AKZ 475/02
PRODUKTBLAD
SE
5019 310 56624
1.
Kontrollpanel
2.
Kylfläkt (dold)
Kylfläkten träder inte i funktion förrän ugnen har
uppnått en viss temperatur. Efter att ugnen har
stängts av kan fläkten dock fortsätta att fungera i ett
par minuter.
3.
Grillmotstånd sänkbart
4.
Bakre lampa
5.
Runt ugnselement (dolt)
6.
Fläkt
7.
Bakre katalytisk panel
8.
Nedre ugnselement (dolt)
9.
Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Ratt som används för att sätta på/stänga av ugnen
och för att välja funktioner
2. Knapp för att annullera inställningen eller för att
återgå till föregående inställning.
3. Bekräfta-knapp
4. Ratt som används för att ändra inställda
värden (temperatur, tid, nivåer). För att navigera
mellan funktionerna.
Kontrollrattar som kan fällas in och
“försvinner” i panelen
• Tryck mitt på kontrollratten när du vill använda
den.
• Ratten skjuts ut.
• Vrid ratten till önskat läge.
När spishällen inte skall användas längre ställer du
kontrollratten på
0
och trycker på mitten av ratten så
att den går tillbaka till ursprungsläget.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Galler:
Bakplåt:
Droppbricka:
Översikt över ugnens funktioner
Funktion
Förinställd
temperatur
Inställbar
temperatur
Beskrivning av funktionen
Lampa
- - Ugnslampan tänds
SNABBVÄRMNING
200°C 50 °C - 250 °C
• Används för att snabbvärma ugnen.
• När inställd temperatur har uppnåtts stängs
snabbvärmningen automatiskt av och det hörs en
ljudsignal som talar om att ugnen övergått till STATISK
funktion.
ÖVER-/UNDERV.
200°C 50 °C - 250 °C
• För att laga kött, fisk och kyckling på mittfalsen.
• Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten då
ljudsignalen signalerar att inställd temperatur har uppnåtts.
GRILL/TURBOGRILL
3 1-5
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett
och korv, för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
Grillfunktionen kan ställas in på olika effektnivåer,.
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
Lägg maten på gallret och häll lite vatten i droppbrickan när du
steker kött så blir det mindre matos och fettstänk.
Vänd på köttet under grillningen
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar).
Grillfunktionen har flera olika effektnivåer.
Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
Lägg maten på gallret och häll lite vatten i droppbrickan (på
nedesta ugnsfalsen) när du steker kött så blir det mindre matos
och fettstänk.
Vänd på köttet under grillningen.
VARMLUFT
160°C 50 °C - 250 °C
• Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver
samma temperatur, utan förvärmning
(t.ex.: fisk, grönsaker, kakor) samtidigt. Rätterna kan
ställas på samma ugnsfals eller på olika ugnsfalsar och det
är ingen risk att de drar åt sig lukt av varandra.
MAX TILLAGNING 180°C
50 °C - 250 °C
• För att steka stora köttbitar (som stora stekar och kalkon)
råder vi dig att använda den första eller den andra
ugnsfalsen från botten
BAKVERK
175°C 50 °C - 250 °C
• Lämplig när högst två ugnsfalsar används för tillagningen.
• Vi rekommenderar att du låter maträtterna växla läge i
ugnen under tillagningen.
SPECIAL
• Se programmerarens produktblad
INSTÄLLNING
• Se programmerarens produktblad
AUTO RECEPT
• Se programmerarens produktblad
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR GRILLFUNKTIONEN
MATLAGNINGSÖVERSIKTER
MATRÄTTER Funktion
Förvärmning
(5 minuter)
Ugnsfals
från botten
Effektnivå Koktid
(minuter)
Revbensspjäll X 4 5 30 - 40
Kotletter X 4 5 30 - 40
Korv X 3 - 4 5 30 - 40
Fläskkotlett
X
4 5 35 - 45
Fisk (i skivor) X 3 - 4 5 30 - 40
Kycklinglår X 3 - 4 5 40 - 50
Grillspett X 3 - 4 5 35 - 45
Revbensspjäll X 3 - 4 5 35 - 45
Kycklinghalva X 3 5 45 - 55
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
från botten
Gratineringsnivå Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(minuter)
KÖTT
Lammkött, killing, fårkött
X 2 2 200 95 - 110
X 2 2 200 100 - 110
- 2 - 200 100 - 110
Stek
(kalv, fläsk, nöt)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 2 3 200 100 - 110
- 2 - 200 90 - 100
Kyckling, kanin,
anka
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 200 80 - 90
- 2 - 200 85 - 95
Kalkon (kg. 4-6) +
Gratineringsnivå 3
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
- 1 - 210 180 - 190
Gås (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 2 3 200 100 - 130
- 2 - 200 100 - 130
FISK (HEL)
(1-2 kg)
Braxen, abborre, tonfisk,
lax, torsk
X 2 1 200 45 - 55
X 2 1 200 45 - 55
- 2 - 200 50 - 60
FISK(SKIVOR)
(1 kg.)
Svärdfisk, tonfisk
X 2 2 190 40 - 50
X 2 2 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
GRÖNSAKER
Fyllda paprikor och tomater
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
- 2 - 200 50 - 60
Anmärkning.:
Koktider och temperaturer är ungefärliga.
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
från botten
Gratineringsnivå Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(minuter)
Ugnsbakad potatis
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
EFTERRÄTTER, BAKVERK,
OSV.
Sockerkakor
X
2 - 180 40 - 50
- 1 - 170 40 - 50
- 2 - 170 40 - 50
Ostkakor
och dylikt
X 2 - 180 80 - 90
- 2 - 170 70 - 80
- 2 - 170 80 - 90
Pajer
X 2 - 190 40 - 50
- 2 - 180 40 - 50
- 2 - 180 40 - 50
Äppelstrudel
X 2 - 200 50 - 55
- 1 - 3 - 200 50 - 55
- 2 - 200 50 - 55
Småkakor
X 2 - 180 20 - 30
- 1 - 3 - 170 20 - 30
- 2 - 170 20 - 30
Petit-chouer
X 2 - 180 35 - 45
- 1 - 3 - 180 35 - 45
- 2 - 180 40 - 50
Kött- och grönsakspajer
X 2 - 200 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
Lasagna
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
- 2 - 200 45 - 60
Fruktkakor
t.ex. ananas, persika
X 2 - 190 50 - 60
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
Maränger
- 2 - 90 120 - 150
- 1 - 3 - 90 120 - 150
- 2 - 90 120 - 150
Vol-au-vents
X 2 - 220 35 - 45
- 1 - 3 - 200 35 - 45
- 2 - 200 35 - 45
Suffléer
X 2 - 190 40 - 50
- 2 - 180 45 - 55
- 2 - 180 45 - 55
SE
Följ anvisningarna på displayen
Teckenfönster
Dra bort plastfilmen från displayen
(på vissa apparater).
Så snart önskad inställning visas
på displayen går det att bekräfta
genom att trycka på OK-knappen
och gå vidare till nästa steg i
programmeringen.
När man trycker på
raderingsknappen “<<”
raderas det inställda
steget och i stället visas
det föregående fönstret.
Navigationsratten "-/+" tjänar olika
syften beroende på vilken funktion
som valts:
• För att navigera mellan menyer
och undermenyer
• För att öka/minska visade
värden
• För att navigera mellan
tillagningsfunktionerna
• För att välja funktionen
Turbogrill
• För att öka/minska tiden och
temperaturen
• För att navigera mellan minnena
Ratten Funktion används för att välja ugnens olika funktioner.
Varje markering på ratten motsvarar en funktion:
Vrid ratten
F
två steg mot
vänster.
texten SETTINGS
KOMMER UPP
Recept (memo)
Inställningar (set)
Specialfunktioner
F
-/+
När meddelandet
"Demonstration pågår"
visas på displayen är
ugnselementen urkopplade.
Gör så här för att avsluta "Demonstrationen" och återställa ugnens
normala funktion:
1. Skilj ugnen från elnätet och anslut den sedan till elnätet igen inom
60 sekunder:
2. Vrid funktionsratten till positionen "Lampa"
3. Tryck på knappen “<<”,
4. Vrid funktionsratten till funktionen “0” - Stand by,
5. Tryck på OK-knappen”.
Gör på samma sätt om du vill aktivera "Demonstrationen" igen.
Barnskydd med spärr av kontrollpanelen
Tryck samtidigt på knapparna “<<” och "OK" och håll dem intryckta
i 5 sekunder för aktivera eller koppla ur barnskyddet”. När
anordningen aktiveras är rattarnas och knapparnas funktioner
spärrade och på displayen visas ikonen
Ugnen kräver att användaren bekräftar ändrade inställningar
Om man råkar vrida på funktionsratten när ugnen används för
tillagning begär ugnen att få den nya inställningen bekräftad. Detta
förhindrar att gjorda inställningar ändras av misstag.
Om ratten vrids tillbaka till ursprungsläget återgår displayen till att visa
inställningarna som gjorts för den pågående tillagningen.
Under alla omständigheter fortsätter ugnen tillagningen till dess
användaren har bekräftat att inställningarna skall ändras.
Automatisk avstängningsanordning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt av efter 4,30 timmars
oavbruten funktion (det enda undantaget är ugnslampan).
För att spara energi i Stand-by position, tryck på knappen << så
stängs displayen av ( sätts i läge OFF). För att åter starta displayen,
tryck på nytt på knappen <<.
Gör så här om du har ställt in ett språk av misstag och vill ändra detta:
1. Ställ funktionsratten på "SETTINGS", (Inställningar) och bekräfta
genom att trycka på “OK”-knappen.
2. Välj önskat språk med ratten “-/+” och bekräfta genom att trycka
på “OK“-knappen.
Beskrivning av kontrollpanelen
Demonstration
Säkerhetsfunktioner
SETTINGS (Inställningar)
Vrid ratten två steg mot vänster. Följande text visas:
Återställ ljus- och
kontrast-inställningar
Placera ratten F på
OFF
Vrid ratten F till
Settings
Håll “ok”-knappen
intryckt i 5 sek.
Nu återställs
fabriksinställningen.
* Fabriksinställning
språk:
ENGLISH*
DEUTSCH
FRANCAIS
ITALIANO
ESPAÑOL
PORTUGUES
NEDERLANDS
SVENSKA
NORSK
DANSK
SUOMI
OK
Återställning av språk
Första användning
Inställning av klockan
På displayen visas en klocka.
Ställ in önskad tid med ratten “-/+” och bekräfta
genom att trycka på “OK“-knappen.
SE
Följ anvisningarna på displayen
Äggklockan kan endast användas när ugnen inte används. Längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och 59
minuter.
Gör så här för att ställa äggklockan:
1. Se till att funktionsratten står i läge “0”.
2. Tryck på “ok”-knappen: på displayen blinkar “TIMER” .
3. Vrid på ratten "-/+" för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på OK-knappen för att bekräfta inställningen.
Äggklockan börjar räkna ned; När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och på displayen visas
meddelandet "SLUT"”. När OK-knappen trycks in som bekräftelse upphör ljudsignalen och på displayen
visas det aktuella klockslaget.
Äggklockan kan kopplas ur i vilket ögonblick som helst. Det är bara att trycka två gånger på knappen “<<”.
Inställning av koktid/senarelagd starttid:
Ställ in koktid när du vill att ugnen skall fungera under en viss tid och sedan stängas av. Längsta
programmerbara koktid är 3 timmar och 59 minuter.
Då tillagningen påbörjats kan du ställa in koktid genom att trycka på knappen “OK”. På displayen visas då
symbolen .
Vrid “-/+”-ratten tills du ser den koktid du önskar. Bekräfta med knappen “OK”.
Nu kan du ställa in sluttid för tillagningen, så att din mat blir klar vid önskat klockslag.
Tryck på knappen “OK” och displayen visar . Vrid “-/+”-ratten tills du ser det klockslag då maten skall
vara klar.
Ställ funktionsratten på minnesfunktionen så kommer du till de 15 lagrade recepten och kan välja önskat
recept med hjälp av ratten "-/+".
Anmärkning
: du kan lägga till extra koktid i slutet av koktiden
I slutet av koktiden visas texten “+/-” ÖKA. TID. Genom att vrida på ratten “+/-” ökas då koktiden till den
önskade.
Ugnen har redan 15 färdiga recept i minnet.
Då du har valt ett recept, tryck på knappen “OK” för att bekräfta och starta tillagningen.
VARM HÅLLNING För att hålla temperaturen inuti ugnen på en konstant nivå
- 60 °C : för att värma upp livsmedel.
Vi rekommenderar att du använder nivå 1.
Du kan ställa in både längd på varmhållningen samt det
klockslag funktionen skall stängas av.
JÄSNING Håller temperaturen inuti ugnen på en konstant nivå
- 35 °C: Används för att jäsa deg till pasta, bröd och pizza.
UPPTINING Används för att tina upp maträtter till rumstemperatur.
- Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att
den blir torr.
RENGÖRING För att underlätta rengöring av ugnen:
- häll sakta en mängd vatten (max 250 ml) i långpannan
placerad i den understa positionen i ugnen.
- låt ugnen svalna och torka med fuktig svamp.
Dessa funktioner kan endast väljas i kombination med programtiden eller tidpunkten när
matlagningen skall avslutas.
VARM HÅLLNING
När man valt varmhållning håller ugnen en temperatur på 60 °C efter avslutat matlagningsprogram.
Efter att du påbörjat tillagning, och efter tillagningens slut kan du aktivara funktionen Varmhållning.
Efter den tidsrymd du bestämt förflutit, vrid tillbaka funktionsratten till 0 för att stänga av ugnen.
Extra gratinering
Välj denna funktion när du vill att maten skall gratineras i slutskedet av tillagningen.
I slutet av koktiden kan du lägga till extra koktid eller välja Extra Gratinering. Förinställd tid för detta är 5
minuter, men genom att trycka på knappen << så kan denna funktion när som helst stängas av.
Specialfunktioner
Äggklocka
Recept (memo)
Extraval i Manuell Funktion
-
1
-
2
-
3
-
4
Relaterade papper
-
Whirlpool AKZ 318/IX Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 431 IX Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 659/IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 319/NB/02 Användarguide
-