Tefal DO301EA2 Användarmanual

Sidan laddas ...

S

29

Säkerhetsanvisningar

• Läs bruksanvisningen noggrant före den första användningen: tillverkaren fråntar sig allt ansvar vid

användning utan att respektera bruksanvisningen.

• Kontrollera att apparatens nätspänning överensstämmer med din elektriska installation.

• All felaktig anslutning upphäver garantin. Apparaten är avsedd för hemmabruk inomhus.

• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) som inte klarar av att hantera

elektrisk utrustning, eller av personer utan erfarenhet eller kännedom, förutom om de har erhållit, genom en

person ansvarig för deras säkerhet, en övervakning eller på förhand fått anvisningar angående apparatens

användning.

• Koppla alltid ur apparaten så snart du inte använder den (även i händelse av strömavbrott) och vid

rengöring.

• Använd inte apparaten om den fungerar onormalt eller om den skadats. I så fall, kontakta en auktoriserad

serviceverkstad (se listan i foldern).

• Alla åtgärder och reparationer, med undantag av rengöring och sedvanligt underhåll, skall utföras av en

auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

• Doppa inte ner apparaten, sladden eller stickkontakten i vatten eller annan vätska.

• Låt inte sladden hänga ner så att barn kan nå den.

• Sladden skall inte vara i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, nära en värmekälla eller på

vassa kanter.

• Om sladden eller stickkontakten skadats, använd inte apparaten. För att undvika all fara är det nödvändigt

att de byts ut av en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

• För din säkerhet, använd endast tillbehör och reservdelar avsedda för din apparat, som säljs på en

auktoriserad serviceverkstad.

• Använd alltid matarpropparna för att tillsätta ingredienser i matarrören, aldrig fingrarna, gaffel, sked, kniv

eller annat föremål.

• Var försiktig när du hanterar multifunktionskniven, mixerbägarens kniv, kvarnens kniv och riv- och

skärskivorna: de är extremt vassa. Du måste alltid ta bort multifunktionskniven (d) genom att fatta tag i

drivaxeln (c) innan du tömmer skålen.

• Kör inte apparaten tom.

• Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket.

• Rör aldrig de olika delarna när apparaten är i funktion, vänta tills apparaten stannat fullständigt innan

tillbehören tas loss.

• Använd inte tillbehören som bunke (djupfrysning – tillagning – värmesterilisering).

• Använd inte tillbehören i en mikrovågsugn.

• Låt inte långt hår, sjalar, slipsar eller dyl.… hänga ner över skålen och tillbehören när de är i funktion.

• Förflytta inte apparaten genom att hålla i förvaringslådan.

Etiketten på förpackningens ovansida visar vilka tillbehör som följer med den modell som du har köpt.

S

30

Beskrivning

a Motorenhet

a1 : Långsamt drivuttag

a2 : Snabbt drivuttag

a3 : Hastighetsväljare: Pulse-läge

(momentläge)-0-1-2

b Mixerskål

b1 : Graderad matarpropp

b2 : Lock med matarrör

b3 : Skål

c Drivaxel

TILLBEHÖR BEROENDE PÅ MODELL:

d Multifunktionskniv

e Vispskiva

f Riv- och skärskivor

A : Fin rivskiva

D : Fin skärskiva

C : Grov rivskiva

G : Rivskiva / Parmesan

H : Grov skärskiva

E : Pommes-frites skiva

g Skivhållare

h Mixerbägare

h1 : Måttkopp

h2 : Lock

h3 : Bägare

i Citruspress

i1 : Kon

i2 : drivaxel citruspress

i3 : korg

j Påmatarstav

k Spatel

l Förvaringslåda

Komma igång

• Diska alla tillbehör i varmt vatten (se rubriken rengöring) före det första användningstillfället. Skölj och torka.

• Placera motorenheten (a) på en plan, ren och torr yta.

• Sätt i kontakten i eluttaget.

• Pulse (momentläge): vrid knappen (a3) till läge Pulse flera gånger för en bättre kontroll av vissa tillredningar.

• Konstant hastighet: vrid knappen (a3) till läge 1 eller 2.

• Stopp: vrid knappen (a3) till läge 0.

Rubrikernas numrering motsvarar bildernas numrering.

1 : Montering av mixerskål och lock

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a), med skålens handtag i linje med framsidans högra hörn.

• Lås skålen (b3) genom att vrida den till höger.

• Sätt på locket (b2) på skålen (b3). Lås locket genom att föra det till höger i skålens handtag.

Det är nödvändigt att låsa skålen på motorenheten (a) innan locket (b2) låses på skålen (b3).

2 : Ta av mixerskål och lock

• Lås upp locket genom att vrida det medsols för att frigöra det från skålens handtag. Du kan då lyfta upp och

ta av det.

• Lås upp skålen genom att vrida den medsols.

• det är endast när detta gjorts som du kan lyfta upp och ta av skålen från motorenheten.

3 : Blanda/mixa/hacka/knåda

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Multifunktionskniv (d).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner multifunktionskniven (d) på drivaxeln (c), och placera enheten på drivuttaget (a1).

• Lägg i ingredienserna i skålen.

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

KNÅDA/BLANDA:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta.

Du kan knåda upp till:

- 1 kg deg, som t.ex.: bröddeg till franskbröd, pajdeg… på 60 sek.

- 800 g deg till grovbröd som t.ex.: rågbröd, fullkornsbröd, bröd med fröer… på 60 sek.

Du kan blanda upp till:

- 1,2 kg lätt smet som t. ex.: kaksmet, sockerkakssmet, yoghurtkaka…. på 1 min 30 sek till ca 3 min.

Du kan också blanda upp till 1 liter pannkakssmet, våffelsmet, etc. på 1 min - 1 min 30 sek.

HACKA:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta, eller använd pulse-läget för en bättre kontroll av

hackningen.

Du kan hacka upp till 600 g ingredienser som t.ex.:

. rått eller tillagat kött (urbenat, utan senor och tärnat).

. rå eller tillagad fisk (utan skinn och ben).

. hårda ingredienser: ost, torkad frukt, vissa grönsaker (morötter, selleri...).

. mjuka ingredienser: vissa grönsaker (lök, spenat ...).

MIXA:

• Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 2 för att starta.

Du kan mixa upp till 1 liter soppa, krämiga soppor, fruktmos på 45 sek.

4 : Riva/skiva

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Riv- eller skärskiva enligt önskemål (f) (beroende på modell).

• Skivhållare (g).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• Sätt i önskad skiva (f) i skivhållaren (g), för in drivaxeln (c) maximalt genom skivan

(f), och lås enheten, placera därefter enheten på drivuttaget (a1).

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Lägg i ingredienserna genom lockets matarrör och med hjälp av matarproppen

(b1).

• Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 för att skiva eller läge 2 för att riva.

Med de olika skivorna kan du (beroende på modell):

. grovriva (C) / finriva (A): rotselleri, potatis, morötter, ost...

. grovskiva (H) / finskiva (D): potatis, lök, gurka, rödbetor, äpple, morötter, kål...

. pommes-frites skiva (E): pommes-frites…

. rivskiva / parmesan (G): parmesan, kokosnöt…

S

31

Kontrollera att

metalldrivaxeln (c)

sitter i mitten på

locket med matarrör

(b2).

5 : Vispa/blanda

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Vispskiva (e).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner och lås vispskivan (e) i rätt riktning på drivaxeln (c), och placera enheten på

drivuttaget (a1).

• Lägg i ingredienserna i skålen.

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta.

• Använd aldrig tillbehöret för att knåda deg eller blanda lätta smetar.

Du kan göra: majonnäs, aioli, såser, hårt vispade äggvitor (1 - 6), vispgrädde (upp till 0,2 liter).

6 : Blanda/finmixa (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Mixerbägare (h).

• Påmatarstav (j) (beroende på modell)

MONTERING:

• Lägg i ingredienserna i bägaren (h3) utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren.

• Sätt på locket (h2), försett med måttkoppen (h1), och lås det på bägaren.

• Placera den hopsatta mixerbägaren (h) på drivuttaget (a2), med mixerbägarens handtag mittemot dig.

• Vänta tills matberedaren stannat fullständigt innan du tar av mixerbägaren från motorenheten.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 1 eller 2 för att starta.

Du kan använda Pulse-läget, för en bättre kontroll av blandningen.

• Häll aldrig kokande vätskor i mixerbägaren.

• Kör aldrig torra ingredienser i mixerbägaren (hasselnötter, mandel, jordnötter …).

• Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket.

• Häll alltid i flytande ingredienser först i bägaren innan fasta ingredienser tillsätts, utan att överskrida den

indikerade maxnivån:

- 1 l för tjocka blandningar.

- 0,8 l för flytande blandningar.

• För att tillsätta ingredienser under pågående blandning, ta av måttkoppen (h1) på locket och häll i

ingredienserna i påfyllningshålet, utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren.

Maximal användningstid: 3 min.

Tips:

• Om ingredienser fastnat på bägarens insida under blandningen, stanna apparaten och dra ur kontakten. Ta

av mixerbägaren från apparaten. Med hjälp av spateln, för ner tillredningen mot knivbladen. Stick aldrig in

händerna eller fingrarna i bägaren eller i närheten av knivbladen.

• Påmatarstaven

(j) gör det möjligt att blanda och föra ner blandningar (i synnerhet tjocka blandningar) i

mixerbägaren. För in påmatarstaven genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock (h2). Man kan föra ner

ingredienserna mot knivbladen med hjälp av påmatarstaven även när apparaten är igång..

• Använd aldrig påmatarstaven (j) utan locket, annars rör den vid knivbladen.

Du kan:

• göra finmixad soppa, krämiga soppor, krämer, fruktmos, milk-shakes, cocktails.

• blanda olika flytande smetar (pannkakssmet, frityrsmet, lätt kaksmet).

S

32

Sätt på vispskivan i

rätt riktning: se

bild 5.

7 : Pressa citrusfrukter (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Citruspress (i).

• Skål (b3).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner drivaxeln (i2) på drivuttaget (a1).

• Placera korgen (i3) på skålen och lås den.

• Placera konen (i1) på korgens (i3) rör.

• För att ta av citruspressen: lås upp korgen (i3) därefter skålen, ta sedan av enheten från motorenheten.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Halvera citrusfrukten och pressa den mot konen (i1).

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 1 för att starta.

• Du kan pressa upp till 1,2 l juice utan att tömma skålen.

• Observera: Skölj korgen efter varje gång du pressat 0,2 l.

8 : Förvaring av tillbehören

• Matberedaren är utrustad med en inbyggd förvaringslåda (l) där du kan placera multifunktionskniven (d),

samt 4 riv- och skärskivor (f).

• Efter att ha lagt tillbehören på plats, för in förvaringslådan (l) i motorenheten (a)..

9 : Finhacka små mängder (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Kvarn.

Med kvarnen kan du:

• Hacka på några sekunder: torkade aprikoser, torkade fikon, urkärnade katrinplommon:

kvantitet/maxtid: 50 g / 6 sek

Rengöring

• Dra ur kontakten.

• För en enklare rengöring, skölj snabbt tillbehören efter användning.

• Diska och torka tillbehören: de kan diskas i diskmaskin.

• Häll varmt vatten och några droppar diskmedel i mixerbägaren (h3). Stäng locket (h2), försett med

måttkoppen (h1). Kör på Pulse-läget några gånger. Dra ur kontakten. Skölj bägaren.

• Doppa aldrig ner motorenheten (a) i vatten eller under rinnande vatten. Torka av den med en fuktig svamp.

• Knivbladen på tillbehören är extremt vassa. Var försiktig när du hanterar dem.

Tips: Om tillbehören blivit fläckiga av ingredienserna (morötter, apelsiner...) gnugga med en trasa fuktad i

matolja och diska därefter som vanligt.

Förvaring

• Förvara inte matberedaren på en fuktig plats.

• Använd förvaringslådan (l) för att lägga undan multifunktionskniven (d) och upp till 4 riv- och skärskivor (f).

S

33

Om din matberedare inte fungerar?

• Om apparaten inte fungerar, kontrollera:

- att kontakten sitter i.

- att varje tillbehör är låst.

• Apparaten fungerar fortfarande inte? Kontakta en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

Bortskaffande av förpackningsmaterial och

apparaten

• Förpackningen innehåller endast miljövänligt material, som kan kastas enligt källsorteringen.

För hantering av uttjänt apparat, kontakta återvinningsstationen.

Uttjänta elektroniska eller elektriska produkter

Var rädd om miljön!

Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas.

Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för omhändertagande

och behandling.

Tillbehör

• Apparaten kan anpassas efter dina personliga behov genom att köpa följande tillbehör hos din återförsäljare

eller på en auktoriserad serviceverkstad :

- Riv- och skärskivor

A: Fin rivskiva

D: Fin skärskiva

C: Grov rivskiva

H: Grov skärskiva

G: Rivskiva / Parmesan

E: Pommes-frites skiva

- Kvarn

- Mixerbägare

- Påmatarstav

- Citruspress

Några basrecept

Franskbröd

500 g vetemjöl – 300 g ljummet vatten – 2 påsar torrjäst – 5 g salt.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst.

Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten genom lockets matarrör när matberedaren startat. Så snart

degen format en boll (ca 60 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på en varm

plats. Knåda och forma degen, lägg den därefter på en smord och mjölad plåt. Låt jäsa på nytt. Sätt på

ugnen på termostat 8 (240°). Så snart brödet jäst till dubbel storlek, sätt in i ugnen och sänk temperaturen

S

34

i

‹

till termostat 6 (180°). Grädda 30 - 40 min. Sätt in ett glas vatten i ugnen samtidigt för att få en knaprigare

yta på brödet.

Pizza

150 g vetemjöl – 90 g ljummet vatten – 2 msk olivolja – ½ påse torrjäst – salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst.

Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten och olivolja genom lockets matarrör när matberedaren startat.

Så snart degen format en boll (15 – 20 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på

en varm plats. Sätt på ugnen på termostat 8 (240°). Under tiden, kavla ut degen och garnera enligt

önskemål: tomatpuré och lök, svamp, skinka, mozzarella, etc… Dekorera med några ansjovisar och svarta

oliver, strö över oregano och riven ost och några droppar olivolja. Lägg den garnerade pizzan på en smord

och mjölad plåt. Grädda 15 - 20 min, kontrollera gräddningen regelbundet.

Pajdeg

280 g vetemjöl – 140 g mjukt smör i bitar – 70 ml vatten – en nypa salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt och smör.

Kör på hastighet 2, några sekunder, häll därefter i vattnet genom lockets matarrör. Kör tills degen format

en boll (25 - 30 sek). Låt vila kallt minst 1 tim, innan den kavlas ut och gräddas med önskad fyllning.

Pannkakssmet

(i skålen med multifunktionskniven, eller i mixerbägaren)

160 g vetemjöl – 1/3 l mjölk – 2 ägg – ½ tsk salt – 2 msk olja – 15 g socker (valfritt) – Rom (enligt

önskemål)

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 1 i 20 sek, övergå

därefter till hastighet 2 i 25 sek.

Om du använder mixerbägaren, häll i alla ingredienserna utom vetemjölet. Kör på hastighet 2 och efter

några sekunder, tillsätt efterhand vetemjölet, genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock, mixa därefter

45 sek.

Sockerkaka

200 g vetemjöl - 2 tsk bakpulver - 200 g mjukt smör i bitar - 200 g socker - 4 ägg - 1 nypa salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 2 min 30

sek. Sätt på ugnen på termostat 6 (180°). Häll smeten i en kakform och grädda 1 timme.

Mjuk pepparkaka

200 g vetemjöl – 100 g mjukt smör i bitar – 100 g socker – 4 ägg – 60 ml mjölk – 1 tsk flytande honung

- 2 tsk bakpulver – 1 tsk kanel – 1 tsk ingefära – 1 tsk riven muskotnöt – rivet apelsinskal från 1 apelsin –

1 nypa peppar.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 2 min. Häll

smeten i en smord och mjölad kakform och grädda 50 min på termostat 6 (180°C).

Servera ljummen eller kall med fruktmos eller marmelad.

Chokladkaka

5 ägg, 200 g socker, 3 msk vetemjöl, 200 g smält smör, 200 g choklad, 3 tsk bakpulver, 100 ml mjölk.

Smält chokladen i vattenbad tillsammans med 2 msk vatten. Tillsätt smöret och blanda tills allt smält.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i socker och ägg och kör på hastighet 2 i 45 sek tills

det blir en skummig blandning. Utan att stanna matberedaren, tillsätt den smälta chokladen, vetemjöl,

bakpulver och mjölk genom lockets matarrör, och kör i 15 sek.

Häll i en smord form och grädda ca 1 tim, termostat 5/6 (160°C)

S

35

Vispgrädde

200 ml iskall grädde, 30 g florsocker.

Mixerskålen ska vara kall, ställ den i kylskåp några minuter.

Använd mixerskålen med vispskivan, häll i grädde och florsocker. Kör på hastighet 2 i 40 sek.

Majonnäs

1 äggula, 1 msk senap, 1 msk vinäger, ¼ liter olja, salt, peppar.

Använd mixerskålen med vispskivan. Häll i alla ingredienserna förutom oljan.

Kör på hastighet 2 i 5 sek, utan att stanna matberedaren. Häll därefter mycket sakta i oljan genom lockets

matarrör. När majonnäsen tjocknar blir färgen ljusare.

Observera: för att lyckas med majonnäsen ska alla ingredienserna vara rumstempererade.

Notera: förvara i kylen och använd inom 24 timmar.

S

36

Sidan laddas ...

Tefal DO301EA2 Användarmanual

Tefal DO301EA2 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument