Electrolux EOB67000X EU ENV06 Användarmanual

bruksanvisning

Elektrisk

inbyggnadsugnen

EOB67000

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig

produkt från Electrolux, vilken vi hoppas

skall ge dig mycket nöje i framtiden.

Electrolux ambition är att erbjuda ett

brett sortiment av produkter som kan

göra livet enklare. Du hittar några exem-

pel på omslaget till denna bruksanvis-

ning. Avsätt några minuter till att läsa

denna bruksanvisning så att du kan ut-

nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi

lovar att den kommer att vara överlägset

användarvänlig. Lycka till!

4 electrolux innehåll

Innehåll

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Innan produkten används första

gången 10

Ugnens betjäning 12

Användningsområden, tabeller

och tips 34

Rengöring och skötsel 53

Vad gör man när … 63

Installationsanvisning 65

Avfallshantering 69

Garanti/Konsumentkontakt 70

Service och reservdelar 73

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador

undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

säkerhetsanvisningar electrolux 5

Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt

följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 låg-

spännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-

direktiv inklusive ändrings-direktiv

92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-

märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en be-

hörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen:

Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast

utföras av en fackman. Vid felakti-

ga reparationer finns stor risk för

skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller

Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn

medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i

hushållet till normal kokning, stek-

ning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektris-

ka apparater till vägguttag i närheten

av ugnen. Se till att anslutningsled-

ningarna inte kommer i kontakt med

eller kläms fast under den heta ugns-

luckan.

• Varning: Risk för brännskador!

Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är

på.

• Om du använder alkoholhaltiga in-

gredienser i ugnen, så kan det even-

tuellt bildas en lättantändlig alkohol-

luftblandning. Öppna i så fall luckan

försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnis-

tor eller öppen eld i närheten.

Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rö-

nen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som

innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bil-

das. Därför rekommenderar vi att

tilllaga vid lägsta möjliga tempera-

tur och att inte steka maträtter för

hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen

och ställ ingen bakplåt, kastrull etc

på ugnsbotten, då ugnens emalj

skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt,

efterlämnar fläckar, som inte går att

ta bort. Använd en långpanna för

mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-

nen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på

luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ug-

nen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-

nen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter

att kylfläkten har slagits av.

6 electrolux säkerhetsanvisningar

I ugnsutrymmet eller på luckglasen

kan fukt bildas, vilken även kan över-

föras till möbler.

Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen

kan färgförändringar uppstå i emal-

jen, dessa påverkar dock inte ug-

nens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks

av garantibestämmelserna.

beskrivning av produkten electrolux 7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ugnslucka

Manöverpanel

Luckhandtag

Ljusfält

8 electrolux beskrivning av produkten

Panel

Ugnsutrustning

Alla ugnens innerväggar, med undantag

av botten har katalysemalj.

Ugnsdisplayer

Funktionsknappar

ugn

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometer-

kontakt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeele-

ment

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

beskrivning av produkten electrolux 9

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numre-

ringen för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om

ugnsfunktionerna, rekommenderade

användningsnivåer och temperaturer för

tillagning av vanliga rätter.

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagnings-

grad.

10 electrolux innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

Ugnen fungerar bara med inställd

tid.

Efter el-anslutning eller ett ström-

bortfall blinkar funktionslampan

Klocka automatiskt.

1. För att ändra en inställd klocka, tryck

först på knappen Till/Från . Tryck

därefter upprepade gånger på knap-

pen Funktionsval tills Klocka

blinkar.

2. Ställ in klockan med knappen eller

.

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

Klockan kan bara ändras när barn-

säkringen är frånkopplad, ingen av

klockfunktionerna Koktid eller

Stopptid är valda och ingen

ugnsfunktion är inställd.

innan produkten används första gången electrolux 11

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder

den första gången.

Observera: Använd inga starka eller

slipande rengöringsmedel! Ytan

skulle kunna skadas.

Använd helt vanliga rengöringsme-

del till metallfronten.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar

och rengör dem i varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Rengör också ugnens botten med

varmt vatten med handdiskmedel i

och torka av den sedan.

4. Tvätta av fronten med en fuktig tra-

sa.

12 electrolux ugnens betjäning

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

Allmänna anvisningar

• Slå alltid först till ugnen med

knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar

ugnen att värmas upp resp den in-

ställda tiden att gå.

• Displayen visar hur länge ugnen har

varit tillslagen. Detta visas bara när

ingen av klockfunktionerna

Signalur , Koktid eller

Stopptid är inställda.

• Ugnsbelysningen tänds direkt när en

ugnsfunktion har valts.

• När vald temperatur har uppnåtts

ljuder en signal.

• Slå från ugnen med knappen Till/

Från .

Klockfunktioner

Matlagningstermometer

Temperatur/Klocka

Val av ugnsfunktioner

Klockfunktioner/DrifttidUgnsfunktioner

Inställningsknappar

Värmeindikering

På/Av

T

e

m

p

e

r

a

t

u

r

a

v

l

ä

s

n

i

n

g

ugnens betjäning electrolux 13

Val av ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck upprepade gånger på

knappen eller tills den önskade

ugnsfunktionen visas.

• I temperaturdisplayen visas ett tem-

peratur förslag.

• Om den föreslagna temperauren inte

ändras inom cirka 5 sekunder börjar

ugnen att värmas upp.

Ugnsfunktion kan ändras när ugnen

är i drift.

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt

med knappen eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Avläsning av temperatur

Tryck på knappen

Temperaturavläsning .

Den aktuella ugnstemperaturen visas i

temperaturdisplayen.

14 electrolux ugnens betjäning

Avstängning av ugnsfunktion

För att stänga av ugnen, tryck upprepa-

de gånger på knappen eller tills

ingen ugnsfunktion längre visas.

Om under ca. 2 minuter ingen ugns-

funktion eller klockfunktion är i drift,

stängs ugnen automatiskt av.

Staplarna lyser dock fortfarande.

Slå på och av ugnen med Till/Från

för att stänga av staplarna.

Stänga av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att

hålla ugnens väggar kalla. Efter att

ugnen har stängts av fortsätter fläk-

ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-

ten stängs därefter av automatiskt.

ugnens betjäning electrolux 15

Värmeindikering

Indikering för uppvärmning

Efter inställning av en ugnsfunktion

visar de långsamt, efter varandra,

lysande staplarna hur mycket ug-

nen har värmts upp.

Indikering för restvärme

När ugnen har stängts av visar de

ännu lysande balkarna den kvarva-

rande restvärmen i ugnen.

16 electrolux ugnens betjäning

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Med ugnsfunktionerna Pizza, paj ,

Över-/undervärme och Gratinering

förkortas uppvärmningstiden genom

den automatiska funktionen

Snabbuppvärmning.

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Varmluft med ring-

element

För stekning och

bakning

på

upp till

tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än vid

Över-/Undervärme.

Ringelement och fläkt

Över-/undervärme

För

bakning

och

stekning

på

en ni-

vå

.

Över-/undervärme

Pizza, paj

För bakning på en nivå av rätter som

skall ha en

stark färg och en kna-

prig botten

.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C

lägre än vid Över-/undervärme.

Varmluft och undervär-

me

Gratinering

För

stekning

av större köttstycken el-

ler fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att

gratinera

och

ugnsbaka

Grill, övervärme, fläkt

Grill

För

grillning av

platta livsmedel som

läggs i mitten på gallret

och för

rostning av bröd

.

Grill

Stora grillen

För

grillning av

platta livsmedel i

större mängd

och för

rostning av

bröd

.

Grill och övervärme

Undervärme

För

efterbakning

av kakor med

knapriga bottnar

.

Undervärme

Varmhållning

För varmhållning av maträtter. Övervärme, undervär-

me

Upptining

För

upptining

av till exempel tårtor,

smör, bröd, frukt eller andra

frusna

livsmedel

.

Fläkt

Lagtemperatur

stekning

För stekning av låga stekar, filéer och

tjock biffar

Övervärme, undervär-

me, bakväggens vär-

meelement, fläkt

ugnens betjäning electrolux 17

Placering av galler, plåt och lång-

panna

Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid ut-

dragning har alla ugnstillbehör en

utbuktning på höger och vänster

kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att

denna utbuktning ligger baktill i

ugnsutrymmet. Denna utbuktning är

även viktig för ugnstillbehörens

tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-

åt.

Skjut in gallret mellan stegparet på öns-

kad nivå.

Den förhöjda ramen runt gallret för-

hindrar att kärl glider av.

18 electrolux ugnens betjäning

Placering av galler och långpanna

tillsammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet

på önskad nivå.

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning,

för att skydda bakväggens värmeele-

ment mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in

de båda hållarna uppåt och neråt i

öppningen på ugnens baksida (fläkt-

öppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

ugnens betjäning electrolux 19

Matlagningstermometer

För avstängning av ugnen precis när en

inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer måste ställas in:

– Ugnstemperaturen: Se stektabell

– Innertemperaturen: Se tabellen Mat-

lagningstermometer

Observera: Endast den medlevere-

rade termometern får användas!

Använd endast original reservdelar

vid utbyte!

1. Slå till ugnen med knappen Till/Från

.

2. Stick in termometerns spets så att

den befinner sig i mitten av det som

skall tillagas.

3. Sätt i termometerns kontakt helt i

kontakten på ugnens sidovägg.

4. Ställ in den önskade innertemperatu-

ren med knappen eller .

20 electrolux ugnens betjäning

Displayen växlar till aktuell innertempe-

ratur

Om redan den aktuella innertemperatu-

ren visas, innan den önskade innertem-

peraturen har ställts in, tryck då

upprepade gånger på knappen

Funktionsval tills funktionen

Matlagningstermometer blinkar och

gör sedan inställningen.

Innertemperaturen visas från 30°C.

5. Ställ in ugnsfunktion och ugnstem-

peratur.

När inställd innertemperatur har upp-

nåtts, ljuder en signal och ugnen stängs

automatiskt av.

6. Tryck på valfri knapp för att stänga av

signalen.

Varning: Matlagningstermometern

är het! När Du drar ur kontakten och

spetsen finns det risk att Du kan

bränna dig

7. Drag ur termometerns kontakt och

tag ut köttet ur ugnen.

8. Slå från ugnen.

Avläsa respektive ändra innertem-

peratur

– Tryck upprepade gånger på

Funktionsval tills funktionen

Matlagningstermometer blinkar

och den inställda innertemperaturen

visas i displayen.

– Temperaturen kan vid behov ändras

med eller .

Avläsa respektive ändra innertem-

peratur

– Temperaturen kan vid behov ändras

med eller .

Sidan laddas ...

Electrolux EOB67000X EU ENV06 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EOB67000X EU ENV06 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument