Witt Premium Smart Vacuum Sealer (musta) Bruksanvisning

1

Witt Smart Vacuum Sealer

Vejledning for brug og betjening af/ DK: 2-17

Veiledning for bruk og betjening av/ NO: 18-33

Instruktioner för användning av/ SE: 34-49

Asennus- ja käyttöohjeet/FI: 50-66

2

Tillykke med dit køb!

For optimal og sikker brug af apparatet, læs venligst denne vejledning grundigt igennem og gem den for fremtidig reference.

3

VAKUUMPAKNING

HOLDER MADEN FRISK OP TIL SYV GANGE LÆNGERE

FORDELENE VED VAKUUMPAKNING .................................................................................................................................................................... 4

SIKKERHEDSANVISNINGER .................................................................................................................................................................................... 6

OVERSIGT OVER APPARATETS FUNKTIONER ................................................................................................................................................... 7

BETJENING ................................................................................................................................................................................................................... 9

FORSEGL VAKUUMPOSER .................................................................................................................................................................................... 10

VAKUUMPAKNING MED VAKUUMBEHOLDER* .................................................................................................................................................. 11

TIPS OG TRICKS ....................................................................................................................................................................................................... 12

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE ................................................................................................................................................................ 13

FEJLFINDING ............................................................................................................................................................................................................. 14

TILBEHØR ................................................................................................................................................................................................................... 15

OPBEVARINGSGUIDE OG TEKNISKE DATA ....................................................................................................................................................... 16

GARANTI ..................................................................................................................................................................................................................... 17

SERVICE...................................................................................................................................................................................................................... 17

4

FORDELENE VED VAKUUMPAKNING

Du skal nu i gang med at nyde fordelene ved Witt Smart Vacuum Sealer. I mange år har metoden hjulpet millioner af husholdninger

med at holde maden frisk i længere tid i køleskabet, fryseren og viktualierummet. Systemet er fremstillet til at fjerne luft og forlænge

holdbarheden op til 7 gange længere end konventionelle opbevaringsmetoder. Apparatet er til husholdningsbrug, og snart vil du opleve

dets fordele og anvendelighed.

Hvorfor har jeg brug for en vakuumpakker?

Når mad udsættes for luft, kan det både miste smag og næring. Luft kan også fremme tilvæksten af bakterier, mug og gær, som

fordærver maden. Vakuumpakning fjerner luft og forsegler smag og friskhed. Med Witt Smart Vacuum Sealer kan du holde din mad frisk

i op til 7 gange længere tid.

5

MED WITT SMART VACUUM SEALER SPARER DU TID OG PENGE

Spar penge:

Med Witt Smart Vacuum Sealer kan du købe større mængder mad ind eller gå efter, når maden er på tilbud, og vakuumpakke din mad i

ønskede portioner uden at noget går til spilde.

Spar tid:

Tilbered mad til hele ugen, forbered måltider og gem det hele i vakuumposer.

Marinér på minutter:

Vakuumpakning åbner porrerne i kødet, hvorved marinaden kan absorberes på kun 20 minutter i stedet for at stå og trække en hel nat.

Gør beværtning nem:

Forbered dine favoritmåltider og festmåltider i forvejen, så du kan bruge kvalitetstid sammen med dine gæster.

Nyd årstidens mad eller specialmad:

Hold letfordærvelig eller sjældent mad/specialmad friskt i længere tid.

Få kontrol med portionsstørrelserne (diæt):

Vakuumpak fornuftige portionsstørrelser og skriv kalorier og/eller fedtindhold udenpå posen.

Beskyt non-food varer:

Hold udstyr til campingvognen eller båden tørt og organiseret til næste udflugt. Beskyt sølvtøj mod misfarvning ved at udsætte det for så

lidt luft som muligt.

6

SIKKERHEDSANVISNINGER

Læs og følg disse sikkerhedsanvisninger omhyggeligt, inden du tager apparatet i brug.

1. Før apparatet tages i brug, skal du sikre, at din elforsyning er den samme som vist i bunden af apparatet.

2. Benyt aldrig apparatet, hvis ledningen eller stikket sidder løs eller er beskadiget. Brug ikke apparatet, hvis ledningen, stikket

eller apparatet er beskadiget på nogen måde. Kontakt en fagmand og/eller aflever til den nærmeste autoriserede forhandler

for eftersyn og service.

3. For at frakoble strøm, træk stikket ud af stikkontakten. Træk ikke i ledningen.

4. Hvis ledningen beskadiges, skal den udskiftes af producenten, et servicecenter eller andet kvalificeret personale for at undgå

fare.

5. Brug ikke forlængerledning til apparatet.

6. Rengør apparatet før opbevaring. Træk stikket ud af kontakten inden rengøring og opbevaring.

7. Placer ikke apparatet på våde eller varme overflader eller tæt ved en strømforsyning.

8. For at undgå elektrisk stød må ledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand (eller andre væsker).

9. Brug kun originale dele eller dele som anbefales af producenten.

10. Betjen ikke apparatet på anden måde end den tilsigtede og brug det kun i din arbejdszone.

11. Hold børn under opsyn, når de bruger apparatet. Leg ikke med apparatet.

Pauseintervaller på 40 sekunder anbefales mellem hver vakuumpakning.

7

OVERSIGT OVER APPARATETS FUNKTIONER

1) ”Mode”-knap: der er to forskellige indstillinger, Normal og Gentle (Normal er til almindelige råvarer, Gentle er til mere bløde og

sarte eller fugtige råvarer). Standardindstillingen er Normal. Når maden er sprød/smuldrende kan du ved at trykke på knappen

ændre indstillingen til Gentle. Du kan altid manuelt kontrollere vakuum ved at trykke på ”Seal”-knappen, og maden vil

automatisk blive forseglet. (Bemærk: ved strømafbrydelse vil apparatet automatisk gå tilbage til et forudindstillet program).

2) Canister-knap (med LED): Tryk på denne knap for at vakuumpakke din beholder, indtil den er helt forseglet. (Bemærk: Denne

funktion skal bruges sammen med vakuumbeholderen/ekstra tilbehør).

3) ”Vac/Seal”-knap: Til vakuumpakning og forsegling (intervaller på 40 sekunder anbefales mellem hver pakning/forsegling).

4) ”Food”-knap: Denne knap har to indstillinger, Dry og Moist (til henholdsvis tørre og fugtige råvarer). Standardindstillingen er

Dry, men når du trykker på knappen, ændrer indstillingen sig til Moist. Du kan ændre indstilling alt efter madtype.

5) ”Marinate”-knap (med LED): Tryk på denne knap og mariner dine fødevarer. Du får en fantastisk smag på ingen tid. (Bemærk:

Denne funktion skal bruges sammen med vakuumbeholderen).

6) ”Seal”-knap (med LED): Tryk på denne knap for at forsegle posen (intervaller på 40 sekunder anbefales mellem hver

forsegling).

7) ”Stop”-knap: afbryder øjeblikkeligt en igangværende proces.

8

A. Rum til opbevaring af ruller.

B. Skærer: Tilpas posen til den størrelse, du ønsker.

C. Pakning: Vakuumområdet gøres lufttæt og forhindrer utætheder.

D. Gummiliste (aftagelig): Sørger for at forseglingen er 100 % tæt.

E. Vakuumrum: Placer poseåbningen i vakuumrummet, når du skal vakuumpakke.

F. Forseglingspanel: 3 mm. bredt forseglingspanel: giver en solid forsegling.

G. Tilslutningshul til vakuumbeholder: Ved brug af vakuumbeholder eller andet tilbehør, indsættes

slangen i hullet. Sørg for ikke at blokere hullet, imens du bruger denne funktion.

H. Udløserknap: Tryk på udløserknapperne for at lukke luft ud, åbne låget og tage vakuumposen ud.

9

BETJENING

Åbn låget, træk en passende længde ud og bevæg skæreren fra den ene side til den anden, så du får

den ønskede pose skåret til. Obs: Du behøver ikke skære, hvis du benytter vakuumposer.

Placer poseåbningen i vakuumrummet. Sørg for ikke at blokere lufthullet.

Luk låget med begge hænder. Apparatet er låst, når du hører et klik. Du er nu klar til at vakuumpakke.

Tryk på begge udløserknapper, åbn låget og tag den forseglede mad ud, når vakuumpakningen er færdig.

10

FORSEGL VAKUUMPOSER

• Tilslut apparatet til strøm og tænd for det.

• Placer posens åbning i vakuumrummet (som vist på billedet forrige side).

• Tryk låget ned, indtil du hører et klik fra de to udløserknapper på begge sider af apparatet.

• Tryk på ”Seal”-knappen og LED-lyset tænder. Når LED-lyset slukker, er forseglingsprocessen færdig.

• Tryk på udløserknapperne for at åbne apparatet og tage den forseglede pose ud.

VAKUUMPAKNING MED VAKUUMPOSER

• Tilslut apparatet til strøm og tænd for det.

• Læg de fødevarer, du ønsker at opbevare, ind i posen.

• Rengør og stræk poseåbningen ud, sørg for der ikke er nogen folder eller ujævnheder.

• Placer posens åbning i vakuumrummet (som vist på billedet forrige side).

• Tryk låget ned, indtil du hører et klik fra de to udløserknapper på begge sider af apparatet.

• Tryk på ”Vacuum/Seal”-knappen og LED-lyset tænder. Posen vil automatisk blive forseglet. Når LED-lyset slukker, er er

processen færdig.

• Tryk på udløserknapperne for at åbne apparatet og tage dine forseglede fødevarer ud.

Bemærk: Vælg indstillingen Moist, hvis dine fødevarer er fugtige.

11

VAKUUMPAKNING MED VAKUUMBEHOLDER*

1. Læg råvarerne i vakuumbeholderen og sæt låget på. Tilslut den ene ende af slangen på apparatets slangetilslutning og den

anden ende på vakuumbeholderens låg.

2. Tryk på Canister-knappen, hvorefter vakuumpakningsprocessen starter. Du kan til hver en tid trykke på Stop-knappen for at

stoppe processen. Apparatet stopper automatisk, når der er nået et tilstrækkeligt vakuumtryk.

3. Frakobl den ene ende af slangen fra beholderen først og frakobl herefter den anden ende af slangen fra apparatet.

4. Når de opbevarede fødevarer skal fjernes fra beholderen, trykkes beholderens midterste knap ned for at slippe luften ud. Åbn

herefter beholderen.

GODE RÅD TIL BRUG AF VAKUUMBEHOLDER

Fjern låget, inden du placerer vakuumbeholderen i mikroovnen. Placer vakuumbeholderen i køleskabet for bedre opbevaring.

*Vakuumbeholder er ekstraudstyr og medfølger ikke i pakken.

12

TIPS OG TRICKS

1. Overfyld ikke poserne. Sørg for, at der er rigeligt med luft ved poseåbningen, så den nemt kan placeres i vakuumrummet.

2. Sørg for, at posens åbning ikke er våd. En våd pose kan være svær at forsegle ordentligt.

3. Vakuumforsegling kan ikke fuldstændigt erstatte afkøling og nedfrysning. Letfordærvelige fødevarer skal stadig på køl eller

fryses ned.

4. Sørg for, at poseåbningen er ren og flad, så der ikke trænger fremmedlegemer ind i posen eller at posen bliver foldet, da dette

vil vanskeliggøre forseglingsprocessen.

5. For at forhindre folder i forseglingen, når der vakuumpakkes større/svært håndterbare fødevarer, stræk forsigtigt posen, så

den bliver helt flad, når du indsætter den i vakuumrummet og hold fast i posen, indtil pumpen begynder at arbejde.

6. Når du vakuumpakker fødevarer med skarpe kanter, skal du sørge for at beskytte posen mod punktering ved at pakke

varerne godt ind i blødt og beskyttende materiale. Du behøver måske bruge en vakuumbeholder i stedet for en pose.

7. Frys din frugt og blancher grøntsagerne før vakuumpakning for at opnå det bedste resultat.

8. Pauser på 40 sekunder anbefales mellem hver forsegling eller vakuumpakning.

9. Hvis du er i tvivl, om din pose blev forseglet ordentligt, kan du blot lave endnu en forsegling.

13

GODE RÅD VED BRUG AF TILBEHØR TIL VAKUUMPAKNING

Vær opmærksom på følgende, inden du tager tilbehør i brug, herunder vakuumbeholder etc.

1. Sørg for, at der er mindst 2,5 cm luft mellem objekter og kant.

2. Tør kanten af på beholderen, krukken eller flasken for at sikre dig, det er helt rent og tørt.

3. Sæt låg på beholderen eller placer vinstopperen på flasken.

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

VAKUUMPAKKER – rengøring og vedligeholdelse

1. Frakobl altid strøm, inden apparatet rengøres.

2. Nedsænk ikke apparatet i vand eller andre væsker.

3. Anvend ikke skrappe rengøringsmidler, da dette kan ridse apparatet.

4. Tør apparatets yderside af med en blød, fugtig klud eller svamp med mild sæbe, hvis det er nødvendigt.

5. Tør mad eller væske væk med et stykke papir, for at rengøre vakuumrummet.

6. Tør grundigt efter, inden apparatet bruges igen.

14

FEJLFINDING

Der sker ikke noget, når du forsøger at vakuumpakke:

1. Kontrollér, at stikket er sat i en stikkontakt.

2. Kontrollér, om ledningen er beskadiget.

3. Kontrollér, om stikkontakten virker, ved at afprøve et andet apparat.

4. Sørg for, at udløserknapperne er i låst position.

5. Sørg for, at posen er placeret korrekt inde i vakuumrummet.

6. Lad apparatet køle ned i 40 sekunder, inden næste ibrugtagning.

BEMÆRK: Lad apparatet køle ned i 40 sekunder inden næste ibrugtagning, for at forhindre overophedning. Lad låget stå åbent.

DER ER STADIG LUFT I POSEN EFTER VAKUUMPAKNING

1. Sørg for, at posens åbning er placeret helt inde i vakuumrummet.

2. Vakuumposen kan lække. Kontrollér posen ved at forsegle den med lidt luft i og sænke den ned i vand. Hvis der kommer

bobler ud af posen, lækker den. Benyt en ny pose.

3. Kontrollér posens forsegling, hvis du benytter en pose med særligt tilpasset størrelse. En fold langs posens forsegling kan

forårsage lækage, og der kan trænge luft ind. Lav en ny forsegling.

4. Forsøg ikke at lave dine egne sidesøm, da poserne er udstyret med særlige sidesøm, som er forseglede hele vejen op til den

yderste kant. Hvis du laver dine egne sidesøm kan det forårsage lækage, og der kan trænge luft ind.

5. Forsegl ikke meget varme fødevarer.

6. Forsegl ikke fermenteret mad.

Fermenteret mad er ikke velegnet til vakuumpakning, fordi det i sig selv frigiver luft.

LUFTEN BLEV FJERNET FRA POSEN, MEN NU ER DER IGEN TRÆNGT LUFT IND

1. Undersøg forseglingen på posen. Lækage langt forseglingen kan skyldes folder, og der kan trænge luft ind i posen. Forsegl

posen igen eller benyt en ny pose.

2. Fugt eller bestemte fødevarer (eksempelvis juice, olie, rasp, mel) kan gøre det svært at forsegle posen. Fjern posen, tør den

øverste indvendige del af og forsegl posen igen.

3. Når du vakuumpakker fødevarer med skarpe kanter, kan der gå hul på posen. Brug en ny pose og beskyt fødevarerne i blødt

og beskyttende materiale. Forsegl vakuumposen igen.

4. Hvis der stadig er luft i posen, kan det sætte gang i en gæring/bakteriedannelse i fødevarerne. Hvis maden bliver fordærvet,

skal den smides væk.

POSEN SMELTER:

Hvis posen smelter, kan det skyldes, at gummilisten er blevet for varm. Lad apparatet køle ned i 5 minutter, før du vakuumpakker igen.

15

TILBEHØR

Få mest muligt ud af dit apparat med easy-to-use poser, beholdere og tilbehør.

POSER OG RULLER

Poser og ruller er særligt fremstillet til at fjerne al luft. Konstruktionen i dem fungerer som et effektivt værn mod luft og fugt og forhindrer

frostskader. Poser og ruller findes i flere størrelser.

VIGTIGT:

På grund af smitterisiko, må vakuumposer, der har indeholdt råt kød, rå fisk eller fedt aldrig genbruges. Genbrug heller ikke poser, der

har været anvendt i mikrobølgeovn eller har ligget i vand og simret.

VAKUUMPAKNING MED VENTILBEHOLDERE

Beholdere er nemme at bruge og ideelle til at vakuumpakke mere sarte fødevarer som f.eks. muffins og andet bagværk, væsker og

tørvarer.

Beholderne findes i flere størrelser og typer og kan bruges på køkkenbordet, i køleskabet eller i viktualierummet. Beholdere er en

fremragende måde at marinere fødevarer på få minutter fremfor flere timer. Alle slags beholdere er egnet til marinering, men vi

anbefaler en firkantet eller rektangulær form, da der skal bruges en mindre mængde marinade.

Brug ikke beholderen i fryseren. De lette beholdere, som er nemme at stable, er en oplagt mulighed for at opbevare make-ahead

måltider, rester eller snacks.

Bemærk: Lad den varme mad nedkøle til stuetemperatur, før det vakuumpakkes. Ellers er der risiko for, at indholdet flyder over

beholderens kant.

16

OPBEVARINGSGUIDE OG TEKNISKE DATA

OPBEVARINGSGUIDE

I køleskabet (5°)

Uden vakuumpakning

Med vakuumpakning

Rødt kød

3-4 dage

8-9 dage

Hvidt kød

2-3 dage

6-8 dage

Fisk

1-3 dage

4-5 dage

Kogt kød

3-5 dage

10-15 dage

Blød ost

5-7 dage

20 dage

Hård/semihård ost

1-5 dage

60 dage

Frugter

5-7 dage

14-20 dage

Grøntsager

1-3 dage

7-10 dage

Suppe

2-3 dage

8-10 dage

Pasta/ris (rester)

2-3 dage

6-8 dage

Flødedesserter

2-3 dage

8 dage

Rumtemperatur (25°)

Uden vakuumpakning

Med vakuumpakning

Friskt brød

1-2 dage

8-10 dage

Småkager

4-6 måneder

12 måneder

Rå pasta/ris

5-6 måneder

12 måneder

Mel

4-6 måneder

12 måneder

Tørret frugt

3-4 måneder

12 måneder

Friskmalet kaffe

2-3 måneder

12 måneder

Te

5-6 måneder

12 måneder

I fryseren (-18°)

Uden vakuumpakning

Med vakuumpakning

Kød

4-6 måneder

15-20 måneder

Fisk

3-4 måneder

10-12 måneder

Grøntsager

8-10 måneder

8-24 måneder

TEKNISKE DATA

Mærkespænding: 220V AC

Nominel power: 120W

VAC/forseglingstid: 10 – 20 sekunder

Dimensioner: Længde: 360 mm, Bredde: 150 mm, Højde: 76 mm

Mærkefrekvens: 50-60 Hz

Forseglingstid: 6 – 10 sekunder

Vakuumpower: -0.8 bar

N.W.: 2.20 kg.

G.W.: 2.70 kg.

17

GARANTI

Der ydes 2 års reklamationsret på fabrikations- og materialefejl på dit nye produkt, gældende fra den dokumenterede købsdato.

Garantien omfatter materialer og arbejdsløn. Ved henvendelse om service bør du oplyse produktets navn og serienummer. Disse

oplysninger findes på typeskiltet. Skriv evt. oplysningerne ned her i brugsanvisningen, så du har dem ved hånden. Det gør det lettere for

servicemontøren at finde de rigtige reservedele.

Garantien dækker ikke:

- Fejl og skader, som ikke skyldes fabrikations- og materialefejl

- Hvis der er brugt uoriginale reservedele

- Hvis anvisningerne i brugsanvisningen ikke er fulgt

- Hvis ikke installationen er sket som anvist

- Hvis ikke-faglærte har installeret eller repareret produktet

- Batterier eller andre sliddele

Transportskader

En transportskade, der konstateres ved forhandlerens levering hos kunden, er udelukkende en sag mellem kunden og forhandleren. I

tilfælde, hvor kunden selv har stået for transporten af produktet, påtager leverandøren sig ingen forpligtelse i forbindelse med evt.

transportskade. Evt. transportskader skal anmeldes omgående og senest 24 timer efter, at varen er leveret. I modsat fald vil kundens

krav blive afvist.

Ubegrundet service

Hvis produktet sendes til service, og det viser sig, at man selv kunne have rettet

fejlen ved at følge anvisningerne her i brugsanvisningen, påhviler det kunden selv at betale for servicen.

Erhvervskøb

Erhvervskøb er ethvert køb af apparater, der ikke skal bruges i en privat husholdning,

men anvendes til erhverv eller erhvervslignende formål (restaurant, café, kantine etc.)

eller bruges til udlejning eller anden anvendelse, der omfatter flere brugere.

I forbindelse med erhvervskøb ydes ingen garanti, da dette produkt udelukkende er

beregnet til almindelig husholdning.

SERVICE

For rekvirering af service og reservedele i Danmark kontaktes den butik, hvor produktet er købt.

Anmeldelse af reklamation kan også ske på witt.dk under fanen 'Service' og skemaet 'Øvrige SDA

produkter'.

Forbehold for trykfejl.

Producenten/distributøren kan ikke holdes ansvarlig for produkt- og/eller personskader, hvis sikkerhedsanvisninger ikke

overholdes. Garantien bortfalder hvis anvisningerne ikke overholdes.

18

Gratulerer med ditt kjøp!

Vennligst les grundig gjennom denne veiledningen for optimal og sikker bruk av apparatet, og ta vare på den for fremtidig referanse.

19

VAKUUMPAKNING

HOLDER MATEN FRISK OPPTIL SYV GANGER LENGERE

FORDELENE VED VAKUUMPAKNING .................................................................................................................................................................. 20

SIKKERHETSANVISNINGER ................................................................................................................................................................................... 22

OVERSIKT OVER APPARATETS FUNKSJONER ................................................................................................................................................ 23

BETJENING ................................................................................................................................................................................................................. 25

FORSEGLE VAKUUMPOSER .................................................................................................................................................................................. 26

VAKUUMPAKNING MED VAKUUMBEHOLDER* .................................................................................................................................................. 27

TIPS OG TRIKS .......................................................................................................................................................................................................... 28

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD ......................................................................................................................................................................... 29

FEILSØK ...................................................................................................................................................................................................................... 30

TILBEHØR ................................................................................................................................................................................................................... 31

OPPBEVARINGSGUIDE OG TEKNISKE DATA .................................................................................................................................................... 32

GARANTI ..................................................................................................................................................................................................................... 33

SERVICE...................................................................................................................................................................................................................... 33

20

FORDELENE VED VAKUUMPAKNING

Du skal nå i gang med å nyte fordelene ved Witt Smart Vacuum Sealer. I mange år har metoden hjulpet millioner av husholdninger

med å holde maten frisk over lengere tid i kjøleskapet, fryseren og spiskammeret. Systemet er fremstilt for å fjerne luft og forlenge

friskheten opptil 7 ganger lengere enn konvensjonelle oppbevaringsmetoder. Apparatet er til husholdningsbruk, og snart vil du oppleve

dets fordeler og brukbarhet.

Hvorfor har jeg bruk for en vakuumpakker?

Når mat utsettes for luft, kan den både miste smak og næring. Luft kan også fremme tilveksten av bakterier, mugg og gjær, som

forderver maten. Vakuumpakking fjerner luft og forsegler smak og friskhet. Med Witt Smart Vacuum Sealer kan du holde maten din frisk

opptil 7 ganger lengere.

Sidan laddas ...

Witt Premium Smart Vacuum Sealer (musta) Bruksanvisning

Witt Premium Smart Vacuum Sealer (musta) Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument