supporten för byte).

Otillräckligt

slutvakuum.

Felaktig vakuumnivå inställd. Ändra vakuumnivån.

Lockets packning är smutsig

eller utnött.

Rengör eller byt ut lockets

packning (kontakta den Tekniska

supporten för byte).

Locket är inte korrekt stängt. Stäng locket korrekt.

Kontrollera att det inte ﬁnns några

föremål eller smuts mellan locket

och behållaren.

Locket öppnas

inte.

Brist på elektrisk ström. Vänta på att strömmen kommer

tillbaks.

Det ﬁnns

sprickor eller

brott på locket.

Skadat lock. Byt ut locket (kontakta den

Tekniska supporten för byte).

Knapparna

och blinkar.

“Rekonditioneringscykel”

pågår.

Vänta på att

“rekonditioneringscykeln” avslutas

(15 minuter).

Vakuumcykeln

avbryts inom få

sekunder och

knappen

blinkar.

Lockets packning är smutsig

eller utnött.

Rengör eller byt ut lockets

packning och kontrollera att det

stängs korrekt.

56 www.electrolux.com

Larmmeddelanden

Larm Möjlig orsak Lösning

Knappen

blinkar oavbrutet.

Kretskortet är trasigt. Kontakta Teknisk support.

Knappen

blinkar oavbrutet.

Vakuum ej uppnått. Rengör eller ersätt lockets

packning (kontakta den Tekniska

supporten för byte).

Kontrollera att locket stängs

korrekt.

Tryck på knappen för att

återställa larmet.

Knapparna

och blinkar

oavbrutet.

Pumpens olja

ska bytas ut.

Kontakta Teknisk support.

Knappen

blinkar oavbrutet.

Förpackningscykeln har

avslutats i förtid eftersom

det är en fuktig produkt som

förpackas.

Tryck på knappen för att

återställa larmet.

8.2 Uppgifter om Supporten

Om det inte är möjligt att hitta en lösning

på problemet ska du kontakta den

auktoriserade Serviceverkstaden.

Den nödvändiga informationen för

den Tekniska supporten ﬁnner du

på märkplåten som är placerad på

apparatens vänstra sida. Avlägsna inte

märkplåten med uppgifterna.

Återvinn material med symbolen .

Släng förpackningen i de särskilda

behållarna för återvinning. Hjälp till att

skydda miljön och människors hälsa och

att återvinna avfall från elektriska och

elektroniska apparater.

Kassera inte apparater märkta med

symbolen tillsammans med normalt

hushållsavfall.

Ta produkten till närmaste

återvinningsstation eller kontakta din

hemkommun.

9. MILJÖASPEKTER

Sidan laddas ...

FM111221C

Käyttöohjeet: Suomi

Brugsanvisning: Dansk

Brukerveiledning: Norsk

Bruksanvisning: Svenska

Electrolux EVDP1490AX Användarmanual

Electrolux EVDP1490AX Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument