Coffee Queen cater single Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
Användarmanual
COFFEE QUEEN
CATER SINGLE
Din återförsäljare
U / SE
Rev 110214
2.
1. Innehållsförteckning sida 2
2. Allmänt 3
3. Funktionsbeskrivning 3
4. Igångsättning 3
5. Översikt av maskinens komponenter 4
5. Översikt funktion knappsats 5
6. Översikt indikering vid bryggning 5
7. Installation och Igångsättning 6
8. Bruksanvisning bryggning 7-10
9. Skötsel och rengöring 11-13
10.Viktigt! 13
11.Måttskiss 14
12.Programmering: Justeringar av temperatur och vattenmängd 15
12.Justreing av vattenöde 16
13.Felmeddelanden 17
14.Fakta 18
15.Användning och försiktighetsåtgärder 19
16.Användarrekommendationer 20
1. Innehållsförteckning. Cater Single
3.
2. Allmänt Cater Single
Coffee Queen Cater
Vi gratulerar till ert val av kaffebryggare.
Cater är utrustad med en hel / halv bryggsfunktion
och separat uttag för hetvatten.
Cater levereras med en bryggenhet, serveringsstation
och lterhållare, 25 engångslter och anslutningsslang.
Coffee Queen AB är certierad enligt ISO 9001 och
14001 system och belastar därför miljön minimalt.
3. FUNKTIONSBESKRIVNING
Kaffebryggare för automatisk vattenpåfyllning.
kaffebryggaren är utrustad med separat uttag av hetvatten.
Bryggningen sker i separat serveringsstation.
Bryggningen sker i papperslter.
Bryggtid 5 - 6 min.
4. IGÅNGSÄTTNING
Starta upp kaffebryggaren genom att koppla på huvudbrytaren (A) placerad på baksidan.
Bryggaren börjar att blinka och fylla och värma vatten.
A
4.
5. Översikt av maskinens komponenter. Cater Single
Varning!
Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull.
Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen.
Hetvattenkran
Övre lock
Display
Handtag
Serverings
station
Nivårör
ON/OFF-brytare
Kaffekran
Spillbrickeinsats
Spillbricka
Brygg och
inställningsknappar
Filterhållare
Program
knappar
5. Översikt funktion knappsats. Cater Single
1/1 Bryggning
1/2 Bryggning
PAUS / STOP
5.
6. Översikt indikering vid bryggning.
Under tiden kaffemaskinen
brygger full brygg.
Display indikerar. se A
Under tiden kaffemaskinen
brygger halv brygg.
Display indikerar. se B
A
B
1/1 Bryggning 1/2 Bryggning
Hel brygg = 2,5 liter Halv brygg = 1,25 liter
6.
7. INSTALLATION OCH IGÅNGSÄTTNING - SERVICE Cater Single
7.1.
Placera maskinen på ett plant och vattentätt underlag.
7.3. Elanslutning;
OBS! Anslut stickproppen till ett separat
jordat vägguttag.230 V, 10 ampere.
7.2. Anslut till Kallvattenledning med medföljande slang.
Anslut lämpligen till en avstängningskran.
Trycket ska vara 14,5 - 72,5 PSI (1 - 5bar)
för en bra funktion
Vattenanslutning till maskin är slutkundens/användarens
ansvar att ordna efter tillverkarens föreskrifter.
Vid anslutning till vatten med hög kalkhalt
rekommenderas att ett kalklter
monteras före maskinen.
7.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater Single
8.1. Starta upp kaffemaskinen.
Starta maskinen med manöverströmbrytaren, placerad på maskinens baksida.
Maskinen börjar nu att fylla vatten.
Placera ett lter i lterhållaren.
8.3. Placering av lter.
Använd alltid Coffee Queen´s rekommenderade kaffelter
Filtertyp 110mm engångslter. Artikel nr. vid beställning 110110
8.2. Maskinen börjar att värma vatten.
Under tiden som maskinen värmer vatten blinkar displayen.
När vattnet har uppnått rätt temperatur
lyser displayen med ett fast sken.
Maskinen är nu klar för bryggning.
8.5. PLACERA SERVERINGSSTATIONEN
OCH FILTERHÅLLAREN.
1. Placera lterhållaren (A).
2. Lossa det övre lilla locket B
serveringsstationen och placera
sedan serveringsstationen. A
B
8.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater single.
8.4. BRYGGNING: Tillsätt kaffe
Häll i en portion kaffe 115 - 135 gram
för full bryggning . (malning mellan kok och
brygg) s.k.restaurangmalning.
Bred ut kaffet jämnt i ltret.
9.
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater single.
8.6. STARTA BRYGGNINGEN.
1. Starta bryggningen genom att trycka på
bryggknappen 1/1 för 2,5 liter.
1/1 Hel brygg 2,5 liter
1/1 Halv brygg 1,25 liter
3. STOP / PAUS knapp
- Tryck 1 gång för pausläge.
- Tryck 2 ggr för att stoppa maskinen.
För att fullfölja bryggningen, tryck ½ alt. 1/1
UTTAG AV HETVATTEN
Du bör inte ta ut hetvatten under
tiden maskinen brygger.
1/1
Hel brygg 2,5 liter
1/2
Halv brygg 1,25 liter
PAUS / STOP
2. När bryggningen är avslutad lyser
display med ett fast sken.
10.
8.7. För att behålla kaffets arom och temperatur:
Sätt på det tillhörande locket (A) på serveringsstationen,
efter bryggningen.Detta för att behålla kaffets arom och
temperatur.
(A)
8. BRUKSANVISNING Bryggning Cater single.
Tips för varmhållning av kaffe.
Förvärmning av serveringsstation.
Fyll serveringsstationerna med hett kranvatten och låt dem stå
cá 1 timme. Häll ut vattnet. Gör sedan en bryggning.
8.8. Ta bort serveringsstationen och lterhållaren, töm ur lterhållaren
med lter och kaffesump och rengör lterhållaren.
Bryggaren är nu färdig att brygga igen
Tips för bästa kvalité på kaffet.
1. Ändra inte på den rekommenderade doseringen.
2. Blanda aldrig nytt kaffe med gammalt.
3. Skölj alltid ur serveringsstationen innan nästa bryggning.
11.
OBS!
Före varje bryggning
Skölj serveringsstationen med färskt kranvatten.
Varje dag.
Skölj serveringsstationen och lterhållaren med varmt vatten.
Vid utvändig rengöring använd endast en mjuk trasa
och ytande rengöringsmedel som inte repar.
OBS!!
Maskinen får ej överspolas
eller nedsänkas i vatten.
9. Skötsel och rengöring. Cater single.
Torka rent dessa ytor!
A
Varje dag.
Torka rent bottenplattan (A).
Torka rent spridarmunstycket (B) och området runt detsamma.
B
VARJE DAG
Vid behov;
Rengöring spridarmunstyckets hål. Lossa spridarmunstycket och rengör/avkalka.
12.
9. Skötsel och rengöring. Cater single.
RENGÖRING AV SERVERINGSSTATION 2,5 LITER.
Fyll upp hela serveringsstationen med varmt vatten genom att köra en bryggning utan
kaffe och lter.
Häll i 1 matsked rengöringspulver och låt stå minst 15 minuter.
Tappa ur 2/3 av rengöringslösningen.
Använd rengöringsborsten för att diska ur rengöringsmedelsrester.
VIKTIGT! Skölj serveringsstationen invändigt noggrant
era gånger med rent vatten.
Rengöring serveringsstation
Lossa nivårör och rengör varje vecka med
rengöringsborsten.
Lossa det stora locket och rengör blandarröret.
VARJE VECKA.
Blandarrör
TILLBEHÖR: Rengöringsdelar
Rengöringspulver kan du köpa av din återförsäljare. Artikel nr. 1104162
Rengöringsborste för serveringsstation Artikel nr. 1104231 vid beställning
Rengöringsborste för nivårör och blandarrör Article no. 1103360
13.
9. Skötsel och rengöring. Cater single.
OBS!
Vid utvändig rengöring av maskinen!
Använd mjuk trasa och ytande
rengöringsmedel som inte repar.
10. Viktigt! Cater single.
Viktigt
Gör inte ingrepp i bryggaren. Felaktiga åtgärder kan leda till personskador och funktionsfel.
Bryggaren bör stå på ett plant underlag för att den skall arbeta tillfredsställande.
Bryggaren skall placeras på ett vattentätt underlag så att eventuellt läckande vatten blir synligt.
Se till att det inte bildas veck på anslutningsslangen när bryggaren skjuts på plats.
Bryggarens tillopps och VVS-anslutning skall kontrolleras regelbundet.
Kontrollera att inte någon läcka har uppstått i samband med installationen.
Vattenanslutningen kan alltid innebära viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning.
Lämna inte bryggaren helt utan tillsyn när den är igång. Stäng vattenkranen då maskinen inte
används.
Vid alla ingrepp i bryggaren måste denna göras spänningslös.
Slå av arbetsbrytaren.
Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal.
14.
11. Måttskiss. Cater single.
15.
12. Programmering. Justeringar. - SERVICE Cater single.
JUSTERING AV TEMPERATUR.
1. Tryck på knapparna hel brygg och halv brygg samtidigt i
5 sekunder, tills du hör 1 pip.
Displayen visar den aktuella inställningen.
2. Justera med knapparna;
hel brygg = (öka vattentemp.)
och
halv brygg = (minska vattentemperaturen)
3. Bekräfta de nya inställningarna genom att trycka på
knappen Stop/Pause
70°C = min. temperatur.
96°C = max. temperatur.
JUSTERING AV VATTENMÄNGD.
1. Tryck på knapparna hel brygg
och Stop/Pause samtidigt i 5 sekunder, tills
du hör 3 pip.
Displayen visar den aktuella inställningen.
2. Justera med knapparna;
hel brygg = (öka)
och
halv brygg = (minska)
3. Bekräfta de nya inställningarna genom att
trycka på knappen Stop/Pause.
Justera Signal
Av 6
25% 5
20% 4
15% 3
10% 2
5% 1
0% 0
-5% -1
-10% -2
-15% -3
-20% -4
-25% -5
16.
12. Justering av ödesventil. - SERVICE Cater.
Detta för att förbättra vattenödet ner i lterhållaren.
Grundinställningen är 0,95 liter per minut. Beroende på kaffets malningsgrad och den
mängd kaffe som används vid bryggningen kan inställningen av vattenödet behöva
ändras för att undvika översvämning i lterhållaren.
Justering av vattenöde.
1. Kontrollera vattenödet.
Detta skall vara 0,95L/minut.
Justera PDS ventil vid behov. Se bild1.
Skall endast utföras av en behörig installatör.
17.
13. Felmeddelanden - SERVICE Cater single.
Felmeddelanden E1, E2, E3, E4 som visas i display.
OBS! Vid allt installationsarbete dra ur kontakten i vägguttag.
NIVÅKONTROLL
TEMPERATURKONTROLL
E1 visas i display = Nivåsensorns korta elektrod är. Rengör nivåsensor.
jordad, men inte den långa. Byt ut.
Kablar felkopplade.
E4 visas i display = Fyllningstid är långsam. Starta om maskinen.
Dåligt tryck på vatten.
Vattenkran är ej öppen.
E2 visas i display = Temperatur utanför angivet område 5°C - 105°C
Temp. sensor är trasig. Byt ut.
Kabel lös.
E3 visas i display = Uppvärmningstid för lång. Starta om maskinen.
Solid state trasig. Byt ut.
Element trasigt. Byt ut.
Överhettningsskydd löst ut
eller trasig.
OBS! Installationsarbeten och all reparation skall göras av behörig elektriker.
14. Fakta. Cater single.
Facts:
Höjd 675 mm
Bredd 205 mm
Djup 420 mm
Vikt -
Tankvolym 5 liter
Elanslutning 230 V 1N / 2200 W
Kallvattenanslutning ½” utvändig gänga
Kapacitet:
17 koppar på 6 minuter
20 L / timme
18.
19.
15. Användning och försiktighetsåtgärder. Cater single.
Kaffemaskinen är till för att framställa varmt vatten och beredning av kaffe. Maskinen är tillverkad
av giftfria och hållbara material som är lättåtkomliga för rengöring och underhåll.
Barn och obehöriga personer har inte tillåtelse att använda maskinen.
Användaren ska respektera gällande säkerhetsföreskrifter för installationslandet och använda
sunt förnuft. Försäkra dig om att regelbundet underhåll utförs korrekt.
Installatören, användaren eller underhållsansvarig personal är skyldiga att, till tillverkaren, anmäla
eventuella defekter eller skador som kan äventyra maskinens ursprungliga säkerhet.
-Installatören är skyldig att veriera korrekt omgivningstemperatur för att garantera säkerheten
och hygienen för operatörerna och användarna.
- Ansvaret för kommersiella delar som är monterade på maskinen åligger respektive tillverkare.
- Ansvaret för auktoriserad personal åligger kunden.
Utsätt inte maskinen för påfrestningar som (sol, regn, o.s.v.)
Vid längre driftsuppehåll vid en temperatur på under 0 grader Celsius kan det uppstå skador, brott
på slangar eller vattentank. Töm därför maskinen helt på vatten.
Om Nätkabeln är skadad, skall denna bytas ut av tillverkaren, eller av behörig elektriker.
(Se servicemanualen.)
Gör inga ingrepp i maskinens delar. Dra inte i elsladden för att dra ur kontakten.
Rengör inte maskinen invändigt med tillslagen spänning eller ansluten stickkontakt.
Använd inte en vattenstråle vid rengöring av maskinen.
Tillverkaren kan inte ta ansvar för skador som uppstår vid olämplig, felaktig eller oförnuftig
användning.
- Manualen är avsedd för maskinens användare och/eller underhållsansvarig personal.
Manualen informerar om ett korrekt användande av maskinen, lämpligt underhåll och god
säkerhet för användaren.
Förvara användarmanualen med omsorg då tillverkaren inte är ansvarig för personskador eller
skador på egendom som orsakas av maskinen om den har använts på ett sätt som avviker
från vad som föreskrivs i bruksanvisningen eller om inte försiktighetsåtgärderna eller
skötselinstruktionerna efterföljs.
Användaren och underhållsansvarig personal ska ha god kunskap om korrekt användande av
maskinen och eventuella säkerhetsrisker.
Ett olämpligt eller avvikande användande av maskinen mot vad som föreskrivs i
manualen medför att garantin och tillverkarens ansvar bortfaller.
Maskinen ska användas av en vuxen och ansvarsfull person.
20.
16. Användarrekommendationer. Cater single.
Försiktighetsåtgärder vid installation
Tillverkaren har förutsett alla möjliga risker och garanterar därmed användarens säkerhet, men
varierande förutsättningar för installation och/eller drift kan orsaka kvarstående okontrollerbara
oförutserbara situationer.
Därför är det alltid nödvändigt att göra en bedömning om det förekommer eventuella
kvarstående risker och ta hänsyn till följande rekommendationer:
Emballeringsmaterial (kartong, cellofan, häftklamrar o.s.v.....) kan vara vassa och därmed
orsaka skada om inte materialen handhas med försiktighet.
Förvara inte emballeringsmaterialet inom räckhåll för barn eller obehöriga personer.
Varje felfunktion eller defekt ska omedelbart meddelas till auktoriserad eller kvalicerad personal
för installation/underhåll.
Jordanslutning är obligatorisk och systemet måste vara godkänt enligt gällande normer för
det land där maskinen installeras.
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för olyckor som har orsakats på grund av bristande respekt
för normerna.
Skarvsladdar och anslutningar som hänger i luften är förbjudet. Maskinens arbetsmiljö är
starkt utsatt för vatten och fukt vilket omöjliggör normal isolering av systemet.
Installationen av maskinen får endast utföras av auktoriserad och kvalicerad personal.
Kontrollera att delarna på maskinen är hela. Om defekter eller felfunktioner upptäcks ska
installationen avbrytas och delarna bytas ut.
Kontrollera att spänningstillförseln (se märkplåt) stämmer överens med nätspänningen där
maskinen ska installeras.
Kunden måste sörja för att elförsörjningen från elnätet skyddas med en lämplig
säkerhetsbrytare.
All elektrisk installation skall utföras av en behörig elektriker och med de regler som gäller
för det land som maskinen skall installeras i.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21

Coffee Queen cater single Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual