AEG BSK892230B Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
USER
MANUAL
SV Bruksanvisning
Ångugn
BSK892230B
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....................................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7
4. ANVÄNDNING AV PRODUKTEN.............................................................................. 8
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................9
6. DAGLIG ANVÄNDNING...........................................................................................10
7. KLOCKFUNKTIONER................................................................................................20
8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR............................................................................... 21
9. TILLVALSFUNKTIONER.............................................................................................23
10. TRICKS OCH TIPS................................................................................................... 24
11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING................................................................................ 46
12. FELSÖKNING.......................................................................................................... 50
13. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 53
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna
få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –
funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna
några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
1.
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
www.aeg.com
2
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.
Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket
omfattande och komplexa funktionshinder ska inte
vara i närheten av produkten om de inte är under
uppsikt.
Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig
uppsikt.
Låt inte barnen leka med produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
1.2
Allmän säkerhet
Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
SVENSKA
3
Innan du utför något underhåll ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.
Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i
omvänd ordning.
Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
2.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
Avlägsna allt förpackningsmaterial.
Installera eller använd inte en skadad
produkt.
Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
Var alltid försiktig när produkten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
Dra aldrig produkten i handtaget.
Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.
Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
Produkten är utrustad med ett
elektriskt kylsystem. Det måste
användas tillsammans med det
elektriska nätuttaget.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
Produkten måste jordas.
Se till att de parametrarna på
märkskylten överensstämmer med
elnätets elektricitet.
Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
www.aeg.com
4
Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
2.3 Användning
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.
Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
Ändra inte produktens specifikationer.
Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på produkten.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
lägg inte aluminiumfolie direkt på
botten.
ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
Missfärgning av emaljen eller den
rostfria ytan påverkar inte produktens
funktion.
Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
Om apparaten installeras i till
exempel ett skåp, se till att
skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt
kan byggas upp bakom en stängd
dörr/lucka och orsaka efterföljande
skador på apparaten, bostaden eller
golvet. Stäng inte luckan förrän
SVENSKA
5
apparaten har svalnat helt efter
användning.
2.4 Matlagning med ånga
VARNING!
Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan
produkten är igång. Ånga kan
släppas ut.
Öppna ugnsluckan försiktigt efter
ångkokning.
2.5 Underhåll och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta auktoriserat servicecenter.
Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.6 Lampa inuti produkten
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas
som husbelysning.
Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.7 Underhåll
Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
Använd endast originaldelar.
2.8 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
Koppla loss produkten från eluttaget.
Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
www.aeg.com
6
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Kontrollpanel
2
Display
3
Vattenlåda
4
Uttag för matlagningstermometern
5
Värmeelement
6
Lampa
7
Fläkt
8
Avkalkning av rörets utlopp
9
Ugnsstegar, löstagbara
10
Ugnsnivåer
3.2 Tillbehör
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Matlagningstermometer
För mätning av temperaturen inuti
maten.
Ånginsats
En operforerad och en perforerad
behållare.
Med ånginsatsen leds kondensvattnet
bort från maten under ångkokningen.
Används vid tillagning av grönsaker, fisk,
kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för
SVENSKA
7
mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,
polenta, pasta.
4. ANVÄNDNING AV PRODUKTEN
4.1 Kontrollpanel
1 2 3 4 5
Funktion Beskrivning
1
På/Av (On/Off) Slå på och stänga av hällen.
2
Display Visar ugnens nuvarande inställningar.
3
Vredet
För att justera inställningar och navigera i menyn.
Tryck på för att slå på produkten.
Håll vredet för att vrida till inställningsskärmen.
Håll och vrid vredet för att navigera genom menyn.
Håll och tryck ner vredet för att bekräfta en inställning eller gå
in i vald undermeny.
För att återgå till föregående meny, gå in på alternativet Bakåt
i menylistan eller bekräfta en vald inställning.
4
För att slå på vald funktion.
5
För att stänga av vald funktion.
4.2 Display
Efter att ha slagit på, visas det senast
valda uppvärmningsfunktionsläget på
displayen.
150°C
14:05
Displayen med maximalt antal funktioner
inställda.
Options
Menu
25min
85°C
170°C
1h 15m
A B C D E F
www.aeg.com8
A. Påminnelse
B. Timer, upp
C. Värmefunktion och temperatur
D. Alternativ eller Klockslag
E. Funktionens koktid och sluttid eller
Matlagningstermometer
F. Meny
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du
använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
5.2 Första anslutning
Efter den första anslutningen visas
programvaruversion i 7 sekunder.
Du måste ställa in språket, Ljusstyrka i
display, Vattenhårdhet och Klockslag.
5.3 Ställa in vattnets hårdhet
I tabellen nedan förklaras vattnets
hårdhetsgrad (dH) med motsvarande
kalkavlagringar och vattnets kvalitet.
Vattenhårdhet Kalkavlagringar
(mmol/l)
Kalkavlagringar
(mg/l)
Vattenklassi-
fikation
Klass dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt
4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt
När vattnets hårdhet överskrider värdena
i tabellen ska vattenlådan fyllas med
vatten på flaska.
1. Ta testremsan som medföljer
ångsetet i ugnen.
2. Sätt remsans alla reaktionszoner i
vattnet i ca en sekund.
Ha inte remsan under rinnande
vatten.
3. Skaka remsan för att avlägsna
vattenöverskottet.
4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan
vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen
nedan.
Färgerna i reaktionszonerna fortsätter
att ändras. Du ska bara kontrollera
vattnets hårdhetsgrad i upp till 1
minut efter testet.
5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny:
Basic Settings (normalinställningar).
Testremsa Vattenhårdhet
1
2
3
4
Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i
menyn: Basic Settings
(normalinställningar) / Inställning /
Vattenhårdhet.
SVENSKA
9
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Värmefunktioner
Slå på och stänga av värmefunktionerna.
1. Slå på ugnen.
2. Håll i vredet.
Den senast använda funktionen är
understruken.
3. Tryck på vredet för att komma in i
undermenyn och vrid på det för att
välja en värmefunktion.
4. Tryck på vredet för att bekräfta.
5. Ställ in temperaturen och bekräfta.
6. Tryck på .
Matlagningstermometer kan pluggas
in när som helst före eller under
tillagningsprocessen. Vissa funktioner
innehåller en sekvens av popup-
fönster. Tryck på vredet för att gå till
nästa popup. Efter den sista
bekräftelsen startar funktionen.
För att stänga av funktionen, tryck på
.
Lampan kan släckas
automatiskt vid en
temperatur under 60 °C med
vissa ugnsfunktioner.
Värmefunktioner: Specialrecept
Uppvärmningsfunktion Program
Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering.
Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles.
Torkning För torkning av frukt, grönsaker och svamp i ski-
vor.
Yoghurtfunktion Använd den här funktionen för att tillaga yoghurt.
Lampan i den här funktionen är släckt.
Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta
livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningsti-
den beror på mängden och storleken på det frys-
ta livsmedlet.
Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng.
Även för att gratinera och bryna.
www.aeg.com10
Tillagningsfunktioner: Standard
Upphettningsfunktion Program
Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt
och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 -
40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme.
Varmluft + nedre delen För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot-
ten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än
för funktionen: Över-undervärme.
Över-undervärme
(Över-/Undervärme)
För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Undervärme + Grill +
Fläkt
För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyft-
potatis och vårrullar så att de blir knapriga.
Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Grill + Fläkt För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött
eller fågel med ben. Även för att göra gratänger
och bryna.
Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för
att torka mat.
Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under till-
agningen. För mer information se kapitler "Råd
och tips", baka med ånga. Ugnsdörren ska stäng-
as under tillagningen så att funktionen inte av-
bryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga
energieffektivitet. När du använder den här funk-
tionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från in-
ställd temperatur. På grund av användningen av
restvärmen kan värmeffekten minskas. För allmän-
na energibesparingsrekommendationer hänvisas
till: Kapitel "Energieffektivitet", Energibespar-
ing.Denna funktion användes för att följa energi-
effektivitetsklassen enligt EN 60350-1.
Tillagningsfunktioner: Ånga
Uppvärmningsfunktion Program
Ånga För att ånga grönsaker, tillbehör eller fisk.
SVENSKA 11
Uppvärmningsfunktion Program
Fuktighet, hög Funktionen är lämplig för tillagning av utsökta rät-
ter som krämer, tårtor, terriner och fisk.
Fuktighet, medium Funktionen är lämplig för tillagning av stuvat och
bräserat kött och även bröd och söt jästdeg. Tack
vare kombinationen av ånga och värme får köttet
en mör och saftig konsistens och bakverk av jäst-
deg får en krispig och glansig yta.
Fuktighet, låg Funktionen är lämplig för kött, fågel, ugnsrätter
och grytor. Tack vare kombinationen av ånga och
värme får köttet en mör och saftig konsistens och
en krispig yta.
Uppvärmning med ånga Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan
torkar. Värmen distribueras på ett varsamt och
jämnt sätt, som gör att smaken på maten du vär-
mer återfås. Funktionen kan användas för att vär-
ma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än
en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer.
SousVide-tillagning Funktionens namn hänvisar till en tillagningsme-
tod i vakuumtäta plastpåsar vid låga temperatu-
rer. Se avsnittet SousVide-matlagning nedan och
kapitlet "Råd och tips" med tillagningstabellerna
för att få mer information.
Bröd Med den här funktionen kan du baka bröd och
bullar med mycket bra och professionellt resultat
vad gäller krispighet, färg och glans.
Jäsning av deg Ångningen förbättrar och påskyndar jäsningen av
degen och förhindrar att ytan torkar samtidigt
som degen hålls elastisk.
Vattenlåda
XAM
A
B
C
F
E
D
A. Lucka
B. Vågbrytare
C. Lådenhet
D. Påfyllningshål
E. Våg
F. Främre knapp
Du kan ta ut vattenlådan ur ugnen. Tryck
försiktigt på den främre knappen. När du
tryckt på vattenlådan dras den ut av sig
själv ur ugnen.
www.aeg.com12
MAX
Du kan fylla på vattenlådan på två sätt:
låt vattenlådan sitta kvar i ugnen och
fyll på med hjälp av en vattenkanna,
ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll
den från en vattenkran.
När du fyller vattenlådan från en
vattenkran ska du bära lådan i
horisontellt läge så att inget vatten spills
ut.
MAX
MAX
När du fyllt vattenlådan ska den sättas in
i samma läge. Tryck på den främre
knappen tills vattenlådan är inuti ugnen.
Töm vattenbehållaren efter varje
användningstillfälle.
FÖRSIKTIGHET!
Håll vattenlådan på behörigt
avstånd från varma ytor.
Matlagning med ånga
Locket till vattenlådan sitter i
kontrollpanelen.
VARNING!
Använd bara kallt
kranvatten. Använd inte
filtrerat (avsaltat) eller
destillerat vatten. Använd
inte andra vätskor. Häll inte
lättantändlig vätska eller
alkohol i vattenlådan.
1. Tryck på locket för att öppna
vattenlådan och dra ut den ur
produkten.
2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till
maxnivån (ca 950 ml).Vattenmängden
räcker i ca 50 minuter.Använd
markeringarna på vattenlådan.
3. Tryck in vattenlådan i sitt
ursprungliga läge.
Torka av den blöta
vattenlådan med en
mjuk trasa innan du
sätter tillbaka den i
produkten.
4. Slå på produkten.
5. Ställ in en ångfunktion och
temperaturen.
6. Ställ vid behov in funktionen: Längd
eller Sluttid .
Den första ångan syns efter ca
2 minuter. När produkten når den
inställda temperaturen avges en
ljudsignal.
När vattnet i vattenlådan börjar ta
slut ljuder en signal. Vattenlådan
måste fyllas på för att man ska kunna
fortsätta med ångtillagningen på det
sätt som beskrivs ovan.
Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.
7. Stänga av produkten.
8. Töm vattenlådan när tillagningen
med ångfunktion är klar.
FÖRSIKTIGHET!
Produkten är het. Det
finns risk för att du
bränner dig. Var försiktig
när du tömmer
vattenlådan.
9. Efter ångtillagning kan kondens ha
samlats i ugnsutrymmets botten.
Torka alltid av ugnsutrymmets botten
när ugnen har kallnat.
Låt produkten torka helt med luckan
öppen. För att skynda på torkningen kan
du stänga luckan och värma upp
produkten med funktionen: Varmluft i
temperatur 150 °C i ca 15 minuter.
I slutet av ångkokningen går
kylfläkten snabbare för att ta
bort ångan.
SVENSKA 13
SousVide-tillagning
Maten behåller sin fulla arom utan att
flyktiga smaker och fukt förloras.
Mör struktur på kött och fisk.
Maten behåller alla mineraler och
vitaminer.
Mindre kryddor behövs eftersom
maten behåller sin naturliga smak.
Bättre arbetsflöde eftersom man inte
behöver förbereda och servera maten
på samma tid och plats.
Låg tillagningstemperatur minimerar
risken för övertillagning.
Portionering av maten gör att den lätt
att hålla.
Förbereda maten
1. Skölj och skär ingredienserna i bitar.
2. Krydda ingredienserna.
3. Lägg ingredienserna i lämpliga
vakuumpåsar.
4. Vakuumförslut påsen så att du
avlägsnar så mycket luft som möjligt.
5. Påsarna måste förvaras kallt om inte
tillagningen sker omedelbart.
6. Fortsätt med funktionen SousVide-
tillagning enligt anvisningarna i
lämplig tillagningstabell för maten
som avses eller recepten med
tillagningshjälp.
7. Öppna påsen och servera.
8. Avsluta tillagningen om så önskas
genom att brunsteka eller grilla
matvarorna, t.ex, kött för att få en
krispig yta och den typiska
steksmaken.
Tillagning med den här
funktionen gör att det finns
vatten kvar i vakuumpåsarna
och i ugnsutrymmet. Öppna
luckan försiktigt när
tillagningen är klar för att
undvika att det droppar
vatten på möblerna. Använd
en plåt och en handduk när
du tar ut vakuumpåsarna.
Torka av luckan,
vattenuppsamlaren i botten
och ugnsutrymmet med en
mjuk duk eller en svamp. Låt
ugnen torka helt med luckan
öppen. För att påskynda
torkningen kan du värma
upp ugnen med varmluft vid
en temperatur på 150 °C i ca
15 minuter.
6.2 Meny - översikt
Options
Menu
170°C
Meny
Menyfunktion Program
Assisted Cooking (tillagnings-
hjälp)
Innehåller en lista över automatiska program.
Rengöring Innehåller en lista över rengöringsprogram.
Basic Settings (normalinställning-
ar)
Används för att ställa in produktens konfiguration.
Undermeny för: Rengöring
Undermeny Beskrivning
Ångrengöring Metod för att rengöra produkten när den är lätt smuts-
ad och inte bränts flera gånger.
www.aeg.com14
Undermeny Beskrivning
Ångrengöring Plus Metod för att ta bort envis smuts med hjälp av ugns-
rengöringsmedel.
Avkalkning Metod för att rengöra ångkretsen på kalkavlagringar.
Sköljning Metod för att skölja och rengöra ångkretsen när ång-
funktionerna använts ofta.
Undermeny för: Basic Settings (normalinställningar)
Undermeny Beskrivning
Knapplås När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag.
Man kan aktivera eller avaktivera funktionen via Norma-
linställningsmenyn. När den är aktiverad visas barnlåset
på displayen när du sätter på produkten. För att kunna
aktivera ugnen ska du använda koden med vredet i föl-
jande ordning: A B C. Luckan är låst när barnlåset är ak-
tiverat och ugnen är avstängd.
Snabbstart Minskar uppvärmningstiden som standard. Observera
att det endast är tillgängligt för vissa värmefunktioner.
Heat+Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter när tillag-
ningen har avslutats. Om du vill stänga av den tidigare,
tryck på vredet. När den här funktionen är aktiv visas
meddelandet "Varmhållningsfunktionen har startat" på
displayen. Observera att det endast är tillgängligt för
vissa värmefunktioner och om Programlängd är inställd.
Förlängning av tid Förlänga den förinställda tillagningstiden. Observera
att det endast är tillgängligt för vissa värmefunktioner.
Inställning Ställa in ugnskonfigurationen.
Underhåll Visar programvarans version och konfiguration.
Undermeny för: Inställning
Undermeny Beskrivning
Språk Ställer in språk för displayen.
Klockslag Ställer in aktuell tid och datum.
Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Det går
inte att inaktivera tonen för ON/OFF och STOP.
Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signaler.
Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader.
SVENSKA 15
Undermeny Beskrivning
Vattenhårdhet Ställ in vattnets hårdhetsgrad.
Undermeny för: Underhåll
Undermeny Beskrivning
DEMO Aktiverings-/avaktiveringskod: 2468
Visa licenser Information om licenser.
Visa programvaruversion Information om mjukvaruversion.
Grundinställningar Återställ till fabriksinställningar.
Undermeny för: Assisted
Cooking (tillagningshjälp)
Varje maträtt i denna undermeny har en
föreslagen funktion och temperatur.
Dessa parametrar kan justeras manuellt i
enlighet med användarens önskemål.
För vissa rätter kan du välja
tillagningssätt:
Vikt automatisk
Matlagningstermometer
Den nivå till vilken en maträtt tillagas:
Röd eller Mindre
Medium
Välstekt eller Mer
Matkategori: Kött och fisk
Kött
Nötkött Ryggbiff
Stek
Filé
Utmärkt nöt-
kött, kokt
Köttfärslim-
pa
Skandina-
viskt kött
Kött
Fläsk Oxfilé Färskt
Rökt
Stek
Skinka Stekt
Ångkokt
Lägg, för-
kokt
Revben
Korv
Kalvkött Oxfilé
Stek
Stek
Lamm Oxfilé
Stek
Sadel
Lägg
Lekar Rådjursstek Sadel
Bog
Hare Sadel
Lägg
www.aeg.com16
Fågel
Kyckling Hel
Halv
Filé Ångkokt
SousVide
Ben
Vingar
Anka Hel:
Filé
Gås
Turkiet Hel:
Filé
Fisk
Hel fisk Liten Stekt
Ångkokt
Medium Stekt
Ångkokt
Stor Stekt
Ångkokt
Filéer Tunn Ångkokt
SousVide
Tjock Ångkokt
SousVide
Fiskpudding
Fiskpinnar
Skaldjur
Räkor
Ångkokt
SousVide
Musslor
Ångkokt
SousVide
Skaldjur
Kammusslor
Matkategori: Smårätter/ugnsrätter
Maträtter
Smårätter Potatis
Färskt
Ångkokt
SousVide
Potatis
Fryst
Pommes Fri-
tes
Kroketter
Croquetter
Potatisplät-
tar
Ris
Färsk pasta
Polenta
Dumplings Bröddump-
ling
Potatis-
dumplings
Jästdump-
lings
Ugnsrätter Lasagne
Potatisgra-
täng
Pastarätter i
ugn
Grönsaks-
gratäng
Gryta
Grönsaks-
gryta
Baljväxter
och korn
Terriner
SVENSKA 17
Maträtter
Ägg
Löskokt
Medium
Hårdkokt
Äggstanning
Matkategori: Matiga pajer
Maträtt
Pizza
Färskt Tunn
Tjock
Fryst Tunn
Tjock
Tilltugg
Kylda
Quiche
Tunn
Tjock
Bröd
Färskt Baguette
Ciabatta
Franskbröd
Mörkt bröd
Rågbröd
Fullkorns-
bröd
Osyrat bröd
Vetefläta
Fryst Baguette
Bröd
Förbakad
Franskbullar
Färskt
Fryst
Förbakad
Matkategori: Efterrätter/gräddade
Maträtt
Kaka i form Mandelkaka
Äppelpaj
Cheese
Cake
Äppelkaka,
täckt
Mördegsbas
Sockerkaks-
botten
Madeirakaka
Sockerkaka
Pajer
Kaka på bak-
plåt
Fryst Äppel-
strudel
Brownies
Cheese
Cake
Julkakor
Fruktkaka Mördegska-
kor
Bakpulver-
deg
Jästdeg
Sockerkaka
Sockerkaka
Rulltårta
Äppelpaj,
söt
Jästkaka
www.aeg.com18
Maträtt
Små bakverk Småkakor
Petits-choux
Eclairs
Mandelbi-
skvier
Muffins
Smördeg-
skakor
Smördeg-
skakor
Mördegska-
kor, kex
Mördegstår-
ta
Vaniljkräm
Gryta
Söta dump-
lings
Matkategori: Grönsaker
Maträtt
Kronärtskocka
Ångkokt
SousVide
Sparris, grön
Ångkokt
SousVide
Sparris, vit
Ångkokt
SousVide
Rödbeta
Svartrot
Broccoli
Buketter
Hel
Brysselkål
Kålrabbi
Maträtt
Morötter
Ångkokt
SousVide
Blomkål
Buketter
Hel
Selleri
Ångkokt
SousVide
Rotselleri
Zucchini, skivor
Ångkokt
SousVide
Äggplanta
Ångkokt
SousVide
Fänkål
Ångkokt
SousVide
Gröna bönor
Purjolöksringar
Ångkokt
SousVide
Svamp, skivor
Ärter
Paprika
Ångkokt
SousVide
Pumpa
Savoykål
Spenat, färsk
Tomater
Matkategori: Frukt
Maträtt
Äpplen
Mango
Nektariner
Persikor
Päron
SVENSKA 19
Maträtt
Ananas
Plommon
6.3 Alternativ
Options
Menu
170°C
Alternativ Beskrivning
Timern, inställningar Innehåller en lista över klockfunktioner.
Snabbstart För att minska uppvärmningstiden under
pågående värmefunktion.
På / Av
Set + Go Ställa in funktionen och sätta på den senare.
När funktionen har ställts in visas meddelan-
det "Set&Go aktiv" på displayen. Tryck på
Start för att sätta på den. När den här funk-
tionen är aktiv försvinner meddelandet från
displayen och ugnen sätts på. Observera att
det endast är tillgängligt för vissa värme-
funktioner och om Programtid/Sluttid är in-
ställd.
6.4 Restvärme
När du stänger av ugnen visar displayen
restvärmen. Du kan använda värmen för
att hålla maten varm.
7. KLOCKFUNKTIONER
7.1 Timern, inställningar
Klockfunktion Program
Timer, upp Övervakar automatiskt hur länge funktionen
är igång. Vyn av Timer, upp kan slås på eller
stängas av.
Längd
För att ställa in längden för en funktion.
1)
Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Detta alternativ är endast tillgängligt när
Längd är inställt. Använd funktionerna Längd
och Sluttid samtidigt för att automatiskt slå
på och stänga av ugnen vid en viss tid sena-
re.
1)
www.aeg.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56

AEG BSK892230B Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual