Bosch MUZ4GM3(00) Bruksanvisningar

Sidan laddas...

31

sv

Användning för avsett ändamål

Detta tillbehör är avsett för köksmaskinen MUM4. Följ bruksan-

visningen för köksmaskinen.

Använd aldrig tillbehöret till andra apparater. Använd enbart sam-

manhörande delar.

Detta tillbehör är avsett för malning av alla slag av spannmål (utom

majs) och av vallmo, linfrö, sesam, bovete, örter, kryddor och kaffe.

Tillbehöret får inte användas för att bearbeta andra föremål eller

ämnen.

Viktiga säkerhetsanvisningar

W Risk för personskador!

 Stick aldrig in handen i påfyllningsskålen.

 Använd tillbehöret bara i komplett hopsatt tillstånd. Montera

aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det

avsedda arbetsläget. Du får bara sätta på eller ta av tillbehöret

när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen.

W Varning!

Se noga till att inga främmande föremål finns i påfyllningsröret eller

höljet. Stick inte in några föremål (t.ex. knivar elle skedar) i påfyll-

ningsröret eller i höljet. Använd enbart rengjort malningsgods så att

du inte riskerar skador på grund av metallpartiklar, sand eller sten.

Malningsgodset måste vara torrt. Sänk aldrig ned delarna (utom

påfyllningsskålen) i vätskor, håll dem inte under rinnande vatten och

maskindiska dem inte. Kör aldrig tillbehöret när det är tomt.

W Viktigt!

Du måste rengöra tillbehöret noggrant efter varje användning och

om du inte har använt det under en längre tid. X ”Rengöring och

skötsel” se sidan 33

32

sv Översikt

Översikt

Bild A

1 Hölje

a Inställningsring

b Markering Ä

c Skala för malningsgrad

1 = fin

6 = grov

d Markering <

e Markering t

f Utmatningsrör

g Medbringare

2 Malningskägla

3 Malningsring

a Markering Ü

4 Påfyllningsskål

a Skala för påfyllningsvolym

Före första användningen

Innan du använder ditt nya tillbehör måste

du packa upp det helt och rengöra och

kontrollera det.

Varning!

Använd aldrig ett skadat tillbehör!

 Ta ut alla tillbehörsdelarna ur

förpackningen och omhänderta

förpacknings materialet.

 Kontrollera att alla delar är kompletta

och oskadade. X Bild A

 Rengör och torka alla delar noggrant

före den första användningen.

X ”Rengöring och skötsel” se

sidan 33

Symboler och markeringar

Symbol Innebörd

W

Försiktigt! Roterande verktyg.

Stick aldrig in handen i

påfyllningsröret.

t

Markering för avnäsning av

inställningen

Ä

Uttagning / insättning av

malningsringen

1 .... 6

Skala för malningsgrad

Läge 1 (fin) till 6 (grov)

<

Varning! Blockering av

malverket.

Ü

Insättning av malningsringen

Förberedelser

 Ställ motordelen på ett slätt och rent

underlag.

 Sätt in skålen med lock.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

Ta bort skyddslocket från

drivningen..

Hopsättning av

spannmålskvarnen

X Bildserie B

1. Vrid inställningsringen moturs till stopp.

Markeringarna Ä och t måste linjera

med varandra. Sätt malningskäglan på

fyrkantaxeln i huset och tryck ned den

till stopp.

2. Sätt in malningsringen i huset. Marke-

ringarna Ü, Ä und t måste linjera med

varandra.

Anmärkning: Bara i den här positionen går

det att sätta in malningsringen rätt.

3. Tryck malningsringen lätt nedåt och vrid

inställningsringen medurs tills skalan för

malningsgraden har nåtts.

4. Sätt på påfyllningsskålen.

33

sv

Användning

W Risk för personskador!

Stick aldrig in handen i påfyllningsröret.

Varning!

– Använd aldrig spannmålskvarnen utan

malningsgods.

– Malningsgodset måste var torrt, annars

kan malningsverket klibba igen.

– Bearbeta högst 2 kg malningsgods i ett

arbetsmoment. Låt sedan apparaten

svalna i minst 1 timme.

X Bildserie C

1. Sätt på spannmålskvarnen. Utmatnings-

röret är vänt åt hjöger.

2. Vrid spannmålskvarnen medurs till

stopp.

3. Häll malningsgodset i påfyllningsskålen.

Största påfyllningsmängd 750 g. Använd

skalan i påfyllningsskålen som oriente-

ring. Värdena avser vete.

4. Sätt in stickkontakten. Ställ reglaget i

läge 4-.

5. Ställ in malningsgraden genom att vrida

inställningsringen från 1 (fin) till 6 (grov).

Håll samtidigt fast spannmålskvarnen

med ena handen

Varning!

– Vrid aldrig inställningsringen förbi skalan

till markeringen <. Då blockeras

malningsverket och spannmålskvarnen

kan skadas.

– Ändra malningsgraden med små steg

och se vid fin malningsgrad noga till att

spannmålskvarnen inte blir igensatt.

6. Mjölet strös genom utmatningsröret ned

i skålen.

7. Ställ vridreglaget i läge y. Vänta

tills drivningen står stilla. Ta ut

stickkontakten.

8. Vrid spannmålskvarnen moturs och ta

av den.

Ta isär spannmålskvarnen och rengör alla

delarna direkt efter användningen.

X ”Rengöring och skötsel” se sidan 33

Malningskapacitet

De värden som anges i tabellen nedan

är riktvärden vid bearbetning i läge 4 och

beror på t.ex. fukthalten eller odlingstiden

(sommar eller vinter).

Slag av

spannmål

Malningskapacitet vid inställning

1 (fin) 6 (grov)

Vete 80 g/min 270 g/min

Råg 70 g/min 230 g/min

Bovete 80 g/min 190 g/min

Korn 80 g/min 300 g/min

Havre 50 g/min 170 g/min

Hirs 80 g/min 200 g/min

Ris 70 g/min 190 g/min

Linfrö* 15 g/min ––

Vallmo* 70 g/min ––

* Linfrö och vallmo innehåller olja. En alltför

fin inställning ger låg malningskapacitet.

Resultatet blir bättre om de mals i fryst till-

stånd. Om linfröna är avsedda för bakning

kan de malas snabbt och fint genom att

spannmål blandas in före malningen.

Rengöring och skötsel

Rengör de använda tillbehörsdelarna

noggrant efter varje användning. För oljigt

malningsgoids, t.ex. linfrö, måste kvarnen

rengöras efter varje malning.

Varning!

– Använd inga alkoholhaltiga

rengöringsmedel.

– Använd inga vassa, spetsiga eller

metalliska föremål.

– Använd inga slipande trasor eller

rengöringsmedel.

– Doppa aldrig delar (utom påfyllnings-

skålen ) i vätska, håll dem aldrig under

rinnande vatten och maskindiska dem

inte.

Bild E visar en översikt över hus delarna

ska rengöras.

34

sv Tips

 Ta isär spannmålskvarnen i omvänd

ordningsföljd mot beskrivningen i

”Hopsättning av spannmålskvarnen”.

X ”Hopsättning av spannmålskvarnen”

se sidan 32

 Rengör malningsringen och malnings-

käglan enbart med en torr borste.

 Maskindiska inte huset utan torka bara

av det utvändigt med en fuktig trasa.

 Fäll undan utmatningsröret vid

rengöringen.

 Förvara spannmålskvarnen på en torr

plats.

Tips

Torr lagring

Fuktig spannmål medför en onormal

uppvärmning. Detta märks tydligt på att

malningszonen i malverk med stålkägla

blir igensatt och att ingen finmalning

längre är möjlig. Försvårad finmalning

kan vara ett tecken på att spannmålen är

för fuktig. Lagra därför malningsgodset

på en torr plats eller i en jutesäck.

Lagringstemperaturen får inte vara högre

än 40 °C.

Anmärkning: Spannmål är en naturlig

och levande ”naturkonserv” som är

hygroskopisk. Därför måste det ständigt

påpekas att torr lagring är nödvändig.

Fuktighetstest

Ett enkelt test är att trycka sönder malnings-

goidset mellan två hårda föremål. Olämp-

ligt, dvs. alltför fuktigt, malningsgods går att

trycka platt utan att det spricker, så att det

ser ut som havregryn. Eftertorka malnings-

godset om det behövs. Ett annat test är att

låta ett prov av malningsgodset ligga några

timmar i frysfacket och därefter omedelbart

bearbeta det med finmalningsinställning.

Om malningsgodset går att finmala efter

frysningen är detta ett tydligt tecken på att

det dessförinnan var fuktigt.

Överbelastningsskydd

En inbyggd brottanvisning skyddar driv-

ningen mot skador. Medbringaren brister vid

överbelastning (t.ex. fuktigt malningsgods

eller främmande föremål i malningsverket).

Du kan beställa en reservmedbringare i

fackhandeln eller hos kundtjänsten (beställ-

ningsnr 00031003). Det är enkelt att ta ut

och byta medbringaren.

X Bildserie D

1. Vrid inställningsringen medurs till mar-

keringen <. Malningsverket är spärrat.

2. Fatta medbringaren i dess ytor med en

plattång, vrid den medurs och dra ut den

(bajonettlås).

Med förbehåll för ändringar.

Sidan laddas...

Bosch MUZ4GM3(00) Bruksanvisningar

Bosch MUZ4GM3(00) Bruksanvisningar

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument