Ovn
Oven
Stekeovn
Ugn
DA BRUGERVEJLEDNING
EN GUIDE TO INSTALLATION
NO BRUKERVEILEDNING
SV ANVÄNDARMANUAL
Kära kund,
Du har just blivit ägare till en ugn av märket
BBRRAANNDDTT
och det vill vi
tacka dig för.
Denna maskin har tillverkats med allt vårt engagemang och vår
expertis för att fylla dina behov. Det är en högpresterande produkt
som har konstruerats med tanke på användarvänlighet.
Du finner även i
BBRRAANNDDTTSS
produktutbud ett vidsträckt sortiment av
mikrougnar, spishällar, köksfläktar, spisar, diskmaskiner,tvättmaski-
ner, torktumlare, kylskåp, och frysar, som du kan passa ihop med
din nya ugn från
BBRRAANNDDTT
.
Besök vår webbplats
wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm
där du hittar all nödvändig
och kompletterande information.
BBRRAANNDDTT
I syfte att ständigt förbättra våra produkter reserverar vi oss rätten att göra alla tekniska, funk-
tionella eller estetiska ändringar.
VViikkttiiggtt :: FFöörr aatttt ssnnaabbbbaarree aannvväännddaa aappppaarraatteenn rräätttt äärr ddeett vviikkttiiggtt aatttt dduu lläässeerr iinnssttaallllaattiioonnss--
oocchh a
annvväännddnniinnggssiinnssttrruukkttiioonneerrnnaa nnooggrraanntt iinnnnaann dduu ssttaarrttaarr ddeenn..
74
75
1 / TILL ANVÄNDAREN
• Säkerhetsföreskrifter
_______________________________________
76
• Miljö
_____________________________________________________
77
• Barnsäkerhet
______________________________________________
77
2 / INSTALLATION AV DIN APPARAT
• Val av placering
____________________________________________
78
• Inbyggnad
________________________________________________
78
• Elektrisk anslutning
________________________________________
79
• Byte av elsladd
____________________________________________
80
3 / BESKRIVNING AV APPARATEN
• Ugnens olika delar
_________________________________________
81
• Beskrivning av tillbehören
___________________________________
82
• Beskrivning av programverket________________________________ 83
4 / ANVÄNDNING AV APPARATEN
• Användning av programverket
________________________________
84
º
Inställning av tiden _____________________________________ 84
º
Ändring av tiden _______________________________________ 84
º
Omedelbar tillagning____________________________________ 85
º
Programmerad tillagning ________________________________ 86
º
Användning av tidursfunktionen __________________________ 88
º
Displayens ljusstyrka ___________________________________ 88
5 / UGNENS OLIKA TILLAGNINGSSÄTT _____________________________ 89
6 / UNDERHÅLL OCH RENGÖRING AV APPARATEN
• Rengöring av utsidan
_______________________________________
91
• Rengöring av luckan
________________________________________
91
• Rengöring av den pyrolytiska ugnen___________________________ 92
• Anvisningar och säkerhet____________________________________ 93
• Start av rengöringen
________________________________________ 94
• Slut av rengöringen
_________________________________________ 94
7 / FUNKTIONSFEL_______________________________________________ 95
• Byte av lampan
____________________________________________
96
8 / EFTERSERVICE
• Kundtjänst
________________________________________________
97
INNEHÅLL
SV
76
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
— Denna apparat är avsedd att användas av
enskilda personer för hushållsbruk. Den är
uteslutande avsedd för tillagning av maträtter.
Denna ugn innehåller ingen asbest.
— Den skall endast användas av vuxna. Håll
barn undan från apparaten och se till att de
inte leker med den. Försäkra dig om att de
inte trycker på apparatens kontroller.
— Packa upp apparaten eller låt någon packa
upp den omedelbart vid leverans. Kontrollera
dess allmänna utseende. Anteckna eventuella
skador på följesedeln och behåll ett exemplar
av denna.
— Apparaten är avsedd för normalt hushålls-
bruk. Använd den inte i vinstsyfte eller för
industriella ändamål eller för annat än det den
är avsedd för.
— Ändra inte eller försök inte att ändra appara-
tens egenskaper. Det kan medföra risker.
— Håll barn undan från apparaten när denna är
i gång. Om de välter en kastrull eller en stek-
panna, riskerar de att bränna sig svårt.
Dessutom blir apparatens framsida varm vid
användning och rengöring (pyrolys).
— Dra aldrig apparaten genom luckans hand-
tag.
— Innan ugnen används för första gången,
värm upp den i ungefär 15 minuter utan
någonting i. Försäkra dig om att lokalen är till-
räckligt ventilerad. Det kan hända att det dof-
tar något eller att en lätt rökutveckling obser-
veras. Detta är normalt.
— Se till att ugnsluckan är väl stängd så att tät-
ningslisten uppfyller sin funktion korrekt.
— Vid användning blir apparaten varm. Undvik
all kontakt med värmemotstånden inuti ugnen.
Det finns risk för allvarliga brännskador.
— Håll händerna undan från de övre värmeele-
menten vid insättningen och uttagningen av
rätter; använd värmeskyddande kökshandskar.
— När tillagningen är klar, tag inte i stekfat eller
andra redskap utan skydd för händerna.
— Placera aldrig aluminiumfolie i direkt kontakt
med ugnsbottnen (se avsnittet som beskriver
ugnen), den kumulerade värmen kan förstöra
emaljen.
— Ställ inget tungt på ugnsluckan då denna är
öppen och försäkra dig om att inga barn kan
kliva up eller sätta sig på den.
— Låt inte luckan stå öppen då ugnen är i gång
eller varm, då detta kan skada apparatens kon-
troller.
— Vid rengöring av ungsutrymmet, skall appa-
raten vara avstängd.
— Vid intensiv eller långvarig användning av
apparaten, kan det vara nödvändigt att tillföra
extra ventilation genom att öppna fönstret eller
öka styrkan av den mekaniska fläkten.
— Förutom de tillbehör som levereras med
ugnen, använd endast stekfat och redskap
som står emot höga temperaturer (obeservera
tillverkarens anvisningar).
— Efter använding av ugnen, försäkra dig om
att alla kontroller står i från-läge.
— Använd aldrig apparater som använder ånga
eller högtryck för att rengöra ugnen (av elsä-
kerhetsskäl).
— Ugnen har av säkerhetsskäl en AUTOMA-
TISK AVSTÄNGNINGSFUNKTION, om du av
misstag skulle glömma att stänga av den. När
ugnen har varit igång i 10 timmar aktiveras
funktionen AS (automatiskt stopp) och ugnen
stängs av. Förkortningen AS visas i stället för
tidsangivelsen och en serie om 2 på varandra
följande pip låter under en kort ti.
•
Viktigt
Bevara denna bruksanvisning med
apparaten. Om apparaten säljs vidare eller
skänks bort till någon annan, se till att bruk-
sanvisningen medföljer. Vänligen läs ige-
nom dessa råd innan apparaten installeras
och används. De är viktiga för att garantera
användarens och andras säkerhet.
1 / TILL ANVÄNDARENSV
77
MILJÖ
•
— Apparatens förpackning kan återvinnas. Genom att slänga förpackningen i de återvinningscon-
tainrar som tillhandahålls av kommunen bidrar du till att skydda miljön.
— Apparaten innehåller också material som kan återvinnas. Detta logo visar att begag-
nade apparater inte skall slängas med andra sopor. Den återanvändning av apparater-
na som tillverkaren organiserar sker under bästa villkor enligt europeiska direktivet
2002/96/EG gällande avfall av elektrisk och elektronisk utrustning. Vänd dig till kom-
munen eller återförsäljaren för att få adressen till närmaste uppsamlingsställen.
— Vi tackar dig för att du bidrar till att skydda miljön.
Observera
Installationen bör endast utföras av kompetenta installatörer och tekniker.
Denna apparat överensstämmer med följande europeiska direktiv:
- Lågspänningsdirektiv 73/23/EEG enligt ändring i direktiv 93/68/EEG för CE-märkning.
- Direktivet om elektromagnetisk kompatibilitet 89/336/EEG enligt ändring i direktiv 93/68/EEG
för CE-märkning.
- EG-förordning nr 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livs-
medel.
BARNSÄKERHET (beroende på modell)
•
•
AAKKTTIIVVEERRAA SSÄÄKKEERRHHEETTSSFFUUNNKKTTIIOONNEENN
- Öppna luckan.
- Tryck på bygeln som sitter under listen till dess
att systemet aktiveras. Stäng luckan (fig.1).
•
ÖÖPPPPNNAA UUGGNNEENN MMEEDD
SSÄÄKKEERRHHEETTSSFFUUNNKKTTIIOONNEENN AAKKTTIIVVEERRAADD
- Tryck på spaken och öppna luckan (fig.2)
•
IINNAAKKTTIIVVEERRAA SSÄÄKKEERRHHEETTSSFFUUNNKKTTIIOONNEENN
- Tryck på bygeln under listen och öppna luckan
(fig.3)
1 / TILL ANVÄNDAREN
SV
fig.1
fig.2
fig.3
78
INBYGGNAD
För detta:
1) Plocka bort gummipluggarna för skruvhålen.
2) Borra först upp ett hål på Ø 2 mm i möbelns
vägg för att undvika att virket spricker.
3) Fäst ugnen med de 2 skruvarna.
4) Sätt tillbaka gummipluggarna för skruvarna
(förutom att dölja skruvarna, har dessa även för
funktion att dämpa stängningen av dörren).
(*) om möbeln är öppen, skall dess öppning va-
ra högst 70 mm.
Råd
För att vara säker på att installationen
utförs korrekt, tveka inte att kalla på en
specialist på hushållsmaskiner.
•
VAL AV PLACERING
Ritningarna ovan anger måtten som skall vara
tillgängliga i möbeln som skall hysa ugnen.
Ugnen kan installeras under ett arbetsbord el-
ler i en möbelkolonn (öppen* eller stängd) med
lämpliga dimensioner för inbyggnad. (se illust-
ration).
Ugnen erbjuder en optimal luftcirkulation som
ger enastående resultat vid matlagning och
rengöring, förutsatt att följande föreskrifter ef-
terföljs:
• Centrera ugnen i möbeln så att ett mellan-
rum på minst 5 mm skiljer den från möblerna
intill.
• Möbeln i vilken ugnen skall byggas in, skall
vara byggd eller täckt av värmebeständigt ma-
terial.
• För bättre stabilitet, fäst ugnen i möbeln med
2 skruvar i avsedda hål på de vertikala poster-
na (se fig. 1).
•
585
560
550
70
550
592
Fig. 01
2 / INSTALLATION AV DIN APPARATSV
79
•
ELEKTRISK ANSLUTNING
Elmätare 20 A enfas
220-240 V~ 50 Hz
Eluttag
2 poler + jord
standard IEC 60083
Enfasanslutning 220-240 V ~
Elförsörjningskabel
ca 1,50 m lång
Differentialfrånskiljare eller
säkring 16 A
Inbyggnaden av ugnen måste ske så att elsä-
kerheten säkerställs. Vid installation och un-
derhållsingrepp, skall apparaten vara bort-
kopplad från vägguttaget, säkringarna skall
vara urkopplade eller bortplockade.
Den elektriska anslutningen skall utföras in-
nan apparaten placeras i möbeln.
Kontrollera att:
- installationens tillgängliga effekt är tillräcklig,
- ledningarna är i gott skick
- ledningarnas diameter överensstämmer med
installationsföreskrifterna.
Ugnen skall anslutas med en (normaliserad)
elkabel med 3 ledare på 1,5 mm
2
(1 fas + 1 nol-
la + jord) som skall anslutas till ett elnät på
220-240 V
~ enfas
via ett 1 fas + 1 nolla + jord uttag enligt stan-
dard IEC 60083 eller en anordning som bryter
samtliga poler eller enligt gällande installa-
tionsbestämmelser.
Observera
Jordledningen (grön och gul)
är anslu-
ten till apparatens -pol och skall kopplas
till anläggningens jord.
Om anslutningen sker medels ett eluttag,
skall detta vara tillgängligt efter installatio-
nen.
Installationens säkring skall vara på 16 ampe-
re.
Om nätsladden skadas, skall den bytas ut
mot en kabel eller en specialanordning till-
gänglig hos tillverkaren eller dess efterser-
vice.
2 / INSTALLATION AV DIN APPARAT
SV
80
•
— Elförsörjningskabeln (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skall vara tillräckligt lång för att
ansluta ugnen till vägguttaget då ugnen plockats ut från möbeln och ligger på golvet framför
denna.
För att byta sladden skall denna vara urkopplad från vägguttaget:
— Skruva loss de två skruvarna för att öppna luckan ned till höger om den bakre huven, sväng där-
efter ut luckan.
— Blotta den nya försörjningskabelns ledare över en längd på 12 mm.
— Tvinna noggrant trådändarna.
— Lossa skruvarna på anslutningsplinten och avlägsna kabeln som skall bytas.
•
För in elförsörjningskabeln på sidan av huven i kabelspännet som är beläget till höger om an-
slutningsplinten.
— Samtliga trådändar skall sitta fastklämda under skruvarna.
— Fasledaren skall kopplas till pol L.
— Den gröna och gula jordledaren skall vara kopplad till pol .
— Nollan (blå) skall vara kopplad till pol N.
— Skruva in anslutningsplintens skruvar helt och kontrollera att ledarna sitter korrekt genom att dra
lätt i varje ledare.
— Fäst kabeln med hjälp av kabelspännet till höger om anslutningsplinten.
— Stäng luckan med hjälp av de 2 skruvarna.
Observera
Vi frånsäger oss allt ansvar vid olycksfall eller störningar som inträffar till följd av oben-
fintlig eller felaktig jordning.
Om elinstallationen i huset behöver ändras för inkopplingen av apparaten, kontakta en kom-
petent elektriker.
Om ugnen uppvisar fel av något slag, koppla ur apparaten eller plocka bort motsvarande
säkring.
BYTE AV ELSLADD
2 / INSTALLATION AV DIN APPARATSV
81
•
UGNENS OLIKA DELAR
A
B
Programverk
Temperaturväljare
Funktionsväljare
C
D
E
Lampa
Nivåvisare
Råd
Denna installations- och användarmanual gäller för flera modeller. Smärre skillnader
kan förekomma i detaljerna och utrustningen mellan din apparat och beskrivningen.
E
D
B
A
C
3 / BESKRIVNING AV APPARATEN
SV
82
BA
FR
•
Vippsäkert galler (fig. 1)
Gallret kan användas för att ställa stekfat och
formar med mat som skall tillagas eller gratine-
ras.
Det används för att grilla (köttet kan läggas di-
rekt på gallret).
BESKRIVNING AV TILLBEHÖREN
•
•
Allround plåt (fig. 2)
Inskjuten under gallret, samlar den upp sky
och fett vid grillning. Den kan även användas
halvt fylld med vatten för att tillaga rätter i vat-
tenbad. Undvik att lägga stekar eller kött di-
rekt på denna plåt, då det automatiskt kom-
mer att bli stora mängder av stänk på ugnens
3 / BESKRIVNING AV APPARATENSV
•
Dryppanna försedd med galler spe-
ciellt avsett för grillning (fig. 3)
Den används för uppsamlingen av sky och stek-
fett vid stark grillning eller pulserande grillning.
Den kan användas för tillagning av lämpligt stora
stycken (t.ex. fågel med grönsaker runt om, vid
måttlig temperatur).
Ställ aldrig in denna plåt direkt på ugnsbottnen,
förutom i GRILL-läge.
Råd
För underhållet av fat som är belagda med fästfri emalj, låt dessa svalna innan de ren-
görs för hand med diskmedel. Undvik svampar med slipande verkan. Använd ej knivar eller
andra redskap i metall i dessa, utan välj hellre redskap av plast eller silikon.
•
Ställ för varma plåtar och karotter
(fig. 4)
Detta system ger dig möjlighet att dra ut dina
emaljerade karotter helt och enkelt komma åt rät-
terna under tillagningen.
Stället måste obligatoriskt plockas ut vid använd-
ning av funktionen PYROLYS .
83
BESKRIVNING AV PROGRAMVERKET
•
B
A
I
F
G
A
B
Visning av aktuell och förinställda tider
Indikator för spärrad lucka
Indikator för ECO-tillagning (sparläge)
Tidursindikator
Färdigindikator
C
D
F
Tillagningstidsindikator
Tidsinställningsknappar
Väljarknappar (tillagningstid och tid)
Temperaturdisplay
G
H
C
D
E
E
I
H
3 / BESKRIVNING AV APPARATEN
SV
84
•
Inställning av tiden
- Vid driftsättningen
Displayen blinkar på 12:00. (fig. 1)
Tryck på knapparna + och - för att ställa in
tiden (håll ned knappen för att bläddra snab-
bare) (fig. 2).
Exempel: 12:30
Tryck på kappen “ ” för att bekräfta.
Displayen blinkar inte
längre.
- För att ställa om tiden
Funktionsväljaren skall stå i läge 0 (fig. 1).
Tryck på knappen “ ” i några sekunder tills
displayen börjar blinka (fig. 2), släpp sedan.
Flera pip hörs och indikerar att inställningen
nu är möjlig.
Ställ in tiden med knapparna + och - (fig. 3).
Tryck på knappen “ ” för att bekräfta
(fig. 4).
fig. 1
fig. 2
fig. 2
Observera
Om den inställad tiden inte bekräftas
med ett tryck på knappen “
”,
REGISTRERAS DEN AUTOMATISKT
EFTER NÅGRA SEKUNDER.
fig. 3
fig. 4
fig. 1
4 / ANVÄNDNING AV APPARATENSV
85
•Omedelbar tillagning
— Programverket skall endast visa tiden.
Denna skall inte blinka (fig. 1).
Vrid väljaren till önskat läge.
Exempel: läge (fig. 2).
Ugnen anger optimal temperatur för denna
typ av tillagning.
Du kan dock justera temperaturen genom att
vrida temperaturväljaren åt + eller - (fig. 3)
Exempel: temperaturnivå 210 °C (fig. 4).
Placera rätten i ugnen enligt anvisningarna i
tillagningsguiden.
När detta är klart, värms ugnen upp och temperatu-
rindikatorn blinkar.
När ugnen har nått den angivna temperaturen, hörs
en serie pip.
Displayen slutar då att blinka.
fig. 2
fig. 4
Observera
All tillagning sker med luckan stängd.
Observera
När tillagningen är färdig, fortsätter kylturbinen att gå i en viss tid för att garantera
ugnens säkra användning.
fig. 1
fig. 3
4 / ANVÄNDNING AV APPARATEN
SV
Observera
Häng inte någon handduk eller trasa på ugnens handtag.
86
-
Tillagning med omedelbar start och
programmerad tid
- Välj önskat tillagningssätt och ställ in tempe-
raturen (fig.
1).
- Tryck på knappen “ ” tills tidsindikatorn
börjar blinka “ ”.
Displayen blinkar på 0:00 för att visa att inställ-
ningen är möjlig (fig.
2).
- Tryck på knappen + eller - för att ställa in öns-
kad tid.
Exempel: 30 min i ugnen (fig.
3) .
Tillagningstiden registreras automatiskt efter
några sekunder.
Displayen blinkar inte längre.
Nedräkningen av tillagningstiden startar ome-
delbart efter inställningen.
Efter dessa 3 steg börjar ugnen värmas:
När ugnen har nått den angivna temperatu-
ren, hörs en serie pip.
När tillagningen är färdig (den programmera-
de tiden har runnit ut),
- stannar ugnen,
- blinkar tillagningstidsindikatorn och 0:00
(fig.
4).
- hörs en serie pip i några minuter. Pipen kan
stängas av genom att trycka på någon av
knapparna.
Då funktionsväljaren återställs till 0, återgår
displayen till aktuell tid (fig. 5
).
fig. 2
fig. 3
PROGRAMMERAD TILLAGNING
•
fig. 1
fig. 4
fig. 5
4 / ANVÄNDNING AV APPARATENSV
87
-
Tillagning med förinställd start och slut-
tid
Gör som vid programmerad tillagning.
- Efter inställning av tillagningstiden, tryck på
knappen “ ” tills färdigindikatorn “ ” bör-
jar blinka.
Displayen blinkar på 0:00 för att visa att inställ-
ningen är möjlig (fig.
1).
- Tryck på knappen + eller - för att ställa in öns-
kad färdigtid.
Exempel: tillagning färdig kl. 13:00 (fig.
2) .
Tiden då ugnen skall stängas av registreras au-
tomatiskt efter några sekunder; du kan även
bekräfta genom att trycka på knappen “ ”.
Färdigindikatorn blinkar inte längre.
Efter dessa 3 steg, startar ugnen så att tillag-
ningen blir färdig kl. 13:00.
När tillagningen är färdig (den programmerade
tiden har runnit ut),
- stannar ugnen,
- blinkar tillagningstidsindikatorn och 0:00
(fig.
3).
- hörs en serie pip i några minuter. Pipen kan
stängas av genom att trycka på någon av knap-
parna.
Då funktionsväljaren återställs till 0, återgår dis-
playen till aktuell tid (fig. 4
).
fig. 1
fig. 2
fig. 3
fig. 4
PROGRAMMERAD TILLAGNING
•
4 / ANVÄNDNING AV APPARATEN
SV
88
- Ugnens programverk kan användas som
oberoende tidur för att räkna ned tiden utan
att ugnen är igång.
När detta används, visas tidurets tid istället för
klockan.
- Tryck på knappen “ ” (fig. 1) tills tidurs-
symbolen blinkar -> 0:00 och ett timglas
blinkar på displayen.
- Ställ in önskad tid med hjälp av knapparna +
och
-
(fig. 2) .
- Tryck på knappen “ ” för att bekräfta eller
vänta i några sekun-
der.
Observera
Den inställda tiden på tiduret kan nollställas eller ändras när som helst.
fig. 1
fig. 2
ANVÄNDNING AV TIDURSFUNKTIONEN
•
DISPLAYENS LJUSSTYRKA
•
Displayens ljusstyrka går att ställa in. För detta:
- Ställ in tiden på programverket på 0:10 och be-
kräfta (fig.1).
- Tryck samtidigt på knapparna + och
- ett tiotal
sekunder tills “CO” visas för att komma in i in-
ställningsmod
(fig. 2)
.
- Tryck på knapparna + och
- för att få önskad
ljusstyrka.
Efter justeringen av önskad ljusstyrka, vänta i
några sekunder och ställ in aktuell tid på pro-
gramverket.
fig. 1
fig. 2
Displayen slutar blinka efter några sekunder och tiduret startar och räknar ned tiden sekundvis.
När tiden runnit ut, avger tiduret en serie pip.
Pipen kan stängas av genom att trycka på någon av knapparna.
4 / ANVÄNDNING AV APPARATENSV
89
ROTERANDE VÄRME
(rekommenderad temperatur 180 °C, minst 35 °C, högst 235 °C)
•
Värmen alstras av motståndet som sitter längst in i ugnen och fördelas medels
cirkulationsfläkten.
•
Ugnen behöver inte förvärmas, förutom för väldigt korta tillagningstider (mördegska-
kor på flera nivåer)
•
Rekommenderas för mört kött, grönsaker, fisk och multipla tillagningar på upp till 3 ni-
våer.
TRADITIONELL
(rekommenderad temperatur 240 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)
•
Tillredningen utförs med de undre och övre elementen utan värmeventilation.
•
Behöver förvärmning innan rätten sätts i ugnen.
•
Rekommenderas för långsam
oocchh fföörrssiikkttiigg ttiillllrreeddnniinngg
: Viltkött, mjukt... För att rosta
sstteekkaarr
av rött kött. För att låta småputtra
ii ssttäännggdd ttrryycckkkkookkaarree
rätter som påbörjats på
spishäll en (coq au vin, ragu...).
GRILLNING MED VÄRMEVENTILATION
(rekommenderad temperatur 275 °C, minst 180 °C, högst 275 °C)
•
Tillagningen sker omväxlande medels det övre värmeelementet och
cirkulationsfläkten.
•
Förvärmning är ej nödvändig. Fågel och stekar blir saftiga och knappriga runt om.
•
Rekommenderas för alla sorters fåglar och stekar, för att bryna och genomsteka lårs-
tek, högrev m.m. För att hålla tjocka fiskfiléer saftiga.
TRADITIONELL SPAR
(rekommenderad temperatur 275 °C, minst 35°C, högst 275 °C)
•
Tillagningen sker medels de övre och undre värmeelementen, utan luftcirkulation.
•
I detta läge kan du spara upp till ca 25 % energi med samma tillagningskvalitet. Spar-
läget används för energimärkningen.
•
Du spar energi under hela tillagningen, fast denna kan ta längre tid.
BOTTENPLATTA MED VÄRMEVÄXLING
(rekommenderad temperatur 205 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)
•
Värmen kommer från det nedre elementet med ett litet tillägg från grillen och
cirkulationsfläkten.
•
Maten tillagas underifrån med ett litet tillskott ovanifrån. Placera gallret på det neders-
ta steget.
•
Rekommanderas för rätter med hög vattenhalt (quiche, saftiga fruktpajer ...). Degen
blir välgräddad underifrån. Rekommenderas för rätter som jäser (fruktkakor, bullar, bröd,
mm.) och för suflléer, som med det här programmet slipper hämmas av skorpan ovanpå.
Även för flera tillagningar upp till 3 nivåer.
*
5 / UGNENS OLIKA TILLAGNINGSSÄTT
SV
90
VARMHÅLLNING / BRÖDDEG
(rekommenderad temperatur 80 °C, minst 35 °C, högst 100 °C)
•
Det övre och det undre värmeelementet används måttligt tillsammans med cirkula-
tionsfläkten.
•
Rekommenderas för att jäsa bröddeg, bullar, m.m. utan att överskrida 40 °C (värm-
ning av fat, upptining).
STARK GRILL
(rekommenderad temperatur 275 °C, minst 180 °C, högst 275 °C)
•
Tillagningen sker medels det övre värmemotståndet, utan luftcirkulation.
• Förvärm ugnen i 5 min. Skjut in dryppannan på nedersta steget för att samla upp fettet.
• Rekommenderas för grillning av kotletter, korv, brödskivor, gambas placerade på gall-
ret .
* Funktionssätt som används för energimärkningen i enlighet med europeiska standarden EN
50304 och enligt europadirektiv 2002/40/EG.
5 / UGNENS OLIKA TILLAGNINGSSÄTTSV
91
RENGÖRING AV UTSIDAN
•
För att rengöra programmeringsfönstret och ugnsluckan, använd en mjuk trasa fuktad med
rengöringsmedel för glasrutor.
Använd inget skurpulver eller hårda skrapor av metall för att rengöra ugnens glaslucka, detta
För bästa underhåll av apparaten, rekommenderar vi användningen av Clearit-produkter.
Clearit erbjuder effektiva produkter och lösningar som är anpassade till dagligt underhåll av hus-
hållsprodukter och kök.
De finns tillgängliga hos din vanliga återförsäljare, tillsammans med ett sortiment tillbehör och
andra förbrukningsprodukter.
Yrkesmäns kunnighet
till de enskildas tjänst
- Öppna luckan helt och blockera denna med
hjälp av de två röda stoppen (fig. 1).
Dessa medföljer i bifogad plastficka.
RENGÖRING AV LUCKAN
•
fig. 1
fig. 2
- Plocka ut den första fasthakade rutan
enligt följande:
För in de andra två röda “bändverktygen” i
avsedda skåror
AA
(fig. 2).
Bänd upp för att frigöra rutan (fig. 3).
- Rengör rutan med en mjuk svamp och disk-
medel.
Sänk inte ned rutan i vatten.
Använd inte skurpulver eller hårda svampar.
Skölj med rent vatten och torka med en trasa
som inte luddar.
A
A
Observera
Låt apparaten svalna innan rutan
hakas loss.
6 / UNDERHÅLL OCH RENGÖRING AV APPARATEN
SV
CLIC
CLIC
fig.3
92
- Denna typ av ugn rengör genom att eliminera smutsen från stänk och spill vid hög temperatur.
- Avgiven rök och lukt förstörs när de passerar genom en katalysator.
Vänta inte tills ugnen blivit alldeles nedfettad för att utföra denna rengöring.
När skall en pyrolys utföras?
- Då ugnen ryker vid förvärmning eller utvecklar mycket rök vid tillagning.
- Då ugnen luktar när den är kall efter olika tillagningar (får, fisk, grillmat ...).
Det är inte nödvändigt att utföra en pyrolys efter varje tillagning, utan endast om ugnens ned-
smutsning berättigar det.
Föga nedsmutsande
tillagning
Nedsmutsande
tillagning
Väldigt nedsmutsande
tillagning
Kex, grönsaker, bakelser, quiche,
suffléer ...
Kött, fisk (i ett fat), färserade
grönsaker.
Stora köttstycken på spett.
Tillagning utan stänk: pyrolys
behövs ej.
Pyrolys kan vara nödvändig var
tredje tillagning.
Om det stänkt mycket, kan det
vara klokt att utföra en pyrolys.
RENGÖRING AV DEN PYROLYTISK UGN
•
- Om nödvändigt, plocka ut luckans samtliga
innerglas. Beroende på modell finns ett eller
två innerglas med ett svart gummianslag i
varje hörn (fig. 4).
- Efter rengöring, observera texten på glaset
och sätt tillbaka de fyra gummianslagen
enligt:
* uppe till vänster: L
* uppe till höger: R
Sätt tillbaka innerglasen i luckan så att L och
R sitter på gångjärnens sida.
- Om ugnen endast har ett innerglas, skall
detta sitta så nära den fasthakade rutan som
möjligt.
- Kläm fast den sista rutan med texten
“P.Y.R.O.L.Y.S.E” emot dig (fig. 5).
- Plocka bort de röda plaststoppen.
Apparaten är nu redo att användas igen.
fig. 4
CLAC
CLAC
fig. 5
L
R
6 / UNDERHÅLL OCH RENGÖRING AV APPARATENSV
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
