Electrolux EOB20001X Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
Elektrisk
inbyggnadsugnen
EOB20001
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig
produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.
Electrolux ambition är att erbjuda ett
brett sortiment av produkter som kan
göra livet enklare. Du hittar några exem-
pel på omslaget till denna bruksanvis-
ning. Avsätt några minuter till att läsa
denna bruksanvisning så att du kan ut-
nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi
lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4 electrolux innehåll
Innehåll
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Innan produkten används första
gången 9
Ugnens betjäning 10
Användningsområden, tabeller
och tips 18
Rengöring och skötsel 27
Vad gör man när … 37
Installationsanvisning 38
Avfallshantering 42
Garanti/Kundtjänst 43
Service och reservdelar 46
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador
undviks på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
säkerhetsanvisningar electrolux 5
Säkerhetsanvisningar
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en be-
hörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen:
Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast
utföras av en fackman. Vid felakti-
ga reparationer finns stor risk för
skador. Vid behov av reparation,
vänd Dig till Electrolux Service eller
Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn
medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Personer (även barn), som på grund
av bristande psykisk, sensorisk eller
mental förmåga, eller om de saknar
erfarenhet och kunskap för att säkert
kunna använda apparaten, bör inte
använda den utan uppsikt eller an-
visning av en ansvarig person.
Den här ugnen får användas endast i
hushållet till normal kokning, stek-
ning och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektris-
ka apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsled-
ningarna inte kommer i kontakt med
eller kläms fast under den heta ugns-
luckan.
Varning: Risk för brännskador!
Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är
på.
Om du använder alkoholhaltiga in-
gredienser i ugnen, så kan det even-
tuellt bildas en lättantändlig alkohol-
luftblandning. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnis-
tor eller öppen eld i närheten.
Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rö-
nen kan en kraftig stekning av livs-
medel, speciellt med produkter som
innehåller stärkelse, innebära en
hälsorisk genom att akrylamid bil-
das. Därför rekommenderar vi att
tilllaga vid lägsta möjliga tempera-
tur och att inte steka maträtter för
hårt.
6 electrolux säkerhetsanvisningar
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen
och ställ ingen bakplåt, kastrull etc
på ugnsbotten, då ugnens emalj
skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt,
efterlämnar fläckar, som inte går att
ta bort. Använd en långpanna för
mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-
nen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt
luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ug-
nen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-
nen. Emaljen kan skadas.
Förvara inga maträtter i ugnen efter
att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen
kan fukt bildas, vilken även kan över-
föras till möbler.
Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen
kan färgförändringar uppstå i emal-
jen, dessa påverkar dock inte ug-
nens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks
av garantibestämmelserna.
beskrivning av produkten electrolux 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Panel
Glaslucka
Manöverpanel
Luckhand-
tag
Kontrollampa Kontrollampa för temperatur
Temperaturval
Ugnsfunktioner
8 electrolux beskrivning av produkten
Ugnsutrustning
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Undervärme
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
innan produkten används första gången electrolux 9
Innan produkten används
första gången
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder
den första gången.
Observera: Använd inga starka eller
slipande rengöringsmedel! Ytan
skulle kunna skadas.
Använd helt vanliga rengöringsme-
del till metallfronten.
1. Ställ ugnsfunktionsvredet på
Belysning .
2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna
och rengör dem i varmt vatten med
handdiskmedel i.
3. Tvätta också ur och torka av ugnen
med varmt vatten med diskmedel i.
4. Tvätta av fronten med en fuktig tra-
sa.
10 electrolux ugnens betjäning
Ugnens betjäning
Att sätta på och stänga av ugnen
1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på
den önskade funktionen.
2. Ställ temperaturvredet på den öns-
kade temperaturen.
Kontrollampan lyser när ugnen använ-
des.
Kontrollampan för temperatur lyser så
länge ugnen värms upp.
3. Ställ vreden för ugnsfunktion och
temperaturinställning i läge Från för
att stänga av ugnen.
Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att
hålla ugnens väggar kalla. Efter att
ugnen har stängts av fortsätter fläk-
ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-
ten stängs därefter av automatiskt.
Kontrollampa för temperatur
Temperaturinställning
Kontrollampa
Ugnsfunktioner
ugnens betjäning electrolux 11
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning
Ugnsbelysning
Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till
exempel vid rengöring.
Över-/undervärme
För
bakning
och
stekning
en nivå
.
Overvärme
För
extra färgsättning
av bakverk och för puddingar.
Undervärme
För
efterbakning
av kakor med
knapriga bottnar
.
Grill
För
grillning av
platta livsmedel som
läggs i mitten på
gallret
och för
rostning av bröd
.
Stora grillen
För
grillning av
platta livsmedel i
större mängd
och för
rost-
ning av bröd
.
12 electrolux ugnens betjäning
Placering av galler, plåt och lång-
panna
Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid ut-
dragning har alla ugnstillbehör en
utbuktning på höger och vänster
kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att
denna utbuktning ligger baktill i
ugnsutrymmet. Denna utbuktning är
även viktig för ugnstillbehörens
tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-
paret på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-
åt.
Skjut in gallret mellan stegparet på öns-
kad nivå.
Den förhöjda ramen runt gallret för-
hindrar att kärl glider av.
ugnens betjäning electrolux 13
Placering av galler och långpanna
tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet
på önskad nivå.
14 electrolux ugnens betjäning
Mekaniskt lås för lucka
När ugnen levereras är låset för luckan
inaktiverat.
Aktivera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av
lucktätningen(B) på luckans över-
kant och tryck inåt för att öppna
spärren. Drag därefter bort lucktät-
ningen uppåt.
2. Aktivera spak:
Ta ur spaken (1) och
skjut den 4 mm åt vänster (2)
skjuta in (3).
3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna,
lägg den mot insidan av luckkanten
och sätt på lucktätningen (B) på
luckans överkant.
ugnens betjäning electrolux 15
På den öppna sidan av
lucktätningen(B) finns en styrskena
(C). Denna ska skjutas in mellan det
yttre luckglaset och styrvinkeln(D).
Spärren(E) ska snäppa in.
Öppna ugnsluckan.
1. Tryck ned spaken.
2. Öppna luckan.
Stäng ugnen
Stäng luckan utan att trycka på spa-
ken.
Inaktivera luckans lås
Om du vill inaktivera luckans lås ska du
skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ be-
skrivningen ovan.
Det mekaniska låset för luckan upp-
hävs inte genom att ugnen stängs
av.
16 electrolux ugnens betjäning
Demontera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av
lucktätningen(B) på luckans över-
kant och tryck inåt för att lossa spärr-
en. Drag därefter bort lucktätningen
uppåt.
2. Demontera spaken:
Ta ur spaken (1).
3. Ta ut tätningen från undersidan av
lucktätningen (B)(2) och skjut in den
(3).
ugnens betjäning electrolux 17
4. Fatta tag på båda sidorna av lucktät-
ningen (B), lägg den mot insidan av
luckkanten och sätt
lucktätningen(B) på luckans över-
kant.
På den öppna sidan av
lucktätningen(B) finns en styrskena
(C). Denna ska skjutas in mellan det
yttre luckglaset och styrvinkeln (D).
Spärren (E) ska snäppa in.
5. Stäng ugnsluckan.
18 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Användningsområden, ta-
beller och tips
Bakning
Ugnsfunktion: Över-/undervärme
Bakformar
För Över-/undervärme lämpar sig for-
mar av mörk metall och belagda formar.
Nivåer
Bakning med Över-/undervärme är
bara möjligt på en nivå.
1 plåt:
till exempel Nivå 3
1 bakform:
till exempel Nivå 1
användningsområden, tabeller och tips electrolux 19
Allmänna anvisningar
Sätt in plåten med den nedåtlutande
kanten framåt!
Med Över-/undervärme kan två
formar bredvid varandra samtidigt
bakas på gallret. Gräddningstiden
blir bara obetydligt längre.
Plåtarna kan slå sig under grädd-
ningen, om du lagt djupfrysta varor
på dem. Det beror på den stora tem-
peraturskillnaden mellan de djup-
frysta varorna och den varma
ugnen. Plåtarna återfår sin form
igen efter att de kallnat.
Anvisningar för baktabellerna
I tabellerna hittar du lämpliga tempera-
turer, gräddningstider och nivåer för ett
urval av rätter.
Temperaturerna och gräddningsti-
derna är riktvärden, eftersom de är
beroende av degens sammansätt-
ning och mängd samt bakformen.
Vi rekommenderar att första gången
ställa in den lägre temperaturen och
först vid behov välja en högre tempe-
ratur, till exempel om en starkare
färgsättning önskas eller om grädd-
ningen tar för lång tid.
Hittar du inte konkreta uppgifter för
ett eget recept, använd då uppgifter
för ett liknande bakverk.
Din nya ugn kan ha andra bak-/stek-
egenskaper än din gamla. Anpassa
därför invanda inställningar (tempe-
ratur, stektider) ch nivåer enligt re-
kommendationerna i följande tabell.
För att utnyttja eftervärmen vid
längre baktider kan ugnen stängas
av ca 10 minuter innan baktidens
slut.
Om inget annat anges, gäller tabellerna
för insättning i kall ugn.
20 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Baktabell
Typ av bakverk
Nivå
Temperatur
ºC
Tid
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung 1 160-180 0:50-1:10
Sandkaka, fruktkaka 1 150-170 1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt 1 180-200 0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg 3 190-210
1)
0:10-0:25
Tårtbotten av sockerkaka 3 170-190 0:20-0:25
Formbröd 1 170-190 0:40-1:00
Äppelpaj
(2 formar Ø20cm, diagonalt insatta)
1 190-210 0:35-0:50
Paj med mycket fyllning (till exempel
Quiche Lorraine)
1 180-200 0:35-1:10
Cheese cake 1 160-180 1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta/-krans 3 170-190 0:30-0:40
Vetebullar 3 210-230
1)
0:10-0:15
Matbröd (rågbröd) först sedan 1
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Petits-choux 3 190-210 0:25-0:40
Rulltårta 3 200-240
1)
0:06-0:10
Portionsbröd, småfranska 3 190-210
1)
0:15-0:25
Muffins 3 180-200
1)
0:12-0:30
Matbröd, ljust
2)
1 170-190 0:40-1:20
Hålkakor, tekakor 2-3 200-220
1)
0:15-0:30
Pizza (med mycket fyllning)
2)
1 190-210
1)
0:30-1:00
Pizza (tunn) 1 230-250
1)
0:10-0:25
Brödkakor 1 230-250
1)
0:08-0:15
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48

Electrolux EOB20001X Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual