KitchenAid KOFCS 60900 Användarguide

varumärke: KitchenAid

Modell: KOFCS 60900

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Bruksanvisning

Viktig säkerhetsinformation 4

Installation 8

Miljöskyddsråd 9

EG Förklaring om överensstämmelse 9

Felsökning 9

Kundservice 10

Rengöring 10

Underhåll 11

Bruksanvisning för denna ugn 12

Beskrivning av funktioner 15

Tillagningstabell 16

Råd och förslag 17

Viktig säkerhetsinformation

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

I bruksanvisningen och på själva apparaten finns viktiga säkerhetsvarningar som

ska läsas och alltid följas.

Detta är en säkerhetsrelaterad varningssymbol som varnar om eventuella

risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsvarningar är

markerade med denna symbol och följande text:

Anger en farlig situation som kommer att orsaka

allvarlig skada om den inte undviks.

Anger en farlig situation som kan orsaka allvarlig

skada om den inte undviks.

Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den

potentiella risk som föreligger och anger hur du kan

undvika skador på personer och föremål och elektriska

stötar på grund av felaktig användning av apparaten. Följ

följande instruktioner noggrant:

•Använd skyddshandskar vid uppackning och

installation.

•Apparaten ska alltid vara frånkopplad från elnätet innan

någon form av installation påbörjas.

•Installation och underhåll ska utföras av behörig

fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i

enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera

eller byt inte ut delar på apparaten om detta inte

direkt anges i bruksanvisningen.

•Byte av elsladd måste utföras av en kvalificerad

elektriker. Vänd dig till en auktoriserad

serviceverkstad.

•Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat

till jord.

VARNING

FARA

Dessa instruktioner finns även tillgängliga på webbsidan www.kitchenaid.eu

•När apparaten har monterats i utrymmet måste

elsladden vara tillräckligt lång för att apparaten ska

kunna anslutas till ett eluttag.

•För att installationen ska uppfylla gällande

säkerhetskrav måste en allpolig strömbrytare med

minst 3 mm kontaktavstånd användas.

•Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en

stickkontakt.

•Använd inte förlängningssladdar.

•Dra inte i apparatens elsladd.

•När installationen är klar ska inte användaren kunna få

åtkomst till de elektriska komponenterna.

•Använd inte apparaten om induktionsplattans yta är

sprucken. Stäng av den för att undvika risken för

elektrisk stöt (gäller endast för modeller med

induktionsfunktion).

•Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var

inte barfota när du använder den.

•Apparaten är endast avsedd för användning i hushållet

för att laga mat. Det är inte tillåtet att använda

apparaten för andra ändamål (t.ex värma upp rum).

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för felaktig

användning eller felaktig inställning av kontrollerna.

•Under användning blir apparaten och dess åtkomliga

delar heta.

•Var noga med att inte vidröra värmeelementen.

•Småbarn (0-3 år) och barn (3-8 år) ska hållas under

uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.

•Barn från och med 8 års ålder och personer med

nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller

bristande erfarenhet och kunskap, får bara lov att

använda apparaten om de övervakas eller om de har

fått instruktioner om hur apparaten används på ett

säkert sätt och förutsatt att de förstår vilka faror det

innebär. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring

och underhåll får inte utföras av barn utan

övervakning.

•Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna

under och efter användning av apparaten eftersom du

kan bränna dig. Undvik att apparaten kommer i

kontakt med trasor eller andra brännbara material tills

alla komponenter har svalnat helt.

•När du är klar med matlagningen, öppna apparatens

lucka försiktigt för att gradvis släppa ut den varma

luften eller ångan innan du öppnar helt. Med stängd

lucka kommer varm luft ut från öppningen som finns

över apparatens kontrollpanel. Täpp aldrig till

ventilationsöppningarna.

•Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör

och var noga med att inte vidröra värmeelementen.

•Lägg aldrig lättantändligt material inuti apparaten eller i

närheten av den. Om apparaten skulle slås på av

misstag kan materialet fatta eld.

•Värm och tillaga inte mat i stängda behållare i

apparaten.

•Det tryck som utvecklas i behållaren kan få den att

explodera och skada apparaten.

•Använd inte kokkärl av syntetmaterial.

•Överhettad fett och olja kan lätt fatta eld. Var vaksam

när du lagar mat med mycket fett och olja.

•Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

KASSERING AV HUSHÅLLSAPPARATER

• Denna apparat är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas.

Kassera apparaten i enlighet med lokala miljöbestämmelser om

avfallshantering. Innan skrotning ska du klippa av elsladden så att apparaten

inte kan anslutas till elnätet.

• För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av

elektriska hushållsapparater, var god kontakta de lokala myndigheterna, din

lokala sophanteringstjänst eller butiken där du köpte apparaten.

•Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen

(t.ex. rom, konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar

vid höga temperaturer. Därför finns det risk för att

dessa alkoholångor fattar eld när de kommer i kontakt

med det elektriska värmeelementet.

•Använd inte ångtvätt för rengöring.

•Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Håll barn

på avstånd från ugnen under pyrolysrengöringen.

Större mängder matrester i ugnen ska torkas bort

innan pyrolysrengöringen startar (endast ugnar med

pyrolysfunktion).

•Under och efter pyrolysrengöringen ska djur hållas på

avstånd från apparatens installationsområde (endast

ugnar med pyrolysfunktion).

•Använd endast termometern som rekommenderas för

den här ugnen.

•Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas.

De kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

•Kontrollera att apparaten är avstängd innan du byter ut

lampan för att undvika elektrisk stöt.

•Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärlet

(endast för ugnar med tillhörande kokkärl).

När ugnen har packats upp,

kontrollera att den inte har

skadats under transporten och

att ugnsluckan stänger

ordentligt.

Om du inte är säker, kontakta

din återförsäljare eller

närmaste Kundservice. För att

undvika eventuella skador,

rekommenderar vi att du inte

tar ut ugnen från sitt

emballage förrän du skall

installera den.

Förbereda köksskåpet för

inbyggnad

• De köksskåp som står intill

ugnen måste vara

värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på

inbyggnadsmöbeln innan du

för in ugnen, och avlägsna

noggrant allt sågspån och

damm.

• Den undre delen av ugnen får inte vara tillgänglig efter installation.

• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den

övre delen av ugnen.

Elanslutning

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt

överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på

framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

)

skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig till

auktoriserad Kundservice.

ALLMÄNNA RÅD

Före första användning:

• Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt

och ånga från skyddsfett och isoleringsmaterial elimineras.

Under användning:

• Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan eftersom detta kan skada den.

• Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

• Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

• Häll inte vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.

• Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen.

• Se till att nätkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i

ugnsluckan.

• Utsätt inte apparaten för “väder och vind”.

Installation

Miljöskyddsråd

Kassering av förpackningsmaterialet

• Förpackningsmaterialet kan återvinnas till 100%,

vilket framgår av återvinningssymbolen .

• De olika delarna av förpackningen får inte

kasseras som vanligt avfall, utan skall återvinnas

enligt bestämmelserna från lokala myndigheter.

Kassering av apparaten

• Denna apparat är märkt enligt EU-direktiv

2012/19/EU beträffande elektriskt och

elektroniskt avfall (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE).

• Genom att säkerställa att denna produkt

kasseras på korrekt sätt bidrar du till att

förhindra potentiella negativa konsekvenser för

vår miljö och vår hälsa.

• Symbolen på produkten eller i medföljande

dokumentation anger att produkten inte får

kasseras som vanligt hushållsavfall utan måste

lämnas in hos en lämplig uppsamlingsstation för

återvinning av elektrisk och elektronisk

utrustning.

Energibesparande råd

• Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt

tillagningstabellen eller om ditt recept kräver

det.

• Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar

och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme

mycket bättre än andra matlagningskärl.

• Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse med

regelverket nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet med

kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och påföljande

tillägg), och skyddskraven i direktivet “EMC” 2004/108/EG.

• Denna apparat uppfyller de ekologiska designkraven i de europeiska regelverken 65/2014 och 66/2014 i

enlighet med den europeiska föreskriften EN 60350-1.

EG Förklaring om överensstämmelse

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget, och att ugnen är ansluten till detta.

• Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.

Programmeraren fungerar inte:

• På displayen visas “ F ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundservice. Specificera i detta fall

numret som följer bokstaven” F “.

Felsökning

Innan du kontaktar Kundservice:

1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt

anvisningarna i punkterna i kapitel “Felsökning”.

2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka

om problemet har löst sig.

Om problemet kvarstår efter dessa

kontrollera bör du kontakta närmaste

Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• En kort beskrivning av felet.

• Ugnens fullständiga typ- och modellbeteckning.

• Servicenumret (dvs numret som finns efter

ordet Service på typskylten) som är placerad på

höger innerkant i ugnsutrymmet (syns när

ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i

garantihäftet;

• Din fullständiga adress.

• Ditt telefonnummer.

Om du behöver utföra reparation, kontakta

auktoriserad Kundservice (för att garantera att

originalreservdelar används och reparationen blir

korrekt utförd).

Kundservice

Rengöring

- Använd inte ångtvätt.

- Utför rengöring av ugnen endast när den

har kallnat tillräckligt för beröring.

- Skilj apparaten från elnätet.

Ugnens utsida

VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande

rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ

av misstag skulle spillas på apparaten bör du

omedelbart torka bort den med en fuktig

mikrofibertrasa.

• Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa.

Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par

droppar flytande diskmedel till vattnet. Torka

med en torr trasa.

Ugnens insida

VIKTIGT: Använd inte svampar med slipeffekt,

metallskrapor eller stålull. De kan skada de

emaljerade ytorna och luckans glas.

• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna

och rengör den helst medan den fortfarande är

varm för att ta bort ansamlad smuts och fläckar

som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög

sockerhalt).

• Använd inte frätande eller slipande

rengöringsmedel.

• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande

rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för

att underlätta rengöring av ugnen (se

UNDERHÅLL).

OBS: Under lång tillagning av mat med hög

vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens

bildas på ugnens insida och runt tätningen.

När ugnen har svalnat, torka av insidan med

en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt

efter användningen, hantera dem med ugnsvantar

om de fortfarande är varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste

eller svamp.

SJÄLVRENGÖRANDE KATALYTISKA

PANELER (i förekommande fall)

Dessa specialpaneler hakas helt enkelt fast på

väggarna innan sidogallren monteras. De är belagda

med en speciell, mikroporös katalytisk emalj som

oxiderar och gradvis förångar stänk av fett och olja

vid tillagningstemperaturer över 200 °C. Om ugnen

inte är ren efter tillagning av fetthaltig mat, kör

ugnen tom i 60 minuter (max.) vid max. temperatur.

Tvätta eller rengör aldrig de självrengörande

panelerna med abrasiva, sura eller alkaliska

produkter.

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Se till att ugnen har kallnat innan du utför följande moment.

- Koppla loss produkten från elnätet.

DEMONTERA UGNSLUCKAN

Gör så här för att demontera luckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Sänk de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1).

3. Stäng luckan så långt det går (A), lyft den (B) och vrid den (C) tills den lossnar

(D) (fig. 2).

Gör så här för att montera

ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Lyft de två spärrhakarna.

4. Stäng luckan.

DEMONTERA SIDOGALLER

Tryck ned gallren och lyft upp såsom visas i figur 3.

BYTA LAMPA

Gör så här för att byta de två bakre lamporna (fig. 4):

1. Koppla loss ugnen från eluttaget.

2. Skruva loss lampglaset (fig. 5), byt ut glödlampan (se anmärkning om

lamptyp) och skruva tillbaka lampglaset.

3. Anslut ugnen igen till eluttaget.

Anmärkning:

Använd endast glödlampor med följande märkdata: 25 W / 230 V, typ E14,

T 300 °C.

- Lampan som används i ugnen är speciellt utformad för elektriska

produkter och är inte avsedd för rumsbelysning i hemmet (EU-

förordning nr 244/2009).

- Lamporna finns hos vår Kundservice.

VARNING

Underhåll

(fig. 1)

(fig. 2)

(fig. 3)

(fig. 4)

(fig. 5)

FÖR ELANSLUTNING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Ugnslucka

3. Ugnshandtag

4. Termostatindikator

5. Funktionsindikator

Anmärkning:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av då och då för att minimera energiförbrukningen.

- När tillagningen är klar och ugnen har stängts av kan kylfläkten fortsätta att arbeta en stund.

- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning stängs värmeelementen av.

Bruksanvisning för denna ugn

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLERHYLLA: Kan användas för att tillaga mat eller som underlågg för bakplåtar, kakformar och

andra ugnsfasta matlagningskärl.

B. LÅNGPANNA: Långpannan är avsedd att samla upp fettstänk och matpartiklar och ska placeras under

gallret. Den kan också fungera som plåt och användas för att t.ex. laga kött, kyckling, fisk, med och utan

grönsaker Häll lite vatten i långpannan så blir det inte så mycket fett- eller oljestänk och matos.

C. ROTERANDE GRILLSPETT: För grillning av fågel och stekar.

D. GLIDSKENOR: Gör det enklare att föra in och dra ut tillbehören.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.

TILLBEHÖR SOM EJ MEDFÖLJER

Andra tillbehör kan du köpa via vår Kundtjänst.

Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D

PLACERING AV HYLLOR OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

Gallret och övriga tillbehör har en låsmekanism för att förhindra att

de oavsiktligt dras ut ur ugnen.

1. För in gallret horisontellt med den upphöjda delen “A” vänd uppåt

(fig. 1).

2. Vrid gallret något när det når spärrläget “B” (fig. 2).

3. För tillbaka gallret till horisontell position och tryck in det helt till

“C” (fig. 3).

4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.

Insättning av andra tillbehör, såsom långpanna och bakplåt, går till på

samma sätt. Upphöjningen på den raka delen gör det möjligt att

spärra tillbehöret.

GLIDSKENOR

Använda roterande grillspett

Sätt i grillspettet A i drivenheten och spåret B i kröken C.

Vrid plasthandtaget D moturs.

För in hyllan på löpskenorna och sätt i spettspåren i hålet F.

Grillspettets hylla måste alltid placeras i mitten av ugnen (andra

positionen från botten).

Bruksanvisning

(Fig. 1)

(Fig. 3)(Fig. 2)

Bruksanvisning

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

A. Termostatratt.

Använd termostaten för att ställa in önskad tillagningstemperatur.

Termostaten kan justeras från 50 till 250 °C.

B. Tryckreglage.

Använd detta för att välja:

- Klockinställning

. Äggklocka

- Tillagningstid

- Tillagningstidens slut

- Programmering av automatisk tillagning

- Justering av ljudsignal

C. Funktionsväljare, medurs.

0 AV

- Ugnsbelysning

- Över/undervärme

- Över/undervärme och fläkt

- Undervärme + varmluft

- Grill

- Turbogrill

- Varmluft

Anmärkning: Upptining är möjlig med alla fläktfunktioner

genom att lämna termostatratten inställd på 0 °C.

LISTA ÖVER FUNKTIONER

Ugnslampa (lyser när ugnen används).

Övre och undre värmeelement. Termostatinställning från 50 °C till MAX.

Övre och undre värmeelement med fläkt. Termostatinställning från 50 °C till MAX.

Undre värmeelement med fläkt. Termostatinställning från 50 °C till MAX.

Övre värmeelement (liten, låg grilleffekt). Termostatinställning från 50 till 200 °C.

Dubbelt övre värmeelement med fläkt (stort grillområde).

Termostatinställning från 50 till 200 °C.

Runt värmeelement med fläkt. Termostatinställning från 50 °C till MAX.

Beskrivning av funktioner

TILLAGNING MED ÖVER/UNDERVÄRME

Tillagning med över/undervärme använder de övre och undre

värmeelementen för att tillaga en enda maträtt.

Ställ inte in maten i ugnen förrän tillagningstemperaturen har

uppnåtts, dvs. när värmeindikatorn slocknar.

Om du vill öka över- eller undertemperaturen mot slutet av

tillagningen, vrid temperaturratten till önskad position. Det är

tillrådligt att öppna ugnsluckan så lite som möjligt under

tillagningen.

TILLAGNING MED FLÄKT

För denna typ av tillagning sitter en fläkt baktill i ugnen som

cirkulerar varm luft inuti ugnen, vilket skapar en enhetlig värme.

På detta sätt går tillagningen snabbare än med vanlig

över/undervärme. Detta är en lämplig metod för tillagning av

maträtter på flera hyllor, särskilt när maträtterna är av olika

typer typer (fisk, kött, etc.)

UPPTINING

Genom att välja en av tillagningsfunktionerna med fläkt och ställa in

termostaten på noll låter fläkten kall luft cirkulera

inuti ugnen. På detta sätt kan fryst mat snabbt tinas upp.

TILLAGNING MED GRILL

Använd grillen för att grilla eller bryna maträtter.

Vissa ugnar kan ha en elektrisk motor, ett grillspett och

snedställda spår för att sätta på grillspettet.

Placera hyllan med maten som ska tillagas i den första eller

andra positionen uppifrån.

Förvärm ugnen i 5 minuter.

Ställ in termostaten på en temperatur mellan 50 och 200 °C.

KYLFLÄKT

Fläkten sitter i den övre delen av ugnen och och skapar en

cirkulation av kylluft inuti möbeln och genom ugnsluckan.

Den stängs av när temperaturen hos den yttre ugnshyllan når

60 °C.

Genom att sätta på ugnen med termostaten vid 200 °C börjar

fläkten att arbeta efter cirka 10 minuter.

Den stängs av när temperaturen hos den yttre ugnshyllan

sjunker under 60 °C.

Genom att stänga av ugnen med termostaten vid 200 °C

stannar fläkten efter cirka 30 minuter.

Recept Funktion Temperatur (°C)

Hylla

(från botten)

Tid (min)

160-200 2-3 30-50

160-180 2 20-40

140-160 2 10-40

200-230 1-3 10-20

210-220 2 45-60

160-180 2-3 45-60

190 2-3 60-70

230-250 4-5 14-18

Recept Funktion Temperatur (°C)

Hylla

(från botten)

Tid (min)

225-250 2 120-105

160-180 2 120-160

210-230 2 90-120

160-190 2 90-120

200-220 2-3 50-60

160-180 2 45-60

175-190 2 60-70

190-210 2 40-50

170-190 3 40-50

Tillagningstabell

Hur du skall läsa tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller

flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom

förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka

tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om

tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder

medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda

formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga

resultat, följ noggrant råden som finns i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör

och på vilken ugnsfals de skall placeras.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Med funktionen “VARMLUFT” (beroende på modell) kan du samtidigt, på olika ugnsfalsar, tillaga olika

typer av mat som kräver samma tillagningstemperatur (till exempel: fisk och grönsaker). Ta ut den maträtt

som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk

metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj funktionen

med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen fungerar väl.

- För att se om en tårta är klar, för in en sticka i den högsta delen av tårtan. Om stickan kommer ut och

är torr är tårtan klar.

- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom tårtan eventuellt då inte reser sig

jämnt på sidorna.

- Om tårtan “punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera

vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt.

- För rätter med fuktiga fyllningar (ostkaka eller fruktpajer), använd funktionen “CONVECTION BAKE”.

Om tårtbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på bottnen

av formen innan du tillsätter smeten.

Kött

- Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall

tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet

under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter, eller

slå in den i aluminiumfolie.

- Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar

som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan, placera dem

längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter 2/3 av tiden

gått.

Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där

köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på vid behov.

Roterande grillspett (endast på vissa modeller)

Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre

om det är kyckling, och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter spettets spets på plats i ugnens

bakre vägg och lägger spettet på stödet. För att undvika matos och för att fånga upp köttsaften,

rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta ugnsfalsen.

Spettet har ett plastvred som skall tas bort innan du börjar tillagningen, och detta skall användas igen vid

tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner dig.

Pizza

Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då

den bakats 2/3 av tiden.

Råd och förslag

400010780650

Printed in Italy

05/15

KitchenAid KOFCS 60900 Användarguide

varumärke: KitchenAid

Modell: KOFCS 60900

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Ladda ner pdf

Rapportera

KitchenAid KOFCS 60900 Användarguide

KitchenAid KOFCS 60900 Användarguide

Relaterade papper