SEVERIN FR 2437 Specifikation

Sidan laddas ...

49

Frityrgryta

Bästa kund!

Innan du använder apparaten bör du läsa

denna bruksanvisning noga och spara den

för framtida referens. Apparaten bör endast

användas av personer som bekantat sig med

dessa instruktioner.

Anslutning till vägguttaget

Apparaten bör endast anslutas till ett felfritt

jordat uttag installerat enligt gällande

bestämmelser.

Se till att nätspänningen i vägguttaget

motsvarar den som är märkt på apparatens

skylt.

Denna produkt uppfyller de krav som är

gällande för CE-märkning.

Komponenter

1. Frityrkorg

2. Korghandtag

3. Korghandtagets låsknapp

4. Temperaturlampa (grön)

5. Central signallampa (röd)

6. Temperaturkontroll

7. Lock (löstagbart)

8. Fönster

9. Filterutrymme med oljeﬁ lter och

ångventiler

10. Min/Max-markering 1.7–2.0 L

11. Bärhandtag

12. Lockets utlösningsknapp

13. Sladd med stickpropp

14. Hölje

Viktiga säkerhetsföreskrifter

∙ För att undvika risker får reparationer

av denna elektriska apparat

eller dess elsladd endast utföras

av vår kundservice. Om det

krävs reparation, bör du skicka

apparaten till någon av våra

kundtjänstavdelningar (se bilagan).

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och se till att apparaten är avstängd

innan rengöring påbörjas.

∙ Rengör inte värmeelementet med

vatten, och sänk inte ner det i vatten.

Detta för att undvika risken för

elstötar.

∙ Se avsnittet Skötsel och rengöring

för detaljerad information om hur

apparaten bör rengöras.

∙ Apparaten bör inte användas med

hjälp av en extern timer eller separat

fjärrkontroll.

∙ För att förhindra att het olja spills

ut bör du använda handtagen då

du placerar apparaten på en stabil,

värmebeständig arbetsyta (som ej

skadas av stänk eller ﬂ äckar och har

tillräckligt med fria ytor runtom).

∙

Varning: Några delar hos

apparaten blir heta under

användningen och farligt het ånga

kan släppas ut från locket.

SE

50

∙ Apparaten är avsedd för hemmabruk

eller liknande användning, såsom

- i personalkök, kontor och andra

kommersiella miljöer,

- i företag inom jordbrukssektorn,

- för gäster i hotell, motell och

liknande inkvarteringsställen,

- för gäster i bed-and-breakfast hus.

∙ Barn under 8 år får ej använda

apparaten.

∙ Äldre barn, 8 år eller äldre, får

däremot använda apparaten om de

är under ständig övervakning.

∙ Denna apparat kan användas

av personer som har minskad

fysisk rörelseförmåga, reducerat

sinnes- eller mentaltillstånd, eller

som har bristfällig erfarenhet och

kunskap, förutsatt att dessa personer

är under uppsyn eller har fått

tillräckliga instruktioner beträffande

apparatens användning och vet vilka

risker och säkerhetsåtgärder som

användningen innefattar.

∙ Barn bör inte tillåtas leka med

apparaten.

∙ Barn bör inte tillåtas rengöra

eller underhålla apparaten utan

övervakning.

∙ Apparaten och dess elsladd bör

hållas utom räckhåll för barn under 8

år.

∙ Varning: Håll barn på avstånd från

apparatens förpackningsmaterial eftersom

fara eventuellt kan uppstå. Det ﬁ nns t.ex.

risk för kvävning.

∙ Starta inte enhetens uppvärmning utan

olja/fett.

∙ Lämna aldrig grytan utan tillsyn medan

den är i användning.

∙ Innan varje användning bör apparaten

samt dess elsladd och monterade

tillbehör inspekteras noga så att de inte

har några skador. Om apparaten t ex

har tappats på en hård yta, eller om

elsladden har utsatts för alltför hård kraft,

bör den inte längre användas: Även

osynliga skador kan försämra apparatens

driftsäkerhet.

∙ Ställ inte apparaten under väggskåp eller

hängande föremål, direkt intill en vägg

eller i ett hörn.

∙ Se till att det inte ﬁ nns lättantändliga

material i närheten.

∙ Smält inte fett i fast form i en

tom frityrgryta: fettet täcker inte

värmeelementet helt och elementet

kan därför överhettas så att fettet kan

antändas vid kontakt. Det är också möjligt

att den termiska säkerhetsspärren stänger

av värmeelementet.

∙ Gammal olja/gammalt fett kan antändas

vid överhettning. Om detta sker, dra ut

stickproppen ur vägguttaget och lägg

locket på apparaten för att kväva elden.

Häll aldrig vatten på het eller

brinnande olja (eller fett).

∙ Bär aldrig apparaten när den är het, t.ex.

51

under eller omedelbart efter användning

(man kan snubbla). Var ytterst försiktig:

het olja/upphettat fett kan orsaka

allvarliga brännskador.

∙ Rör inte vid den heta oljan eller det heta

fettet med ﬁ ngrarna.

∙ Lägg inga plastbestick i den heta oljan/det

heta fettet. Häll aldrig het olja/upphettat

fett i plastbehållare.

∙ Varning: Låt inte apparaten eller

elsladden komma i kontakt med heta ytor

eller heta källor. Låt inte elsladden hänga

fritt; sladden måste hållas på säkert

avstånd från apparatens heta delar.

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

- efter användning,

- ifall apparaten skulle krångla,

- innan apparaten rengörs.

∙ Ta stickproppen ur vägguttaget genom att

dra i stickproppen, aldrig i sladden.

∙ Varning: Använd inte apparaten

utomhus.

∙ Inget ansvar godtas om skada

uppkommer till följd av felaktig

användning, eller om dessa instruktioner

inte följts.

Automatisk säkerhetsanordning

Om oljenivån sjunker under den krävda

miniminivån kommer säkerhetsanordningen

att automatiskt stänga av värmeelementet.

Efter det att säkerhetsavstängningen har

aktiverats är apparaten obrukbar.

Frityrgrytans delar

Lock

Locket öppnas genom att du trycker på

utlösningsknappen. Locket är försett med

fjäder och lyfts upp automatiskt när man

trycker på knappen. För att stänga locket,

tryck ned locket tills det låses på plats.

När det öppna locket är i vertikal position kan

det tas bort för rengöring genom att man drar

det uppåt.

Övervakningsfönster

Med hjälp av övervakningsfönstret har du

uppsikt över friteringsprocessen. För att

undvika kondensering av vattenånga, bör

en liten mängd olja strykas på insidan av

fönstret.

Frityrbehållaren

Fyllningsmängd:

Innan uppvärmningsfasen sättes igång bör

olje-/fettnivån ligga mellan minimi- och

maximimärkena som ﬁ nns i frityrbehållaren.

Behållaren rymmer ca 2 liter.

Innan du fyller behållaren med den önskade

mängden olja/fett bör frityrkorgen avlägsnas.

Anmärkning: Skillnaden mellan minimum-

and maximummärkena är ca 300 ml.

Typer av olja/fett:

Vi rekommenderar användning av

vegetabilisk olja eller vegetabiliskt fett som

är speciellt ämnat för fritering och som tryggt

kan värmas till en temperatur på 220º C.

Oljan/fettet bör ha en neutral smak.

Blanda inte olika sorters olja/fett.

Frityrkorg

Korgen är avsedd att innehålla maten som

skall friteras.

Med locket stängt kan korgen sänkas ned

i den heta oljan med korghandtaget på

apparatens utsida. Då du vill sänka ner

korgen för du korghandtagets låsknapp

framåt och handtaget neråt.

Lyft korgen ur oljan genom att föra handtaget

uppåt tills det låses i horisontalläge.

52

Kapacitet

Vi rekommenderar fritering av max 300 g

pommes frites. Vänligen läs avsnittet Tips för

fritering.

Signallampor

Den röda huvudsignallampan lyser så länge

apparaten är ansluten till ett eluttag.

Den gröna lampan tänds då den förinställda

temperaturnivån har nåtts.

Så fort som temperaturen faller under

en viss nivå kommer upphettningen att

återupptas och den gröna signallampan

kommer att släckas.

Temperaturkontroll

Temperaturen kan ställas in på önskad nivå

med hjälp av knappen för temperaturkontroll.

Innan första användningen

Innan apparaten ansluts till ett eluttag, bör

den rengöras enligt följande:

Frityrbehållaren och lockets insida bör

torkas med en fuktig duk. Frityrkorgen bör

avlägsnas och tvättas noga med hett vatten.

För att undvika att vatten blandas med olja

bör alla delar torkas noga. Fyll behållaren

med ca 2 liter vegetabilisk olja/vegetabiliskt

fett.

Användning

∙ Se till att oljenivån ligger mellan min- och

maxnivåmarkeringarna.

∙ Lägg korgen i frityrbehållaren och stäng

locket.

∙ Sätt stickproppen i ett lämpligt vägguttag.

Den röda signallampan tänds.

∙ Använd temperaturkontrollen för att ställa

in den önskade temperaturnivån.

∙ Låt frityrgrytan förvärmas. Den gröna

signallampan tänds då den inställda

temperaturen har nåtts.

∙ Öppna locket.

∙ Lyft ut frityrkorgen och lägg maten som

ska friteras i korgen.

∙ Sätt tillbaka korgen i frityrbehållaren.

∙ Stäng locket och sänk ner korgen.

∙ Då maten har friterats, öppna locket

och lyft upp korgen för att låta oljan

rinna av. När friteringen är klar vrider du

tillbaka temperaturkontrollen och drar

stickproppen ur vägguttaget. Den röda

signallampan slocknar.

Råd och tips för fritering

Mat som lagas i olja blir särskilt smakrik och

närande.

När maten läggs ner i den heta oljan

förseglas den omedelbart tack vare den

höga temperaturen. Detta hindrar att fett

tränger in i maten eller att saften tränger ut.

På det sättet bevaras viktiga proteiner,

vitaminer och mineraler osv.

Var vänlig observera följande:

1. Kvaliteten på begagnad olja kan inte

fräschas upp om den blandas med färsk

olja. Tvärtom skulle den färska oljan

också snart bli förstörd.

2. För att oljan inte ska skumma över,

bör du se till att torka maten väl.

Var speciellt noga med att tina upp

djupfryst mat innan den friteras. Fukt

minskar frityroljans hållbarhet.

3. För att få bra resultat är rätt

temperaturinställning en viktig faktor

vid fritering. Om oljan inte är tillräckligt

het kan maten suga upp för mycket

olja. Därför är det bäst att inte sätta in

korgen förrän uppvärmningen är klar.

Om oljan är för het bildas en skorpa

alltför snabbt medan inre delen av

53

maten förblir okokt.

4. Djupfryst eller kyld mat bör sänkas

ned ett ögonblick i den heta oljan ett

par gånger före själva friteringen.

5. Fritera inte för mycket på en gång.

Bitarna ska kunna ﬂ yta fritt utan att

vidröra varandra.

6. Om frityrsmet används måste den

fästa ordentligt på maten. Avlägsna

överﬂ ödigt mjöl.

7. För gammal frityrolja känns lätt

igen på att den har mörkare färg, är

trögﬂ ytande, luktar obehagligt eller

gärna vill skumma.

8. För gammal frityrolja eller olja som

innehåller partikelrester från tidigare

fritering är brandfarlig och kan lätt fatta

eld. Det är därför bäst att byta olja efter

3-4 friteringar. Dess hållbarhet beror

dock främst på den friterade matens typ

och kvantitet.

9. Hållbarheten kan förlängas om

frityroljan ﬁ ltreras efter varje

användningstillfälle.

10. Frityroljan kan förvaras i frityrgrytan om

denna hålls stängd och står svalt.

Näringsmedveten fritering

För näringsrik och hälsosam fritering

rekommenderar vi en maximal

temperaturinställning på 175°C när du friterar

mat vars innehåll av kolhydrater är över

medeltalet. En sänkt friteringstemperatur,

kombinerad med en motsvarande minskning

i mängden mat, gör att det bildas en minimal

mängd ämnen som är skadliga för hälsan.

Skötsel och rengöring

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och låt apparaten svalna tillräckligt innan

rengöring påbörjas.

∙ Varning: för att undvika risken för elstöt

bör du inte rengöra frityrgrytans hölje eller

dess elsladd med vätska och sänk inte

någon av dessa i vatten.

∙ Använd inga slipmedel eller starka

rengöringsmedel.

∙ När det öppna locket är i vertikal position

kan det tas bort för rengöring genom att

man drar det uppåt.

∙ Locket innehåller ett fettﬁ lter som bör

bytas ut efter några friteringsomgångar.

Lossa ﬁ lterlocket och ta ut det gamla

ﬁ ltret. Rengör locket med en fuktig duk

och litet rengöringsmedel. Torka noga

efteråt. Sätt i ett nytt fettﬁ lter och sätt

tillbaka ﬁ lterlocket. Utbytesﬁ lter kan

beställas genom Severin Service.

∙ Då du vill avlägsna olja ur frityrbehållaren,

bör du först vänta tills oljan/fettet

avsvalnat tillräckligt men ännu är

ﬂ ytande; tag bort oljan med en soppslev.

När temperaturen sjunkit tillräckligt

kan du också hälla ut oljan/fettet i en

värmebeständig behållare. Oljan (eller

fettet) kan ﬁ ltreras genom att du häller

det genom ett absorberande papper i

en värmebeständig tratt eller i själva

frityrkorgen.

∙ Häll inte ut het olja/upphettat fett i

diskhon. När fettet kallnat, kan det läggas

i köksavfallet.

∙ Insidan på frityrbehållaren kan torkas av

först med hushållspapper och sedan med

en fuktig, luddfri trasa och milt tvättmedel.

Torka sedan behållaren noga med en torr

trasa.

∙ Efter användning bör du rengöra

frityrkorgen och locket med hett

diskvatten. Torka dem torra.

∙ Apparatens utsida kan rengöras med en

fuktig, luddfri trasa.

54

Avfallshantering

Enheter märkta med denna

symbol måste kasseras separat

från hushållsavfallet, eftersom de

innehåller värdefulla material som

kan återvinnas. Korrekt avfallshantering

skyddar miljön och människors hälsa. Din

lokala myndighet eller återförsäljare kan ge

information i ärendet.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2

års garanti räknat från inköpsdagen mot

uppvisande av speciﬁ cerat inköpskvitto

i överensstämmelse med de allmänna

garantivillkoren. Denna garanti inverkar inte

på dina lagstadgade rättigheter eller dina

lagenliga rättigheter enligt den nationella

konsumentskyddslagstiftningen. Ifall

apparaten används felaktigt, eller vårdslöst,

ansvarar den som använder apparaten för

eventuella material- och personskador.

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte GmbH,

Tyskland.

Sidan laddas ...

SEVERIN FR 2437 Specifikation

SEVERIN FR 2437 Specifikation

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument