SEVERIN FR 2419 Bruksanvisning

Sidan laddas ...

Kära kund

Innan du använder apparaten bör du läsa

bruksanvisningen noga. Olyckshändelser

kan inträffa pga bristande uppmärksamhet

eller om dessa instruktioner inte iakttas.

Anslutning till vägguttaget

Apparaten bör endast anslutas till ett felfritt

jordat uttag installerat enligt gällande

bestämmelser.

Se till att nätspänningen i vägguttaget

motsvarar den som är märkt på apparatens

skylt.

Denna produkt uppfyller de krav som är

gällande för CE-märkning.

Komponenter

1. Filterutrymme med oljefilter och

ångventiler

2. Lock (löstagbart)

3. Fönster

4. Hölje i rostfritt stål

5. Temperaturkontroll

6. Frityrkorg

7. Korghandtag (löstagbart)

8. Bärhandtag

9. Min/Max-markering 1.2–1.5 L

10. Frityrbehållare

11. Grön signallampa

12. Röd huvudsignallampa

13. Sladd med stickpropp

Viktiga säkerhetsföreskrifter

● Starta inte enhetens uppvärmning utan

olja/fett.

● Apparaten bör alltid vara under uppsikt

när den är i användning.

● Kontrollera noga om det märks några fel

på huvudenheten och dess tillbehör

innan du använder apparaten. Om

apparaten t ex har tappats på en hård yta

får den inte längre användas: t o m

osynliga skador kan försämra apparatens

driftsäkerhet.

● Denna apparat bör inte användas av

personer (inklusive barn) som har

minskad fysisk rörelseförmåga, reducerat

sinnes- eller mentaltillstånd, eller som

saknar erfarenhet och kunskap att

använda dylika apparater. Dessa

personer bör antingen endast använda

apparaten under tillsyn av en person som

är ansvarig för deras säkerhet eller också

få tillräckliga instruktioner beträffande

apparatens användning.

● Se till att barn inte leker med apparaten.

● Placera alltid apparaten på ett stabilt,

jämnt och värmetåligt underlag som tål

stänk och fläckar och se till att det finns

tillräckligt med fritt utrymme runt

omkring. Ställ inte apparaten under

väggskåp eller hängande föremål, direkt

intill en vägg eller i ett hörn.

● Varning: använd inte apparaten

utomhus.

● Gammal olja/gammalt fett kan antändas

vid överhettning. Om detta sker, dra ut

stickproppen ur vägguttaget och lägg

locket på apparaten för att kväva elden.

Häll aldrig vatten på het eller brinnande

olja (eller fett).

● Bär aldrig apparaten när den är het, t.ex.

under eller omedelbart efter användning

(man kan snubbla). Var ytterst försiktig:

het olja/upphettat fett kan orsaka

allvarliga brännskador.

● Varning: några delar hos apparaten blir

heta under användningen och farligt het

ånga kan släppas ut från locket.

● Rör inte vid den heta oljan eller det heta

fettet med fingrarna.

● Lägg inga plastbestick i den heta

oljan/det heta fettet. Häll aldrig het

olja/upphettat fett i plastbehållare.

● Kontrollera regelbundet att elsladden

inte blivit skadad. Om du

uppmärksammar en sådan skada får

apparaten inte längre användas.

● Tag stickproppen ur vägguttaget genom

att dra i stickproppen, aldrig i sladden.

● Låt inte elsladden hänga fritt; sladden

måste hållas på säkert avstånd från

34

Frityrgryta



apparatens heta delar.

● Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

- efter användning,

- ifall apparaten skulle krångla,

- innan apparaten rengörs.

● Apparaten bör inte användas med hjälp

av en extern timer eller separat

fjärrkontroll.

● Inget ansvar godtas om skada

uppkommer till följd av felaktig

användning, eller om dessa instruktioner

inte följts.

● Denna apparat är enbart avsedd för

enskilda hushåll och inte för kommersiell

användning.

