Bosch MUM54251/02 Användarmanual

Sidan laddas ...

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

no Norsk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

es Español. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

pt Português. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

el ÅëëçíéêÜ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

tr Türkçe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

uk š®paï¸c¿®a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

ru Pºcc®å¼ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sidan laddas ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 39

För din säkerhet

Detta tillbehör är avsett för användning med köksmaskinen MUM5… .

Följ bruksanvisningen till köksmaskinen MUM5... .

Detta tillbehör är lämpligt för att tärna livsmedel. Livsmedlen får inte

innehålla ben, kärnor eller andra hårda beståndsdelar.

Livsmedlen får inte vara djupfrysta. I kombination med andra av

tillverkaren tillåtna tillbehör är fler användningsområden möjliga.

, Säkerhetsanvisningar för denna apparat

Risk för skada pga vassa knivarna/roterante drivuttag!

Ta aldrig med fingrarna i den påsatta insatsen (tärningsskivare,

grönsaksskärare)! Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.

Insatsen (tärningsskivare, grönsaksskärare) går bara att användas med

locket ordentligt åtdraget.

Sätta fast/lossa insatsen endast när drivuttaget står stilla.

När tärningsskivare-insatsen tas isär/monteras ihop, fatta knivskivan

endast i plastknoppen i mitten. Ta aldrig med fingrarna i de vassa

knivarna på tärningsgallret. Ta endast i kanten på tärningsgallret!

Ta aldrig i de vassa knivarna och skärytorna på de riv- och skärskivor

som hör till grönsaksskärare-insatsen. Ta endast längst ut i kanterna

på skivorna!

Viktigt!

Använd tillbehöret endast i det anvisade arbetsläget.

Använd tillbehöret endast när det är helt ihopmonterat.

Översiktsbilden

Vik ut bildsidorna.

Bild 

1 Insats till påmataren

2 Påmatare

3 Lock med matarröret

4 Tärningsskivare-insats

4a Knivskiva

4b Tärningsgaller

4c Hållare

4d Spärrar

4e Rengörare till tärningsgallret

5Drivaxel

6Hus

Grönsaksskärare-insats

7 Riv- och skärskivor

7a Vändbar skärskiva – tunt/tjockt

7b Vändbar riv- och strimmelskiva –

grovt/fint

7c Rivskiva – medelfint

8 Skivhållare

Bild 

Arbetsläge

sv

På vissa modeller:

Viktig anvisning

De rekommenderade riktvärden för arbets-

hastigheten som finns i denna bruksanvisning

gäller för apparater med strömvred med 7

lägen. För apparater med strömvred med 4

lägen återfinner du värdena inom parentes efter

det första värdet.

40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Överbelastningsskydd

För att förhindra större skador på din apparat

är drivaxeln försedd med en speciell insats

(överbelastningsskydd). Vid överbelastning

bryts endast insatsen av, inte drivaxeln.

En extra insats medföljer leveransen och den

är lätt att byta. För övrigt kan den även erhållas

hos kunstjänst (best.nr. 623944).

Anvisning för att byta ut insats:

Bild 

Ta bort den trasiga insatsen med hjälp av en

skruvmejsel (1.). Innan du trycker in den nya

insatsen, kontrollera att de fyra avbrutna

piggarna på den gamla insatsen inte sitter

kvar i drivaxeln.

För att sätta fast den nya insatsen:

 Placera insatsen på så vis att piggarna

passar in i räfflorna (2.).

 Vrid insatsen tills de båda spärrarna passar

in i öppningarna (3.) och tryck in dem

ihuset.

Användning

Tärningsskivare

Viktig anvisningar:

– Frukt/grönsaker får inte vara alltför mogna

eftersom saften annars rinner ut.

– Låt kokta livsmedel svalna före de tärnas

eftersom de då är fastare och därmed

tärningsresultatet blir bättre.

– Du kan påverka längden på tärningarna

genom att trycka mer eller mindre hårt med

påmataren.

Arbetshastighet

Ställ in arbetshastighet i förhållande till det

livsmedel som ska tärnas.

Hastighet 5 (3): kokt potatis, morötter och

ägg; gurka; banan; jordgubbar; melon.

Läge 3 (2): rå potatis och morötter; mjuk

köttkorv (t.ex. Mortadella); skivbar ost, hård

ost; paprika, tomat, lök; äpple, kiwi.

Montera ihop tärningsskivare-

insatsen

Bild



 Sätt in tärningsgallret i hållaren.

Observera öppningarna!

 Sätt in knivskivan i hållaren.

 Tryck uppåt de 3 spärrarna tills de snäpper

fast.

Använda tärningsskivaren Bild 

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Sätta in blandarskålen:

– sätt den framåtlutade blandarskålen

på plats och ställ sedan ner den,

– vrid den moturs tills den snäpper fast.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 1.

 Ta bort skyddslocket från drivuttaget.

 Sätt huset på drivuttaget och vrid medurs

till stoppet.

 Sätt in drivaxeln.

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

£ééåáåÖÉå=á=Çêáî~ñÉäå=EÄáäÇ=JTF=Ñ™ê=áåíÉ=î~ê~=

áÖÉåí®ééí=~î=ã~íêÉëíÉê=ÉääÉê=ÇóäáâíK

 Sätt in tärningsskivare-insatsen. Pilen på

tärningsskivare-insatsen och pilen på

huset måste peka mot varandra!

 Sätt på locket (observera markeringen,

bild -9) och vrid medurs till stoppet.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till rekommenderat läge.

 Lägg in livsmedel som ska tärnas i matar-

röret. Tryck vid behov lätt ned med påma-

taren. Skär vid behov livsmedel i mindre

bitar först.

sv

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>=

^åî®åÇåáåÖë~åîáëåáåÖ~ê>=

q®êåáåÖëëâáî~êÉå=®ê=ÉåÇ~ëí=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=

í®êå~=éçí~íáë=Eê™=ÉääÉê=âçâíFI=ãçê∏ííÉêI=Öìêâ~I=

íçã~íI=é~éêáâ~I=Öìä=ä∏âI=Ä~å~åI=®ééäÉI=é®êçåI=

àçêÇÖìÄÄ~êI=ãÉäçåI=âáïáI=® ÖÖI=ãàìâ~=â∏ííJ

âçêî~ê=EíK ÉñK=jç ê í ~ÇÉää~ FI=âçâí=Éää Éê=ëíÉâí=

ìêÄÉå~í=Ñ™ÖÉäâ∏ííK

jóÅâÉí=ãàìâ=çëí=EíKÉñK=jçò~êÉää~I=Ñ™êçëíF=â~å=

áåíÉ=ÄÉ~êÄÉí~ëK

pâáîÄ~ê=çëí=EíKÉñK=dçìÇ~F=çÅÜ=Ü™êÇ=çëí=

EíKÉñK bããÉåí~äÉêF=Ñ™ê=áåíÉ=ÄÉ~êÄÉí~ë=á=ëí∏êêÉ=

ã®åÖÇ=®å=P=âÖ=éÉê=~êÄÉíëçãÖ™åÖK

h®êå~=ìê=â®êåJ=çÅÜ=ëíÉåÑê ìâíÉê =E®éé äÉI=éÉê ëáâ~=

çëîF=Ñ∏êÉ=ÄÉ~êÄÉíåáåÖK=^î ä® Ö ëå~=ÄÉåÉ å=Ñ ê™å=

âçâí=ÉääÉê=ëíÉ âí=â∏íí=Ñ∏êÉ=ÄÉ~êÄÉ íåá å ÖK

iáîëãÉÇäÉå=Ñ™ê=áåíÉ =î~ê ~=ÇàìéÑêó ëí~K=

lã=çî~åëí™ÉåÇÉ=ê™Ç=áåíÉ=™íÑ∏äàë=â~å=ÇÉí=äÉÇ~=

íáää=~íí=í®êåáåÖëëâáî~êÉå=ëâ~Ç~ë=áåâäìëáîÉ=

í®êåáåÖëÖ~ääêÉí=çÅÜ=ÇÉå=ê çí Éê~åÇÉ=âåáî ÉåK

lã=í®êåáåÖëëâáî~êÉå=~åî®åÇë=íáää=~åå~í=®åÇ~ J

ã™ä=®å=~îëÉííI=®åÇê~ë=Éää Éê=~åî®åÇë=ÑÉä ~âíáÖí=

~åëî~ê~ê=áåíÉ=oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=

dãÄe=Ñ∏ê=ÉîÉåíìÉää~=ëâ ~Ççê =ëçã=ìééëí™êK=

aÉíí~=Ö®ääÉê=®îÉå=~ åëî ~ê =Ñ ∏ê=ëâ~Ççê=EíKÉñK=ëä∏~=

ÉääÉê=ÇÉÑçêãÉê~Ç=âåáî F I=ëçã=ìééâçã ãÉê =é™=

ÖêìåÇ=~î=~íí=áÅâÉ=íáää™íå~=äáîëãÉÇÉä =Ä É~êÄÉí~ íëK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 41

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

q∏ã=Ää~åÇ~êëâ™äÉå=á=ÖçÇ=íáÇW

Ó ÉÑíÉê=~íí=Ü~=ÄÉ~êÄÉí~í=ã~ñ=NRMM=Öê~ãI

Ó áåå~å=í®êåáåÖ~êå~=å™ê=®åÇ~=ìéé=íáää=

í®êåáåÖëëâáî~êÉåë=åÉÇÉêâ~åíK

Obs:

– Det är inte nödvändigt att ta av tärnings-

skivaren från apparaten när blandarskålen

ska lossas/tömmas. Tryck bara på

låsknappen och vrid funktionsarmen till

läge 2.

– Även om du bearbetar olika typer av livs-

medel till ett och samma recept behöver

tärningsskivaren inte rengöras mellan

livsmedlen.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till läge 0/off.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Vrid locket moturs och lossa det.

 Ta ut tärningsskivare-insatsen ur huset.

 Ta ut drivaxeln.

 Vrid huset moturs och lossa det.

 Avlägsna rester av livsmedel från

tärningsgallret med hjälp av rengöraren till

tärningsgallret.

Ta isär tärningsskivare-insatsen

Bild



 Tryck de 3 spärrarna utåt och lossa

knivskivan.

 Ta ut tärningsgallret ur hållaren.

Grönsaksskärare-insats

Vändbar skärskiva – tunt/tjockt

för att skära frukt och grönsaker.

Bearbeta i läge 5 (3).

Beteckning på den vändbara skärskivan:

”1” för tjocka skivor

”3” för tunna skivor

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

aÉå=î®åÇÄ~ê~=ëâ®êëâáî~å=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=

ëâ®ê~=Ü™êÇçëíI=Äê∏ÇI=ëã™Ñê~åëâ~=çÅÜ=ÅÜçâä~ÇK=

hçâí=éçí~íáë=ãÉÇ=Ñ~ëí=âçåëáëíÉåë=ëâ®êë=Ñ∏êëí=

å®ê=ÇÉ=â~ääå~íK

Vändbar riv- och strimmelskiva

– grovt/fint

för att riva och strimla grönsaker,

frukt och ost utom hårdost (t.ex. parmesa-

nost). Bearbeta i läge 3 (2) eller 4 (3).

Beteckning på den vändbara riv- och

strimmelskivan:

”2” för grovrivet

”4” för finrivet

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

aÉå=î®åÇÄ~ê~=êáîJ=çÅÜ=ëíêáããÉäëâáî~å=®ê=áåíÉ=

ä®ãéäáÖ=~íí=êáî~=å∏ííÉêK=jàìâ=çëí=êáîÉë=~ääíáÇ=ãÉÇ=

ÇÉå=Öêçî~=ëáÇ~å=á=ä®ÖÉ=T=EQFK

Rivskiva – medelfin

för att riva råa potatisar, hård ost

(t.ex. parmesanost), kall choklad

och nötter.

Bearbeta i läge 7 (4).

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

oáîëâáî~å=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=êáî~=ãàìâ=ÉääÉê=

ëâáîÄ~ê=çëíK

Använda grönsaksskärare-

insatsen Bild 

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Sätta in blandarskålen:

– sätt den framåtlutade blandarskålen

på plats och ställ sedan ner den,

– vrid den moturs tills den snäpper

fast.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 1.

 Ta bort skyddslocket från

drivuttaget.

 Sätt huset på drivuttaget och vrid medurs

till stoppet.

 Sätt in drivaxeln.

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

£ééåáåÖÉå=á=Çêáî~ñÉäå=EÄáäÇ=JTF=Ñ™ê=áåíÉ=î~ê~=

áÖÉåí®ééí=~î=ã~íêÉëíÉê=ÉääÉê=ÇóäáâíK

 Lägg riv-/skärskivan på skivhållaren.

Vänd skivan med önskad skär-/rivsida

uppåt. Lägg skivan på skivhållaren på så

vis att medbringaren på skivhållaren

passar in i öppningarna på respektive

skivor. Skivan ska ligga på sidostöden i

skivhållaren.

 Sätt skivhållaren på drivaxeln och vrid den

en aning.

 Sätt på locket (observera markeringen, bild

-10) och vrid medurs till stoppet.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till rekommenderat läge.

 Lägg det livsmedel som ska bearbetas

i matarröret och tryck ned med

påmataren.

sv

På vissa modeller:

42 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

i®ÖÖ=áåíÉ=Ñ∏ê=ãóÅâÉí=ëâ®êÖçÇëÉí=ë~ãíáÇáÖí=

áã~í~êê∏êÉí=ë™=~íí=ÇÉí=áåíÉ=Ääáê=ëíçéé=á=ÇÉå=

åÉÇêÉ=∏ééåáåÖÉåK

Tips: För jämna skärresultat bearbeta tunt

skivgodset i buntar.

Efter arbetet

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Vrid locket moturs och lossa det.

 Lyft skivhållaren i öppningarna.

Ta bort skivor.

 Ta ut drivaxeln.

 Vrid huset moturs och lossa det.

 Rengör alla delar.

Rengöring och skötsel

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

^åî®åÇ=áåÖ~=êÉé~åÇÉ=êÉåÖ∏êáåÖëãÉÇÉäK=

^éé~ê~íÉåë=óíçê=â~å=ëâ~Ç~ëK=oÉåÖ∏ê=áåíÉ=

ÇÉä~êå~=íáää=í®êåáåÖëëâáî~êÉJáåë~íëÉå=á=ÇáëâJ

ã~ëâáåI=âåáî~êå~=Ääáê=ëä∏~K

 Ta isär tärningsskivare-insatsen när den

ska rengöras.

 Skölj först alla delar under rinnande vatten.

Rengör dem sedan med borste.

 Drivaxeln torkas endast av med fuktig duk.

Alla övriga delar (hus, lock, påmatare, grön-

saksskärare-insats) kan rengöras i diskmaskin.

Kläm inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen

eftersom de då kan deformeras under disk-

ningen.

Tips: För att ta bort röd beläggning efter

bearbetning av t.ex. morötter häll några

droppar matolja på en trasa och gnugga

plastdetaljerna med den (inte riv- och

skärskivorna). Skölj därefter plastdetaljerna.

Recept

Sallader

Sallad ”Olivie”

(för ca. 4 personer)

4 kokta, avkylda potatisar

2 kokta morötter

4 hårdkokta ägg

200 g kokt kycklingbröstkött

1–2 saltgurkor eller marinerade gurkor

1–2 salladsgurkor

300 g ärtor, små (1 liten burk)

salt och peppar

250 g majonnäs

 Tärna de kokta men redan avkylda

potatisarna, morötterna och äggen i läge

3 (2). Tärna gurkorna och köttet i läge 5 (3).

 Blanda alla tärnade ingredienser med

ärtorna i en salladsskål.

 Smaka av med salt och peppar.

 Blanda med majonnäs och servera.

Sallad ”Vinaigrette”

(för ca. 4 personer)

4 kokta, avkylda potatisar

500 g kokta rödbetor

2 kokta morötter

2 saltgurkor

100 g små ärtor

½ purjolök (ca. 50 g)

salt och peppar

100 ml matolja

 Tärna de kokta men redan avkylda

potatisarna, morötterna, rödbetorna och

purjolöken i läge 3 (2). Tärna saltgurka

i läge 5 (3).

 Blanda alla tärnade ingredienser med

ärtorna i en salladsskål.

 Smaka av med salt och peppar.

 Servera med matolja.

Sallad ”Stolichny”

(för 2 personer)

150 g skinka

3 kokta, avkylda potatisar

2 saltgurkor eller marinerade gurkor

1 kokt morot

ärtor, en halv burk

salt och peppar

Dressing:

¼ bägare crème fraiche eller gräddfil

¼ glas majonnäs

 Tärna de kokta men redan avkylda

potatisarna och moroten i läge 3 (2). Tärna

skinkan och gurkorna i läge 5 (3).

 Blanda alla tärnade ingredienser med

ärtorna i en salladsskål.

 Smaka av med salt och peppar.

 Blanda alla ingredienser.

Servera med crème fraiche eller gräddfil

och majonnäs.

sv

Viktig anvisning

Öppningen i drivaxeln (bild



-7 eller



-7) får

inte vara igentäppt av matrester eller dylikt.

Resterna ska noggrant avlägsnas med en

borste.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 43

Krabbsallad

(för ca. 4 personer)

300 g kokt kött

300 g kokta, avkylda potatisar

200 g salladsgurka

grönsallad

50 g krabbkött

3 hårdkokta ägg

150 g majonnäs

 Tärna de kokta men redan avkylda

potatisarna, äggen, gurkorna och

krabbköttet i läge 3 (2). Tärna det kokta

köttet i läge 5 (3).

 Hacka grönsalladen i små bitar.

 Smaka av med salt och peppar.

 Servera med majonnäs.

Råkostsallad

(för 2–4 personer)

4 morötter

1 kålrabbi

1 äpple

1 zucchini

1 gurka

¼ blomkålshuvud

100 g färskost

Fruktsallad

½ ananas

½ melon

2 bananer

2 persikor

2 kiwi

50 ml Amaretto

 Tärna frukten i läge 5 (3).

 Blanda alla tärnade ingredienser

i en salladsskål med Amaretto.

Soppan ”Okroshka”

(för 4–6 personer)

Kwas, 2 liter

300 g kokt korv eller kycklingbröstkött

3–4 kokta, avkylda potatisar

3–4 hårdkokta ägg

1 knippe rädisor (8–10 st)

3 salladsgurkor

½ purjolök (ca. 50 g)

persilja och dill

3 matskedar crème fraiche eller gräddfil

senap, socker

 Tärna de kokta men redan avkylda

potatisarna och äggen i läge 3 (2).

Tärna gurkorna, rädisorna, korven resp

kycklingbröstköttet i läge 5 (3).

 Blanda crème fraiche eller gräddfil, hackad

purjolök och äggen med senap och socker

ordentligt och tunna ut blandningen med

Kwassen.

 Tillsätt de tärnade ingredienserna, hackad

persilja och dill.

 Smaka av med salt och peppar.

sv

Rätten till ändringar förbehålles.

Sidan laddas ...

Bosch MUM54251/02 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUM54251/02 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument