Brandt FP1067BN Bruksanvisning

CZ5700763-00 02/11

Sidan laddas ...

0

I

II

2

2.2.1

2.1

1

=

70

550

560

550 min

585

8

50

20

560

555 min

590

595

8

1.2.1

1.2.2

1.1

M

o

d

. 5

H

-

19

6

N

Ty

p

.

1

H

V

1

C

2

C

o

d

.

90

1

0

1

5

0

9

3

S

e

r

i

e

:

0

7

1

2

1

2

7

6

2

30

V

/

5

0

H

Z

W

m

a

x

3

5

7

0

W

M

a

d

e

i

n

E

U

A

R

4

6

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

1.1.1

2.1.1

1.2.3

1.2

2.2

2.2.3

2.2.2

2.2.4

2.2.6

2.2.5

2.2.7

2.4.1

2.4

2.5.1 2.5.2

2.4.2

2.3.22.3.1

2.3

2.2.8

2.5

III

2.6.2

2.6.3

2.7.1

2.7

2.6.1

2.6

2.8.2

2.8.1

2.8

2.9.1

2.9

2.9.2

IV

2.7.2

2.7.3

2.12

2.10

2.10.2

2.10.1

2.11.1

2.11

2.12.1

2.12.2

2.11.2

2

1

2

1

2.13.1

2.13

V

3

3.7.1

3.7.3

3.7

3.4.1

3.4.2

3.4

3.5.1

3.6.1

3.6

3.5

P

Y

R

O L

Y S

E

P

Y

R

O

L

Y

S

E

3.8.3 3.8.4 3.8.5

3.8.1

3.8

3.8.2

3.7.2

VI

3.10.1

PYROLYSE

L

R

3.8.6 3.8.7 3.8.8

3.8.9 3.8.10 3.8.11

3.10

6

SV

EN

DA

NO

Sidan laddas ...

svenska

1

Ta ur dokumentationen och tillbehören som ligger i ugnen.

VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR. LÄS NOGGRANT OCH FÖRVARA FÖR KOMMANDE ANVÄNDNINGAR.

Texten har tillhörande bilder så att det ska bli lättare att förstå innebörden av dokumenten.

Br uksanvisning

Identifiera ugnsmodellen

... ) genom att jämföra kontrollpanelen på appara-

ten och jämföra den med bilderna.

Uppackning. Vid leverans av apparaten,

packa upp den och kontrollera dess allmänna

tillstånd genast. Meddela eventuella skador

skriftligen på följesedeln.

Avlägsna allt emballage. Kontrollera och följ

de egenskaper som gäller för apparaten som

står på märkskylten (1.1.1).

1.1

1.3

Om strömskabeln är skadad, skall den ersät-

tas av tillverkaren, dess efterservice eller av

någon med likvärdig kompetens för att undvi-

ka all fara.

Vi frånsäger oss allt ansvar i händelse av

olycksfall eller skador som inträffar till följd

av obenfintlig eller felaktig jordning eller om

apparaten har anslutits på fel sätt.

Inbyggnad.

Använd en möbel med rätt mått (1.2.1). Om

möbeln är öppen skall dess öppning vara

högst 70 mm (1.2.2). Centrera ugnen i

möbeln så att ett mellanrum på minst 10 mm

skiljer den från möblerna intill (1.2.3).

Materialet i möbeln som ugnen skall byggas

in i måste vara värmebeständigt (eller vara

klätt i sådant material). För bättre stabilitet,

fäst ugnen i möbeln med 2 skruvar i avsedda

hål på de vertikala posterna.

1.2

Elektrisk anslutning. Ugnen skall anslutas

medels en standardkabel med 3 ledare på

1,5 mm² (1 fas + 1 N + jord) som skall kopp-

las till det elnätet på 220~240 Volt med en

standardkontakt som överensstämmer med

standard IEC 60083 eller med en allpolig bry-

tanordning enligt gällande installationsbes-

tämmelser.

Skyddsledaren (grön och gul) är ansluten

till apparatens jordpol och ska anslutas till

anläggningens jord. Det måste gå att komma

åt kontakten efter att apparaten har installe-

rats. Det skall vara möjligt att koppla ifrån

apparaten från nätuttaget, antingen via en

stickkontakt, eller genom att montera en

strömbrytare på de fasta ledningskanalerna, i

enlighet med vedertagna installationsregler.

Installationens säkring skall vara på

16 ampere.

2

Installera tillbehören.

Den här ugnen har fem lägen för tillbehören

(ugnssteg 1 till 5):

(2.1.1).

2.1

2.2

Sätt in det vippsäkra gallret på rätt sätt

(2.2.4).

Före den första användningen.

Värm ugnen tom

(utan livsmedel , på

250°C) i 30 minuter. Försäkra dig om att

lokalen är tillräckligt ventilerad. Det kan

hända att det doftar något eller att en lätt

rökutveckling observeras. Detta är normalt.

Använd en fuktig trasa för att torka ur ugnen

när den har svalnat helt.

Installation

Identifiering

Användning

Tillbehör (beroende på modell).

Ugnen levereras med en standardplåt

(2.2.1), en ugnspanna (2.2.2) och ett

säkerhetsgaller (2.2.3).

Ugnen har glidskenor (2.2.5) som är lätta att

komma åt. Det blir lättare och mer praktiskt

att hantera maten eftersom det går att ta ut

faten försiktigt ur ugnen. Plåtarna kan dras

ut helt (2.2.6–2.2.7) så att du lätt kommer åt

att ta ut dem. Dessutom är de så pass stabi-

la att de gör det möjligt att arbeta och han-

tera maten i all säkerhet, vilket minskar ris-

ken för att bränna sig. I dryppannan längst

ned i ugnen samlas steksky och fett. Du kan

även fylla den till hälften med vatten för

beredningar i vattenbad. Placera inte kött

eller fågel som skall tillagas direkt i dryp-

pannan för att undvika stänk som smutsar

ner ugnen.

svenska

2

Ställa in tiden. När apparaten driftsätts bör-

jar displayen blinka på 12:00 (2.3.1).

Tryck på knapparna + och - för att ställa in

tiden (2.3.2). Du kan bläddra snabbare

genom att hålla knappen intryckt. Den

inställda tiden registreras automatiskt efter

några sekunder. Displayen slutar att blinka.

2.4

Ställa om tiden. Funktionsväljaren ska stå i

läge 0.

Tryck samtidigt på knapparna och i

några sekunder (2.4.1) tills tiden i teckenfön-

stret börjar blinka, och släpp sedan upp

knapparna. Flera pip hörs och anger att du

nu kan göra inställningen. Ställ in tiden med

knapparna + och - (2.4.2). Den inställda

tiden registreras automatiskt efter några sek-

under.

2.5

Omedelbar tillagning.

Tiden ska visas på displayen utan att blinka.

Välj önskad tillagningsfunktion (2.5.1). Se

tabellen T

illagningssätt.

Ugnen anger optimal temperatur för denna

typ av tillagning.

Du kan dock justera temperaturen genom att

vrida temperaturväljaren åt + eller - (2.5.2).

Placera rätten i ugnen enligt anvisningarna i

tilla

gningsguiden.

När detta är klart värms ugnen upp och tem-

peraturindikatorn blinkar. När ugnen har nått

den angivna temperaturen hörs en rad pip.

Då slutar temperaturindikatorn att blinka.

2.6

2.3

Programmerad tillagning.

Denna apparat är avsedd att tillreda mat

med luckan stängd.

Omedelbar start och programmerad

tillagning.

Välj önskat tillagningssätt och ställ in tempe-

raturen. Tryck på knappen tills tidsindi-

katorn börjar blinka (2.6.1). Displayen blinkar

på 0:00 och anger att det går att ställa in

tiden. Tryck på knappen + eller - för att stäl-

la in önskad tid (2.6.2).

Tillagningstiden registreras automatiskt efter

några sekunder.

Tiden blinkar inte längre i teckenfönstret.

Nedräkningen av tillagningstiden startar

omedelbart efter inställningen.

Efter detta börjar ugnen värmas:

När ugnen har nått den angivna temperaturen

hörs en rad pip.

När tillagningen är klar (den programmerade

tiden har gått), stängs ugnen av, 0:00 blinkar

(2.6.3) och en rad pip hörs i några minuter.

Du kan avbryta ljudsignalerna genom att trycka

på valfri knapp. När funktionsväljaren åter-

ställs till 0 återgår displayen till aktuell tid.

Gör som vid programmerad tillagning. När du

har ställt in tillagningstiden trycker du på

knappen tills indikatorn för färdigtiden

börjar blinka (2.7.1).

Displayen blinkar och anger att det går att

ställa in tiden.

Tryck på knappen + eller - för att ställa in

önskad färdigtid för tillagningen (2.7.2).

Tillagningens sluttid registreras automatiskt

efter några sekunder. Displayen slutar att

blinka.

Efter detta börjar uppvärmningen av ugnen så

att tillredningen blir klar till den programme-

rade sluttiden.

När tillagningen är klar (den programmerade

tiden har gått), stängs ugnen av, tidsindika-

torn och 0:00 blinkar (2.7.3) och en rad pip

hörs i några minuter. Du kan avbryta ljudsig-

nalerna genom att trycka på valfri knapp. När

funktionsväljaren återställs till 0 återgår dis-

playen till aktuell tid.

2.7

Tillagning med förinställd start och

färdigtid.

Ugnen har ett roterande grillspett

(2.2.8).

Använd det genom att placera dryppannan i

nedersta läget för att samla upp stekskyn

eller på ugnsbottnen om steken är för stor.

Trä på en av gafflarna på spettet, stick spet-

tet genom köttbiten, trä på den andra gaffeln,

centrera det hela på spettet och skruva

sedan åt gafflarna med hjälp av handtaget.

Placera spettet på stödet, tryck lätt så att

spettets spets går in i drivmekanismens fyr-

kantiga hål längst in i ugnen. Skruva loss

handtaget så att luckan kan stängas. Efter

tillagningen, skruva tillbaka handtaget på

spettet för att ta ut det stekta köttat utan att

bränna fingrarna.

Du kan använda ugnens programverk som

oberoende tidur för att räkna ned tiden, utan

att ugnen är igång.

I så fall visas timerns tid i stället för den aktu-

ella tiden. Tryck på knappen .

0:00 blinkar på displayen (2.11.1).

Ställ in önskad tid med hjälp av knapparna +

och - (2.11.2). Tiden bekräftas automatiskt

efter några sekunder. Displayen slutar blinka,

tiduret startar och räknar ned tiden sekundvis.

När tiden runnit ut hörs en rad pip. Du kan

stänga av dem genom att trycka på valfri

knapp.

Du kan när som helst nollställa eller ändra

den inställda tiden på timern genom att tryc-

ka en gång till på knappen .

2.11

Timer.

2.12

Displayens kontrast.

Du kan ställa in displayens ljusstyrka. Gör så

här:

Ställ in tiden för programmeringsfunktionen

till 0:10 (2.12.1).

Tryck samtidigt på knapparna + och - i ett tio-

tal sekunder tills “CO” visas för att komma åt

inställningsläget (2.12.2). Tryck på knapparna

+ eller - för att få önskad ljusstyrka. När du

har ställt in ljusstyrkan ska du vänta i några

sekunder och sedan ställa in aktuell tid på

programverket.

svenska

3

2.8

Funktionen Grill +.

Du kan använda den här funktionen för att

gratinera rätten mot slutet av tillagningen.

Det görs med hjälp av grillfunktionen under

tillagningstidens sista fem minuter.

Den är endast aktiv med följande tillangings-

funktioner:

Välj önskat tillagningsätt och justera eventu-

ellt temperaturen. Tryck på knappen

“GRILL+” (2.8.1), tillagningstiden blinkar på

0:05 (detta värde motsvarar minsta nödvändi-

ga tid för att aktivera funktionen GRILL+ för

det valda tillagningssättet).

Tryck på knapparna + och - för att justera

den sammanlagda tillagningstiden (2.8.2).

Tiden registreras automatiskt efter några

sekunder och displayen slutar att blinka.

Efter dessa tre steg börjar ugnen värmas:

Ställ inte in rätterna för nära grillelementet

för att undvika att de bryns för snabbt. Ställ

in rätten på den första eller andra nivån ned-

ifrån.

Tillagningen måste starta i KALL ugn. Den

används för “automatisk” tillagning: tid- och

temperaturinställningar för vissa förinställda

rätter beräknas automatiskt för en perfekt til-

lagning.

Tillagningen med “Auto Cook” sker i två steg:

1. blinkar

på displayen.

Ugnen registrerar de uppgifter som krävs för

att beräkna tillagningstiden (mellan 5 och

40 minuter).

ÖPPNA INTE LUCKAN UNDER DET HÄR

STEGET.

2. lyser med fast sken på displayen.

Tillagningstiden och färdigtiden visas.

I det här läget kan du öppna luckan om du

behöver komma åt rätten (ösning, vändning

...).

Omedelbar tillagning.

Ställ funktionsväljaren på (2.9.1).

Välj rätt med hjälp av knappen < > (2.9.2). Se

tabellen för T

illagningssätt med Auto Cook.

Ställ in rätten på den nivå som rekommende-

ras i tabellen.

2.9

Funktionen Auto cook.

2.10

Tillagning med förinställd start och sluttid

(Auto cook).

Ställ in färdigtiden för tillredningen med

knapparna + och - (2.10.2).

När detta är klart sätter ugnen igång så att

rätten blir klar till den inställda tiden.

Färdigtiden uppskattas utifrån genomsnittsti-

den. Precis som vid omedelbar tillagning

optimeras tiden under tillagningen. Den kan

därför variera några minuter (mer eller min-

dre) i förhållande till den ursprungliga tiden.

2.13

Barnsäkerhet

Aktivera barnsäkerhetsfunktionen

(2.13.1):

Öppna luckan. Till vänster under kontrollpa-

nelen sitter en plastspak (A) (mellan två

stift). Tryck ned spaken tills det hörs ett

klick.

Säkerhetsfunktionen har aktivera

ts. Stäng

luckan.

Öppna luckan med aktiverad barnsäkerhets-

funktion:

För flärpen (B) åt höger, håll den i det läget

och dra samtidigt i luckan för att öppna den.

Inaktivera barnsäkerhetsfunktionen:

Öppna luckan. För flärpen (B) åt höger tills

det hörs ett klick.

Gör som vid omedelbar tillagning.

Sätt in rätten och stäng luckan.

Tryck på knappen för färdigtid (2.10.1).

svenska

4

3

Underhålla tillbehören. Kan rengöras i disk-

maskin eller för hand med lite diskmedel. Låt

stå i blöt om de är mycket smutsiga.

3.1

Modeller med släta sidopaneler. Rengör

ugnen medan den fortfarande är ljummen

med en trasa doppad i ljummet vatten med

diskmedel.

3.2

Ugnar utan pyrolysfunktion:

Pyrolysugnar

: modell

Modeller med skrovliga sidopaneler. Ugnen

består av ett ugnsutrymme med löstagbara

paneler som är täckta med en särskild

mikroporös emalj (katalytisk emalj), som gör

ugnen självrengörande.

Smutsen som uppstår sprids ut och tränger

in i mikroporerna. Den oxiderar på paneler-

nas båda sidor och försvinner efterhand. Den

självrengörande emaljen är främst anpassad

till fett, men när du använder ugnen i grillä-

ge är temperaturen inte alltid tillräckligt hög

för att alla fettstänk ska försvinna. I så fall

kan du, efter tillagningen, låta ugnen vara på

i ytterligare 20–30 minuter vid högsta tem-

peratur i valfritt tillagningsläge. Eventuellt

resterande fläckar försvinner efter hand vid

påföljande tillagningstillfällen.

Skrapa inte de katalytiska panelerna med

metallborste, hårda eller vassa redskap.

3.3

Pyrolysrengöring.

3.7

Pyrolys: Beroende på modell erbjuds två

olika rengöringscykler.

: 1 timma 30 minuter eller : 2 tim-

mar.

På programverket ska den aktuella tiden

visas med fast sken. Aktivera pyrolysen

genom att vrida funktionsväljaren till

(3.7.1) eller . Ugnen är inte till-

gänglig under 2 timmar (eller 2

1/2

timmar),

och tiden kan inte ändras (inklusive avsval-

ningstid). Luckan låses under pyrolysen och

ett hänglås visas på displayen (3.7.2).

Rengöringen slutar automatiskt, 0:00 visas på

displayen och luckan låses upp.

Sätt tillbaka funktionsväljaren på 0.

Rengöra ugnens insida:

Lossa dem genom att lyfta upp ugnsstegarnas

främre del så att den främre haken lyfts upp ur

sin springa (3.4.1). Dra sedan försiktigt hela

ugnsstegen mot dig och lyft upp den bakre

delen så att den bakre haken lyfts upp ur sin

springa (3.4.2). Lyft ur de två ugnsstegarna.

Ugnsstegar med hakar i mittpartiet.

Vid rengöring av ugnsutrymmet ska ugnen

vara avstängd. Låt ugnen svalna helt och

koppla ifrån den innan du monterar isär

något.

Skrovliga sidopaneler. Vi rekommenderar att

du byter ut de två katalytiska sidopanelerna

när deras självrengörande funktion inte läng-

re är effektiv. Ta först isär ugnsstegarna (se

ovanstående avsnitt). Ta ur de två gamla

sidopanelerna och byt ut dem mot nya kataly-

tiska paneler (3.5.1).

Bakpanelen.

Innan bakpanelen avlägsnas, skall appara-

ten göras strömlös.

Skruva helt loss de två skruvarna som sitter

högst upp på bakpanelen. Luta panelen fram-

åt för att lossa den från ugnsutrymmet

(3.6.1). Efter rengöringen, skall bakpanelen

sättas tillbaka enligt anvisningarna.

Innan ugnen rengörs medels pyrolysfunktio-

nen, plocka ut all ugnsutrustning och avlägs-

na eventuella matansamlingar. Om ugnen är

försedd med emaljerade ugnsstegar behöver du

inte ta ut dem.

Med rengöringsfunktionen, kan ytorna bli var-

mare än under normal användning. Barn bör

hållas undan från apparaten.

Pyrolysen innebär att ugnsutrymmet värms

upp till väldigt hög temperatur, vilket för-

bränner och därmed eliminerar smuts som

kommer från stänk och spill. Avgiven rök

och lukt försvinner när de går genom en

katalysator. Det är inte nödvändigt att utfö-

ra en pyrolys efter varje tillagning, utan

endast om ugnen är ordentligt smutsig.

Av säkerhetsskäl kan pyrolysrengöringen

endast utföras när luckans automatiska

spärrning har aktiverats. Så fort temperatu-

ren inuti ugnen överstiger tillagningstempe-

raturer går det inte att öppna luckan.

3.5

3.6

3.4

Underhåll och

rengöring

Förprogrammerad pyrolys:

Följ instruktionerna som beskrivs i avsnittet

”Omedelbar pyrolys”, tryck därefter på knap-

pen . Indikatorn för färdigtid tänds och

anger att det går att göra inställningen

(3.7.3).

svenska

5

Rengöra luckan (beroende på modell).

3.8

Isärmontering. Öppna luckan helt och bloc-

kera den med hjälp av de två röda medföl-

jande stoppen (3.8.1). Lossa den första fast-

hakade rutan så här:

För in de två andra röda stoppen i de avsed-

da skårorna (A).

Bänd uppåt för att frigöra rutan (3.8.2,

3.8.3).

Rengör rutan med en mjuk svamp och disk-

medel (3.8.4).

Sänk inte ned rutan i vatten.

Använd inte skurpulver eller hårda svampar.

Skölj med rent vatten och torka med en

trasa som inte luddar.

Om det behövs kan du plocka ut luckans

samtliga innerglas (3.8.5). Beroende på

modell finns det ett eller två innerglas med

ett svart gummianslag i varje hörn (3.8.6).

Ihopmontering.När du har rengjort rutan

(3.8.7) sätter du tillbaka de fyra gummistop-

pen (3.8.8). Kontrollera att sidan där det står

L och R är vänd mot gångjärnen (3.8.9).

Snäpp fast den sista rutan med texten

“PYROLYSE” mot dig (3.8.10). Ta bort de

röda plaststoppen (3.8.11).

Apparaten är nu redo att användas igen.

Använd inget skurpulver eller hårda skra-

por av metall för att rengöra ugnens glas-

lucka, eftersom det kan repa ytan och

orsaka sprickor i glaset.

Låt apparaten svalna innan du lossar

rutan.

Rengöra utsidan.

3.9

Använd en mjuk trasa fuktad med rengö-

ringsmedel för glasrutor för att rengöra pro-

grammeringsfönstret. Använd inte skurpulver

eller hårda svampar.

För att underhålla apparaten på bästa sätt

rekommenderar vi att du använder Clearit-

produkter. Clearit erbjuder effektiva produk-

ter och lösningar som är anpassade till det

dagliga underhållet av hushållsapparater och

kök. De finns hos din vanliga återförsäljare,

tillsammans med ett brett utbud av tillbehör

och andra förbrukningsprodukter.

4

Du kan själv lösa vissa mindre problem:

Ugnen blir inte varm. Kontrollera om ugnen

är ansluten till en strömkälla eller att säk-

ringen till installationen inte har gått. Höj den

inställda temperaturen.

Ugnslampan fungerar inte. Byt ut glödlam-

pan eller säkringen. Kontrollera att ugnen är

ansluten till en strömkälla.

Det hörs pip från ugnen. Det anger att den

valda temperaturen har uppnåtts eller att den

förprogrammerade tillagningen är klar.

Kylfläkten fortsätter att gå efter att ugnen

stängts av. Det är normalt. Ugnsfläkten kan

fortsätta att gå i upp till en timma efter til-

lagningens slut för att sänka temperaturen

inuti och utanpå ugnen. Du kan öppna ugns-

luckan för att påskynda avkylningen. Kontak-

ta efterservice om fläkten fortfarande är

igång efter en timma.

Pyrolysrengöringen fungerar inte

*. Kontrol-

lera att luckan är stängd. Kontakta efterser-

vice om det rör sig om ett låsningsfel för luc-

kan eller temperaturgivaren.

Hänglåset blinkar på displayen

*. Fel på

luckans låsningsmekanism. Kontakta efter-

service.

Symbolen “Auto cook” blinkar på display-

en och det hörs pip. Du har öppnat luckan

under sökningsfasen: programmet annulleras.

Låt ugnen svalna för att starta om tillagning-

en.

4.1

4.2

4.3

4.4

4.5

4.6

* Endast för modellerna försedda med pyro-

lysfunktionen.

Byta lampan.

3.10

Varning:

Se till att apparatens strömkabel är frånk-

opplad innan lampan byts för att undvika

all risk för stötar. Utför bytet när apparaten

väl har svalnat.

Lampans specifikationer:

15 W, 220–240 V~, 300°C, sockel E14.

För att skruva loss lampglaset och lampan,

använd en gummihandske för att underlätta

demonteringen (3.10.1).

Problem och

lösningar

4.7

Tryck på knapparna + och - för att ställa in

önskad färdigtid.

Efter inställningen startar pyrolysen så att

denna är färdig vid den inställda tiden.

Ställ tillbaka funktionsväljaren på 0 när pyro-

lysen är klar.

svenska

6

5

• Installationen av ugnen bör endast utföras

av kompetenta installatörer och tekniker.

• Denna apparat är inte avsedd att användas

av personer (inklusive barn) med nedsatt

fysisk, sensorisk eller mental funktionsförmå-

ga, eller personer utan erfarenhet eller kun-

skap, förutom om de hålls under uppsikt eller

fått föregående anvisningar beträffande

apparatens användning av någon som ansva-

rar för deras säkerhet.

• Barn bör hållas under uppsikt så att de inte

leker med apparaten.

• VARNING: Apparatens åtkomliga delar kan

bli varma under användning. Undvik all kon-

takt med värmemotstånden inuti ugnen. Barn

bör hållas undan från apparaten.

• Använd inga rengöringsapparater som

använder ånga (av elsäkerhetsskäl).

• Denna ugn har inga delar som innehåller

asbest.

• Ugnen får endast repareras av yrkesperso-

ner. Reparationer som utförs på egen hand

kan medföra risker för användaren.

• Denna apparat överensstämmer med föl-

jande europeiska direktiv :

- Lågspänningsdirektivet 2006/95/EG för CE-

märkning.

- Direktivet om elektromagnetisk kompatibilitet

89/336/EEG enligt ändring i direktiv 93/68/EEG

för CE-märkning.

- EG-förordning nr 1935/2004 om material

och produkter avsedda att komma i kontakt

med livsmedel.

Standbyläget.

När användaren inte har använt ugnen på 30

minuter minskar displayens ljusstyrka för att

begränsa energiförbrukningen.

Vid förprogrammerad start visas ett medde-

lande om att standbyläget för ugnen är akti-

verat växelvis med tiden (beroende på ugns-

modell).

Du kan öka displayens ljusstyrka igen genom

att trycka på en funktionsväljare eller valfri

knapp.

6

Ugnen har utvecklats med tanke på miljön.

Flera material i den här apparaten, varav

emballaget, kan återvinnas. Genom att lägga

förpackningen i återvinningscontainrar som

tillhandahålls av kommunen bidrar du till att

skydda miljön.

Denna logotyp visar att begagnade

apparater inte ska slängas med

andra sopor.

Den återanvändning av apparaterna

som tillverkaren står för sker under

bästa villkor enligt det europeiska direktivet

2002/96/EG gällande avfall av elektrisk och

elektronisk utrustning. Vänd dig till kommu-

nen eller återförsäljaren för att få adressen

till närmaste uppsamlingsställe.

Vi är tacksamma för att du bidrar till att

skydda miljön.

Säkerhet

Miljöinformation

svenska

7

ROTERANDE VÄRME

(rekommenderad temperatur 180°C, minst 35°C, högst 235°C)

• Tillredningen sker genom ett elektriskt motstånd som sitter längst in i ugnen samt cirkulationsfläkten.

• Temperaturen stiger snabbt: vissa rätter kan ställas in i kall ugn.

• Rekommenderas för att bevara fylligheten hos ljust kött, fisk och grönsaker. För flera samtidiga til-

lagningar på upp till tre nivåer.

TRADITIONELL MED VARMLUFTSFUNKTION

(rekommenderad temperatur 200°C, minst 35°C, högst 275°C)

•Tillagningen sker med hjälp av de övre och undre motstånden och cirkulationsfläkten.

• Temperaturen stiger snabbt: vissa rätter kan ställas in i kall ugn.

• Rekommenderas för kött, fisk, grönsaker, helst i ett lerfat.

GRILLNING MED VARMLUFTSFUNKTION + ROTERANDE GRILLSPETT

(rekommenderad temperatur 200°C, minst 180°C, högst 230°C)

• Tillredningen sker växelvis med hjälp av det övre motståndet och cirkulationsfläkten.

• Förvärmning behövs inte. Fågel och stekar blir saftiga och knapriga runt om.

• Spettmotorn fortsätter att gå efter tillagningens slut tills luckan öppnas (beroende på modell).

• Skjut in dryppannan på nedersta steget.

• Rekommenderas för allt fågelkött eller stek på roterande grillspett, för att bryna och genomsteka lår-

stek, nötkotletter. För att hålla tjocka fiskfiléer saftiga.

TRADITIONELL

(rekommenderad temperatur 240°C, minst 35°C, högst 275°C)

TRADITIONELL ECO

(rekommenderad temperatur 200°C, minst 35°C, högst 275°C)

• Tillredningen sker med hjälp av de övre och undre motstånden, utan luftcirkulation.

• Fordrar att ugnen förvärms innan rätten sätts in.

• Rekommenderas för långa och känsliga tillagningar: saftigt viltkött, för att bryna stekar av rött kött.

För att sjuda i stängd gryta rätter som börjat tillagas på hällen (coq au vin, ragu).

STARK GRILL

(rekommenderad temperatur 275°C, minst 180°C, högst 275°C)

• Tillagningen sker med hjälp av det övre värmemotståndet, utan luftcirkulation.

• Förvärm ugnen i 5 minuter.

Skjut in dryppannan på nedersta steget för att samla upp fettet.

• Rekommenderas för att grilla kotletter, korv, brödskivor, jätteräkor lagda på gallret.

VARMHÅLLNING / BRÖDDEG

(rekommenderad temperatur 80°C, minst 35°C, högst 100°C)

• Det övre och det undre värmemotståndet används på låg temperatur tillsammans med cirkulationsfläk-

ten.

• Rekommenderas för att jäsa bröddeg, bullar m.m., utan att överstiga 40° (för att värma tallrikar, upp-

tining).

BRÖD

(rekommenderad temperatur 205°C, minst 35°C, högst 275°C)

• Tillagningen sker med hjälp av de övre och undre motstånden och cirkulationsfläkten.

• Förvärm ugnen, ställ ett fat med vatten på ugnsbotten och sätt sedan in brödet på den första eller andra

nivån beroend på tjocklek.

Tillagningssätt

Funktionssätt som används för energimärkningen i enlighet med europeiska standarden EN 50304 och

enligt europadirektiv 2002/40/EG:

beroende på de olika ugnsmodellerna

svenska

8

FISK

•Hela fiskar (abborre, kummel ...) eller hela separat (forell, makrill) med kryddor och vitt vin, fiskstek.

RÅD:

Använd endast denna funktion för hel fisk som tillreds i fat (grillad och foliebakad fisk fordrar att ugnen för-

värms).

OXSTEK

• Oxstek (blodig i mitten)

RÅD:

Om du föredrar välstekt kött, välj ett traditionellt tillagningssätt. Ta ut oxsteken från kylskåpet minst en

timme före tillagningen. Ta bort så mycket fett som möjligt, lägg oxsteken i ett lerfat med lite vatten och en

tesked olja. Salta inte förrän vid slutet av tillagningen.

PIZZA

• Färsk färdigpizza

• Färdiglagad pizzadeg

• “Hemmagjord” pizzadeg

• Fryst pizza (piroger, bullar (i burk/påse))

RÅD:

Lägg den på gallret för att få en spröd deg. Lägg den i ett emaljerat fat för få en mjuk deg.

KYCKLING

• Kyckling på 1 till 1,8 kg

• Anka, pärlhöna ...

RÅD:

Tillagning på roterande grillspett: glöm inte att sätta in dryppannan på första nivån för att samla upp fettet.

Tillagning i ett fat: helst i en karott för att undvika fettstänk. Stick skinnet på fågeln för att undvika stänk.

PAJER

• Färska efterrättspajer

• Djupfrysta efterrättspajer

• Matpajer

• Rå smördeg med djupfryst kött

RÅD:

Använd en aluminiumform med antistick-beläggning: degen blir knaprigare undertill.

Färdiglagade djupfrysta efterrätts- eller matpajer: ta ut pajen ur aluminiumformen innan du lägger den på

gallret.

GRÖNSAKER

• Fyllda tomater, paprikor

• Lasagne (färsk eller djupfryst)

• Köttfärslåda, pastagratäng m.m.

RÅD:

Anpassa fatets storlek till mängden som skall tillagas för att undvika spill.

Tillagningssätt för “Auto Cook”

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,

leasingtagare och förvaltare – förenklat aktiebolag med aktiekapital på 20 000 000 euro RCS

(Handelsregistret) i Nanterre 440 303 196.

Brandt FP1067BN Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Brandt FP1067BN Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument