Coffee Queen CATER Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Rev 090318
U_SE
Användarmanual
COFFEE QUEEN
CATER
Din återförsäljare
2.
1. Innehållsförteckning sida 2
2. Allmänt 3
3. Funktionsbeskrivning 3
4. Igångsättning 3
5. Översikt av maskinens komponenter 4
5. Översikt funktion knappsats 5
6. Översikt indikering vid bryggning 5
7. Installation och Igångsättning 6
8. Bruksanvisning bryggning 7-10
9. Skötsel och rengöring 11-13
10. Viktigt! 13
11. Måttskiss 14
12. Programmering Justeringar av temperatur och vattenmängd 15
13. Felmeddelanden 16
14. Fakta 17
15. Användning och försiktighetsåtgärder 18
16. Användarrekommendationer 19
1. Innehållsförteckning. Cater.
3.
2. Allmänt Cater.
Coffee Queen Cater
Vi gratulerar till ert val av kaffebryggare.
Cater är utrustad med en hel / halv bryggsfunktion
och separat uttag för hetvatten.
Cater levereras med en bryggenhet, 2 serveringsstationer
och filterhållare, engångsfilter och anslutningsslang.
Coffee Queen AB är certifierad enligt ISO 9001 och
14001 system och belastar därför miljön minimalt.
3. FUNKTIONSBESKRIVNING
Kaffebryggare för automatisk vattenpåfyllning.
kaffebryggaren är utrustad med separat uttag av hetvatten.
Bryggningen sker i separat serveringsstation.
Bryggningen sker i pappersfilter.
Bryggtid 5 - 6 min.
4. IGÅNGSÄTTNING
Starta upp kaffebryggaren genom att koppla på huvudbrytaren (A) placerad på baksidan.
Bryggaren börjar att blinka och fylla och värma vatten.
A
4.
5. Översikt av maskinens komponenter. Cater.
Varning!
Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull.
Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen.
Hetvattenkran
Övre lock
Display
Handtag
Serverings
station
Nivårör
ON/OFF-
brytare
Kaffekran
Spillbrickeinsats
Spillbricka
Filterhållare
Program
knappar
5. Översikt funktion knappsats. Cater.
1/1 Bryggning
1/2 Bryggning
PAUS / STOP
5.
6. Översikt indikering vid bryggning. Cater.
Under tiden kaffemaskinen
brygger full brygg.
Display indikerar. se A
Under tiden kaffemaskinen
brygger halv brygg.
Display indikerar. se B
A
B
1/1 Bryggning 1/2 Bryggning
Hel brygg = 2,5 liter Halv brygg = 1,25 liter
6.
7. INSTALLATION OCH IGÅNGSÄTTNING - SERVICE Cater.
7.1.
Placera maskinen på ett plant och vattentätt underlag.
7.3. Elanslutning;
Bryggaren är ej omkopplingsbar och får endast installeras till elnätet med den spänning
som är markerad på bryggaren och skall utföras av behörig elektriker. Fast installation.
Rekommenderas: Installera en huvudbrytare och jordfelsbrytare till maskinen.
OBS! Anslutningen får endast göras till separat 3-fas anslutning.
- Bryggaren skall anslutas till 400 V med nolledare och jord.
- Bryggaren ska säkras med 10 A-säkring.
OBS!
Fast installation skall göras av behörig elektriker 400V 2N/ 4400 W
7.2. Anslut till Kallvattenledning med medföljande slang.
Anslut lämpligen till en avstängningskran.
Trycket ska vara 14,5 - 72,5 PSI (1 - 5bar)
för en bra funktion
Vattenanslutning till maskin är slutkundens/användarens
ansvar att ordna efter tillverkarens föreskrifter.
Vid anslutning till vatten med hög kalkhalt rekommenderas att
ett kalkfilter monteras före maskinen.
7.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater.
8.1. Starta upp kaffemaskinen.
Starta maskinen med manöverströmbrytaren, placerad på maskinens baksida.
Maskinen börjar nu att fylla vatten.
Placera ett filter i filterhållaren.
8.3. Placering av filter.
Använd alltid Coffee Queen´s rekommenderade kaffefilter
Filtertyp 110mm engångsfilter. Artikel nr. vid beställning 110110
8.2. Maskinen börjar att värma vatten.
Under tiden som maskinen värmer vatten blinkar displayen.
När vattnet har uppnått rätt temperatur
lyser displayen med ett fast sken.
Maskinen är nu klar för bryggning.
8.5. PLACERA SERVERINGSSTATIONEN
OCH FILTERHÅLLAREN.
1. Placera filterhållaren (A).
A
2. Lossa det övre lilla locket B på
serveringsstationen och placera B
sedan serveringsstationen C.
C
8.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater.
8.4. BRYGGNING: Tillsätt kaffe
Häll i en portion kaffe 115 - 135 gram
för full bryggning . (malning mellan kok och
brygg) s.k.restaurangmalning.
Bred ut kaffet jämnt i filtret.
9.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater.
8.6. STARTA BRYGGNINGEN.
1. Starta bryggningen genom att trycka på
bryggknappen 1/1 för 2,5 liter.
1/1 Hel brygg 2,5 liter
1/1 Halv brygg 1,25 liter
3. STOP / PAUS knapp
- Tryck 1 gång för pausläge.
- Tryck 2 ggr för att stoppa maskinen.
För att fullfölja bryggningen, tryck ½ alt. 1/1
UTTAG AV HETVATTEN
Du bör inte ta ut hetvatten under
tiden maskinen brygger.
1/1
Hel brygg 2,5 liter
1/2
Halv brygg 1,25 liter
PAUS / STOP
2. När bryggningen är avslutad lyser
display med ett fast sken.
10.
8.7. För att behålla kaffets arom och temperatur:
Sätt på det tillhörande locket (A) på serveringsstationen,
efter bryggningen.Detta för att behålla kaffets arom och
temperatur.
(A)
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater.
Tips för varmhållning av kaffe.
Förvärmning av serveringsstation.
Fyll serveringsstationerna med hett kranvatten och låt dem stå
cá 1 timme. Häll ut vattnet. Gör sedan en bryggning.
8.8. Ta bort serveringsstationen och filterhållaren, töm ur filterhållaren
med filter och kaffesump och rengör filterhållaren.
Bryggaren är nu färdig att brygga igen
Tips för bästa kvalité på kaffet.
1. Ändra inte på den rekommenderade doseringen.
2. Blanda aldrig nytt kaffe med gammalt.
3. Skölj alltid ur serveringsstationen innan nästa bryggning.
11.
OBS!
Före varje bryggning
Skölj serveringsstationen med färskt kranvatten.
Varje dag.
Skölj serveringsstationen och filterhållaren med varmt vatten.
Vid utvändig rengöring använd endast en mjuk trasa
och flytande rengöringsmedel som inte repar.
OBS!!
Maskinen får ej överspolas
eller nedsänkas i vatten.
9. Skötsel och rengöring. Cater.
Torka rent dessa ytor!
A
Varje dag.
Torka rent bottenplattan (A).
Torka rent spridarmunstycket (B) och området runt detsamma.
B
VARJE DAG
Vid behov;
Rengöring spridarmunstyckets hål. Lossa spridarmunstycket och rengör/avkalka.
12.
9. Skötsel och rengöring. Cater.
RENGÖRING AV SERVERINGSSTATION 2,5 LITER.
Fyll upp hela serveringsstationen med varmt vatten genom att köra en bryggning utan
kaffe och filter.
Häll i 1 matsked rengöringspulver och låt stå minst 15 minuter.
Tappa ur 2/3 av rengöringslösningen.
Använd rengöringsborsten för att diska ur rengöringsmedelsrester.
VIKTIGT! Skölj serveringsstationen invändigt noggrant
flera gånger med rent vatten.
Rengöring serveringsstation
Lossa nivårör och rengör varje vecka med
rengöringsborsten.
Lossa det stora locket och rengör blandarröret.
VARJE VECKA.
Blandarrör
TILLBEHÖR: Rengöringsdelar
Rengöringspulver kan du köpa av din återförsäljare. Artikel nr. 1104162
Rengöringsborste för serveringsstation Artikel nr. 1104231 vid beställning
Rengöringsborste för nivårör och blandarrör Article no. 1103360
13.
9. Skötsel och rengöring. Cater.
OBS!
Vid utvändig rengöring av maskinen!
Använd mjuk trasa och flytande
rengöringsmedel som inte repar.
10. Viktigt! Cater.
Viktigt
Gör inte ingrepp i bryggaren. Felaktiga åtgärder kan leda till personskador och funktionsfel.
Bryggaren bör stå på ett plant underlag för att den skall arbeta tillfredsställande.
Bryggaren skall placeras på ett vattentätt underlag så att eventuellt läckande vatten blir synligt.
Se till att det inte bildas veck på anslutningsslangen när bryggaren skjuts på plats.
Bryggarens tillopps och VVS-anslutning skall kontrolleras regelbundet.
Kontrollera att inte någon läcka har uppstått i samband med installationen.
Vattenanslutningen kan alltid innebära viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning.
Lämna inte bryggaren helt utan tillsyn när den är igång. Stäng vattenkranen då maskinen inte
används.
Vid alla ingrepp i bryggaren måste denna göras spänningslös.
Slå av arbetsbrytaren.
Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal.
14.
11. Måttskiss. Cater.
15.
12. Programmering. Justeringar. - SERVICE Cater.
JUSTERING AV TEMPERATUR.
1. Tryck på knapparna hel brygg och halv brygg samtidigt i 5
sekunder, tills du hör 1 pip.
Displayen visar den aktuella inställningen.
2. Justera med knapparna;
hel brygg = (öka vattentemp.)
och
halv brygg = (minska vattentemperaturen)
3. Bekräfta de nya inställningarna genom att trycka på
knappen Stop/Pause
70°C = min. temperatur.
96°C = max. temperatur.
JUSTERING AV VATTENMÄNGD.
1. Tryck på knapparna hel brygg
och Stop/Pause samtidigt i 5 sekunder, tills
du hör 3 pip.
Displayen visar den aktuella inställningen.
2. Justera med knapparna;
hel brygg = (öka)
och
halv brygg = (minska)
3. Bekräfta de nya inställningarna genom att
trycka på knappen Stop/Pause.
Justera Signal
Av 6
25% 5
20% 4
15% 3
10% 2
5% 1
0% 0
-5% -1
-10% -2
-15% -3
-20% -4
-25% -5
16.
13. Felmeddelanden - SERVICE Cater.
Felmeddelanden E1, E2, E3, E4 som visas i display.
OBS! Vid allt installationsarbete dra ur kontakten i vägguttag.
NIVÅKONTROLL
TEMPERATURKONTROLL
E1 visas i display = Nivåsensorns korta elektrod är. Rengör nivåsensor.
jordad, men inte den långa. Byt ut.
Kablar felkopplade.
E4 visas i display = Fyllningstid är långsam. Starta om maskinen.
Dåligt tryck på vatten.
Vattenkran är ej öppen.
E2 visas i display = Temperatur utanför angivet område 5°C - 105°C.
Temp. sensor är trasig. Byt ut.
Kabel lös.
E3 visas i display = Uppvärmningstid för lång. Starta om maskinen.
Solid state trasig. Byt ut.
Element trasigt. Byt ut.
Överhettningsskydd löst ut
eller trasig.
OBS! Installationsarbeten och all reparation skall göras av behörig elektriker.
14. Fakta. Cater.
Fakta:
Höjd 676 mm
Bredd 410 mm
Djup 420 mm
Vikt -
Tankvolym 2x 5 liter
Elanslutning 400 V 2N / 4400 W
Kallvattenanslutning ½” utvändig gänga
Kapacitet:
17 koppar på 6 minuter
2x20 L / timme
17.
18.
15. Användning och försiktighetsåtgärder. Cater.
Kaffemaskinen är till för att framställa varmt vatten och beredning av kaffe. Maskinen är tillverkad
av giftfria och hållbara material som är lättåtkomliga för rengöring och underhåll.
Barn och obehöriga personer har inte tillåtelse att använda maskinen.
Användaren ska respektera gällande säkerhetsföreskrifter för installationslandet och
använda sunt förnuft. Försäkra dig om att regelbundet underhåll utförs korrekt.
Installatören, användaren eller underhållsansvarig personal är skyldiga att, till tillverkaren, anmäla
eventuella defekter eller skador som kan äventyra maskinens ursprungliga säkerhet.
-Installatören är skyldig att verifiera korrekt omgivningstemperatur för att garantera säkerheten
och hygienen för operatörerna och användarna.
- Ansvaret för kommersiella delar som är monterade på maskinen åligger respektive tillverkare.
- Ansvaret för auktoriserad personal åligger kunden.
Utsätt inte maskinen för påfrestningar som (sol, regn, o.s.v.)
Vid längre driftsuppehåll vid en temperatur på under 0 grader Celsius kan det uppstå skador, brott
på slangar eller vattentank. Töm därför maskinen helt på vatten.
Om Nätkabeln är skadad, skall denna bytas ut av tillverkaren, eller av behörig elektriker.
(Se servicemanualen.)
Gör inga ingrepp i maskinens delar. Dra inte i elsladden för att dra ur kontakten.
Rengör inte maskinen invändigt med tillslagen spänning eller ansluten stickkontakt.
Använd inte en vattenstråle vid rengöring av maskinen.
Tillverkaren kan inte ta ansvar för skador som uppstår vid olämplig, felaktig eller oförnuftig
användning.
- Manualen är avsedd för maskinens användare och/eller underhållsansvarig personal.
Manualen informerar om ett korrekt användande av maskinen, lämpligt underhåll och god
säkerhet för användaren.
Förvara användarmanualen med omsorg då tillverkaren inte är ansvarig för personskador eller
skador på egendom som orsakas av maskinen om den har använts på ett sätt som avviker från
vad som föreskrivs i bruksanvisningen eller om inte försiktighetsåtgärderna eller
skötselinstruktionerna efterföljs.
Användaren och underhållsansvarig personal ska ha god kunskap om korrekt användande av
maskinen och eventuella säkerhetsrisker.
Ett olämpligt eller avvikande användande av maskinen mot vad som föreskrivs i
manualen medför att garantin och tillverkarens ansvar bortfaller.
Maskinen ska användas av en vuxen och ansvarsfull person.
19.
16. Användarrekommendationer. Cater.
Försiktighetsåtgärder vid installation
Tillverkaren har förutsett alla möjliga risker och garanterar därmed användarens säkerhet, men
varierande förutsättningar för installation och/eller drift kan orsaka kvarstående okontrollerbara
oförutserbara situationer.
Därför är det alltid nödvändigt att göra en bedömning om det förekommer eventuella
kvarstående risker och ta hänsyn till följande rekommendationer:
Emballeringsmaterial (kartong, cellofan, häftklamrar o.s.v.....) kan vara vassa och därmed
orsaka skada om inte materialen handhas med försiktighet.
Förvara inte emballeringsmaterialet inom räckhåll för barn eller obehöriga personer.
Varje felfunktion eller defekt ska omedelbart meddelas till auktoriserad eller kvalificerad
personal för installation/underhåll.
Jordanslutning är obligatorisk och systemet måste vara godkänt enligt gällande normer för
det land där maskinen installeras.
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för olyckor som har orsakats på grund av bristande respekt
för normerna.
Skarvsladdar och anslutningar som hänger i luften är förbjudet. Maskinens arbetsmiljö är
starkt utsatt för vatten och fukt vilket omöjliggör normal isolering av systemet.
Installationen av maskinen får endast utföras av auktoriserad och kvalificerad personal.
Kontrollera att delarna på maskinen är hela. Om defekter eller felfunktioner upptäcks ska
installationen avbrytas och delarna bytas ut.
Kontrollera att spänningstillförseln (se märkplåt) stämmer överens med nätspänningen där
maskinen ska installeras.
Kunden måste sörja för att elförsörjningen från elnätet skyddas med en lämplig
säkerhetsbrytare.
All elektrisk installation skall utföras av en behörig elektriker och med de regler som
gäller för det land som maskinen skall installeras i.
Garantibestämmelser
FOR SWEDEN ONLY
2 års garanti på delar.
Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning.
För att garantin skall gälla förutsättes att skötselinstruktionerna har följts, att skälig
aktsamhet har iakttagits och att felanmälan har gjorts utan dröjsmål, samt att
berörd utrustning inte använts i avvaktan på service om risk finns att skadan eller
bristen skulle förvärras.
Garantin omfattar inte förbrukningsartiklar som glas, normalt underhåll som rensning av silar
och filter, fel på grund av föroreningar eller fel spänning, tryck eller justering av vattenmängd.
Garantin omfattar ej heller följdskador som orsakats av fel på eller felaktig
hantering av apparaten.
Garantin upphör att gälla efter reparation eller liknande ingrepp av företag
annat än av oss rekommenderat.
Din återförsäljare
FÖR SERVICE
Vänligen kontakta din återförsäljare
Art.nr. 1730029
COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B,
Tel vxl; +46 (0)570-47700, Fax; +46 (0)570-47719
E-mail: [email protected] www.coffeequeen.se
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Coffee Queen CATER Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Relaterade papper
-
Coffee Queen cater single Användarmanual
-
Coffee Queen CATER Användarmanual
-
-
-
-
-
Crem Coffee Tower Användarmanual
-
-
-