AEG BBS9800B Användarmanual

USER

MANUAL

SV Bruksanvisning

Ångugn

BBS9800B

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få

felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som

du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Ta några minuter och läs igenom detta för att få

ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och

reparationsinformation:

www.aeg.com/support

Registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC,

serienummer.

Informationen står på märkplåten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

2/64

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION........................................................................ 5

1.1 Säkerhet för barn och handikappade................................................................5

1.2 Allmän säkerhet................................................................................................5

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................... 7

2.1 Installation.........................................................................................................7

2.2 Elektrisk anslutning...........................................................................................8

2.3 Använd..............................................................................................................8

2.4 Underhåll och rengöring................................................................................... 9

2.5 Matlagning med ånga....................................................................................... 9

2.6 Lampa inuti produkten...................................................................................... 9

2.7 Service............................................................................................................10

2.8 Kassering........................................................................................................10

3. PRODUKTBESKRIVNING........................................................................... 11

3.1 Allmän översikt............................................................................................... 11

3.2 Tillbehör..........................................................................................................11

4. SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN..................................13

4.1 Kontrollpanel...................................................................................................13

4.2 Display............................................................................................................13

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING...................................................................15

5.1 Första rengöring ............................................................................................ 15

5.2 Första anslutning............................................................................................ 15

5.3 Trådlös anslutning.......................................................................................... 15

5.4 Initial föruppvärmning..................................................................................... 16

5.5 Så här ställer du in: Vattenhårdhet................................................................. 16

6. DAGLIG ANVÄNDNING...............................................................................18

6.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner.......................................................18

6.2 Vattenlåda.......................................................................................................19

6.3 Användning: Vattenlåda..................................................................................19

6.4 Så här ställer du in: Steamify – ångtillagningsfunktionen............................... 20

6.5 Hur man ställer in: SousVide-tillagning...........................................................21

6.6 Så här ställer du in: Tillagningshjälp............................................................... 22

6.7 Värmefunktioner............................................................................................. 23

6.8 Anvisningar om: Bakning med fukt................................................................. 25

7. KLOCKFUNKTIONER..................................................................................27

7.1 Beskrivning av klockfunktioner....................................................................... 27

7.2 Hur man ställer in: Klockfunktioner................................................................. 27

8. ANVÄNDNING: TILLBEHÖR.......................................................................30

8.1 Sätta in tillbehör..............................................................................................30

8.2 Använda teleskopskenor................................................................................ 30

8.3 Matlagningstermometer.................................................................................. 31

9. TILLVALSFUNKTIONER............................................................................. 34

9.1 Så här sparar du: Favoriter.............................................................................34

9.2 Automatisk avstängning..................................................................................34

9.3 Kylfläkt............................................................................................................ 34

9.4 Mekaniskt lucklås............................................................................................34

3/64

9.5 Så här använder du: Mekaniskt lucklås.......................................................... 35

10. RÅD OCH TIPS.......................................................................................... 37

10.1 Tillagningsrekommendationer.......................................................................37

10.2 Bakning med fukt..........................................................................................37

10.3 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör............................................. 38

10.4 Tillagningstabeller för testinstitut.................................................................. 38

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING...................................................................42

11.1 Anmärkningar om rengöring......................................................................... 42

11.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar....................................................................... 42

11.3 Användning: Ångrengöring........................................................................... 43

11.4 Påminnelse om rengöring.............................................................................43

11.5 Hur man rengör: Vattenlåda......................................................................... 44

11.6 Så här använder du: Avkalkning...................................................................44

11.7 Avkalkningspåminnelse................................................................................ 45

11.8 Så här använder du: Sköljning......................................................................46

11.9 Påminnelse om torkning............................................................................... 46

11.10 Användning: Torkning.................................................................................46

11.11 Hur man tar bort och installerar: Luckan.....................................................46

11.12 Byte av: Lampa...........................................................................................47

12. FELSÖKNING............................................................................................ 49

12.1 Om produkten inte fungerar .........................................................................49

12.2 Hur man hanterar: Felkoder..........................................................................51

12.3 Serviceinformation........................................................................................52

13. ENERGIEFFEKTIVITET.............................................................................53

13.1 Produktinformation och produktinformationsblad*........................................ 53

13.2 Energibesparing............................................................................................53

14. MENYSTRUKTUR......................................................................................55

14.1 Meny.............................................................................................................55

14.2 Undermeny för: Rengöring........................................................................... 55

14.3 Undermeny för: Tillval...................................................................................56

14.4 Undermeny för: Uppkoppling........................................................................ 56

14.5 Undermeny för: Inställningar.........................................................................56

14.6 Undermeny för: Service................................................................................ 57

15. ENKELT!.................................................................................................... 58

16. TA EN GENVÄG!....................................................................................... 61

4/64

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit

som ett resultat av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig

plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt av personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande

hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de

risker som är förknippade med användningen. Barn under 8

år eller personer med mycket omfattande och komplexa

funktionshinder ska inte vara i närheten av produkten om de

inte är under uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten och mobila enheter med

My AEG Kitchen.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och

kassera det på lämpligt sätt.

• VARNING: Barn och husdjur ska hållas borta från produkten

när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir

heta under användning.

• Om produkten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av produkten

utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten

och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen.

5/64

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör

eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten

från nätuttaget.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du

byter lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda

strukturen.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor

eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att

glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

6/64

SÄKERHETSINFORMATION

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar

och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Innan produkten installeras ska du kontrollera att ugnsluckan öppnas enkelt utan motstånd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med

det elektriska nätuttaget.

• Enheten för inbyggnad måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930.

Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under

köksbänken)

578 (600) mm

Skåpets bredd 560 mm

Skåpets djup 550 (550) mm

Höjd på produktens främre del 594 mm

Höjd på produktens bakre del 576 mm

Bredd på produktens främre del 595 mm

Bredd på produktens bakre del 559 mm

Produktens djup 567 mm

Djupet på den inbyggda produkten 546 mm

Djup med öppen lucka 1027 mm

Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppning‐

en är placerad på botten baksidan

560 x 20 mm

Nätsladdslängd. Kabeln är placerad i det högra

hörnet på baksidan

1500 mm

Monteringsskruvar 4 x 25 mm

7/64

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel

behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen

nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte

kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur

hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst

3 mm bred.

• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan

producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

• Ge inte ut ditt Wi-Fi-lösenord.

8/64

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

VARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra

ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

• Om produkten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när

produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd lucka och orsaka

skador på produkten, skåpsmöblerna eller golvet. Stäng inte luckan förrän produkten har

svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd

inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

2.5 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för brännskador och skador på produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:

– Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

9/64

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa

lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom

temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens

driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i

hemmet.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

10/64

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Kontrollpanel

2

Display

3

Vattenlåda

4

Uttag för matlagningstermometer

5

Värmeelement

6

Lampa

7

Fläkt

8

Avkalkning av rörutlopp

9

Ugnsstegar, borttagbara

10

Hyllplaceringar

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

11/64

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti maten.

Teleskopskenor

För att sätta in och ta bort plåtar och galler

enklare.

Ånginsats

En operforerad och en perforerad behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från

maten under ångkokningen. Används vid tillagning

av grönsaker, fisk, kycklingbröst. Insatsen lämpar

sig inte för mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,

polenta, pasta.

12/64

PRODUKTBESKRIVNING

4. SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

4.1 Kontrollpanel

1 2 3 4 5 6

1

På / Av Tryck och håll ned för att slå på och stänga av ugnen.

2

Lampans strömb‐

rytare

Tända och släcka lampan.

3

Display Visar nuvarande ugnsinställningar.

4

Vridbar ratt Använda ugnen.

5

Slå på vald funktion.

6

Stänga av vald funktion.

Tryck och håll in Tryck på Håll ned och vrid

Slå på huvudskärmen.

Bekräfta inställning eller gå in

i vald undermeny.

Justera inställningar och navi‐

gera i menyn.

4.2 Display

200°C

12:30

Efter påslagning visar displayen huvudskärmen

med tillagningsfunktionen och standardtempe‐

ratur.

13/64

09:37

Om du inte använder ugnen inom 2 minuter går

displayen till viloläge.

60°C

200°C

12:30

När du tillagar maten visar displayen de inställ‐

da funktionerna och andra tillgängliga alterna‐

tiv.

100°C

12:30

25min

Menu

85°C

A

I H G EF

B C

D

Displayen med maximalt antal funktioner in‐

ställda.

A. Wi-Fi (endast vissa modeller)

B. Information

C. Klockslag

D. Meny

E. Temperatur

F. Tillagningsfunktioner

G. Timerinställningar

H. Timer

I. Matlagningstermometer (endast vissa mo‐

deller)

Indikeringar på displayen

Ljudalarm funktionsindikeringar - när den inställda tillagningstiden har gått avges en ljudsignal.

Funktionen är på.

Matlagningen avslutas automa‐

tiskt.

Ljudlarm avstängt.

Timer-indikatorer

Timern startar vid en

senare tid.

Timern startar

när ugnsluckan

har stängts.

Avbryta in‐

ställningen.

Timern startar

när ugnen

uppnår inställd

temperatur.

Timern star‐

tar när tillag‐

ningen star‐

tar.

Wi-Fi-indikator - ugnen kan anslutas till WiFi.

Wi-Fi-anslutning påslagen.

14/64

SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Steg 1 Steg 2 Steg 3

Ta ut alla tillbehör och flyttba‐

ra ugnsstegar ur ugnen.

Torka av ugnen och tillbehö‐

ren med en mjuk trasa med

varmt vatten och milt rengör‐

ingsmedel.

Sätt dit tillbehören och de lös‐

tagbara ugnsstegarna i ug‐

nen.

5.2 Första anslutning

Displayen visar ett välkomstmeddelande efter första anslutningen.

Du måste ställa in: Språk, Ljusstyrka i display, Ljudvolym, Vattenhårdhet, Klockslag, Trådlös

anslutning.

5.3 Trådlös anslutning

För att ansluta ugnen behöver du:

• Trådlöst nätverk med internetanslutning.

• Mobil enhet ansluten till ditt trådlösa nätverk.

Ladda ner mobilappen och följ instruktionerna för kommande steg.

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2 Välj: Meny / Inställningar / Uppkoppling.

Steg 3 Välj: Wi-Fi: Tryck på ratten.

Steg 4 Välj trådlöst nätverk med internetanslutning. Ugnens trådlösa modul startar inom 90

sekunder.

Ta en genväg!

MENU

ON

15/64

Frekvens WLAN 2,4 Ghz

2 412–2 484 MHz

Protokoll IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM

Max. effekt EIRP < 20 dBm (100 mW)

5.4 Initial föruppvärmning

Värm upp den tomma ugnen före första användning.

Steg 1 Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

Steg 2

Ställ in maxtemperatur för funktionen: .

Låt ugnen stå på i en timme.

Steg 3

Ställ in maxtemperatur för funktionen: .

Låt ugnen stå på i 15 minuter.

Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.

5.5 Så här ställer du in: Vattenhårdhet

När du ansluter produkten till elnätet måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.

Använd testpapperet som medföljer med ångsatsen.

Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4

Lägg testpapperet i

vatten i ca 1 sekund.

Håll inte testpappe‐

ret under rinnande

vatten.

Skaka testpapperet

för att avlägsna vat‐

tenöverskottet.

Vänta 1 minut och

kontrollera sedan

vattnets hårdhets‐

grad enligt tabellen

nedan.

Ställ in nivån för vatten‐

hårdheten: Meny / In‐

ställningar / Inställning‐

ar / Vattenhårdhet

Färgerna på testpapperet fortsätter att ändras. Vänta inte längre än 1 minut med att avläsa

vattnets hårdhetsgrad.

Du kan ändra nivån för vattnets hårdhetsgrad i menyn: Inställningar / Inställningar / Vattenhårdhet

16/64

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

I tabellen anges vattnets hårdhetsgrad (Dh) med motsvarande kalkavlagringar och

vattenklassificering. Justera vattnets hårdhetsnivå enligt tabellen.

Vattenhårdhet Testpapper Kalkavlagr‐

ingar (mmol/l)

Kalkavlagr‐

ingar (mmol/l)

Vattenklassi‐

ficering

Nivå Dh

1 0–7 0–1,3 0–50 mjukt

2 8–14 1,4–2,5 51–100 medelhårt

3 15–21 2,6–3,8 101–150 hårt

4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 mycket hårt

När nivån på vattenhårdheten är 4, fyll vattenlådan med flaskvatten utan kolsyra.

17/64

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2 Ändra inte vredet. Standardtillagningsfunktionerna visas på displayen.

Steg 3 Välj symbolen för tillagningsfunktion och tryck på vredet för att komma till underme‐

nyn.

Steg 4 Välj tillagningsfunktion och tryck på vredet.

Steg 5

Välj: . Tryck på vredet.

Temperaturinställningarna visas på displayen.

Steg 6 Vrid och tryck på vredet för att ställa in temperatur.

Steg 7

Tryck på: .

Matlagningstermometer – du kan koppla in sensorn när som helst före eller under

tillagningen.

– tryck för att stänga av tillagningsfunktionen.

Steg 8 Stäng av ugnen.

Ta en genväg!

18/64

6.2 Vattenlåda

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Lucka

B. Vågbrytare

C. Låda

D. Öppning för vattenpåfyllning

E. Skala

F. Frontkåpa

6.3 Användning: Vattenlåda

Steg 1 Tryck på det främre locket på vattenlå‐

dan.

MAX

Steg 2 Fyll på vattenlådan till maxnivån. Det kan göras på två sätt:

A: Låt vattenlådan vara kvar i ugnen

och häll vatten från en behållare.

B: Ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll den

från en vattenkran.

Steg 3 Bär vattenlådan i horisontellt läge för att

undvika vattenspill.

MAX

Steg 4 När du fyllt vattenlådan ska den sättas

in i samma läge. Tryck på det främre

locket tills vattenlådan är inuti ugnen.

Steg 5 Töm vattenlådan efter varje användning.

19/64

DAGLIG ANVÄNDNING

FÖRSIKTIGHET!

Håll vattenlådan borta från varma ytor.

6.4 Så här ställer du in: Steamify – ångtillagningsfunktionen

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2

Välj: . Tryck på ratten för att välja ångtillagningsfunktion.

Steg 3

Välj: . Tryck på ratten för att välja temperatur. Temperaturinställningarna visas på

displayen.

Steg 4 Ställ in temperaturen och tryck på ratten för att bekräfta. Typ av ångtillagningsfunktion

beror på inställd temperatur.

Ånga för ångtillagning

50–100 °C

För ångtillagning av grönsaker, spannmål, grönsaker,

skaldjur, terriner och desserter.

Ånga för småkokning

105–130 °C

För tillagning av grytor, bräserat kött, fisk, bröd, fågel,

samt cheesecakes och grytor.

Ånga för lätt knaprig yta

135–150 °C

För kött, grytor, fyllda grönsaker, fisk och gratänger.

Tack vare kombinationen av ånga och värme får köt‐

tet en mör och saftig konsistens och en knaprig yta.

Om du ställer in tidtagning slås grillfunktionen på au‐

tomatiskt under de sista minuterna av tillagningen för

att ge rätten en knaprigare yta.

Ånga för bakning och ugnsstekning

155–230 °C

För ugnsstekta och ugnsbakade rätter av kött, fisk,

fågel, fyllda smördegspajer, tårtor, muffins, gratäng‐

er, grönsaker och bakverk.

Om du ställer in tidtagning och sätter maten på ne‐

dersta ugnsnivån, slås värmefunktionen på automa‐

tiskt under de sista minuterna av tillagningen för att

ge maten en knaprig botten.

Steg 5 Tryck på locket på vattenlådan för att öppna och ta bort den.

20/64

DAGLIG ANVÄNDNING

Sidan laddas ...

AEG BBS9800B Användarmanual

AEG BBS9800B Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument