Electrolux EBSL60SAL Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
I n b y g g n a d s u g n
BRUKSANVISNING
EB SL60S
S
315 6629 07 / 06.03
2
Bästa kund!
Läs igenom denna bruksanvisning noggrant
och lägg särskilt märke till avsnittet ”Säkerhet” på de
första sidorna.
Behåll denna bruksanvisning för framtida bruk och
lämna den vidare till nästa ägare i förekommande fall.
Den innehåller mycket viktig information!
Med varningstriangeln och/eller texten ”Var-
ning!”, ”Observera!” uppmärksammas du
på anvisningar som är viktiga för din säkerhet
eller för produktens funktionsduglighet.
1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid använd-
ningen av ugnen.
2. . . .
3. . . .
Vid denna symbol hittar du kompletterande in-
formation om hur ugnen ska användas.
Vid denna symbol hittar du tips och anvis-
ningar för energisnål och miljöriktig hantering.
Denna bruksanvisning innehåller också
anvisningar om vad du själv kan göra vid eventuella
störningar, se avsnittet ”Åtgärd vid störningar”.
Skulle dessa anvisningar inte avhjälpa störningen, kan
du få mer hjälp genom följande möjligheter:
Vid frågor angående produktens funktion eller använd-
ning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på
tel. 0771-11 44 77
eller via e-mail på vår hemsida www.electrolux.se.
Naturligtvis lyssnar vi gärna på dina önskemål, förslag
och synpunkter.
Vårt mål är att kontinuerligt förbättra produkter och
service till förmån för kunden.
Vid tekniska problem står vår kundservice alltid till för-
fogande (adress och telefonnummer hittar du i
avsnittet ”Service”).
Vill du beställa service, installation eller reservdelar
ber vi dig kontakta Electrolux Service på
tel. 0771-76 76 76 eller via vår hemsida
www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din
återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via
www.electrolux.se eller Gula Sidorna under rubriken
Hushållsutrustning, vitvaror - service.
Se även avsnittet ”Service”.
Tack för att du väljer Electrolux!
3
Innehållsförteckning
Säkerhet 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elsäkerhet 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet för barn 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet under användning 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet vid rengöring 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avfallshantering 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inbyggnadsugn 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Produktbeskrivning 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utrustning 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillbehör 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innan ugnen används för första gången 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ställa in aktuell tid 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Val av språk 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ställa in displayens ljusstyrka 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En första rengöring 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En första upphettning 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på/stänga av ugnen 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Allmänna anvisningar för manövrerings- och displayenheter 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Display 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsfunktioner 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på/stänga av ugnen 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på ugnsfunktionen 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra ugnstemperaturen 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Termometersymbol 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kontrollera temperaturen 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra ugnsfunktion 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stänga av ugnen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bak-/tillagningsprogram 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Matlagningstermometer 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klockfunktioner 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Timer 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koktid 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stopptid 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kombinera funktionerna Koktid och Stopptid 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra aktuell tid (klockslag) 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stänga av tidsdisplayen 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Barnspärr 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Funktionslås 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Användning av ugnens funktioner 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Varmluft 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza paj 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gratinering 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Min-grill 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Max-grill 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill med grillspett 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Under- och övervärme 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torkning 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lågtemperaturstekning 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Sterilisering 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ångfunktion 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Allmänna anvisningar för ugnsstekning och bakning 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rengöring och skötsel 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inbyggnadsugn med katalytiskt rengöringssystem 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rengör bak- / stek- / grillgaller, bakplåtar och bakformar 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fettfilter 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsstegar 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnspanna i aluminium 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel och ugnslucka 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utsida av rostfritt stål 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utsida i alu-design 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsbelysning - byte av glödlampor 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Användbara tips 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
När någonting inte fungerar 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Installationsanvisning 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inmontering 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elanslutning/försörjningsledning 37. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tekniska data 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Direktiv 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabeller 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bakning 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsrätter 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stekning 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lågtemperaturstekning 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gratinering 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grillning 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza/paj 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torkning 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sterilisering 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Förinställda program 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plommonkaka 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ostpaj (Cheese cake) 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bondbröd, matbröd 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Smörfläta (Butterkaka) 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Potatisgratäng 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsstekt gödkyckling 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalvstek 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fläskstek (Grisstek) 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rostbiff 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plommonkaka 2 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Service 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Garanti 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Säkerhet
Denna ugnuppfyller godkända tekniska normer och gällande säkerhetsföreskrifter, men vi vill ändå göra dig upp-
märksam på följande säkerhetsanvisningar.
Elsäkerhet
Inbyggnadsugnen får endast anslutas av en behö-
rig fackman. Inbyggnadsugnar får endast använ-
das om de är monterade i passande inbyggnads-
skåp enligt standard. Då säkerställs
beröringsskyddet som krävs av gällande natio-
nella bestämmelser för elektriska apparater.
• Skadade inbyggnadsugnar får inte installeras. Vid
störningar eller fel: koppla ifrån eller skruva ur säk-
ringen.
• Av säkerhetsskäl får reparationer på ugnen, i syn-
nerhet strömförande delar, endast utföras av en
behörig elektriker eller utbildad kundservicetekni-
ker eftersom det annars kan innebära avsevärda
risker för användaren. Vänd dig direkt till vår kund-
service vid störningar.
• Använd endast ugnen i monterat skick. På så sätt
är du säker när du rör vid elektriska komponenter.
Säkerhet för barn
Var noga med att hålla små barn borta från ugnen. Se
till att inga barn leker i närheten.
Säkerhet under an−
vändning
Denna ugn är avsedd för hushållsbruk och får en-
dast användas för normal kokning och ugnsstek-
ning av måltider.
• Ugnen måste hettas upp en gång innan du börjar
använda den. Var noga med att ha god ventilation,
använd vid behov köksfläkten.
• Den uppvärmda ugnen och ugnens värmeelement
för övervärme och grill kan orsaka brännskador.
• Använd grytlappar eller en grillvante när du tar ut
varm mat ur ugnen.
• Undvik överdriven belastning på ugnsluckan. Kliv
inte upp eller sitt på den.
• Med ugnen levereras diverse tillbehör. Om du an-
vänder andra tillbehör bör du se till att det är läm-
pliga temperaturbeständiga bakformar och stek-
kärl. Följ tillverkarens anvisningar.
• Kontrollera efter användning att ugnen är av-
stängd.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i
ugnen kan det eventuellt uppstå en lättantändlig
blandning av luft och alkohol. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Handskas inte med glöd, gnistor eller eld
i samband med detta.
Säkerhet vid rengöring
• Vid manuell rengöring av ugnsstegarna, lampglas
och ugnslucka får inga värmeelement vara påsla-
gna i ugnen. Se till att ugnen har svalnat så mycket
att du kan röra vid de inre delarna utan risk.
• Håll alltid ugnen ren. Stänk av fett och fläckar kan
orsaka otrevlig lukt vid uppvärmning.
• Var noga med att luckan och ramen runt luckan har
rena tätningsytor.
• Vid ugnsluckans gångjärn är det en viss skaderisk,
därför är det säkrast att låta en utbildad kundservi-
cetekniker utföra montering och avmontering.
• Det är av elsäkerhetsskäl inte tillåtet att rengöra
ugnen med ångstråle eller högtryckstvätt.
6
Avfallshantering
Avfallshantera förpack−
ningar
Allt förpackningsmaterial är återvinningsbart,
vilket anges på plastfilmen och hårdskumför-
packningen. Se till att kassera förpacknings-
materialet och den spishäll som eventuellt er-
sätts på ett miljövänligt sätt.
Följ de nationella och regionala bestämmel-
serna och materialmärkningen (materialsor-
tering, avfallsinsamling, återbruk).
Anvisningar för avfalls−
hantering
Inbyggnadsugnen får inte skrotas tillsammans
med hushållsavfallet.
Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för
att få reda på var du kan lämna produkten för
skrotning och återvinning. Du kan också gå in
på www.el-kretsen.se för att ta reda på när-
maste inlämningsställe.
Varning! Se till att ugnen som ska kasseras
först görs obrukbara.Ta bort nätkabeln.
7
Inbyggnadsugn
Produktbeskrivning
Panel med elektronisk klockautomatik
Ugnslucka med helglaslucka
Ugnshandtag
Panel
1 5432 678
*
1. TILL/FRÅN
2. Ugnsfunktioner
3. Bak-/tillagningsprogram
4. Matlagningstermometer
5. Ugnsbelysning
6. Klockfunktioner
7. +/- temperatur- och tidsinställning
8. Ångfunktion (vita och rostfria ugnar)
* Glasöppning av produktionstekniska skäl pga. panelens tryck på båda sidor.
8
Utrustning
A Bakplåtsskenor
B Undervärme
C Grillelement
D Övervärme
C + D Max-grill
E + H Ugnslampor
F Fettfilter
G Ugnsventilation
J Bottenplåt i aluminium
K Roterande grillspett
L Anslutning matlagningstermometer
1 - 5 Ugnsstegar (falsar)
Tillbehör
Med ugnen levereras diverse tillbehör. Om du
använder andra tillbehör bör du se till att det är
lämpliga, temperaturbeständiga bakformar
och stekkärl. Följ tillverkarens anvisningar.
Ugnen är utrustad med:
1 bakplåt
1 ugnspanna
1 bak-/stek-/grillgaller
1 grillspett med handtag
1 matlagningstermometer
1 fettfilter
1 bottenplåt i aluminium
Fettfilter
Fettfiltret skyddar ugnens insida mot kraftig nedsmuts-
ning
Sätt alltid i fettfiltret vid ugnsstekning med
varmluft och varmluftsgrillning.
Ta ut fettfiltret när du bakar, annars förlängs baktiden.
Ugnsstegar / bakplåtsskenor
Ugnen har ugnsstegar med tre bakplåtsskenor som
kan dras ut separat och två stegpar med två olika fals-
placeringar. De är numrerade från 1= nedre nivå till 5
= övre nivå i tabellerna.
Sätt in plåtar eller galler i stegparet. På så sätt
ser du till att de glider säkert och förhindrar att
de tippar.
5
4
3
2
1
F
E
D
C
G
J
B
K
L
H
A
A
5
2
3
4
Upphängningsbygel
1
Tippskydd
9
Innan ugnen används för första gången
Ställa in aktuell tid
(klockslag)
Ugnen fungerar bara om tiden har ställts in.
Efter elinstallation eller strömavbrott blinkar pilen för
aktuell tid
.
1. Ställ in aktuell tid med knapp 7
eller .
2. Vänta 5 sekunder.
3. Indikeringen slutar att blinka och klockan visar nu
inställd aktuell tid.
Ugnen kan börja användas.
Val av språk
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1 .
2. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
.
3. Välj språk med inställningsknapp 7
och .
4. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
för att spara det
språk som du har valt.
10
Ställa in displayens
ljusstyrka
Displayens ljusstyrka kan ställas in så att den går lät-
tare att avläsa om ugnen sitter högt monterad.
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren
.
2. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
.
3. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2
.
4. Ställ in ljusstyrkan med knapp 7
och .
5. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
för att spara ljus-
styrkan som du har valt.
En första rengöring
Avlägsna alla föremål ur ugnen, med undantag
för aluminiumplåten som är placerad under
undervärmens element, t.ex. eventuellt före-
kommande klistermärken och skyddsfolie.
Obs! Ta inte bort typskylten!
Torka av panelen och ugnsluckan med en trasa som
fuktats med lite varm diskmedelslösning och torka där-
efter torrt.
Ugnsbelysningen kan vara tänd.
- Tryck på knapp 1 TILL/FRÅN.
En första upphettning
Ugnen måste hettas upp en gång innan du bör-
jar använda den. Var noga med att ha god ven-
tilation.
1. Sätt på ugnen med knappen
.
2. Välj varmluftsfunktionen genom att trycka flera
gånger på knappen
.
3. Ställ in ugnen på 230 °C med knappen
.
Stäng ugnen och låt den stå på denna temperatur i ca
60 minuter.
4. Stäng av ugnen med knappen
.
11
Sätta på/stänga av ugnen
Allmänna anvisningar
för manövrerings− och
displayenheter
Sensorerna bakom glaspanelen reagerar vid tydlig fin-
gertoppsberöring av sensorfältet under inte alltför kort
tid (fingerstyrning med hjälp av ytstruktur).
Det räcker inte om du
- bara snuddar vid dem med fingertopparna
- håller fingrarna nära sensorfältet
- bara trycker till snabbt på sensorfältet
- rör vid sensorfältet med handskar på.
Inställningstid 5 sekunder
När du har satt på ugnen och gjort alla inställningar
måste nästa inställning ske inom 5 sekunder. Efter 5
sekunder hörs en akustisk signal. Du kan direkt återgå
till ugnens inställningsläge genom att trycka på mots-
varande sensorfält.
Kylning
När ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå tills
temperaturen har sjunkit under 200 _C. Om tempera-
turen understiger 200 _C går fläkten i ca 10 minuter.
Restvärmesindikeringen visas tills temperaturen har
sjunkit till 40 _C.
Säkerhetsavstängning
Vid funktions- och temperaturinställningar utan tids-
begränsning avaktiveras ugnens säkerhetsavstäng-
ning automatiskt beroende på inställd temperatur:
• vid temperaturinställning 30 till 120º C
efter 12.5 timme
• vid temperaturinställning 120 till 200º C
efter 8.5 timme
• vid temperaturinställning 200 till 250º C
efter 5.5 timme
• vid temperaturinställning 250 till 280º C
efter 1.5 timme
12
Display
Ugnsfunktionerdisplayen
Tidsdisplayen
Temperaturdisplayen
Koktiddisplayen Stopptiddisplayen
Klockfunktioner Klockslag/Timer Klockfunktioner
Matlagningstermometer
displayen
Falsplaceringar
displayen
Allmänna anvisningar
• Börja alltid med att sätta på ugnen med huvud-
strömbrytaren
.
• När indikeringen för den valda funktionen tänds
börjar ugnen att värmas upp respektive den in-
ställda tiden att gå.
• Tänd ugnsbelysningen med knapp
.
• Stäng av ugnen med huvudströmbrytaren
.
• När ugnen har uppnått vald temperatur hörs en
signal.
13
Ugnsfunktioner
Tryck upprepade gånger på knapp 2 för att välja
ugnsfunktioner. Funktionerna visas i följande ord-
ningsföljd.
Varmluft
För bakning på upp till 3 nivåer.
Bakre värmeelement (ringelementet) och
ugnsfläkt
Förinställning 170 °C
Pizzaläge
För pizza och pajer
Varmluft med undervärme
Förinställning 230 °C
Varmluftsgrillning (gratinering)
För tjockare grillrätter, rullader och fågel samt
för gratinering. Min-grill med ugnsfläkt
Förinställning 180 °C
Min-grill
För grillning av liten mängd.
Grillelement
Förinställning 230 °C
Max-grill
För grillning av större mängder.
Övervärme och min-grill
Förinställning 230 °C
Övervärme
Förinställning 200 °C, kan regleras mellan 30
och 280 °C, för extra överfärg vid bakning och
tillagning på en nivå
Undervärme
Förinställning 100 °C, kan regleras mellan 30
och 280 °C, för extra underfärg vid bakning och
tillagning på en nivå
Under-/övervärme
För bakning och tillagning på en nivå
Förinställning 220 °C
Torkning/upptining
För torkning av kryddväxter, frukt och grönsa-
ker samt upptining på max. 100 °C
Undervärme med ugnsfläkt
Förinställning 30 °C
Lågtemperaturstekning
För tillagning av stekar som ska bli extra
möra och saftiga
Varmluft
Fast inställning 120/80 °C
14
Sätta på/stänga
av ugnen
Sätta på ugnsfunktionen
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1 .
2. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2
tills öns-
kad ugnsfunktion visas.
• På temperaturdisplayen visas ett temperaturförs-
lag.
• Om den föreslagna temperaturen inte ändras inom
5 sekunder, börjar nu ugnen att bli värmas upp.
Ändra ugnstemperaturen
Tryck på knapp 7 eller för att justera temperatu-
ren uppåt eller nedåt.
Inställningen görs i 5 _C-steg.
Termometersymbol
• Termometerns långsamt stigande stapel visar hur
varm ugnen har hunnit bli.
• Termometersymbolens tre blinkande segment vi-
sar att snabbuppvärmningen är i gång.
I varmluftsfunktionen ingår också automa-
tisk snabbuppvärmning. På så vis kommer
ugnen upp i vald temperatur så snart som möj-
ligt.
Kontrollera temperaturen
Tryck samtidigt på knapp 7 och . Den aktuella
ugnstemperaturen visas på temperaturdisplayen.
15
Ändra ugnsfunktion
Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills önskad
ugnsfunktion visas.
Stänga av ugnen
• För att stänga av ugnen ska du trycka på knappen
för ugnsfunktioner 2
tills ingen ugnsfunktion vi-
sas längre.
• Stäng av ugnen med huvudströmbrytaren 1
.
Kylfläkt
Varje gång ugnen används sätts fläkten på
automatiskt för att ugnens utsida ska hållas
sval. När ugnen har stängts av fortsätter fläk-
ten att gå för att ugnen ska svalna och stängs
därefter av automatiskt.
16
Bak−/tillagningspr o−
gram
Här kan du använda recepten från sidan 43
och framåt
1. Tryck på knappen för bak-/tillagningsprogram-
men 3
tills önskat program visas.
- På funktionsdisplayen visas symbolen för tillhö-
rande ugnsfunktion och rekommenderat falspla-
ceringar.
- På temperaturdisplayen visas föreslagen tempe-
ratur.
- På tidsdisplayen visas tillagningstid och sluttid.
- Efter ca 5 sekunder sätts ugnen på.
- 10 minuter före programmets slut hörs en signal.
2. Passa nu på att kontrollera att det du har satt in i
ugnen ser ut som det ska.
- Efter tillagningstidens slut hörs en signal. På tids-
displayen blinkar “0:00”
3. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
Senarelägga starten
Du kan ställa in tillagningstiden så att den startar med
fördröjning (se Klockfunktioner, Sluttid).
Klockfunktionen Sluttid kan ställas in om det
har gått högst två minuter av programmet.
Avsluta tillagningstiden i förväg
Tryck på knappen för bak-/tillagningsprogrammen 3
tills inget program visas längre.
17
Matlagningstermometer
Tillagning med innertemperaturautomatik
Med hjälp av matlagningstermometern mäts tempera-
turen i maträttens centrum. När den inställda innertem-
peraturen har uppnåtts stängs ugnen av automatiskt.
1. Stick in termometerns spets där det som ska tilla-
gas är som tjockast.
2. Sätt i termometerns stickkontakt så att den sitter
ordentligt fast i anslutningen i ugnens högra sido-
vägg och stäng ugnsluckan.
På displayen lyser nu symbolen för matlagningstermo-
metern
3. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills öns-
kad ugnsfunktion visas.
4. Ställ in önskad innertemperatur med knapp 7
eller Displayen växlar till aktuell innertempera-
tur.
Innertemperaturen visas från 30 °C.
Skulle aktuell innertemperatur visas redan in-
nan den önskade innertemperaturen har
ställts in, ska du trycka på knappen för mat-
lagningstermometern 4
och genomföra in-
ställningen.
Ställ in ugnstemperaturen genom att trycka två
gånger på knappen för matlagningstermo-
metern 4
.
Ställ in önskad ugnstemperatur med knapp 7
eller inom 5 sekunder.
5. Så snart den inställda innertemperaturen har
uppnåtts hörs en signal och ugnen stängs av auto-
matiskt. Tryck på valfri knapp om du vill att signa-
len ska upphöra.
Varning: Matlagningstermometern är mycket
varm!
Du kan bränna dig när du drar ut kontakten och
matlagningstermometerns spets!
6. Dra ut termometerns kontakt ur anslutningen och
ta ut maträtten ur ugnen.
7. Stäng av ugnen om inget mer ska tillagas.
18
Avläsa/ändra innertemperaturen
- Med knappen för matlagningstermometern 4
går det att växla mellan aktuell och inställd inner-
temperatur och inställd ugnstemperatur.
- Ändra vid behov temperaturen med knapp 7
eller .
Ugnens avstängningsautomatik går inte att
kombinera med funktionen Lågtemperatur-
stekning.
Rekommenderad innertemperatur för:
Ox-/lamm-/kalvstek väl genomstekt 75°C
Rostbiff eller oxfilé mycket blodig 55°C
blodig 60°C
medium 65°C
Fläskstek 80 - 85°C
Ox-/Lamm-/kalvstek ganska välstekt 70°C
Julskinka 70°C
Köttfärs-/fiskpaté 75°C
Kycklingbröst 75°C
Fiskfilé/fiskblock 60 - 65°C
Hel fisk med ryggben 65°C
Lax 55 - 58°C
Matbröd 92 - 96°C
Uppvärmning av lagad mat 60 - 65°C
Klockfunktioner
Timer/signalur
För inställning av timern: När tiden har gått hörs en si-
gnal. Denna funktion påverkar inte ugnsfunktionen.
Koktid
Funktion för att ställa in hur länge ugnen ska vara
igång (tillagningstid)
Stopptid
Funktion för att ställa in när ugnen ska stängas av igen
(aktuellt klockslag).
Aktuell tid (klockslag)
Funktion för att ställa in, ändra eller avläsa aktuell tid
(Se även kapitlet “ Innan du använder ugnen första
gången, s. 9)
Allmänna anvisningar
- När du har valt en klockfunktion blinkar den ak-
tuella pilen i ca 5 sekunder. Under tiden kan de
önskade tidsangivelserna ställas in eller ändras
med
eller -knappen.
- När den önskade tiden har ställts in blinkar pilen i
ytterligare ca 5 sekunder och därefter tänds pilen.
Den inställda tiden börjar nu att gå.
19
Timer
1. Tryck på knappen för klockfunktioner 6 tills pilen
för timern
blinkar.
2. Ställ in önskad timertid med knapp 7
eller
(max. 99 minuter).
3. Efter ca 5 sekunder visas den resterande tiden på
displayen.
Pilen för timern
lyser.
4. När tiden är slut hörs en signal i 2 minuter.
“0.00” och pilen för timer-funktionen
blinkar
- Stäng av signalen genom att trycka på valfri knapp.
20
Koktid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på knappen för klockfunktioner 6
tills pilen
för koktid
blinkar.
3. Ställ in önskad tillagningstid med knapp 7
eller
.
4. Pilen för koktid
lyser.
5. När tiden är slut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen
stängs av.
“0.00” och pilen för koktid
blinkar.
- Stäng av signalen genom att trycka på valfri knapp.
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
Electrolux EBSL60SAL Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för