AKZ 803 PRODUKTBLAD
SE
5019 310 56692
1. Kontrollpanel
2. Kylfläkt (dold)
Kylfläkten träder inte i funktion förrän ugnen har
uppnått en viss temperatur. Efter att ugnen har
stängts av kan fläkten dock fortsätta att fungera i ett
par minuter.
3. Grillelement (nedfällbart)
4. Bakre lampa
5. Runt ugnselement (dolt)
6. Fläkt
7. Bakre katalytisk panel
8. Nedre ugnselement (dolt)
9. Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Funktionsratt som används för att slå på och stänga
av ugnen och för att välja funktioner
2. Raderingsknapp som används för att nollställa
inställningar eller gå tillbaka till föregående
inställning
3. OK-knapp som används för att bekräfta.
4. Ratt “-/+” som används för att ändra förinställda
värden (temperatur, tid)
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Galler:
Långpanna:
Bakplåt:
Skenor:
Katalytiska
paneler:
1
2
3
4
Översikt över ugnens funktioner
Funktion
Förinställd
temperatur
Inställbar
temperatur
Beskrivning av funktionen
Belysning
- - Ugnslampan tänds
SNABBVÄRME 200°C 50°C - 250°C
Används för att snabbt värma den tomma ugnen. När
funktionen aktiveras visas “ANPASSA-KONTROLLERA” på
displayen: Ugnen räknar ut hur lång tid som krävs för att den
inställda temperaturen skall uppnås. Sedan visar displayen hur
lång tid som krävs för att avsluta funktionen. När inställd
temperatur har uppnåtts hörs en ljudsignal, vilket visar att
ugnen automatiskt övergått till ÖVER/UNDERVÄRME
funktion. Denna funktion är idealisk för att laga kött, fisk och
kyckling.
ÖVER/UNDERVÄRME 200°C 50°C - 250°C
Funktion som är lämpad för tillagning av alla typer av
maträtter.
Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten när
ljudsignalen signalerar att inställd temperatur har uppnåtts.
GRILL/TURBOGRILL 3 1-5
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett
och korv, för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
Temperaturen behöver inte ställas in, utan endast effektnivån (1-5).
Lägg maten på gallret och häll lite vatten i långpannan så blir
det mindre matos och fettstänk.
Vänd på maten under grillningen
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar).
Temperaturen behöver inte ställas in, utan endast effektnivån (1-5).
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
Lägg köttet på gallret och häll lite vatten i långpannan (som
skall stå på den nedersta ugnsfalsen) när du steker kött så blir
det mindre matos och fettstänk.
Vänd på köttet under grillningen.
VARMLUFT
160°C 50°C - 250°C
Används när man samtidigt vill laga flera olika maträtter som
kräver samma temperatur (t ex. fisk, grönsaker, kakor) utan
att ugnen förvärms. Rätterna kan ställas på samma ugnsfals
eller på olika ugnsfalsar och det är ingen risk att de drar åt sig
varandras lukt.
MAXI TILLAGNING 180°C 50°C - 250°C
Används för att steka stora köttbitar (stekar och kalkon). Ställ
maten på den första eller den andra ugnsfalsen från botten.
BAKVERK 175°C 50°C - 250°C
Används när man vill baka flera kakor samtidigt. Kakorna kan
ställas på samma eller två olika ugnsfalsar. Ugnen behöver inte
värmas i förväg. Låt kakorna växla plats under tillagningen.
SPECIAL Se programmerarens produktblad.
INSTÄLLNING Se programmerarens produktblad.
6TH SENSE Se programmerarens produktblad.
MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR GRILLFUNKTIONEN
MATLAGNINGSÖVERSIKTER
MATRÄTTER Funktion
Förvärmning
(5 minuter)
Ugnsfals
från botten
Effektnivå
Koktid
(minuter)
Revbensspjäll X 4 5 30 - 40
Kotletter X 4 5 30 - 40
Korv X 3 eller 4 5 30 - 40
Fläskkotlett
X
4 5 35 - 45
Fisk (i skivor) X 3 eller 4 5 30 - 40
Kycklinglår X 3 eller 4 5 40 - 50
Grillspett X 3 eller 4 5 35 - 45
Revbensspjäll X 3 eller 4 5 35 - 45
Kycklinghalva X 3 5 45 - 55
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
från botten
Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(minuter)
KÖTT
Lammkött, killing, fårkött
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
Stek
(kalv, fläsk, nöt)
(1 kg)
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
Kyckling, kanin,
anka
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
Kalkon (4-6 kg) +
Gratineringsnivå 3
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
Gås (2 kg.)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
FISK (HEL)
(1-2 kg)
Braxen, abborre, tonfisk,
lax, torsk
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
FISK (SKIVOR)
(1 kg)
Svärdfisk, tonfisk
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
GRÖNSAKER
Fyllda paprikor och tomater
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
* Tillagning på 2 nivåer
Anmärkning: Koktider och temperaturer är ungefärliga.
MATRÄTTER Funktion Förvärmning
Ugnsfals
från botten
Te m p e r a t u r
(°C)
Koktid
(minuter)
Ugnsbakad potatis
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
EFTERRÄTTER, BAKVERK, OSV.
Sockerkakor
X
2 180 40 - 50
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
Ostfyllda
pajer
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
Pajer
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
Äppelstrudel
X 2 200 50 - 55
- 1 och 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
Småkakor
X 2 180 20 - 30
- 1 och 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
Petit-chouer
X 2 180 35 - 45
- 1 och 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Kött- och grönsakspajer
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
Fruktkakor
t.ex. ananas, persika
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Maränger
- 2 90 120 - 150
- 1 och 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
Vol-au-vent
X 2 220 35 - 45
- 1 och 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
Suffléer
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
Följ anvisningarna på displayen
SE
Display
Dra bort plastfilmen från displayen (på vissa ugnar).
Så snart önskad inställning visas
på displayen går det att bekräfta
genom att trycka på “OK”-
knappen och gå vidare till nästa
steg.
Tryck på
raderingsknappen “<<”
för att radera en
inställning och gå tillbaka
till föregående fönster.
Navigationsratten “-/+” tjänar
olika syften beroende på vilken
funktion som valts:
• Navigera mellan menyer och
undermenyer
• Öka eller minska visade värden
• Navigera mellan
tillagningsfunktionerna
• Välja Turbogrill (knuten till
Grillfunktionen)
• Öka eller minska tiden och
temperaturen
• Navigera mellan minnena
Funktionsratten används för att välja ugnens olika funktioner.
Varje markering på ratten motsvarar en funktion:
0 Av
Belysning
Snabbvärme
Över/Undervärme
Grill/Turbogrill
Varmluft
Maxi Tillagning
Bakverk
Special
Inställning
6th Sense
Ratt -/+
Funktionsratt
När funktionsratten står på “Av” aktiveras demonstrationsläget och en
sekvens med fönster visas automatiskt. I detta läge är ugnselementen
urkopplade och det går inte att använda någon tillagningsfunktion.
Gör så här för att avsluta demonstrationsläget och återställa ugnens
normala funktion:
1. Skilj ugnen från elnätet och anslut den sedan till elnätet igen inom
60 sekunder:
2. Vrid funktionsratten till “Belysning” .
3. Tryck på knappen “<<”.
4. Vrid funktionsratten till “Av”.
5. Tryck på “OK”-knappen.
Gör på samma sätt om du vill aktivera demonstrationsläget igen.
Barnskydd med spärr av kontrollpanelen
Tryck samtidigt på knapparna “<<” och “OK” och håll dem intryckta
i 5 sekunder för aktivera eller koppla ur barnskyddet. När spärren
aktiveras är rattarnas och knapparnas funktioner spärrade och på
displayen visas ikonen .
Ugnen kräver att användaren bekräftar ändrade inställningar.
Om funktionsrattens läge ändras när ugnen används för tillagning begär
ugnen att få den nya inställningen bekräftad. Detta förhindrar att
gjorda inställningar ändras av misstag.
Om ratten vrids tillbaka till ursprungsläget återgår displayen till att visa
inställningarna som gjorts för den pågående tillagningen.
Under alla omständigheter fortsätter ugnen tillagningen till dess
användaren har bekräftat att inställningarna skall ändras.
Automatisk avstängning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt av efter 4,30 timmars
oavbruten funktion (det enda undantaget är specialfunktionen).
Det går att spara energi när ugnen är i viloläge (Stand by). Tryck på
knappen “<<” så stängs displayen av. Tryck på knappen “<<” eller
“OK” för att visa displayen igen.
Gör så här för att ändra språk:
1. Ställ funktionsratten på “INSTÄLLNING”, vrid ratten till språk och
bekräfta med “OK”-knappen.
2. Välj önskat språk med ratten “-/+” och bekräfta genom att trycka
på “OK”-knappen.
Beskrivning av kontrollpanelen
Demonstration
Säkerhetsfunktioner
INSTÄLLNING
Val av språk
Första gången ugnen används
Första gången ugnen används ombeds användaren välja vissa funktioner:
Kontrollera att funktionsratten är i läge Av.
Välj önskat språk med ratten
“-/+”.
Bekräfta med “OK”-knappen.
Vrid på ratten -/+ för att ställa
in displayens ljusstyrka.
Bekräfta med “OK”-knappen.
Vrid på ratten -/+ för att ställa
in displayens kontrast. Bekräfta
med “OK”-knappen.
Vrid på ratten -/+ för att ställa
in timmar och minuter.
Bekräfta med “OK”-knappen.
* Fabriksinställning.
språk:
NORSK
DANSK
SVENSKA
SUOMI
ENGLISH*
Vrid funktionsratten till “Inställning”.
Följande funktioner kan ställas in och ändras:
-Språk
-Klocka
-Larm (aktivering/avaktivering av ljudsignalen)
-Displayens kontrast
-Displayens ljusstyrka
Vrid funktionsratten till läge Av om du vill återställa de ursprungliga
inställningarna. Vrid sedan funktionsratten till “Inställning” och håll
“OK”-knappen intryckt i 5 sekunder.
Följ anvisningarna på displayen
SE
Äggklockan kan endast användas när ugnen inte används. Den längsta tid som kan ställas in är 3 timmar och
59 minuter.
Gör så här för att ställa äggklockan:
1. Ställ funktionsratten på “Av”.
2. Tryck på “OK”-knappen. På displayen blinkar “TIMER” .
3. Vrid på ratten “-/+” för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på “OK”-knappen för att bekräfta inställningen.
Äggklockan börjar nedräkningen: när den inställda tiden har gått hörs en ljudsignal och meddelandet “KLAR”
visas på displayen. När “OK”-knappen trycks in upphör ljudsignalen och på displayen visas aktuell tid.
Äggklockan kan kopplas ur i vilket ögonblick som helst. Det är bara att trycka två gånger på knappen “<<”.
Val av koktid och sluttid:
Ställ in koktiden när du vill att ugnen skall vara på under en viss tid och sedan stängas av.
Längsta programmerbara koktid är 3 timmar och 59 minuter.
Efter att tillagningen påbörjats kan du ställa in en koktid genom att trycka på “OK”-knappen.
På displayen visas symbolen .
Vrid på ratten “-/+” tills önskad koktid visas på displayen. Bekräfta med “OK”-knappen.
Nu kan du ställa in sluttid för tillagningen.
Tryck på knappen “OK” så att symbolen visas på displayen. Vrid på ratten “-/+” tills önskad sluttid,
dvs. klockslaget när maten skall vara klar, visas.
Bekräfta med “OK”-knappen.
Ugnen kalkylerar automatiskt starttiden så att maten skall vara klar vid inställd tidpunkt.
Denna funktion har 25 recept som garanterar optimala resultat. Allt du behöver göra är att välja önskat recept. Den
elektroniskt avancerade ugnen väljer automatiskt funktion och temperatur och anpassar koktiden till dessa inställningar.
Varje gång som koktiden uppdateras visas ett meddelande på displayen: “AVKÄNNER”.
Välja 6th Sense recept:
1) Vrid funktionsratten till “6th Sense”
2) Vrid på ratten “-/+” för att välja kategori:
Entrérätter
Kött och fisk
Grönsaker
Efterrätter.
Tryck på “OK” för att bekräfta.
3) Vrid på ratten “-/+” för att välja önskat recept. Bekräfta med “OK”-knappen
4) Displayen anger på vilken fals maten skall ställas.
5) Tryck på “OK” för att starta tillagningen.
När den inställda tiden har gått visas meddelandet “+/- LÄGG TILL TID”.
Om du vill förlänga koktiden trycker du på ratten “-/+” och bekräftar med OK-knappen.
I vissa recept måste man röra i maten eller vända maten efter halva tiden. 6th Sense är kapabelt att avgöra när det är
dags att vända maten eller röra i den och uppmanar dig att göra det med hjälp av en ljudsignal.
Viktigt
Endast PIZZARECEPT (PIZZA och PIZZA: 2 PLÅTAR): Ugnen har en automatisk förvärmningsfunktion.
En ljudsignal och ett meddelande på displayen talar om när det är dags att ställa in pizzan i ugnen.
Följ noggrant anvisningarna i den medföljande receptsamlingen för att få bästa resultat.
* Funktionen avaktiveras när ugnstemperaturen är för hög. På displayen visas meddelandet:
UGNEN ÄR FÖR HET. En kylningsprocedur startas automatiskt.
VARMHÅLLNING* Varmhållningsfunktionen används för att hålla den
färdiglagade maten varm efter tillagningen.
Ugnstemperaturen hålls konstant på 60°C.
En tid kan ställas in.
DEGJÄSNING* Används för att jäsa deg till pasta, bröd och pizza.
Ugnstemperaturen hålls konstant på 35°C.
UPPTINING* Används för att snabbt tina mat till rumstemperatur.
- Låt maten ligga kvar i förpackningen så att den inte blir torr.
RENGÖRING* Används för att underlätta rengöringen av ugnen:
- Häll lite vatten, högst 250 ml, på ugnsbottnen.
- Välj “RENGÖRING” och tryck på “OK” för att bekräfta.
- Låt ugnen svalna och rengör med fuktig svamp.
Dessa tillvalsfunktioner kan endast väljas i kombination med koktid och/eller sluttid.
Varmhållning
Om varmhållningsfunktionen har valts hålls ugnstemperaturen på 60°C när matlagningsprogrammet avslutats.
Efter att koktid och sluttid ställts in kan varmhållningsfunktionen aktiveras med ett tryck på “OK”-knappen
under tillagningen.
När den inställda tiden gått vrider du funktionsratten till Av för att stänga av ugnen.
Extra bryning
Välj denna funktion när du vill att maten skall gratineras i slutskedet av tillagningen.
När tillagningen är klar visas följande meddelande på displayen:
TILLAGNING KLAR
-/+ LÄGG TILL TID
Du har två olika valmöjligheter:
Du kan välja att förlänga koktiden genom att vrida på ratten -/+ och bekräfta med “OK”-knappen. Du kan
också att aktivera funktion EXTRA BRYNING. Tryck på “OK”-knappen när displayen visar meddelandet:
TILLAGNING KLAR
-/+ LÄGG TILL TID
Då visar displayen:
EXTRA BRYNING
Tryck på “OK”-knappen för att bekräfta.
Special
Timer
6th Sense
Tillvalsfunktioner vid manuell tillagning
-
1
-
2
-
3
-
4
Relaterade papper
-
Whirlpool AKZ 318/IX Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 475/IX/02 Program Chart
-
-
-
-
-
-
-
Whirlpool AKZM 655/IX Användarguide