Whirlpool AKZM 797/IXL Användarguide

Stämpla: Whirlpool

Modell: AKZM 797/IXL

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

SV63

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ

alltid råden.

Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk

som föreligger och indikerar hur du skall undvika personskada och

annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning av

apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:

- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med

installation utförs på apparaten.

- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i

enlighet med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala

säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på

apparaten om detta inte direkt rekommenderas i

instruktionsboken.

- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig

till auktoriserad serviceverkstad.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparaten ska kunna

anslutas till ett eluttag när den är inbyggd i ett köksskåp.

- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att

en enpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd används.

- Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en stickpropp.

- Använd inte förlängningssladdar.

- Dra inte i nätsladden.

- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska

komponenterna.

- Använd inte spisen om induktionsplattans yta är sprucken och

stäng av spisen för att undvika risken för elektriska stötar (endast på

modeller med induktionsfunktion)

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.

Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:

FARA

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.

VARNING

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra personskador.

SV64

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota

när du använder den.

- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för

tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för

andra ändamål (t ex: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för

olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av

kontrollerna.

- Denna ugn får användas av barn från 8 års ålder och av personer

med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller bristande

erfarenhet och kunskap, om de fått handledning eller instruktioner

om användningen av ugnen på ett säkert sätt och förutsatt att de

förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn leka med apparaten.

Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan uppsikt.

- Apparatens tillgängliga delar kan bli mycket heta under

användning. Barn måste hållas under uppsikt så att de inte leker

med apparaten.

- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta.

Det är viktigt att ingen vidrör värmeelementen. Låt inte barn under

8 år uppehålla sig nära apparaten utan uppsikt.

- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid

värmeelementen eller de inre panelerna eftersom detta kan leda till

brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara

material tills alla apparatens komponenter har svalnat.

- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis

släppa ut den varma luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med

luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter

över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var

försiktig och vidrör aldrig värmeelementen inuti apparaten.

- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten

av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan detta material

fatta eld.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det

tryck som utvecklas i burken kan få den att explodera och skada

apparaten.

- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.

SV65

- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen

när du lagar mat med mycket fett och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn när du torkar mat.

- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom,

konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer.

Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det

elektriska värmeelementet.

- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

- Rör inte vid ugnen under pyrolysen. Se till barn vistas på avstånd

från ugnen under pyrolysen (endast för ugnar med

pyrolysfunktion).

- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här

ugnen.

- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa ytan,

vilket kan leda till att glaset splittras.

- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan ska bytas för att

inte riskera att utsätta dig själv eller andra för en elektriska stötar.

- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärlet (gäller

endast för ugnar med tillhörande kokkärl).

- Använd skyddshandskar när maskinen packas upp och installeras.

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser för

avfallshantering. Innan du kasserar apparaten, klipp av elkabeln.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var god kontakta de

lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

När ugnen har packats upp, kontrollera att den inte har skadats under transporten och att ugnsluckan går

att stänga ordentligt. Vid problem, kontakta återförsäljaren eller närmaste kundservice. För att förhindra

eventuella skador rekommenderar vi att ugnen inte tas upp från sitt emballage förrän den ska installeras.

FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET

• Köksskåpen som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du sätter ugnen på plats och avlägsna noggrant

allt sågspån och damm.

• Den undre delen av ugnen får inte vara tillgänglig efter installation.

• För att ugnen ska fungera korrekt får öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen

inte blockeras.

ANSLUTNING TILL ELNÄT

Försäkra dig om att spänningen som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen.

Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) ska endast utföras av kvalificerad

elektriker. Vänd dig till en auktoriserad serviceverkstad.

INSTALLATION

SV66

ALLMÄNNA RÅD

Före första användningstillfället:

- Ta bort pappskydd, plastfilm och etiketter på tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara påslagen i cirka en timme så

att lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig tunga föremål på ugnsluckan, eftersom den då kan skadas.

- Häng inte på luckan och häng inte föremål på luckhandtaget.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten inuti en het ugn. Detta kan skada emaljen.

- Dra aldrig kokkärl över bottnen. Detta kan skada emaljen.

- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar av ugnen och att de

inte kan fastna i ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för ”väder och vind”.

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet är 100 % återvinningsbart, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Sortera

därför emballagematerialet och kassera det enligt gällande regler.

Kassering av apparaten

- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG avseende elektriskt och elektroniskt avfall

(Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella,

negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa, som annars kan bli följden om produkten inte

hanteras på rätt sätt.

- Symbolen på apparaten eller på medföljande dokument visar att denna apparat inte får skrotas

som hushållsavfall, utan ska lämnas in på miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk

utrustning.

Energibesparing

- Förvärm ugnen endast om detta rekommenderas enligt tillagningstabellen eller om receptet kräver

det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom de absorberar värme bättre

än andra kokkärl.

- Stäng av ugnen 10–15 minuter innan den inställda tillagningstiden löper ut. Om en maträtt kräver

långkok kommer den att fortsätta tillagas ändå.

- Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen

( ) n.1935/2004 och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv

2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen når eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Programmeringsfunktionen fungerar inte:

• Om displayen visar ” ” följt av ett nummer: Kontakta närmaste kundtjänst. Uppge numret som följer

efter bokstaven ” ”.

MILJÖSKYDDSRÅD

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

FELSÖKNING

SV67

Innan du kontaktar kundtjänst:

1. Försök lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet ”Felsökning”.

2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt ugnstyp och ugnsmodell,

• servicenumret (dvs. numret efter ordet ”Service” på typskylten) på höger innerkant i ugnsutrymmet

(syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret anges även i garantihäftet.

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (garanterar

att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av

misstag kommer i kontakt med apparaten ska den omedelbart torkas bort med en fuktig trasa.

• Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan ett par droppar flytande diskmedel

tillsättas i vattnet. Torka med torr trasa.

Ugnens insida

VIKTIGT: Använd inte slipande svamp, stålull eller metallskrapa. De kan skada de emaljerade ytorna

och luckans glas.

• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm

för att ta bort ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar

till punkt och pricka.

• Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande rengöringsmedel. Ugnsluckan kan tas bort för att

underlätta rengöring (se UNDERHÅLL).

• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för rengöring av taket inuti

apparaten (se UNDERHÅLL).

OBS: Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas

på ugnens insida och runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller

svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen. Hantera dem med ugnsvantar

om de fortfarande är varma.

• Matrester kan enkelt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

KUNDTJÄNST

RENGÖRING

VARNING

- Använd aldrig högtryckstvätt med ångstråle vid rengöring.

- Utför rengöring endast då apparaten har svalnat.

- Koppla bort apparaten från elnätet.

SV68

AVLÄGSNA UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av luckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (figur 1).

3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid den (C) tills den lossnar (D) (figur 2).

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Skjut ned de två spärrhakarna.

4. Stäng luckan.

FLYTTA DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1. Avlägsna guideskenorna (figur 3).

2. Dra ut elementet (figur 4) något och sänk det (figur 5).

3. Sätt tillbaka elementet genom att lyfta det, dra det något mot dig och se till att det vilar i sidostöden.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande när apparaten har svalnat.

- Koppla bort apparaten från elnätet.

Figur 1 Figur 2

Figur 3 Figur 4 Figur 5

SV69

BYTA LAMPAN

Gör så här för att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):

1. Koppla bort ugnen från elnätet.

2. Skruva ur lampskyddet (figur 6), byt glödlampan (se anmärkning om typ av lampa) och skruva

tillbaka lampskyddet.

3. Återanslut ugnen till elnätet.

Gör så här för att byta sidolampan (beroende på modell):

1. Koppla bort ugnen från elnätet.

2. Avlägsna guideskenorna om sådana finns (figur 3).

3. Bänd lampskyddet utåt med en skruvmejsel tills du kan ta loss det (figur 7).

4. Byt glödlampan (se anmärkning om typ av lampa) (figur 8).

5. Sätt tillbaka lampskyddet och tryck på det med kraft så att det sätts på plats (figur 9).

6. Sätt tillbaka guideskenorna.

7. Återanslut ugnen till elnätet.

OBS:

- Använd endast glödlampor 25–40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20–40 W/230 V

typ G9, T300 °C.

- Lampan i apparaten är särskilt utformad för elektriska apparater och lämpar sig inte för

hushållsbelysning (EU-förordning nr 244/2009).

- Lampor kan beställas hos vår kundtjänst.

VIKTIGT:

- Hantera inte halogenlampor med bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

Figur 6 Figur 7 Figur 8 Figur 9

SV70

FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Övre ugnselement/grillelement

3. Kylfläkt (dold)

4. Typskylt (får inte avlägsnas)

5. Lampa

6. Runt ugnselement (dolt)

7. Fläkt

8. Roterande grillspett (beroende på modell)

9. Nedre ugnselement (dolt)

10. Lucka

11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)

12. Panel

OBS:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att minska energiförbrukningen.

- När tillagningen är klar och ugnen har stängts av kan kylfläkten fortsätta gå en stund.

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLER: Kan användas för grillning eller som underlag för grytor, pajformar och andra ugnsfasta

kokkärl.

B. LÅNGPANNA: Kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller användas som långpanna för

tillagning av kött, fisk, grönsaker, focaccia osv.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.

EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

Andra tillbehör kan köpas separat. Vänd dig till vår kundtjänst.

BRUKSANVISNING

Figur A Figur B

SV71

PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett spärrsystem för att förhindra att de oavsiktligt dras

ut ur ugnen.

1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (figur 1).

2. Vrid gallret något när det når spärrläget ”B” (figur 2).

3. För tillbaka gallret till vågrät läge och skjut in det helt till ”C” (figur 3).

4. Dra ut gallret genom att göra på omvänt sätt.

Andra tillbehör, som långpannor och bakplåtar, sätts in på samma sätt. Upphöjningen på den raka delen

gör det möjligt att spärra tillbehöret.

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSFUNKTION

1. FUNKTIONSRATT: Slå på/stäng av ugnen och välj funktioner

2. NAVIGATIONSRATT: Navigera på menyn och reglera inställda värden

OBS: De två rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem ska du trycka lätt på dem.

3. KNAPP : Gå tillbaka till föregående display

4. KNAPP : Välj och bekräfta inställningar

FUNKTIONSLISTA

Starta ugnen genom att vrida funktionsratten till valfritt läge: Funktionerna och deras undermenyer visas

på displayen.

Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs in på någon av funktionerna GRILL (grill), SPECIALS

(special), SETTINGS (inställningar), BREAD/PIZZA (bröd/pizza) och AUTOMATIC OVEN CLEANING

(automatisk ugnsrengöring).

OBS: En lista och beskrivningar av funktionerna finns i tabellen på sidan 76.

Figur 1

Figur 2 Figur 3

1 23 4

DISPLAY

SV72

BESKRIVNING AV DISPLAY

A. Visar de värmeelement som används med de olika funktionerna

B. Symboler för tidsinställning: Timer, tillagningstid, koksluttid, klockslag

C. Information om vald funktion

D. Automatisk BREAD/PIZZA-funktion (bröd/pizza) vald

E. Indikation om låst ugnslucka under automatisk rengöring (pyrolys)

F. Ugnstemperatur

G. Pyrolysrengöringsfunktion (finns inte på denna modell)

H. Bryna

I. Specialfunktioner: upptining, varmhållning, jäsning, eko-varmluft

STARTA UGNEN – STÄLLA IN SPRÅK

När du sätter på ugnen visar displayen: ENGLISH (engelska)

Vrid navigationsratten till önskat språk och tryck på knappen för att bekräfta.

INSTÄLLNING AV KLOCKA

När språket har ställts in måste klockan ställas in. På displayen blinkar de två siffrorna för timmar.

1. Vrid navigationsratten tills du ser korrekt timme.

2. Tryck på knappen för att bekräfta. De två minutsiffrorna blinkar på displayen.

3. Vrid navigationsratten tills du ser korrekt minut.

4. Tryck på knappen för att bekräfta.

För att ändra klockslag, till exempel efter strömavbrott, se nästa avsnitt (SETTINGS (inställningar)).

VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER

1. Vrid funktionsratten till önskad funktion: Tillagningsinställningarna visas på displayen.

2. Tryck på om du vill använda de förinställda värdena. För att ändra dem, följ anvisningarna nedan.

INSTÄLLNING AV GRILLTEMPERATUR/EFFEKT

Reglera temperatur eller effekt på grillen så här:

1. Vrid navigationsratten till önskat värde.

2. Tryck på knappen för att bekräfta.

Valet bekräftas automatiskt tio sekunder efter den senaste åtgärden.

B C D

I H G F

SV73

SNABBUPPVÄRMNING

1. Välj funktionen för snabbuppvärmning genom att vrida funktionsratten till symbolen .

2. Bekräfta med knappen : Inställningarna visas på displayen.

3. Tryck på om du vill använda den inställda temperaturen. För att ändra, följ anvisningarna i föregående

avsnitt. På displayen visas texten PRE. När den inställda temperaturen har nåtts visas gradantalet

(t.ex. 200 °C) på displayen och en ljudsignal hörs. Efter föruppvärmingsfasen går ugnen automatiskt över

till funktion med över-/undervärme .

Då kan du ställa in maträtten och påbörja tillagningen.

4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid nNavigationsratten och välj önskad funktion.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID

Med denna funktion kan tillagningen ske under en angiven tidsperiod, mellan en minut och maximal tid

för den valda funktionen. Därefter stängs ugnen av automatiskt.

1. Efter att du har bekräftat temperaturen blinkar symbolen .

2. Vrid navigationsratten tills du ser önskad tillagningstid.

3. Bekräfta genom att trycka på knappen .

Valet bekräftas automatiskt tio sekunder efter den senaste åtgärden.

INSTÄLLNING AV AVSTÄNGNINGSTID/FÖRDRÖJD START

VIKTIGT: Denna inställning kan inte användas tillsammans med följande funktioner: FAST

PREHEATING (snabbuppvärmning), BRÖD/PIZZA (bröd/pizza).

OBS: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis. Därför förlängs tillagningstiderna

något i jämförelse med de som anges i tabellen.

Koksluttiden kan ställas in genom att fördröja påslagningen av ugnen till högst 23 timmar och 59 minuter

från nuvarande klockslag. Detta kan göras endast när du har ställt in tillagningstiden.

När du har ställt in tillagningstiden visas koksluttiden på displayen (t.ex. 15:45) och symbolen blinkar.

Gör så här om du vill fördröja koksluttiden och därmed fördröja påslagningstiden:

1. Vrid navigationsratten tills den tid då maten ska vara klar visas (t.ex. 16:00).

2. Bekräfta genom att trycka på knappen : De två prickarna vid koksluttiden blinkar för att visa att

inställningen är korrekt.

3. Programstarten fördröjs så att maten är klar på den förinställda tiden.

Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffekt, tillagningstid) med hjälp av

knappen för att gå bakåt, med navigationsratten för att ändra värdena och med knappen för

att bekräfta.

SV74

TIMER

Denna funktion kan användas endast när ugnen är avstängd och är användbar om du exempelvis vill

bevaka tillagningstiden för pasta. Timern kan ställas in på högst 23 timmar och 59 minuter.

1. Sätt funktionsratten på 0 och vrid navigationsratten tills önskad tid visas.

2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har passerat visas ”0:00” på

displayen och en ljudsignal hörs. Stäng av timern genom att trycka på knappen (på displayen visas

nuvarande klockslag).

KNAPPSPÄRR

Med denna funktion kan du spärra knappar och rattar på kontrollpanelen.

Tryck samtidigt på knapparna och i minst tre sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen är

aktiverad är knapparnas funktioner spärrade och en nyckelsymbol visas på displayen. Denna funktion kan även

aktiveras under tillagning. Stäng av funktionen genom att upprepa stegen ovan. När knappspärren är aktiverad

kan du stänga av ugnen genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste emellertid den tidigare funktionen ställas

in på nytt.

VAL AV SPECIALFUNKTIONER

Ställ in funktionsratten på symbolen för att öppna en undermeny med tre specialfunktioner.

Bläddra bland funktionerna, välj och starta funktioner så här:

1. Vrid funktionsratten till symbolen : På displayen visas texten ”DEFROST” (upptining) och

motsvarande symbol.

2. Vrid navigationsratten för att rulla igenom funktionslistan: DEFROST (upptining), KEEP WARM

(varmhållning), RISING (jäsning), ECO FORCED AIR (eko-varmluft).

3. Tryck på knappen för att bekräfta.

BRYNA

Mot slutet av tillagningstiden visas möjlighet att bryna maträtten, beroende på inställd funktion.

Funktionen kan användas endast när du har ställt in tillagningstid.

Mote slutet av tillagningstiden visas följande på displayen: ”PRESS TO BROWN” (tryck på för att bryna).

Tryck på knappen för att bryna i fem minuter. Funktionen kan väljas högst två gånger i följd.

VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA

Vrid funktionsratten till symbolen för att se en undermeny med två automatiska funktioner för bröd

och pizza.

SV75

Bröd

1. Vrid funktionsratten till symbolen : På displayen visas ”BREAD” (bröd) och AUTO.

2. Tryck på knappen för att välja funktionen.

3. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta

med knappen .

4. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

Pizza

1. Vrid funktionsratten till symbolen : På displayen visas ”BREAD” (bröd). För att välja funktionen

”PIZZA”, gör så här:

2. Vrid navigationsratten: På displayen visas ”PIZZA”.

3. Tryck på knappen för att välja funktionen.

4. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta

med knappen .

5. Vrid navigationsratten för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

INSTÄLLNING

Om du vrider funktionsratten till symbolen ser du en undermeny med fem displayinställningar.

Språk

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”LANGUAGE” (språk).

2. Tryck på knappen för att aktivera inställningen.

3. Vrid navigationsratten tills önskat språk visas och tryck på knappen för att bekräfta.

Klocka

Vrid navigationsratten tills ”CLOCK” (klocka) visas. För att ändra klockslag, se föregående avsnitt

(INSTÄLLNING AV KLOCKA).

Eko

Med ECO-läget aktiverat (ON) minskas ljusstyrkan på displayen som visar klockan när ugnen är

i standbyläge efter tre minuter. Tryck på en knapp eller vrid på en ratt för att visa informationen på

displayen.

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”ECO”.

2. Tryck på knappen för att komma åt inställningen (ON/OFF).

3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

4. När ECO-läget är aktiverat vid tillagning släcks ugnslampan efter en minut och tänds igen när

användaren rör ugnens reglage.

Ljudsignal

Gör så här för att aktivera eller avaktivera ljudsignalen:

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”SOUND” (ljud).

2. Tryck på knappen för att komma åt inställningen (ON/OFF).

3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

Ljusstyrka

Gör så här för att ändra ljusstyrkan på displayen:

1. Vrid navigationsratten tills du ser ”BRIGHTNESS” (ljusstyrka).

2. Tryck på knappen ; Siffran 1 visas på displayen.

3. Vrid navigationsratten för att öka eller minska ljusstyrkan och bekräfta med knappen .

SV76

TABELL MED FUNKTIONSBESKRIVNINGAR

FUNKTIONSRATT

OFF

(avstängning)

För att avsluta tillagningen och stänga av ugnen.

LAMP

(ugnslampa)

För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

SPECIALS (special)

DEFROST

(upptining)

För att påskynda upptining av livsmedel. Placera maten på den mittersta

ugnsfalsen. Låt maten ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir

torr.

KEEP WARM

(varmhåll-

ning)

För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex. kött, friterade rätter,

pajer). Placera maten på den mittersta ugnsfalsen. Funktionen kan inte

aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 65 °C.

RISING

(jäsning)

För optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsningens kvalitet

kan funktionen inte aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 40 °C.

Placera degen på den 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen.

ECO FORCED

AIR (eko-

varmluft)

För tillagning av fyllda kötträtter och köttstycken på samma fals. Denna

funktion använder icke-kontinuerlig, svag fläktluft som förhindrar att maten

blir för torr. När ECO-funktionen är aktiverad släcks ugnslampan under

tillagningen och kan tändas tillfälligt med bekräftelseknappen. För att minska

energiförbrukningen bör luckan inte öppnas under tillagningens gång. Du

rekommenderas att använda den 3:e falsen. Du behöver inte förvärma ugnen.

CONVENTIONAL

(statisk)

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en enda fals.

Använd den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, matpajer samt dessertpajer

med våta ingredienser, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen.

Du behöver inte förvärma ugnen.

CONVECTION

BAKE (över/

under & fläkt)

Använd denna funktion när du ska tillaga kött eller paj med våta ingredienser

på en enda fals. Använd den 3:e ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen.

FORCED AIR

(varmluft)

Använd denna funktion när du vill tillaga flera maträtter som kräver samma

temperatur (t ex: fisk, grönsaker, mjuka kakor) på upp till tre ugnsfalsar

samtidigt. Funktionen gör det möjligt att tillaga maten utan risk att de drar åt

sig arom från varandra. Det är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för

tillagning på en enda fals, fals 1 och 4 för tillagning på två falsar och fals 1, 3 och

5 för tillagning på tre falsar. Du behöver inte förvärma ugnen.

MAXI COOKING

(skrymmande)

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Använd den 1:a eller 3:a falsen

beroende på köttstyckets storlek. Du behöver inte förvärma ugnen. Vänd gärna

köttet under tillagningstiden för att få jämnare stekyta. Ös köttet då och då för

att undvika att det blir torrt.

GRILL

För att grilla kött, grillspett och korv. För att gratinera grönsaker och rosta bröd.

Placera maten på 4:e eller 5:e ugnsfalsen. Placera en långpanna under gallret

när du grillar kött för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:e eller

4:e ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma

ugnen. Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.

TURBO GRILL

För att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera köttet på de

mittersta falsarna. Placera en långpanna under för att fånga upp köttsaften.

Placera den på 1:a eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du

behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.

Med denna funktion kan du använda det roterande grillspettet, om du har

detta tillbehör.

SV77

INSTÄLL-

NINGAR

För att ändra displayens inställningar (språk, klocka, ljusstyrka på displayen,

volym på ljudsignal, energibesparing).

BREAD/PIZZA

(bröd/pizza)

För att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har två program med

fördefinierade inställningar. Ange önskad temperatur och tid, så sker

tillagningen automatiskt. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen efter att du har

förvärmt ugnen.

FAST

PREHEATING

(snabbupp-

värmning)

För att snabbuppvärma ugnen. Efter förvärmingsfasen övergår ugnen

automatiskt till funktion med över-/undervärme. Om du vill ställa in en annan

tillagningsfunktion, vrid navigationsratten och välj önskad funktion.

FUNKTIONSRATT

SV78

TILLAGNINGSTABELLER

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och anmärkningar

Mjuka kakor

- 2/3 160–180 30–90 Kakform på galler

- 1–4 160–180 30–90

Ugnsfals 4: kakform på galler

Ugnsfals 1: kakform på galler

Fyllda kakor

(cheesecake,

strudel,

äppelpaj)

- 3 160–200 35–90

Långpanna/bakplåt eller

kakform på galler

- 1–4 160–200 40–90

Ugnsfals 4: kakform på galler

Ugnsfals 1: kakform på galler

Småkakor/

tartletter

- 3 170–180 20–45 Långpanna/bakplåt

- 1–4 160–170 20–45

Ugnsfals 4: galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

- 1–3–5 160–170 20–45*

Ugnsfals 5: kakform på galler

Ugnsfals 3:kakform på galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

Petitchouer

- 3 180–200 30–40 Långpanna/bakplåt

- 1–4 180–190 35–45

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

- 1–3–5 180–190 35–45*

Ugnsfals 5: kakform på galler

Ugnsfals 3:kakform på galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

Maränger

- 3 90

110–

150

Långpanna/bakplåt

- 1–4 90

140–

160

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

- 1–3–5 90

140–

160*

Ugnsfals 5: kakform på galler

Ugnsfals 3:kakform på galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

Bröd/pizza/

focaccia

-1/2190–250 15–50 Långpanna/bakplåt

- 1–4 190–250 20–50

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

- 1–3–5 190–250 25–50*

Ugnsfals 5: kakform på galler

Ugnsfals 3:kakform på galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

Bröd

(Bread)

Ja 2 180–220 30–50

Långpanna/bakplåt eller

galler

Pizza

(Pizza)

Ja 2 220–250 15–30 Långpanna/bakplåt

Fryst pizza

- 3 250 10–20

Ugnsfals 3: långpanna/bakplåt

eller galler

- 1–4 230–250 10–25

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

SV79

Matpajer

(grönsakspaj,

quiche lorraine)

- 3 180–190 40–55 Pajform på galler

- 1–4 180–190 45–70

Ugnsfals 4: pajform på galler

Ugnsfals 1: pajform på galler

- 1–3–5 180–190 45–70*

Ugnsfals 5: pajform på galler

Ugnsfals 3: pajform på galler

Ugnsfals 1: långpanna eller

bakplåt + tårtform

Vol-au-vent/

smördegs-

bakverk

- 3 190–200 20–30 Långpanna/bakplåt

- 1–4 180–190 20–40

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

- 1–3–5 180–190 20–40*

Ugnsfals 5: kakform på galler

Ugnsfals 3:kakform på galler

Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt

Lasagne,

ugnsbakad

pasta,

cannelloni,

pudding

- 3 190–200 45–55 Ugnsfast form på galler

Lamm, kalv, nöt,

fläsk 1 kg

- 3 190–200 80–110

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Kyckling, kanin,

anka 1 kg

- 3 200–230 50–100

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Kalkon, gås 3 kg - 2 190–200 80–130

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Ugnsbakad fisk,

inbakad fisk (hel

fisk eller filé)

- 3 180–200 40–60

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Fyllda grönsaker

(tomater,

squash,

aubergine)

- 2 180–200 50–60 Ugnsfast form på galler

Rostat bröd - 5 3 (hög) 3–6 Galler

Fiskfilé, stek - 4 2 (medel) 20–30

Ugnsfals 4: galler (vänd efter

halva tiden)

Ugnsfals 3: långpanna med

vatten

Korv, grillspett,

revbensspjäll,

hamburgare

- 5

2–3

(medel–

hög)

15–30

Ugnsfals 5: galler (vänd efter

halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna med

vatten

Grillad kyckling

1–1,3 kg

- 2

2 (medel) 55–70

Ugnsfals 2: galler (vänd efter

två tredjedelar av tiden)

Ugnsfals 1: långpanna med

vatten

3 (hög) 80–110

Ugnsfals 2: roterande grillspett

(beroende på modell)

Ugnsfals 1: långpanna med

vatten

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och anmärkningar

SV80

* Tillagningstiderna är ungefärliga. Maten kan tas ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill

ha maten tillagad.

Rostbiff blodig

1kg

- 3 2 (medel) 35–45

Ugnsfast form på galler (vänd

efter två tredjedelar av tiden

vid behov)

Lammlägg,

fläsklägg

- 3 2 (medel) 60–90

Långpanna eller ugnsfast form

på galler (vänd efter två

tredjedelar av tiden vid behov)

Ugnsbakad

potatis

- 3 2 (medel) 45–55

Långpanna/bakplåt (vänd

efter två tredjedelar av tiden

vid behov)

Gratinerade

grönsaker

- 3 3 (hög) 10–15 Ugnsfast form på galler

Lasagne och

kött

- 1–4 200

50–

100*

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Kött och potatis - 1–4 200

45–

100*

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Fisk och

grönsaker

- 1–4 180 30–50*

Ugnsfals 4: ugnsfast form på

galler

Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Komplett

måltid:

Paj (fals 5),

lasagne (fals 3),

kött (fals 1)

- 1–3–5 190

40–

120*

Ugnsfals 5: form på galler

Ugnsfals 3: form på galler

Ugnsfals 1: långpanna eller

form på galler

Fylld stek - 3 200

80–

120*

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Styckdelar

(kanin, kyckling,

lamm)

- 3 200

50–

100*

Ugnsfast form eller långpanna

på galler

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och anmärkningar

SV81

TESTADE RECEPT (i enlighet med IEC 50304/60350:2009-03 och DIN 3360-12:07:07)

Tillagningstabellen anger optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept.

Om du vill tillaga något på en enda fals med varmluftsfunktion rekommenderas du att använda den 3:e

ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för funktionen FORCED AIR (varmluft) med flera falsar.

Indikeringarna i tabellen gäller utan användning av ledstycken. Gör testerna utan ledstycken.

** Vid grillning rekommenderas du att lämna 3–4 cm fritt utrymme från den främre kanten av gallret så att det

blir lättare att dra ut det.

Energieffektivitetsklass (enligt EN 50304)

Använd den avsedda tabellen för att göra testet.

Energiförbrukning och förvärmningstid

Välj funktionen FAST PREHEATING (snabbuppvärmning) vid testet.

Recept Funktion Förvärm-

ning

Ugnsfals

(nedifrån)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Mördegskakor

- 3 170 15–30 Långpanna/bakplåt

- 1–4 160 20–35

Ugnsfals 4: bakplåt

Ugnsfals 1: en långpanna

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Småkakor

- 3 170 25–35 Långpanna/bakplåt

- 1–4 160 30–40

Ugnsfals 4: bakplåt

Ugnsfals 1: långpanna

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Sockerkaka utan fett - 2 170 30–40 Kakform på galler

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Två äppelpajer

- 2/3 185 70–90 Tårtform på galler

- 1–4 175 75–95

Ugnsfals 4: kakform på galler

Ugnsfals 1: kakform på galler

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Rostat bröd** - 5 3 (hög) 3-6 Galler

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburgare** - 5 3 (hög) 18–30

Ugnsfals 5: galler (vänd efter

halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna med

vatten

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Äppelpaj

- 3 180 35–45 Långpanna/bakplåt

- 1–4 160 55–65

Ugnsfals 4: bakplåt

Ugnsfals 1: långpanna

DIN 3360-12:07 § 6.6

Fläskstek - 2 170

110–

150

Ugnsfals 2: långpanna

DIN 3360-12:07 bilaga C

Tårta

- 3 170 40–50 Långpanna/bakplåt

- 1–4 160 45–55

Ugnsfals 4: bakplåt

Ugnsfals 1: långpanna

SV82

Så läser du tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen för en viss maträtt som ska tillagas på en eller flera ugnsfalsar

samtidigt. Tillagningstiden startar från att du sätter in maten i ugnen men inbegriper inte förvärmning (där

sådan krävs). Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat och vilka tillbehör som

används. Börja med de lägsta rekommenderade värdena och öka sedan värmen vid behov. Använd

medföljande tillbehör samt tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att

använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men tillagningstiderna då något längre. För bästa

möjliga resultat, följ noggrant råden i tillagningstabellen, i synnerhet avseende val av medföljande

tillbehör och ugnsfals.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Med funktionen ”FORCED AIR” (varmluft) kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk och grönsaker)

som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och

låt tillagningen fortsätta för maträtten som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka bakverk på funktionen över-/undervärme och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk

metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera falsar, välj

varmluftsfunktionen och placera tårtformarna i sicksack på gallren så att luftcirkulationen fungerar

optimalt.

- För att se om en kaka är klar, stick in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan är torr är kakan

klar.

- Smörk inte kanterna på teflonformar eftersom kakan eventuellt då inte reser sig jämnt på sidorna.

- Om kakan ”punkteras” under bakningen, använd lägre temperatur nästa gång, minska mängden

vätska och blanda smeten mera försiktigt.

- Kakor med våt topping (t.ex. cheesecake eller fruktpaj) kräver funktionen ”CONVECTION BAKE” (över/

under & fläkt). Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och bröa botten av formen med

ströbröd eller smulade kakor innan du tillsätter fyllningen.

Kött

- Använd valfri typ av ugnsform eller glasform som passar storleken på köttstycket. När du steker kött

är det bra att hälla lite buljong i botten på kokkärlet och att ösa köttet under tillagningen för att ge

extra smak. Låt steken vila i ugnen under 10–15 minuter efter tillagningen, eller slå in den i

aluminiumfolie.

- När du ska grilla kött blir tillagningen jämnare om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar som

är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. Undvik att ytan blir bränd genom att placera gallret på

en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter två tredjedelar av tiden.

Placera en långpanna med en halv liter vatten under gallret för att fånga upp köttsaften. Fyll på vid behov.

Roterande grillspett (endast på vissa modeller)

Används för att grilla större bitar av kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med

matlagningssnöre om det är kyckling. Se till att köttbiten sitter fast ordentligt innan du för in spetsen på

spettet i ugnens bakre vägg och lägger spettet på stödet. För att undvika matos och fånga upp köttsaften

rekommenderas du att placera en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta ugnsfalsen. Spettet

har ett plastvred som ska tas bort innan du börjar tillagningen. Använd det vid slutet av tillagningen för att

ta ut spettet utan att bränna dig.

Pizza

Smörj plåtarna för att få en knaprig pizzabotten. Strö mozzarellaost över pizzan efter två tredjedelar av

tiden.

Jäsningsfunktion (endast på vissa modeller)

Du rekommenderas att alltid täcka över degen innan den placeras i ugnen. Jäsningstiden med denna

funktion reduceras med cirka en tredjedel jämfört med jäsningstid i rumstemperatur (20–25 °C).

Jäsningstiden för 1 kg pizzadeg är ungefär en timme.

RÅD OCH FÖRSLAG

Whirlpool AKZM 797/IXL Användarguide

Stämpla: Whirlpool

Modell: AKZM 797/IXL

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Ladda ner PDF

rapportera

Whirlpool AKZM 797/IXL Användarguide

Whirlpool AKZM 797/IXL Användarguide

Relaterade papper