AEG BHS9800M Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

USER
MANUAL
SV Bruksanvisning
Ångugn
BFS9800M
BHS9800M
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få
felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som
du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Ta några minuter och läs igenom detta för att få
ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och
reparationsinformation:
www.aeg.com/support
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC,
serienummer.
Informationen står på märkplåten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
2/68
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION........................................................................ 5
1.1 Säkerhet för barn och handikappade................................................................5
1.2 Allmän säkerhet................................................................................................5
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................... 7
2.1 Installation.........................................................................................................7
2.2 Elektrisk anslutning...........................................................................................8
2.3 Använd..............................................................................................................8
2.4 Underhåll och rengöring................................................................................... 9
2.5 Matlagning med ånga....................................................................................... 9
2.6 Lampa inuti produkten...................................................................................... 9
2.7 Service............................................................................................................10
2.8 Kassering........................................................................................................10
3. PRODUKTBESKRIVNING........................................................................... 11
3.1 Allmän översikt............................................................................................... 11
3.2 Tillbehör..........................................................................................................11
4. SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN..................................13
4.1 Kontrollpanel...................................................................................................13
4.2 Display............................................................................................................13
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING...................................................................15
5.1 Första rengöring ............................................................................................ 15
5.2 Första anslutning............................................................................................ 15
5.3 Trådlös anslutning.......................................................................................... 15
5.4 Initial föruppvärmning..................................................................................... 16
5.5 Så här ställer du in: Vattenhårdhet................................................................. 16
6. DAGLIG ANVÄNDNING...............................................................................18
6.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner.......................................................18
6.2 Vattenlåda.......................................................................................................19
6.3 Användning: Vattenlåda..................................................................................19
6.4 Så här ställer du in: Steamify – ångtillagningsfunktionen............................... 20
6.5 Hur man ställer in: SousVide-tillagning...........................................................21
6.6 Så här ställer du in: Tillagningshjälp............................................................... 22
6.7 Värmefunktioner............................................................................................. 23
6.8 Anvisningar om: Varmluft med fukt.................................................................25
7. KLOCKFUNKTIONER..................................................................................27
7.1 Beskrivning av klockfunktioner....................................................................... 27
7.2 Hur man ställer in: Klockfunktioner................................................................. 27
8. ANVÄNDNING: TILLBEHÖR.......................................................................30
8.1 Sätta in tillbehör..............................................................................................30
8.2 Använda teleskopskenor................................................................................ 30
8.3 Matlagningstermometer.................................................................................. 31
9. TILLVALSFUNKTIONER............................................................................. 34
9.1 Så här sparar du: Favoriter.............................................................................34
9.2 Automatisk avstängning..................................................................................34
9.3 Kylfläkt............................................................................................................ 34
9.4 Mekaniskt lucklås............................................................................................34
3/68
9.5 Så här använder du: Mekaniskt lucklås.......................................................... 35
10. RÅD OCH TIPS.......................................................................................... 37
10.1 Tillagningsrekommendationer.......................................................................37
10.2 Varmluft med fukt..........................................................................................37
10.3 Varmluft med fukt - rekommenderade tillbehör.............................................38
10.4 Tillagningstabeller för testinstitut.................................................................. 38
11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING...................................................................42
11.1 Anmärkningar om rengöring......................................................................... 42
11.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar....................................................................... 42
11.3 Användning: Ångrengöring........................................................................... 43
11.4 Påminnelse om rengöring.............................................................................43
11.5 Hur man rengör: Vattenlåda......................................................................... 44
11.6 Så här använder du: Avkalkning...................................................................44
11.7 Avkalkningspåminnelse................................................................................ 45
11.8 Så här använder du: Sköljning......................................................................46
11.9 Påminnelse om torkning............................................................................... 46
11.10 Användning: Torkning.................................................................................46
11.11 Hur man tar bort och installerar: Luckan.....................................................46
11.12 Byte av: Lampa...........................................................................................47
12. FELSÖKNING............................................................................................ 49
12.1 Om produkten inte fungerar .........................................................................49
12.2 Hur man hanterar: Felkoder..........................................................................51
12.3 Serviceinformation........................................................................................52
13. TEKNISKA DATA.......................................................................................53
13.1 Tekniska data............................................................................................... 53
14. ENERGIEFFEKTIVITET.............................................................................54
14.1 Produktinformation och produktinformationsblad*........................................ 54
14.2 Energibesparing............................................................................................54
15. MENYSTRUKTUR......................................................................................56
15.1 Meny.............................................................................................................56
15.2 Undermeny för: Rengöring........................................................................... 56
15.3 Undermeny för: Inställningar.........................................................................57
15.4 Undermeny för: Anslutningar........................................................................ 57
15.5 Undermeny för: Inställning............................................................................57
15.6 Undermeny för: Service................................................................................ 58
16. ENKELT!.................................................................................................... 59
17. TA EN GENVÄG!....................................................................................... 62
4/68
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit
som ett resultat av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig
plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt av personer med bristande erfarenhet
och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande
hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de
risker som är förknippade med användningen. Barn under 8
år eller personer med mycket omfattande och komplexa
funktionshinder ska inte vara i närheten av produkten om de
inte är under uppsikt.
Låt inte barnen leka med produkten och mobila enheter med
My AEG Kitchen.
Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och
kassera det på lämpligt sätt.
VARNING: Barn och husdjur ska hållas borta från produkten
när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir
heta under användning.
Om produkten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
Barn får inte utföra städning och underhåll av produkten
utan uppsikt.
1.2 Allmän säkerhet
Endast behöriga personer får installera den här produkten
och byta kabel.
VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma
under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra
värmeelementen.
5/68
Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör
eller eldfasta formar.
Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten
från nätuttaget.
VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du
byter lampa för att undvika risken för elstötar.
Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda
strukturen.
Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor
eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att
glaset spricker.
Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre
delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från
sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
6/68
SÄKERHETSINFORMATION
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person får installera den här produkten.
Avlägsna allt förpackningsmaterial.
Installera eller använd inte en skadad produkt.
Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar
och täckta skor.
Dra aldrig produkten i handtaget.
Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
Innan produkten installeras ska du kontrollera att ugnsluckan öppnas enkelt utan motstånd.
Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med
det elektriska nätuttaget.
Enheten för inbyggnad måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930.
Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under
köksbänken)
600 (600) mm
Skåpets bredd 550 mm
Skåpets djup 605 (580) mm
Höjd på produktens främre del 594 mm
Höjd på produktens bakre del 576 mm
Bredd på produktens främre del 549 mm
Bredd på produktens bakre del 548 mm
Produktens djup 567 mm
Djupet på den inbyggda produkten 546 mm
Djup med öppen lucka 1017 mm
Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppning‐
en är placerad på botten baksidan
550 x 20 mm
Nätsladdslängd. Kabeln är placerad i det högra
hörnet på baksidan
1500 mm
Monteringsskruvar 4 x 12 mm
7/68
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska stötar.
Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
Produkten måste jordas.
Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel
behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen
nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte
kan tas bort utan verktyg.
Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur
hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst
3 mm bred.
Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.
Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
Ändra inte produktens specifikationer.
Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan
strömma ut.
Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
Tyng inte ner luckan när den är öppen.
Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alkohol.
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga
produkter i, nära eller på produkten.
Ge inte ut ditt Wi-Fi-lösenord.
8/68
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
VARNING!
Risk för skador på produkten föreligger.
För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:
sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.
ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.
Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.
Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.
Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra
ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.
Om produkten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när
produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd lucka och orsaka
skador på produkten, skåpsmöblerna eller golvet. Stäng inte luckan förrän produkten har
svalnat helt efter användning.
2.4 Underhåll och rengöring
VARNING!
Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat
servicecenter.
Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd
inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
2.5 Matlagning med ånga
VARNING!
Det finns risk för brännskador och skador på produkten.
Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:
Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Ånga kan
släppas ut.
Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning.
2.6 Lampa inuti produkten
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
9/68
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa
lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom
temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens
driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i
hemmet.
Använd bara lampor med samma specifikationer.
2.7 Service
Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
Använd endast originaldelar.
2.8 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller skador.
Koppla loss produkten från eluttaget.
Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.
10/68
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Kontrollpanel
2
Display
3
Vattenlåda
4
Uttag för matlagningstermometern
5
Värmeelement
6
Lampa
7
Fläkt
8
Avkalkning av rörutlopp
9
Ugnsstegar, borttagbara
10
Hyllplaceringar
3.2 Tillbehör
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Grill-/långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
11/68
Matlagningstermometer
För mätning av temperaturen inuti maten.
Teleskopskenor
För att sätta in och ta bort plåtar och galler
enklare.
Ånginsats
En operforerad och en perforerad behållare.
Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från
maten under ångkokningen. Används vid tillagning
av grönsaker, fisk, kycklingbröst. Insatsen lämpar
sig inte för mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,
polenta, pasta.
12/68
PRODUKTBESKRIVNING
4. SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN
4.1 Kontrollpanel
1 2 3 4 5 6
1
På / Av Tryck och håll ned för att slå på och stänga av ugnen.
2
Lampans strömb‐
rytare
Tända och släcka lampan.
3
Display Visar nuvarande ugnsinställningar.
4
Vridbar ratt Använda ugnen.
5
Slå på vald funktion.
6
Stänga av vald funktion.
Tryck och håll in Tryck på Håll ned och vrid
Slå på huvudskärmen.
Bekräfta inställning eller gå in
i vald undermeny.
Justera inställningar och navi‐
gera i menyn.
4.2 Display
200°C
12:30
Efter påslagning visar displayen huvudskärmen
med tillagningsfunktionen och standardtempe‐
ratur.
13/68
09:37
Om du inte använder ugnen inom 2 minuter går
displayen till viloläge.
60°C
200°C
12:30
När du tillagar maten visar displayen de inställ‐
da funktionerna och andra tillgängliga alterna‐
tiv.
100°C
12:30
25min
Menu
85°C
A
I H G EF
B C
D
Displayen med maximalt antal funktioner in‐
ställda.
A. WiFi (endast vissa modeller)
B. Information
C. Tid
D. Meny
E. Temperatur
F. Tillagningsfunktioner
G. Tidtagningsinställningar
H. Timer
I. Matlagningstermometer (endast vissa mo‐
deller)
Indikeringar på displayen
Ljudlarm funktionsindikeringar - när den inställda tillagningstiden har gått avges en ljudsignal.
Funktionen är på.
Funktionen är på.
Matlagningen avslutas automa‐
tiskt.
Ljudlarm avstängt.
Timer-indikatorer
Timern startar vid en
senare tid.
Timern startar
när ugnsluckan
har stängts.
Avbryta in‐
ställningen.
Timern startar
när ugnen
uppnår inställd
temperatur.
Timern star‐
tar när tillag‐
ningen star‐
tar.
WiFi-indikator - ugnen kan anslutas till WiFi.
WiFi-anslutning påslagen.
14/68
SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Steg 1 Steg 2 Steg 3
Ta ut alla tillbehör och flyttba‐
ra ugnsstegar ur ugnen.
Torka av ugnen och tillbehö‐
ren med en mjuk trasa med
varmt vatten och milt rengör‐
ingsmedel.
Sätt dit tillbehören och de lös‐
tagbara ugnsstegarna i ug‐
nen.
5.2 Första anslutning
Displayen visar ett välkomstmeddelande efter första anslutningen.
Du måste ställa in: Språk, Ljusstyrka för display, Ljudvolym, Vattenhårdhet, Tid, Trådlös
anslutning.
5.3 Trådlös anslutning
För att ansluta ugnen behöver du:
Trådlöst nätverk med internetanslutning.
Mobil enhet ansluten till ditt trådlösa nätverk.
Ladda ner mobilappen och följ instruktionerna för kommande steg.
Steg 1 Slå på ugnen.
Steg 2 Välj: Meny / Inställningar / Anslutningar.
Steg 3 Välj: WiFi: Tryck på ratten.
Steg 4 Välj trådlöst nätverk med internetanslutning. Ugnens trådlösa modul startar inom 90
sekunder.
Ta en genväg!
MENU
ON
15/68
Frekvens WLAN 2,4 Ghz
2 412–2 484 MHz
Protokoll IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM
Max. effekt EIRP < 20 dBm (100 mW)
5.4 Initial föruppvärmning
Värm upp den tomma ugnen före första användning.
Steg 1 Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.
Steg 2
Ställ in maxtemperatur för funktionen: .
Låt ugnen stå på i en timme.
Steg 3
Ställ in maxtemperatur för funktionen: .
Låt ugnen stå på i 15 minuter.
Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.
5.5 Så här ställer du in: Vattenhårdhet
När du ansluter produkten till elnätet måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.
Använd testpapperet som medföljer med ångsatsen.
Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4
Lägg testpapperet i
vatten i ca 1 sekund.
Håll inte testpappe‐
ret under rinnande
vatten.
Skaka testpapperet
för att avlägsna vat‐
tenöverskottet.
Vänta 1 minut och
kontrollera sedan
vattnets hårdhets‐
grad enligt tabellen
nedan.
Ställ in nivån för vatten‐
hårdheten: Meny / In‐
ställningar / Inställning /
Vattenhårdhet
Färgerna på testpapperet fortsätter att ändras. Vänta inte längre än 1 minut med att avläsa
vattnets hårdhetsgrad.
Du kan ändra nivån för vattnets hårdhetsgrad i menyn: Inställningar / Inställning / Vattenhårdhet
16/68
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
I tabellen anges vattnets hårdhetsgrad (Dh) med motsvarande kalkavlagringar och
vattenklassificering. Justera vattnets hårdhetsnivå enligt tabellen.
Vattenhårdhet Testpapper Kalkavlagr‐
ingar (mmol/l)
Kalkavlagr‐
ingar (mmol/l)
Vattenklassi‐
ficering
Nivå Dh
1 0–7 0–1,3 0–50 mjukt
2 8–14 1,4–2,5 51–100 medelhårt
3 15–21 2,6–3,8 101–150 hårt
4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 mycket hårt
När nivån på vattenhårdheten är 4, fyll vattenlådan med flaskvatten utan kolsyra.
17/68
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner
Steg 1 Slå på ugnen.
Steg 2 Ändra inte ratten. Standardtillagningsfunktionerna visas på displayen.
Steg 3 Välj symbolen för tillagningsfunktion och tryck på ratten för att komma till underme‐
nyn.
Steg 4 Välj tillagningsfunktion och tryck på ratten.
Steg 5
Välj: . Tryck på ratten.
Temperaturinställningarna visas på displayen.
Steg 6 Vrid och tryck på vredet för att ställa in temperaturen.
Steg 7
Tryck på: .
Matlagningstermometer – du kan koppla in sensorn när som helst före eller under
tillagningen.
– tryck för att stänga av tillagningsfunktionen.
Steg 8 Stäng av ugnen.
Ta en genväg!
18/68
6.2 Vattenlåda
XAM
A
B
C
F
E
D
A. Lucka
B. Vågbrytare
C. Låda
D. Öppning för vattenpåfyllning
E. Skala
F. Frontkåpa
6.3 Användning: Vattenlåda
Steg 1 Tryck på det främre locket på vattenlå‐
dan.
MAX
Steg 2 Fyll på vattenlådan till maxnivån. Det kan göras på två sätt:
A: Låt vattenlådan vara kvar i ugnen
och häll vatten från en behållare.
B: Ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll den
från en vattenkran.
Steg 3 Bär vattenlådan i horisontellt läge för att
undvika vattenspill.
Steg 4 När du fyllt vattenlådan ska den sättas
in i samma läge. Tryck på det främre
locket tills vattenlådan är inuti ugnen.
Steg 5 Töm vattenlådan efter varje användning.
19/68
DAGLIG ANVÄNDNING
FÖRSIKTIGHET!
Håll vattenlådan borta från varma ytor.
6.4 Så här ställer du in: Steamify – ångtillagningsfunktionen
Steg 1 Slå på ugnen.
Steg 2
Välj: . Tryck på ratten för att välja ångtillagningsfunktion.
Steg 3
Välj: . Tryck på ratten för att välja temperatur. Temperaturinställningarna visas på
displayen.
Steg 4 Ställ in temperaturen och tryck på ratten för att bekräfta. Typ av ångtillagningsfunktion
beror på inställd temperatur.
Ånga för ångtillagning
50–100 °C
För ångtillagning av grönsaker, spannmål, grönsaker,
skaldjur, terriner och desserter.
Ånga för småkokning
105–130 °C
För tillagning av grytor, bräserat kött, fisk, bröd, fågel,
samt cheesecakes och grytor.
Ånga för lätt knaprig yta
135–150 °C
För kött, grytor, fyllda grönsaker, fisk och gratänger.
Tack vare kombinationen av ånga och värme får köt‐
tet en mör och saftig konsistens och en knaprig yta.
Om du ställer in tidtagning slås grillfunktionen på au‐
tomatiskt under de sista minuterna av tillagningen för
att ge rätten en knaprigare yta.
Ånga för bakning och ugnsstekning
155–230 °C
För ugnsstekta och ugnsbakade rätter av kött, fisk,
fågel, fyllda smördegspajer, tårtor, muffins, gratäng‐
er, grönsaker och bakverk.
Om du ställer in tidtagning och sätter maten på ne‐
dersta ugnsnivån, slås värmefunktionen på automa‐
tiskt under de sista minuterna av tillagningen för att
ge maten en knaprig botten.
Steg 5 Tryck på locket på vattenlådan för att öppna och ta bort den.
20/68
DAGLIG ANVÄNDNING
1 / 1

AEG BHS9800M Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
Denna manual är också lämplig för