● För att uppfylla

säkerhetsbestämmelserna och undvika

risker får reparationer av elektriska

apparater endast utföras av fackmän,

inklusive byte av sladden. Om det krävs

en reparation, bör du vänligen skicka

apparaten till någon av våra

kundtjänstavdelningar. Adresserna finns

i bilagan till denna bruksanvisning.

Frityrgrytans delar

Lock

Du kan ta bort locket för rengöring genom

att först öppna upp det så att det står

vertikalt, och sedan stänga det något för att

kunna dra loss det.

Övervakningsfönster

Med hjälp av övervakningsfönstret har du

uppsikt över friteringsprocessen. För att

undvika kondensering av vattenånga, bör en

liten mängd olja strykas på insidan av

fönstret.

Frityrbehållaren

Fyllningsmängd:

Under uppvärmningen bör olje-/fettnivån

ligga mellan minimi- och maximimärkena

som finns i frityrbehållaren.

Behållaren rymmer ca 1,2–1,5 liter.

Innan behållaren fylls med önskad mängd

olja skall frityrkorgen tas ut.

Typer av olja/fett:

Vi rekommenderar användning av

vegetabilisk olja eller vegetabiliskt fett som

är speciellt ämnat för fritering och som

tryggt kan värmas till en temperatur på

220ºC. Oljan/fettet bör ha en neutral smak.

Blanda inte olika sorters olja/fett.

Frityrkorg

Korgen är avsedd att innehålla maten som

skall friteras.

Montera alltid handtaget i korgen innan

användning. Montera handtaget genom att

trycka ihop de två tapparna och sätt de

vinklade delarna i motsvarande öppningar

(bild I). Tryck sedan ihop tapparna igen för

att låsa dem bakom flikarna (bild II).

Signallampor

Den röda huvudsignallampan lyser så länge

apparaten är ansluten till ett eluttag.

Den gröna lampan tänds då den förinställda

temperaturnivån har nåtts.

Så fort som temperaturen faller under en

viss nivå kommer upphettningen att

återupptas och den gröna signallampan

kommer att släckas.

Temperaturkontroll

Temperaturen kan ställas in på önskad nivå

med hjälp av knappen för

temperaturkontroll.

Innan första användningen

Innan apparaten ansluts till ett eluttag, bör

den rengöras enligt följande:

Frityrbehållaren och lockets insida bör

torkas med en fuktig duk. Frityrkorgen bör

avlägsnas och tvättas noga med hett vatten.

För att undvika att vatten blandas med olja

bör alla delar torkas noga. Fyll behållaren

med ca 1,5 liter vegetabilisk

olja/vegetabiliskt fett.

Användning

-

Se till att oljenivån ligger mellan min- och

maxnivåmarkeringarna.

-

Lägg korgen i frityrbehållaren och stäng

35

locket.

-

Sätt stickproppen i ett lämpligt vägguttag.

Den röda signallampan tänds.

-

Använd temperaturkontrollen för att

ställa in den önskade temperaturnivån.

-

Låt frityrgrytan förvärmas. Den gröna

signallampan tänds då den inställda

temperaturen har nåtts.

-

Öppna locket.

-

Lyft ut frityrkorgen och lägg maten som

ska friteras i korgen.

-

Sätt tillbaka korgen i frityrbehållaren.

-

Stäng locket.

-

Då maten har friterats, öppna locket och

lyft upp korgen för att låta oljan rinna av.

För detta ändamål kan korgen hängas

upp på kanten av behållaren.

-

När friteringen är klar vrider du tillbaka

temperaturkontrollen och drar

stickproppen ur vägguttaget. Den röda

signallampan slocknar.

Råd och tips för fritering

Mat som lagas i olja blir särskilt smakrik och

närande.

När maten läggs ner i den heta oljan

förseglas den omedelbart tack vare den höga

temperaturen. Detta hindrar att fett tränger

in i maten eller att saften tränger ut. På det

sättet bevaras viktiga proteiner, vitaminer

och mineraler osv.

Var vänlig observera följande:

1. Använd bara ren vegetabilisk olja till

denna frityrgryta. Den kan hettas upp

till 220°C och har neutral smak.

2. Blanda inte olika sorters olja.

3. Kvaliteten på begagnad olja kan inte

fräschas upp om den blandas med färsk

olja. Tvärtom skulle den färska oljan

också snart bli förstörd.

4. För att oljan inte ska skumma över, bör

du se till att torka maten väl. Var

speciellt noga med att tina upp

djupfryst mat innan den friteras. Fukt

minskar frityroljans hållbarhet.

5. För att få bra resultat är rätt

temperaturinställning en viktig faktor

vid fritering. Om oljan inte är tillräckligt

het kan maten suga upp för mycket

olja. Därför är det bäst att inte sätta in

korgen förrän uppvärmningen är klar.

Om oljan är för het bildas en skorpa

alltför snabbt medan inre delen av

maten förblir okokt.

6. Djupfryst eller kyld mat bör sänkas ned

ett ögonblick i den heta oljan ett par

gånger före själva friteringen.

7. Fritera inte för mycket på en gång.

Bitarna ska kunna flyta fritt utan att

vidröra varandra.

8. Om frityrsmet används måste den fästa

ordentligt på maten. Avlägsna

överflödigt mjöl.

9. För gammal frityrolja känns lätt igen på

att den har mörkare färg, är

trögflytande, luktar obehagligt eller

gärna vill skumma.

10. För gammal frityrolja eller olja som

innehåller partikelrester från tidigare

fritering är brandfarlig och kan lätt fatta

eld. Det är därför bäst att byta olja efter

3-4 friteringar. Dess hållbarhet beror

dock främst på den friterade matens

typ och kvantitet.

11. Hållbarheten kan förlängas om

frityroljan filtreras efter varje

användningstillfälle.

12. Frityroljan kan förvaras i frityrgrytan

om denna hålls stängd och står svalt.

Allmän skötsel och rengöring

● Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och låt apparaten svalna tillräckligt innan

rengöring påbörjas.

● Varning: för att undvika risken för elstöt

bör du inte rengöra frityrgrytans hölje

eller dess elsladd med vätska och sänk

inte någon av dessa i vatten.

● Använd inga slipmedel eller starka

rengöringsmedel.

-

Du kan ta bort locket för rengöring

genom att först öppna det så att det står

vertikalt, och sedan stänga det något för

att kunna dra loss det.

-

Locket innehåller ett fettfilter som bör

36

bytas ut efter några friteringsomgångar.

Lossa filterlocket och ta ut det gamla

filtret. Rengör locket med en fuktig duk

och litet rengöringsmedel. Torka noga

efteråt. Sätt i ett nytt fettfilter och sätt

tillbaka filterlocket. Utbytesfilter kan

beställas genom Severin Service.

-

Om oljan ska tömmas ur grytan, vänta

tills oljan svalnat tillräckligt men

fortfarande är flytande och häll ut den i

en värmetålig behållare. Oljan kan

filtreras genom att hällas genom

absorberande papper insatt i en

värmetålig tratt eller ner i frityrkorgen.

● Häll inte begagnad olja i diskhon. När

den är kall kan den kasseras med

köksavfallet.

Insidan på frityrbehållaren kan torkas av

först med hushållspapper och sedan med

en fuktig, luddfri trasa och milt

tvättmedel. Torka sedan behållaren noga

med en torr trasa.

-

Efter användning bör du rengöra

frityrkorgen med hett diskvatten.

-

Apparatens utsida kan rengöras med en

fuktig, luddfri trasa.

Bortskaffning

Kasta inte gamla eller söndriga

apparater med hushållsavfallet,

utan lämna dem till din hemorts

återvinningsstation.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2 års

garanti räknat från inköpsdagen mot

uppvisande av specificerat inköpskvitto i

överensstämmelse med de allmänna

garantivillkoren. Ifall apparaten används

felaktigt, eller vårdslöst, ansvarar den som

använder apparaten för eventuella material-

och personskador.

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte

GmbH, Tyskland.

37

Sidan laddas ...

SEVERIN FR 2419 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

SEVERIN FR 2419 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument