Electrolux OOS1085NZ Användarmanual

Få ut mesta möjliga

av din produkt

För tillgång till din digitala manual, how-to-videos

och support, besök electrolux.com/getstarted

CKS1085X

OOS1085NZ

SV Ångugn Bruksanvisning

Med reservation för ändringar.

2/64

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION........................................................................ 5

1.1 Säkerhet för barn och handikappade................................................................5

1.2 Allmän säkerhet................................................................................................5

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................... 7

2.1 Installation.........................................................................................................7

2.2 Elektrisk anslutning...........................................................................................7

2.3 Användning.......................................................................................................7

2.4 Matlagning med ånga....................................................................................... 8

2.5 Underhåll och rengöring................................................................................... 8

2.6 Lampa inuti produkten...................................................................................... 9

2.7 Service..............................................................................................................9

2.8 Kassering..........................................................................................................9

3. PRODUKTBESKRIVNING........................................................................... 10

3.1 Allmän översikt............................................................................................... 10

3.2 Tillbehör..........................................................................................................10

4. HUR MAN SLÅR PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN.....................................13

4.1 Kontrollpanel...................................................................................................13

4.2 Display............................................................................................................13

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING...................................................................16

5.1 Första rengöring ............................................................................................ 16

5.2 Första anslutning............................................................................................ 16

5.3 Trådlös anslutning.......................................................................................... 16

5.4 Programlicenser..............................................................................................17

5.5 Hur man ställer in: Vattenhårdhet................................................................... 17

6. DAGLIG ANVÄNDNING...............................................................................19

6.1 Hur man ställer in: Värmefunktioner............................................................... 19

6.2 Användning: Vattenlåda..................................................................................20

6.3 Hur man ställer in: Steamify - Ångtillagning....................................................21

6.4 Hur man ställer in: SousVide-tillagning...........................................................22

6.5 Hur man ställer in: Assisterad matlagning...................................................... 23

6.6 Värmefunktioner............................................................................................. 24

7. KLOCKFUNKTIONER..................................................................................28

7.1 Beskrivning av klockfunktioner....................................................................... 28

7.2 Hur man ställer in: Klockfunktioner................................................................. 28

8. ANVÄNDNING: TILLBEHÖR.......................................................................32

8.1 Sätta in tillbehör..............................................................................................32

8.2 Matlagningstermometer.................................................................................. 32

8.3 Använda teleskopskenor................................................................................ 35

9. TILLVALSFUNKTIONER............................................................................. 37

9.1 Automatisk avstängning..................................................................................37

9.2 Kylfläkt............................................................................................................ 37

9.3 Mekaniskt lucklås............................................................................................37

9.4 Hur man använder det mekaniska lucklåset...................................................38

3/64

10. RÅD OCH TIPS.......................................................................................... 39

10.1 Tillagningsrekommendationer.......................................................................39

10.2 Bakning med fukt..........................................................................................39

10.3 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör............................................. 39

10.4 Tillagningstabeller för testinstitut.................................................................. 40

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING...................................................................43

11.1 Anmärkningar om rengöring......................................................................... 43

11.2 Rekommenderade rengöringsprodukter....................................................... 43

11.3 Hur man tar bort: Ugnsstegar....................................................................... 43

11.4 Användning: Ångrengöring........................................................................... 44

11.5 Användning: Påminnelse Rengöring............................................................ 44

11.6 Användning: Avkalkning............................................................................... 45

11.7 Användning: Påminnelse om avkalkning...................................................... 45

11.8 Användning: Ångalstringssystem - Sköljning................................................45

11.9 Användning: Torkningspåminnelse...............................................................46

11.10 Användning: Torkar innerutrymmet............................................................ 46

11.11 Hur man tar bort och installerar: Luckans glas........................................... 46

11.12 Byte: Lampa................................................................................................48

12. FELSÖKNING............................................................................................ 50

12.1 Vad gör jag om............................................................................................. 50

12.2 Hur man hanterar: Felkoder..........................................................................52

12.3 Serviceinformation........................................................................................53

13. ENERGIEFFEKTIVITET.............................................................................54

13.1 Produktinformationsblad...............................................................................54

13.2 Energibesparing............................................................................................54

14. MENYSTRUKTUR......................................................................................56

14.1 Meny.............................................................................................................56

14.2 Undermeny för: Rengöring........................................................................... 56

14.3 Undermeny för: Tillval...................................................................................57

14.4 Undermeny för: Uppkoppling........................................................................ 57

14.5 Undermeny för: Inställningar.........................................................................57

14.6 Undermeny för: Service................................................................................ 58

15. LÄTT SOM EN PLÄTT!..............................................................................59

16. TA EN GENVÄG!....................................................................................... 61

4/64

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit

som ett resultat av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig

plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande

hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de

risker som är förknippade med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionshinder ska inte vara i

närheten av produkten om de inte är under uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten utan

ständig uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten och mobila enheter med

My Electrolux.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och

kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar kan bli heta

under användning

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten

utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten

och byta kabel.

5/64

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör

eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten

från nätuttaget.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du

byter lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda

strukturen.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor

eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att

glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

6/64

SÄKERHETSINFORMATION

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar

och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med

det elektriska nätuttaget.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel

behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen

nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte

kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur

hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst

3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.

7/64

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan

producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

• Ge inte ut ditt Wi-Fi-lösenord.

VARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra

ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när

apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka

efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för brännskador och skador på produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:

– Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning.

2.5 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

8/64

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat

servicecenter.

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel.

Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast

avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

9/64

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

21

11

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

9

10

1

Kontrollpanel

2

Display

3

Vattenlåda

4

Uttag för matlagningstermometern

5

Värmeelement

6

Lampa

7

Fläkt

8

Avkalkning av rörets utlopp

9

Ugnsstege, löstagbar

10

Kamera i handtaget

11

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

10/64

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Grill-/långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

≤ 5 kg

Patisseriplåt

För småfranskor, kringlor och småkakor.

Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av

ytan påverkar inte funktionen.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti maten.

Utdragbara bakplåtsskenor

För att sätta in och ta bort plåtar och galler

enklare.

Ånginsats

En operforerad och en perforerad behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från

maten under ångkokningen. Används vid

tillagning av grönsaker, fisk, kycklingbröst.

Insatsen lämpar sig inte för mat som behöver

ligga i blöt t.ex. ris, polenta, pasta.

11/64

PRODUKTBESKRIVNING

Kameraskydd

Förhindrar ljusreflektion i fotografierna.

12/64

PRODUKTBESKRIVNING

4. HUR MAN SLÅR PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

4.1 Kontrollpanel

1 2

Funktion Beskrivning

1

På / Av Tryck och håll nere för att slå på och stänga av ugnen.

2

Display Visar nuvarande ugnsinställningar.

Gester

Tryck på Flytta

3s

Tryck och håll in

Vidrör ytan med fingertoppen.

Dra fingertoppen över ytan

utan att släppa kontakten med

ytan.

Tryck på ytan i 3 sekunder.

4.2 Display

Conventional cooking

Efter att ha slagit på ugnen visar displayen hu‐

vudskärmen med värmefunktioner och stan‐

dardtemperatur.

12:03

Om du inte använder ugnen inom 2 minuter går

displayen in i standby.

STOP

170°C

3m1s

Conventional cooking

När du tillagar maten visar displayen de inställ‐

da funktionerna och andra tillgängliga alterna‐

tiv.

13/64

Conventional cooking

A

K

J

I H G F E

B C D

Displayen med maximalt antal funktioner in‐

ställda.

A. Meny / Bakåt

B. Wi-Fi

C. Klockslag

D. Information

E. Timer

F. Matlagningstermometer

G. START / STOPP

H. Temperatur

I. Förloppsindikator / Reglage

J. Mer

K. Värmefunktioner

Kontrollampor för display

Grundindikatorer - för att navigera på displayen.

För att be‐

kräfta va‐

let/inställ‐

ningen.

För att bekräfta

valet/inställ‐

ningen eller gå

tillbaka en nivå

i menyn.

För att gå tillbaka en nivå i

menyn/ånga föregående

val.

Slå på och stänga av funktionerna.

Ljudlarm kontrollampor för funktioner - ljudsignalen hörs när inställd tillagningstid har gått ut.

Funktionen är på.

+STOP

Funktionen är på.

Matlagningen stoppar au‐

tomatiskt.

Ljudlarmet är avstängt.

Timer-indikatorer

För att ställa in funktionen:

Inställning starttid.

För att av‐

bryta in‐

ställning‐

en.

Timern star‐

tar när

ugnsluckan

har stängts.

Timern startar

när ugnen upp‐

når inställd

temperatur.

Timern startar

när tillagningen

startar.

14/64

HUR MAN SLÅR PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

Kontrollampor för display

Kontrollampor för luckfunktion

Ugnsluckan är låst.

Wi-Fi kontrollampor - ugnen kan anslutas till WiFi.

Wi-Fi-anslutningen är påslagen.

Wi-Fi-anslutningen är avslagen.

15/64

HUR MAN SLÅR PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Steg 1

Ta ut alla tillbehör och flyttba‐

ra ugnsstegar ur ugnen.

Steg 2

Rengör ugnen och tillbehören

innan du använder den första

gången.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Steg 3

Sätt tillbaka tillbehören och

ugnsstegarna.

5.2 Första anslutning

Displayen visar ett välkomstmeddelande efter första anslutningen.

Du måste ställa in: Språk, Ljusstyrka i display, Ljudvolym, Vattenhårdhet, Klockslag.

5.3 Trådlös anslutning

För att ansluta ugnen behöver du:

• Trådlöst nätverk med internetanslutning.

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2 Tryck på Meny / Inställningar / Uppkoppling.

Steg 3

Dra eller tryck på för att slå på Wi-Fi.

Steg 4 Välj trådlöst nätverk med internetanslutning. Ugnens trådlösa modul startar inom 90

sekunder.

För att konfigurera den trådlösa anslutningen vid andra tider, tryck på på displayen.

Ta en genväg!

Frekvens 2412 - 2484 MHz

16/64

Protokoll IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM

Max. effekt EIRP < 20 dBm (100 mW)

5.4 Programlicenser

Ugnens programvara innehåller upphovsrättsskyddad programvara som är licensierad under

BSD, fontkonfig, FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /

SSLEAY ISC, Apache 2.0 m.fl.

Se fullständig kopia av licensen på: Basic Settings (normalinställningar) / Service / Licens.

Du kan hämta källkoden för open source-programvaran genom att följa hyperlänken som finns på

webbproduktsidan.

Leta efter ugnsmodellen och Wi-Fi-modulens programvara på http://electrolux.opensoftwarerepo‐

sitory.com i "NIUX"-foldern.

5.5 Hur man ställer in: Vattenhårdhet

När du ansluter produkten till elnätet måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.

I tabellen nedan förklaras vattnets hårdhetsgrad (dH) med motsvarande kalkavlagringar och

vattnets kvalitet.

Vattenhårdhet Kalkavlagringar

(mmol/l)

Kalkavlagringar

(mg/l)

Vattenklassi‐

ficering

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt

4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena i tabellen ska vattenlådan fyllas med vatten på flaska.

17/64

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

Steg 1

Ta den fyrfär‐

gade testrem‐

san som med‐

följer ångsetet

i ugnen.

Steg 2

Sätt remsans

alla reaktions‐

zoner i vattnet

i ca en se‐

kund.

Ha inte rem‐

san under rin‐

nande vatten.

Steg 3

Skaka remsan

för att avlägs‐

na vattenöver‐

skottet.

Steg 4

Vänta i en (1) minut

och kontrollera se‐

dan vattnets hård‐

hetsgrad enligt ta‐

bellen ovan.

Färgerna i reak‐

tionszonerna fort‐

sätter att ändras. Du

ska bara kontrollera

vattnets hårdhets‐

grad i upp till en (1)

minut efter testet.

Steg 5

Ställ in vattnets

hårdhetsgrad:

Meny / Inställning‐

ar / Inställningar /

Vattenhårdhet.

Testremsa Vattenhårdhet

1

2

3

4

Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i menyn: Inställningar / Inställningar /Vattenhårdhet.

18/64

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Hur man ställer in: Värmefunktioner

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2 Välj en värmefunktion.

Standarduppvärmningsfunktionerna visas på displayen. För att se fler uppvärm‐

ningsfunktioner, tryck på .

Steg 3

Tryck på .

Displayen går in i temperaturinställningsläge.

170°C

-5°C +5°C

210°C

170°C70°C

OK

Steg 4 Dra fingret på reglaget för att ställa in temperaturen.

Steg 5

Tryck på .

Steg 6

Tryck på .

Matlagningstermometer kan pluggas in när som helst före eller under tillagningspro‐

cessen.

Steg 7

Tryck på för att stänga av uppvärmningsfunktionen.

Steg 8 Stäng av ugnen.

Ta en genväg!

19/64

6.2 Användning: Vattenlåda

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Lucka

B. Vågbrytare

C. Lådenhet

D. Påfyllningshål

E. Våg

F. Främre knapp

Steg 1 Tryck på den främre knappen på vattenlådan. Då hoppar den ut ur ugnen.

MAX

Steg 2 Fyll på vattenlådan till maxnivån. Det kan göras på två sätt:

A: Låt vattenlådan vara kvar i ugnen

och häll vatten från en behållare,

B: Ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll

den från en vattenkran.

Steg 3 Bär lådan i horisontellt läge för att undvika vattenspill.

MAX

Steg 4 När du fyllt vattenlådan ska den sättas in i samma läge. Tryck på den främre knap‐

pen tills vattenlådan är inuti ugnen.

Steg 5 Töm vattenlådan efter varje användningstillfälle.

20/64

DAGLIG ANVÄNDNING

Sidan laddas ...

Electrolux OOS1085NZ Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux OOS1085NZ Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument